Lahke in zdrave pašaste skute

Peceljne pete s skuto - nenavaden svetel recept. Posoda se izkaže za nežno, okusno in uporabno.

Ljudje, ki iz kakršnega koli razloga ne uživajo mesa, bodo z veseljem vedeli, da se lahko krušne žime izdelajo tudi iz pese, z dodatkom skute in sira Adyghe. Vendar pa se ta kozmetika imenuje mesne kroglice le pogojno, zaradi oblike, ki je priložena izdelkom. Preostale pete sladkorne pese malo spominjajo na klasične mesne patties, so bližje sirah, vendar njihov okus ni slabši, vendar so koristi neprimerno večje. Vsi vedo, da si skuta in sir lahko pohvali z veliko količino dragocenih beljakovin in lahko prebavljivega kalcija. Pijača je prvak v vsebnosti sladkorjev, kalija, magnezija, vlaknin, cinka, organskih kislin, vitaminov skupine B. Kombinacija skute, sira in pese ustvarja odlično jed, ki se lahko priporoči za anemijo, izgubo moči, črevesno boleznijo in raztovorno prehrano.

Upoštevati je treba, da se mora priprava takih kruhov začeti z vrelo peko, in to je bolje storiti vnaprej, tako da se zelenjavni čas utrdi.

Informacije o receptu

Kategorija: drugi tečaj.

Priprava: cvrtje v rastlinskem olju.

Skupni čas kuhanja: 30 min.

Vreče na vsebnik: 4.

Sestavine:

  • kuhana pesa (velika) - 1 kos.
  • maščobni skut - 100 g
  • Adyghe sir - 70 g
  • piščančje jajce - 1 kos.
  • pšenična moka - 50 g
  • sol in črn poper po okusu
  • rastlinsko olje - za cvrtje.

Peceljne pete z receptom iz skute

Ljudem, ki želijo izgubiti težo ali trpeti zaradi bolezni prebavil in jeter, so predpisani posebna prehrana. Večina ljudi verjame, da takšna hrana ni popolnoma okusna in zelo razburjena. Pravzaprav, izdelke, ki jih je mogoče jedli brez škode za zdravje in veliko številk, in iz njih lahko kuhate različne jedi. Hrana mora biti ne le zdrava, temveč tudi okusna in lepa. Ta jed je krušne rdeče kaše s skuto. Idealne so za tiste, ki morajo slediti prehrani ali imajo prekomerno telesno težo, in tudi kot vsi drugi družinski člani, saj imajo zelo prijeten okus. V tem članku vam bomo povedali o hranilni vrednosti te posode in vam dali dva dokazana recepta za kuhanje krušnih kruhov s skuto.

Hranilna vrednost sladkorne pese s skuto

Hranilna vrednost sladkorne pese s skuto je 120 kilokalorij na 100 gramov, to je, da je ta jedilnik nizko kalorično in prehransko.

Rdeča pesa je že dolgo znana po svojih koristnih lastnostih in izjemnem okusu, zahvaljujoč kateri se pogosto uporablja pri kuhanju. Pesa vsebujejo veliko saharoze, zato telo hitro hrani s potrebno energijo in glukozo. Hitri vnos glukoze v krvni obtok spodbuja proizvodnjo hormonskega endorfina v možganih, kar daje občutek sreče. Tako lahko redna poraba pese v hrani znatno izboljša razpoloženje in živčni sistem.

Pesa vsebuje skoraj celoten obseg vitaminov in mineralov, kot so A, C, B, P, magnezij, kalij, kalcij, železo, baker, fosfor in folna kislina. Poleg tega pesa vsebujejo veliko vlaknin in prehranskih vlaken, ki učinkovito čisti črevesje iz prebavnih ostankov in toksinov. Pesa se pravilno imenuje "metla" za črevesje za čiščenje lastnosti. Celuloza ne samo odstranjuje toksine in žlindre, ampak tudi spodbuja rast koristne mikroflore v črevesju. Znanstveniki so ugotovili, da pesa vsebujejo snovi, ki učinkovito zavirajo rast tumorjev, kar je nepogrešljivo za preprečevanje raka.

Kuharski sir, ki je del svežnjev sladkorne pese, je odličen vir kalcija in drugih mineralov ter popolnoma nasičuje z lahko prebavljivimi živalskimi beljakovinami. Dnevna poraba skute ali mlečnih izdelkov se izkaže za vse: od otrok do starih ljudi. Okrepi kosti in mišično tkivo, pomaga normalizirati delo prebavnega trakta in pospešiti metabolizem.

Recept za krepko sladko peso s skuto

Za pripravo krušne koruze s skuto boste potrebovali:

  • Pesa 500g;
  • Manca 60 g;
  • Kuharski sir 150 gr;
  • Maslo 50g;
  • Jajca 1 kos;
  • Mleko 100 ml;
  • Sol;
  • Česen 4 nageljnove žbice;
  • Zemljani črni poper.
  1. Za predjed je treba pesa vreščiti v koži, dokler niso pripravljene in olupljene.
  2. Ploščato peko prelijte skozi meso za mletje ali pa zmešajte v mešalniku.
  3. Peko pijte v ponev in jo počasi ognite. Dodajte topljeno maslo in mleko, kuhajte 5 minut.
  4. Za peko postopoma prelijemo zdrob, vse temeljito premešamo, tako da ni nobenih kep, nadaljujte kuhati še 5 minut.
  5. Zmes pese ohladi na sobno temperaturo.
  6. Za mešanico pese dodajte skuto, jajce, sol, zdrobljen česen in ščepec mletega črnega popra. Vse dobro temeljito premešajte, dokler ni gladko.
  7. Naredite majhne patties iz tega polnjenja in jih pari ali jih pečite v pečici. Hranljive in zdrave pesne pite s skuto so pripravljene! Postrezite jih s kislo smetano ali debelim, slanim jogurtom.

Recept krmna repa s skuto

Za pripravo kruhov s sladkorno peso s skuto boste potrebovali:

  • Pesa 500g;
  • Čebula 2 kosi;
  • Nizko vsebujoč skut 100 gramov;
  • Česen 3 klinčki;
  • Rastlinsko olje;
  • Jajca 1 kos;
  • Moka 2 žlice. l.;
  • Sol;
  • Zemljani črni poper.
  1. Pecite v lupini in jo lupite.
  2. Pesa pijte na srednji reji.
  3. Čebulo in česen zmešajte z nožem ali mešalnikom.
  4. Premešajte pese, čebulo, česen, skuto, jajca, sol, črni poper in moko do stanja enakomernega polnjenja.
  5. Sestavite mleto meso patties in jih obrnite na obeh straneh v rastlinskem olju na srednji vročini. Dietne pete s skuto so pripravljene!

Redna poraba sladkorne pese s skuto lahko bistveno izboljša delovanje vašega prebavnega sistema, očisti črevesje in kri iz toksinov in žlindre ter preprečuje razvoj neoplastičnih bolezni. Poleg tega so te mesne kroglice prehranske in jih lahko uživajo vegetarijanci in ljudje na strogih dietah. Takšni kosi lahko dolgo časa nasičijo telo in hkrati prispevajo k zdrave hujšanju.

Kuharske pečnice - 5 najbolj okusnih receptov

Rdeča pesa je dobro znana zelenjava. Svetla, okusna in zelo zdravo korenasta zelenjava! Ampak iz nekega razloga, najpogosteje, ko mislimo na pese, je prva stvar, ki prihaja na misel je borsht in solate. In iz sladkorne pese lahko veliko stvari za kuhanje, na primer, sladkorne pese. Ta članek je posvečen tej jedi.

Piščančji kosmiči, pesni rezanci (palačinke), pese iz repa - za to prigrizek je veliko sopomenk. Oblika te posode res spominja na neke vrste patties, toda na koncu se vse podobnosti končajo.

Kosi pese običajno kuhamo brez mesa, to je vegetarijanski izdelek. Poleg pese običajno vključuje tudi drugo zelenjavo, pa tudi različne začimbe, začimbe in vezivne sestavine, kot so moko, zdrob in piščančja jajca.

Palačinke iz pese so zelo enostavne za pripravo, zelo okusne, zdrave in tudi poceni jed. Konec koncev, pesa so v vsaki trgovini, je poceni, v visoki sezoni pa peni.

Ta članek vsebuje najbolj priljubljene in okusne recepte. Vse je podrobno opisano, korak za korakom in s fotografijo. Za tiste, ki imajo malo fotografij, je nekaj video receptov.

Rada bi tudi opozorila, da so zbrani slani recepti. To so precej glavne jedi, na katere lahko celo služite neke vrste jed.

Recepti

Klasični recept za sladkorne pse

Najbolj priljubljen recept je najpogostejša prirezana peceljna pecenica s kruhom, saj se prav tako smatra za najbolj okusno, klasično, tradicionalno itd.

Kaj je bistvo te posode? Vrejo pesa, jo drgnite, zmešajte z drugimi sestavinami, nato pa posušite v olju v ponvi. Semolina absorbira dodaten sok, ne dopušča, da se burgerje razpadejo med cvrtjem, ampak tudi naredi njihovo konsistenco bolj občutljivo. Na splošno, poskusite - ne boste obžalovali!

  • Rdeča pesa - 4 srednje velikosti;
  • Piščančje jajce - 1 kos.
  • Semolina - 100 g
  • Česen - 2-3 stroka;
  • Sol - 0,5 tsp;
  • Mleto črni poper - 2-3 kosi;
  • Olja za cvrtje;

Najprej morate kuhati peso. Te korenine postavite v ponev, napolnite z vodo in pustite največji ogenj. Če želite, pokrijte s pokrovom. Kuhana pesa za dolgo časa, lahko celo kuhamo 1,5 ure. Zato je ta korak mogoče storiti že dolgo, preden kuhamo mesne kroglice.

Pesa kuhana, postala mehkejša. Odstranite kožo in ga rešite. Bolje je na srednji ali veliki grušči. Tukaj mora biti pese mase.

Zdaj stisnite česen v skledo sladkorne pese ali ga rešite. Dodajte sol, surovo jajce in črni poper. Dobro premešajte.

Zdaj prelijmo gobo in vse skupaj temeljito premešamo. Gnojenje mora biti enakomerno porazdeljeno po celotni masi sladkorne pese. Pustite 5-10 minut, pustite, da goveja kruha sok.

Zdaj vzemite malo "sladkorno peso" v svoje roke in naredite kozarec. Debelina in velikost po vaši presoji.

V posodo nalijte več rastlinskega olja, dobro ga segrevajte. Previdno pripravite prvo serijo hamburgerjev. Najprej pršimo na obeh straneh do lahke skorje. Nato pokrijte s pokrovom in pustite, da se ti peleti iz pese še vedno dobro obarajo.

To je lepota, ki se izkaže! Na splošno, če se pesa vnaprej kuhata, bo čas kuhanja traja največ 30 minut. Ampak kakšna izvirna jed! Okusno, svetlo in dišeče.

Rezila za pese in korenje

Slastna zelenjava korenček in pese pese. Kuhanje brez mamice, ampak vzemite drobtine.

Posebnost tega recepta je, da ne bomo pečemo teh kruhov, ampak pečemo v peči. To je bolj zdrava možnost, saj je manj maščob, manj kalorij. Dobra prehrana patties.

  • Pečena korenček - 2 kom.
  • Pečena pesa - 2 kom.
  • Jajce - 1 kos.
  • Drobljenci - 1 skodelica;
  • Sol, poper, paprika in druge začimbe;
  • Olje za mazanje;

Peko in korenje moramo predhodno piti v pečici. Zavijte jih v folijo in jih pošljite za pečenje 1 uro pri 180 stopinjah. Če pečica ni, potem lahko kuhate v ponvi kot v prejšnjem receptu.

Izvlecite zelenjavo iz kože, jih nato podrgnite na grobo rezilo in jih položite v eno globoko skledo.

Z eno surovo jajce jim pobijte. Dodajte začimbe, dobro premešajte z vilicami.

V ločeni plošči prelijemo mešanico pšenice. Spoon malo korenike pečenka-korenček, rahlo potresemo z drobtinami in kocke kocke.

Takšne priprave morajo priti tu. Mehka in ne lepljiva.

Pekač za pekač pokrijte s papirjem za pečenje in ga položite na koščke. Na vrh z rastlinskim oljem. To je za rdečo skorjo in briljantnost.

Pečico segrejte na 180 stopinj, v njej položite pekač za 15-20 minut.

Postrezite s kislo smetano in svežimi zelišči.

S skuto in kuhana jajca

Bolj ugodna možnost, saj v sestavi kuhana jajca in skuta, vse to bo zmehčalo preveč svetel sladek okus pese.

Te kocke lahko bodisi ocvrti v ponvi ali pečemo v peči. Tukaj bodo ocvrti.

  • Kuhana pesa - 2 kos.
  • Kuhana jajca - 2 kos.
  • Semolina - 110 g
  • Kuharski sir - 2-3 žlici. žlice;
  • Česen - 2 stroka (mogoče brez njega);
  • Sol - 0,5 tsp;
  • Poper in druge začimbe po okusu;
  • Kuhalno olje za cvrtje;

Odlepite peko in sperite z vodo. Grate, tukaj vse, kot v prejšnjih receptih.

Jajca se očistijo iz lupine in fino fino razpadejo, jih dodajo k pesni.

Tam smo dali nekaj žlic skute, brisali česen, sol in poper. Mešajte prvič.

Zaspite kruh in dobro premešajte drugič. Morala bi biti tako skladna kot na spodnji sliki.

Iz njega naredimo kozarec. Pour maslo v ponev, ga ogreje, postavite prvo serijo mehurčkov.

Frite na obeh straneh 5 minut, dokler zrna zdroba in kosi jajc ne postanejo zlati.

Pete iz pese s sirom

Predjeda palačinke pesa brez kruha z dodatkom sira. Izbira sira po vaši presoji. Lahko vzamete trdne sorte, lahko mehko, na primer feta.

  • Kuhana pesa - 2 kos.
  • Piščančje jajce - 1 kos.
  • Sir - 100 g
  • Pšenična moka - 2 tbsp. žlice z diapozitivi;
  • Sol in poper po okusu;
  1. Rešite rdečo pespo, dodajte sir, jajce in začimbe. Temeljito premešajte.
  2. Dodajte moko, ponovno premešajte.
  3. Pečemo list pergamenta, na njej oblikujemo palačinke (mesne kroglice). Poslano v pečico, segreto na 180 stopinj za 20-25 minut.

Iste hamburgerje lahko samo ocvrti v maslu.

Posteljne peterske pete

Kot že ime pove, v živalskih izdelkih ni živalskih izdelkov. Vsi recepti zgoraj vsebujejo jajca in te mesne kroglice so brez jajc. Ker se lahko varno imenujejo vitka, dietetna, vegetarijanska in veganska.

Druga značilnost je, da so ti kosli izdelani iz surove pese. Lahko rečemo, analogni palačinke, ko se surova zelenjavna masa ocvrti v ponvi.

  1. Pesa - 1 kg.
  2. Pšenična moka - 2 tbsp. žlice;
  3. Semolina - 2 tbsp. žlice;
  4. Česen - 3 stroka;
  5. Sol - 1 tsp;
  6. Sončnično olje za cvrtje;

Surov pesa je treba očistiti od umazane kože, oprati in razrezati na majhne koščke. Morajo mleto.

Lahko se mešate, lahko natančno razrežete in lahko preskočite z mesnim brusilnikom. Dobite mehko sočno sladkorno peso.

Stisnite česen na pese, sol in prelijte zdrob in moko. Dobro premešajte, dokler ni popolnoma homogena.

Uporabite svoje roke, da bi izdelovali patties približno enake velikosti kot na spodnji sliki.

Pokažite v olju nekaj minut na vsaki strani. Še bolje je, da ga potresemo pod pokrovom. Samo sveža pesa, kuhana dlje kot druga zelenjava, isti krompir.

Peceljne kocke s skuto

Peceljne kocke s skuto

Rdeča pesa, čebula, skuta, jajce, moko, sol po okusu, česen.

Pijte pijte in zavrite z lupino. Lupino čebulo, v rastlinskem olju drobno sesekljamo in zalivamo. Rešite olupljeno peko na grobo rezilo, zmešajte s skuto, dodajte jajce, moko, poraščeno čebulo in zdrobljen česen, sol. Oblikujte patties, roll v drobtinke in popržite v rastlinskem olju. Postrezite s kislo smetano.

Podobna poglavja iz drugih knjig

61. Pete iz pese

61. Pecelj iz pese Pesa 140, margarina 10, zdrob 15, juha 50, skuta 30, 1/10 jajc, krekerji 12, rastlinska maščoba 10, omaka 75 ali kisla smetana 20. Peel pelete v lupini očistiti, razrezati na trakove, dodati juhe, margarine in toplo. Nalijmo zdrob in kuhamo,

Pete pete

Peko pese Izperite in rešite kuhano peso (brez soli). Nato dajte v ponev, segrevajte z maščobo, dodajte gripo v vročo drozge in kuhajte, dokler ne pripravite. Malo ohladite, dodajte jajca, skuto, sol, premešajte, razrežite na patties,

Kosi pese

Sladkorne pese Sestavine: cebula - 150 g, jajce - 1/2 kosi, Semolina - 15 g, drobtine za kruh - 10 g, rastlinsko olje - 6 g, nizko-maslena kisle smetane - 15 g, sol.Priprava: v vodi in kuhamo, dokler ne kuhamo (lahko pečemo v pečici), očistimo

Kosi pese

Sladkorne pese Sestavine: cebula - 150 g, jajce - 1/2 kosi, Semolina - 15 g, drobtine za kruh - 10 g, rastlinsko olje - 6 g, nizko-maslena kisle smetane - 15 g, sol.Priprava: v vodi in kuhamo, dokler ne kuhamo (lahko pečemo v pečici), očistimo

Peceljne kocke s skuto

Peceljne kocke s skuto Cvet, čebula, skuta, jajce, moko, sol po okusu, česen. Pražite lupino in kuhajte skupaj z lupino. Lupino čebulo, v rastlinskem olju drobno sesekljamo in zalivamo. Rešite naribano peko, zmešajte z

Palačinke pese s skuto

Palačinke s skuto s sladko Sestavine: 3 pese, 2 jabolka, 500 g skute, 1 jajce, 1 skodelica moke, 1 skodelica mleka, 1 kaša. sladkor, sol - po okusu. Priprava: Olupljajte in rešite kuhano peso. Dodajte moko, naribane jabolka, pire skuto, mleko, sladkor, jajce,

Palačinke pese s skuto

Palačinke s skuto s sladko Sestavine: 3 pese, 2 jabolka, 500 g skute, 1 jajce, 1 skodelica moke, 1 skodelica mleka, 1 kaša. sladkor, sol - po okusu. Priprava: Olupljajte in rešite kuhano peso. Dodajte moko, naribane jabolka, pire skuto, mleko, sladkor, jajce,

Palačinke z rdečim oljem s skuto

Peceljne palačinke s skuto Potrebujete: 3 pese, 2 jabolka, 500 g skute, 1 jajce, 1 kozarec moke, 1 kozarec mleka, 1 kaša. sladkor, sol, rastlinsko olje, kislo smetano In začeti kuhati: pekočo peko, lupino, rešetko. Dodajte moko, naribano

Popilčeno zelje s skuto in zelenjavo

Rdeče pese z zelenjavo in komarjem Sestavine pesni listi - 200 g Korenje - 1-2 kos. Pumpkin - 100 g Nizko-maščobni skut - 200 g Nizko-maščobna kisla smetana - 1 steklo Rastlinsko olje - 3-4 žlice Sol - po okusu Način priprave Koruza korenja, rešetka

Popilčeno zelje s skuto in zelenjavo

Rdeče pese z zelenjavo in komarjem Sestavine pesni listi - 200 g Korenje - 1-2 kos. Pumpkin - 100 g Nizko-maščobni skut - 200 g Nizko-maščobna kisla smetana - 1 steklo Rastlinsko olje - 3-4 žlice Sol - po okusu Način priprave Koruza korenja, rešetka

Popilčeno zelje s skuto in zelenjavo

Surovine za zelje s skuto in zelenjavo Komponente Listi rdečih repov - 700 kg Korenje - 200 g Pumpkin - 200 g Čebula - 200 g Curd sir - 200 g Kisela smetana - 1 skodelica Rastlinsko olje - 0,5 skodelice Sol - po okusu Način kuhanja Čiščenje in sekanje,

Popilčeno zelje s skuto in zelenjavo

Čebulne zelje s skuto in zelenjavo Komponente sladka repica - 700 g korenje - 200 g bučna - 200 g čebula - 200 g domača sir - 200 g kislo smetano - 1 skodelica rastlinsko olje - 0,5 skodelice sol - po okusu način priprave

Popilčeno zelje s skuto in zelenjavo

Sladkarije iz rdeče repice s skuto in zelenjavo KomponentePrevesna repica - 200 g Korenček - 100 g Bučna - 100 g Kuharski sir - 200 g Kisela smetana - 1 skodelica Rastlinsko olje - 0, 25 skodelic Sol - po okusu

Popilčeno zelje s skuto in zelenjavo

Piščančja zrna za zelenjavo s kremenovimi in zelenjavnimi sestavinami Listje peska - 200 g Korenje - 100 g Bučna - 100 g Pasternak koren - 1 kos. Kuharski sir - 200 g Kisela smetana - 1 skodelica Rastlinsko olje - 0, 25 skodelic Sol - po okusu Način priprave: Očistite korenje korenčkov in prasnip,

Luknje iz rjavega pesa s skuto, bučo in korenje

Sladkarije iz rdeče repice s skuto, bučko in korenje Sestavine Listi peska - 200 g Korenje - 100 g Bučna - 100 g Začinjeni sir - 200 g Kisela smetana - 1 skodelica Rastlinsko olje - 0,25 skodelice Sol po okusu Način kuhanja Očistite in pregrinjate na velikem rezilu. Pumpkin

Popilčeno zelje s skuto in zelenjavo

Luknje iz rdeče repice s skuto in zelenjavo SestavineSveti listi - 500 g Korenje - 1-2 kos. Bučna olupljena - 150 g Sir sira - 300 g Kisela smetana - 1 skodelica Maslo - 2 žlice Sol in sladkor - po okusu Način kuhanja: Grate korenček na srednje velikem,

Kosi z peskom s skuto: prehrambeni recept

Obstaja veliko okusnih in zdravih prehrambenih jedi. Ne bodo škodovali številki, a hkrati vam omogočajo, da uživate v dobrem okusu. Ena od teh jedi je burgunda s peskom. O tem, kaj so koristni in kako jih pripraviti, bolj - spodaj.

Kljub dejstvu, da sta kruh in skuta koristna za sliko, ne morete dolgo časa sedeti na takih monoah, saj bo prišlo do pomanjkanja hranil. Poleg tega lahko trpi prebavni sistem. Da in neuspehov ni mogoče izogniti.

Koristi skute za hujšanje.

Če zberete vse prehranske recepte in preučite njihovo sestavo, potem skuta, morda med sestavinami ne bo zasedla zadnjega mesta. Vendar je pomembno, da izberemo pravi skuto, in če menimo, da je cilj zmanjšanje teže, potem je jasno, da pravilno pomeni brez maščobe. Ampak to ni popolnoma brez maščobe, saj tega ne bo imelo koristi in okus se bo zmanjšal (nekateri brezvestni proizvajalci lahko dodajo škrob, da bi jih izboljšali, zaradi česar je domnevno prehrambeni proizvod precej visoko kalorično).

Torej, najbolj optimalen odstotek maščobe v skuto ni več kot 9%, saj vse, kar presega, je že daleč od prehrambene hrane. Torej, kakšna je uporaba skute? Prvič, to je praktično univerzalni izdelek. Na primer, če dodate česen, sol in zelenjavo, lahko dobite odlične nizko kalorične testenine za sendviče. In če dodate sadje in med, potem bo velik sladek.

Ponovno, kot je razvidno iz naslova članka, lahko celo naredite kosice. S tem je skuta vir beljakovin, kar je nujno za normalno delovanje mišic. Poleg tega vsebuje tudi kalcij in je odgovoren za vse sestavine ženske lepote: lasje, nohte, kosti. Poleg tega obstajajo tudi koristne živčne bakterije mlečne kisline v sestavi, ki normalizirajo črevesno mikrofloro in izboljšajo prebavo.

Prednosti pese za hujšanje.

Če štejete točke na kremljino prehrano, potem pesa vsebujejo 100 gramov na 100 gramov, vendar to ne pomeni, da je ta zelenjava nemogoče jesti ob opazovanju prehrane. Prav nasprotno. Obstaja tudi dietna prehrana, ki bo omogočila 3 dni, da izgubijo do 3 kilograme prekomerne teže. Torej za sliko je ta čudovita zelenjava zelo koristna. Prvič, pese izboljša prebavo.

Če redno jedo, pripravlja solate in dodaja različne jedi, lahko pozabiš na zaprtje. Poleg tega pesa vsebujejo edinstveno snov betain, ki deluje v več smereh hkrati: pomaga odpraviti toksine in žlindre iz telesa, preprečuje debelost in bolezni jeter ter izboljša presnovo maščob, kar preprečuje, da bi maščobe deponirale kot prekomerno težo.

Poleg tega betain deluje tako, da se pri interakciji z beljakovinjo skoraj absorbira. Torej, če jedo malo sladkorne pese in nato jedo majhen kos mesa ali rib, bo občutek nasičenosti prišel hitreje in bo ostal dolgo časa. Poleg tega je ta zelenjava skladišče številnih drugih pomembnih in potrebnih vitaminov.

Kako kuhati sladkorne pese s skuto.

Torej, najprej morate pripraviti potrebne sestavine. Potrebovali boste: 500 gramov pese, 150 gramov skute, 1 srednje čebule, 1 jajce, 3 česna česna, 1 žlico moke (lahko ga nadomestite s slanino, koruzo ali ovseno kašo), 1 kup kopeli kopra, sol po okusu. Mimogrede, če izračunate vsebnost kalorij v takšni posodi, bo približno 90 kcal. Maščoba v tej posodi vsebuje približno 1-2 grama (če bo posneto skuto).

Prva stvar, ki jo potrebujete za pripravo najpomembnejše sestavine - pesa. Potrebno je temeljito pranje in kuhanje. Ko se malo ohladi, lahko nadaljujete s čiščenjem. Potem je treba to čudovito zelenjavo natakniti (najboljše na velikem, zato bodo kocke videti bolje in ne bodo zamegljene med kuhanjem). Zdaj morate iti v lok. Očistiti ga je treba, oprati in drobno sesekljati. Česen je tudi olupljen in skozi česen tiska. Zelenice je treba sprati in drobno nasekljati. Zdaj morate mešati vse pripravljene sestavine, dodajte moko in sol. Potem lahko oblikujete patties in jih ognate. To jedo postrežemo s kislo smetano.

Koristni nasveti.

Spodaj je nekaj nasvetov, kako kuhati to jed in uživajte v njegovem okusu, ne da bi upoštevali kalorije.

Če želite, da se kosi popolnoma prehranjujejo, je bolje, da jih ne pokažete, ampak na primer kuhate za par (če je dvojni kotel, potem ne bo dela). Peče lahko pečete v pečici. Nato se izkažejo le zdrave in nizko kalorične, a tudi zelo okusne.

Recept navaja, da je najbolje, da sluzi sladkorne pese s kislo smetano. Vendar je zelo maščoben, najmanjši odstotek maščobe je najmanj 15%, kar je veliko. Ampak kako biti? vse je preprosto, lahko nadomestite kislo smetano z brez maščob naravnega jogurta. Je zelo okusna, zdravo in nizko kalorična!

Znano je, da nekatere začimbe prispevajo k izgubi teže, saj pospešujejo metabolizem. Torej je mogoče dodati, na primer, curry ali ingver v kruhovca in skutne kocke (tako surove, naribane in tale). To bo posodo dalo okusen okus in pomagalo pospešiti proces izgube teže.

Najbolje je, da uporabite za kuhanje malo maščobnega skuta z odstotkom maščobe, ki ne presega 9%. Če je skuta preveč maščobna, je v tem primeru težko poklicati prehranjevalno jed.

In nekaj zanimivih dejstev o skute in pese. Na primer, koliko ljudi ve, da je za proizvodnjo 15 kilogramov skute potrebno kar 100 litrov mleka? In tako je! Toda v beli sladkorni pesi vsebuje približno 23% sladkorja! In če ne bi bilo za to zelenjavo, potem bi bil sladkor zdaj vreden več.

Na koncu je še treba dodati, da so okusne in zdrave jedi lahko prehranske. Torej je raznoliko in zabavno jesti in ne škodovati figuri - to ni pravljica ali mit. To je čisto mogoče, če veste, kako in kaj kuhati.

9 načinov za kuhanje koščic sladkorne pese, vključno - klasičen recept

Zimske vrtnine so na voljo in zdrave. Od njih pripravimo različne jedi - vsakdanje in praznično, ki se uporabljajo za pripravo vitke hrane. Morajo biti v naši prehrani, včasih pa domišljija ni dovolj za kuhanje nekaj novega. Nova je malo pozabljena stara. Na primer, sladkorne pese ni tako dolgočasno, kot se zdi, klasični recept lahko spremenite glede na sestavine in tehnologijo.

Lahko pečete v pekaču ali pečete v peči, jih naredite sladke, slane ali sveže. Ponujamo najboljše recepte s postopnim opisom postopka kuhanja. Moraš izbrati pravi in ​​kuhati.

Kuhane pese koruze v ponvi

Take kocke najpogosteje kuhamo. V okusu spominjajo na kremo iz rdečega kruha, vendar hrani, saj vključuje kruh. Obdržijo svojo obliko in so vredni kuhanja. Všeč so otrokom in odraslim, postreženi so topli in hladni.

  • Kuhana pesa - 0,5 kg;
  • Semolina - 4 žlici L.;
  • Maslo - 2 tbsp. l.;
  • Eno jajce;
  • Breadcrumbs;
  • Sol za okus;
  • Rastlinsko olje za cvrtje.
  1. Kremo pesa, ohladite, lupite. Rešite na finem graterju.
  2. Prenesite v ponev, segrejte, dodajte maslo.
  3. Nežno prelijemo zdrob, nenehno mešamo, tako da ni nobenih grudic. Čiščenje za četrtino ure. Sol po okusu. Odloži in ohladi na sobno temperaturo.
  4. Vozi jajce. Poskusite in, če je potrebno, celo dodajte nekaj soli.
  5. Oblikujte patties, roll v drobtinec.
  6. Pokažite v rastlinskem olju v ponvi 3 minuti na vsaki strani. Rdeč hrustljava mora biti.

To je klasičen recept, vendar po želji lahko dodamo sesekljane nageljnove česna in allspice na stopnji kovanja jajc. Postrezite s kislo smetano ali jogurtom.

Dietna sladkorna korita v peči

Pečene jedi so veliko bolj zdrave kot ocvrti. Primerni so za prehrano in otroško hrano, prijeten okus in aromo, apetziven videz in enostaven za pripravo. Več hranil ostane v njih, in skorja škripanje je prav tako dobro, vendar v njem ni preveč olja. Jedi iz pečice so dovoljene z nekaterimi vrstami klinične prehrane. Ohranijo poseben vonj naravnega izdelka.

  • Kuhana pesa - 0,5 kg;
  • Jajc - 1 kos;
  • Nizko vsebujoči skuti - 75 g;
  • Maslo - 1 žlica L;
  • Mleko - ¼ skodelice;
  • Semolina - ½ skodelice;
  • Sol - po okusu.

Kako kuhati diete patties:

  1. Odlepite kuhan bojar, rešite ali preskočite skozi mesno mletje. Uporabite lahko tudi potopni mešalnik ali predelovalec hrane.
  2. Vstavi se v ponev ali ponev, dodamo maslo, vlijemo v mleko, sol. Vreli 3 do 5 minut.
  3. Pour gnojnico s konstantnim mešanjem. V masi ne sme biti kep. Če je pesa dodelila veliko sokov, se število kruhov povečuje. Kuhajte, dokler ne pripravite govejega mesa.
  4. Po ohladitvi dodajte jajce in skuto na maso.
  5. Oblikujte kosmiče ali patties, pečemo v peči pri 200 ° C 20 minut.

Ta jed vam bo omogočila raznolikost terapevtskega prehrambenega menija, primerna je za dnevne dni po počitniških praznikih. Otroci ga ljubijo zaradi čudovite barve in sladkega okusa.

Pohvana v koščkih z vitko vitlo brez jajc in mleka

Te mesne kroglice, čeprav lešaste, so zelo pikantne zaradi dejstva, da so kuhane z dodatkom česna. V njihovi sestavi ni živalskih izdelkov, zato so primerni za vegetarijanski meni. Potrebovali bomo:

  • Pesa - 0,5 kg;
  • Semolina - 0,5 skodelice;
  • Česen - nekaj zubkov;
  • Zelenjavne liste;
  • Sol;
  • Rastlinsko olje za cvrtje.
  1. Vrelo pesa, in še bolje - pečemo v pečici. V pečeni ostanki so bolj uporabne snovi in ​​okus je bolj nasičen.
  2. Pripravljeni zelenjavni lupini in rešetke. Sol, po želji - poper.
  3. Stisnite česen, dodajte sesekljan koper.
  4. Polijemo zdrob, mešamo. Naj bo stojalo 10 do 15 minut, tako da se bok vrti.
  5. Za to oblikujte kocke, navlažite roke v skledi vode.
  6. Fry.

Postrezite s kuhanim rižem ali bulgurjem. Rdeča pesa dobro gredo z orehi, tako da lahko poškropite mleto oreščko pred posluhom.

Posteljna goveja patties s čebulo

Za sočnost dodajte čebulo v zelenjavi. Da bi bilo okusnejše, je ocvrto. Za to jedo boste potrebovali:

  • Pesa srednje velikosti - 3 kosi;
  • Čebula - 1 kos;
  • Moka - 3 tbsp. l.;
  • Sol - po okusu.
  1. Pekočo pesa, lupino, rešetko, rahlo stisnite.
  2. Sesajte čebulo, prepražite do prosojne.
  3. Združite zelenjavo, dodajte moko. Sol, premešajte.
  4. Odrezati. Frite na obeh straneh do zlate rjave barve.
  5. Košarica se bo izkazala za vodo, primerneje jo bo z žlico raztegnila na posodo.

Surove krmne jedi iz surove pese in korenja

Za privržence surove hrane je tudi priložnost, da svojo mizo diverzijo z okusno in izvirno jed. Če želite to narediti, potrebujete naslednje izdelke:

  • Pesa;
  • Korenje;
  • Paradižnik;
  • Oljčno olje;
  • Orehi;
  • Sol, začimbe po okusu.
  1. Grundirajte surovo korenasto zelenjavo v mešalniku.
  2. Ko dobite homogeno maso, dodajte paradižnik.
  3. Ločeno oreščite orehe.
  4. Zmešajte sol, dodajte svoje najljubše začimbe, vlijte v oljčno olje, dobro premešajte.
  5. Oblikujte patties, zvite v oreščki, dajte na ploščo.

Okrasite z zelenjem - arugula, cilantro, peteršilj.

V dvojnem kotlu

Za strogo medicinsko prehrano so zelenjavni kosi iz predhodno kuhanega pesa pareni. Potrebujemo parnik in takšne izdelke:

  • Pesa - 0,5 kg,
  • Manka - 2 tbsp. l.;
  • Rezina za rezino;
  • Maslo - 1 žlica. l.;
  • Mleko - četrtina stekla + za namakanje hlebca;
  • Jajc - 1 rumenjak;
  • Sol - po okusu.
  1. Namastite kruh hlebca v mleko.
  2. Pesa vre. Olupljeni korenasto rešetko, košaro, mlet z mešalnikom ali rešetko.
  3. Polijemo mleko v ponev z naribano maso, dodamo maslo, segrevamo in kuhamo 5 minut.
  4. Pour kruh. Postopoma ga dodajte, pazljivo premešajte, da se izognete grudicam.
  5. Kul veliko, premaga rumenjak jajc, vlijemo v posodo s mleto meso. Tam - pire namočeno v mlečni hlebec. Sol Premešajte.
  6. Oblikujte pletenice, postavite parnike v košaro, pustite 10 do 15 minut.

Postrezite s kislo smetano, potresite z zelenjem na vrhu.

Pese z mleto meso - najboljši recepti za vsak dan

Zelenjava - to je koristno, toda vsi ne morejo zavrniti mesa, povsem zelenjavne jedi pa niso primerne za vsakogar. Zato bomo kuhali polno meso patties. Za njih vzemite:

  • Polnjenje - 0,5 kg;
  • Kuhana pesa - 2 kosi;
  • Jajc - 2 kosi;
  • Čebula - 1 kos;
  • Sol, poper - po okusu;
  • Olja za cvrtje;
  • Kruh drobtine - 3 tbsp. žlice.
  1. Sesajte čebulo, prepražite do zlate rjavega v ponvi.
  2. Lupino pese, rešite na fino rezilo.
  3. V skledo dodajte sladkorno peso, dodajte peso, ocvrto čebulo, drobtine.
  4. Pobijte jajce, sol in poper.
  5. Mleto meso gnetite dobro, naredite kozarec, vroče sončnično olje prepirajte do okusne skorje.

Za ljubitelje mesa so takšni recepti najboljši, kosi krom pete so sočni in zelo okusni. Jasno občutijo meso, ki ga dopolnjuje sladka zelenjava. Kombinacija mletega mesa, kuhane pese in drobtinice je zelo uspešna. Da bi se prepričali, dovolj je kuhati in poskusiti.

Sladke pesne patties z rozinami in rižem: recept s fotografijami korak za korakom

Te zelenjavne kocke lahko postanejo sladke in služijo kot sladica z sadnim ali jagodičastim jogurtu, vendar ne morete dodati sladkorja, nato pa dobite originalno stransko krožnico na meso ali piščanca.

  • Pečena pesa - 2 kosi;
  • Kuhani riž - 200 g;
  • Surovo jajce - 1 kos;
  • Ražin - 2 žlici L.;
  • Sol - po okusu;
  • Olje za cvrtje.
  1. Pečeno peko v foliji, ohladimo in razrežemo.
  2. Raisin vlijemo v vrelo vodo 15 minut, izsušimo vodo in posušimo na papirni brisači.
  3. Zmešajte naribano pesa, kuhani riž, vozite jajce, sol. Če izdelujete sladke burgerje, v tem koraku dodajte 1 žlico granuliranega sladkorja. Mešajte, dodajte rozine in nežno premešajte.
  4. Oblikujte koščke, popržite v rastlinskem olju.
  5. Vstavite papirnato brisačo, da se v papir se vpije preveč olja.

Prenesite v posodo ali dele na ploščah.

Recept Dukan

Ta možnost je primerna za dve stopnji prehrane Dukan - za tretjo in četrto. Ko se pesa naravno hranijo, naredite okusne burgerje. Potrebovali boste najbolj preproste izdelke:

  • Srednja pesa - 1 kos;
  • Jajc - 1 kos;
  • Čebula - ½ kos;
  • Oljčno olje;
  • Bran - 2 žlici L.;
  • Mošus je neobvezen.
  1. Pečemo pese. To naredite, ga umijte, obrišite suho, zavijte v folijo in pošljite v pečico 40-50 minut. Pecite pri 170 ° C.
  2. Po hlajenju očistite, utrkajte. Iztisnite presežek tekočine.
  3. Sesekljano čebulo, rahlo popržite v majhni količini oljčnega olja. Ko postane prozoren, odstranite s toplote, dodajte k pesni.
  4. Grate muškatni orešček - približno ½ tsp.
  5. Dodajte jajce, ščepec soli.
  6. Nalijte 2 žlice otrobi. Če je preveč tekoč, dodajte več.
  7. Oblikujte patties, zvitek v otrobi, popržite v oljčnem olju.

Dietna piščanica iz pete je dobra in za sebe kot stranski krožnik. Posoda je okusna in zdravo.

Tak preprost in na prvi pogled nezapletena jed, na primer sladkorna pesa, se pripravlja ne le po klasičnem receptu s kruhom, temveč tudi z rižem in otrobi z ocvrto čebulo in surovi. Uporablja se v otroški in dietetični hrani. Pojdi v okras in kot samostojno jed.

Peceljne kocke s skuto

Operite pese, zavrite, lupite in rešite na grobem rezilu. Lupino čebulo, v rastlinskem olju drobno sesekljamo in zalivamo. Zmešajte zelenjavo s skuto, dodajte jajce, moko in zdrobljen česen, sol. Oblikujte koslate, zvite v drobtinah in popržite v rastlinskem olju. Postrezite s kislo smetano.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com, so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava spletnega mesta ni odgovorna za uporabo zgoraj navedenih receptov, načinov priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katerih so postavljene hiperpovezave, in vsebine oglasov. Uprava spletnega mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta stran uporablja piškotke, ki vam zagotavljajo najboljšo možno storitev. Če ostanete na spletnem mestu, se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Se strinja

Pete iz pese - 9 receptov

Pesa so bogata z naravnimi vitamini in antiseptiki. Vse jedi s svojo vsebino bodo pomagale pri boju proti debelosti in preprečevanju onkologije. Recept za košare pese mora biti pri vsaki gostiteljici, ki skrbi za zdravje svojih ljubljenih.

Klobase sladkorne pese

Klasične patties so kuhane iz kuhane pese. Take burgerje lahko postrežejo tako vroče kot hladne. Okus je podoben kačarju squash, le z vonjem sladkorne pese.

Za kuhanje potrebujete:

  • Kuhana pesa (Burak) - 1 kg;
  • Manka - 9 tbsp;
  • Razrezani krekerji (po potrebi);
  • Jajce -3 kos;
  • Maslo -120g.
  • Ščepec soli
  • Rafinirano olje za praženje.

Postopek kuhanja:

  • Očistimo predhodno kuhano peso in jih potresemo na krompirjevem gruterju. Lahko tudi drgnite na večji, če ne zmedeni zaradi prisotnosti velikih delcev v posodo.
  • Nato maso prestavimo v ponev, segreto in vlijemo v segreto tekoče maslo.
  • V skledi v majhnih delih dodamo zdrob, ne smemo pozabiti stalno mešati, sicer bodo nastale kocke. Po 20 do 25 minutah segrevajte na nizki temperaturi. Sol in pustimo, da se ohladi pri sobni temperaturi.
  • Dodajte jajca. Preverite, ali je dovolj soli.
  • Oblikovamo kocke iz nastale mase, jih zavihamo v drobtine.
  • Na obeh straneh nekaj minut žvečite v rastlinskem olju, dokler se ne ohladi.

To so klasične krušne peči. Na stopnji dodajanja jajc lahko improvizirate, na primer, dodate allspice ali česen. Služi s kislo smetano.

Recepcija Julije Vysotsky

Preproste in zelo okusne burgerje. Limonski sok daje tanko kislost in poper nekaj ostrine.

Pišcanci in kruhovi kravlji sir

Ta recept najdemo v stari knjigi Moja kulinarična knjižnica. Takoj kuhamo recept. Izkazalo se je zelo okusno hamburgerje. Sladka pesa v kombinaciji s skuto in česnom je kostelom dala občutljiv, prijeten okus. Poskusite, morda vam bo všeč! Čas se izteka veliko, kar je proračunska jed in jo lahko pripisujemo prehrani.

Sestavine za "kruhovca iz rdeče pese in kokoši":

  • Pesa (kuhana pesa, mleto) - 500 g
  • Skuta (sir s skuto 9%, mleto) - 180 g
  • Jajce (surovo jajce, mleto) - 1 kos
  • Sol (mlet.) - 1/2 žličke.
  • Česen (1 veliki nageljni ali 2 majhni, mleto) - 1 zob.
  • Kruh drobtine / kruh (3 žlica z diapozitivi, v polnjenju) - 3 tbsp. l
  • Čebulna čebula (mleto) - 1 kos
  • Rastlinsko olje (za pečenje čebule.) - 2 tbsp. l

Čas kuhanja: 40 minut

Vročine: 9

Recept "kruh in rdeči kruh":

Izdelki za mesne kroglice.

Pred-kuhana pesa reste na veliko večjo količino odvečne tekočine. Sesajte česen in čebulo.

Premešajte pese, skuto, ocvrto čebulo. sesekljan česen, vozi jajce, premešamo vse.

Dodajte 3 tbsp. l solite in pomešajte s krušnimi drobtinami in pustite stati 15 minut, tako da drobtine vzamejo dodatno tekočino in pečejo mesne kroglice.

Postrežite burgerje z jogurtom, vsako belo omako ali samo s kislo smetano.

Vreznine v kosu.

Naročite se na skupino Cooka v stiku in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Glej tudi

Ratatouille

  • 0
  • 7
  • 980

Tofu z ingverjem in sezamom

  • 64
  • 205
  • 27133

Squash in čebula v omaki Teriyaki

  • 75
  • 426
  • 5175

Krompir zrazy s pršutom in sirom

  • 51
  • 1040
  • 109239

Krompir "Rustik" s prekajenim mesom

  • 27
  • 57
  • 7028

Bachelor večerja

  • 71
  • 40
  • 4904

Poletna solata iz Lole

  • 26
  • 96
  • 10861

Jajcevec Julienne z gobami

  • 62
  • 186
  • 15597

Jajcevec z fižolom

  • 30
  • 35
  • 3054

Fotografije "kruhovca in skute" s kuhano (13)

Komentarji in mnenja

29. januar 2017 MashaMashMash #

8. decembra 2016 karamel77 #

8. decembra 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

28. marec 2016 elena25091963 #

17. februar 2016 Vishnja #

17. februar 2016 Vishnja #

17. februar 2016 LorochkaT #

18. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

18. februar 2016 LorochkaT #

17. februar 2016 marusjala #

17. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

17. februar 2016 marusjala #

16. februar 2016 vlirli #

16. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

17. februar 2016 vlirli #

15. februar 2016 masha vet #

15. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

10. februar 2016 lelikloves #

11. februar 2016 mtata #

11. februar 2016 lelikloves #

11. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

15. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

10. februar 2016 Olushen #

10. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

10. februar 2016 Olushen #

4. februar 2016 Demuria #

4. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

4. februar 2016 enchufla #

4. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

2. februar 2016 JeSeKi # (moderator)

2. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

2. februar 2016 JeSeKi # (moderator)

2. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

31. januar 2016, Irene 777 #

31. januarja 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

31. januar 2016, Irene 777 #

28. januar 2016 Kcuxen #

28. januar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

28. januar 2016 Kcuxen #

10. julija 2015 Alex Justace #

10. julij 2015 gurtovaya # (avtor recepta)

30. junij 2015 Olesya Petrova #

30. junij 2015 gurtovaya # (avtor recepta)

30. junij 2015 Olesya Petrova #

1. julij 2015 gurtovaya # (avtor recepta)

29. junij 2015 Aelen #

29. junij 2015 gurtovaya # (avtor recepta)

Peceljne pete s skuto - recept s fotografijo

Peceljne pete s skuto - nenavaden svetel recept. Posoda se izkaže za nežno, okusno in uporabno.

Ljudje, ki iz kakršnega koli razloga ne uživajo mesa, bodo z veseljem vedeli, da se lahko krušne žime izdelajo tudi iz pese, z dodatkom skute in sira Adyghe. Vendar pa se ta kozmetika imenuje mesne kroglice le pogojno, zaradi oblike, ki je priložena izdelkom. Preostale pete sladkorne pese malo spominjajo na klasične mesne patties, so bližje sirah, vendar njihov okus ni slabši, vendar so koristi neprimerno večje. Vsi vedo, da si skuta in sir lahko pohvali z veliko količino dragocenih beljakovin in lahko prebavljivega kalcija. Pijača je prvak v vsebnosti sladkorjev, kalija, magnezija, vlaknin, cinka, organskih kislin, vitaminov skupine B. Kombinacija skute, sira in pese ustvarja odlično jed, ki se lahko priporoči za anemijo, izgubo moči, črevesno boleznijo in raztovorno prehrano.

Upoštevati je treba, da se mora priprava takih kruhov začeti z vrelo peko, in to je bolje storiti vnaprej, tako da se zelenjavni čas utrdi.

Informacije o receptu

Kategorija: drugi tečaj.

Priprava: cvrtje v rastlinskem olju.

Skupni čas kuhanja: 30 min.

Vreče na vsebnik: 4.

Sestavine:

  • kuhana pesa (velika) - 1 kos.
  • maščobni skut - 100 g
  • Adyghe sir - 70 g
  • piščančje jajce - 1 kos.
  • pšenična moka - 50 g
  • sol in črn poper po okusu
  • rastlinsko olje - za cvrtje.