Riž in bučna pečica v peči

Posoda je jed, ki ga sestavljajo različni izdelki (sladki in slani), v katerih je vezivo jajce ali skuta. Kuhan v pečici (pečen) ali v ponvi. Omogoča vam, da spoznate najbolj zanimive kulinarične sanje! Zelo enostavno pripraviti. Možnosti kuhanja za kašare so odlične.

Za lupinarje uporabite zelenjavo, testenine, sadje, mlečne izdelke. Vroči mizi z dodatkom omak, omak. Casserole ni le okusna, ampak tudi uporabna.

Najpreprostejši recept za pečenje bučnega riža v peči

Ena vrsta pečenice je bučna pečenka z rižem v peči. Bučna precej dostopen izdelek, zorenje jeseni. Bučna kaša imajo veliko receptov, lahko redno kuhate z novim receptom in ne ponovite.

Treba je poznati samo klasični recept za bucljem, nato pa eksperimentirati z dodatkom suhega sadja, oreškov, začimb, začimb. Bučna je bogata s kalijem, karotenom in železom, zato je bogoslužje za zdravje ljudi. Užitek, kot dodatek zajtrku ali čaju. Seveda v bučo ne bi smeli veliko upanja, če vam ta zelenjava še vedno ni všeč. Ker se okus buče v posuši ne bo spremenil, bo ostal tudi sočen in s svojimi lastnimi okusi. Bučna pečenka z rižem v peči - slasten sladico (zajtrk), ki je priporočljivo poskusiti kuhati.

Prva stvar, ki se začne pri kuhanju te dobrote, je izbrati pravo bučo. Najboljša bučna, teža največ 6 kg. Idealno, če bo koža brez hrapavosti, razpok in poškodb. Zanimivo je, da je svetlejša barva bučne pulpe, bolj okusna je. V vsakem zrele in zorjene buče je rep suh in temen. Preden začnete kuhati, bučo izperite, očistite, zavržete semena in ga razrežite na majhne koščke.

Rič ima tudi koristen učinek pri prebavi. V posipu služi popravljanje komponent.

Torej je vredno razmisliti o tem, kako se bučna pečenka z rižem pripravi v pečici.

Izdelki, ki jih potrebujete:

• buča - 300-400 g;
• ena skodelica riža;
• par jajc;
• voda;
• kislo smetano ali kislo smetano - 6 žlic;
• sladkor - 60 g;
• zdrob in maslo - po lastni presoji;
• Po želji lahko dodate cimet, vanilijo, suhe marelice (150 g) in rozine (40 g).

1. Zahtevano je kuhati iz ene skodelice riževega riževega kaša. Počakajte, da se malo ohladi, medtem ko premrežite jajca do penjenja (z mešalnikom ali žganjem).

2. Pripravite bučo, kot je opisano zgoraj. Temeljito oprati rozine in posušene marelice. Sušene marelice, prej sesekljane na majhne koščke. Sušene marelice in rozine, namočene v vodi nekaj časa.

3. Izcedite vodo iz suhega sadja, mešajte suho sadje, riževo kašo, bučo, prelijte jajca. V dobljeni masi dodajte vso kislo smetano in sladkor. Temeljito premešajte.

4. Ko je vse skoraj pripravljeno, se ukvarjamo z obliko pečenja. Podmazujte obliko olja. Powder zdroba. Širimo se v obliki nastale mase za pečenje. Zgoraj namažemo s kislo smetano, pomešano z jajcem in potresemo s cimetom ali vaniljo.

5. Posoda se peče v predhodno segreti peči v letu 2000. Služi s kislo smetano.

Pršenica se izkaže za neverjetno okusno in dišečo. Takšna posoda je prepričana, da prosim gospodinjstvo.

Če imate radi bučne posode, poskušajte kuhati okusne sladice s bučko po naših receptih!

Bučna pečenka z rižem

Fotografije

Sestavine

Piščančje jajce - 2 kos

Maslo - 30 g

Voda - 0,4 skodelice

  • 121 kcal
  • 1 ura

Postopek kuhanja

Pumpkin - nedvomno uporaben izdelek. Ta jagodičja (in sadje buče so jagode) vsebuje vitamine skupine B, E in C, železo in druge uporabne elemente v sledovih. Piščančja pečenka se izkaže za lahka, okusna in zelo dišeča. Za kuhanje ni potrebnega posebnega napora in traja zelo malo časa.

Za kuhanje bučne pečenice z rižem v pečici potrebujemo navedene izdelke.

Očistite bučo in ga razrežite na majhne plošče.

Pošljite bučo v velikem ponevu z visokimi stranicami. Dodajte 0,4 skodelice vode. Pokrij s pokrovom, ogenj - malo. Kuhajte do mehke buče. Medtem ko buča vre, prelijte toplo vodo preko rozin.

Dodajte mleko in riž v bučo, kuhajte 30 minut pod zaprtim pokrovom na najmanjšem ognju. Nato ohladimo kremo, dodamo jajca, sladkor, rozine in maslo. Premešajte.

Preskakamo bučo s rižem v obliki, pokrijemo s folijo in pošljemo v pečico, segrevamo na 45 stopinj za 45 minut. Vroči ali hladni.

Hladno bučo-riž pečenka lažje rezati. Bon appetit!

Bučna pečenka

Bučna pečenica je čarobna jed. Če ste pristranski proti temu sadju, potem dam jamstvo, preprosto ne veste, kako ga pravilno pripraviti. Preberite in se naučite!

SESTAVINE

  • Bučna 400 gramov
  • Jajca 3 kosov
  • Riž 100 gramov
  • Maslo 3 Art. žlice
  • Sol - Pinch
  • Sladkor 2 čl. žlice
  • Rastlinsko olje 2 Art. žlice

1. korak

Pripravili bomo vse potrebne sestavine.

2. korak

Izločili smo bučo, vzeli semena, odstranili kožo in jo razrezali na majhne kocke.

3. korak

Približno enake velikosti kot na fotografiji.

4. korak

Pumpkin kosi so prekriti s sladkorjem in zapustili 10-15 minut.

5. korak

Operemo riž in ga pustimo, da se ohladi približno 15 minut. Kot vedno moraš imeti dva prsta več vode v ponvi kot riž.

6. korak

Nato bučko prenesemo s sladkorjem v posodo in trup srednje srednje toplote približno 20 minut (do mehkega). Včasih dodamo vodo v bučo, jo premešamo in jo potopimo pod pokrov.

Korak 7

Nato dodajte maslo riževki. Olje mora biti popolnoma stopljeno.

Recepti za bučno kašo z rižem

Mnogi zanemarjajo bučo, saj ni okusna. Vendar pa je vredno poskušati žganja s bučo in rižem, vključno z jabolki in rozinami. Ta sladka jed je še posebej priljubljena pri otrocih. Ponujamo vam dve koraki po korakih s fotografijami, od katerih je vsaka dobra na svoj način.

Pumpkin Casserole recept z rižem in mlekom

  • 200 g olupljene buče,
  • pol skodelice okroglega riža;
  • 1 kozarec mleka;
  • 1 kozarec vode;
  • 3 surova jajca;
  • 2-3 žlici sladkor (lahko je sladek zob);
  • 1 žlica. maslo (+ za mazanje obrazca).

Korak po korak recept:

  1. Večkrat sperite riž, nalijte hladno vodo in kuhajte, dokler ni pripravljen. Dajte riževo kašo, da se popolnoma ohladi.
  2. Bučko lupino in semena, nato pa rešetke na grobo reko.
  3. Sesekljan bučo v majhno ponev, pokrito z mlekom in kuhamo na nizki vročini do mehkega ali približno 20 minut.
  4. Dodajte maslo do končane bučne kaše in jo pustite, da se ohladi.
  5. V globoki skledi združite riž, bučno kašo in granuliran sladkor.
  6. Dodajte surova jajca sestavinam in vse pazljivo zmešajte.
  7. Mizo zmešajte z maslom in napolnite z mešanico bučnega riža.
  8. Obliko položite v pečico, segreto na 180 stopinj 35-40 minut.
  9. Pustite, da se dokončana pečenka buče in riža popolnoma ohladi in se nato razdeli v dele in služi.

Okusna pečenka z bučnimi, riževimi in jabolčnimi rezinami

  • 300 g buče;
  • 1/3 kozarca okroglega riža;
  • 1 jabolka;
  • 1/4 skodelice rozin;
  • 3 jajca;
  • 3 tbsp. sladkor;
  • žlica kisle smetane;
  • vanilija in cimet po okusu;
  • 50 g mleka;
  • olje za mazanje;
  • drobtine za škropljenje obrazca.

Korak po korak recept:

  1. Risu dajte kuhati, dokler ga ne kuhamo, kot je kuhano, ga sperite.
  2. Mi se dotikamo in dobro speremo rozine.
  3. Bučo razrežemo na koščke, potresemo z žlico sladkorja, dodamo 50 ml vode ali mleka in vročo pečico segrevamo 10-15 minut.
  4. Ko je buča mehka, jo odstranite iz pečice, jo postavite na cedilo, tako da se odvečna tekočina izprazni.

Bučna in riževa pečenka na rezini z oranžnimi rezinami in temnimi rozinami, okus v kuhinji je izreden.

Bučna pečica v peči: 9 svetlih receptov


Zelo uporabna, svetla in okusna pečenka - na mizi! Kaj kuhati? Za vas smo zbrali različne recepte: s skuto, korenčkom, pomarančo, rozinami, jabolkami!

Recept 1: bučna pečenka s skuto v pečici (korak za korakom)

Domača bučna pečenka - vedno je okusna in zelo koristna, saj ni za nič, da je dama bučke imenovana "zlati čudež". Predlagam, da preizkusite ta zelo preprost in okusen recept za bučna pečenka s skuto in rozinami. Potica se izkaže, da je nežen, povsem nemasten, lahko rečete - popoln zajtrk ali večerjo.

  • 400 gr. buče
  • 400 gr. skuta
  • 3 jajca
  • 3 tbsp. sladkor
  • peščica rozin
  • ščepec soli
  • ½ tsp vanilin sladkor
  • cimet (neobvezno)
  • limonina lupina (neobvezno)

Najprej zrežite bučo, odstranite semena in odrežite lupino. Za to ognjišče uporabite majhen košček buče, približno 400 gramov. Iztrebite bučo na kocke.

Kuhano narezano bučo 10 minut. Bučna pečenka mora biti mehka, vendar ne razpadati.

Medtem ko buča vre, pripravite preostale sestavine. Vzamemo tri jajca, pobijte s ščepcem soli.

Dodajte sladkor. Količina sladkorja je odvisna od kisline iz skute, od tega, kako sladka je buča in na vaše želje. Seveda bo sladki zob potreboval več sladkorja. Po želji dodamo vanilin sladkor.

Dodajte skuto. Če je sir težak, ga je treba mleti z mešalnikom (skupaj z jajcem).

Ko bučo kuhamo, skrbno odcedimo vodo, postavimo bučo v mešanico jajčne skute.

Mešajte, dajte peščico rozin. Po želji lahko postavite malo cimetovega in limoninega lesa.

Nastala masa je postavljena v snemljivo obliko, predhodno mazana z maslom.

Spoon črpane koščke buče z žlico, tako da se med peko ne perejo.

Obliko smo dali v predhodno segreto pečico. Bučna pečenka peče 30-40 minut pri temperaturi 170-180 stopinj. Ne pozabite, da so pečice drugačne, zato pazite na ognjišče in nastavite temperaturo in čas v času.

Kot običajno preverite V sredini se prebodimo z lesenim zobotrebcem ali kovinskim zatičem. Če je pin suh, potem je naša vampirna kaša s bučo že pečena, zato je čas, da ga vzamemo iz pečice.

Recept 2: bučna in jabolčna kaša (s fotografijo)

Če ste imeli odlično poletno žetev buč, in vi ne veš več, kaj kuhati iz njega, potem je odličen način, da ga uporabite - to je gobec. Bučna pečenka dobro služi za zajtrk z aromatično kavo ali čajem, pa tudi za večerjo po trdo delovni dan.

buča 500 gramov jabolk 150 gramov jajc 2 kosi masla 150 gramov zdrobnine 0,5 skodelice sladkorja 1 žlica vanilinove soli, da okusite ščepec soda ali pecilni prašek.

Na začetku kuhanja odstranite maslo iz hladilnika, tako da se topi in postane mehko. Po tem očistite bučo, sperite, narežite na kose katerekoli velikosti.

Očiščeno bučo postavite v ponev.

Nalijte vodo v ponev, tako da zajema bučo, pokrijemo s pokrovom, postavimo na ogenj. Ko vre, zmanjšajte toploto na nizko in kuhajte 15 do 20 minut.

Poskusite z vilicami. Če je buča mehka, potem kuhamo. Odtok vode.

Dodajte soljo na kuhano bučo in jo stresite s tolkushkoy.

Pustite zdrobljeno bučo, da se ohladi.

Medtem ko buča vre, vzemite jabolka, perejo, lupite in jih posujte na grobo.

Bič jajca, sladkor in ščepec soli z brisanjem, mešalnikom ali mešalnikom.

V veliko skledo položite ohlajeno bučo, naribane jabolke, topljeno maslo, zdrob in vanilin ter vse temeljito premešajte.

Dodajte utrjena jajca s sladkorjem v skledo in nežno mešajte v testo.

Pečico segrejte na 180 stopinj. Medtem ko pečica segreje, vzemite pergament za peko, ga krtačite z maslom in pokrijte s pekačem.

Testo, ki nastane, se v kalupu prenese v dobro segreto pečico in peče 30 minut.

Ko se pečenica začne rjavo, je čas, da prideš ven iz pečice. Potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo. Po volji je vsak kos okrašen z jagodami, malinami ali katerim koli drugim sadjem po vaši izbiri.

Recept 3, korak za korakom: bučna pečenka s kruhom v peči

Bučna pečenka s kuharjem semolina je hitra. Najbolje je, da pripravimo kremo v deljeni obliki in ga položimo na papir za pekač, tako da pečica ne gori.

  • buča - 600-800 gr.,
  • zdrob,
  • piščančje jajce - 3 kosi,
  • sladkor - 100 gr.,
  • sol - 1 tsp,
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.

Če želite kuhati bučna pečenka s kruhom, morate najprej pripraviti bučo.

Če želite to narediti, odlepite bučo.

Nato rebarite veliko rezilo.

Sesekljan bučo v skledo in dodamo sol.

Nato dodajte sladkor v skledo in zlomite tri jajca.

Vsi izdelki mešajo.

Nato namažite zdrob v skledo in zmešajte vse.

Treba je toliko dodati zdrob, da nastala masa ni zelo gosta in ni redka.

Na koncu dodajte rastlinsko olje in ponovno premešajte.

Naslednji obrazec morate pokriti s papirjem za pečenje.

Nato dobite nastalo maso v pripravljeno obliko. Oblika obraza v pečici in pečenje 35-40 minut pri 180 stopinjah.

Bučna pečenka s kruhom, kuhanimi v pečici, je pripravljena. Bon appetit!

Recept 4: pečeni riž in bučna pečenka

Zlata, dišeča pečenka s bučo, okusljena z dišečim cimetom, bo privlačna za vso svojo družino. Ne morete misliti na boljši zajtrk. Hranljiva, hranljiva in hkrati zdrava in lahka jed bo moč in moč za cel dan.

Ta pečenka je zelo vroča in mrzla, še posebej s kislo smetano, jagodami ali medom. Pripravljen je enostavno in hitro, popolnoma shranjen v hladilniku, ne da bi pri tem izgubil okus več dni.

  • dolgozrnat riž - 200 g;
  • buča - 0,5 kg;
  • mleko - 1 žlica;
  • jajca - 2 kosi;
  • maslo - 100 g;
  • rozine - 50 g;
  • cimet - 0,5 tsp;
  • vanilin sladkor - 1 tsp;
  • sladkor po okusu.

Odlepite bučo, razrežite na kocke in potresite z 2-3 žlici sladkorja. Pumpkin za riž pečenje je bolje, da vzemite muškatni orešček - ta hruškasta oblika predstavnika buče družine je najbolj slasten in sladek. Ta buča ima zelo sočno in dišeče meso svetlo oranžne barve. Butternut squash vsebuje veliko vitaminov in mineralov, tudi otroke, kot je to.

Dodajte nekaj žličk vode v bučo s sladkorjem in jo postavite na ogenj. Bučo je treba zalivati ​​približno 7-10 minut in zlahka zdrobiti z žlico. Ni ga potrebno spremeniti v pire, je bolj zanimivo in okusnejše, če so majhne koščke buče v ognju.

Pijte riž do polovice pripravljenega.

Mleto jajca s sladkorjem.

V veliko skledo položite riž, bučo, prelijete prekajena jajca in mleko, dodajte rozine. Če so rozine preveč suhe, jih v nekaj minutah predhodno namočite v vreli vodi. Sezono vse z mletim cimetom in vanilijskim sladkorjem.

Vse sestavine so dobro premešane in poskusite, če masa ni sladka, lahko dodate sladkor po vašem okusu. Vse vlijemo v mastno obliko. Postavite nekaj kosov masla na vrh.

Pečemo posodo 30 minut v predhodno segreti 200-stopinjski pečici. Na ognjiček naj se pojavi tanka hrustljava zlata skorja.

Narežite še vročo, dišečo pečenovo riževo rižko, prelijte kislo smetano in uživajte v čudovitem neverjetnem okusu.

Recept 5: bučna potica z oranžno (fotografijo po korakih)

Če vam res ni všeč zdravo bučno, potem je ta recept za bučna pečenka za vas. Zaradi uporabe oranžne, okus buče v razsoljevanju pečice absolutno ni čutil.

  • Pumpkin (celuloza) - 350 g
  • Oranžna - 1 kos.
  • Maslo (sobna temperatura) - 150 g + olje za mazalni pergament
  • Jajca - 2 kos.
  • Semolina - 200 g
  • Sladkor - 100 g
  • Sol - Pinch
  • Soda - 0,5 tsp.
  • Kis - za gašenje sode
  • Sladkorni sladkor - za dekoracijo

Za izdelavo bučnega pečenja izberite bučo s sladko celulozo, svetlo oranžno.

Če ste kupili celo bučo, ga nato narežite na polovico, očistite semena, izrežite potreben del za pečenje in preostanek bučke ovijte s folijo in jih položite v hladilnik. Toda vedite, da narezana bučka ni shranjena že dolgo, le približno en teden.

Odlepite bučo in semena, sperite in razrežite na srednje velikih kosih.

Bučo postavite v lonec, pokrijte z vodo in kuhajte, dokler ni popolnoma kuhano 15-20 minut.

Izpraznite vso vodo, v kateri je bučna vrečka, in zmešajte bučno kašo v pireju podobno stanje.

Bučo pire v posodo za gnetenje testa. Oranžno pranje in suho.

Odrgnite oranžne lupine na fini rezini in jih dodajte v bučno pire. (Če ste ljubitelj pomaranč in ljubite okus in okus v jed, lahko v testo stisnete malo pomarančnega soka.)

Maslo odstranite iz hladilnika, preden se začne kuhati, tako da se segreje na sobno temperaturo.

Mehčano maslo izrežite na nekaj kosov, da boste lažje gnetili testo in dodali bučnemu pireju z lupino.

Nalijte zdrob in sol.

Mešanica razbijte jajca v posodo, dodajte sladkor (za pospešitev kuhanja, lahko uporabite sladkor v prahu).

Beat jajca s sladkorjem z mešalcem pri visoki hitrosti, dokler se teža ne podvoji.

Potem dodajte pretepena jajca v vse druge izdelke. Dodajte sok, orezan s kisom.

Spoon nežno mešati vse sestavine.

Pokrij posodo s pergamentom, premešanim z maslom, v njej nalijete bučno testo. (Uporabil sem kalup s premerom 23 cm.)

Pecite na 200 stopinj vnaprej. Postavite bodočo pečenje v pečici 25-30 minut. (Pozor! Nikoli ne pošljite testa v pečico, ki ni popolnoma segreta, sicer se pečenje morda ne dvigne.)
Od pečice odstranite bučo iz pečice in pustite, da se ohladi, ne da bi ga odstranili iz posode. (Če dobite vročo rjavko iz kalupa, se lahko zlomi.) Nato postavite posodo na posodo.

Okrasimo bučna pečenka s sladkorjem v prahu in postrežemo. Lahko okrasite pečenka z oranžnimi rezinami, drugimi sadeži, čokoladnimi čipsom ali kokosovimi čipsi. Bon appetit!

Recept 6: kako kuhati bučno kašo v peči

  • 700 g buče;
  • približno ½ skodelice zdroba;
  • 2 velika piščančja jajca;
  • 100 g sladkorja;
  • 1/3 žličke soli;
  • 4 tbsp. l rastlinsko olje;
  • 3 tbsp. l rozine.

Za celoten proces bomo porabili 45 minut. Iz te količine izdelkov dobimo 5 obrokov. To pomeni, da lahko vsakdo hitro in okusno nastavi mizo za družinsko čajno pijačo ali celo druženje s svojimi bližnjimi prijatelji! Za pripravo naše sladice s bučko in zdrobom, morate najprej neposredno obravnavati bučo. Temeljito ga opere v topli vodi, odlepite kožo, odstranite semena in vlaknast del celuloze. Odrežite na udobne koščke in tri na velikem rezilu.

Sedaj vozimo v jajcih, sladkorju in soli. Vse te mase temeljito gnetite. Mimogrede, jajca s sladkorjem se lahko vlečejo ločeno in šele potem jih lahko kombiniramo z bučo - tako da bo naša kaša bolj zračna.

Dodajte približno 5 žlic zdroba v mešanico bučnega jajca in premešajte. Pozabimo na vse te lepote za 5-10 minut, tako da se zdroba dobi malo mokra in otekla.

Nalijte v rastlinsko olje. Na splošno je za pečenje bolje, da vzamemo olje, ki nima izrazitega okusa, sicer je zelo verjetno, da bo to slabo vplivalo na rezultat. Čeprav je okus in aromo olja zelo prijeten in dobro gredo s sladicami, potem lahko poskusite. Na primer, zanimive note bučnega pečenja s semolino bodo dobile sezam.

In zdaj morate preliti preostalo zdrob in vse dobro gnetiti. Pazljivo spremljamo količino zdrobov - toliko bi moralo biti, da mešanica ni bila preveč tekoča ali preveč gosta. Brute sile so še posebej nezaželene - v tem primeru bo končana kaša zelo gosta.

Namastite krožnik z rastlinskim oljem in ga posujte z rozinami. Pred-rozine je bolje, da se olupljajo z vrelo vodo in seveda dobro sperite s tekočo vodo.

Testo vlijemo v obliko - zdaj je pripravljen za pošiljanje v predhodno segreto pečico. Optimalna temperatura za pečenje je 180 stopinj.

Naša pečenka s kruhom v peči je nekaj več kot pol ure, a nič manj! Iz pečice gremo, ko na vrhu nastane plemenita zlata skorja. Preskus z zobotrebcem tudi ne bo odveč.

Kot lahko vidite, je vse zelo preprosto in hitro! Ostanek dobro ohladi, bučna pečenka s semolino pa je popolnoma pripravljena! Vsak marmelada ali kondenzirano mleko in celo navadna kisle smetane, dodane v majhnih količinah, bodo dopolnile in izboljšale neverjeten okus jedi.

Recept 7: pečen krompir s banano v peči

Pršilo se izkaže za zračno, občutljivo, dišeče s prijetnim okusom in zelo hrani. Lahko jeste in majhen kos.

  • surova buča - 300 g;
  • skuta - 150 g;
  • sladkor - tretja skodelica;
  • jajce - 1 kos. (ali samo beljakovine);
  • zdrob - 1,5 čl. žlice;
  • banana - 1 kos;
  • drobna sol - 1 ščepec;
  • kisla smetana - 1 žlica. žlica;
  • kardamom - 2 kosi;
  • kisla smetana - služiti.

Bučo je treba očistiti in razrezati na majhne koščke.

Po sekanju v mešalniku vstavite priročno mešalno posodo.

Banano lahko tudi zdrobimo z mešalnikom, ali pa se lahko zmešate z vilicami. Če izberete drugo možnost, se bodo v koščku našli koščki sadja.

Zmešajte banane in bučno pireje.

Kuharski sir premešajte tolkushkoy, ali mlet v mesni brusilnik.

Jajčo (ali samo beljakovine), da se vozi v ploščo, dodamo kislo smetano, malo soli in temeljito premešamo z žganjem.

Nato dodajte skuto, zmešajte vse, dokler se ne gladi, dodajte sladkor, temeljito premešajte.

Povežite bučno in skuto pire.

Dodajte zdrobi, pustite testo četrtino ure. V tem času se boka nabrekla, preostale sestavine pa bodo nasičene z okusom in aromo drug drugega.

Posodo za pekač je treba naoljen, položiti testo, nežno raven.

V pečici segrejte ogreto na 180 stopinj, pečite pol ure.

Kuharski sir s bučo in banano je pripravljen, vendar ga ne požurite. Naj se ohladi v obliki. Ko ga lahko namažete s kislo smetano ali medom, ga razrežite na porcije. Bon appetit.

Recept 8, preprost: bučna pečenka v peči s piščancem

  • Testenine 80g
  • Bučna 400 g
  • Zelenjava 1 žlica
  • Piščančji file 1 kos
  • Paradižnikova omaka 1 žlica
  • Trdi sir 35 g
  • Sol po okusu
  • Mleto črni poper po okusu

Vreli testenine v vreli slani vodi do razpisa. Odtok vode.

Bučna lupina in razrezane na kocke. Vreti segrevamo 5 minut.

Dodajte zamrznjeno zelenjavo. Pustite do vrenja in kuhajte še 1 minuto. Odtok vode.

Končano piščančje filete odrežite na koščke in jih položite v veliko skledo. Dodajte testenine, zelenjavo, paradižnikovo omako. Sol in poper po okusu, premešajte.

Dajte v posodo in potresemo z naribanim sirom.

Pecite v pečici, segreti na 180 gr. 10-15 minut, dokler se sir ne stopi. Bon appetit!

Recept 9: Dišavna bučica buče in korenja (fotografija)

  • Pumpkin - 300 g
  • Korenje - 200 g
  • Oranžna - 1 kos.
  • Bran - 100 g
  • Med - 2-3 tbsp.
  • Sol - Pinch
  • Soda za pecivo - 1 žlička. brez diapozitiva
  • Jajca - 2 kos.

Odlepite bučo in korenje, jih operite pod tekočo vodo in zavrite, tako da bo zelenjava imela mehko teksturo. Čas kuhanja traja približno 15-20 minut. Izdelke lahko kuhamo v eni ponvi, ker dosežejo stopnjo potrebne pripravljenosti hkrati. Če želite skrajšati čas kuhanja, lahko bolj natančno izrežete zelenjavo.

Ko so bučke in korenje pripravljene, izlijemo vodo in zmeljemo drobljenec ali mešalnik.

Nastala rastlinska masa v skledo za gnetenje testa.

Potresemo na izdelke iz otrobov. Lahko so glede na vaše želje: oves, ajda, rž, lan itd.

Mešajte hrano, sezono z malo soli in dodajte med. Mešajte in ponovno poskusite maso, dodajte sladkarije po potrebi.

Operite oranžno in suho. Na finem graterju ga potrkajte v lupini.

Določite količino lupine sami. Če vam je všeč okus in aroma citrusov, dal več, ne posebej raje, omejite 1 žlico.

Dodajte pecilni sok v hrano in premešajte.

Jajca nežno ločijo in ločijo belce od rumenjaka. To naredite previdno, tako da v skledo belcev ne pride do ene kapljice rumenjaka.

Pretresite rumenjak z mešalcem približno 2 minuti, dokler ne dosežete lahkotnosti in očistite tekočine. Vlijemo rumenico v testo in premešamo.

Izperite rob mešalnika in dobro posušite. Potem, začenši z majhno število vrtljajev, začnite premagati beljakovine in postopoma premakniti na veliko hitrost. Prebite to do zraka bela masa in oblikovanje stabilnih vrhov. Pošljite beljakovino v testo.

Veverice nežno premaknite v več smereh v eni smeri.

Pecivo zmešajte z oljem in potresemo s kruhom, otrobi ali kakavovim praškom.

Testo postavite v kalup in poravnajte površino.

Pošljite posodo, da se pečemo v pečici, segreti na 180 ° C 35-40 minut. Perederzhivat je v brazier ni vredno, ker vsi rabljeni izdelki so skoraj pripravljeni. Nujno je, da komunicirajo le med seboj.

Počasi pripravljeno sladico, tako da jo je mogoče zlahka odstraniti iz posode. Po posodo in potresemo s sladkorjem v prahu. Postrežemo toplo ali ohlajeno.

Bučna pečenka, riževa pečenka

Bučna pečenka z rižem je zelo okusna. Kuham za zajtrk.

Slasten, srčkan in zdrav zajtrk. Bučna pečenka z rižem je odličen nadomestek za jutranjo kašo za otroke.

Zelo okusna pečenka iz riža z mesom, sirom in bučo. Iz ostankov v hladilniku lahko kuhate, spreminjate komponente.

Ponujamo vam recept za sladko bučo, ki temelji na zdrobu ali riževki. Takšna pečenica je idealen zajtrk za otroke, odrasli pa se bodo veselili s kruhom okusne hrane namesto običajne kaše. Če pa zvečer kuhate bučo, potem zjutraj potrebuje še manj časa za pripravo zajtrka kot ponavadi.

Odličen začetek dneva - okusen zajtrk. In, da bi zajtrk postal še bolj uporaben, ponujamo naš recept za kremo riža in buče.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com, so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava spletnega mesta ni odgovorna za uporabo zgoraj navedenih receptov, načinov priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katerih so postavljene hiperpovezave, in vsebine oglasov. Uprava spletnega mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta stran uporablja piškotke, ki vam zagotavljajo najboljšo možno storitev. Če ostanete na spletnem mestu, se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Se strinja

Recept: sladko riževa pečenka - buča, jabolka in rozine

Bučna razrezana na majhne kocke.

Raztegnemo na posodo, dodamo nekaj žlic vode, potresemo z 2 žlici sladkorja.

in kuhamo približno 10 minut na srednji vročini do mehkega. Potem vrnem končano bučo v cedilo, da se znebim presežne tekočine in pustim, da se malo ohladi.

Z istim časom kuhajte predhodno oprani riž do polovice. Potem pa ga umijem, samo vlečite v cedilo in pustite, da se ohladi.

Odlepite jabolko in ga razrežite na majhne koščke.

Zdaj premagati 2 jajca z 1 žlica. l sladkor

Mešajte in prelijte riž.

Tukaj dodajte bučo.

Vanilin in cimet.

Vse sestavine so dobro pomešane, če ste v dvomih, potem po potrebi poskusite dodati sladkor.

Praženo posodo namažite z oljem in potresemo z drobtinami.

Postavili smo našo bazo za kašare.

V ločeni posodi prekucite preostalo jajce in dodajte kislo smetano.

Temeljito pretehtajte z vilicami in ga mazite z vrati bodočega lončka.

Pečico segrejte na 200 * s in pošljite obraz s pečenjem 30-40 minut. Ali pa vodijo po vrhu, takoj, ko je porjavel, pomeni pripravljeno.

Dal jo ji malo stojalo in ga lahko postrežemo na mizi.

Tako kremo lahko služi s kislo smetano in stepeno smetano, medom, sladkim jagodičastim sirupom itd. Ne izgubi okusa tudi po nekaj dneh. Preden jo segrem naslednji dan, na vrhu naredim nekaj prelomov in ga vodim z medom ali sirupom in šele potem pošljite na mikrovalovno pečico. Torej je potopljen v proces ogrevanja in po mojem mnenju postane še bolj okusen. Vročanje čaja za zajtrk, kosilo ali celo večerjo. Bon appetit!

Jesenski ognjič z bučko in rižem

Ja, ja, to je jesenski pečenec z bučo in rižem. Na ulici je bilo že hladno in naredil sem ti zelo okusno, jesensko-kremo. Ta jesenska jed je enostavna za pripravo, okus je zelo nežen in okusen, in če ga služite z medom ali marmelado, boste lizali prste. Pršilo lahko služi kot stransko krožnik, pa tudi za sladico.

Sestavine za "jesenski pečenec s bučo in rižem":

  • Pumpkin (brez pelte) - 750 g
  • Mleko - 600 ml
  • Piščančje jajce - 3 kos
  • Maslo - 40 g
  • Riž (pare z dolgim ​​žitom, Mistral-Yantar) - 1/2 kup.
  • Voda (sem vzel izvirsko vodo, to je mogoče in iz filtra) - 1/2 kup.
  • Raisin - 3 žlici žlica. l
  • Sladkor - 2 tbsp. l

Čas kuhanja: 95 minut

Vrocitve: 4

Recept "Jesenski pečenec s bučo in rižem":

Odlijte bučo s kože, jo položite v ponev in prelijte 1/2 skodelice vode, kuhajte, dokler buča ni mehka.

Nato nalijemo mleko, speremo riž in zavrite še 30 minut.

Medtem ko kuhamo riž, pranje rozin spiramo.

Nato dodamo oprane iz rozin, maslo, dobro premešamo in pustimo, da se ohladi.

Ko se bučna masa ohladi, vozi jajca,

Dodajte sladkor, dobro premešajte.

Oblika maščobe z maslom, dajte pripravljeno maso buče.
V predgreto pečico 180 * C.

Pečemo 45-50 minut.

Ko je pečenica obarjena in bo pripravljena, jo vzemite iz pečice, pustite, da se ohladi in nato vzamete iz kalupa.
Nato rezite na rezine in služite za pečenje z medom ali marmelado.

Naročite se na skupino Cooka v stiku in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Druge možnosti recepta

Jesenski ognjič z bučko in rižem

  • 67
  • 390
  • 44985

Riž pečen z bučo in rozinami

  • 22
  • 74
  • 10530

Glej tudi

Ajda v baku

  • 96
  • 2805
  • 95618

Miren kuskus z zelenjavo

  • 78
  • 641
  • 143726

Riž z granatom in cimetom

  • 14
  • 26
  • 2621

Ječmenova kaša z zelenjavo

  • 4
  • 18
  • 4829

Vzhodna ajda

  • 18
  • 537
  • 5852

Kaša "Assorted" s bučo in gobami

  • 32
  • 70
  • 4893

Okrasni riž "Little sekretik"

  • 39
  • 83
  • 5505

Riž "Puff"

  • 22
  • 35
  • 3544

Makaroni testenine

  • 32
  • 46
  • 3524

Fotografije "Jesenski pečenec s bučo in rižem" iz kuhanega (1)

Komentarji in mnenja

7. maja 2015 cvet44 #

September 15, 2014 The Enchantress 777 #

21. november 2012 Anuti #

21. november 2012 Angel iz nebes 1 # (avtor recepta)

1. november 2012 tynyanskaja #

1. november 2012 Angel iz nebes 1 # (avtor recepta)

1. november 2012 Uliya_1105 #

1. november 2012 Angel iz nebes 1 # (avtor recepta)

1. november 2012 BARSSELONA #

1. november 2012 Angel iz nebes 1 # (avtor recepta)

1. november 2012 Sazid #

1. november 2012 Angel iz nebes 1 # (avtor recepta)

20. oktobra 2012 pypsik007 #

20. oktober 2012 Angel od nebes 1 # (avtor recepta)

20. oktober 2012 Lis12 izbrisanih #

20. oktober 2012 Angel od nebes 1 # (avtor recepta)

19. oktober 2012 Valushok #

19. oktober 2012 Angel iz nebes 1 # (avtor recepta)

11. oktober 2012 L-lecka23 #

11. oktober 2012 Angel od nebes 1 # (avtor recepta)

11. oktober 2012 L-lecka23 #

11. oktober 2012 Angel od nebes 1 # (avtor recepta)

14. oktober 2012 Angel iz nebes 1 # (avtor recepta)

14. oktober 2012 L-lecka23 #

11. oktober 2012 Hellen_ka #

11. oktober 2012 Angel od nebes 1 # (avtor recepta)

11. oktober 2012 L-lecka23 #

11. oktober 2012 Angel od nebes 1 # (avtor recepta)

11. oktober 2012 Darius2 #

11. oktober 2012 Angel od nebes 1 # (avtor recepta)

11. oktober 2012 Kipariss #

11. oktober 2012 Angel od nebes 1 # (avtor recepta)

11. oktober 2012 Marya Krivoruchko #

11. oktober 2012 Angel od nebes 1 # (avtor recepta)

11. oktober 2012 Angel od nebes 1 # (avtor recepta)

11. oktober 2012 Seamstress #

11. oktober 2012 Angel od nebes 1 # (avtor recepta)

11. oktober 2012 Anya K #

11. oktober 2012 Angel od nebes 1 # (avtor recepta)

11. oktober 2012 Anya Yakovenko #

12. oktober 2012 Angel iz nebes 1 # (avtor recepta)

11. oktober 2012 NadezdaMal #

11. oktober 2012 Angel od nebes 1 # (avtor recepta)

Bučna riževa pečenka

Lepa bučna pečenka je najboljša ilustracija, kako lahko preprosto riževo kašo postane pravi kulinarični art. Posoda po predstavljenem receptu iz riža dolgozrnatih sort izgleda bolj ugodno. Pršilo se zbira iz izdelkov, prinesenih na polovico.

Sladka celuloza rozin, ki se idealno združi z žiti, je neverjeten kontrast z začinjenimi notami vročih začimb.

Majoneza, kadar pečenje tvori mehko skorjo, ki preprečuje izhlapevanje vlage. Rezano porjavljeno posodo je vroče. Njegova čudovita omaka s sirom.

Sestavine

  • riž - 150 g
  • buča - 350 g
  • sončnično olje - 2 tbsp. l
  • rozine - 80-100 g
  • koper - 5 sprigs
  • začimba "Mivina" - 1-1,5 žličk.
  • mleti mleti poper po okusu
  • majoneza po okusu
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. l

Kuhanje

1. Riž mora biti rahlo podvarit. Postavite ga v globoko posodo in temeljito sperite. Položite v ponev, nalijemo približno 1 liter vode. Občasno premešajte, zavrite. Vreli 10-15 minut od trenutka vrenja. Riž mora biti pripravljen na pol. Izklopite vročino, pokrijte s pokrovom in pustite, da se jedrca nekoliko večji, skoraj do pripravljenosti. Potem vrgel riž v cedilo in sperite s toplo vodo. Stresajte, da bi steklo vso vodo.

2. Izprati bučo in brez kože in semen. Rezanje v poljubne rezine ni zelo majhno, tako da med praženjem buča ne odstrani. Toplotno olje v ponvi. Postavite tam narezane bučne koščke. Po 8 do 10 minutah Fry dokler zlato rjava na visoki vročini.

3. V globoki skledi pošljite kuhan riž in pražene bundeve. Premešajte.

4. Za maso riževe buče dodajte rozine, sesekljan koper, začimbe "Mivina" (ali drugo podobno) in mletega črnega popra. Če so rozine zelo trde, jih napolnite z vrelo vodo 10 minut in pustite, da nabreknejo. Sol ne bi smeli dodajati, saj je že v končnem začimbe. Pripravi se lahko sveže ali zamrznjeno. Zmešajte vse sestavine in okus. Če je potrebno, začimbe pripeljite do želenega rezultata.

5. Pripravite toplotno odporno globoko pekač. Podmazujte z majhno količino zelenjave ali masla. Put riža s bučo. Maso z žlico gladite in malo potlačite. Mazite vrh z majhno količino majoneze. Pečico segrejte na 180-190 stopinj in pošljite obraz z maso riževe buče. Pečemo 30-40 minut.

Kako hitro in okusno kuhati bučna pečenka v peči: najboljši recepti

V hladni sezoni hostese z veseljem pripravijo jedi iz najkoristnejšega jesenskega darila narave - velikega pomarančnega jagodičja, ki poleti poleti segreje na vrtu in zdaj čaka na vrnitev v shrambi. Bučna pečenica je okusna in zadovoljiva, ponujamo recept za nenavaden sladic v peči. Hitro in enostavno kuhamo in jedo še hitreje. Druga pomembna točka - dragi izdelki ne bodo potrebni.

Bučna pečenka s kuhano in surovo kruhom v peči

Namesto moke se uporablja griz v kašah in absorbira prekomerno vlago. Zaradi dejstva, da je del, postane okusna skorja. Odvisno od recepta, sirijo zdrob v testo ali jih pivijo skupaj s bučnim pirejem.

Najlažja možnost je pripraviti iz teh izdelkov:

  • Rezine buče - 600 g;
  • Jajca - 2-3 kosi;
  • Granulirani sladkor - 1/2 skodelice;
  • Maslo - 30 g;
  • Sol - 1/2 žličke;
  • Semolina.
  1. Pripravite bučo. To je treba oprati, rezati, odstraniti semena, lupine, rešetke.
  2. Sol, vozi jajca, dodajte sladkor. Premešajte.
  3. Zdaj je čas, da dodamo zdrob. Njegovo količino določi sočnost glavne sestavine in velikost jajc. Skladnost mase mora biti podobna testu za fritterje.
  4. Na koncu dodajte stopljeno maslo, premešajte.
  5. Nalijte v pergamentno položeno obliko.
  6. Pečemo v segreti pečici pri 180 ° C 40 minut. Pripravljenost se preverja z ujemanjem ali zobotrebcem.

Recept s zdrobom - "Brew"

V tej različici operacij bo več, vendar bo okus prosim.

  • Bump - 0,5 kg;
  • Semolina - 50 g;
  • Mleko - 1 skodelica;
  • Jajca - 3 kosi;
  • Maslo - 60 g;
  • Granulirani sladkor - 50 g;
  • Rozine;
  • Sol - po okusu.

Priprava je preprosta, vendar traja nekaj časa. Potrebovali boste mešalnik in mešalni mešalnik. Če je družina velika, je bolje vzeti dvakrat toliko hrane.

Korak za korakom izgleda tako:

  1. Pripravite bučno kot ponavadi - pere, lupite, razrežite na koščke.
  2. Kuhajte v mleku do razpisa.
  3. Mešalnik ubije v homogeni masi.
  4. Dodajte zdrobi, zavrite še 10 minut.
  5. Medtem ko je bučka vrela, smo ločili rumenjake iz proteinov. Mešalnike, ki so povezani s sladkorjem. Zdaj morate mešanico vnesti v pire krompir. Mešajte, odstranite s toplote.
  6. Veverice bičajo v peni. Nežno jih zmešajte z vsebino posode s lopatico (vam ga ni treba ohladiti).
  7. Nalijte se v kalup in nastavite za pečenje v predhodno segreti peči pol ure pri 180 ° C.
  8. Postrezite s jagodičastimi in sadnimi sirupi, kislo smetano, medom.

Nežna bučna pečenka s kruhom, kuhana po recepturi v peči, se bo po ohlajanju nekoliko ohladila - ne skrbite, to je normalno. Morda se vam zdi, da je surovo, toda preden ste ga postavili v pečico, so bili vsi proizvodi pripravljeni, samo jajca so ostala surova in nekaj minut bi jim bilo dovolj. Rezanje pečenega pudinga v porcije je možno le po popolnem hlajenju.

Z jabolkami

V okusu in razkuževanju dobimo kašo z jabolkami. Popolnoma so združeni z bučo, jo dopolnjujejo. Bolje je jemati jabolka kislih in kislo-sladkih sort.

  • Bump - 0,5 kg;
  • Jabolka - 2 kosi;
  • Jajca - 2 kosi;
  • Maslo - 100 g;
  • Semolina - 0,5 skodelice;
  • Sladkor - 2 žlici L;
  • Sol - po okusu;
  • Soda, oluščena s kisom ali s limoninim sokom - 0,5 tsp.

Predhodno odstranite olje iz hladilnika, pustite, da se mehča in postane mehko.

  1. Pripravljene buče razrezane na koščke, dajte v ponev, pour vodo, tako da komaj pokriva izdelek.
  2. Pri nizki toploti pod pokrovom pokrova 15 do 20 minut.
  3. Izpraznite vodo iz končane buče, ga gnetite z zdrobitvijo ali jo ubijete z mešalcem in jo pustite, da se ohladi.
  4. Peel jabolka, rešetke na grobo reko.
  5. Mešajte jajca s sladkorjem, dodajte sol in hidrirano soda.
  6. V eno posodo položite vse sestavine, vključno z mehčanim maslom in zdrobom. Vse temeljito premešajte, da dobite homogeno maso.
  7. Oblika masla z maslom, potresemo z moko ali zdrobom. Lahko ga pokrijete s papirjem za pečenje, ki ga je mogoče tudi olja.
  8. Pečena bučna pečenka z jabolki bo v peči, segreta na 180 ° C. Čas pečenja - od 30 minut, odvisno od značilnosti pečice.
  9. Ko se pojavi rumenkasta skorja, preverite, da je greznica pripravljena. Za to naredite testo z zobotrebcem. Če ostane čisto, je čas, da dobite posodo.

Okrasimo konzervo s sladkorjem v prahu ali konzerviranimi jagodami.

Z rižem

Nič manj okusna je pečenica z rižem kašo. Kuhano je še lažje kot z jabolki. Ni vam treba ničesar bičati. Iz opreme potrebujete le pečico.

Pripravite majhno obliko in izdelke:

  • Bučna - 300 g;
  • Mleko - 1 skodelica;
  • Riž (drobljenec) - 0,5 skodelice;
  • Jajca - 3 kosi;
  • Sladkor - 3 tbsp. l;
  • Sol za okus;
  • Maslo - 1 žlica. l
  1. Operite riž, zavrite. Da bi to naredili, jo prelijte s kozarcem vode, dodajte sol. Kuhajte, dokler ni popolnoma kuhano. Ohladi.
  2. S bučo odrežite kožo, rebarite na celulozno grobo.
  3. Nalijte mleko v ponev, dodajte bučo. Vreli približno 15 minut. Na koncu kuhanja položite žlico masla. Odstranite od vročine, hladno.
  4. Kombiniram pire krompir z rižem. Dodajte sladkor. Uvesti jajca. Premešajte, dokler ni gladka.
  5. Oblika olja, potresemo s krušnimi drobtinami, vlijemo krožnik v njej.
  6. Pecite v predhodno segreti pečici pri 180 ° C. Čas pečenja - 40 minut.

Počakajte, da se bučna in riževa pečenka ohladi in šele nato odrežite.

Med temi recepti lahko izberete možnost prehrane medicinskega menija. Potrebno bo le prilagoditi količino sladkorja. Ta sladica je idealna za otroško hrano. Otroci ljubijo okus in svetlo praznično barvo. Ni moke, vendar je vlakna, koristna za prebavo. Če vam ni treba slediti, lahko posadite s šlagom ali kondenziranim mlekom.

Če s tako uporabno sladico niste seznanjeni s bučnim pečenjem, poskusite kuhati v peči s pomočjo naših receptov, videli boste, da je hitro in zelo okusno. Če želite, lahko dodate posušeno sadje (rozine, suhe marelice, suhe slive) ali matico v posodo, bo to koristilo le.