Kako in koliko kuhati mesne kroglice iz mletega

Mnogi ljudje poznajo in ljubijo fižolsko juho, ker doma ni doma težko kuhati, medtem ko je juha lahka in zelo okusna, vendar je zato, da pravilno kuhate mesne kroglice, zato bo ta članek pogledal, kako pravilno in koliko Kuhajte mesne kroglice v ponvi za juho.

Kako kuhati mesne kroglice

Čas kuhanja mesnih kroglic je odvisen od tega, kakšna je njihova velikost in kakšna je polnitev, medtem ko jih lahko v času kuhanja vpliva na dejstvo, da so oblikovani pred kuhanjem ali pa se uporabljajo zamrznjeni polizdelki. Podrobneje razmislite, koliko časa želite kuhati mesne kroglice iz različnih nadev:

  • Koliko kuhati goveje meso? Goveje meso mora kuhati 15-20 minut, dokler ne kuhamo, po vreli vodi v ponvi.
  • Koliko kuhati svinjske mesne kroglice? Svinjske mesne kroglice vreli povprečno 15-20 minut po vreli vodi.
  • Koliko kuhati puranje mesne kroglice? Turške kruhove mesne kroglice je treba kuhati v povprečju 10-15 minut po vreli vodi v ponvi.
  • Koliko kuhati mesne kroglice iz mletega piščanca? Piščančje mesne kroglice kuhamo povprečno 10 minut po vreli vodi v ponvi.

Opomba: zamrznjene mesne kroglice kuhamo dlje (5-10 minut), tako da je polnjenje časa za odmrzovanje in kuhanje dokler ni pripravljeno. Razumeti, da so mesne kroglice pripravljene, ni težko: če odrežete eno od njih, potem v notranjosti ne bo rdeče kepe.

Ko smo se naučili, kako kuhati mesne kroglice v juhi, natančneje razmislimo o procesu kuhanja jurčke, da bi se naučili pravilno kuhati.

Kako kuhati mesne kroglice iz mletega mesa v juhi

Za kuhanje okusne mesne juhe potrebujete najmanj sestavin, in sicer mleto meso - 400 gramov (po želji ali mešanica več vrst mesa), jajce - 1 kos.., rastlinsko olje, sol in začimbe (lovorjev list in mlet poper).

Upoštevajte korak za korakom, kako kuhati juho z mesnimi kroglicami iz mletega mesa:

  • Prvi korak je izdelovanje mesnih kroglic za juho. Odtaljeno mleto meso v globoko skledo, pogoltnite 1 jajce, dodajte naribano čebulo, sol in črni poper, nato pa skrbno premešajte vse z rokami in premagajte polnjenje. Nato naredite mesne kroglice, navlažite roke v mrzli vodi (v povprečju je velikost mesnih kroglic, kot oreh).
  • V mrzlo vodo dodajte hladno vodo in jo zavrite, nato dodajte 2 lovorjevca, 3-5 črnih poprov in sol po okusu, nato pa razpokane mesne kroglice v vodo.
  • Po ponovnem vreli vodi v ponvi, zmanjšajte toploto (voda ne sme preveč zavreči) in peno odstraniti s površine žlice na žlici.
  • Kuhajte mesne kroglice 10-15 minut, nato dodajte sesekljan krompir v juho in, po želji, nekaj opranega riža ali testenin.
  • Juho kuhajte z mesnimi kroglicami še nadaljnjih 10-15 minut, vzporedno s pečenjem čebule in korenja v ponvi, ki jo ob koncu kuhanja dodamo juhi.
  • Na koncu kuhanja poskusite krompir pripraviti in po potrebi dodati sol po okusu.
  • Sesekljano zelenjavo položite v dokončano juho iz mesnine, pokrijte pokrov s pokrovom in ga pustite od peči, tako da je infundiran (10-15 minut). To je to! Slastna juha iz mesa je pripravljena!

Opomba: dlje kuhane mesne kroglice bodo kuhane, večja hranljivost juhe bo, vendar jih ne kuhajte več kot 25-30 minut.

Na koncu članka je mogoče ugotoviti, da veste, kako in kako kuhati mesne kroglice iz mletega mesa v juhi, lahko zlahka kuhate okusno juho doma, kar bo zagotovo všeč vaši družini. Vaše pripombe in koristne nasvete o tem, kako najboljše in koliko kuhati jata iz mesne jate, pustite v komentarjih članek in jih delite v družabnih omrežjih, če je bilo to koristno za vas.

Kako pršiti mleto meso

Gurman, ki ljubi kuhati, bo želel vedeti, kako pršiti mleto meso in koliko ga je treba zbrati v ponvi, da ostane sočen. V članku vam bomo povedali, kako močno pršimo goveje meso v odprtem ponvi in ​​na zaprt način, kako kuhati mleto meso iz drugih vrst mesa, kakšne začimbe dodamo med cvrtjem. Izvedeli boste optimalno temperaturo za različne jedi mletega mesa in o tem, kakšne vrste ponve naj se izberejo - iz litega železa ali jekla. Podrobno bomo podrobneje pojasnili, kako metoda cvrtja vpliva na sočnost mesa, njegovo gostoto in način, kako se polnjenje obnaša z različnimi metodami.

Koliko govejega mesa ocvrsti

V strukturi govejega mesa je malo maščobe. Gostiteljica, ki se raje kuha, mora vedeti, kako močno ocvrto goveje meso. Za kuhanje boste potrebovali kremo, saj potrebujemo posodo za rahlo izpraznjeno mleto meso.

Čas kuhanja - 30 minut.

Sestavine:

  • Ground govejega mesa 500 g
  • Rastlinsko olje - 35 g
  • Čebula - 1 kos.
  • Voda - 120 ml.
  • Sol - 1 tsp
  • Zemljani črni poper - 0,5 tsp

Olje nalijte v ponev, jo segrevajte na želeno temperaturo pri srednji vročini. Dodajte čebulo, razrezano na majhne kocke. Fry, mešanje, da 3-6 minut damo rahlo zlato barvo. Dodajte polnjenje in temeljito premešajte 5 do 7 minut. Po polnjenju postane temna barva, zmanjšajte temperaturo in začutite z začimbami po svoji presoji in okusu. Dobro premešajte, dodajte vodo in pokrijte s pokrovom 15 - 17 minut.

Koliko ocvrtega svinjskega mesa

Ljubitelji dišečega mesa iz ponve bodo zainteresirani, da vedo, koliko pražene svinjine pražite. Odprtina iz litega železa je najboljša za praženje zaradi možnosti segrevanja do najvišje temperature in enakomerne porazdelitve po celotni površini. Svinjina mora biti dobro ugasnjena in toplotno obdelana zaradi vsebine različnih bakterij.

Sestava proizvodov:

  • Mleto svinjsko meso 500 g
  • Ena srednja čebula - 160 g
  • Sol - 1/2 žličke
  • Mleto črni poper - 1/4 žličke
  • Začimbe - (po vašem okusu)
  • Rastlinsko olje - 2 žlici

Postopek kuhanja:

Olje vlijemo v dobro segreto ponev, pustimo, da se segreje in prelije čebulo, vnaprej ne razrežemo na kocke, rahlo popržimo, prinesemo v zlato rjavo 1-2 minuti, da se ne zgori. Nato zmešajte mleto svinjino, 10 minut pražite vse sestavine. Potem znižajte temperaturo na minimum, dodajte začimbe, poper in sol po okusu. Pokrijte s pokrovom in pustite ostati še 10 do 12 minut.

Čas kuhanja - 25 minut.

Koliko žlička piščanca

Koliko je treba v ponvi preskusiti piščančje meso in kakšne odtenke je treba upoštevati pri kuhanju, bomo podrobneje preučili.

Piščančje meso je občutljiv izdelek, ki ga je mogoče enostavno sušiti pri pečenju. Pomembno je vedeti, da je mleto piščanec kuhano 15 minut.

Za pripravo mletega piščančjega mesa bo potrebno jekleno posodo, saj se hrana v njej hitro ocvrsti in ohranja sočnost proizvoda.

Sestavine:

  • Mleto piščanec - 500 g
  • Čebula - 180 g
  • Sol - 1/2 žličke (po okusu)
  • Mleto črni poper - 1/4 žličke
  • Provansalna zelišča (po vašem okusu, neobvezno) - 1/4 žličke
  • Maslo - 30 g
  • Sončnično olje - 35 g.

Metoda priprave:

Čebulo odrežite na majhne kocke in jo vžgano v predgretem skodelici za 3-5 minut do zlate barve. Nato dodajte polnjenje in začnite intenzivno mešati 7 do 10 minut, gnetite z leseno lopatico, tako da jo razdelite na majhne kepe. Ko nastali sok v mesu skoraj popolnoma izhlapi, dajte maslo in druge začimbe. Mešajte, dokler se maslo ne stopi in polnjenje je treba namočiti z začimbami 1 - 1,5 minute.

Kako pršiti sesekljano maslo brez masla

Za pečenje seske brez olja boste potrebovali:

  • Polnjenje - 500 g
  • Čebula - 150 g.
  • Sol - 1 tsp
  • Priprava paprike - 0,5 tsp
  • Začimbe - po lastni presoji
  • Voda - 200 g

Kuhanje:

Nalijte vodo v ponev ali ponev, jo zavrite v srednjo vročino, sol in položite polnilo, ga razdelite na celotno površino posode. Grizimo 3-5 minut, nato pa 10 minut zmljemo koščičasto čebulo in obara, občasno premešamo. Nato prinesite po okusu preostale začimbe. Počasi streljamo in mučimo še 5 - 7 minut.

Ljubiteljem domačih mesnih kuhinj se bo zdelo koristno vedeti, da je pri izbiri odprtega ali zaprtega načina cvrtja, ponve ali pečenja, glavna stvar je skladnost s tehnologijo.

Kako kuhati polnjenje

Kuhajte goveje meso 40-45 minut

Kuhajte mleto svinjino 40-45 minut

Kuhajte mleto piščanco 25-30 minut

Kuhajte mleto meso v dvojnem kotlu 1 uro

Koliko časa je potrebno kuhati?

Kuhanega mletega mesa je lahko na dva načina. Prvi je, da zavrtite surovo meso in jo nato zavrite. Ta metoda je dobra za kuhanje mesnih kroglic, mesnih kroglic ali parov patties. Drugi način je, da najprej kuhamo meso in preskokamo končni izdelek z mesnim brusilnikom. Tako pripravljena polnila je dobra za široko paleto prelivov ali solat. Traja od 25 minut do ure, da kuhamo kuhano meso, odvisno od vrste mesa in načina kuhanja.

Prednosti kuhane mletega mesa

Kakršno koli meso je zelo koristno za človeško telo. Toda v kuhanem proizvodu se shranjuje največje količine uporabnih snovi in ​​vitaminov. Tudi kuhano meso se najbolje absorbira in ne škoduje želodcu, za razliko, na primer, z ocvrtim izdelkom.

Kuhano polnjenje se uporablja v otroški, medicinski in dietni hrani. Vsebnost kalorij v izdelku je odvisna od izbrane vrste mesa. Svinjski izdelek je najbolj visoko kalorično. Toda nadev, kuhan s piščančjimi ali puranovimi prsmi, ni popolna samo za ljudi na dieti, temveč tudi za dojenčke.

Kako vreti polnjenje?

Kuhanje surovega mletega mesa. Vzemite meso in jo namočite 1-2 uri. Po tem dajte odtočno vodo in jo zavrtite skozi meso. Za izboljšanje okusa lahko dodate cebulo na meso. Dodamo tudi sol za okus in dodamo začimbe, črn poper. Obstaja veliko načinov za mleto meso.

Najboljši način za kuhano mleto meso je dvojni kotel. Če izdelate mesne kroglice, potem sestavljamo kroge iz mletega mesa. Če gre za mesne kroglice, naredite majhne ovale in jih postavite na parni kotiček, ki je ojačen s sončničnim oljem. Pokrijte s pokrovom in nastavite časovnik 1 uro.

Kuhanje kuhano meso. Vzemite meso in jo namočite 1-2 uri. Po tem položite na cedilo in pustite odtekati. Pripravljen izdelek smo dali v posodo za kuhanje in jo prelili z vodo. Tekočino pripeljemo do vrenja in zmanjšamo toploto. Pena bo izstopala, jo odstranite. Kuhajte za potreben čas. Kuhajte svinjino in govedino 40-45 minut, piščančje meso - 25-35 minut. Po izteku časa odstranite meso in pustite, da se ohladi. Nato preskočite meso z mletjem z dodatkom čebule in drugih začimb.

Za kuhanje mesa v dvojnem kotelu je zaželjeno, da ga porežemo na kocke in po enem mesecu namestimo na rešetko parnih kotlov, potem ko smo mazali s sončničnim oljem. Vreti eno uro. Potem se ohladi in sesajte.

Koliko časa je treba kuhati mleto meso, npr. koliko vre ali vrenje?

Koliko časa je treba kuhati mleto meso, npr. koliko vre ali vrenje?

Verjetno nihče ne kuhanje mletega mesa, ampak če iz njega naredite mesne kroglice, nato kuhajte 10-15 minut, če po zamrznitvi, nato pa 15-20 minut. Enako lahko rečemo tudi za cmoke. Če govorimo o mesnih kroglicah ali mesnih kroglicah, jih kuhamo v omaki v skodelici za 20-30 minut in v peči približno 40-50 minut. Pohitite mleto meso za krožnik, morska testenina; - približno 10-20 minut, odvisno od mesa in količine. Polnjene paprike, paradižnik in zelje z mletim mesom kuhamo približno 40 minut. Mantas ali bigodi v mantih kuhamo 45 minut. V dvojnem kotlu, mesne kroglice, mesne kroglice in mesne kroglice pripravite tudi 40-45 minut. Pripomočki v ponev pečenice približno 10-15 minut.

To je lažje reči - kruh hitro kuhamo, približno 10-20 minut, vse je odvisno od pripravljene jed.

Običajno polnjenje kuhamo hitro. Če ne potrebuje odtaljevanja. Čeprav odtaljevanje trenutno ni problem. Na primer, mleto meso (svinjina) za "rezance na jati" quot; morate kuhati približno osem do deset minut. Seveda je tudi odvisno od količine mletega mesa. Da, sami boste razumeli, sesekljani iz svetlo rdečih obarvanj, takoj čebulo, sol, poper 5 minut in pripravljeni. Kot za kuhanje mince, potem pet do sedem minut (če kuhate juho), ko je krompir skoraj kuhani. In obara, kolikor je žganje, samo z dodatkom vode.

Smiselno je samo kuhati meso, mislim, ko kuhate mesne kroglice iz nje. Mislim, da je dovolj deset minut.

Če napolnite polnjenje, je najbolje, da se malo več pričakujete nad njim. Najprej pet minut pražite čebulo, nato dodajte košaro in jo tudi pržite, dokler se barva ne spremeni iz roza v sivkasto. Ponavadi traja približno pet do sedem minut. Nato dodajte vodo v lonec, tako da je celotno polnjenje pokrito in pokrijemo s pokrovom. Zmanjšajte vročino in pustite kuhati še približno dvajset do petintrideset minut.

Tako boste polnili polnilo približno pol ure, vendar je dovoljeno, da to storite še dlje.

No kuham jaz ne bi, če govorimo o govejega mesa, ampak iz nje, da bi mesne kroglice za juho, je mogoče kuhati in mislim, da je moj 40 hvatit.A obara skovorodochke latvijski jed se imenuje quot; Malta galyaquot;, t. e. myaso.Berem sesekljano čebulo, narežemo na tanke trakove, korenje lahko na Rende in popecite v ponvi, nato postavitev goveje meso, sol, poper, lahko postavite Esch solato in močno mešamo hitro ogenj, tako da je bilo mleto razdeljena na frakcije, ko spremeni barvo in rahlo porjavi, dodamo žlici moke in premešamo prehitro in dodal, majonezo ali kislo smetano lahko mleko, vodo in na majhnem ognju, dokler razpis Esch minut 20-25.Malta Galya je pripravljena, da je zelo koristno, ko je malo polnjenje na burgerje ni dovolj in omaka pri vsakem okras, 300 g mletega mesa na Xu družine hvatit.Priyatnogo tek!

Mleto meso je drugačno - od perutnine, govedine, ovčje ali svinjine. V večini primerov so vrste mesa združene, najpogosteje pa to storijo z mletjem svinjine in govejega mesa, včasih govejega mesa in piščanca. Obstajajo še druge možnosti - mletje ali dodajanje mesa raca, gosja, purana, divjačine, kuncev in drugih vrst.

Če govorimo o pripravljenem mletem mesu, ki ga je treba kuhati (na primer v manta ali bouuzu) ali pa ga v kombinaciji s krompirjem, zeljejo itd. v pečici ali v ponvi, potem je popolnoma odvisna od vrste polnjenja. Če je sveža (ne zamrznjena), potem je dovolj, da vrenemo ali popržimo 8-10 minut (vsekakor, dokler ne kuhamo). Če je bil izdelek predhodno zamrznjen (na primer khinkali), je potrebno kuhati (parjeno ali v vodi) 20-25 minut. Mleto perutninsko meso pripravimo dvakrat hitreje kot govedina ali svinjina

Na ljubitelju. Nekdo ljubi citat, s krvjo. " Je najbolj sočno in okusno, čeprav obstaja nevarnost za pogoltniti črva. Nekdo za pozavarovanje jurja do stanja sveče. Ampak varen.

In na splošno, čisto mleto, kot se zdi, se ne kadijo nikamor, ne dvignejo se. Ponavadi gre v nekaj stvari (pite, pastige, ravioli) ali zmešani z nečim v določeni obliki (kocke.). Tako je čas kuhanja določen s časom kuhanja / cvrtja izdelka. Isto kuhanje sem kuhal 10 minut. In cvrtje piti, dokler ne postanejo lepi.

Koliko čebulice napolnite

Pokažite goveje meso in / ali svinjino 20 minut na srednji vročini brez pokrova, neprestano mešanje. Frite mleto puranje ali piščanca za 15 minut na srednji vročini brez pokrova.

Kako prati mleto meso za testenine na pomorskem načinu

Izdelki
Testenine - 200 gramov
Polnjenje - pol kilograma
Čebula - 1 glava
Rastlinsko olje - 2 žlici
Sol in poper - po okusu

Koliko hraniti
Shranite sveže, ne zamrznjeno mleto meso v hladilniku za največ 12 ur. Če meso v bližnji prihodnosti ni načrtovano, ga je treba dati v zamrzovalnik - tam bo shranjen mesec dni pri temperaturi pod -12 stopinj in 3 mesecev pri temperaturi pod -18 stopinj.

Kako pršiti mleto meso z zelenjavo

Izdelki
Svinjsko in goveje meso - 300 gramov
Mešanica - 400 mililitrov
Čebula - 3 glave (250-300 gramov)
Korenje - 350 gramov (3 kosi)
Krompir - 500 gramov (4-5 kosov)
Zamrznjeni zeleni grah - 150 gramov
Peljemo peteršilj - 1 kup
Paradižnikova pasta - 1 žlica
Krema - 100 mililitrov
Mleto črni poper - 1 žlička
Paprika - 2 žličke
Cajen poper - 1 žlička
Sol - 1 žlica brez diapozitiva
Rastlinsko olje - 3 žlice

Kako pršiti mincemeat za palačinke

Izdelki za cvrtje
polnjenje za 20 palačinke
Govedina - pol kilograma
Čebula - 2 glave
Piščančja jajca - 3 kosi
Rastlinsko olje - 3 žlice
Dill in peteršilj - ledvice

Kako pršiti nadev za drugo

1. Odlepite in razrežite čebulo na majhne kvadratke.
2. Operite korenje, lupite, izrežite v tanke trakove ali vrnite veliko.
3. Nalijte 40 mililitrov olja v ponev, segretite ga na srednjo vročino.
4. Čebulo, korenje v olje, 5 minut.
5. Odtaljeno mleto meso damo v praženo zelenjavo, premešamo, da razrežemo velike kose mletega mesa.
6. Frite mleto meso 10 minut, neprestano mešanje.
7. Ko je kozarec temen, ga slijte s polno čajna žlička soli.
8. Kuhanje mleto 10 minut, včasih moteče.

Kako grill mleto bolonjezo

1. Odlepite in razrežite čebulo na majhne kvadratke.
2. Peel in siri nekaj česnovih zob.
3. Nalijte 40 mililitrov olja v ponev, segrevajte ga na srednji vročini.
4. Dodajte čebulo v vroče olje in jo tri minute.
5. Ponudite čebulo čebule, nekaj minut pražite, vedno premešajte.
6. Dodajte mleto meso na ocvrt česen, čebulo in takoj premešajte, razbijanje velikih kosov mletega mesa.
7. Frite mleto meso 10 minut, mešamo in ločimo kepe sesekljanih v majhne.
8. Sol, poln poper po okusu, potresemo z velikim ščepcem posušene paprike.
9. V paradižnik položite paradižnikovo maslo ali konzervirane paradižnike v sok, premešajte, simulirajte 10 minut.

Koliko časa je treba kuhati mleto meso, npr. koliko vre ali vrenje?

Verjetno nihče ne kuhanje mletega mesa, ampak če iz njega naredite mesne kroglice, nato kuhajte 10-15 minut, če po zamrznitvi, nato pa 15-20 minut. Enako lahko rečemo tudi za cmoke. Če govorimo o mesnih kroglicah ali mesnih kroglicah, jih kuhamo v omaki v skodelici za 20-30 minut in v peči približno 40-50 minut. Pečenje mletega mesa za posodo "Testenine v pomorskem stilu" - približno 10-20 minut, odvisno od mesa in količine. Polnjene paprike, paradižnik in zelje z mletim mesom kuhamo približno 40 minut. Mantas ali bigodi v mantih kuhamo 45 minut. V dvojnem kotlu, mesne kroglice, mesne kroglice in mesne kroglice pripravite tudi 40-45 minut. Pripomočki v ponev pečenice približno 10-15 minut.

To je lažje reči - kruh hitro kuhamo, približno 10-20 minut, vse je odvisno od pripravljene jed.

Mleto meso je drugačno - od perutnine, govedine, ovčje ali svinjine. V večini primerov so vrste mesa združene, najpogosteje pa to storijo z mletjem svinjine in govejega mesa, včasih govejega mesa in piščanca. Obstajajo še druge možnosti - mletje ali dodajanje mesa raca, gosja, purana, divjačine, kuncev in drugih vrst.

Če govorimo o pripravljenem mletem mesu, ki ga je treba kuhati (na primer v manta ali bouuzu) ali pa ga v kombinaciji s krompirjem, zeljejo itd. v pečici ali v ponvi, je vse odvisno od vrste polnjenja. Če je sveža (ne zamrznjena), potem je dovolj, da vrenemo ali popržimo 8-10 minut (vsekakor, dokler ne kuhamo). Če je bil izdelek predhodno zamrznjen (na primer khinkali), je potrebno kuhati (parjeno ali v vodi) 20-25 minut. Mleto perutninsko meso pripravimo dvakrat hitreje kot govedina ali svinjina

Kako kuhati polnjenje

Raznolike jedi, ki jih lahko pripravimo iz mletega mesa, si resnično zasluži občudovanje. Poleg tega so vredni ne samo za okrasitev vsakdanje večerje, temveč tudi postati eleganten dodatek k prazničnemu meniju.

Svinjsko ali mleto goveje meso je potrebno vsaj 40 - 45 minut, piščančja mincer ali purana pa bo pripravljena čez 20 - 30 minut.

Nekatere gospodinje raje najprej kuhajo celo meso in šele po tem naredijo mleto meso, to pa, kot pravijo, je stvar okusa.

Mimogrede, glede na izkušene kuharje, mleto meso ne sme biti "preobremenjeno" z velikim številom začimb. Sol, poper in tudi lovorjev list, dodani med kuhanjem, bodo pripomogli k doseganju pričakovanega rezultata.

Še en majhen trik: če želite, da so vaše mesne kroglice, mesne kroglice ali mesne kroglice bolj enotne in nežne, ne smete temeljito premešati mletega mesa, temveč tudi potrkati. To pomeni, s silo, da večkrat vržemo kos mletega mesa na rezalno ploščo (ali v skledo). Ko polnjenje postane gladko in enakomerno, pomeni, da je dovolj "potrkan".

Svinjsko ali mleto goveje meso je potrebno vsaj 40 - 45 minut, piščančja mincer ali purana pa bo pripravljena čez 20 - 30 minut.

Ena od očitnih prednosti jedi s kruhom je preprostost njihove priprave. Torej, vsaka, tudi novica hostesa, vedoč, kako kuhati polnjenje, bo lahko pripravila ne le dnevno kosilo za svojo družino, temveč tudi praznično večerjo.

Kako in koliko je treba pršiti sesanje v ponvi?

Praženo meso v ponvi lahko uporabite za pripravo številnih vaših najljubših jedi (na primer testenine v slogu flote), zato bo ta članek pogledal, koliko časa in kako lahko pečemo mleto meso v ponvi, tako da je popolnoma kuhano in okusno.

Koliko žličk?

Čas pečenja surovega mletega mesa je odvisen od tega, iz katerega mesa je (goveje meso, svinjina, piščanec itd.). Podrobneje razmislite o tem, koliko časa boste potrebovali za mleto mleto meso iz različnih vrst mesa:

  • Koliko grizite goveje meso v ponvi, dokler ne kuhamo? Mleto goveje meso mora v pečici kuhati povprečno 20-25 minut.
  • Koliko jurja svinjine v posodi do kuhanja? Mleto svinjino lahko pečemo 20-25 minut, dokler ne kuhamo.
  • Kako pršiti piščančje meso v ponvi, dokler ne kuhamo? Mleto piščančino je treba ocvrti v povprečju 15 minut, dokler ne kuhamo.
  • Koliko časa je treba pršiti mleto puranje? Povprečen čas praženja mletega purana je 15 minut.
  • Kako pršiti mleto meso za testenine? Za testenine v mletem mesu v floti (svinjina ali goveje meso), 15 minut pražite na srednji vročini s fino sesekljano čebulo, nato pa še kuhano testenino in še 5 minut.

Opomba: kakršno koli mleto meso je ponavadi praženo na srednji vročini v ponvi ali v ponvi, medtem ko ponev ni pokrit s pokrovom.

Po tem, ko ugotovite, koliko minut, da lahko opečete krompir, dokler ne pripravite v posodo, preberite še preprost primer, kako lahko hitro pečete krompir, tako da je okusen in se lahko uporablja za kuhanje drugih jedi (testenine v pomorskem slogu, boloneza, kaša in krompirja pite in druge.)

Kako pršiti mleto meso v ponev (okusno in hitro)?

Ker je najpogosteje mleto meso ocvrto za kuhanje testenine na pomorskem načinu, še naprej razmislimo o preprostem receptu za pečenje mletega mesa v ponev s čebulo za to posodo:

  • Če je polnjenje zamrznjeno, ga predhodno odtalimo pri sobni temperaturi.
  • V globoki plošči ročno zmešajte mleto meso (povprečno 500 gramov) in eno drobno sesekljano srednje čebulo, dodajte sol in črni poper, nato pa vse temeljito premešajte.
  • Dodajte sončnično olje do ponve in jo segrejte na srednjo vročino, nato pa razprite mleto meso, pripravljeno za cvrtje v ponvi.
  • Na srednji vročini, pazljivo premešamo z leseno lopatico, 15 minut pražite mleto meso (v tem času lahko kuhate testenine).
  • Ko je križec pijanec, dodajte kuhane in oprane testenine na ponev in še nekaj minut pripravite, dokler ne pripravite.

Opomba: tisti, ki ne vedo, kako razumejo, da je polnjenje pripravljeno, morate paziti na čas cvrtja in videti tudi, da vsa tekočina (sok) v ponvi izhlapi iz polnila in je rahlo obarvana.

V zaključku članka je mogoče ugotoviti, da lahko vedo, kako in koliko lahko spržite krompir v ponvi, ga lahko hitro kuhate za svoje najljubše jedi in se bo izkazalo za okusno in drobno (če se ves čas dobro premešate). Vaše povratne informacije in koristne nasvete o tem, kako pršut mleto meso dokler niso pripravljeni, pustite v komentarjih članek in jih dajte v skupno rabo v socialnih omrežjih, če je bilo to koristno za vas.

Koliko čebulice napolnite

Pokažite goveje meso in / ali svinjino 20 minut na srednji vročini brez pokrova, neprestano mešanje. Frite mleto puranje ali piščanca za 15 minut na srednji vročini brez pokrova.

Kako prati mleto meso za testenine na pomorskem načinu

Izdelki
Testenine - 200 gramov
Polnjenje - pol kilograma
Čebula - 1 glava
Rastlinsko olje - 2 žlici
Sol in poper - po okusu

Koliko hraniti
Shranite sveže, ne zamrznjeno mleto meso v hladilniku za največ 12 ur. Če meso v bližnji prihodnosti ni načrtovano, ga je treba dati v zamrzovalnik - tam bo shranjen mesec dni pri temperaturi pod -12 stopinj in 3 mesecev pri temperaturi pod -18 stopinj.

Kako pršiti mleto meso z zelenjavo

Izdelki
Svinjsko in goveje meso - 300 gramov
Mešanica - 400 mililitrov
Čebula - 3 glave (250-300 gramov)
Korenje - 350 gramov (3 kosi)
Krompir - 500 gramov (4-5 kosov)
Zamrznjeni zeleni grah - 150 gramov
Peljemo peteršilj - 1 kup
Paradižnikova pasta - 1 žlica
Krema - 100 mililitrov
Mleto črni poper - 1 žlička
Paprika - 2 žličke
Cajen poper - 1 žlička
Sol - 1 žlica brez diapozitiva
Rastlinsko olje - 3 žlice

Kako pršiti mincemeat za palačinke

Izdelki za cvrtje
polnjenje za 20 palačinke
Govedina - pol kilograma
Čebula - 2 glave
Piščančja jajca - 3 kosi
Rastlinsko olje - 3 žlice
Dill in peteršilj - ledvice

Kako pršiti nadev za drugo

1. Odlepite in razrežite čebulo na majhne kvadratke.
2. Operite korenje, lupite, izrežite v tanke trakove ali vrnite veliko.
3. Nalijte 40 mililitrov olja v ponev, segretite ga na srednjo vročino.
4. Čebulo, korenje v olje, 5 minut.
5. Odtaljeno mleto meso damo v praženo zelenjavo, premešamo, da razrežemo velike kose mletega mesa.
6. Frite mleto meso 10 minut, neprestano mešanje.
7. Ko je kozarec temen, ga slijte s polno čajna žlička soli.
8. Kuhanje mleto 10 minut, včasih moteče.

Kako grill mleto bolonjezo

1. Odlepite in razrežite čebulo na majhne kvadratke.
2. Peel in siri nekaj česnovih zob.
3. Nalijte 40 mililitrov olja v ponev, segrevajte ga na srednji vročini.
4. Dodajte čebulo v vroče olje in jo tri minute.
5. Ponudite čebulo čebule, nekaj minut pražite, vedno premešajte.
6. Dodajte mleto meso na ocvrt česen, čebulo in takoj premešajte, razbijanje velikih kosov mletega mesa.
7. Frite mleto meso 10 minut, mešamo in ločimo kepe sesekljanih v majhne.
8. Sol, poln poper po okusu, potresemo z velikim ščepcem posušene paprike.
9. V paradižnik položite paradižnikovo maslo ali konzervirane paradižnike v sok, premešajte, simulirajte 10 minut.

Kako kuhati govejega otroka

Govedina je bogata z beljakovinami in minerali, vendar jo je potrebno ohranjati pravilno. To meso je priporočljivo kot prva dopolnilna živila, saj praktično ne povzroča alergij, je vitka in jo veliko lažje absorbira svinjina ali jagnjetina.

Kako kuhati mehko govedino za otroka

Industrijske kozarci vsebujejo najbolj nežen homogeniziran pire krompir. Ta rezultat lahko dosežete sami, če sledite številnim pravilom.

  1. Meso mora biti mlado in sveže. Prednostno teletina.
  2. Za otroške jedi si vzemite kozarec iz tistih delov karkase, ki se premikajo najmanj. Imajo krajša mišična vlakna in mehkejši okus.
  3. Če dvomite, koliko časa kuhajte govedino za otroka, se osredotočite na velikost kosov. Za 100 g je dovolj 30 minut, mleto meso kuhamo 10 minut, kos na kosti vsaj eno uro.
  4. Otroci po letu lahko ponudijo sesekljano goveje meso. Dvignite ga skozi mlin za mletje. Uporabite najbolj pogosto mrežo. S takimi nadevmi lahko naredite mesne kroglice ali parove patties.
  5. Meso je najbolje absorbirati z zelenjavo. Za dojenčke do enega leta naredite pire krompir, starejši otroci pa lahko ponudijo juho z mesnimi kroglicami ali majhnimi kosmi teletine.

Bodite previdni pri širjenju otroške prehrane. Če je odkrita alergija na kravjem mleku, se verjetno razširi na meso teh živali.

Goveji recept za piškote

  1. Previdno odstranite kos masti in filmov. Operite in posušite s papirnato brisačo. Če je meso zamrznjeno, ga odstranite 12 ur pred kuhanjem.
  2. Previdno operite čebulo in korenje, jih očistite.
  3. Goveje meso postavite v hladno vodo, jo zavrite, odstranite peno in kuhajte približno 10 minut.
  4. Odcedite primarno juho, pokrijte z mrzlo vodo. Privedite do vrenja, zmanjšajte toploto. Sol in kuhajte eno uro pod zaprtim pokrovom. Pol ure uro pred koncem kuhanja potapljajte čebulo in korenje v juho.
  5. Končni kos mora biti zelo mehak. Rezano na majhne koščke, zmešajte v mešalniku.

Takšen pire krompir je nezaželen, če ga hranite dlje kot en dan. Počivajte z eno žlico in postopoma nastavite na 30-50 g na dan. Otroci po letu se lahko dajo do 80 g. Majhni kosi bodo kuhali hitreje, vendar bodo manj izsušeni.

Otroška hrana mora biti zdrava in raznolika. Za starše je pomembno, da se naučijo kuhati meso za otroško hrano. To je enostavno in bo prihranilo znatna sredstva pri nakupu pire krompirja.