Dietne ribje pecivo v peči

Če ne veste, kako ravnati z vašo družino, potem je naš naslednji recept za vas. Ribje patties v peči je jed, ki se odlikuje ne le zaradi svojega edinstvenega okusa, temveč tudi zaradi njegove koristi za telo.

Prednosti kosov rib v peči

Ribe pogače - jed je sama po sebi zelo koristna in jo kuhanje v peči sploh prevede v kategorijo prehrambenih izdelkov. V pečici rezila ne absorbirajo prekuhanega masla in njihova priprava gre brez krušne moke in krekerjev, ki v velikih količinah absorbirajo maščobno pregreto maslo. V skladu s tem posoda vsebuje minimalne rastlinske maščobe (pogosto je oljčno olje) in živalske maščobe so popolnoma odsotne.

Vendar pa ni popolnoma slabše od svojih praženih konkurentov, da bi okusili. Oljčno olje se priporoča za uporabo zaradi dejstva, da pri segrevanju proizvaja manj zapletene spojine, za razliko od sončničnega olja in ga zato lažje absorbira v želodcu. Tako lahko v pečici kuhamo prehrambene ribe.

Za dietne kocke je najbolje uporabiti sorte ribe, ki so najbolj priljubljene, od katerih so najpomembnejši poleti in oslič. Vsebina kalorij v takšnih ribjih pogačah, kuhanih v peči, bo najmanj. Če želite bolj pogumno kuhati burgerje, vas prosimo, da uporabite lososa. V eni jedi lahko združite tudi več vrst rib.

Diet ribe cb fileet patties iz trske: okusno in zdravo

Koketi so pogosto v našem meniju: praznični in vsakodnevni. Naše matere in babice so pripravile ribe, meso, gobove pite. Toda mnogi od teh receptov v prehrani pravilne prehrane ne ustrezajo dobro. Pripravili smo kokoši za piščance (recimo recept), sedaj pa mislim, da je čas, da se naučimo, kako narediti zelo okusno ribjo pogače ribe - za pp-meni so to zelo stvar. Najmanjše kalorije, odlično, odličen okus je odličen!

Nizko kalorične ribe pogače iz filetov trsk bodo odličen nadomestek za redne ribe. V okusu se ne bodo razlikovali, njihova vsebnost kalorij pa bo precej nižja. Uporabnost takšnih mesnih kroglic, brez prehranjevalcev, ne bo postavljala pod vprašaj.

Skrivnosti slastnih tortnih peciva

Za naše pp-cutlets vzamemo trsko.

Sama trska je odlična riba za pp-shnik in mora biti vključena v seznam nakupov.

Vsebuje malo maščob, vendar je bogata s proteini, fosforjem, aminokislinami, omega-3 polinenasičenimi kislinami.

Izdelek se lahko zlahka prebavi, je nizko kalorično.

V običajni obliki so fileji trsk precej suhi, kar pomeni, da ni vredno pečenja ali parovanja, razen z zelenjavo v peči. Toda kosi kokoši so odlični. Zadovoljevali bodo tudi najnaprednejše jedare. Za otroke je ta možnost kuhanja rib zelo dobra - v okusnih mesnih kroglicah ni nobenih kosti.

Pri izbiri rib za mleto meso, morate paziti na svoj videz. Površine trupov ali končnega fileta ne smete poškodovati, koža in lestvice morajo biti svetleče, ne sme biti preveč posušene.

Vonj mora biti klasična "riba" brez nečistoč. Če je vaš izbor zamrznjen file, zaledenitev ne sme biti blatna in preveč gosta.

Mleto ribjo fileje je enostavno kuhati. Lahko kupite dokončen file, vendar je bolje, da kupite celo trup in sami rez. Trska je velika riba, je enostavno in enostavno izrezati:

  • trup trupa oprani, brez drobovja;
  • vzdolž grebena ribe naredijo kosi na obeh straneh;
  • ločite glavo od trupa, odstranite kožo;
  • velik vzdolžni nož, ki se razreže vzdolž hrbtenjače.

Tukaj je preprost video o tem, kako narediti filete trsk:

Nato filete razrežemo na koščke in gremo skozi mesno mletje. Lahko uporabite mešalnik ali pa mleto meso z nožem.

Kako kuhati ribje pecivo iz filetov trsk? Pečenje v peči ali pari je najboljša rešitev za vse pp-chops.

Recepti, ki jih lahko izbirate

Recepti za kuhanje cp file cake veliko. V polnjenju dodajte zelenjavo, skuto, ovseno kašo.

Za spremembo lahko kuhate trske in roza lososovke - odlične rdeče ribje ribe. To je mogoče storiti tako, da s katerim koli opisom spodaj opisanega recepta s fotografijo zamenjamo del trsk z enako količino rdečih rib.

Trska ribe v peči

Za kuhanje v pečici primeren recept za ribje kozarce z zeljem, ki se doda k polnjenju. Zelje bo posodo začinjeno in bujno.

Vsebnost kalorij v 1 srednje velikem patty (približno 150 g) je 139 kcal, BJU - 20 g beljakovin, 7 g ogljikovih hidratov, 3 g maščobe.

Sestavine

  • file trske - 1 kg
  • Sveže zelje - 200 gr
  • čebula - ena majhna
  • ovsena kaša - 3-4 žlice
  • jajce - 1-2 kosi (odvisno od velikosti)
  • sol in črn poper po okusu
  • zelenice - majhna kup
  • 2 tbsp. otrobi ali polnozrnate moke.

Kuhanje

  1. Filet ribe, zelje, čebula, kozarec. Iztisnite presežek tekočine.
  2. V nastalo mleto dodano jajce, otrobe ali moko, sesekljano zelenjavo, sol in začimbe po okusu. Melite mleto meso in tvorite majhne patties. To je priročno narediti z rokami, namočeno v hladni vodi.
  3. Pražen v ovsenih kašah na rezervoarju.
  4. Na pladenj za pekač ali v obliki, ki smo jih predhodno podmazali z rastlinskim oljem. Če je silikonska mat, je na splošno odlična - vam ne bo treba dodati maščobe.
  5. Pečemo pečemo 25-25 minut pri temperaturi 200 stopinj.

Posoda je pripravljena. Bon appetit!

Recept za parno meso

Ne uporabljajte kruha za paro. Ovseno kašo v tem receptu dodamo mletemu mesu. Zelo priročno je kuhati parne kocke v počasnem kuhalniku, če je takšna funkcija predvidena v napravi.

Vsebnost kalorij v 1 srednje velikem patty (približno 150 g) je kcal, bj-g protein, ogljikovi hidrati, g maščobe.

Povprečna velikost kalorije 1 patty (približno 150 g) je 151 kcal, BJU - 23 g beljakovin, 9 g ogljikovih hidratov, 2,4 g maščobe.

Ribe, diete patties - parjene recepti doma

Pred tem sem že povedal, kako narediti ribje pecivo v peči, danes pa je prišlo na vrsti jedi, ki jih pari. Pare iz ribjih pijač so hranljiva, zdravo in preprosto presenetljivo občutljiva jed, ki jo je vredno omeniti, je lahko resnično reševanje za nekatere.

Kokoši z ribami s paro se lahko vključijo v prehrano s prehranjevalnimi dietami, ljudmi s težavami v prebavilih, sladkorno boleznijo in drugimi težavami.

Obstaja veliko receptov za izdelavo takšnih hamburgerjev, vendar želim deliti najbolj preproste in okusne, po mojem mnenju.

Želim poudariti, da je posodica izkrvana in koristna, morate za njeno pripravo izbrati sveže mleto ribe ali ribe in kuhati izdelke, tako da obdržijo svoj okus in izkoristijo čim več pred uporabo.

Najpreprostejši, klasični recept za kruhove s paro

  • Fillet katere koli ribe (za dietni meni je bolje, da vzamete nizko vsebnost maščob) ali pripravljene mleto ribe - 700 gr.
  • Čebula.
  • Dve žlici drobtin (brez diapozitivov).
  • Škrob (uporaba namesto jajc) - žlico brez drsnika, razredčena z vodo (15-20 ml.).
  • Priljubljene začimbe in sol (če imate zdrav način življenja ali izgubite težo, ne zlorabljajte teh izdelkov).

Kako pripraviti kozare za parne ribe, recimo korak za korakom

Moje ribe, odstranite kožo, po možnosti odstranite kosti, zavijemo s polnjenjem.

Dodamo sesekljano čebulo, rešetke na zahtevo ali zmeljemo v mešalniku, začimbah, krekerjih, premešamo.

Oblikujemo kostlete, jih razširimo na napravo in kuhamo za par. Možno je uporabiti krpico, dvojni kotel ali običajno krtačo ter kalico ali gazirano lupino. Odvisno od velikosti izdelkov lahko posodo kuhate 20 do 30 minut.

Lahko poslujete s konzerviranimi zelenimi grahami, pire krompirjem, špargljem, parjeno zelenjavo ali pomladno svežo solato.

Parjene pecivo z dodatkom korenja

  • Vse morske ribe (lahko uporabite rdeče) - 0,5 kg.
  • Eno ali dve korenčki.
  • Zelena ali čebulna čebula.
  • Poper in sol - na ščepec.
  • Jajce
  • Eden nageljnovih žbic in listov (morda ne dodati) - po okusu.

Kako kuhati:

Operite korenje, ga razrežite z naribano čebulo. Če ste vzeli zelenjavo, ga samo nožite z nožem in ga zmešajte s korenjem.

Hrano postavite v živilski predelovalec ali mešalnik, dodajte ribji file, sol, poper, jajce, mešajte v enotno polnjenje.

Nalijte vodo v skledo za multicooker, dodajte sol, dodajte lavrusha in nageljnove žbice.

V kakršnih koli kalupih za muffine, ali samo kroglice, klobase, dajte ribe kruh. Nastavite plesni nad pari, kuhajte v načinu kuhanja s paro pri 850 W. 25 minut. Uporabljajte za izdelavo navadne gaze ali posebne naprave, ki je priložena multivorki.

Če želite, v vsako patty položite majhen košček masla. Torej, jed se bo izkazalo za več maščob, bolj sočno in okusno.

Okusne ribje kocke s topljenim sirom

Nabor potrebnih sestavin:

  • Vsaka mleto ribe (kako si lahko preberete tu mleto ribe) - 500 gr.
  • 1 predelan sir.
  • Čebula je majhna (uporabite kupljeno mince, ne morete dodati čebule, običajno že vsebuje v kupljenem izdelku).
  • Spoon mamica.
  • Jajce
  • Po lastnem okusu začimbe in soli (za prehrambeno jedilnico uporabite morje).

Metoda kuhanja pečenja

V končni ribji sesekljici dodajte sesekljano čebulo, začimbe, zdrob, sol, jajce, dajte sestavi malo stojalo, se mora zdrobiti.

Držite zamrzovalnika 20-30 minut pred kuhanjem sira, nato ga dobite, ga potresite na rezilo, premešajte z ostalimi izdelki.

Mince, tudi če je kupljeno, spet pomaknite v mlin za meso ali zmešajte z drugimi izdelki v mešalniku.

Oblikujte lepe kroglice ali izdelke drugih oblik, pošljite na paro. Proces bo trajal približno dvajset do trideset minut. Manjši izdelek, hitreje bodo pripravljeni.

Takšno posodo lahko uživate s katero koli stransko krožnico, vključno z vsemi vrstami žit, krompirjem, zelenjavo in celo testeninami.

Dietna ribja kurja s skuto

Potrebni izdelki za kuhanje:

  • Fillet vseh pustih rib (če meni ni dietetičen, vzemite debele ribe) - 0,5-0,6 kg.
  • Kuharski sir 1-3% maščobe - 200 gr.
  • Jajca - 1 kos.
  • Priprava za ribe.
  • Dill - 40-50 gr.

Kako so ti hamburgerji?

Ribji fileti narežemo na rezine (lahko traja celotno ribe in jih razstaviti in ostane le meso za hrano), pretlačimo v seseklja v multipraktiku ali z ročnim (električni) mlinček.

Dodajte začimbe v mincemeat, dodajte jajca, skuto, ponovno zvijete.

Roke potopite v vodo, naredite košulje, postavite na žico, kuhajte in obrnete na drugo stran za približno dvajset minut.

Kulinarični izdelki iz rib so precej sočni in nežni, posoda pa bo privlačna za odrasle in otroke, tudi tiste, ki niso podporniki zdrave prehrane in prehrane.

Skrivnosti in nasveti za kuhanje ribjih patties na paru

Kuhano doma, na svojem tleh rib je veliko okusnejša in bolj sočna kupili, ker je v svoji različici, lahko postavite svoje najljubše začimbe, da se odstranijo vse kosti iz rib, obrnite celuloze z mlinom za meso, ne enkrat, ampak večkrat, tako da je masa bolj nežen, bujna.

Za sočnost in okus je mogoče dodati maslo v parene ribe. Seveda bo to rahlo povečalo vsebnost kalorij v izdelkih, vendar bo patties naredilo bolj okusno, bolj nežno in sivo. Zamenjajte maslo, lahko uporabite v procesu kuhanja več maščobnih sort.

Da bi bile krušne ribe bolj veličastne, dodajo kos kruha, namočenega v slani vodi. če meni ni dietetičen, uporabite hlebca.

Da bi proizvodi ohranili svojo obliko in se ne razpadali, bi morali dodati piščančje jajce, malo zdroba ali škroba.

Poseben okus jedi, ki se pari, dobi čebula z uporabo žarnice in sveže zelene barve.

Najlažji način za pripravo jedi z uporabo parniki ali Multivarki, vendar se odlične burgerje in jih lahko uporabite običajne kuhinjske pripomočke - cedilo in lonec vode, nad katero je cedilo z zarebrnice nameščen.

Priprava izdelkov za par brez kruha, z njim jedi bodo težke, brez okusa, se lahko razpadejo.

Če kuhate posodo v počasnem kuhalniku ali dvojnem kotlu, lahko takoj skupaj z glavno posodo pripravite stransko krožnico v brezplačno posodo. Na primer kuhajte riž, lečo, koruzo ali kakšno drugo kašo.

Meso, dodano mesu, naredi posodo bolj bujno in nežno. Hkrati, če je meni prehrana, potem mora goveje meso izbrati le tisto, ki je narejena iz trde pšenice.

Mehkemu, občutljivemu okusu lahko dodamo parne pecivo z dodajanjem korenja ali sira.

  • Ribja beljakovina, ki jo po zaužitju, absorbira v njej veliko hitreje kot na primer meso. V prvem primeru se protein prebavi v samo 2-2,5 urah, v drugem pa vsaj 5.
  • Parjene pecivke so zdrava jed, obstaja veliko koristnih snovi, ki pomagajo pri boju proti številnim resnim boleznim. Specialisti vključujejo taurin, lizin, magnezij, metionin, kalcij, triptofan in druge.

Kuhajte in konzumirajte to okusno jed, zdravje in vse najboljše!

Ribe patties: prehrana recepti. Okusna, uporabna in brez škode na sliki.

Vsakdo, ki želi izgubiti težo, se že dolgo zaveda jedi prehrambene resnice - da bi imeli nizko kalorično jed, mora biti ustrezno pripravljen. Kaj pomeni "desno"? To pomeni - z minimalno uporabo maščobe in, seveda, brez praženja.

In če govorimo, na primer, kakšna okusna jed kot kocke - ali je lahko koristna za izgubo teže? Seveda lahko. Morate izbrati prave sestavine in pravi način kuhanja. Tradicionalne sestavine kruhov za prehrano so perutnina in ribe. Več hrane in hujšanje, bo nedvomno ribe patties. Vsebujejo veliko koristnih snovi in ​​jih je lažje prebaviti.

Ribe patties: prehrana recepti. Kako pripraviti mleto meso?

Ali lahko izgubim težo z jemanjem dietnih ribjih peciva? Kot kaže praksa mnogih ljudi na dieti, je to mogoče. Konec koncev, dejstvo je, da so ribje kocke sami z nizko kalorijo, pomanjkanje pečenja med kuhanjem in praženjem v receptu pa skoraj polovico zmanjša njihovo vsebnost kalorij. S to prehrana bo telo porabilo veliko več kalorij kot pri hrani - kar pomeni, da oseba začne izgubljati težo in izgubi težo.

Kako kuhati prehrambene ribe?

Obstaja veliko več kot ducat receptov za kokile nizkokalorične ribe, vendar obstajajo osnovna splošna načela za kuhanje takšne zdrave jedi. Torej, za prehrambene ribje kocke najbolj ustrezajo morske ribe. Ne smemo jemati zelo maščob - trska, trska ali polikant je dobra, lahko uporabite tudi ščepec ali ščepec. Nekdo se raje odloča, da nekajkrat preskoči ribe s pomočjo mlinčke za bolj homogeno konsistenco, nekdo pa nasprotno ne prepozna ribjih koketov, za katere je meso mleto, in jih ročno noži, da dosežete želeno konsistenco. To je samo okus in navada.

Omeniti je treba le, da bo mleto meso, pripravljeno s pomočjo mesne mlinice, hitreje kuhano in v njej ni izrazitega ribjega okusa. V kuhanem polnjenju lahko dodate malo maščobnih morskih rib (postrv, lososa ali lososa). V tem primeru dodajte dodatno olje ni potrebno. Dietni ribji peclji, pečeni v peči (brez pire) ali kuhani v dvojnem kotlu. Obe metodi sta primerna za ohranjanje vseh koristnih in hranilnih snovi.

Recepti za ribje prehrane

1. Enostavno paro sladke ribe

Za kuhanje je potrebno vzeti eno ribe (dišavo), ločiti filete in na kakršenkoli način narediti polnjenje, dodajte pršut na čebulo. Manjši je čebula, tanjši okus pa bo v gotovih mesnih kroglicah. Slano malo in dodajte črno poper po okusu. Dodamo k polnjenju enega jajčnega rumenjaka, 10 gramov rastlinskega olja in čajne žličke zdroba. Putlets v dvojni kotel, kuhamo malo več kot četrtino ure. Potresemo s svežimi zelišči.

2. Kosi dveh vrst rib (pečen v peči)

Pripraviti morate filet belih rib z nizko vsebnostjo maščob (dobro je primeren), dodajte mu filet oljnatih morskih rib (trikrat manj kot belih rib), večkrat skozi meso z mlinom skupaj s čebulico in srednje korenje. Dodajte malo kašasto ovseno kašo, sol in začimbe na kozarce. Sestavite kosi, položite pekač na pekač in pecite 20 minut.

3. Piatmintuk ribe patties

Belega ribjega fileta, poliranega s polovico čebule, dodajte sveže ali suho zelenjavo in malo moke. Nato premešajte v jajčni beljak. Steam, služi, zalivanje z limoninim sokom.

Ribje kroglice

Fotografije

Sestavine

Čebula - 1 kos.

Peteršilj - 2 sprigs

Sojina omaka - 2 tbsp.

  • 91 kcal
  • 1 ura

Postopek kuhanja

Za pripravo prehranskih ribjih koketov lahko uporabite različne ribe. Najbolj priljubljeni so osliči in polkovnik. Dražja možnost bi bila uporaba pripravljenega ribjega fileta, ki se prodaja v trgovinah. Cutlete za prehrambeno hrano je bolje kuhati v pečici, paro ali v počasnem kuhalniku brez uporabe rastlinskega olja.

Pripravite sestavine za mesne kroglice.

Odtalite ribe, sperite in ločite filete iz kosti in kože.

Fillet sesekljamo ali sekamo v mešalniku.

Olupljajte in na primeren način sekanje čebule, drobno sesekljajte peteršilj in dodajte v mleto meso.

Dodajte sojino omako in malo soli, premešajte.

Naredite kosmiče, položite v pekač.

Temperatura pecivih dietnih ribjih peciva - 180-190 stopinj, čas - približno 15-20 minut.

Postrezite vroči kruh s poljubno stransko krožnico.

Delicious Fish Cakes - Recipe

Poleg rib se dodajajo tudi kosi z mesom z drugimi sestavinami, ki dodatno bogatijo sestavo, okus in okus jedi ter ohranijo obliko mehurčkov. Zaradi aditivov se lahko skupna kalorična vsebnost jedi zmanjša ali poveča. Poleg tega na energetsko vrednost kockih in s tem tudi na njihovo pomembnost v prehrambeni prehrani pomembno vpliva način priprave in spremljajoča stranska krožnik.

Ribja prehrana v pečici - recept s fotografijami korak za korakom

Poleg tega je treba dati prednost ribam večje - trska, polkovnik, ščuka - mesne kroglice bodo bolj sočne. Očiščene in oprane majhne ribe lahko udejanjite tudi tako, da ga večkrat prevažate skozi mlin za mletje, da boste zagotovo mletje majhnih kosti.

Obogatiti sestavo mletega mesa, mu dajte dodaten volumen surovih rastlinskih dodatkov - čebula, korenje, krompir. Škarbonski krompir je istočasno vezivna sestavina, ki "združuje" skupno težo in ima obliko mehurčkov.

Kot vezivo in komponente v razsutem stanju se uporabljajo tudi zemlja in polno zrnje - ovsena kaša, riž, zdrob. Za isti namen se uporablja bel kruh, namočen v vodi, mleku ali smetani, moki in škrobu. No, "zlepi" krušice surovo piščančje jajce.

Iz naštetega nabora aditivov je mogoče v zanesljivo vključiti zelenjavo (čebulo in korenje) in temne žitarice, predvsem ovsena kaša, v prehranjevalnih kosih. Beli kruh, če je uporabljen, je namočen v vodi. Piščančje jajce se uvedejo previdno. Semina, moko in škrob niso primerni za prehrambeno mizo.

Aroma in okus kruha poudarita in dopolnjujeta takšne začimbe kot so bazilika, rožmarin, koriander, poper - bela, črna in dišeča, nageljnove žbice. Sol, kuhanje ali morje se uporablja zmerno. Uporablja se tudi sojina omaka.

Približen recept za prehrambene ribe:

  • 400 g belih ribjih filetov;
  • ena majhna korenčka;
  • čebula;
  • naravna sojina omaka brez barvil in konzervansov - tri žlice;
  • pomladna čebula;
  • morska sol, mlet poper.

Kuhanje - od mincem do peko:

  • Izperite in razrežite na velike koščke fileta in olupljene zelenjave, jih mletite v mesni brusilnik ali mešalnik.
  • Zeleno čebulo fino sesajte, jo združite z ribami in zelenjavo.
  • Začinite z mleto sojino omako, papriko in minimalno količino soli, dobro premešajte in pretepite.
  • Ko ročate s hladno vodo, oblikujte okrogle ali ovalne korlete in jih položite v vrstice na pekač, ki je prekrita s papirjem za peko.
  • Pečemo pattie 40 minut pri 200 stopinjah.

Končana jed ima kalorično vsebino, ki ne presega 100 kilokalorij na sto gramov.

Uporaba v praksi prehrane

Edinstven nabor biološko uporabnih snovi, ki jih vsebujejo ribje kratekice z nizko kaloričnimi sestavinami, paro ali pečen, jih naredi dragocen del hujšanja, ki ohranjajo mišično maso.

Na dieti v ustreznem podjetju

Optimalna spremljava kuhanih ribjih peciva bo zagotovljena z:

  • Različne zelenjave, sveže, kuhane, zamrznjene ali pečene, v solatah ali enolončnicah - zelje vseh vrst in sort, kumare z paradižnikom, raznobarvna paprika, bučke in squash, pesa, korenje, buča, zelena solata, koruza, redkev, zeleni fižol. Krompir pa je zaradi presežka škroba v njej bolje, da se omeji.
  • Gobe ​​- gozd in trgovina, kuhani na kakršen koli način, razen praženja. Ta stran jedi ne bo dodal kalorij, ampak bo dodal svoj poseben okus in aromo.
  • Kremne temne, ajdove ali ovsene kaše, kuhane v vodi. Riž, ki je popolnoma združen s kakšnimi ribjimi jedmi, je bolje uporabiti rjave barve.

Možnosti kuhanja za prehrane

Poleg praženja, za meni, osredotočen na izgubo teže, je primerna tudi kuhanje s paro. Oblikovane patties so nameščene v primernem cedilu, položene nad vodo v vreli kletki in nato prekrite s pokrovom. Čas kuhanja v tesno zaprti posodi je 20 minut. V vodo lahko dodate lovorjev list, klinčki, sveži grah in druge ribje začimbe.

Veseli lastniki multivarkov lahko v skladu s primernim programom na posebni ponvi z luknjami pripravijo parojene ribe, hkrati pa skuhajo tudi v isti posodi.

Kako kuhati okusne ribe - video

Iz zgornjega videoposnetka se boste naučili, kako narediti krušne pečene ribe v počasnem kuhalniku. Sestavina mletega mesa vključuje mleto ovseno kašo in čebulo. Hkrati s kosmiči v kuhalni skodelici dozoreva primerna nizkokalorična stranska krožnik - ajdova kaša na vodi.

Parjene ali pečene ribe, ki so nasičene z dragocenimi beljakovinami in številnimi biološko uporabnimi snovmi, skupaj z zdravo in nizko kalorično stransko krožnico, so vreden sestavni del prehrane, namenjenega zmanjšanju telesne teže, ne da bi pri tem izgubili mišično maso.

Parne ribe, diete: 7 uporabnih receptov

Dietetiki svetujemo, da se pogosto vključijo v prehrano rib. Navsezadnje vsebuje potrebno telo in lahko prebavljive s proteini telesa, maso elementov v sledovih in vitamini, polinenasičenimi maščobnimi kislinami. Najbolj koristne ribe bodo, če bodo pečene ali ugasnjene, vendar pa v posodi in v počasnem kuhalniku lahko ribe kuhamo, da telo ne prinese ničesar drugega kot dobrega. Nekoliko manj uporabnih, vendar nič manj okusnih izdelkov iz mletih rib, še posebej, če so pravilno kuhani. Za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje, so parodne ribe, okusne in hkrati prehranske, idealna izbira. Izkušeni kulinarični nasveti in recepti, ki smo jih izbrali za bralce spletne revije Beauty in You, bodo vašo prehrano obogatili z okusnimi in zdravimi ribjimi jedmi.

Skrivnosti tehnologije

Najprej predlagamo, da se seznanite s priporočili izkušenih kuharjev. Oborožena s tem znanjem bo tudi celo začetna gostiteljica lahko kuhala okusne ribe pecivo za par.

  • Mleto ribe, kuhane z lastnimi rokami, bodo bolj okusne kot pripravljene. Konec koncev, v njej ne dodate ničesar drugega, z uporabo samo ribjih filetov. Za kozarce vzemite sveže in ne preveč kobne ribe. Če boš naredil košulje iz rečne ribe, večkrat obrnite svojo kašo skozi mlin za mletje, da se prepričate: nobena kost v polnjenju ne bo padla.
  • Ponavadi se dodaja maslo ali mast, da se sesekljano mleto ribe dodajo, vendar ti dodatki bistveno povečajo vsebnost kalorij končane posode. Zato so dietne patties narejene brez teh aditivov, vendar je njihova izbira sorte rib niso najbolj suhe sorte.
  • Če želite ribe pecivo mehke in puhaste, dodajo posušen kruh in namočeni kruh v mleku, smetani ali vodi. Za dietetične mesne kroglice je voda primernejša, v skrajnih primerih - mleko, vendar je bolje, da smete zavrniti smetano.
  • Da bi kocke ohranile svojo obliko, se navadno dodajajo jajca. Vendar pa lahko naredite pusto mesnate kroglice, ki zamenjajo jajce s škrobom, krompirjem ali mačkami.
  • Ribe patties pogosto dodamo čebulo. Ne smete iti skozi mlin za meso, tako da polnjenje ne postane tekoče. Bolje je, da ne bodi len in čebulo z nožem.
  • Ponavadi se patties parijo z dvojnim kotlom ali več kuhalom. Toda tudi če nimate takšnih kuhinjskih pripomočkov, lahko izdelate parne ribe, tako da jih položite v cedilo in ga postavite nad ponev z vodo.
  • Za kuhanje mesnih kroglic ne potrebuje olja ali kruha. Zaradi tega so tudi dietne.

Na podlagi zgornjih pravil in nasvetov lahko naredite okusne mleto ribje kocke z uporabo katerekoli recepte, ki vam je všeč.

Nasvet: če kuhate burgerje v počasnem kuhalniku, lahko kuhate tudi drugo stranico v glavni posodi enote. To je lahko riž, ajda, koruzna kaša, leča.

Recept za slastne ribe

Ena izmed najbolj uporabnih in dragocenih sestavin prehrane je ribe. Je vir lahko prebavljivih beljakovin. Izdelek vsebuje 15 biološko aktivnih elementov v sledovih in toliko vitaminov, vključno z maščobami, topnimi v maščobi E, A in D. Med najpomembnejšimi za človeške makronutriente so ribe bogate s kalcijem.

Še posebej priljubljene so ribe. Zaradi dodajanja številnih dodatnih sestavin se to jede odlikuje po odličnih aromatičnih in okusnih lastnostih. Variabilnost sestave vam omogoča, da spremenite kokoši kalorij v smeri povečevanja ali zmanjševanja. Upoštevati je treba, da je energetska vrednost odvisna ne le od mletega mesa, ampak tudi od uporabljene metode kuhanja kot tudi stranske jedi, ki mu je vročena.

Za diverzifikacijo prehrane z okusnimi kosi, morate uporabiti ne navadne recepte, ki so predstavljeni v kuharih, vendar najbolj varčen. Ker je vsebnost kalorij v kateri koli posodi, vključno z ribami, za osebo, ki želi izgubiti težo, mora biti čim nižja.

Ribja prehrana v pečici - recept s fotografijami

Za polnjenje izberite le sveže rečne ali morske ribe. Preveč suhih vrst ni priporočljivo jemati, vendar je treba tudi vzdržati preveč oljnatega, ker ni primerna kot prehrana. Dobra možnost je mešanje suhe in maščobne vrste skupaj, če želite, da bi dobili juicer posodo. Glavna stvar je izpolnjevanje ukrepa. Razmerje maščobnih in pustih rib mora biti v razmerju 1: 7.

Ribe je treba sprejeti ne majhne, ​​ampak večje. Prednost se daje ščuki, trsk ali polka. Večja bo riba, večji pa bodo kosi. Težava je v tem, da je preveč kost. Seveda lahko to pomanjkljivost odpravimo. V ta namen se očiščene in oprane majhne ribice prevažajo skozi mesno mletje ne večkrat, temveč več, tako da se tudi tiste majhne kosti meljejo.

Zelenjava, kot so korenje, čebula in krompir, lahko izboljšajo okus in povečajo količino mletega mesa. Krompir, bogat s škrobom, ne zagotavlja le več podlage, ampak je tudi povezovalni element, ki omogoča, da mesne kroglice ohranijo svojo obliko, namesto da se razpadajo.

Kot "lepljenje" in sestavina v razsutem stanju se lahko doda kot cela in tla žita. Ta zdrob, riž in ovsena kaša. Kosi iz kruha, namočeni v vodo, smetano, mleko in surove kokošje jajce, služijo istemu namenu. Vezivnega izdelka ni mogoče izbrati po svoji presoji, saj ni vsakdo primeren za pripravo prehrambenih kolačev.

Ni priporočljivo uvesti belega kruha, če pa ga dodamo, ga namočimo samo v vodi. Potrebna je tudi skrb za jajca. Pod absolutno prepovedjo škroba, zdroba in moke. Zelenjava je najprimernejša, vendar se daje prednost ne škrobnemu krompirju, temveč korenju s čebulo. Dovoljena so temna žita, ki vključujejo ovsena kaša.

Poudariti in okrepiti okus mesnih kroglic dovoliti začimbe. Dodajte bele in črne ter allspice, rožmarin, nageljnove žbice, koriander, baziliko. Odvetnik in morske soli se dajo v minimalni količini. Dovoljeno je dodajanje naravne sojine omake.

Približen recept za korak po korak

Sestavine:

  • bela ribja file - 400 gr;
  • majhna korenček - 1 kos;
  • sojina omaka, ki ne vsebuje konzervansov ali barvil - 3 tbsp. l.;
  • čebula in zelena čebula - 1 kos / 1 kup;
  • morska sol in mlet poper - po okusu, a malo.

Priprava po korakih:

Kokoši so narejeni po naslednjem vrstnem redu:

  1. filet speremo in razrežemo na velike koščke, zelenjavo olupljene;
  2. mleto ribe z zelenjavo bodisi v mešalniku ali v mesni brusilnik;
  3. dobljena masa se zmeša s fino sesekljano zeleno čebulo;
  4. mleto soljo, poper in začinjeno s sojino omako, nato pa mešamo in premagamo;
  5. roke se sperejo v hladni vodi in začnejo oblikovati patties, ki jih je mogoče narediti tako ovalne kot okrogle;
  6. papir za peko položite na pekač in položite v obliki črke v vrstice;
  7. posodo pecite približno 40 minut v pečici, segreti na 200 stopinj.

Končana jed ima kalorično vsebino, ki ne presega 100 kilokalorij na sto gramov.

Prednosti ribjih jedi za prehrano

Stopnja prebave beljakovin, obkrožena z ribami, je dvakrat višja kot pri mesu. To hranilo podpira in hrani mišice, kar je še posebej pomembno za prehrano, če je tveganje za izgubo mišičnih vlaken precej visoko. Maščobne nenasičene kisline, vitamini skupine B, od katerih je šest rib, elementov v sledovih, komplet vitaminov PP, E, D, C, H in A ter magnezij s kalcijem, ugodno vplivajo na stanje kosti in kože, povečujejo zaščitne funkcije in okrepijo zdravje.

Biološko koristne snovi, ki zagotavljajo ribe, parene ali v pečici, telo in nizko energetsko vrednost, vam omogočajo dodajanje te posode k prehrani osebe, ki izgubi telesno težo in želi ohraniti telesno vlažnost ter ohraniti mišično tkivo. Pomembno vlogo igra dejstvo, s katero stransko jedjo se uporablja, saj ga lahko tak dodatek spremeni iz prehrane v visoko kalorično.

Kakšna hrana združuje ribe?

Najboljši spremljevalci za pečene pare so sledeče nizko kalorične jedi:

  • Pečena, zamrznjena, kuhana, sveža zelenjava, ki jo lahko postrežemo v solatah, pa tudi enolončnice različnih vrst zelja, kumare in paradižnika, sladke paprike, buče, redkev, squash z bučkami, pesa, solata, zelenega graha, koruza, korenje. Poraba krompirja mora biti omejena zaradi visoke koncentracije škroba.
  • Kuhamo v kakršni koli obliki, razen po ocvrtih, kupljenih in zbranih v gozdnih gobah, ki nikakor ne povečajo vsebnosti kalorij v posodi, temveč naredijo bolj aromatično in okusno.
  • Temna zrna, kuhana na vodi (ajde ali ovsena kaša), pa tudi riž, kar je bolje, če vzamete pivce in ne bele.

Testenine, seveda, izključite.

Kako lahko kuham ribe pri dieti?

Izguba teže je jasno kontraindicirana ocvrtih mesnih kroglic. Zaradi uporabe olja so previsoke v kalorij. Poleg pečenja v pečici je tudi odlično pranje. Na spodnjem delu cevi se postavijo kosli, ki so postavljeni v eno vrsto, dajo v vodno kopel in zaprejo pokrov. V vodo lahko dodamo različne začimbe. Čas kuhanja je približno 20 minut.

Če uporabljate počasno kuhališče, postopek kuhanja postane veliko lažji. Pripomočki s stransko krožnico, nameščeno na pladenj z luknjo, postavite ustrezen program. Hkrati lahko na mleto mesno sestavo dodamo čebulo in mleto ovseno kašo, lahko pa se uporabimo tudi ajdove kaše kot stransko krožnik, ki ga seveda kuhamo v vodi.

Povzemanje

Nobenih dvomov o prednostih ribjih pogačic, ki vsebujejo veliko koristnih biološko aktivnih komponent in beljakovin, ki jih telo hitro absorbira. Glavna stvar je, da ne zavržete posode v posodi, uporabite samo nizko kalorične dodatke in stranske jedi, ter naredite koše z zmerno mastne velike ribe.

Dietna sladkorna peciva

Lahka, zračna prehrana ribe patties.

Sestavine za "piškote s pijačami s paro":

  • Ribji file (vse morske bele ali rdeče ribe) - 400 g
  • Korenje - 1 kos
  • Bela čebula - 1 kos
  • Sol (morje po okusu)
  • Črna poper (zemlja po okusu)
  • Piščančje jajce - 1 kos
  • Allspice - 1 kos
  • Carnation - 1 kos
  • Bay list - 2 kosov
  • Rastlinsko olje - 1 tsp.

Čas kuhanja: 25 minut

Vročine: 6

Recept "Dietna peciva s rižem":

Operite zelenjavo, lupite. Sesajte čebulo in grizite korenje. Cut rib na majhne koščke.

Prenesite v mešalnik, sol in poper, dodajte jajce. Vse napolnite do stanja polnjenja. Če želite, lahko dodate žličko zdroba ali zdroba.

Nalijte vodo v skledo počasnega kuhalnika, solite, poper, dodajte lovorjev list, nageljnove žbice, vsepovsod.

Silikonske pločevinke rahlo mastite z rastlinskim oljem, v vsako kalup vložite 2 žlice. l mleto ribe, kuhamo v "pari" 20 minut. Če želite, lahko položite majhen košček masla sredi patty.

Naročite se na skupino Cooka v stiku in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Druge možnosti recepta

Ribje kroglice na japonščini

  • 243
  • 2909
  • 313361

Dietna sladkorna peciva

  • 162
  • 1784
  • 90279

Norveški ribiči

  • 98
  • 1259
  • 116357

Ribe torte "Magic"

  • 270
  • 1177
  • 80703

Sesekljani ribji pecivo v sezamu

  • 148
  • 881
  • 18053

Parne ribe z ječmenom

  • 28
  • 280
  • 24785

Japonski kosi

  • 115
  • 271
  • 16650

Ribe torte v Odesi

  • 72
  • 226
  • 26137

Ribje kaše z zelenjavnim obarjanjem

  • 62
  • 219
  • 13945

Kosi ribe "Morje"

  • 53
  • 205
  • 46674

Ribja peciva s paličicami

  • 27
  • 187
  • 29816

Ribje kocke s tekočinami

  • 44
  • 164
  • 13125

Ribji kroglice s čebulnim okrasom

  • 24
  • 162
  • 8427

Ribe "Mlada ribiška žena"

  • 37
  • 153
  • 13458

Ribje kocke, pečene pod občutljivo omako

  • 67
  • 151
  • 27894

Rezila za ribe v dvojnem kotlu

  • 14
  • 144
  • 31305

Tomato Sardine Fish Cakes

  • 41
  • 135
  • 13007

Ribje kroglice s sirom

  • 74
  • 133
  • 14877

Sočne ribe s šampinjoni

  • 35
  • 132
  • 10275

Ribja peciva "Jesen"

  • 56
  • 130
  • 8924

Ribja pesa v omaki "Agristada"

  • 58
  • 126
  • 8830

Ribje kroglice "Sparkles"

  • 106
  • 122
  • 20256

Ne samo ribe

  • 25
  • 117
  • 9904

Parne kocke

  • 4
  • 109
  • 3573

Ribje kroglice

  • 12
  • 101
  • 9316

Saury Fish Cakes

  • 22
  • 99
  • 16238

Ribja piškota "Nežnost"

  • 39
  • 93
  • 14467

Ribje kocke z gobami

  • 17
  • 82
  • 10379

Ribe v oreški

  • 53
  • 75
  • 3474

Polnjene ribe

  • 54
  • 72
  • 4309

Fishcakes "Sudachok"

  • 36
  • 71
  • 6901

Ribiške košare "Tatushkiny"

  • 14
  • 71
  • 8522

Pollock Fillet ribe

  • 1
  • 66
  • 4466

Veverica ribe

  • 39
  • 53
  • 20460

Rezila za ribe s polnjenjem kozic

  • 18
  • 52
  • 4662

Ribja peciva "Harmonični okus"

  • 32
  • 51
  • 2145

Ribe

  • 17
  • 51
  • 5971

Rezila za ribe "Zdravje"

  • 59
  • 49
  • 17591

Špinača ribe

  • 30
  • 49
  • 16324

Ribji kroglice z omako

  • 31
  • 47
  • 5350

Ribe torte

  • 19
  • 45
  • 5923

Tajske ribe s hrenovim omako

  • 25
  • 44
  • 4384

Ribe za otroke in odrasle

  • 22
  • 43
  • 6277

Ribe v slanem krušenju

  • 47
  • 39
  • 7203

Kosi z ribami "Assorted"

  • 50
  • 38
  • 5133

Polnjeni ribji kosmi

  • 23
  • 37
  • 4627

Zelenjavna obara z ribami

  • 11
  • 36
  • 2136

Ribe "kosi"

  • 8
  • 36
  • 3758

Ribje kocke "Ribe"

  • 7
  • 35
  • 2326

Ribe

  • 20
  • 30
  • 4542

Ribje kocke na morju

  • 3
  • 23
  • 2629

Ribe s skrivno notranjostjo

  • 29
  • 23
  • 1980

Ribe "s ščukami"

  • 18
  • 22
  • 10225

Ribje kroglice z brusnicami in paradižnikom

  • 28
  • 18
  • 1490

Ribje kroglice

  • 28
  • 18
  • 10221

Ribe

  • 30
  • 17
  • 4643

Alefnyunski ribe torte

  • 28
  • 16
  • 2308

Ribje kroglice

  • 1
  • 11
  • 1387

Glej tudi

Trska v smetani v počasnem kuhalniku

  • 5
  • 152
  • 4012

Amur v slogu

  • 14
  • 152
  • 6686

Ribe pod rastlinskim krznom

  • 12
  • 117
  • 4213

Japonski Gyoza cmoki s lososom in zelenjavo

  • 31
  • 216
  • 11290

Tunizijska ribica solyanka "Kabkabu"

  • 30
  • 312
  • 7006

Polnjeni srebrni krap v foliji

  • 4
  • 20
  • 2537

Čajnik v multicooker

  • 72
  • 110
  • 2761

Skuša v paradižnikovi omaki s peteršiljem v počasnem kuhalniku

  • 10
  • 119
  • 4615

Lažna paprika iz sleda v počasnem kuhalniku

  • 22
  • 573
  • 7908

Fotografije "Prehranjene paro ribe" iz kuhanega (8)

Komentarji in mnenja

10. maj čudo # (avtor recepta)

10. maj čudo # (avtor recepta)

3. decembra 2017 SvetikIv #

20. oktober 2017 Selenamama #

20. april 2017 chaika1908 #

20. aprila 2017 čudo # (avtor recepta)

20. aprila 2017 alenkaklim777 #

20. aprila 2017 alenkaklim777 #

20. aprila 2017 čudo # (avtor recepta)

13. februar 2017 Julia828 #

22. februar 2017 chudo # (avtor recepta)

17. oktober 2016 zuravlik #

17. oktober 2016 chudo # (avtor recepta)

23. avgust 2016 pOKey_moon #

23. avgust 2016 čudo # (avtor recepta)

2. oktober 2016 zuravlik #

2. oktober 2016 zuravlik #

3. oktober 2016 chudo # (avtor recepta)

Pollock Fish Cakes: Top 4 najboljših receptov + prehrana

Hrana - naš prvi živahen vtis življenja. Zlomi v spomin skupaj s prašnimi delci, ki plavajo na soncu, in vonjem maminega blazinice. Pollock ribe, zelo okusen recept iz tradicionalne ruske kuhinje. Se spomnite tudi teh?

Danes jih izdelujemo v štirih različicah - glede na klasike v ponvi in ​​na nov način. Ne pozabimo na dieti strani vprašanja, pečice in priročne tehnologije za par.

Ni smiselno, da bi odpadli mletega lososa ali morskega psa. Trska, ščuka, osliček in polica: najboljše možnosti za polet kulinaričnih misli.

Ribiške košare so vedno proračunske in cenovno ugodne. V belih vrstah je malo maščob in pogosto veliko majhnih kosti. Toda za puhasto pecivo te funkcije ne igrajo vloge, če veste, kako pravilno kuhati. Vemo in z veseljem vam bomo povedali v korakih po korakih.

Danes je na dnevnem listu z množico ustnih vodnih oblik. Klasično in hrano, parjeno in z zelenjavo, smo vam pripravili resnično bogato izbiro preizkušenih receptov.

  • Brez težav, 45-50 minut za kuhanje, različne kalorije in maščobe, in kar je najpomembnejše - zelo okusni burgerji. Začetek!

Hitra navigacija na članek:

Pollock Fish Cakes: klasičen recept

Brezmadežna mojstrovina, ki jo dobimo iz katere koli bele ribe. To bo okrašeno z malo več maščobe in priljubljen pečenje v mokrem razkosavanju.

  • Čas kuhanja - do 50 minut
  • Kalorije na serviranje - ne več kot 330 kcal

Za 4 obroke potrebujemo:

  • Pollock filet (ali katere koli bele ribe) - 500 g
  • Čebula - 1 kos. (približno 100 g)
  • Česen - 2 srednjeg nageljnovega klinca
  • Jajce - 1 kos.
  • Beli kruh (brez skorj, prepojen in stisnjen) -150 g
  • Mleko - do 100 ml
  • Rastlinsko olje (ali maščobe) - 1 žlica. žlica (20 g) + 2 tbsp. žlice za praženje
  • Moka za praženje - 2-3 tbsp. žlice
  • Zmes paprike in soli po okusu

Brusni file, čebulo, česen in namočeno drobtino v mesni brusilnik ali mešalnik.

Dodajte jajce, začimbe, sol, olje in dobro gnetite. To je temeljito - dlje, kot mesni patties, intenzivno, skoraj whipping.

Za vse recepte izbire je potrebno aktivno gnetenje, saj zagotavlja največjo homogenost polnjene mase. Ribe z nizko vsebnostjo maščobe bi se morale povezati s preostalimi udeleženci, jajce pa morajo biti dobro razpršene v mleto meso. Potem bo polnjenje prenehalo biti krhko.

Če imate čas, uporabite drugo skrivnost kuharjev. Meso pustite v hladilniku za 1-2 uri.

Žganje kosmičev v mokrem pire v pekaču z ogrevano rastlinsko olje. Izdelujemo izdelke, jih zvijamo v moko in jih položimo na posodo, tako da vroče olje ne po naključju potresemo v vaše roke.

Pržite na srednji vročini. Zavijemo, ko je površina porjavela. Uporabljamo dve vilici: zelo jih je mogoče obrniti. Na koncu praženja ni greh, da se česko na strani še 2-3 minute praženja.

Razširimo se na papirne brisače ali prtičke, naj absorbirajo odvečno maščobo.

Ponujamo lepote vročih ali hladnih. To je vsestranska glavna jed, ki jo ljubijo otroci in odrasli. No, gredo in imajo prigrizek. Cut v pol - sočen pokrovček sendviča je pripravljen!

Diet recept v peči

Brez kruha, brez kruha v sestavi, pečemo v pečici in dodamo sesekljano zelenjavo. Ali menite, da takšni burgerji pod dieto za hujšanje ne bodo okusni? Napačna ste: to bo zelo okusno!

  • Čas kuhanja - 45-50 minut
  • Kalorije na obrok - ne več kot 280 kcal

Za 3 obroke potrebujemo:

  • Pollock (filet) - 500 g
  • Jajc - 1-2 kosov.
  • Čebula - 1 kos. majhna velikost
  • Cilantro (ali peteršilj) - 3-4 žlice. žlice (drobno sekanje)
  • Moka (ali zdroba) - 1-2 tbsp. žlice
  • Sol in črni poper po okusu
  • Mošusnjak - ¼ h Žlici
  • Malo - za mastno pečenje

Kuhanje je enostavno!

Ribje meso in čebula se zvijejo v mešalniku ali mesni brusilnik. Dodajte jajca, sol, poper, muškatni orešček in premešajte. Opomba za ljubitelje lažjih receptov za kalorije: z enim jajcem jih tudi zgrabijo, preverili smo.

Poškodovano posodo odpremo zadnji del sestavin - moko in sesekljano zelenjavo. Temeljito gnetite. Če je mogoče, pustite kuhati v mrazu.

Če postavite 2 jajca in pustite, da meso piva pod filmom v hladilniku vsaj 30 minut, lahko storite brez moke.

Pečica segrejte na 190-200 stopinj. Posodo pokrijte s papirjem in namažite z oljem.

Upoštevamo, da z kulinarično krtačko preživljamo zelo malo mazanja in družinski meni lajšamo iz dodatnih kalorij.

Nekaj ​​kapljic masla na rokah in oblikujte patties. Na pladnju za peko razpršujemo lepote in jih postavimo v vročo pečico 25-30 minut.

Voila! Enostavno, hitro, enostavno in hrano! Primerno za PP (pravilna prehrana), prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in otroški meni.

Poseben plus ideje: kratekice brez kakršnihkoli težav bo zgrabila par v počasnem kuhalniku - 20-25 minut.

Sesekljani kosi ribe "Kaleidoskop"

Še en lahek uravnoteženi recept. Okrasite ribjo maso z zelenjavo in ocvrtite v ponvi v običajnem krušenju s krušnimi drobtinami. Različica je še posebej privlačna sredi zime: sočno, svetlo in veselo.

  • Čas kuhanja - do 50 minut
  • Dele kalorij - ne več kot 300 kcal

Za 3 obroke potrebujemo:

  • Pollack (file) - 300 g
  • Čebula - 1 kos. srednje velika
  • Grah (zamrznjen) - 80 g (4-5 žlic z diapozitivom)
  • Kuhana korenje - 1 kos. srednje (+/- 100 g)
  • Piščančje jajce - 1 kos.
  • Dill - 4-5 sprigov
  • Breadcrumbs - 4 tbsp. žlice
  • Sol - 1 ščepec
  • Pepper Mix - ¼ - ½ tsp
  • Olje za cvrtje - 2 tbsp. žlice

Kuhajte korenje "v uniformah" vnaprej, na vaš najljubši način.

Zamrznjeni zeleni grah kuhamo samo 2-3 minute od trenutka vrele vode in jih hitro ohladimo v hladni vodi z ledom. To ohranja svetlo zeleno barvo zelenjave.

Ribji file, razrezan na majhne koščke. Sesajte čebulo in sesajte koruza. Kombinirajte sestavine, dodajte jajce, zelišča in začimbe ter premešajte. Pustimo, da se kosilo stane 15 minut.

Oblikujemo okrogle patties, pražene v drobtinah in popržimo v ogrevanem ponevu z rastlinskim oljem - do obarvanega rjave barve.

Zanimive ideje in videoposnetek s receptom kuharja

Zelenjavo in zelenjavo smo že dodali ribam. Imel je čas, da zvijemo kruh v mesarju in fino sekamo z nožem. Toda seznam novih radovednih užitkov se lahko še naprej nadaljuje.

Celica in krompir sta vedno primerna za ribe. Glavna stvar je, da vrenemo v korenine vnaprej in jih razrežemo na majhne kocke. Tovrstnemu ansamblu trdi sirni orezki ne bodo odveč. Ampak zapomni si, če ste na dieti, potem kalorična vsebina takšnih receptov zahteva preračunavanje. Pomemben je še en odtenek. Za kocke z zelenjavnimi kosi potrebujemo majhne rezine rib, ne pa maso skozi mesno mletje. Naš cilj - tako imenovane "sesekljane mesne kroglice".

Prvotna in zelo apetizirajoča možnost je, da se v pršut, skupaj z maslom, ki je bil ocvrt, položil pre-ocvrto čebulo. Ni treba čakati na skorjo in rjavkasto opekline. Čebulo preprosto zmehčajte do prosojnosti in odstranite iz vročine v prvi minuti zlate barve. To bo dalo dve poudarki naenkrat: to bo postrgalo nizko maščobno dišavo in nasitilo lepote z najljubšo aromo.

Drug način za razumno povečanje vsebnosti maščobe je, da se mleto meso proizvede iz mešanice polkov in roza lososa ali drugih oljnatih rdečih rib. Dovolj je, da bi bila tretjina celuloze plemenita - in polica bo igral z novimi aspekti. Mimogrede, takšni hamburgerji popolnoma izkoristijo par in se zlahka prilegajo v koristen otroški meni.

Video za ljubitelje živega procesa. Slavni kuhar bo drugače povedal, kako bi lepote iz opice in lignje. Izdelki so osnovni in rezultat je odličen! Potrebovali boste belo ribjo file, toast kruh, lignje, čebulo, jajce, moko, škrob, maslo. Kuhanje se začne ob 03:50.

Z veseljem vam bomo spoznali vaše zelo okusne ideje za recept za polnjene ribe iz polkovnika. Zdi se, da je to preprost ulov, ki ni škoda, da se reciklira, ampak kakšno obzorje za bujno domišljijo! Pridružite se zdaj!