Bučna pečenka z jabolkami - okusni in preprosti recepti za vso družino

Če govorimo o okusnih zelenjavnih jedeh, je treba omeniti tovrstno okusnost kot bučna jabolka, ki je pripravljena zelo hitro in enostavno. Ta rastlinska kultura je kombinirana z mnogimi sestavinami, skuta, jabolka, pomaranče so primerne za sladko verzijo, gobe, sir in krompir za slano.

Kako kuhati kašo buče in jabolk?

Da bi pripravili takšno posodo kot bučna pečenka z jabolkami, morate slediti preprostemu zaporedju dejanj, ki je naslednja:

  1. Najprej morate očistiti bučo, jo razrezati na kocke in počakajte, dokler ne kuhamo, izrežemo.
  2. Drugi korak bo predelava dodatnih komponent (na primer jabolka, pomaranče, korenje, bučke). Uporabljajo se lahko surovi ali kuhani.
  3. Bučna pečenka z jabolki je narejena na osnovi jajc, moke ali sestavin, ki jo nadomestijo, na primer, lahko so zdroba, riž ali skuto.

Bučna in jabolčna pečenka s kruhom

Eden najuspešnejših receptov je jabolčnik s bučnimi kašorami in zdrob. Ta komponenta odlično nadomešča moko in testo pridobi posebno strukturo. Jabolka bo pripomogla k dodatnemu okusu jedi, sladka in kisla sorta bo dodala nekaj kisika. Sestavine je treba mešati in pustiti maso, da bi nabrekli goveje meso, se bo povečala.

  • jabolka - 2 kosi;
  • buča - 100 g;
  • zdrob - 2 tbsp. l.;
  • jajca - 2 kosi;
  • mleko - 1 skodelica;
  • sladkor - 2 tbsp. l
  1. Nalijte sladkor v mleko, dodajte bučo in kuhajte dokler ne pripravite.
  2. Jabolka se reši in pritrdi na bučo.
  3. Segrejemo mleko in prelijmo kruh, zavrejemo nekaj minut.
  4. Prebite jajca v zdrob in se premaknite.
  5. Zmes vlijemo v obliko, pečemo pol ure.

Dišavna pečenka s bučo in jabolkami

Bučna pečenka z jabolki in skuto je prehrambena jed, zato bo odlična možnost za zajtrk. Najbolje je, da poskusite sladico, ko je topla, saj potem lahko uživate v nežnosti skute, sladkosti buče in rahle kisline jabolk. Posebna razporeditev plasti daje določen poudarek jedi.

  • bučna pulpa - 400 g;
  • Apple - 2 kosov;
  • skuta - 300 g;
  • škrob - 1 tbsp. l.;
  • sladkor - 5 tbsp. l.;
  • zdrob - 2 tbsp. l.;
  • jajce - 2 kosi;
  • vanilin;
  • Cimet - po okusu.
  1. Peel in razrežemo bučno, kuhamo dokler ni pripravljen.
  2. Jabolka razrezana na kocke.
  3. Dodajte jajca, sladkor, vanilin in škrob do skute, zmešajte vse.
  4. Jabolje popržite. Potresemo jih s cimetom.
  5. Dodajte v bučo semolino in 2 žlici. l sladkor, naj napije.
  6. Postavite komponente v sloje.
  7. Bučna pečenka z jabolkami bo pripravljena v pečici v 30 minutah.

Bučna pečenka z rižem in jabolkami

Sladka riževa pečenka s bučo in jabolkami je zelo hranljiva, lahko je odličen zajtrk za otroke. Zdravljenje bo odlična alternativa kaši, ki je izdelana iz istih osnovnih sestavin. S pomočjo tega recepta lahko raznolikost običajnega zdravega menija in ga raznolik v obliki okusne sladice.

  • buča - 300 g;
  • riž - 100 g;
  • Apple - 1 kos.
  • rozine - 40 g;
  • jajce - 3 kosov;
  • sladkor - 3 tbsp. l.;
  • kisla smetana - 1 žlica. l.;
  • mleko - 50 g
  1. Kuhajte riž do polovice, nato ga kuhajte in sperite.
  2. Pustite bučo na kocke, potresemo s sladkorjem na vrhu. Dodajte v enakih količinah mleka in vode in jih v pečici položite 10-15 minut.
  3. Jabolka razrezana na kocke.
  4. Združite bučno, riž, oprane rozine in jabolka, jajca s sladkorjem. Maso dajte v obliko.
  5. Za mazanje premijete 1 jajce s sladkorjem in kislo smetano.
  6. Bučna pečenka z rižem, jabolki bodo pripravljena v pečici v 30 minutah.

Pumpkin korenček in jabolčni sladkor

Zelo priljubljena pri gospodinjah je recept za pečen bučo in jabolka z dodatkom korenja. To je posledica dejstva, da taka jed lahko prinese največjo korist telesu. Desert bo imel bogato oranžno barvo, zaradi česar je ne samo okusen, ampak tudi zelo privlačen videz.

  • buča - 300 g;
  • korenje - 300 g;
  • Apple - 1 kos.
  • jajce - 2 kosi;
  • moka - 4 tbsp. l.;
  • sladkor -2 žlice. l.;
  • Cimet - po okusu.
  1. Odlepite in razrežite zelenjavo, odstranite izbrani sok.
  2. Dodajte sladkor, jajca, moko in cimet, premešajte.
  3. Maso dajte v obliko.
  4. Bučna pečenica s korenjem, jabolki bo pripravljena v pečici v 40 minutah.

Bučna jabolka in trda banane

Zelo občutljiva bučna pečenka z jabolki v peči, ki vključuje banane. Zdrava je in hrana, ki ne more zadovoljiti žensk, ki se držijo svoje oblike. Ena od glavnih sestavin v takšni jedi so lahko žitne kosmiči, ki bodo hrano negovala. Banane je treba izbrati brez kakršne koli škode.

  • banane - 3 kosi;
  • jabolka - 2-3 kosi;
  • buča - 300 g;
  • jajce - 1 kos;
  • kisla smetana - 100 g;
  • Cimet - po okusu.
  1. Jabolka in buča se razrezata na tanke rezine.
  2. Vsa zelenjava dajo v obliki plasti.
  3. Beat banane, kislo smetano in jajce, dodajte cimet.
  4. Masa prelijete plasti buče in jabolk, jih položite v pečico.
  5. Bučna pečenka z jabolki v peči bo pripravljena čez 20 minut.

Pumpkin Zucchini in jabolčni sladkor

Zelo nenavaden in izviren recept je recept za bučna pečenka z jabolko, kateremu je bil dodan bučk. To bo odlična alternativa drugim tečajom, lahko v celoti nadomesti kosilo ali večerjo. Da bi dosegli gosto konsistenco jed, lahko uporabite vključitev govejega mesa.

  • buča - 70 g;
  • jabolka - 70 g;
  • bučke - 60 g;
  • mleko - 25 g;
  • zdrob - 15 g;
  • sladkor - 5 g;
  • kisla smetana - 5 g;
  • maslo;
  • jajca - 1/4 kosov;
  • sol
  1. Rezano zelenjavo in jabolka ter jih 20 minut pražite v ponvi z maslom in soljo. Potem naredite pire krompir.
  2. Pour v pire mleko, kuhamo zmes in dodamo kruh, kuhamo 15 minut.
  3. Zmes ohladimo na 60 stopinj, dodamo jajca in sladkor, jo damo v obliko.
  4. Top prelijte kislo smetano in pečemo do razpisa.

Bučna pečenka z jabolki v počasnem kuhalniku

Možno je bistveno poenostaviti postopek kuhanja, če naredite takšno posodo kot kremo buče in jabolk v počasnem kuhalniku. Prednost tega načina kuhanja je, da desert ni treba stalno spremljati, glavna stvar je, da komponente pripravimo pravočasno in jih postavimo v skledo naprave, nato pa se postopek samodejno odpravi.

  • buča - 400 g;
  • sladkor - 4 tbsp. l.;
  • zdrob - 4 tbsp. l.;
  • jajce - 1 kos;
  • maslo - 1 tbsp. l.;
  • sol - po okusu;
  1. Kuhamo bučo, jo razrežemo na koščke in nalijemo vodo v počasnem kuhalniku približno 20 minut. Če želite to narediti, lahko izberete program "Soup".
  2. Naredite bučno pire, dodajte rumenjak in bič, nato dodajte sladkor in zdrob, dobro premešajte.
  3. Talite maslo in dodajte masi.
  4. Prebite protein s soljo in jo dajte v maso.
  5. Vlijte maso v skledo, nastavite program "Baking" in po 40 minutah bo pripravljena okusna pečenka buče in jabolk.

Bučna pečenka z jabolki in zdrobom

Bučna pečenka z jabolki in zdrobom

Želim vam ponuditi čudovito bučno kašo z jabolki in zdrobom. V sezonski sezoni se lahko ta jedi postrežejo kot desert, popolnoma raznolika vaš meni. Piščančja jabolka pečenka, zaradi dodajanja pomarančne lupine, cimeta in vanilije, se izkaže za zelo dišeče. Ko sem jo kuhal, je moj mož prišel v kuhinjo in rekel, da mirišejo kot novo leto! In to je res!

Sestavine

Faze kuhanja

Odlepite bučo in ga razrežite na majhne kocke.

Apple lupine in narežite na kocke. Nalijte mleko v ponev, dodajte bučo, jabolko, cimet, oranžno lupino, vanilin in sladkor. Postavite ponev na ogenj, vsebino prenesite v vrenje in kuhajte 6-7 minut pri nizki vročini.

Dodamo gripo v vročo zmes, temeljito premešamo in odstranimo ponev iz vročine.

Pustimo, da nastala zmes ohladi v toplem stanju, nato dodamo jajce in dobro premešamo.

Rafinirano olje mast peciva. Razširite maso bučnega jabolka v njih in postavite našo prihodnjo kremo v pečici, segreto na 200 stopinj 25-30 minut.

Potresemo posušeno bučo s jabolkami in zdrobom s sladkorjem v prahu.

Zelo je okusno jesti, v topli in hladni obliki. Bon appetit!

Dve okusni recepti bučnih in jabolčnih sladoleda: s skuto in suhimi marelicami

Bučna z jabolkami - najbolj okusna kombinacija, to je klasična receptura bučnega sladkorja. In če dodate še en skuto in malo paro sušene marelice, boste dobili izredno sladico. Otroci ljubijo to sladko okusno kremo. Naredimo nekaj receptov in naredimo nekaj posebnega od teh izdelkov.

Kuhanje klasične bučne pečenice z jabolki

  • bučna pulpa - 200 gramov;
  • jabolka - 3 kosov;
  • kokošja jajca - 2 kosi;
  • maslo - 50 gramov%
  • granulirani sladkor - 3 žlice;
  • zdrob - 3 žlice;
  • sol - 1 ščepec;
  • tekoči med - služiti.

Korak po korak recept:

  1. Pumpkin iz semen in lupine, razrezane na velike kocke in, prestavljanje v majhno kantino, pour hladno vodo.
  2. Bump bučo, dokler mehka, nato pa izpusti vodo, in obrniti zelenjavo skozi kovinsko sito, spremenite v pire. Naj se bučna pire popolnoma ohladi.
  3. Olupljene in zdrobljene jabolke restejo na fino rezilo.
  4. Dodajte jim ohlajeno bučno pireje, piščančje rumenjake, mehko maslo, kot tudi zdrob in sladkor.
  5. Združene sestavine vzemite skrbno.
  6. Veverice, skupaj s ščepcem soli v ločenem posodo, so prešle v močno peno.
  7. Gladki premiki segrejejo peno v testo.
  8. Napolnite kalupe z masleno maso z bučnim jabolčnim testom in v pečici segrejte na 180 stopinj približno 25 minut.
  9. Postrezite toplo sladko, napolnite tekoči med.

Recept za bučna pečenka in rezine jabolk, skuta in suhih marelic

  • 300 g buče;
  • 1 jabolka;
  • 300 g skuta;
  • 100 g suhih marelic;
  • 2 jajca;
  • 100 g mleka;
  • 3 tbsp. zdrob;
  • vanilin po okusu;
  • drobtine;
  • 1. hl rastlinsko olje;
  • 2 tbsp. sladkor

Korak po korak recept:

  1. Meso napolnite z mlekom in ga pustite za oteklino.
  2. Moe posušene marelice in vlijemo vrelo vodo ali kuhamo. Natepljene posušene marelice prehajajo skozi mlin za mletje ali mlinček za mletje.
  3. Očistite bučno s kože in semena, razrežite na koščke, dodajte 100 ml vode in nastavite 10 minut v vročo pečico. Bučo preprosto lahko kuhamo v malo vode, potem pa bo zelo vodo.
  4. Kuharski sir je dobro zmlet, tako da je manj kock. Dodajte k skoku kruh, sladkor, surova jajca (lahko jajca premijete s sladkorjem). Premešajte.
  5. Končano bučo vzamemo iz peči, izlijemo sok, ohladimo, nato pa rahlo premešamo polovico s skuto, tako da so črpalke čim dlje.
  6. In pol skupaj z suhimi marelicami, in imamo okusno debelo marmelado.
  7. Oblika namažite z oljem in potresemo s krušnimi drobtinami ali zdrobom. Razpirajte skuto s koščki parjene buče, ravni. Jase narežite na rezine in vlite na skuto.
  8. Spet naredite plast skute.
  9. Na skuto položite sloj suhih marelic s parjeno bučo, poravnajte. Nisem delal ven malo, bučna marmelada je bila zelo gosta in se je potopila samo v skuto.
  10. Vlečite v vročo pečico. Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

Poskrbite, da sladko posušene marelice ne bodo opečene, če obstaja tveganje, položite list folije na vrh.

Pečice ne odpirajte prvih 15 minut, da se pečica ne pade. Ne zataknite vrat pečice.

Dobimo bučo lonček z jabolki iz pečice, pustimo, da se ohladi v desno v obliki, nato ga razrežite na porcije in služijo.

Bučna pečenka z jabolkami

Fotografije

Sestavine

Piščančja jajca - 2 kos.

Semolina - 2 tbsp.

Maslo - 30 g

  • 101 kcal
  • 1 ura

Postopek kuhanja

Bučna pečenka z jabolkami je velika pozabljena jed v ruski kuhinji. Takšni lupinarji so bili priljubljeni v ruski kuhinji, zlasti v jeseni, ko je žetev buč in jabolk dozorela. Svečo ali zamrznjeno bučo lahko kupite, če kupite celoto - ga dolgo ne boste prihranili, zato ga razrežem na kocke in zamrznem v delih, je zelo uporabno za žita in kašče.

Pripravite si izdelke za pečen kruh in začnite kuhati to zdravo okusno jed za zajtrk. Kuhanje ni težavno, vendar se še vedno malo pomikate!

Buco izrežite na kocke in ga pokrijte z vodo, tako da jo zapira na polovico. Pustite, da se ohladi 10-15 minut, dokler ne mehča (odvisno od vrste buč).

Jabolka lupine in rešetke na grobem.

Beat jajca z mešalnikom do pene.

Ko bučo kuhamo, jo zmešajte v pire stanje: voda mora praktično izhlapeti. Če ga pretiravate, potem pred-odcedite odvečno vodo.

Dodajte maslo in zdrob in pustite, da se zdroba vrti, ko se bučka ohladi.

Ko je masa pri sobni temperaturi, dodamo pretepljena jajca, sladkor in sol. Dobro premešajte.

Napolnite del kalupov ali veliko pecico, jo predhodno položite s papirjem za peko.

Pečen pečenec pečemo z jabolki v peči pri 200 stopinjah približno 40 minut (majhni plesni so manjši).

Postrezite s čajem, kavo, mlekom.

Postrezite posodo, rezanje na dele, pustite, da se ohladi rahlo, ali v porcijah.

Bučna pečenka s kruhom in jabolkami - koristno! Kako kuhati bučna pečenka s kruhom v peči, napravi za kruh in počasi kuhalom

V jeseni je zelo koristna buča z dozami. Iz svoje svetlo oranžne kaše lahko pripravite veliko zelo okusnih jedi. Ena izmed njih je zračna in zelo uporabna bučna pečenka s semolino. Najpogosteje kuhamo posodo v peči, vendar jo lahko pečemo v počasnem kuhalniku.

Klasičen recept za sladko bučo s semolino je mogoče razvejati tako, da dodamo k testu testenine, suho sadje, jabolka, lupino citrusov, kislo smetano.

Bučna pečenka z zdrobom - splošna načela kuhanja

Za pripravo buče za uporabo je treba zelenjavo temeljito oprati, razrezati na koščke in popolnoma olupljati s kože in semen.

Pripravljena buča se razrežemo na majhne koščke in kuhamo, dokler ne zmehčamo. Potem je treba bučne rezine na kakršenkoli način zdrobiti: zmešajte v mešalniku ali pa zmešajte z drobljenjem.

V končnem pireju prepuščamo kakovostno zdrob, poganjamo jajca, dodamo sladkor in dodatne arome (vanilija, citrusna lupina, kandirano sadje, sadje). Moka se ne uporablja. Manca je potrebna, da posodo dobi večjo viskoznost. Poleg tega bo prišla, da preizkusi posebno strukturo in okus.

Pečena pečenka, ponavadi v peči, segreva na 200 stopinj. Čas kuhanja je odvisen od moči aparata in debeline pečene mase, ki je dejansko od velikosti kalupa.

Bučna pečenka s klasično recepturo semolina

Osnovni recept za pečen bučo s kruhom v peči je primeren za tiste gospodinje, ki prvič pripravljajo posodo. Izkazalo se je zelo okusno pecivo, ki ga lahko jedo za zajtrk ali pa ga privoščite kot prigrizek.

Sestavine:

• 400 gramov olupljene buče;

• sto gramov zdroba;

• dve žlici brez semenskih rozin (neobvezno);

• paket vanilijevega sladkorja;

• tri žlice sladkorja v prahu;

• maslo iz žličke.

Metoda priprave:

Izrežite kos buče v rezine, pošljite v majhni ponvi.

Pumpkin rezine, da kuhamo, dokler mehke v filtrirani vodi.

V vrelo vodo prelijte z rozinami.

Končane bundeve zmešamo z jajcem v prahu.

Vse dokler se ne zmeša v mešalniku ali pa dobro premešajte.

Parjene rozine izpraznite z vodo in jo posušite.

V mešanico bučnega jajca prelijte zdrobi, rozine in vanilin sladkor in vse skupaj zmešajte.

Sprejmo obrazec ali pekač s koščkom hladnega masla in dodatno potresemo z dvema ali tremi pipi zdrobnine.

Izravnajte testo, napolnite s silikonsko lopatico in ga pošljite v pečico.

Po ohladitvi, rezano bučko s kruhom in na mizi v obliki toplote.

Bučna pečenka s kruhom in skuto

Vsakdo, ki sledi nizko kalorični prehrani in sledi zdrave prehrane, bi moral vsekakor poskusiti kremo iz glavnih sestavin in z dodatkom skute. Zaradi komponent kravjega sira se glikemični indeks posode še dodatno zmanjša. Ne morete pokvariti figure, kot je čudovita sladica za čaj.

• šeststo gramov bučne pulpe;

• tri sto gramov mokrega, ne suha skuta;

• tri žlice zdroba;

• tri žlice sladkorja (po okusu);

• nekaj rastlinskih olj za obrazec;

• čajna žlička sezamovega semena.

Metoda priprave:

Bučna črpalka v majhne kocke nalijemo pitno vodo, kuhamo na polno mehkobo pri nizki toploti.

Pureen bučke na kakršen koli način.

Sperite skuto z vilico ali jo z mešalnikom pretvorite v homogeno maso (če skuta ni preveč suha).

Kuhamo mleko, napolnimo kruh in kuhamo kašo, ki ne dopušča vretja mleka. Po sekundarnem vrelnem mleku takoj izklopite.

V jajcih prelijte normo sladkorja in vanilije, pomešajte z mešalnikom ali mešalnikom do pene.

Združite bučno pire, skuto, pretepljeno mešanico jajc, pour soda in dobro premešajte.

Testo nalijemo na list ali posebno obliko, potresemo s sezamom na vrhu in pošljemo v hladno pečico.

Takoj ko se pečica segreje do temperature, ki jo potrebujete, upoštevajte čas in pečite pečico.

Bučna pečenka s kruhom in jabolkami

Ena od možnosti za okusno domačo pecivo je bučna pečenka s kruhom v peči, kuhana z dodatkom jabolk. To je še posebej okusno toplo.

Sestavine:

• sto gramov buče;

• dve žlici zdroba;

• dve kokošji jajci;

• dve žlici sladkorja;

• maslo iz žličke.

Metoda priprave:

Sladkor zaspi v mleku in ga pošlje v ogenj.

Vreče v bučnem mleku položite v bučke in kuhajte, dokler niso pripravljene.

Operite jabolka, očistite jih iz jedra in lupite, rešite na plitki strani rešetke.

Mešajte jabolka in kuhano bučo.

Prinesite mleko v sekundarni vrenje in prelijte zdrob.

Kuhamo, mešamo dve ali tri minute. Ohladi.

Mešajte z žlico ali lopatico.

V majhni obliki, obdelan z maslom ali rastlinskim oljem.

Pečemo približno pol ure.

Pri služenju, okrasite z listi mete, naribane matice.

Bučna pečenka s kruhom na kislo smetano

Bučna pečenka bo zelo razkošna, če naredite testo na kislo smetano. Namesto kisle smetane lahko uporabite še en fermentiran mlečni izdelek: ryazhenka, kefir, jogurt.

Sestavine:

• šeststo gramov sveže buče;

• kozarček čiste zdrobnine;

• čajna žlička za pecilni prašek.

Metoda priprave:

Dodajte normo zdroba v skledo, dodajte normo kisle smetane in dobro premešajte.

Postavite zdrobljeno stran - napolnite eno uro.

Bučo bučke v majhni količini vode, kul in pire.

Združite bučno pire, jajca in sladkor, premagajte vse.

V otečeni zdrobini dajte prašek za peko in premešano jajčno mešanico, gnetite temeljito.

V mastni obliki izlijete zgoščeno testo.

Kuhajte pečen ognju s kruhom v peči, že segreto na 190 stopinj, za 35-45 minut.

Bučna pečenka s kruhom in oranžno lupino

Slasten sladek sladica iz buče in zdroba lahko pikantno zaradi aromatizacije naravne pomarančne lupine. Oranžna okus popolnoma olajša okus buče.

Sestavine:

• 350 gramov buče;

• 150 gramov masla;

• 200 gramov zdroba;

• pol žlica sode;

• sto gramov sladkorja;

• kapljica namiznega kisa za gašenje sode;

Metoda priprave:

Odstranite olje iz hladilnika in zmehčajte v sobnem okolju.

Kuhamo bučo, kot je opisano v prejšnjih receptih, v čisti vodi.

Pureen kuhani bučni kosi s tolkushki, mešalnikom ali finim rezilom.

Pire v skledo za gnetenje testa.

Odstranite lupino iz oranžne barve, iztisnite malo pomarančnega soka.

Olje razrežemo na koščke in ga postavimo v bučo.

Nalijamo zdrob in sol, premešamo.

Z mešalcem premijemo jajca s sladkorjem (teža se mora podvojiti).

Soda ugriz s kisom in dodajte v bučo. Namesto sode lahko pripravite pripravljen pecilni prašek, ki ga ni potrebno ugasniti.

Obstajajo tudi mešanica sladkih jajc.

Vse dobro premešajte, dosežete homogenost. Čepice ne smejo biti.

Pečico segrejte na 180-200 stopinj.

Pripravite posodo ali posodo: ščetko s kosom masla in potresemo s ščepcem zdrobnine.

Izlijemo testo za bučo s kruhom in namažemo v ogrevan peč.

Pečemo približno pol ure, da se testo ne zgori. Zgornje površine je lahko pokrito s folijo, če je postala zelo rdeča.

Med serviranjem lahko okrasite pomarančne rezine in čokoladne žetone.

Bučna pečenka s kruhom v počasnem kuhalniku

Precej enostavno pripravlja bučna pečenka v počasnem kuhalniku. Če ima kuhinja takega pomočnika, ga lahko uporabite, da dobite okusno in zdravo sladico.

Sestavine:

• štiristo gramov buče;

• štiri žlice sladkorja;

• pet žlic zdroba;

• nekaj po soli po okusu;

• pol žlica cimeta;

• vanilin sladkor ali vanilin;

• Žlico naravnega masla.

Metoda priprave:

Kuhajte bučo v slani vodi do konca.

Pripravite bučno pire, na kakršen koli način mletite rezine.

Mešajte toplo bučno pire z rumenjaki, maslom, belim sladkorjem in vanilijskim sladkorjem.

Izdelke zmešajte, dokler se gladko ne razbijejo, nato zmešajte z mešalcem.

Ločeno pobijte jajčne belce, tako da proizvajajo stabilne vrhove. To bo pecivo okusno zračeno.

Mešajte beljakovine z glavno maso, mešajte jih s širokimi gibi.

Izrežite krog iz papirja za peko nekaj več kot premer sklede večtočkovca (da se ob straneh) in prekrije dno.

Papir z namažite s kosom masla in nalijte testo v skledo.

Zaprite pokrov in kuhajte v načinu pečenja štirideset minut.

Po izklopu aparata odprite pokrov in pustite, da se ohlajevalo ohladi.

Odstranite toplo pecivo iz nasvetov za papir in jih previdno prenesite v široko posodo.

Rezino posipajte na porcije in takoj služite s čajem ali kavo.

Bučna pečenka s semolino - triki in nasveti

Če pečena bučna potica ne želi zapustiti obrazca, ji lahko pomagate. Če želite to narediti, držite obrazec za tri minute vroči paro ali ga potopite v hladno vodo 2 minuti.

V pečici ne pošiljajte bučnega pečenja s kruhom, ki ni predgreto do želene temperature. Pečenje se ne sme dvigniti.

V pečici ali počasnem kuhalniku lahko kuhate pečen tampon, pa tudi v krušni napravi. Čudežni aparat bo gnetil sam po sebi, po katerem se mora odstraniti vijak in proizvajalec kruha vklopiti za urni način torte ali pečenja. Če požiralnik začne spaliti, je treba napravo izklopiti po štiridesetih minutah.

Na okusu je veliko okusov s kislo smetano, kondenziranim mlekom, medom, oreščki in suhim sadjem.

Najboljši recepti za bučna pečenka z jabolkami

Ko govorimo o okusni hitro hrani, ne smemo pozabiti na ognjišče. Preprost začetnik pri kuhanju lahko obvlada preprosto tehnologijo. Piščančko-jabolčna mojstrovina lahko pečete v pečici ali kuhate v počasnem kuhalniku. Igra vlogo neodvisne jedi, ki bo z veseljem gostila prijatelje in gospodinjstva. Če je v kompletu sestavin prisotna buča in jabolka, je rezultat dosledno odličen. Improvizacija s kuharjem je dobrodošla.

Pečen krem ​​s pečico s kruhom iz peči

Sestavine:

  • 540 g bučne celuloze;
  • piščančje jajce;
  • jabolko;
  • 1 žlica mleka;
  • granulirani sladkor;
  • 2 žlice govejega mesa;
  • 1 žlička olja;
  • 1 čajna žlička kisle smetane.

Navodilo:

  1. Nastavite temperaturo na 180 stopinj in segrejte pečico.
  2. Odstranite lupino iz buče in jabolk, odstranite semena. Vzemite žlebič in pražite sestavine ali jih posujte z mešalnikom.
  3. Spustite maso bučke, nalijte v mleko in dodajte maslo. Stew za 10 minut.
  4. Pour maščobe tanek toka. Za preprečevanje grudic, morate stalno mešati. Pustite do vrenja, nato pa zaprite pokrov s pokrovom in izklopite plin.
  5. Beat sladkorja in jajc. Združite mešanico z maso bučnega jabolka, ohlajenega na 40 stopinj. Temeljito premešajte sestavine.
  6. Olje poseben pekač. Previdno razporedite pripravljeno maso in posodo hranite v pečici, ki je segreta na 200 stopinj 30 minut.

Sveže pripravljeno jedo postrežemo s kislo smetano, namesto katere lahko uporabite mlečno ali kislo smetano omako.

Pumpkin Pudding Pudding z jabolkami: recept za gledalce telesne teže

Ta recept je idealen za veliko družino: namenjen je 12 osebam.

Sestavine:

  • 1 kg bučne pulpe;
  • 4 ali 5 jabolk;
  • 3 jajca;
  • 1/2 skodelice zdroba;
  • 3 žlici masla;
  • 1 žlica kisle smetane;
  • 1 žlica mleka;
  • 3-4 žlice sladkorja;
  • sol

Navodilo:

  1. Mlico prelijemo v plitko skledo in pokrijemo z mlekom. Naj žita piha približno 20 minut. Namesto zdroba uporabite prepečenec, ki je z drsnim zatičem zdrobljen v drobtinec.
  2. Odstranite lupino iz buče, odstranite semena z notranje strani in jo razrežite na rezilo.
  3. Put v bučo z maslom in mlekom v ponev in jo zaprite. Zmanjšajte toploto in zavrite mase.
  4. Na grobem rezilu drobite jabolka in jih dodajte v bučo, ki jo kuhamo po 10 minutah. Nadaljujte kuhanje sestavin za naslednjih 10 minut. Izklopite plin in ohladite nastalo maso.
  5. Loćite jajca iz rumenjaka. Pretepaš preteklost s sladkorjem.
  6. V ločenem zabojčku pobijte belce s sladkorjem.
  7. V ohlajeni masi bučnega jabolka morate dodati pretepane rumenjake in zdrobljene krekerje ali zdrob in mleko.
  8. Mešajte sestavine. Zdaj dodajte belih belih in ponovno premešajte.
  9. Vzemite eno žlico olja, da mastite pecilni list ali posodo, potresite prepečenec na dno in stene, posujte z eno žlico olja. V posodo nalijemo nastalo maso in jo položimo v pečico.
  10. Nastavite temperaturo na 190-200 stopinj, segrejte pečico in pečemo 20 minut.

Na mizi postrežemo s kislo smetano skupaj s pripravljeno posodo.

Bučna jabolka iz pečk - enostaven recept

Sestavine:

  • 300 g bučne celuloze;
  • 2 jabolka;
  • 2 jajca;
  • 2 žlice govejega mesa;
  • zrnat sladkor po okusu;
  • 25 g olja.

Navodilo:

  1. Operite olupljeno bučo, ga razrežite na kocke, jo prelijte v ponev, vlijete jo v vodo in ga položite na plin. Vreli 25 minut.
  2. Izpraznite in zapomnite bučo skladnosti pire krompirja.
  3. Operite jabolka, jih lupite, odrežite jedro, vzemite višji in trpite plod.
  4. Maso bučke postavimo v posodo, dodamo naribane jabolka, malo sladkorja, maslo s kruhom.
  5. Zmešajte sestavine skupaj. Pustite jih, da stojijo približno 10 minut. Potem se bo zdrobila, in sladkor se bo stopil.
  6. Piščančja jajca razbijte v skledo in jih premagajte z mešalcem. Zato se mora jajčna masa povečati za 3 krat.
  7. Utrjena jajca vlijemo v bučno jabolčno testo in temeljito premešamo.
  8. Postavite pergament v pekač in postavite pripravljeno maso na vrh.
  9. Vklopite pečico tako, da se segreje do 200 stopinj. Traja 40 minut, da pripravimo pečen kruh.

Posodo je treba malo ohladiti, preden ga odstranite iz obrazca.

Počitniška hrana s sirom

Pripravite posodo za svojo družino, ki nikomur ne pusti ravnodušnega.

Sestavine:

  • 1 kg bučne pulpe;
  • 5 žlic zdroba;
  • 0,5 kg skute (v izdelku ne sme biti grudic);
  • 1 kg kisle jabolke;
  • 2 jajca;
  • 3 žlice krekerjev;
  • 4-6 žlic granuliranega sladkorja;
  • 10 g vanilije;
  • 2 žlici mletega cimeta;
  • sok 1/2 limone;
  • nekaj živalskega olja;
  • nekaj krekerjev za kruh.

Navodilo:

  1. Odstranite lupino iz buče in ga razrežite na velike kocke.
  2. Kuhamo bučo, tako da je mehka. Glavna stvar - ne preberi. Napihnite tekočino s cedilom.
  3. Zmešajte sladkor in zdrob. Mešanica dodamo buči. Sedaj skrbno premešajte sestavine. Pomembno je, da se zdroba ne pojavi. Masa mora stati 20 minut.
  4. Stisnite limonin sok v ločeno posodo. Odlepite jabolka in jih razrežite na srednje velikih kosih v skledo sokova. Sčasoma premešajte sestavine, potem ne bodo zatemnili. Po potrebi dodajte še več limoninega soka.
  5. Vzemite obrazec za pečenje (primerneje je uporabiti snemljivo) in ga dobro podmazati z živalskim oljem, nato pa dno in stene posipati z drobtinami.
  6. V bučo dodajte vanilin, jajca in mletje.
  7. Na suho skodelico segrejte in nekaj minut zlijte jabolka. Pripravljeni bodo, ko so mehki. Poskrbite, da se sadje ne razprostira.
  8. Bučna mešanica vlijemo v obliko. Potresemo z eno žlico cimeta.
  9. Postavite jabolčno plast na vrhu in ponovno potresemo s cimetom.
  10. Uniči piščančje jajce. Treba je ločiti rumenjak z beljakovinami. Nazadnje očistite na hladnem. Pound skuta z rumenjakom in sladkorjem.
  11. Prebite protein do penjenja, nato zmešajte z maso skuta.
  12. Mešanico dajte na jabolka. Vstavite obrazec v pečico. Ogrevajte pečico. Nastavite temperaturo na 200 stopinj. Pečemo pečenec 20 minut. Če je vrh hitro poravnan, ga pokrijte s pergamentnim papirjem.

Pred servisiranjem se dokončana posoda prelije z medom, marmelado ali kislo smetano.

Bučna pečenka z jabolki v počasnem kuhalniku: recept za korak po korak

Če želite kuhati okusno sladico v počasnem kuhalniku, vam ni treba porabiti veliko časa.

Bučna pečica v peči: 9 svetlih receptov


Zelo uporabna, svetla in okusna pečenka - na mizi! Kaj kuhati? Za vas smo zbrali različne recepte: s skuto, korenčkom, pomarančo, rozinami, jabolkami!

Recept 1: bučna pečenka s skuto v pečici (korak za korakom)

Domača bučna pečenka - vedno je okusna in zelo koristna, saj ni za nič, da je dama bučke imenovana "zlati čudež". Predlagam, da preizkusite ta zelo preprost in okusen recept za bučna pečenka s skuto in rozinami. Potica se izkaže, da je nežen, povsem nemasten, lahko rečete - popoln zajtrk ali večerjo.

  • 400 gr. buče
  • 400 gr. skuta
  • 3 jajca
  • 3 tbsp. sladkor
  • peščica rozin
  • ščepec soli
  • ½ tsp vanilin sladkor
  • cimet (neobvezno)
  • limonina lupina (neobvezno)

Najprej zrežite bučo, odstranite semena in odrežite lupino. Za to ognjišče uporabite majhen košček buče, približno 400 gramov. Iztrebite bučo na kocke.

Kuhano narezano bučo 10 minut. Bučna pečenka mora biti mehka, vendar ne razpadati.

Medtem ko buča vre, pripravite preostale sestavine. Vzamemo tri jajca, pobijte s ščepcem soli.

Dodajte sladkor. Količina sladkorja je odvisna od kisline iz skute, od tega, kako sladka je buča in na vaše želje. Seveda bo sladki zob potreboval več sladkorja. Po želji dodamo vanilin sladkor.

Dodajte skuto. Če je sir težak, ga je treba mleti z mešalnikom (skupaj z jajcem).

Ko bučo kuhamo, skrbno odcedimo vodo, postavimo bučo v mešanico jajčne skute.

Mešajte, dajte peščico rozin. Po želji lahko postavite malo cimetovega in limoninega lesa.

Nastala masa je postavljena v snemljivo obliko, predhodno mazana z maslom.

Spoon črpane koščke buče z žlico, tako da se med peko ne perejo.

Obliko smo dali v predhodno segreto pečico. Bučna pečenka peče 30-40 minut pri temperaturi 170-180 stopinj. Ne pozabite, da so pečice drugačne, zato pazite na ognjišče in nastavite temperaturo in čas v času.

Kot običajno preverite V sredini se prebodimo z lesenim zobotrebcem ali kovinskim zatičem. Če je pin suh, potem je naša vampirna kaša s bučo že pečena, zato je čas, da ga vzamemo iz pečice.

Recept 2: bučna in jabolčna kaša (s fotografijo)

Če ste imeli odlično poletno žetev buč, in vi ne veš več, kaj kuhati iz njega, potem je odličen način, da ga uporabite - to je gobec. Bučna pečenka dobro služi za zajtrk z aromatično kavo ali čajem, pa tudi za večerjo po trdo delovni dan.

buča 500 gramov jabolk 150 gramov jajc 2 kosi masla 150 gramov zdrobnine 0,5 skodelice sladkorja 1 žlica vanilinove soli, da okusite ščepec soda ali pecilni prašek.

Na začetku kuhanja odstranite maslo iz hladilnika, tako da se topi in postane mehko. Po tem očistite bučo, sperite, narežite na kose katerekoli velikosti.

Očiščeno bučo postavite v ponev.

Nalijte vodo v ponev, tako da zajema bučo, pokrijemo s pokrovom, postavimo na ogenj. Ko vre, zmanjšajte toploto na nizko in kuhajte 15 do 20 minut.

Poskusite z vilicami. Če je buča mehka, potem kuhamo. Odtok vode.

Dodajte soljo na kuhano bučo in jo stresite s tolkushkoy.

Pustite zdrobljeno bučo, da se ohladi.

Medtem ko buča vre, vzemite jabolka, perejo, lupite in jih posujte na grobo.

Bič jajca, sladkor in ščepec soli z brisanjem, mešalnikom ali mešalnikom.

V veliko skledo položite ohlajeno bučo, naribane jabolke, topljeno maslo, zdrob in vanilin ter vse temeljito premešajte.

Dodajte utrjena jajca s sladkorjem v skledo in nežno mešajte v testo.

Pečico segrejte na 180 stopinj. Medtem ko pečica segreje, vzemite pergament za peko, ga krtačite z maslom in pokrijte s pekačem.

Testo, ki nastane, se v kalupu prenese v dobro segreto pečico in peče 30 minut.

Ko se pečenica začne rjavo, je čas, da prideš ven iz pečice. Potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo. Po volji je vsak kos okrašen z jagodami, malinami ali katerim koli drugim sadjem po vaši izbiri.

Recept 3, korak za korakom: bučna pečenka s kruhom v peči

Bučna pečenka s kuharjem semolina je hitra. Najbolje je, da pripravimo kremo v deljeni obliki in ga položimo na papir za pekač, tako da pečica ne gori.

  • buča - 600-800 gr.,
  • zdrob,
  • piščančje jajce - 3 kosi,
  • sladkor - 100 gr.,
  • sol - 1 tsp,
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.

Če želite kuhati bučna pečenka s kruhom, morate najprej pripraviti bučo.

Če želite to narediti, odlepite bučo.

Nato rebarite veliko rezilo.

Sesekljan bučo v skledo in dodamo sol.

Nato dodajte sladkor v skledo in zlomite tri jajca.

Vsi izdelki mešajo.

Nato namažite zdrob v skledo in zmešajte vse.

Treba je toliko dodati zdrob, da nastala masa ni zelo gosta in ni redka.

Na koncu dodajte rastlinsko olje in ponovno premešajte.

Naslednji obrazec morate pokriti s papirjem za pečenje.

Nato dobite nastalo maso v pripravljeno obliko. Oblika obraza v pečici in pečenje 35-40 minut pri 180 stopinjah.

Bučna pečenka s kruhom, kuhanimi v pečici, je pripravljena. Bon appetit!

Recept 4: pečeni riž in bučna pečenka

Zlata, dišeča pečenka s bučo, okusljena z dišečim cimetom, bo privlačna za vso svojo družino. Ne morete misliti na boljši zajtrk. Hranljiva, hranljiva in hkrati zdrava in lahka jed bo moč in moč za cel dan.

Ta pečenka je zelo vroča in mrzla, še posebej s kislo smetano, jagodami ali medom. Pripravljen je enostavno in hitro, popolnoma shranjen v hladilniku, ne da bi pri tem izgubil okus več dni.

  • dolgozrnat riž - 200 g;
  • buča - 0,5 kg;
  • mleko - 1 žlica;
  • jajca - 2 kosi;
  • maslo - 100 g;
  • rozine - 50 g;
  • cimet - 0,5 tsp;
  • vanilin sladkor - 1 tsp;
  • sladkor po okusu.

Odlepite bučo, razrežite na kocke in potresite z 2-3 žlici sladkorja. Pumpkin za riž pečenje je bolje, da vzemite muškatni orešček - ta hruškasta oblika predstavnika buče družine je najbolj slasten in sladek. Ta buča ima zelo sočno in dišeče meso svetlo oranžne barve. Butternut squash vsebuje veliko vitaminov in mineralov, tudi otroke, kot je to.

Dodajte nekaj žličk vode v bučo s sladkorjem in jo postavite na ogenj. Bučo je treba zalivati ​​približno 7-10 minut in zlahka zdrobiti z žlico. Ni ga potrebno spremeniti v pire, je bolj zanimivo in okusnejše, če so majhne koščke buče v ognju.

Pijte riž do polovice pripravljenega.

Mleto jajca s sladkorjem.

V veliko skledo položite riž, bučo, prelijete prekajena jajca in mleko, dodajte rozine. Če so rozine preveč suhe, jih v nekaj minutah predhodno namočite v vreli vodi. Sezono vse z mletim cimetom in vanilijskim sladkorjem.

Vse sestavine so dobro premešane in poskusite, če masa ni sladka, lahko dodate sladkor po vašem okusu. Vse vlijemo v mastno obliko. Postavite nekaj kosov masla na vrh.

Pečemo posodo 30 minut v predhodno segreti 200-stopinjski pečici. Na ognjiček naj se pojavi tanka hrustljava zlata skorja.

Narežite še vročo, dišečo pečenovo riževo rižko, prelijte kislo smetano in uživajte v čudovitem neverjetnem okusu.

Recept 5: bučna potica z oranžno (fotografijo po korakih)

Če vam res ni všeč zdravo bučno, potem je ta recept za bučna pečenka za vas. Zaradi uporabe oranžne, okus buče v razsoljevanju pečice absolutno ni čutil.

  • Pumpkin (celuloza) - 350 g
  • Oranžna - 1 kos.
  • Maslo (sobna temperatura) - 150 g + olje za mazalni pergament
  • Jajca - 2 kos.
  • Semolina - 200 g
  • Sladkor - 100 g
  • Sol - Pinch
  • Soda - 0,5 tsp.
  • Kis - za gašenje sode
  • Sladkorni sladkor - za dekoracijo

Za izdelavo bučnega pečenja izberite bučo s sladko celulozo, svetlo oranžno.

Če ste kupili celo bučo, ga nato narežite na polovico, očistite semena, izrežite potreben del za pečenje in preostanek bučke ovijte s folijo in jih položite v hladilnik. Toda vedite, da narezana bučka ni shranjena že dolgo, le približno en teden.

Odlepite bučo in semena, sperite in razrežite na srednje velikih kosih.

Bučo postavite v lonec, pokrijte z vodo in kuhajte, dokler ni popolnoma kuhano 15-20 minut.

Izpraznite vso vodo, v kateri je bučna vrečka, in zmešajte bučno kašo v pireju podobno stanje.

Bučo pire v posodo za gnetenje testa. Oranžno pranje in suho.

Odrgnite oranžne lupine na fini rezini in jih dodajte v bučno pire. (Če ste ljubitelj pomaranč in ljubite okus in okus v jed, lahko v testo stisnete malo pomarančnega soka.)

Maslo odstranite iz hladilnika, preden se začne kuhati, tako da se segreje na sobno temperaturo.

Mehčano maslo izrežite na nekaj kosov, da boste lažje gnetili testo in dodali bučnemu pireju z lupino.

Nalijte zdrob in sol.

Mešanica razbijte jajca v posodo, dodajte sladkor (za pospešitev kuhanja, lahko uporabite sladkor v prahu).

Beat jajca s sladkorjem z mešalcem pri visoki hitrosti, dokler se teža ne podvoji.

Potem dodajte pretepena jajca v vse druge izdelke. Dodajte sok, orezan s kisom.

Spoon nežno mešati vse sestavine.

Pokrij posodo s pergamentom, premešanim z maslom, v njej nalijete bučno testo. (Uporabil sem kalup s premerom 23 cm.)

Pecite na 200 stopinj vnaprej. Postavite bodočo pečenje v pečici 25-30 minut. (Pozor! Nikoli ne pošljite testa v pečico, ki ni popolnoma segreta, sicer se pečenje morda ne dvigne.)
Od pečice odstranite bučo iz pečice in pustite, da se ohladi, ne da bi ga odstranili iz posode. (Če dobite vročo rjavko iz kalupa, se lahko zlomi.) Nato postavite posodo na posodo.

Okrasimo bučna pečenka s sladkorjem v prahu in postrežemo. Lahko okrasite pečenka z oranžnimi rezinami, drugimi sadeži, čokoladnimi čipsom ali kokosovimi čipsi. Bon appetit!

Recept 6: kako kuhati bučno kašo v peči

  • 700 g buče;
  • približno ½ skodelice zdroba;
  • 2 velika piščančja jajca;
  • 100 g sladkorja;
  • 1/3 žličke soli;
  • 4 tbsp. l rastlinsko olje;
  • 3 tbsp. l rozine.

Za celoten proces bomo porabili 45 minut. Iz te količine izdelkov dobimo 5 obrokov. To pomeni, da lahko vsakdo hitro in okusno nastavi mizo za družinsko čajno pijačo ali celo druženje s svojimi bližnjimi prijatelji! Za pripravo naše sladice s bučko in zdrobom, morate najprej neposredno obravnavati bučo. Temeljito ga opere v topli vodi, odlepite kožo, odstranite semena in vlaknast del celuloze. Odrežite na udobne koščke in tri na velikem rezilu.

Sedaj vozimo v jajcih, sladkorju in soli. Vse te mase temeljito gnetite. Mimogrede, jajca s sladkorjem se lahko vlečejo ločeno in šele potem jih lahko kombiniramo z bučo - tako da bo naša kaša bolj zračna.

Dodajte približno 5 žlic zdroba v mešanico bučnega jajca in premešajte. Pozabimo na vse te lepote za 5-10 minut, tako da se zdroba dobi malo mokra in otekla.

Nalijte v rastlinsko olje. Na splošno je za pečenje bolje, da vzamemo olje, ki nima izrazitega okusa, sicer je zelo verjetno, da bo to slabo vplivalo na rezultat. Čeprav je okus in aromo olja zelo prijeten in dobro gredo s sladicami, potem lahko poskusite. Na primer, zanimive note bučnega pečenja s semolino bodo dobile sezam.

In zdaj morate preliti preostalo zdrob in vse dobro gnetiti. Pazljivo spremljamo količino zdrobov - toliko bi moralo biti, da mešanica ni bila preveč tekoča ali preveč gosta. Brute sile so še posebej nezaželene - v tem primeru bo končana kaša zelo gosta.

Namastite krožnik z rastlinskim oljem in ga posujte z rozinami. Pred-rozine je bolje, da se olupljajo z vrelo vodo in seveda dobro sperite s tekočo vodo.

Testo vlijemo v obliko - zdaj je pripravljen za pošiljanje v predhodno segreto pečico. Optimalna temperatura za pečenje je 180 stopinj.

Naša pečenka s kruhom v peči je nekaj več kot pol ure, a nič manj! Iz pečice gremo, ko na vrhu nastane plemenita zlata skorja. Preskus z zobotrebcem tudi ne bo odveč.

Kot lahko vidite, je vse zelo preprosto in hitro! Ostanek dobro ohladi, bučna pečenka s semolino pa je popolnoma pripravljena! Vsak marmelada ali kondenzirano mleko in celo navadna kisle smetane, dodane v majhnih količinah, bodo dopolnile in izboljšale neverjeten okus jedi.

Recept 7: pečen krompir s banano v peči

Pršilo se izkaže za zračno, občutljivo, dišeče s prijetnim okusom in zelo hrani. Lahko jeste in majhen kos.

  • surova buča - 300 g;
  • skuta - 150 g;
  • sladkor - tretja skodelica;
  • jajce - 1 kos. (ali samo beljakovine);
  • zdrob - 1,5 čl. žlice;
  • banana - 1 kos;
  • drobna sol - 1 ščepec;
  • kisla smetana - 1 žlica. žlica;
  • kardamom - 2 kosi;
  • kisla smetana - služiti.

Bučo je treba očistiti in razrezati na majhne koščke.

Po sekanju v mešalniku vstavite priročno mešalno posodo.

Banano lahko tudi zdrobimo z mešalnikom, ali pa se lahko zmešate z vilicami. Če izberete drugo možnost, se bodo v koščku našli koščki sadja.

Zmešajte banane in bučno pireje.

Kuharski sir premešajte tolkushkoy, ali mlet v mesni brusilnik.

Jajčo (ali samo beljakovine), da se vozi v ploščo, dodamo kislo smetano, malo soli in temeljito premešamo z žganjem.

Nato dodajte skuto, zmešajte vse, dokler se ne gladi, dodajte sladkor, temeljito premešajte.

Povežite bučno in skuto pire.

Dodajte zdrobi, pustite testo četrtino ure. V tem času se boka nabrekla, preostale sestavine pa bodo nasičene z okusom in aromo drug drugega.

Posodo za pekač je treba naoljen, položiti testo, nežno raven.

V pečici segrejte ogreto na 180 stopinj, pečite pol ure.

Kuharski sir s bučo in banano je pripravljen, vendar ga ne požurite. Naj se ohladi v obliki. Ko ga lahko namažete s kislo smetano ali medom, ga razrežite na porcije. Bon appetit.

Recept 8, preprost: bučna pečenka v peči s piščancem

  • Testenine 80g
  • Bučna 400 g
  • Zelenjava 1 žlica
  • Piščančji file 1 kos
  • Paradižnikova omaka 1 žlica
  • Trdi sir 35 g
  • Sol po okusu
  • Mleto črni poper po okusu

Vreli testenine v vreli slani vodi do razpisa. Odtok vode.

Bučna lupina in razrezane na kocke. Vreti segrevamo 5 minut.

Dodajte zamrznjeno zelenjavo. Pustite do vrenja in kuhajte še 1 minuto. Odtok vode.

Končano piščančje filete odrežite na koščke in jih položite v veliko skledo. Dodajte testenine, zelenjavo, paradižnikovo omako. Sol in poper po okusu, premešajte.

Dajte v posodo in potresemo z naribanim sirom.

Pecite v pečici, segreti na 180 gr. 10-15 minut, dokler se sir ne stopi. Bon appetit!

Recept 9: Dišavna bučica buče in korenja (fotografija)

  • Pumpkin - 300 g
  • Korenje - 200 g
  • Oranžna - 1 kos.
  • Bran - 100 g
  • Med - 2-3 tbsp.
  • Sol - Pinch
  • Soda za pecivo - 1 žlička. brez diapozitiva
  • Jajca - 2 kos.

Odlepite bučo in korenje, jih operite pod tekočo vodo in zavrite, tako da bo zelenjava imela mehko teksturo. Čas kuhanja traja približno 15-20 minut. Izdelke lahko kuhamo v eni ponvi, ker dosežejo stopnjo potrebne pripravljenosti hkrati. Če želite skrajšati čas kuhanja, lahko bolj natančno izrežete zelenjavo.

Ko so bučke in korenje pripravljene, izlijemo vodo in zmeljemo drobljenec ali mešalnik.

Nastala rastlinska masa v skledo za gnetenje testa.

Potresemo na izdelke iz otrobov. Lahko so glede na vaše želje: oves, ajda, rž, lan itd.

Mešajte hrano, sezono z malo soli in dodajte med. Mešajte in ponovno poskusite maso, dodajte sladkarije po potrebi.

Operite oranžno in suho. Na finem graterju ga potrkajte v lupini.

Določite količino lupine sami. Če vam je všeč okus in aroma citrusov, dal več, ne posebej raje, omejite 1 žlico.

Dodajte pecilni sok v hrano in premešajte.

Jajca nežno ločijo in ločijo belce od rumenjaka. To naredite previdno, tako da v skledo belcev ne pride do ene kapljice rumenjaka.

Pretresite rumenjak z mešalcem približno 2 minuti, dokler ne dosežete lahkotnosti in očistite tekočine. Vlijemo rumenico v testo in premešamo.

Izperite rob mešalnika in dobro posušite. Potem, začenši z majhno število vrtljajev, začnite premagati beljakovine in postopoma premakniti na veliko hitrost. Prebite to do zraka bela masa in oblikovanje stabilnih vrhov. Pošljite beljakovino v testo.

Veverice nežno premaknite v več smereh v eni smeri.

Pecivo zmešajte z oljem in potresemo s kruhom, otrobi ali kakavovim praškom.

Testo postavite v kalup in poravnajte površino.

Pošljite posodo, da se pečemo v pečici, segreti na 180 ° C 35-40 minut. Perederzhivat je v brazier ni vredno, ker vsi rabljeni izdelki so skoraj pripravljeni. Nujno je, da komunicirajo le med seboj.

Počasi pripravljeno sladico, tako da jo je mogoče zlahka odstraniti iz posode. Po posodo in potresemo s sladkorjem v prahu. Postrežemo toplo ali ohlajeno.