Koruza korenja, kot v vrtcu. Enostavne in hitre recepte

In v otroštvu je bilo v vrtcih dana korenček? Si ti bila všeč? Jaz, odkrito, všeč skuto in krompir kozolci veliko več.

In šele čez nekaj let in pridobivam nekaj znanja o pravilni prehrani, mi je postalo jasno, da gre za koruzno pečenko, ki je ena izmed najbolj zdravih jedi, ki so pripravljene za otroke v vrtcu.

In kot oče treh majhnih otrok, menim, da je naloga izbire takih receptov in menijev, tako da je hrana za otroke tako okusna in zdrava.

Konec koncev, otroci ne želijo nekaj koristnega, jim dajejo bolj okusno, bolj sladko

Zato iščem recepte, ki bodo privlačni na majhen del moje družine.

Vsebina:

In v današnjem izboru želim deliti z vami tiste recepte, ki so prejeli "dobro" in jih otroci jedo užitek.

Klasična korenčka korenčka, kot v vrtcu

Začnimo s klasičnim receptom. V tej obliki ga najpogosteje jedo otroci v vrtcu.

Sestavine:

• Kuhana korenje - 600 g
• Jajc - 4 kos
• Mleko - 250 ml
• Sladkor - 4 žlice L
• Sol - 1 tsp
• Moka - 2 žlici L
• Maslo - 50 g

Kuhanje:

1. Korenje je treba najprej očistiti in kuhati. Po tem, ga drobite na fino rezilo.

Cel korenček se kuhamo približno 30 minut in naribamo na večjem delu - dvakrat hitreje.

2. V skledo zlomite 4 jajca in vlijte v mleko.

3. In stopljeno maslo. Vse dobro premešamo.

4. Nastala mešanica prelije korenje.

5. Dodajte sladkor, sol in moko. In skrbno premešajte sestavine do debele homogene mešanice.

6. Končano testo vlijemo v posodo ali posodo, pred namaščeno z maslom ali rastlinskim oljem.

7. In posodo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj za 40-50 minut.

Je končano. Bon appetit!

Preprost recept za kremo korenja s kruhom

Gotovo je enaka recept, ki ne uporablja pšenične moke, ampak semolina. Zahvaljujoč njej se okus korenja v kremo skoraj ne počuti, kar bo koristno, če otrokom to ne bo všeč.

Sestavine:

• 500 g kuhanega korenja
• 2 jajca
• Ščepec soli
• 1,5 žlici sladkorja
• 3 žlici opic

Kuhanje:

1. Raztrgajte koruzo na fini rezini.

2. V eni skledi združite jajca, sol, sladkor in zdrob.

3. Nastalo testo pustimo 15 minut, da se zdrobijo "raztopijo" in nabreknejo.

4. Nato dodajte k testu in mešajte naribano kuhanega korenja.

5. Maso dajte v pekač, namaščena z rastlinskim oljem ali obložena s pergamentnim papirjem.

6. In posodo v pečici pošljite na temperaturo 180 stopinj za 30-35 minut.

Gotovo, bon appetit!

Video o tem, kako kuhati korenček v počasnem kuhalniku

Ampak podoben recept za pečen kruh s kruhom za kuhanje v počasnem kuhalniku. Prepričajte se, da si ogledate ta kratek, a zelo informativen video.

Korak po korak Kuhanje sira s korenjem

In tukaj smo z vami na enega najbolj priljubljenih receptov korenčkov s krompirjem. Tu namesto moke ali zdrobnine vzamemo kot osnovo, zaradi česar se izpuščaj izkaže za zračen in dobesedno se topi v ustih.

Sestavine:

• 1 kg korenja
• 4 jajca
• 200 g skute
• Ščepec soli
• Sezam ali matice - 20 g

Kuhanje:

1. Surov mojo korenje, očistite in utrkajte na fino rezilo.

2. Jajca zlomite in ločite belce od rumenjaka.

Prebite protein z mešalcem, dokler ne nastanejo beli vrhovi.

Da bi beljakovine zlahka ušle v zračno maso, mu morate dodati ščepec soli.

Pobijte rumenjake z mešalcem v ločeni skledi, dokler ne razsvetli.

3. Dodajte skuto v rumenjake in ga premrežite, dokler ni gladka.

4. Nato dodajte korenje in vse dobro premešajte.

5. Dodajte beljakovine v zadnjo sestavino in jih nežno mešajte v skupno maso.

6. Namazite krožnik z rastlinskim oljem in enakomerno porazdelite maso korenčkov na skledo.

Potresemo s sezamom ali maticami na vrhu

7. Nato pošljite obrazec v pečico, segreto na 180 stopinj za 40-45 minut.

Je končano. Bon appetit!

Sladka jabolčna pečenka v peči

In to je najljubši recept mojega otroka. V resnici še vedno ne vedo, da je v tej posuši korenček.

Sestavine:

• 0,5 kg korenja
• 0,5 skodelice kisle smetane
• 1/3 skodelice zdroba
• 1 jajce
• 1 jabolka
• 50 g masla
• 4 žlici sladkorja
• 0,5 tsp cimet

Kuhanje:

1. Jabolka in korenček so podrli na fino rezilo.

2. Nato jim dodajte kislo smetano in zdrob in vse temeljito premešajte. Po tem smo 10-15 minut pustili mimo mase, da se je gomolja povečala.

3. Jajc iz sladkorja in cimeta.

4. In zmešajte z ustaljeno maslo korenčka-jabolka. Spet dobro premešajte vse.

5. Razširimo in enakomerno razporedimo kremo v obliki pečenja.

V lonček se ne drži, ne smete mazati obrazca samo z oljem, temveč tudi prelijte kruh na dnu

6. Pripravite pečico v pečici, segreto na 180 stopinj za 40-45 minut.

Pečenka v koruzi v mikrovalovni pečici 5 minut

In na koncu, vam bom pokazal najhitrejši način za kuhanje pečenice.

Sestavine:

• Kuharski sir - 150 g
• Rozin - 20 g
• Jajce - 1 kos
• Korenje - 1 kos
• Ovsena kaša, mlet v moko - 1 žlica (lahko jo nadomestimo z mamilom)

Kuhanje:

1. Očistite korenje in jih utrkajte na fino rezilo.

2. V skutini prelijte jajce in premešajte.

3. Nato položite korenje, rozine in ovseno kašo na isto mesto in ponovno dobro premešajte.

4. Raztopite površino ognjišča in ga pošljite v mikrovalovno pečico 5 minut pri moči 800 vatov.

5. Potem počakamo, ko se ohišje ohladi, robove z nožem obrišemo in ga obrnemo na ravno ploščo.

Je končano. Bon appetit!

To so recepti, ki sem jih želel deliti z vami danes. Prepričan sem, da ste videli vsaj enega, ki vam bo ustrezal.

Ognjiča v peči

V pečici korenček - še en zdrav zajtrk, ki ga lahko pripravite takoj za vso družino. Recepti te korenčne repice lahko označim kot sledi: Eden od mojih prijateljev, ki je poskušal to korenček, je vzkliknil: »Ponavadi ne jedo korenja, ampak je okusno.

Korenje se nam prodajajo skozi celo leto, tako da je to okusno sladko koruzo mogoče pripisati vsem sezonskim jedem. Ampak! Zdaj imamo priložnost, da pripravimo koruzno pečenko iz super sveže korenčke, ki jo pravkar potegnemo iz naše vrtne postelje. Ne zamudite trenutka!

In še eno zanimivo dejstvo! Znanstveniki iz Medicinskega inštituta Linusa Paulingja so izvedli številne študije, ki so poskušali ugotoviti, v kakšni obliki imajo korenje največjo aktivnost luteina in antioksidanta.

koruza pečenka iz pečice - okusna in zdravo jed

Za toplotno obdelavo so pečene korenje in nekaj drugih zelenjadnic (pečen, kuhan, paren). In tako se je izkazalo, da se je količina karotinoidov v toplotno obdelani koreni zmanjšala, vendar se je povečala njegova skupna aktivnost antioksidanta in luteina, še posebej pa se je koristna aktivnost povečala v kuhani korenje!

Lirsko digresija:
Obstajata dva prijatelja:

- Tako si tanek! Je to nova prehrana? - Da: krompir, korenje, pesa... - Kuhajte ali poprskate? - Dig.

In tukaj je naš recept za pečen pečen korenček.

V pečici korenček v pečici: recept z dodatkom jabolka

Lahko kuhate tudi:

Sestavine koruzne repice korenja:

• na funt korenčka
• 1 jajce
• sladkor po okusu (vzel sem prvo žlico, moj korenček je bil zelo sladek)
• 3 tbsp. zdrob
• 2 kosi soli
• 20 gr. maslo
• 1 jabolka (olupljen, jabolka v tej recepturi ni nujna sestavina, toda dodaja, da je koruza za korenje bolj zanimiva)
• muškatni orešček in cimet eno ščepec

Kako narediti koruzno pečenko v peči:

1. Kuhano celotno korenje se vre na srednji vročini, nato pa se lupi, pretvorite v pire krompir z vilico ali v mešalniku skupaj z jabolko (lahko jabolko razrežete ločeno na fino rezilo).
2. Rumeno rahlo pobijte. Združite korenčkov pire z naribanim jabolk, zdrob in jajce, dodajte sol in začimbe. Premešajte.
3. Ognjevarno maslo odporno na toploto. Tam pripravite pripravljeno mešanico za pripravo koruze za korenje. Gladko površino in damo na površino tanke koščke masla.
4. Pečemo v pečici maso korenja pri 180 stopinjah za 30-40 minut.

V službi se lahko koruzni pečenec posuti s sladkorjem v prahu in okraši z oreščki.

Še en recept za korenje iz korenja

Recept v koruzi v peči

Za recept, ki ga potrebujemo:

Korenje 6 kosov, mleko 500 g., sladkor po okusu, piščančje jaje 4 kosi, soli 3 soli, moke in masla 2 žlici,

Kako kuhati korenček v peči:

1. Olupljeni in oprani korenje zrna na grobem.
2. Na maslo rahlo dodajte naribano korenje v maslo, dodajte malo vrele vode, tako da so korenje prevlečene z vodo in ohlajene do mehkega.
3. Rahlo premagajte jajca in premešajte z mlekom.
4. Čakamo, da se ohlajena korenčka ohladi in jo združimo z mešanico jajčnega mleka.
5. Na koncu dodajte sol, sladkor in moko.
6. Mastno odporna mast z maslom, položite tam pripravljeno maso korenja.
7. Kuhanje pečenka korenček v peči za 35-45 minut pri temperaturi 180 stopinj.
   Osredotočanje na rdečo skorjo na vrhu. Trda koruza je pripravljena!

Kaj storiti? Kot možnost z marmelado, s kislo smetano, z grškim jogurtom, z mlekom ali kot možnost, lahko uporabite sveže nariban sladkor s sladkorjem.

Korenčka pečenka - 7 receptov

Okusno in zdravo koruzno korenje mora biti v prehrani vsakogar, ki želi jesti in ima odlično zdravje. Poleg glavne sestavine jedi - korenje lahko vsebuje tudi drugo zelenjavo, začimbe, žita, ki bodo posodo še bolj bogate in zdrave. Priprava korenčne torte hitro, s preprostimi sestavinami, primerno za hrano za otroke in odrasle.

Klasična koruza korenčka v peči

Opekač pečice je klasična možnost kuhanja. Pečen je 30 minut od proračunskih izdelkov, medtem ko se izkaže za svetlobo, bogato z vitamini in drugimi koristnimi snovmi. Lahko ga pojedo vsakdo, tudi ljudje, ki gledajo svojo težo ali želijo izgubiti nekaj dodatnih kilogramov.

Priprava hrane iz:

• korenje - 4 kosi;
• jajca - 2 kosi;
• gašena soda - 0,5 tsp;
• zdrob - 3 tbsp;
• Sladkor - 2 tbsp. brez diapozitivov;
• rastlinska maščoba (za mazanje oblike).

Oprašena korenčka je podrgnjena na velikem korenu. V rezervoarju se mešajo rumenjaki z beljakovinami, granuliranim sladkorjem in zdrobom. Ko so korenje in mešanica drugih proizvodov združeni, gneteni in položeni v obliki, predhodno mazani z maščobo. Izdelke morate pečati v peči na 200 stopinj približno pol ure.

Recept je kot v vrtcu

Carrot pečenka kot v vrtcu je enostavno pripraviti doma. Ta jed je nizko kalorična, zdrava in hrana. Vroči ali zamrznjeni obliki, skupaj z različnimi omakami, jagodami in suhim sadjem.

Za pripravo obroka je treba založiti:

• korenje - 600 g;
• sladkor - 100 g;
• moko - 1,5 tbsp;
• pecilni prašek - ščepec;
• maslo - 120 g;
• jajca - nekaj kosov;
• Cimet - po okusu.

Korenje je olupljeno, kuhano, dokler ni kuhano in zdrobljeno z mešalnikom za potapljanje. Izhod mora biti približno 400 ml pire krompirja.

Potem je masa korenja razporejena v globokem posodi, pomešana s sladkorjem, moko, praškom za peko, maslom, cimetom in pretečenimi jajci. Po gnetenju se gred premakne v pekač in se v pečici pošlje 45 minut pri 180 stopinjah. Pripravljenost izdelka preverite z zobotrebcem - če je na izhodu suha, potem je torta pripravljena.

Pršut korenček

Kombinacija nežnega skuta in sočno svetlo korenje je odlična pri okusu, strukturi in koristnih lastnostih. Ta jed je popolna kot zajtrk za čaj ali kavo. Otrokom lahko postrežemo z milkshjem ali kakavom.

Priprava hrane iz:

• skuta - 0,4 kg;
• korenje - 2 kosi;
• 2-3 piščančja jajca;
• sladkor - 0,5 skodelice;
• kisla smetana - 3,5 tbsp;
• jedilna soda - 0,5 tsp;
• zdrob - 4,5 žlici l.;
• maca - 1 tsp;
• rozine ali suhe slive - po okusu.

V globoki skledi temeljito premešajte in nato pobijte skuto, belce z rumenjaki in sladkor. Uvede se tudi soda, oluščena s kislo smetano.

Korenček se očisti in podrgne na fino rezilo. Skupaj z makovi semeni, zdrobi in rozinami se korenček dovaja v testo. Vse je temeljito gneteno in postavljeno v pekač (lahko uporabite silikon v obliki srca ali živali). Pečemo na temperaturi 190 stopinj 40-50 minut. Dokončano torto lahko okrasimo s kremo, sladkorjem v prahu, jagodami.

Kuharski sir in pečen krompir lahko kuhamo po drugem receptu z dodatkom sezonskih jagod. Peko bodo bolj sočne, občutljive in prijetne po okusu. V tem primeru se jagode na koncu vnašajo v testo, potem ko so jajca prešla v peno in jih združili z drugimi izdelki. V zimskem času je dobro dodati brusnice na pečen krušek, kar bo pomagalo krepiti imunski sistem in pospešiti okrevanje ARVI. Pri dodajanju kislega jagodičja je treba količino sladkorja povečati.

Delicious delicacy z jabolki

Veliko otrok ljubi naribano jabolko s korenjem in sladkorjem že v zgodnjih letih. In če jim dodate skuto in celo pecete? Verjetno je nekaj takega mislil oseba, ki je izumila ta čudovit recept, v katerem so preprosti izdelki združeni v eno celoto in rezultat je bil odličen pečen.

Za kuhanje je vredno založiti:

• skuta - 200 g;
• sladkorni pesek - 3 tsp;
• kisla smetana - 1 žlica l;
• jajca - nekaj kosov;
• korenje - 2-3 korenaste zelenjave;
• jabolko - 1-2 kosov. (odvisno od velikosti zelenjave);
• vanilija, cimet.

Prvič, vrele v vodi je kuhano očiščeno oranžno korenasto zelenjavo do razpisa. Ločite, v skledi, rešite skuto, jo zmešajte z naribanim jabolkom in korenčkom (obe zelenjavi so narezani na fino grlo). Jajca, kisla smetana, granulirani sladkor se vnašajo v zmes. Vsi izdelki so gneteni in izloženi v obliki, ki je naoljena in mleto s kruhom.

Korenček in jabolčni sladkor pečeni v peči 35 minut pri temperaturi 190 stopinj. Končni proizvod je treba rahlo ohladiti in šele po odstranitvi iz kalupa. Pred serviranjem lahko vlijete kondenzirano mleko ali kislo smetano omako. Otroci lahko všeč torte, ki so na voljo s čokolado ali sadnim in jagodnim sirupom.

Pršut s kruhom in korenjem

Posušeno s kruhom se pogosto pripravljajo v družinah, kjer so majhni otroci ali starejši. Za njih je ta posoda še posebej uporabna, ker jo telo zlahka prebavi, ima veliko hranil.

Priprava obroka:

• kuhano korenje - 550 g;
• jajca - nekaj kosov;
• zdrob - 3,5 st.l.;
• sladkor - 90 g;
• soda - pol čajne žličke;
• cimet - 0,5 tsp;
• maslo - 20 g;
• moko - 1 žlica.

Korenje prevreti do mehkega v čisti vodi. Da bi ohranili svojo sočnost in okus, je bolje kuhati korenasto zelenjavo v "uniformi". Pomembno je upoštevati, da po recepturi potrebujete malo več kot pol kilograma kuhanega zelenjave, zato morate najprej vzeti približno 900 g surovega izdelka.

Ko se koreninski posevek malo ohladi in ohladi, ga morate nanesli na fino rezilo. Ločite rumenjake z beljakovinami in sladkorjem, dokler masa ne postane bela in dvakrat večja od prvotnega volumna. Sesati, cimet, korenje in zdrob se doda tej mešanici. Vse se pomeša do homogenosti.

Pekač je naoljen in posut s moko. Če obstajajo majhni kalupi, lahko v njih pecete zelenjavno pito - zanimivo bo za male gurmane. Podložena masa se poravna v pločevinastem listu in pošlje v pečico, segreto na 180 stopinj. Izdelek je treba pečati, dokler na površini ne nastane lepa skorja. Posušeno s kruhom lahko postrežemo s smetano ali sladoledom.

Bučna koruza buče

Koruzno bučo je veliko bolj uporabno, če ga kuhate za par, in ne v peči. Hkrati ni treba imeti dvojnega kotla - dovolj je, da vre v vodo v velikem prostorninskem posodah in po namestitvi mešanih izdelkov vanj vstavite manjši zabojnik. Ta možnost kuhanja je primerna za majhne otroke in tiste, ki imajo težave z gastrointestinalnim traktom.

Priprava zelenjavne pite iz:

• naribana buča - 100 g;
• naribana korenje - 100 g;
• mleko - 120 ml;
• sladkor - 30 g;
• zdrob - 60 g;
• jajca.

Korenje in buče se očistijo, sperejo in podrgnejo na večjem delu. Vrelo mleko v ponvi, jo položite v zelenjavo in jih nato malo ohladite, dokler tekočina ne izhlapi. Ko je mešanica hladna, jo morate vnesti v preostale proizvode v skladu s recepturo in premešati, dokler ni homogena.

Pečenje pečenja ne sme trajati več kot 30 minut. Po nanosu na primerno posodo okrasite s sladkorjem v prahu in jagodami.

V multicooker

Koruza korenja v počasnem kuhalniku se dobi tako kot v otroštvu - občutljivo, dišeče in zelo okusno.

Če želite, da se zaloga:

• korenje - 400 g;
• zdrob - 4 žlice;
• sladkor - 120 g;
• jajca - 4 kos kategorija С0;
• rozine - 150 g;
• maslo - 65 g;
• vanilija, cimet;
• pecilni prašek - čajna žlička brez drsnika;
• pomarančna lupina;
• rastlinsko olje;
• drobtine;
• sol (ščepec).

Rozine morate najprej preliti s toplo vodo in pustiti, dokler jagode niso mehke. Olupljeni korenje zmlete v mešalniku, skupaj s sladkorjem, jajci in maslom. Po mešanici se uvede zdrob, sol, pecilni prašek in začimbe. Vse je mešano in pripravljeno 25 minut, preden se bela zrna nabreknejo. Na koncu so dodane rozine do skupne mase, izdelki pa se gnetijo do homogenih.

Posoda za večkratno poskrbljeno z maščobo in posuta z drobtinami (jo lahko uporabite). Potem je v njej postavljena pekač, vse je izravnano in pečeno v načinu pečenja 45 minut. Ko se kolač malo ohladi, ga lahko vzamete iz kalupa, prelijete marmelado in ga postrezite mizi.

Koruza za korenje

Koruza korenja - recept za res okusno in zdravo hrano. Več o potapljanju korenja.

Nežna pečenka za vse ljubitelje korenja.

Svetla korenčka korenja - odlična večerja za vso družino.

Kuhanje zajtrk za vso družino. Zelo okusno izkaže, da je pečen iz korenja s skuto. Priporočeno.

To je koristno, cenovno ugodno in okusno - recept za tradicionalno rusko kuhinjo pečen krompir sira.

Enostavna, a zelo uporabna pečenka, recept za kuhanje s skuto.

Zelo okusen in nežen skorja s jabolki in korenjem. Priprava pečice v pečici.

Svetla, sočna in dišeča pečenka - odlična možnost za lahki zajtrk ali prigrizek. Veliko število korenčkov naredi kesonovo rahlo vlažno in zelo nežno.

Enostavna, sočna in zelo okusna pečenka iz skute. Če ne morete hraniti domačega skuta, kuhajte pečen krompir. Brezbrižni ne smejo ostati!

Nežen, prehrambeni korenček in jabolčni sladkor - recept, ki vam ne zahteva niti posebnih spretnosti niti dragih izdelkov.

Appetizing korenček za pečen krompir s sirom bo privlačen tudi tistim, ki ne marajo korenčka.

Zdrava in okusna - ta kombinacija najbolje opisuje recept za pečen krušek s skuto. Popolna jed za otroke, primerna koruza za korenje in prehrana.

Dišeča zelenjava s krompirjem za družinsko večerjo.

Takšen zelenjavni losjon s sirom je odlična možnost za lahkotno in hranljivo kosilo ali večerjo. Pekinško zelje je precej mehkejše od belega zelja, tako da bo zelenjavna pečenka trajala manj časa, zlasti v počasnem kuhalniku. Sir Suluguni lahko zamenjate s katerim koli trdim sirom.

Danes so zelo priljubljene prigrizke iz korenja in druge zelenjave. In danes vam bom povedal, kako skuhati okusno in zelo nežno zvitko korenja, z dvema vrstama polnjenja - jabolčno-mano in zelenjavo. Recept je preprost, korenček je zelo eleganten.

Vsak se uporablja za kuhanje sladoleda z jabolki, hruškami, suhim sadjem itd. Vendar pa je možnost kuhanja dišečih in začinjenih jedi s korenjem ni nič manj okusna, in kar je najpomembnejše - koristna. Priprava pečenice je zelo hitra in enostavna, lahko jo celo rodi otrok.

Sladka pečenka s krušnimi drobtinami, kuhanimi v počasnem kuhalniku, je odlična sladica, ki bo privlačna za otroke in odrasle.

Popolna jed za meso in ribe je koruza s krompirjem.

Špinača in špargo iz korenja je zelo okusna in zdravo jed. Za njeno pripravo se uporabljajo preprosti izdelki, in jedi se izkažejo za najbolj občutljivo, lahko rečemo celo zračno, s francoskim delikatesom, saj bo poleg zelenjave tudi soufflé potrebovala tudi behamelovo omako. Če je mogoče, vam svetujem, da naredite ta zelenjavni soufle, vam bo všeč.

Vegetativna pečenka - čudovita jed, ki vam omogoča združevanje več izdelkov in prikaz svoje domišljije. V tem receptu je pečenka izdelana iz zelja, bučke, paradižnika, korenja in čebule, vendar lahko spremenite sestavine po vaših željah.

Danes so zelo priljubljene prigrizke iz korenja in druge zelenjave. In danes vam bom povedal, kako skuhati okusno in zelo nežno zvitko korenja, z dvema vrstama polnjenja - jabolčno-mano in zelenjavo. Recept je preprost, korenček je zelo eleganten.

Korenje - ena izmed najbolj dostopnih in hkrati zdrava zelenjava. Toda mnogi ne vedo, kako kuhati okusno. Zato vam bomo povedali, kako pripraviti pečen krušek korenja. Recept za pečen krompir je zelo preprost. Surovi korenček je podrgnil na večjem delu. Lahko dodate jabolko, če je korenčka-jabolka pečenec je narejen. Nato nastala masa nekoliko kuhamo, pomešamo z jajcem, maslom. Za gosto konsistenco in zasičenost pripravimo koruzno pečenko s kruhom. Če pa želite, pripravite koruzno pečenko s skuto. Čeprav se v pečici ponavadi kuhata koruza korenčkov, se v počasnem kuhalniku izredno dobro izkaže tudi koruza korenja. Samo ne pozabite pokriti pekača s folijo, tako da lahko naredite dobro pečeno pečenec korenja. Recept za pečen krušek je koristen, če ne veste, kako hraniti to zdravo zelenjavo vašim otrokom.

Posneto korenje s preprostim receptom za zdrob

V pečici korenček v pečici - še en zdrav zajtrk. ki jih je mogoče kuhati takoj za vso družino. Recepti te korenčne repice lahko označim kot sledi: Eden od mojih prijateljev, ki je poskušal to korenček, je vzkliknil: »Ponavadi ne jedo korenja, ampak je okusno.

Korenje se nam prodajajo skozi celo leto, tako da je to okusno sladko koruzo mogoče pripisati vsem sezonskim jedem. Ampak Zdaj imamo priložnost, da pripravimo koruzno pečenko iz super sveže korenčke, ki jo pravkar potegnemo iz naše vrtne postelje. Ne zamudite trenutka!

In še eno zanimivo dejstvo! Znanstveniki iz Medicinskega inštituta Linusa Paulingja so izvedli številne študije, ki so poskušali ugotoviti, v kakšni obliki imajo korenje največjo aktivnost luteina in antioksidanta.

koruza pečenka iz pečice - okusna in zdravo jed

Za toplotno obdelavo so pečene korenje in nekaj drugih zelenjadnic (pečen, kuhan, paren). In tako se je izkazalo, da se je količina karotinoidov v toplotno obdelani koreni zmanjšala, vendar se je povečala njegova skupna aktivnost antioksidanta in luteina, še posebej pa se je koristna aktivnost povečala v kuhani korenje!

Lirsko digresija:
Obstajata dva prijatelja:

- Tako si tanek! Je to nova prehrana? - Da: krompir, korenje, pesa... - Kuhajte ali poprskate? - Dig.

In tukaj je naš recept za pečen pečen korenček.

V pečici korenček v pečici: recept z dodatkom jabolka

Lahko kuhate tudi:

Sestavine koruzne repice korenja:

• na funt korenčka
• 1 jajce
• sladkor po okusu (vzel sem prvo žlico t na mojo korenje je bil zelo sladek)
• 3 tbsp. zdrob
• 2 kosi soli
• 20 gr. maslo
• 1 jabolka (olupljen, jabolka v tej recepturi ni nujna sestavina, toda dodaja, da je koruza za korenje bolj zanimiva)
• muškatni orešček in cimet eno ščepec

Kako narediti koruzno pečenko v peči:

1. Kuhano celotno korenje se vre na srednji vročini, nato pa se lupi, pretvorite v pire krompir z vilico ali v mešalniku skupaj z jabolko (lahko jabolko razrežete ločeno na fino rezilo).
2. Rumeno rahlo pobijte. Združite korenčkov pire z naribanim jabolk, zdrob in jajce, dodajte sol in začimbe. Premešajte.
3. Ognjevarno maslo odporno na toploto. Tam pripravite pripravljeno mešanico za pripravo koruze za korenje. Gladko površino in damo na površino tanke koščke masla.
4. Pečemo v pečici maso korenja pri 180 stopinjah za 30-40 minut.

V službi se lahko koruzni pečenec posuti s sladkorjem v prahu in okraši z oreščki.

Še en recept za korenje iz korenja

Recept v koruzi v peči

Za recept, ki ga potrebujemo:

Korenje 6 kosov, mleko 500 g. sladkor po okusu, piščančje jaje 4 kosi, soli 3 soli, moke in masla 2 žlici,

Kako kuhati korenček v peči:

1. Olupljeni in oprani korenje zrna na grobem.
2. Nežno dodajte naribano korenje v maslu v maslu, dodajte malo kuhane vode. tako da so korenje prevlečene z vodo in ohlajene do mehkega.
3. Rahlo premagajte jajca in premešajte z mlekom.
4. Čakamo, da se ohlajena korenčka ohladi in jo združimo z mešanico jajčnega mleka.
5. Na koncu dodajte sol, sladkor in moko.
6. Mastno odporna mast z maslom, položite tam pripravljeno maso korenja.
7. Kuhanje pečenka korenček v peči za 35-45 minut pri temperaturi 180 stopinj.
   Osredotočanje na rdečo skorjo na vrhu. Trda koruza je pripravljena!

Kaj storiti? Kot možnost z marmelado, s kislo smetano, z grškim jogurtom, z mlekom ali kot možnost, lahko uporabite sveže nariban sladkor s sladkorjem.

Korenčka pečenica - tradicionalni in nenavadni recepti

Dragi bralci, danes bomo na spletnem dnevniku govorili o tem, kako kuhati korenček. Njen okus tako spominja na dobro torto! In kalorije v njej so neprimerno manjše, in je veliko bolj uporabno za naše zdravje. Imate priljubljen recept za pečen krompir? Z veseljem vam bomo ponudili naše možnosti za uporabno poslastico danes.

Zakaj je koruza korenja zelo priljubljena med pristaši zdravega načina življenja? Vsi vemo, da so korenje skladišče vitaminov in mineralov. Dobra korenasta zelenjava je zmerno sladka po okusu. Ta lastnost omogoča zmanjšanje ali celo popolno odstranitev sladkorja iz sladke koruze. Torej, ne zanikanje okusno, lahko jeste koristno!

V zadnjem času je Irina Rybchanskaya, nesporni vodja kulinarične študije, predstavila bralce svojega spletnega dnevnika za recepte za korenčke in korenčkovo torto. Zdaj bo z nami delila zanimive recepte za pečen krušek. Predam sem besedo Irini.

Lep pozdrav, dragi bralci bloga Irochka Zaitseva! V zadnjem času poskusim, kadarkoli je mogoče, pripraviti sebi in moji sami jedi, ki ustrezajo zdravemu življenjskemu slogu.

Na seznamu naših najljubših živil ni zadnje mesto, namenjeno koruznemu pečenju korenja v različnih oblikah. Vsaka pečenka je raznolika jed. Le nekaj novih sestavin lahko spremeni svoj okus brez priznanja.

Okusna koruza korenčka s kruhom brez sladkorja

Ta recept za ta korit sem prilagodil glede na potrebe moje družine. Ne vsebuje sladkorja, soli, maščobe. Predstavljene fotografije vas bodo vodile skozi postopek priprave.

Sestavine

• Tri korenčka srednje velikosti;
• tri žlice brez opice;
• tri velika piščančja jajca;
• 125 ml mleka;
• 50 - 60 g dober svetli rozin;
• 50 - 60 g suhih marelic.

Recepcija za kuhanje

Operite korenje, lupite. Polovico rešetke na grobem, druga polovica pa v manjši.

Korenček položite v ponev ali ponev z debelim dnom, obkrožite pod pokrovom približno petnajst minut.

Pour gnoj, kuhamo, mešamo, približno eno minuto. Odstranite iz vročine. Spranih, drobno sesekljanih rozin in suhih marelic. Nalijte pretešena jajca, premešajte. Prejemano maso prenesite v keramično posodo iz rastlinskega olja in jo namažite.

Pečemo v pečici pri 180 ° C približno petdeset minut (v moji peči). Ohladi v obliki.

Rezanje, z uporabo lopatic, se prenese na plošče.

Moji komentarji

• Tisti, ki niso kontraindicirani v sladkorju, lahko dodajajo nekaj žlic v česanju korenja.
• Za aromo dodajte malo vanilije, cimeta, zvezdastega janeža. Nič nisem dodal.

Korenčka pečenka z gobami in piščancem

Ali menite, da je koruza korenčka preprosta, vsakdanja jed, in njegov okus je banalen in dobro poznan? Spodaj bom dala recept, ki bo popolnoma ovreči to mnenje.

Sestavine

• En kilogram korenčkov;
• 15 g posušenih prašičjih gob;
• tri žlice oljčnega olja;
• 150 g kuhanega piščanca;
• 80 g zdroba;
• dve jajci;
• dve žlici kisle smetane;
• dva česna česna;
• mlet črni poper (neobvezno);
• sol

Recepcija za kuhanje

1. Posušene gobe nalijemo v vrelo vrelo vodo.
2. Pražite korenje s čopičem, lupino, razrezane v debele trakove, zmešajte z dvema žlicama oljčnega olja, namažite posodo za pečenje in pošljite v pečico. Pečemo pri 200 ° C za štirideset minut.
3. Kuhan piščancec razrežemo na majhne koščke. Lahko jo rahlo popržite v oljkah ali maslu, vendar to ni potrebno.
4. Vrzite gobe v cedilo za odtekanje tekočine, sečnja, popržite v eni žlici oljčnega olja.
5. Odstranite pečeno korenje iz pečice, gnetite z vilico ali "tolkushkoy" za krompir.
6. Dodajte mu jajca, zdrob, sol, poper, gobe, piščanca. V dobri veri mešamo.
7. Mizo posodo namažite z maslom ali olivnim oljem, v njej položite koruzo.
8. Stavite kislo smetano v skledo, jo vtrite v olupljeni česen, premešajte. Nastala mešanica se razširi v prihodnje ognjišče.
9. Vstavite obliko v pečico, pečico kuhajte približno 50 minut pri 180 ° C.

Moji komentarji

• Piščanec lahko zamenjate s kuhanim šunkom ali slanino z nizko vsebnostjo maščob.
• Namesto kisle smetane lahko uporabite kremo.
• Močno priporočamo korenje pred pecivo v pečici. Pralina se izkaže za neverjetno!

Kuharski sir - koruza korenja v peči

Recept je zelo star. Curd - koruza korenja je bila prva "desertna" jed, ki sem jo kdajkoli kuhal. Večkrat sem optimiziral sestavo sestavin in tehnološki proces.

Odkrijte svojemu sodišču, dragi bralci blog Irine Zaitseva, zadnjo, najuspešnejšo in primerno zdrav način življenja.

Sestavine

• Pol kilograma skute;
• dve srednje korenje;
• 60 - 80 g dobro posušenih marelic;
• eno veliko jajce;
• polovice srednje srednje oranžne skorje;
• tri žlice govejega mesa;
• malo medu ali sladkorja (ne postavljam, imam dovolj sladke korenje in suhe marelice).

Kako kuhati skuto in pečen krušek

1. Za dve uri namakajte posušene marelice, nato pa zmešajte z mešalnikom ali sekamo z nožem v obliki drobnih zrn.
2. Temeljito sperite korenje, lupite, rešite. Zmešajte s skuto, pomarančno lupino, posušene marelice, zdrob.
3. Rahlo namažite pekač s maslom, v njej pošljite maščobo.
4. V pečici kuhajte ognjišče pri 180 ° C približno pol ure.
5. Od teh sestavin lahko pripravite koruzo korenčka v počasnem kuhalniku. Recept je popolnoma enak. Kuhanje v načinu "Pečenje" 30-40 minut.

Moji komentarji

• Da bi malo počasi optimizirali postopek kuhanja, lahko korenček olupliramo in razrežemo na več kosov v mešalniku skupaj s posušenimi suhimi marelicami in skuto ter nato dodamo vse druge sestavine.
• Koruza korenčka s skuto je dobra tudi z rozinami ali drobno sesekljanim drobljenim datumom. Drugo posušeno sadje lahko sestavite skupaj s suhimi marelicami in namesto tega.
• Postrezimo okusno kašo z marmelado marmelado, kuhan z najmanj sladkorja in pektina ali pa preprosto s marelico iz marelice in medu.

Predlagam, da si ogledate videoposnetek za kuhanje pečenec korenčka korenja.

Koruza korenja, kot v vrtcu

Ko se spomnimo okusnih prehranjevalnih obrokov, pogosto rečemo "recept, kot v vrtcu". To je neke vrste "znamka kakovosti".

Koruza korenčkov s kruhom in skuto, ki jo obravnavamo spodaj, je primerna za prehrano in otroško hrano. Tudi otroci iz leta lahko mirno pojedo.

Sestavine

• Pola kilograma svetlo sladko korenje;
• 300 g dobrega skuta;
• tri žlice govejega mesa;
• dve veliki piščančji jajci;
• tri žlice kisle smetane, smetane ali mleka v korenčku - skuta;
• majhen ščepec soli;
• 70 g masla;
• 200 ml mleka za kopanje korenja;
• dve ali tri žlice sladkorja za gašenje korenčka (lahko je manj, če je sladek).

Recepcija za kuhanje

1. Operite korenje, lupino, rešetko.
2. V skodelico položite mleko, dodajte sladkor (eno žlico), maslo. Na majhnem plamenskem gorilniku se za približno četrtino umerite, malo ohladite, delajte skozi mešalnik.
3. V nastalem pireju koruze prelijemo zdrob, premešamo, damo mešanico v ponev, skupaj zmešamo. Mešajte približno pet minut.
4. Odstranite od vročine, dodajte rumenjake s soljo in malo soli, premešajte, pustite, da se ohladi (masa mora biti nekoliko topla).
5. Sesajte si skuto s kislo smetano v mešalniku ali pa temeljito premešajte z žganjem.
6. Pobijte jajčne belce v peni.
7. Mešajte skuto s piškoti korenčka, dodajte sladkor, nežno dodajte raztrgane beljakovine. Premešajte zelo previdno in poskušajte preprečiti preveč beljakovin.
8. Mast pečemo z maslom, v njej damo maščobo - skuto. Kuhajte v pečici, segreti na 200 ° C 40-45 minut (čas pečenja je zelo odvisen od pečice).

Moji komentarji

• V pečici smo kuhali pečen krušek korenčka. Če želite kuhati curd - korenček, nato vzemite 500 g skute in 250 g korenja.
• Polovico korenčka sem zamenjal pozimi s sladkim, svetlim muškatnim oreščkom. Trda koruza iz korenja in bučke je še posebej dobra z medom.

Korenček - jabolčni sladkor

Sestavine

• Dve veliki svetlo korenje;
• tri velika jabolka;
• tri piščančja jajca;
• ena kozarca (250 ml) zdroba;
• tri četrtine skodelice (250 ml) sladkorja (lahko je manj, če je korenje dovolj sladko);
• tri žlice rastlinskega olja;
• ena čajna žlička praška za peko;
• cimet (neobvezno);
• majhen ščepec soli;
• sladkor v prahu.

Kako kuhati

1. Peel korenje, rešetke na fino rezilo, premešajte z sladkorjem in zdrobom - pustite, da se sladkor iz tal v korenčkovem soku in goveje meso malo zvije.
2. Odstranite lupino iz opranih jabolk, odstranite jedro, razrežite na majhne rezine.
3. Rumene rumenjake s soljo, pobijte belce.
4. Dodajte rastlinsko olje, jabolka, pecilni prašek, cimet, rumenjake na korenje, mešajte, skrbno dodajte beljakovine. Previdno premešajte, poskuša ne preveč zdrobiti beljakovin.
5. Maso vlijemo v kesonol v mastno keramično posodo ali silikonski plesen.
6. Poslana je za pečenje v peči pri 180 ° C. Koruzno jabolko mora biti pripravljeno v približno 40 minutah.
7. Odstranite pripravljeno kašo iz pečice, počakajte, da se ohladi, nato pa ga odstranite iz kalupa in služite, posujte s sladkorjem v prahu (po želji).

Kuharski sir - koruza korenja v počasnem kuhalniku

Še nisem kupil počasnega kuhalnika. Oglejte si dober videoposnetek, ki podrobno prikazuje, kako narediti skuto - korenček v koruzi v počasnem kuhalniku.

Preprost recept za pečen kruh z ovsenim in kokosovim kosmičem

Ponavadi je koruza korenjakov pripravljena s kruhom, vendar sem jo tu nadomestila z mleto ovseno kašo. Recept je precej preprost, vendar pa se v njej izstopa izredno dišeče, z eksotičnim, svečanim okusom.

Sestavine

• Polovica kilograma korenja;
• 200 g ovsene kaše;
• 50 g sladkorja ali medu
• 2 žličke pecilnega peciva;
• ščepec cimeta;
• ščepec zemeljskega kardamona;
• 130 ml neprečiščenega rastlinskega olja;
• dve jajci;
• 10 g vanilinega sladkorja;
• 50 g kokosovega ostružka;
• 40 - 60 g rozin;
• nekaj konjaka, rum ali oranžnega likerja;
• 200 gramov debelega jogurta;
• sladkor v prahu ali nekaj medu.

Kako kuhati

1. V grozdje vpijte rozine.
2. Zmešajte ovseno kašo v kavni brusilnik ali mešalnik, pomešajte s praškom za peko, cimetom, kardamomom, vanilijskim sladkorjem.
3. Oprane, olupljene korenje restejo na grobi reji, pomešajte s kokosovimi kosmiči.
4. Jajca z rastlinskim oljem in sladkorjem, premagajte z mešalcem ali žganjem.
5. Zmešajte korenček - kokosovo mešanico s suhimi sestavinami, dodajte rozine, jajca z rastlinskim oljem in sladkorjem, premešajte.
6. Oblika masla z maslom, zlijemo mešanico v kašo.
7. Kuhajte v pečici, segreti na 200 ° C 45 minut. Dovolite, da se popolnoma ohladi.
8. Prekrivajte debele jogurte s praškastim sladkorjem ali medom, prelijte koruzno pečenko z nastalo glazuro. Hladilnik za 6-8 ur.

Dragi bralci bloga Irochka Zaitseva! Upam, da med današnjimi recepti korenčkov, sem jih našel tiste, ki vam bodo všeč. Z veseljem vam bom odgovoril na vsa vaša vprašanja in vam dal nasvete za kuhanje. Z veseljem bi rad delil vaše recepte za kuhanje pečenice.

Iskreno želim vsem bralcem spletnega zdravja in sreči!

Irina Rybchanskaya avtor bloga Essay kulinarični amaterski.

Dragi bralci, če vas zanimajo drugi kulinarični recepti, vas vabim v naš stolpec "Kulinarični Etude". V rubriki lahko kliknete spodnji gumb.

Vabljeni recepti za vso družino

In za dušo, kaj bomo danes poslušali? Večna, križna balkanska žalost v tem kristalnem glasu... Karolina Gočeva

Koruza za korenje

Korenček pečenec

Recept je primeren za vegetarijance, ki so popolnoma opustili uporabo jajc. Za razliko od mnogih dobro znanih receptov za pečenec, ta recept ne vsebuje jajc, skuta in zdroba. Torej

Korenje v korenini s piščancem "Eurydice"

"Zakaj tako ime?" - vprašaš. Povem. Danes je bil v blagajni v supermarketu. Črta je zajetna, kot da bi bil neki praznik prejšnji dan. Od dolgočasja je začela listati skozi kulinarično revijo, ki je ležala vzporedno na polici. Če pogledamo lenobne recepte. Vse nekaj mesnih zvitkov, lasagna.... Skratka, vse to zame ni posebej pomembno. Jaz bi imel nekaj nizko kalorično in okusno, kar še vedno ne vem in ne vem. In nenadoma. bang Recept, kaj potrebujem! In tega še nisem kuhal! "Eureka!" - Seveda sem vzkliknil sebi (drugače bi ljudje sprejeli neumnost). In takoj sem se odločil, da bo to točno tisto, kar vas bo poklical recept. Ampak takrat, ko sem kuhal, nisem hotel poklicati Eureke. Ognjišče je bilo preveč okusno in celo, kot bi rekli, izvrstno, ga lahko pokličete s to besedo, ki jo je Armedes vzkliknil med sedenjem v kopalnici. In preimenoval sem v bolj glamurozno "Eurydice". Danes sem prvič kuhal, vendar je bilo vse že preizkušeno, sem ugotovil recept. Izjemna jed, vendar me je težko presenetiti. Sedaj vam pokažem. Določim vse razsežnosti, tako kot v izvirniku, vendar nadalje, v času dogodkov bom naredil moje prilagoditve.

Korenček pečenec

Malo o tem, kako uporaben korenček. Karoten (provitamin A) v jetrih in črevesju osebe, pod vplivom karotenovega encima, se preoblikuje v vitamin A, ki spodbuja tvorbo vizualnega pigmenta, ohranja vid, pomaga okužbam telesa, pomaga uravnavati procese rasti in raste rast. lupino v normalnem stanju.

Koruza koruze "Ryzhik"

Tako se je zgodilo, da v zimskem času ni bilo jedi korenčka. Zdaj sem postala še bolj dejavna pri uporabi in kuhanju njenih dobrot za moje ljubljeno in moje drage ljudi. Verjamem, da v tej korenčki bolj koristne lastnosti kot v jabolkah, ki ležijo skoraj mesec dni in ne pokvarijo. Za svoje sorodnike pripravljam to vrsto vitaminov. Korenje ni podvrženo predhodni toplotni obdelavi, s čimer ohranja ugodnejše lastnosti. Pomagajte se in bodite zdravi!

A la latkes korenček lonček

Posoda židovske kuhinje. V izvoru je bila to jed, ki je bila označena kot stranski krožnik za meso, vendar se je zdelo bolj primerno, da dodamo malo več sladkosti, potem pa smo dobili sladko, občutljivo kremo, otroke so res všeč, kar na splošno ni bilo okusno korenje. Izvorno-kulinarična stran "Dobra hrana".

Posneto koruzno oreho

V tej posuši ni nobenega gramov moke, masla, jajc, soli ali sladkorja. Idealen je za ljudi, ki se držijo zdrave prehrane, ker so kuhani na peči pri nizki temperaturi. Ta način kuhanja v Zepterju vam omogoča, da hranite največ vitaminov in posodo pospravite in zdravo.

Korenček pečenec

Okusno in koristno. Velika večerja ali zajtrk!

Dišavna koruza divjega riža

Ta pečenka se imenuje Porkkanalaatikko na finskem. Prvotni recept je vzet iz zbirke kuharjev World Vegetarian Classics (World Vegetarian Classics), ki ga je pripravila Celia Brooks Brown. Temelj za to pečenje je kuhani divji riž, razrezana korenje in jajca, začinjena z medom in muškatnim oreščkom.

Korenček iz korenja

Zelo okusna in zdrava sladica. Če nadomestite sladkor s fruktozo, lahko pripravite ljudi, za katere je predpisana zdravilna prehrana.

Ognjiča v počasnem kuhalniku

Ta recept je v celoti napisan iz kuharske knjige za multicookers. Ker je moje srce všeč ognjišče, recept, ki smo ga navajeni. Če vam je všeč palačinke korenčkov ali korenčkovega kolača, poskusite tudi to ognjišče. Zelo okusno s kislo smetano! Spletna stran ima več možnosti za pečen krušek, vendar nobena za počasno kuhanje, zato prenesem svoj videoposnetek.

Kako kuhati okusno koruzno korenje: preprosti recepti

Koruza korenja je neverjetna jed, saj združuje neverjeten okus in velike prednosti, pa tudi enostavnost kuhanja. In potica nam je znana že od otroštva, saj je bila tako pogosto dana na zajtrk ali popoldanski čaj na vrtu. Upoštevajte nekaj uspešnih receptov za to jed.

Enostavna koruza za korenje

Posušo po tej recepturi je zelo podobno okusu, ki smo mu dali v vrtcu. Verjemite mi, da ne bo odrasel niti otrok zavrnil takega zajtrka.

Nasvet! Namesto zdroba lahko uporabite prešano moko, vendar je prva možnost varnejša za našo sliko.

Sestava:

• 0,5 kg korenja;
• 3 tbsp. l zdrob;
• 2-3 jajca;
• 0,5 tsp. soda;
• kisla smetana;
• okus granuliranega sladkorja;
• sol.

Kuhanje:

1. Vrelo korenje, lupino in sekanje na srednji velikosti.
2. Jajca združujejo s sladkorjem, zdrob in soda. Prebite mase z mešalcem, dokler se ne pojavi pena.
3. Nato zmes mešajte s korenjem.
4. Obrazec zmešajte z mehkim maslom in nanj položite korenje "testo".
5. Tomimova pečenka v peči na temperaturnem pragu za 180 stopinj za pol ure. Na površini dokončane pečenice naj se oblikuje okusna skorja.
6. Postrezite kremo s kislo smetano.

Barvita pečenka z note iz skute

Svetlo, apetično in neverjetno uporabno, dobimo skorja s skorjo s korenjem. Njen izjemen okus bo zapomnil tudi najbolj naddražljiv gurman.

Sestava:

• 1 kg korenja;
• 0,5 tsp. soli;
• 5 jajc;
• 50 g premešane moke;
• 120 g mehkega masla;
• okus granuliranega sladkorja;
• 0,5 kg skute.

Nasvet! Potica se bo izkazala za zračno, če skuto uporabljate z nizkim odstotkom vsebnosti maščob ali brez maščob.

Kuhanje:

1. Očistimo in korenje korenček. Dajte jo v ponev, napolnite s filtrirano vodo. Tekočina mora rahlo pokrivati ​​korenje. Kuhajte ga na nizkem nivoju gorilnika.
2. Ko se korenček začne počasi vreti, dodajte maslo, granuliran sladkor in sol na ponev. Dodajte sladkor na podlagi tega, kako sladko želite dobiti jed.
3. Kuhajte korenje pol ure, nato odcedite in ohladite.
4. Jajčni rumenjaki so ločeni od beljakovinske mase in jih združujejo s skuto. Vnaprej je treba tla.
5. Masa curd-jajca, mešana s korenjem. Vstopite v prešano moko in premešajte.
6. Veverice, ne da bi se lenirale, jih previdno premagajte do stabilnih vrhov.
7. Previdno uvedite beljakovinsko maso na preostale sestavine.
8. Mešajte koruzo in položite v toplotno odporni obliki, prekrita s pergamentnim papirjem.
9. Delikateso pecemo 40 minut pri temperaturi 190 stopinj.

Nov pogled na znano jed

Tradicionalno pripravljena pečenka s kruhom. Ne bomo preveč daleč od klasike, ampak preprosto dodamo kefir k testu. Ta pečenka je okusna, hladna in vroča.

Sestava:

• 4-5 kosov korenje;
• 7 žlici. l zdrob;
• 1 žlica. kefir;
• 3 jajca;
• 3-4 čl. l sladkorni pesek;
• 1/3 žličke soli;
• 150 gramov mehkega masla;
• 1/3 žličke soda;
• ½ tsp limonin sok.

Kuhanje:

1. Manku napolni s kefirjem in pusti 30-40 minut, da nabrekne krup.
2. Olupljajte in izrežite korenje.
3. Talite 30 g olja v globoki pekač in dodajte 50 ml filtrirane vode. Izpustimo korenje in deset minut zmešamo z mešanjem.
4. 100 g taline masla.
5. Dodajte korenje, predhodno ohlajen, granuliran sladkor, sol in soda, pogasil z limoninim sokom. Dobro premešajte.
6. Zdaj uvajamo jajca in mešamo osnovo za kašo v homogeno strukturo.
7. V kalupu, ki je namašćen z maslom, namažite prazno posodo in ga pošljite v pečico. Pečemo pri temperaturi 180-190 stopinj 35-40 minut.

Skladišče vitaminov v eni posodi

Vašim otrokom bo zagotovo všeč korenček in jabolčni sladkor. In koliko vitaminov vsebuje ta jed! Izkazalo se je, da sta dva v enem: uporabna je in okusna!

Sestava:

• 2-3 korenja;
• 2 jabolka;
• 3 jajca;
• 1 žlica. zdrob;
• 100-150 g granuliranega sladkorja;
• 2-3 čl. l rafinirano rastlinsko olje;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• cimet;
• sladkor v prahu.

Kuhanje:

1. Korenček čisti in fino podrgnil. Združite maso korenja s sladkorjem, premešajte in pustite pol ure. Sladkorne kristale potrebujemo za taljenje in sok korenja.
2. Jabolke se olupljajo, izrežite srca. Rezano jabolčno kašo na majhne koščke.
3. Prebite jajca in jih vmešajte v mešanico sladkorja korenček.
4. Dodajte rastlinsko olje, jabolka, zdrob, cimet in pecilni prašek. Premešajte do homogene strukture in postavite kašare v obdelovancu v obliki, namaščene z oljem. Pustite ga dvajset minut, da bi se mu oteklo.
5. Delikateso pecimo za štirideset minut pri temperaturni znamki 180 stopinj.
6. Ohlajeno posušeno posušeno s sladkorjem v prahu. Dokončano!

Nasvet! Po okusu lahko rozine ali posušene marelice položite v ognjišče.

Posneto koruzno korenje korenja

V pečici lahko pečenka s korenjem v pečici popoln obrok, če mu dodate zelje in gobe. Preizkusite ta recept in ne boste obžalovali.

Sestava:

• 0,5 kg zelja;
• čebula;
• 2-3 kosi korenje;
• 0,3 kg gob;
• 50 g mehkega masla;
• ¾ čl. mleko ali filtrirana voda;
• 6 tbsp. l zdrob;
• 1-2 listov lovorja;
• 2-3 črne paprike;
• 2 jajca;
• 3-4 čl. l moko;
• 150 gramov sira.

Kuhanje:

1. Zelje se drobno drobite in jo malo žganjajte v maslu. Opozorilo: ne sme biti rjavega odtenka.
2. Uvajamo mleko ali vodo, dodamo sol in zdrob, premešamo.
3. Gobe ​​umijemo, izrežemo in zavremo, dodamo lovorjev list do ponve. Ne izlijejte juhe iz gob, ampak jih bomo pozneje pozneje.
4. Čebulo očistimo in drobno razrežemo. Čez pet minut prenesite čebulo v maslo in dodajte gobe. Skupaj sva skupaj, dokler gobe ne prekrijejo z rdečo lepo skorjo. Soli.
5. Očistimo in drobimo korenje. Prilepite ga ločeno na maslu.
6. S maslom zmešajte toplotno odporno obliko, posujte z drobtinami za praženje in položite sestavine v sloje v naslednjem zaporedju: ½ dela zelja, gob in čebule, korenje in preostalo zelje.
7. Jajca pretepajo. Gobova juha rahlo soli in v njej dodajte moko. Laurelovi listi se zavržejo. Dodajte jajca in dobro premešajte.
8. Izpolnite nastalo mešanico, pečemo kašo. Pečemo ga 20-25 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Glej tudi:

V družinskem meniju je nujno, da je koruza korenja nujno vključena, ker vsebuje veliko količino vitaminov. In okus takšne jedi je neverjetno! Cook z užitkom in bon appetit!