Kalculozni holecistitis je kronična bolezen, povezana z nastajanjem žolčnih kamnov. Te oblike imajo gladko ali neenakomerno površino, poškodujejo stene mehurja ali žolčnih kanalov. Poleg tega pogosto privedejo do obstrukcije žolčnega trakta, kar je znak za operacijo. Zdravnik za izračun čolne holecistitisa predpiše zdravnik glede na rezultate pregleda in ima lahko različne funkcije.
Če govorimo o majhnih strukturah, katerih premer ne presega velikosti žolčnih kanalov, jih lahko odstranimo z uporabo holeretskih sredstev. V primeru velikih kamnov je potrebno zmanjšati stopnjo oblikovanja žolča in spodbuditi njihovo resorpcijo. Splošna načela, primerna za različne vrste holecistitisa, so opisana v dieti 5 za zdravljenje jeter in žolčnega trakta.
Razvoj kalkuloznega holecistitisa in morebitnih zapletov
Holecistitis je vnetje žolčnika. Lahko se razvije iz različnih razlogov, da je kužnega ali nezaužitega izvora. Vse vrste holecistitisa so pogojno razdeljene v dve kategoriji:
- ne-calculous - ni povezan s tvorbo kamnov, pogosto se razvije, ko pride do okužbe iz jeter ali črevesja;
- preračunano - se razvije, če kamni dražijo stene žolčnika in povzročijo vnetje.
Žolčni kamni so lahko drugačne etiologije in kemične strukture. Sestavljeni so iz holesterola ali pigmentov in jih je mogoče tudi mešati. Postopek oblikovanja kamnov se pojavlja v več fazah. Prvič, spremembe v količini holesterola in njegovih topil - bistvenih fosfolipidov in maščobnih kislin. Potem se žolč postane debelejši in se nabira v mehurju, brez prostega pretoka. Holesterol kristalizira, da tvori kamne različnih velikosti in oblik. Na podoben način se oblikujejo konkreti iz žolčnih pigmentov (bilirubin), vendar namesto holesterola nepovezan bilirubin deluje kot osnova za njihovo strukturo.
Akutni holecistitis, ki se razvije v kombinaciji s holelitiozo (ICD), je nevaren za življenje in zdravje bolnika. Kamni lahko poškodujejo stene žolčnika, zaradi česar se njegova vsebina vlije v trebušno votlino. Žolč je zelo strupen koncentrat in lahko draži sluznice notranjih organov. Perforacija žleze žolčnika s kamnom lahko povzroči peritonitis. Poleg tega lahko veliki kamni zamašijo lumen žolčnih kanalov in poškodujejo njihove stene.
Vloga prehrane pri zdravljenju bolezni
Zdravljenje holecistitisa je niz ukrepov, ki nujno pomenijo prehrano. Bolnikovo stanje se stabilizira, ko se vsi kamni lahko popolnoma odstranijo iz lumena žolčnika. V nekaterih primerih se bolezen žolčnika lahko ozdravi le s kirurškim posegom - z odstranitvijo žolčnika. Pred in po operaciji bo pacient moral slediti prehrani, ki bo telesu omogočila prilagajanje novim razmeram.
Dietna prehrana je predpisana za lajšanje obremenitve jeter in žolčnika, lajšanje bolečin in vnetja, da bi pomagali odpraviti kamne. Nekatera živila zahtevajo velike količine žolča, da jih obdelujejo, zlasti tiste, ki vsebujejo živalske maščobe. Ta skupina vključuje tudi druge jedi, ki bodo prepovedane v primeru bolezni žolčnika. Osnova prehrane naj bi bila prehrambena hrana, ki se zlahka prebavi in ne obremenjuje jeter.
Vzemite ta test in ugotovite, ali imate težave z jetri.
Namen terapevtske prehrane v primeru kamnitih lezij žolčnika:
- zmanjšati potrebo po žolču zaradi uporabe lahkih dietetskih izdelkov;
- zmanjšati viskoznost žolča z zmanjšanjem vnosa holesterola;
- podpirajo beljakovine jeter in žolčnega trakta, ogljikove hidrate in vitamine;
- če je potrebno, kontrolirajte tok žolča (če testi kažejo, da ga je mogoče stimulirati).
Z akutnim kalkuloznim holecistitisom, akutnimi in nenadnimi bolečinami. Pacient občuti težo in bolečino v desnem hipohondriju, na mestu projekcije jeter in žolčnika. Poleg tega se lahko pojavijo slabost in bruhanje, črevesne motnje in zvišana telesna temperatura. V tem obdobju je treba skrbno jedo, bolje je izključiti vsa trdna živila in omejiti juhe ali pire krompir. Ti ukrepi vam bodo omogočili odstranitev napada bolečine in hitro vrnitev v normalno stanje.
Osnovna načela prehrane
Prehrana za računalniški holecistitis je preprosto pravilo, ki je predpisano v povezavi z zdravili ali med pripravo za operacijo. Prehrana vključuje sprejem preproste domače jedi, sestavljene iz majhne količine sestavin in pripravljene brez dodajanja maščobe. Zdravniki priporočajo nekaj preprostih pravil, ne glede na vzrok holecistitisa in njegovo stopnjo:
- dnevno razdelite hrano za 5-6 majhnih delov;
- bolje je grundirati hrano na majhne kose ali pire v mešalniku, tako da telo ni potrebno porabiti velikega zneska za njegovo obdelavo;
- hrana in pijača ne smejo biti prevroča ali mrzla;
- Pomembno je, da spremljate ne le količino, ampak tudi kakovost hrane, da brez izjeme odpoveste vse prepovedane živila.
Pravilno prehranjevanje z računalniškim holecistitisom je lahko preprosto, okusno in zdravo. Pomembno je razumeti, da je prehrana obvezen terapevtski ukrep in je potrebna za hitro okrevanje. Poleg tega boste morda morali jemati protivnetna zdravila, antispazmodike in probiotike, če je to indicirano.
Kaj lahko jeste s holecistitisom?
Dieta holelitiaze in kroničnega calculous holecystitis je namenjena obnavljanju tkiv jeter in črevesne sluznice ter normalizaciji pretoka žolča. Dovoljenih izdelkov ni priporočljivo, da jih ocvrto, jih je treba kuhati ali kuhati v dvojnem kotlu. Pri pripravi jedi ne smete dodajati neznanih začimb in prodajati omake, prav tako morate opustiti veliko količino soli in sladkorja.
Primeren bolnik meni z računalniškim holecistitisom je sestavljen iz naslednjih komponent:
- beljakovinska živila v obliki pustega mesa ali rib, kuhana ali parova;
- mlečni izdelki domačega izvora, brez dodatkov in nizko vsebnostjo maščob;
- žita v sestavi žit ali prvi tečaji, žita lahko pripravimo z dodatkom majhne količine zelenjave ali masla;
- zelenjavo in sadje (priporočljivo jih je pečemo v peči in jih uporabljati surovo samo po navodilih zdravnika, ker spodbujajo pretok žolča);
- sveži sadni sokovi, razredčeni z vodo (jih je treba iztisniti iz domačega sadja brez dodajanja sladkorja, barvil, konzervansov in okusov);
- jajčni belci v kuhani obliki ali kot del omeletov (ne priporočamo uporabe več kot 1 rumenjaka na dan, ker so vir holesterola);
- domače posušeno sadje, brez sladkorja in drugih dodatkov;
- rastlinska olja, pa tudi majhna količina masla (ne več kot 30 g na dan);
- skuta z nizko vsebnostjo maščob.
Izdelki se lahko kombinirajo med seboj in kuhajo iz njih polne obroke. Pri uvajanju novih izdelkov morate skrbno spremljati dobro počutje in jih izključiti, če povzročajo bolečino. Poleg tega je pomembno jesti delno, v majhnih delih. Preveljavljanje povzroči sproščanje žolča v črevesje in poslabšanje. Vse koščke hrane je treba žvečiti temeljito na konsistenco pire krompirja za olajšanje prebave v črevesju. Prav tako je priporočljivo piti veliko tekočin. Bolje je, da ga uporabite nekaj časa po glavnem obroku, namesto da pijete s hrano. Od pijač bodo koristni kompoti, šibki čaj, sadne pijače in žele.
Prepovedani izdelki
Pravica prehranjevanja je pomembna za hitro okrevanje in za preprečevanje poslabšanj. Kot v kateri koli drugi medicinski prehrani obstaja seznam prepovedanih živil, ki morajo biti popolnoma izključeni iz prehrane. Zahtevajo velike količine žolča, da preberejo, naložijo jetra in lahko povzročijo še eno poslabšanje bolezni.
Ko je računalniški holecistitis pomemben za opustitev naslednjih jedi:
- hitro hrano in gazirane pijače;
- maščobno meso zaradi velike količine ognjevzdržnih maščob, ki jih je težko prebaviti;
- rdeče in soljene ribe, pa tudi kaviar;
- alkohol;
- sladkor v velikih količinah, tudi v sestavi soka;
- maščobnega mesa in ribjih brokolenov, jih tudi ni mogoče uporabiti v procesu kuhanja juh;
- v skladu z navedbami - sveža zelenjava in sladko sadje;
- slaščice, še posebej tiste, ki so izdelane z veliko smetane in sladkorja.
Pražena pšenična moka ni dovoljena sveža, iz nje pa lahko kuhate kruh in jih pojedo. Puff pecivo je v kakršni koli obliki kontraindicirano. Kuhane omake, začimbe in majoneza so lahko zaradi svoje sestave škodljive, vendar so dovoljeni podobni domači izdelki. Na primer, meso lahko ostane v kefirju za noč in pečeno zjutraj v peči. Joghurti in drugi mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob se uporabljajo za oblačenje zelenjavnih solat.
Zdravljenje kompulzivnega holecistitisa in bolezni žolčnika je dolgotrajen postopek, nekateri bolniki pa ne morejo storiti brez operacije. Kamne lahko raztopite in jih odstranite skozi žolčne kanale s pomočjo določenih zdravil, vendar bodo učinkoviti le, če so kamni majhni. Veliki kamni kažejo na operacijo odstranjevanja žolčnika. Pravilna prehrana bo stabilizirala bolnikovo stanje in preprečila razvoj poslabšanj in zapletov. Priporočila niso zelo stroga, vendar so obvezna. Nekateri izdelki (surovo sadje in nekatera jagode) je dovoljen ali prepovedan posameznik, odvisno od velikosti kamnov.
Klavni holecistitis in vloga prehrane pri zdravljenju
Izkustveni holecistitis je ena od oblik holecistitisa, značilna lastnost katere je prisotnost kamnov v žolčniku. Pacient se dolgo časa ne zaveda prisotnosti patološkega procesa v žolčniku. Bolezen se začne skrivati in občasni občutek teže v pravem hipohondriju lahko včasih postane edini manifest.
Približno 10% prebivalstva trpi zaradi kompulzivnega holecistitisa, ženske pa so bolj dovzetne za bolezen. Najpogosteje se bolezen pojavi po 40 letih, vendar pa obstajajo primeri te diagnoze pri otrocih. Nevarnost je v tem, da skozi žolčni kanal lahko blokirajo kamne, kar vodi do akutne bolečine in zastrupitve telesa. Zaradi neučinkovitega in neustreznega zdravljenja je smrtnost iz računalniškega holecistitisa precej visoka.
Vzroki bolezni
- Holestaza - stagnacija žolča. Sprememba razmerja med pigmenti, minerali in lipidi, vključenimi v sestavo žolča, se spremeni v sediment in nato kristalizira. Prispevajoči dejavniki patoloških sprememb v žolču so: podhranjenost, diabetes mellitus, prekomerna telesna teža, sedentarni življenjski slog, podhranjenost, hormonska zdravila, dedna nagnjenost.
- Dyscholia - je zgostitev in stagnacija žolča, to vodi k prodoru okužbe s hematogeno ali limfogeno.
- Vnetni procesi.
- Cholecystitis brez izračuna Lahko povzroči tudi patološki proces, zlasti v primeru zakasnjenega zdravljenja.
- Kirurški posegi v prebavnem traktu.
- Ciroza - hudo bolezen jeter, kar vodi v popolno prestrukturiranje njenega tkiva.
- Hepatitis - vnetje jeter.
- Pankreatitis - vnetje trebušne slinavke.
- Gastritis - vnetje želodčne sluznice.
Predispozivni faktorji za nastanek računanja:
- zmanjšana imuniteta;
- pomanjkanje vitaminov;
- kršitev stola;
- nosečnost;
- adhezije, brazgotine.
Razvrstitev
- Akutni calculous holecystitis - se zgodi zelo redko zaradi dolge asimptomatske poti bolezni žolčnika, ko je žolčni kanal blokiran, se pojavi vnetje sten sečnega mehurja.
- Kronični holecistitis - Zanj je značilna dolga pot in se včasih kaže v poslabšanjih.
Simptomi, ki izhajajo iz bolezni
Pri akutnem holecistitisu se bolezen pojavi akutno z napadom kolike. Vzrok napada je uporaba maščobnih in začinjenih živil, čustveno preobremenjenost, trdo fizično delo, zloraba alkohola.
- suha usta;
- belching;
- zgaga;
- kršitev stola;
- izguba apetita.
Za kolike, za katere so značilni naslednji znaki:
- huda bolečina v desnem hipohondriju, ki se razteza na ledveno regijo, na scapulo in vrat;
- bruhanje z dodatkom žolča;
- rahlo zvišanje temperature;
- žilavost kože (z blokado kanala);
- temni urin;
- hladen znoj;
- napenjanje.
Kronične oblike so značilne stalne bolečine v desnem hipohondriju. Huda bolečina se lahko pojavi čez nekaj časa po jedi maščobe, začinjene hrane. Temperatura telesa običajno ni povišana. Bolniki se pritožujejo nad nenehno slabostjo, bolečino, grenkobo v ustih.
Diagnostika
Diagnoza se opravi na podlagi pritožb, povezanih s tem patološkim procesom, pregledom pacienta in dodatnimi metodami pregleda.
Kompleksne raziskave vključujejo:
- Splošni test krvi - s pozitivnim rezultatom bo prišlo do povečanja ESR in premiki levkocitov.
- Biokemija - kazalci ALT, AST, bilirubin, celotni proteini bodo povečani.
- Urinaliza - sprememba barve urina
- Ultrazvok žolčnika - ultrazvok vam omogoča precej jasno vizualizacijo kamnov, da preverite njihovo velikost in količino.
- Endoskopska retrogradna holangiopankreatografija (ERCP) - študija, ki se izvaja s kontrastnim sredstvom. Žolčni vodi so napolnjeni s kontrastnim sredstvom, nato pa se pregledajo z rentgenskim aparatom. Pri pregledu se razkrije stopnja blokade in stanje žolčnega trakta.
- Računalniško ali magnetno resonančno slikanje - se uporablja kot dodatna metoda pregledovanja in vam omogoča ugotavljanje poškodb jeter in trebušne slinavke.
- Ultrasonografija - relativno nova, zelo informativna metoda raziskovanja z uporabo ultrazvočnega senzorja, ki omogoča odkrivanje majhnih kamnov v kanalu.
Diet
Diet ima pomembno vlogo pri zdravljenju in je ena najpomembnejših sestavin v procesu zdravljenja. Zdravljenje brez diete ni popolno in ne bo imelo želenega učinka. Že vrsto let je kot ena od načinov zdravljenja uporabljena ustrezna prehrana. Dieta se uporablja ne le pri zdravljenju holecistitisa, ampak tudi pri številnih drugih boleznih.
Prehrana mora biti sestavljena iz hrane, pripravljene v skladu z naslednjo tehnologijo:
Prehrana v akutni obliki bolezni mora vključevati živila, ki vsebujejo velike količine magnezijevih soli. Magnezijeve soli prispevajo k boljšemu odvajanju žolča, kar vodi k zmanjšanju bolečin. Sadje, zelenjava, ajdova kaša bodo pripomogla k dopolnitvi telesa s temi komponentami.
Hrana naj bo najbolj benigna ne le za žolč, ampak tudi za ves prebavni trakt. Prvič je prehrana sestavljena samo iz tekočin. Pacientu je priporočljivo uporabljati toplo pijačo (zeliščni čaji, kompoti), mineralno vodo brez plina. Med dnevom morate piti vsaj 2 litra vode, ki jo morate piti v majhnih požirekih. Ko se bolečina zmanjša, lahko začnete uvajati naribane kašče in juhe v prehrano. Poleg tega se število dovoljenih izdelkov širi, vključujejo pusto ribe in meso v obliki brisane hrane. Hrano je treba jemati pogosto v majhnih količinah.
V kronični obliki bolezni prehrana mora izključiti težke maščobe živalskega izvora. Prehrana je namenjena normalizaciji sestave in izločanja žolča ter preprečevanju njene stagnacije. Prav tako je treba skrbeti za normalizacijo črevesja. Glede na telesno težnjo do zaprtja ali driske je potrebno uporabiti izdelke, ki prispevajo k normalizaciji blata. Bolnik mora določiti urnik za prejem tekočine, kar bo prispevalo k normalnemu pretoku žolča.
Ljudje s kroničnim holecistitisom so predpisani dieti 5 ali 5a. Najpogosteje je prehrana predpisana v bolnišnici, toda po izpraznitvi je zaželeno, da se ga drži. Mastne vrste mesa in rib je treba izločiti iz prehrane, lahko pa uporabimo maslo, saj ga je najlažje prebaviti. Kadar je nagnjena k driski, mora prehrana vsebovati izdelke, ki vsebujejo veliko količino taninov. Ko zaprtje poveča število zelenjave in sadja. Uvedeni dnevi posta.
Bolnik mora biti pozoren na število kalorij. Vsebnost kalorij ne sme presegati 2000 kcal na dan. Prehranske omejitve ne smejo vplivati na prehrambeno in prehransko ravnovesje. Ena od glavnih sestavin v prehrani je beljakovina. Rezervne zaloge beljakovin lahko dosežete z uporabo teletine, skute in žit.
Priporočeni izdelki
- stale kruh;
- sluzne zelenjavne juhe;
- pusto meso;
- kuhana zelenjava;
- piščančja kaša;
- skuta;
- želeji, kompoti, žele;
- pečeno sadje;
- zelenjava;
- čaj z mlekom.
- sveže pečenje;
- prekajeno meso;
- ohranjanje;
- alkoholne pijače;
- gazirane pijače;
- aditivi za živila;
- kavo
Obstajajo primeri, ko konservativne metode zdravljenja ne dajejo nobenega rezultata. V tem primeru se izvede operacija.
Prvi dan po operaciji lahko pijete le negazirane vode in bučke. Postopoma uvedli nove izdelke.
V prehrano so vneseni naslednji proizvodi:
- kefir;
- žele;
- sokovi;
- pire krompir;
- sadni žele;
- juhe;
- kašice;
- kefir;
- pusto meso
Dieto izbere strogo individualno in izključno zdravnik.
4 osnovna načela prehrane pri akutnem in kroničnem računskem holecistitisu
Ko se učijo o prisotnosti računala v vnetem žolčniku, se pacienti sprašujeta, kaj naj bi bila prehrana za računalniški holecistitis in dobro prehrano. Bolniki vedo, da zasvojenost s hrano povzroči patologijo. Skladno s tem je prehrana glavni sestavni del terapije. Spoštovanje načel pravilne prehrane preprečuje ponovitev, spodbuja hitro okrevanje in pomaga pri rehabilitaciji po operaciji. Vendar pa so načela prehrane nenavadna za večino Rusov. Potrebno je dobesedno zapomniti pravila in sezname dovoljenih, prepovedanih izdelkov.
Osnove prehrane
Temeljna prehrana za bolezni žolčnika in jeter je "tabela številka 5". Razvit je bil v prvi tretjini prejšnjega stoletja, preizkušen po času. Diet odpravlja grob vpliv hrane na organe prebavnega sistema.
Za odpravo svoje obremenitve, izdelke:
Meni izključuje začinjene, pečene jedi. Dopolnimo z dieto z izključitvijo izločanja holecistitisa iz prehrane jajčnih rumenjakov, rastlinskih olj, izdelkov z izrazitimi holeretičnimi lastnostmi.
Če ignorira pravila, bolniki ovirajo odvajanje žolča. Stagnacija jetrne sekrecije v žolčniku in vodi lahko povzroči napad jetrne kolike.
Z poslabšanjem bolezni se je zatekla k strožji prehrani - "tabela 5A". Zanj je značilna obogatitev prehrane z živalskimi in rastlinskimi beljakovinami z največjo omejitvijo količine porabljenih ogljikovih hidratov in maščob.
Dietna prehrana za računalniški holecistitis temelji na naslednjih načelih:
- Jesti hrano bi morala biti v majhnih delih, pogosto in ob določenem času. Ta hrana prispeva k razvoju žolča neposredno ob obroku. Veliki intervali med obroki povzročajo precipitacijo izločanja jeter. To vodi k nastanku kamnov.
- Za zmanjšanje kalorične vsebine dnevne prehrane, ob ohranjanju hranilne vrednosti. Hrano je treba spreminjati z zadostno vsebnostjo vseh pomembnih hranil. Vsebnost kalorij v hrani ne sme presegati 2 tisoč enot.
- Hrana se uporablja toplo. Vroča ali mrzla hrana lahko povzroči krče sfinktra, ki je odgovoren za prehod žolča v črevo. Obstaja skrivnost, ki pomaga prebavi.
- Priporočljivo je upoštevati način pitja - pijte 2 litra tekočine na dan.
Hrana, ki obremenjuje prebavni sistem, je izključena iz prehrane v primeru kompulzivnega holecistitisa. Če je mogoče, omejite količino porabljene soli. Je eden od sestavnih kamnov v žolčniku.
Dovoljeni izdelki
Prehrana za računalniški holecistitis zagotavlja obogatitev prehrane s hrano beljakovin.
To so predvsem živalski proizvodi:
- pusto meso (puranje, zajec, teletina, piščanec);
- ribe - ostriž, ostriž;
- piščančje jajčne beljakovine;
- skuta.
Koristno je pripraviti rastlinske naribane juhe s korenjem, krompirjem, brokolijem in cvetno čebulo. Dovoljeno je dodati juhu dobro kuhanih žit (riž, ovsena kaša). Tukaj je poudarek na fiberu in vitaminskem kompleksu. Skupaj z beljakovinami daje dobro prehrano celotnemu telesu in črevesni mikroflori.
Izdelki, odobreni za kronični holecistitis, vključujejo tudi:
- Ruski in kruh (nujno stara).
- Tekoča žita iz riža, ovsene kaše, ajde.
- Pečeno sadje, zelenjava.
- Od sladkih dovoljenih marmelade, marmelade, moljice. Morajo biti naravni, brez barvil in konzervansov.
V obdobju remisije kroničnega holecistitisa so rešeni izdelki z zmernim holesteričnim delovanjem, in sicer:
- zelenjavne solate, pomešane z rastlinskim oljem;
- povečanje prehrane sadja in zelenjave, bogato z vlakninami;
- en jajčni rumenjak na dan;
- kislo sadje, jagode.
V primeru neprijetnih simptomov na desni pod rebri, morate opustiti navedene izdelke in se vrniti na prejšnjo prehrano.
Dieta je pomembna pri zdravljenju kompulzivnega holecistitisa.
Prepovedani izdelki
Prehrana za računalniški holecistitis ne vključuje izdelkov, ki dražijo in povečujejo obremenitev prebavnega trakta.
Prepovedani izdelki vključujejo:
- Mastno meso, ribe.
- Slana, začinjena, konzervirana, prekajene jedi.
- Sveže pecivo, kruh, sladke peciva, pite.
- Bogata mesna juha.
Kakav, kava, močan čaj, soda je treba izključiti iz pijač. Mlečni izdelki z visokim deležem maščob niso priporočljivi.
Prepovedana jajca, kuhana, mehka in kuhana. Zaradi izrazitega holeretskega učinka lahko povzročijo jetrno koliko. Ne priporočamo uporabe stročnic. Prispevajo k nastanku plina. Neželeni in stranski proizvodi, kot so ledvice in jetra. Povišani holesterol.
Prvi dnevi kažejo popolno stradanje, razen za pijače, ki temeljijo na vrtnicah, sokovi, šibki sladki čaj. Po treh dneh je predpisana protivnetna vrsta prehrane - "tabela 5B". Vključuje uporabo samo naribane hrane, minimalne soli, zmanjšanje dnevnih kalorij na 1600 kcal. Poleg tega prehrana omejuje količino porabljenih ogljikovih hidratov. Tekočina na dan je potrebna že 2,5 litra.
Dieta za kronični calculous holecystitis v remisiji vključuje normalizacijo žolča, ravni holesterola. Treba je upoštevati glavno tabelo številka 5, ki vključuje frakcijsko prehrano in prispeva k rednemu izpuščanju žolča. Prehrana mora biti raznolika in popolna. Z poslabšanjem bolezni se morate vrniti na strožjo prehrano.
Skladnost s posebno prehrano za dve leti vam omogoča, da razvijete prave prehranjevalne navade.
Recepti za računalniški holecistitis
Diet za računalniški holecistitis žolčnika, kljub velikemu seznamu omejitev, je mogoče spreminjati. Poznavanje receptov bo pomagalo pri pripravi okusnih jedi, ki bodo prijetno in koristne za vso družino. Prehrana vključuje več rastlinskih živil, opustitev mesa v korist rastlinskih bujonov.
Pri sestavljanju vzornega menija je pomembno, da se posvetujete s strokovnjakom.
Možnosti zajtrka
Za zajtrk priporočamo žita (ovsena kaša, ajda), ki jih kuhamo v mešanici vode in mleka. V posodo lahko dodate majhen košček masla. Da se meni ne zdi enoten, se črevesja zamenjajo s sir skodelicami s sirom.
Za njihovo pripravo morate zmešati 300 gramov skute z jajcem, 3 velike žlice moke in sladkorja. Sirne pogače so postavljene na pekač in jih pošljejo v pečico do razpisa.
Pripravite in ometi omake, parne korenčke kosmiči, piškotki, lupinarji iz skute.
Za zajtrk lahko pijete sok, šibek čaj. V čaj lahko dodate malo nemastnega mleka.
Možnosti kosila
Za kosilo lahko jedo zelenjavne juhe, pire krompir. Kuhane parove kroglice s stransko jedjo riža in rezanci so primerne kot drugi tečaj. Prav tako pripravljajo solate, zelenjavne obarje in pečemo piščanca z zelenjavo. Dodatni večerni kompot posušenega sadja, želeja, čaja, sokov.
Vsakdo bo ljubil pečeno piščanko s cvetačo. Kuhano drobno sesekljano piščanco, ki je na dnu posode, je na vrhu nameščena kuhana cvetača. Vse se prelije z mlečno omako, pomešano z moko, nato pa pečeno.
Popoldanski prigrizek
Pečena jabolka, cmoki, korenček ali bučni sok, prepečenec s čajem, pusto pecivo in skuto sta popoln kot popoldanski prigrizek.
Za kuhanje pečenih jabolk se morajo najprej pripraviti. Izrežite jedro sadja. Raztrgan s sladkornim beljakovinam, ki je bil razkosan s skuto. Nastala masa je določena v jedru jabolka. Nekoliko vode dodamo v pekač. Jabolka pripravlja pečico pri 180 stopinjah Celzija vsaj 15 minut.
Večerni recepti
Na večerji lahko vrenete ali pecite pusto ribo, naredite parove kocke iz rib. Meso postrežemo s kuhanim rižem, testeninami, pečenim krompirjem. Poleg tega, da zelenjavo solato. Pijte šibek čaj z mlekom, sokom. Odlična možnost za večerjo je osliček z zelenjavo.
Za pripravo naslednje zelenjave se jemlje:
Krompir se kuhani, vendar ni pripravljen na polno pripravljenost. Preostalo zelenjavo so sesekljane. Vse je postavljeno v posodo za pečenje, na vrhu je postavljen file osliča, prelijemo s kislo smetano in rastlinskim oljem.
Po načelih prehranske hrane vam omogoča, da se znebite simptomov holecistitisa.
Ponavadi ti vključujejo:
- boleča desno pod rebri;
- slabost;
- občutek grenkobe v ustih.
Diet za računalniški holecistitis
Z računalniškim holecistitisom in holelitiozo je priporočljivo zmanjšati dnevno prehrano na približno 2000 kalorij. Izboljšana je prehrana beljakovin, količina ogljikovih hidratov mora biti omejena.
Vsebina
Izkustveni holecistitis je eden od zapletov JCB. Kronična bolezen na podlagi nastanka kamnov v žolčniku. V neskladju z slabostjo, nelagodjem po jedi. V kritični fazi so mogoče jetrne kolike, razlitja žolča in nadaljnjega poslabšanja do razpadanja žolčnika in peritonitisa.
Ena od komponent uspešnega zdravljenja je uravnotežena prehrana z računalniškim holecistitisom z prevlado beljakovin, omejevanje maščob in ogljikovih hidratov.
Indikacije
JCB in njegove posledice se štejejo predvsem za bolezni, povezane s starostjo. Diagnozo opravi zdravnik, ki se zdravi, po rezultatih pregleda. Svetuje tudi o prehrani in življenjskem slogu bolnika. Simptomi, ki so lahko manifestacija računskega holecistitisa:
- slabost;
- dolgotrajne bolečine v jetrih, predvsem po jedi;
- jetrna kolika (običajno ponoči ali zjutraj);
- če pride majhen kamen v žolčnem kanalu, se lahko pojavijo ikterična pigmentacija in morebiti zlatenica;
- drugi ikterični simptomi: temni urin, oslabljeni iztrebki.
Če bi se kateri koli manifestacija obrnila na kliniko. V najhujših primerih je možna hospitalizacija.
Prehrana: splošna priporočila
Eno od temeljnih pravil je stabilen način porabe hrane. Zaželeno je, da vsakodnevni obrok razdelimo na štiri do pet sprejemov in določimo določen čas za vsakega.
To priporočilo je povezano z dejstvom, da telo razvije zasvojenost z režimom: v običajnem času se začne proizvajati želodčni sok. Z dolgimi odmori med obroki se začne dehidracija, vodi pa do padavin iz žolča. Kamni iz tega sedimenta.
Drugo pravilo je zmanjšanje dnevnega obroka na največ 2.000 kalorij na dan, ker poraba energije starostnega organizma se zmanjša. Pri zmanjševanju prehrane se ravnotežja osnovnih snovi ne sme motiti.
Dieta s holelitiozo in kronicnim calculous holecystitisom predpisuje:
- pretežnost beljakovin: do en pol in pol beljakovin na kilogram teže;
- zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov: ne več kot 4 grama na kilogram mase, ker presežki se predelajo v maščobe;
- maščobe - ne več kot gram na kilogram, večinoma rastlinsko;
- izogibajte se živalim, ki so prekrita s holesterolom (maščobo, jetra);
- izogibajte se začinjena hrana in začimbe;
- izogibajte se rastlinski hrani, ki spodbujajo napihnjenost in nastanek plinov;
- Ni priporočljivo jesti hrane, ki jih je težko prebaviti;
- ne prejedite pred spanjem;
- prehrana je priporočljiva za ogrevanje. Hladna in preveč vroča živila so enako nezaželena;
- izključujejo alkoholne izdelke;
- pitje vode, do 2,5 litra na dan. Lahko uporabite odlomke nekaterih zelišč (listov listov, listov listov, immortelle);
- zmanjšajte sol, če je mogoče.
Od najkoristnejših izdelkov je treba navesti mineralne vode. Ni noben, ker Kemična sestava teh pijač je drugačna. Bolje je to pojasniti s svojim zdravnikom: on bo predlagal ustrezno pijačo, odvisno od posameznih značilnosti vašega telesa.
Priporočeni izdelki
Zaželjeno je, da je vsaj polovica beljakovinske hrane beljakovine živalskega izvora:
- jajčni beljak;
- pusto meso (na primer telečje telečje meso);
- sladkovodne ribje vrste z nizko vsebnostjo maščob - ostriž, smuči čolna;
- skuta in izdelki iz skute.
Prednostne metode kuhanja - zavrite ali pecite. Lahko jeste mesne kroglice, mesne pudinge, mleto meso itd. Koristne pire hrane.
- uporabna žita - ajda, ovsena kaša itd.;
- žitarice in zelenjavne juhe;
- priporočamo, da se ne pridobivajo ogljikovi hidrati v obliki slaščic, temveč kot del sladkih sokov, džemov, medu;
- maščobe - predvsem rastlinska olja: preprečujejo jetrno debelost, dajo choleretic učinek;
- kruh je priporočljivo rahlo zastarel, bolje z otrobi;
- suhi piškoti, krekerji;
- zelenjava - razen začinjenega in začinjenega;
- sveže sadje;
- čaj je boljši od zelenega, kava ni priporočljiva.
- če se kislost poveča - sorte bikarbonat-natrija nekaj ur pred obroki;
- če je znižana - natrijev klorid, bikarbonat-kalcijev sulfat (narzan, itd.) pol ure pred obroki.
Voda je treba segreti na 30-35 stopinj. Priporočeni cikel je trikrat na dan, priporočeni tečaj je približno mesec dni, pogostost je dva do trikrat na leto.
Izkustveni holecistitis in vzorčna prehrana sta odvisna tudi od narave toka bolezni. Če na primer bolezen spremlja pogosto zaprtje, je koristno povečati količino rastlinskih vlaken v prehrani, pa tudi redno poskrbeti za dnevne dni. Primeri dnevnega menija v teh dneh:
- mleko s krekerji - en liter za šest sprejemov;
- skuta / kefir - 300 in 800 gramov;
- jabolka - do dva kilograma sladkega pire;
- jagode - do ene in pol kilograma;
- grozdje brez kamnov in lupin, lubenica - do kilogram.
Neželeni izdelki
Diet za računalniški holecistitis ne vključuje:
- ocvrta hrana;
- maščobo in jetra (ledvice, možgani itd.);
- omake, začimbe, okusne začimbe;
- primarne ribe in mesne juho;
- dimljene dobrote;
- konzervirane hrane, kumarice;
- alkoholne pijače, vključno z pivo, kot tudi tonik;
- čokolada in kakavovi izdelki;
- maščobne in kremaste dobrote: kreme, sladoled;
- začinjene zelenjave - redkev, česen itd.;
- V času zdravljenja je treba izključiti tudi kislo sadje in jagodičje.
Način življenja
V procesu zdravljenja kroničnega holecistitisa je priporočljivo vzdrževati aktiven življenjski slog, vendar brez preobremenitve:
- vzdržati težkega fizičnega dela;
- izogibajte se duševnemu naporu;
- čim manj živčen;
- upoštevajte vsakodnevni režim;
- vnesite za pravilne redne sprehode;
- ne pozabite na jutranjo in industrijsko gimnastiko;
- se ukvarjati s fizikalno terapijo;
- Spa zdravljenje bo koristilo tudi.
Na koncu zdravljenja nenadni prehodi iz prehrane v vsej meso niso dobrodošli. Privedejo do preobremenitve prebavil in posledično do vrnitve bolečih simptomov. Če želite zapustiti prehrano, moramo biti gladki. Redno vzdržujte dneve po dnevu in se izogibajte najnevarnejšim izdelkom.
Izkustveni holecistitis ni tako slab kot možne zaplete. Ambulantno opazovanje zdravnika je potrebno v celotnem času bolezni, saj se klinična slika pri bolnikih močno razlikuje. Strogo spoštovanje zdravniških receptov je ključ do okrevanja.
Izčrpni holecistitis: sodobne metode zdravljenja in pravilna prehrana
Kalculozni holecistitis se imenuje vnetje žolčnika, oteženo s tvorbo kamnov v njem. Prisotnost kamnov povzroča stagnacijo žolča, spremeni njegovo kemično sestavo in razteza stene mehurja. Vse te negativne posledice privedejo do nepogrešljive nadgradnje sten organa, katere simptomi se pojavijo le med akutnim tokom bolezni. Trenutno je zdravljenje kompulzivnega holecistitisa možno konzervativno in kirurško. Pomembno mesto pri zdravljenju je pravilna prehrana in prehrana.
Konzervativni učinek
Konzervativno zdravljenje bolezni žolčnika je v veliki meri namenjeno zagotavljanju, da simptomi bolezni izginejo. To se razlaga z dejstvom, da se v začetnem obdobju holelitiaza skoraj ne manifestira, patologija pa se najde tudi, če je brez operacije nemogoče. Poleg tega tudi pri uspešni uporabi kemične razpadanja kamnov ali drobljenja po nekaj časa bolniki razvijejo kronični holestatski hepatitis ali žolčev pankreatitis.
V nekaterih primerih se lahko litotripsija šteje tudi za konzervativno zdravljenje kroničnega kalkuloznega holecistitisa, kadar pride do kamnitega drobljenja s pomočjo udarnega valovanja. Po postopku, kamni, zdrobljeni v stanje peska, neodvisno gredo ven ali raztopijo. Takšna obdelava se izvede v več fazah, saj ni mogoče enako obravnavati vseh ogrodij. Poleg tega se pri odsotnosti učinka prvega drobljenja pacientu doda urodezoksikolna kislina in se postopek ponovi. Pomanjkljivost metode je, da po zdravljenju ni nobenega jamstva za vzdrževanje učinka, pri čemer tretjina bolnikov razvije simptome sekundarnega holecistitisa.
Kirurški poseg
Edino zdravljenje, ki popolnoma olajša bolnike kamnov v primeru akutnega kalkuloznega holecistitisa, je kirurgija, med katero se odstranjuje shranjevanje kamnov - žolčnik. Ta kirurška intervencija se imenuje holecistektomija.
Posebnost holecistektomije je, da se po operaciji bolnik, kot prej, še naprej dobavlja z žolčem, le da se izloča neposredno iz jeter v dvanajsternik, obenem pa ta naprava za shranjevanje kot žolčnik. Ljudje, ki živijo brez žolča, ne čutijo simptomov pomanjkanja organa in občutka škode v prehrani.
Kirurški poseg v kronični potek bolezni je označen v primerih, ko je veliko kamnov, njihova velikost pa je dovolj velika. V tem primeru konzervativno zdravljenje ne bo pomagalo. Poleg tega lahko prisotnost vnetja na enem mestu hitro poveča patološki proces na druge organe. V tem primeru je operacija bistven ukrep za bolnika.
Laparoskopska holecistektomija je majhna kirurška tehnika.
Od konca osemdesetih let prejšnjega stoletja se kirurško zdravljenje holecistektomije v kroničnem in akutnem poteku bolezni izvaja laparoskopsko. Odprti dostop in širok rez se uporabljajo samo, če opazimo simptome perforacije žolča, napolnjenega s gnojom, ali če se je peritonitis razvil po njem. Z laparoskopsko kirurgijo se velik rez ne zahteva, celoten proces pa poteka z več črtami in video nadzorom.
Zdravljenje daje minimalne zaplete, obdobje bolnišničnega bivanja pa traja približno en dan. Že prvi dan po operaciji lahko bolniki vstanejo, pijejo, drugi dan jedo, ne trpijo zaradi simptomov biološke kolike. Ocenjeni čas okrevanja je teden, toda v prvih dveh mesecih morajo bolniki slediti posebni prehrani - prehrani, ki bo telesu pripomogla k prilagajanju obstoju brez žolčnika in po operaciji vzpostavila pravilno prehrano.
Diet za holecistitis
Dieto je potrebno dlje časa.
Pomembno vlogo pri zdravljenju bolezni igra prehrana z računalniškim holecistitisom, njegovo spoštovanje vam omogoča, da se izognete poslabšanju neprijetnih simptomov. Pomembno je za konzervativno zdravljenje in po operaciji. Osnova pri zdravljenju bolezni - Pevznerjeva prehrana številka 5. Upoštevajte načela prehranjevanja bolnikov s holecistitisom in zglednega menija.
Dieta številka 5 je predpisana bolnikom s kroničnim holecistitisom, ki so nagnjeni k napredovanju, s kroničnim holecistitisom, akutnim hepatitisom in žolčnikom. Namen prehrane je zagotoviti telesu vse potrebne hranilne snovi za ljudi. Zelo pomembno je, da bolniki, ko so v izdelkih omejeni, dobijo polno visoko kalorično hrano, ki varuje želodec in žolčnik. Da bi se popolnoma znebili posledic bolezni in pridobili nove prehranjevalne navade, morate slediti prehrani do dveh let.
Če v tem času pride do poslabšanja jeter, se lahko zateče k strožji različici prehrane - tabelo 5a. Glavna razlika med prehrano 5a je povečanje vnosa beljakovin živalskega in rastlinskega izvora, vendar mora bolnik zmanjšati količino maščob in ogljikovih hidratov. Pri kuhanju so sestavine pare ali kuhane. Skladnost mora biti zelo mehka, zato je bolje prebaviti ali obrisati izdelke. Zaenkrat je potrebno preklopiti na žele podobne juhe, kuhane v drugi juhi in med zelenjavo izbrati tiste, ki najmanj vsebujejo grobe vlaknine. Dovoljeno je uporabiti kuhane puste ribe, pudirane pare s sirom, mlečne kaše.
Načela prehranjevanja bolnikov s holecistitisom in dietne številke 5
Zato morajo bolniki upoštevati naslednja pravila:
- vnos kalorij ne sme presegati dveh tisoč kalorij na dan;
- je treba jesti čim pogosteje, vendar morajo biti deli manjši;
- hrana mora biti vedno sveža, kuhana doma;
- deli morajo biti topli, vendar ne vroči in ne prehladi;
- Pomembno je, da prehrano uravnavate glede vsebnosti beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.
Iz prehrane z računalniškim holecistitisom je treba izključiti hrano, kar povzroča dodatno obremenitev jeter in povzroči nastanek neugodnih simptomov. V zvezi s temi predpisi so zdravniki oblikovali seznam izdelkov, ki jih bolniki ne morejo uporabljati. Med njimi so:
- gazirane pijače;
- ne jejte ocvrtih ali trdo kuhanih jajc;
- začimbe, pikantne dodatke, zelenjava z eteričnimi olji in oksalna kislina;
- konzerviranje, piklane hrane, kumarice;
- maščobo in mlečni izdelki (smetana, maščobno mleko), maščobne ribe (slamni losos, jesetra), drobovina, konzervirana hrana, klobase;
- Prepovedano je jesti kuhinjsko olje in maščobo;
- močne pijače, kava, kakav;
- svež kruh, pecivo;
- bogate juhe, haše, juho, uho;
- sladke torte, pecivo itd.
Vendar te omejitve ne pomenijo, da bo hrana pacientov enolična. Zdravniki lahko jedo naslednje proizvode:
- malo kuhanega mesa - puranje, teletina, piščanec brez kože;
- kašice;
- zelenjavne juhe in solate;
- nemastno mleko - acidofilus, kefir, jogurt in iz skute do 20% vsebnosti maščob, lahko postanejo kašare, sokovi, itd.
- polnozrnat rženi kruh ali beli kruh moke iz prvega ali drugega razreda;
- kuhana, pečena, zamrznjena zelenjava, razen gob, peteršilj, česen, redkev, redkev;
- iz sladke si lahko marshmallows, marmelada, med, meringues;
- sadne pijače, sadne pijače, čaj, mineralna voda s sulfati.
Značilno je, da dieto ne izboljša samo bolnikovega počutja po operaciji, temveč tudi zmanjša razvoj zapletov.
Približna prehrana
Zaradi priročnosti in jasnosti lahko razmislite o vzornem meniju, ki je namenjen bolnikom z računalniškim holecistitisom. Precej je jasno, da se jedi iz te prehrane lahko zamenjajo v dnevih v tednu, vendar mora v meniju izgledati tako:
Če je holecistitis značilna dolga obdobja poslabšanja s hudimi bolečinami zaradi vnetja žolčnika, je indicirana dieta 5c. Glede na to dieto je treba omejiti raven ogljikovih hidratov natanko dvakrat v primerjavi z dieto 5. Ni dovoljeno porabiti hitrih ogljikovih hidratov - sladkorja, medu, džema. Beljakovine so omejene na 80 g, maščobe pa na 40 g. Solu ni dano v kuhano hrano, vse jedi postrežejo izključno v iztegnjeni obliki. Če želite telo nasititi z vitaminom C, morate vključiti v prehrano kuhanega bujona. Dieta je priporočljiva v akutnem obdobju, ko bolnik opazuje posteljo. Izhod iz prehrane se izvaja z dvotedenskim spoštovanjem diete 5a, potem pa prehrani 5.
Če je bolezen povezana z stagnacijo žolča in hipodinamičnega žolčnika, morate iti na dieto 5zh. Namen te prehrane je okrepiti ločitev žolča in izboljšati krvni obtok v jetrnih ceveh. Če želite to narediti, upoštevajte polno prehrano 5, vendar povečajte vsebnost maščobe. Hkrati se hrana lahko pari, vendar je ni potrebno grundirati. Cvrtje so prepovedane. Dovoljeno je uživanje soli. Dnevna hitrost beljakovin mora biti približno 120 gramov, vendar ogljikovi hidrati - trikrat več (350 g). Pri majhnih odmerkih je treba jesti petkrat dnevno.
Seveda lahko seznam izdelkov v tem obdobju zdravnik prilagodi, še posebej, če ima bolnik simptome alergije na določene sestavine, tako da ni poslabšanja zdravja.
Diet za računalniški holecistitis
Kalculozni holecistitis je pogost pojav pri ljudeh po vsem svetu. Pogost pojav te motnje je povezan s sedentarnim življenjskim slogom in slabimi prehranjevalnimi navadami. Pogosto se pojavlja holecistitis na ozadju endokrinih bolezni. Najbolj učinkovita rešitev za ta problem je zdravstvena prehrana. Katera pravila in izdelki so sestavljeni iz prehrane za računalniški holecistitis? Spoznajte to spodaj.
Vloga prehrane pri zdravljenju kompulzivnega holecistitisa
Število ljudi, ki trpijo zaradi kompulzivnega holecistitisa, nenehno narašča. Razlog za to je zasvojenost z visoko vsebnostjo maščob: mast, maščobo, piščančja jajca, zelenjava in maslo. Pri ženskah se ta motnja lahko pojavi tudi v povezavi z uporabo kontracepcijskih tablet.
Kalculozni holecistitis je motnja, v kateri se žolčnik vnese. Obstajajo dve vrsti takšnega holecistitisa: akutni in kronični. Oseba doživi simptome te motnje zaradi prisotnosti žolčnih kamnov, ki dražijo stene tega organa prebave.
Če je zdravnik diagnosticiral kompulzivni holecistitis, morate pregledati svojo običajno prehrano in narediti nekaj sprememb. S pomočjo prehrane se bodo izboljšale funkcije žolčnika in lahko razbremenite simptome vnetja.
Pri pitju alkohola, rafiniranih ogljikovih hidratov in živil z visoko vsebnostjo maščob se napadi računalniškega holecistitisa še poslabšajo.
Danes je dietna terapija najučinkovitejši in varnejši način za zdravljenje te motnje.
Pravila, prehrana in dietni meni
Odpraviti računalniški holecistitis je lahko le na dva načina - s spoštovanjem prehrane in terapevtske prehrane. Če se naučite pravilno jesti in opravili težko disciplino pri dieti, se bodo po nekaj dneh izboljšale funkcije žolčnika. Če boste najprej doživeli bolečine holecistitisa, vam bo terapevtska prehrana pripomogla k razvoju zdravih prehranjevalnih navad, po katerih bo verjetnost ponovitve motnje izključena.
Naredite dietni meni za teden. Če vnaprej veste, kakšne recepte boste uporabili v vaši prehrani, boste zaščitili prebavni sistem iz stresne situacije. Hrana, ki jo vzamemo instinktivno in v različnih časih, telo pravilno ne absorbira.
Prehrana v prehrani - delno. Vsak dan bi morali imeti tri glavne jedi in nekaj prigrizkov med njimi. Določite čas za zajtrk, kosilo in večerjo. Telo, ki vedo, kdaj bo hrana vstopila, bo vnaprej pripravila prebavne organe.
Ko je holecistitis možen, je oster izguba telesne mase. Da bi to preprečili, morate iz terapevtske prehrane izmeriti količino kalorij, ki je sprejemljiva za vaše telo. V povprečju za 1 kg telesne mase odraslega ima 35 kalorij.
Za pravilno izračunavanje števila kalorij lahko uporabite poseben spletni kalkulator.
Diet za holecistitis
Opis od 30. maja 2017
- Učinkovitost: terapevtski učinek po 14 dneh
- Pogoji: od 3 mesecev in več
- Stroški izdelkov: 1200 - 1350 rubljev na teden
Splošna pravila
Holecistitis je vnetje žolčnika nalezljive narave (bakterijski, virusni parazitski).
Pomemben razlog za razvoj te bolezni je tudi stagnacija žolča in spremembe v njegovi sestavi. Obstajata dve obliki bolezni: računalniški in računalniški holecistitis, vnetje pa je lahko kataralno in gnojno.
Značilni so naslednji simptomi:
- Bolečina - lokalizacija bolečin v desnem hipohondriju in točka žolčnika. Pogosteje se pojavi za maščobo, ocvrto hrano, pitno soda in pivo ter je pogosto povezana s psiho-čustvenim stresom. Morda je dolgotrajna bolečina (v remisiji), ostra in neznosna (v akutni fazi). Bolečino se lahko dajejo na scapulo, ramo, predel vratu.
- Dyspeptic, ki izhaja iz metanja žolča v želodec - v ustih je grenkost, se pridružijo tudi navzea in bruhanje.
- Črevesna dispepsija - napenjanje, pogosta driska, nestrpnost do mlečne prehrane, zaprtje. S holecistopankreatitisom - ohlapno blato.
S simptomi vnetja žolčnika je prehrana zdravljenje pomemben sestavni del celokupnega zdravljenja. Predpisano je za akutne oblike, poslabšanje kroničnih oblik holecistitisa (računalni in nekompliciran), holangitis, žolčne diskinezije.
Poglejmo, kakšno prehrano priporočamo za vse te bolezni. Osnovna prehrana je tabela št. 5 in njene sorte. Dieta za vnetje žolčnika, odvisno od stopnje bolezni v eni ali drugi stopnji, izključuje mehanske in kemične dražljaje. Zato jedi kuhamo in ne ocvrti, podrgnjeni ali fino sesekljani. Groba, začinjena in maščobna hrana so izključena, za holecistitis s kamni pa so tudi jajčni rumenjaki omejeni na rastlinska olja, ki imajo izrazit holesterijski učinek, kar lahko povzroči napadanje jetrne kolike.
Diet za holecistitis med poslabšanjem
V prvih dneh poslabšanja, da bi povečali prebavni trakt, so v celoti stradali. Dovoljeno je piti: šibek čaj, razredčeni sok, čaj šampanjca. 3. dan je predpisana protivnetna varianta - Dieta št. 5B, brez mehanskih in kemičnih dražil. Priporočljivo je za krajše obdobje (4-5 dni) - za čas trajanja bolnikovega bivanja pri strogem počitku v postelji.
V njem so ogljikovi hidrati omejeni na 200 g (zaradi preprostega - sladkorja, džemov, medu, marmeladi), vsebnost beljakovin se zmanjša (na 80 g), pa tudi količina maščobe. Hrana je pripravljena brez soli in samo piškana: v obliki souffléja, pire krompirja in slinavih juh. Pomembno je upoštevati delno prehrano (vsaj 5-krat) in jemati hrano v majhnih deležih. Dnevni obrok kalorije pri 1600 kcal, zagotavlja vnos tekočine (do 2,5 l / dan).
V prehrani se uvajajo le:
- lahka pireva hrana na vodi in brez masla;
- sluznice (na osnovi ovsene kaše, riža in zdroba);
- tekoči narišeni kaši (ovsena kaša in riž) z dodatkom mleka;
- piškani kompoti, želeji, zelenjavni sokovi;
- naribano kuhanega mesa (malo), nizko-maščobnega skuta, kuhanih rib se postopno uvajajo;
- pšenični kruh ali krekerji.
Takšna prehrana je predpisana, če ima bolnik nekompliciran holecistitis. Zdravilna prehrana v akutnem kalkuloznem holecistitisu temelji na istih načelih. Vsi bolniki s katerokoli obliko holecistitisa 8-10 dni so bili preneseni na Diet 5A, ki jih je treba opazovati 1-2 tedna.
Izključuje:
- Izdelki, ki povečujejo proces fermentacije in gnilobe (stročnice, proso, zelje v kakršni koli obliki).
- Močni stimulatorji izločanja in izločanja žolča (začimbe, gobe, hren, solata, gorčica, slana, fermentirana živila).
- Ekstrakti (bučke iz stročnic, mesa, rib in gob).
- Proizvodi z eteričnimi olji (repa, redkev, redkev, česen, čebula).
- Fiber bogati in kislo sadje (citrusi, kisle slive, brusnice).
- Maščobna mesa, ocvrt, prekajeno meso, jetra, možgani, konzervirana hrana, ledvice, enolončnice, klobase.
- Krem, maščob in kisla skuta.
- Kava, kakav, pijača s plinom.
Seznam izdelkov, ki so dovoljeni:
- Drobljen pšenični kruh ali krekerji.
- Vegetarijanske kremaste juhe z naribano zelenjavo (krompir, korenje, buča). Dovoljene juhe z kuhanimi žitaricami (zdrob, riž, ovsena kaša).
- Nizko-maščobna govedina, piščanec, kunec, purana v obliki souffléja, knelei, pire krompirja. Uporaba perutnine je dovoljena v kosu. Neprečiščene kuhanih, parnih rib (v kosu in v obliki mletega mesa).
- Mleko, mlečni napitki, nizko vsebnost maščob in polmastne skute.
- Proteinski parfumi, en rumenjak na dan, lahko dodate samo v posodo.
- Čiščena žita iz žit: riž, ajda, ovsena kaša, valjani oves, kuhani v vodi in pomešani z mlekom.
- Kuhani tanki vermicelli.
- Krompir, cvetača, korenje, pesa v kuhani obliki in pire. Kuhane bučke in bučo lahko pojedo, razrežemo na koščke.
- Sesekljano sadje (pečeno in surovo naribano), žele, naribanega suhega sadja.
- Med, sladkor, mlečno poljščenje, marmelada, marmelada.
- Maslo v posodi (20-30 g na dan).
- Čaj z limono in sladkorjem, šibka kava, sladki sokovi, infundiranje šampinjona.
Dieta za kronični holecistitis
Zunaj poslabšanja je glavno načelo prehrane zmerno varčevanje žolčnika in jeter, normalizacija izločanja žolča in holesterola pri bolniku. Predpisana je osnovna prehrana št. 5, ki je fiziološko popolna prehrana in zagotavlja delni vnos hrane, kar prispeva tudi k rednemu pretoku žolča.
Kalorični vnos je 2400-2600 kcal (proteini - 80 g, maščobe - 80 g, ogljikovi hidrati - 400 g). Uporaba soli (10 g), tekoče v območju od 1,5-2 litrov je omejena. V prehrani so omejeni na maščobe (zlasti ognjevzdržne). Obroke kuhamo kuhano, parjeno in pečemo brez skorje že dovoljeno.
Zelenjava za posodo ni passeed in iztrebljena samo zelenjava, bogata z vlakninami, pa tudi žitno meso. Jasen urnik in vnos hrane 5-6 krat dnevno. Hrana za kronični holecistitis brez poslabšanja je namenjena zmerni stimulaciji izločanja žolča, zato vsebuje:
- Solate in vinaigreti, začinjeni z nerafiniranim rastlinskim oljem (jih je treba spremeniti).
- Različne vrtnine, jagode in sadje.
- Visoka vsebnost vlaken (zaradi uporabe žit, zelenjave in sadja), ki je potrebna ob prisotnosti zaprtja.
- Piščančja jajca (ne več kot ena), ker rumenjak ima choleretic učinek. Pri bolečini in grenkobi v ustih, ki se lahko pojavijo pri jedenju jajc, so dovoljene samo jedi iz jajčnih beljakov.
Izključeno iz prehrane:
- Proizvodi z eteričnimi olji (česen, citrusi).
- Zelo ekstraktivne jedi (vse brozge, bujona juha).
- Zelenjava, ki vsebuje oksalno kislino (kislica, špinača).
- Puff in testo.
- Maščobo in drobovje, ki vsebujejo holesterol (jetra, ledvice, možgani).
- Alkohol
- Preprosto prebavljivi ogljikovi hidrati (marmelada, sladkor, sladice, med) in maščobno mleko, smetana, ryazhenka, kisla smetana so omejeni.
Diet številka 5 se lahko uporablja do 1,5-2 let. Med poslabšanjem kroničnega holecistitisa se izvede ustrezno zdravljenje in predpisana prehrana, kot pri akutnem holecistitisu, to je, da se bolnik prenese v tabelo 5A.
Prehrana z računalniškim holecistitisom med remisijo se ne razlikuje od zgoraj. V tem primeru je prikazana tudi osnovna tabela. Omejitve veljajo le za uporabo rumenjak jajc - dovoljeno je le 0,5 rumenjaka, težko prebavljivih maščob, rastlinskih olj v količini, ki ne povzroči napadov.
Zaradi topografske bližine so v patološkem procesu v primeru žolčnih kamnov in holecistitisa vključeni pogosti krvni obtok in naraščanje, gastrointestinalni sistem, trebušna slinavka in čreva.
Za kombinirano patologijo (holecistitis in pankreatitis) se uporablja vrsta tabele št. 5 - preglednica št. 5P. Zanj je značilno povečanje vsebnosti beljakovin (do 120 g) in še večje omejitve maščob in ogljikovih hidratov, ki spodbujajo delovanje trebušne slinavke. Prav tako so omejene izvlečne snovi (odvajanje zelja, mesa in ribjih brokolov) in grozdja iz zelenjave. Vse jedi služijo v kuhani ali paro obliki, sesekljano. Prehrana je predpisana za 2-3 mesece, nato pa razširite količino hrane in seznam izdelkov.
Če glavno bolezen spremlja gastroduodenitis, je prehrana nekoliko spremenjena v tabeli št. 1. Diete imajo veliko skupnega: izključite jedi - povzročitelje želodčne sekrecije, kot tudi zelo vroče in zelo hladne jedi. Hrana se priporoča tekoče ali kašasto v kuhanem in viharjenem stanju. Izključite živila, bogata z vlakninami (repa, grah, redkev, fižol, redkev, šparglje), sadje z grobimi kožicami (kosmulje, grozdje, datumi, ribezi), polnomastno kruh, grobo meso, perutnino in ribe.
Treba je opozoriti, da zdravljenje in prehrana ne moremo doseči remisija. V primeru pogostih poslabšanj holecistitisa, s svojimi zapleti (gnojnim, flegmonous), kot tudi z JCB, priporočamo kirurško zdravljenje.
Prehrana je najpomembnejši del pooperativnega obdobja okrevanja. 12 ur po operaciji je dovoljeno pitje vode brez plina v majhnih požirekih (do 500 ml na dan). Drugi dan je krompir z nizko vsebnostjo maščob, nesladkan čaj in žele v delih, ki ne vsebujejo več kot 0,5 skodelice, v prehrambene izdelke uvedli v intervalih 3 ure.
Za 3-4 dni je hrana že dovoljena, obroki pa so organizirani do 8-krat dnevno, v 150 g porcijah: pire krompir (polteklen), pire juhe na vodi, omlet z jajčno beljo, mlete mlete ribe, sadni žele. Iz tekočin lahko pijete sokove (jabolka, bučo) in čaj s sladkorjem.
Posušen pšenični kruh
Petega dne so uvedeni galetni piškoti in suhi pšenični kruh. Teden dni kasneje dodamo oljnato kašo (ajdo, ovsena kaša), kuhano pregreto meso, skuta z nizko vsebnostjo maščob, mlečni izdelki in zelenjavna pireja. Po tem se bolnik lahko prenese na tabelo številka 5A, malo kasneje - tabela številka 5.