Diet po odstranitvi želodca (gastrektomija)

Opis od 23. 3. 2013

  • Učinkovitost: terapevtski učinek v 8-12 mesecih
  • Trajanje: do enega leta
  • Stroški izdelkov: 1800-2000 rubljev. na teden

Splošna pravila

Gastrektomija je operacija za popolno odstranitev želodca z neposredno povezavo požiralnika s tankim črevesjem. Najpogostejši znaki gastrektomije so: rak želodca, razpršena polipoza, perforacija želodčne stene, napredni peptični ulkusi s krvavitvijo. Če je indikacija za gastrektomijo rak, se opravi podaljšana gastrektomija (istočasno se odstranijo žleze, vranica in regionalne bezgavke).

Kot rezultat, zaradi odsotnosti želodca (organa mehanično-kemične predelave hrane) in vnosa hrane neposredno iz požiralnika v tanko črevo se v telesu oblikujejo novi specifični anatomski in fiziološki pogoji za prebavni proces.

Prilagajanje organizma novim prehranskim pogojem traja dolgo (8-12 mesecev) in ga pogosto spremljajo takšni zapleti, kot so:

  • Refluksni esophagitis - vnetje požiralnika zaradi refluksa žolča in vsebine jejunuma.
  • Dampinški sindrom: ki ga povzroča hiter pretok velikih količin nezadostno predelane hrane iz požiralnika v tanko črevo in se kaže z znojenjem, šibkostjo, omotico, palpitacijami in včasih z enim samim bruhanjem po jedi.
  • Anemični sindrom.
  • Progresivno zmanjšanje telesne mase.

Prehrana po gastrektomiji je najpomembnejši del procesa rehabilitacije. Dietna terapija z oddaljenim želodcem vključuje več stopenj in se začne z zaporednim imenovanjem strogih kirurških diet (0A, 0B, 0V). Na prvi ali drugi pooperativni dan se bolniku pokaže lakota. Od 2-3 dni je pacientu dovoljeno dati šibek čaj, mineralno vodo, gobasto juho, rahlo sladkano žele.

Če delovanje črevesa ne trpi, se od 4 do 5 dni poveča obrok hrane zaradi rastlinskih juh, pire krompirja, mehka kuhanih jajčec, souflé parnega sirka, ajdove ali riževe naribane tekoče kaše. Za 8-9 dni se v obrok dodajo pire krompir, parjene ribe / mesne kroglice. Od 14-15 dni se bolnik prenese na obrisano različico Diete številka 1 ali 1 kirurško.

Najpomembnejša naloga terapevtske prehrane za ljudi brez želodca je premagati beljakovine in pomanjkanje vitamina-mineralov, ki se pojavijo pri večini bolnikov zaradi nezadostne / neustrezne prehrane v prvih postopnih dnevih, razgradnje beljakovin v tkivih, izgube krvi in ​​vročine. Zato mora že od 4 do 5 dni vsak obrok vsebovati beljakovinske jedi, zato je treba pacienta čim prej prenesti v fiziološko popolno prehrano z vključitvijo širokega spektra živil ob upoštevanju sposobnosti telesa za prebavo hrane.

Vse jedi so pare / kuhane in temeljito podrgnjene. Prednost je treba dajati beljakovinam. Prehranski obrok vključuje živila z nizko vsebnostjo maščobe, čvrste rastlinske juhe na žitni juhi, goveje meso z nizko vsebnostjo maščob in ribje jedi (ščepica, trska, krap, oslič), parna omleta / mehka kuhana jajca in mleko v obliki jedi. V prehrano je dovoljeno vključiti kuhano zelenjavo in jim služiti v obliki pire krompirja - krompirja in korenčka, cvetača, zamrznjenih bučk in buče. Od žitaric (riž, ovsena kaša, ajda) lahko pripravite viskozno kašo / sladoled (brez sladkorja).

Rastlinsko, maslo in kislo smetano lahko uporabljate le kot začimba za pripravljene jedi. Sadje priporočamo kuhati želeje / mousse / želeje. Kruh v suhi obliki je lahko vključen v prehrani ne prej kot en mesec po operaciji. Dovoljeni sadni sokovi, nesladkan čaj. Kefir lahko pije 1,5-2 mesece po operaciji.

Prehrana omogoča izključitev kolačev, kumaric, kumaric, kruhov, krompirja, stranskih proizvodov, maščob mesa, konzervirane hrane, klobas, stročnic, čokolade, sladoleda, gob, surovih zelenjadnic (kupus, čebula in česen, redkev, špinača,, gazirane pijače.

Da bi preprečili damping sindrom v prehrani, so živila, ki vsebujejo lahko prebavljive ogljikove hidrate (sladkor, med, džem, sladkarije), omejena. Sortiment / obseg vnosa hrane je treba postopoma razširiti. Torej, v prvih dveh tednih se porast povečuje: do 50 ml tretjega dne, do 200/250 ml sedmega dne in do 300/400 ml 10. dan. Količina tekočine ne sme presegati 200 ml hkrati.

Če ima bolnik sočasno bolezni prebavil (pankreatitis, kolitis), se nato spremenijo prehrana. S pojavom zaprtja je treba vključiti v prehrano kuhane pese, zelenjavnih sokov, lupine suhih sliv. Po 4-6 mesecih v normalnem stanju se pacientu lahko postopoma prenese na neizbrisano različico prehrane. Hkrati pravila o prehrani, načini kuhanja hrane in omejitvah ostajajo enaka.

Prehrana po odstranitvi želodca za rakom zahteva posebno pozornost. V tem primeru je potrebna predoperativna priprava, ki med drugim vključuje visoko kalorično prehrano, zlasti v kontekstu predoperativne / postoperativne kemoterapije, ki jo spremlja stalna izguba apetita, sprememba okusa / vonja, kar prispeva k razvoju prehranske pomanjkljivosti.

Praviloma pomanjkanje hranil (pomanjkanje BZHU, vitaminov in mineralov) že pri bolnikih z rakom 2-4 stopinj, kar je posledica močnega pospeševanja procesov katabolizma in zaviranja procesa sinteze beljakovin. Zato je treba v predoperativnem obdobju prehrano bolnikov z rakom imeti kalorično vrednost 4000-4500 kcal / dan, da bi čim bolj zmanjšali / zmanjšali pomanjkanje energije beljakovin.

Sodobni pristopi k zdravljenju bolnikov z rakom s prisotnostjo hranilne insuficience v predoperativnem obdobju kažejo na začetek vnosa enteralnih hranilnih mešanic 12-14 dni pred operacijo, če se domneva, da bo bolnik po operaciji v 7-10 dneh vzel manj kot 60% obsega ustrezne prehrane. To vam omogoča učinkovitejšo odpravljanje imunske pomanjkljivosti / prehranske pomanjkljivosti in pripravo telesa za operacijo in kemoagresijo.

Skladno s tem je v pooperativnem obdobju, če je bolniku predpisana popolna endogena prehrana, to pripeljalo do hitre (katastrofalne) izčrpanosti zalog BJU. Zato prehrana po odstranitvi želodca za rak vključuje uvajanje v prvih 24 urah beljakovine enpita (40 g / 200 ml vode), 30-50 g raztopine skozi sintetično sondo, vzeta med anastomozo in kasneje ustno, ob upoštevanju energetskih potreb bolnikov z rakom, ki znaša 25/30 kcal / kg / dan in v primeru hude pomanjkljivosti v prehrani - najmanj 35 kcal / kg / dan.

Izbira hranilne mešanice in trajanje njegove uporabe določajo bolnikove presnovne potrebe in funkcionalno stanje gastrointestinalnega trakta. Kot kaže praksa, uporaba mešanic hranil, obogatenih z nukleotidi, argininom in omega-3 maščobnimi kislinami, vam omogoča, da učinkoviteje odpravite prehranske pomanjkljivosti in izboljšate prehranski status bolnika.

Indikacije

Gastrektomija, zapleti po odstranitvi želodca.

Dovoljeni izdelki

Prehrana po odstranitvi želodca vključuje:

  • Sluzova ajda, riž, ovsena kaša z dodatkom mešanice jajčnega mleka, masla, kreme z nizko vsebnostjo maščob v končani posodi.
  • Rdeče meso z nizko vsebnostjo maščob (teletina / goveje meso), kunec, piščančje / puranje meso dobro kuhamo in mleto.
  • Bela riba (ščuka, trska, oslič, moko), parjeno / kuhano.
  • Žitne jedi v obliki tekoče kaše iz riža, ajde, ovsene kaše, z dodatkom masla.
  • Piščančja jajca v obliki parne omele / mehkega kuhanega
  • Kuhano / suknjičeno dobro sesekljano zelenjavo (krompir, korenje, pesa, cvetača, bučke, buča).
  • Mleko in jedi na osnovi tega, krema z nizko vsebnostjo maščob, kalciniran skuto, maslo / rastlinsko olje.
  • Sokovi iz svežih jagod, infundiranje šampinjona, keks mleka, šibek smetan čaj.

Hrana po odstranitvi želodca

Registracija: 27.04.2009 Sporočila: 11

Pozdravljeni! Moški 34 let. Kricoidni rak želodca. Želodec je bil odstranjen skupaj z vranico sredi februarja. Od postoperativnih zapletov - vnetja trebušne slinavke, dolge celjenje šiva. Težko je zaznati meso - hudo zgago. Moramo jemati Maalox (poskušali Almagel, Fosfalyugel - pomoč poslabšati) enkrat ali dvakrat na dan. Odpornost na mleko (driska). Izguba teže v pooperativnem obdobju znaša 15 kg. Vprašanja:
1. Kakšne antacidne droge je mogoče jemati? V zgornjih opombah je napisano - ne več kot en mesec nenehne uporabe (se zdi).
2. Ali je možno jesti živila, ki vsebujejo sojine beljakovine (meso, mleko itd.)? Nekako želim povečati vnos kalorij v hrano.
3. Zdravnik je prepovedal jesti grah, fižol, veliko zrn. Ali je zaradi lupin? Mogoče, če je v zdrobljenem krompirju, razkosanem, lahko?
4. Kako lahko ustavim nadaljnjo hujšanje?
5. Utrujenost - posledice operacije, najhujša prehrana telesa? Kako ravnati s tem?

Član od: 18. jan 2007. Sporočila: 7.756

1. Lahko traja dlje.
2. Lahko.
3. Da bi se izognili napenjanju, so lahko majhne količine
4. Izbira optimalne prehrane.
5. Težko je reči, ker vaša objava ne vsebuje nobenih objektivnih medicinskih podatkov, primernih za analizo.

Registracija: 27.04.2009 Sporočila: 11

Hvala za odgovor!
Drugo vprašanje:
Po operaciji je minilo 2,5 mesece. Zdaj je količina hrane približno 200-250 g, 5-6 krat na dan. Kako bi bilo treba povečati količino živila iz prakse?
Hvala.

Član od: 18. jan 2007. Sporočila: 7.756

Po 3-4 tednih lahko počasi povečate glasnost. V idealnem primeru pa je bolje ostati pri 4 obrokih na dan.

Registracija: 27.04.2009 Sporočila: 11

Pozdravljeni!
Operacija je bila izvedena februarja 2009 v ruskem raziskovalnem centru za rak (kriket-krožni celični karcinom želodca, tretji, brez vidnih metastaz, prva je bila izvedena kemoterapija, odstranjeni so bili celoten želodec in vranica, pri odvajanju T3N0M0).
Pregledamo jih vsakih šest mesecev (zadnja raziskava - sredina februarja 2010). Rentgen, ultrazvok - vse je normalno, nobene spremembe niso zaznane.
V bližini šiva, ob strani (velikosti 1x2 cm), podkožna masa napolnjena s tekočino - zdravnik je rekel, da to ni metastaz. Metastaze - gosto, "mesnate". Ne skrbi.
Erozivni refluksni esophagitis, ki ga je predpisal Maalox po jedi. Včasih se kaže sindrom dampinga.
S povečanjem 1,76 m in začetno težo 85 kg je v prvih šestih mesecih padla teža na 59 kg. Trenutno - 64-65 kg.
Vprašanje: kako se ascites pojavi, po tem, koliko časa se običajno (in nujno) pojavi, kako se lahko vizualno določi, ali je vidno skozi zgoraj navedene študije?
Kaj je še potrebno upoštevati, da bi preprečili negativne posledice ali odkrili v začetnih fazah in se pravočasno borili? In kaj se teoretično pojavi in ​​po kakšnem času pri podobni bolezni?
In tudi, ali je možno narediti jesenske gripe in se sprostiti v "žametni sezoni" na obali Črnega morja (seveda brez "praženja" na soncu)?
S spoštovanjem, Sla-slava.
Hvala.

Član od: 18. jan 2007. Sporočila: 7.756

Prvo leto morate pregledati vsake 3 mesece - celovito pri onkologu, nato vsakih šest mesecev. Najbolj natančen način za diagnosticiranje ascitesa je ultrazvok.
Normalno ascites ne sme biti.

Registracija: 27.04.2009 Sporočila: 11

Pred 2 leti je bil odstranjen želodec, preprečevanje tuberkuloze

Pozdravljeni! Moj mož je bil popolnoma odstranjen pred dvema letoma.
Pred enim mesecem je umrla moja 90-letna babica, s katero smo živeli v istem stanovanju, vendar v različnih sobah. Na obdukciji je bilo ugotovljeno, da je umrla zaradi pljučne tuberkuloze.
Trenutno sva z možem opravila Diaskin test - hvala bogu, reakcija je negativna. Vendar smo bili registrirani dve leti. z anketami vsakih 6 mesecev.
Ftiziatri močno priporočajo jemanje zdravil z zdravilom Ftivazid + hepaprotectors + group B v trajanju 2 mesecev za profilaktične namene.
Ker obstajajo številni "neželeni učinki" pri zdravilih proti tuberkulozi, in oblika sproščanja je tablete (potrebno je grundirati), bi rad vedel vaše mnenje, dragi strokovnjaki.
Hvala.

Registracija: 27.04.2009 Sporočila: 11

Pozdravljeni, Alexey Vladimirovich! Vse moje objave na forumu so se verjetno združile kot moderator.
Tema prvih dveh sporočil ni povezana s tretjo.
Spreminjanje imena že združenih sporočil ni mogoče.
Tudi iz nekega razloga nisem mogel postaviti vprašanja o tem v "osebnem sporočilu".
Hvala!

Član od: 18. jan 2007. Sporočila: 7.756

Najbolje je postaviti vsa vprašanja v eni temi. Kar zadeva jemanje zdravila ftivazid po gastrektomiji, to ni kontraindikacija. Da se zdravite ali ne, je vaša pravica. To je nujno potrebno skriti za vitamini in hepatoprotekterji.

Registracija: 27.04.2009 Sporočila: 11

Pozdravljeni, Alexey Vladimirovich!
Bili so na redni sprejem, se prijavili na ankete.
Mož se nenehno pritožuje nad zelo (!) Utrujenostjo.
Od operacije je minilo skoraj dve leti in pol.
Ni vzdrževalnega zdravljenja (razen za Creon in antacidov).
Izkazalo se je, da ljudje z odsotnim vraničnim trebuhom ne prebavljajo vitamina B12, železa in folne kisline.
Zato je utrujenost najverjetneje posledica pomanjkanja zgornjih elementov v telesu.
Povej mi, kako lahko bolniki po opravljenem posegu opravijo vzdrževalno zdravljenje? Teoretično, ker se lahko vsi ti elementi intramuskularno zlepijo?
Kako lahko ugotovite pomanjkanje predmetov? Popolna krvna slika - nizek hemoglobin - železo. In B12 in folija?
Hvala!

Član od: 18. jan 2007. Sporočila: 7.756

Pri vsakem poteku 2-3 krat na leto je takšno zdravljenje zaželeno.

Registracija: 27.04.2009 Sporočila: 11

Sporočilo iz% 1 $ s je napisalo:

Član od: 18. jan 2007. Sporočila: 7.756

tako da so tečaji izgovorjeni v-12, folne kisline in železovih pripravkov.

Registracija: 27.04.2009 Sporočila: 11

Pozdravljeni!
Pred več kot enim mesecem je mož kmalu prevzel skrb za črevesno obstrukcijo. Operacija je bila izvedena v tipični bolnišnici Moskve, na kirurškem oddelku. Razlaga operativnih zdravnikov je bila dvoumna. Rekli so, da so videli "konglomerat", "zapletenost črevesja", nekomisuralne konice, nekaj očitne, ne morejo razkosati (krvavitve, strahovane notranje krvavitve, fistule). Brad, seveda, vendar sem slišal vse te fraze...
Začasno suspendiran stomo je bil odstranjen v regiji padajočega debelega črevesa (v levem hipohondriju, tik nad pepelom).
Rekli so, da jih je treba preučiti za onkologijo. Kaj, če ni onkologije, potem bodo jeseni obnovili črevesje.
V tem času je moj mož izgubil težo - z rastjo 174 cm, težo 60 kg.
Eating je postalo še slabše - pogosto bruhanje, to je samo žolč.
Risanje bolečin v črevesju. Oslabljen.
Prijavljeni smo v Blokhin. Tam so se testirali.
Izveden je bil ultrazvok v trebuhu in ledvicah. Vse je normalno, ledvična odpoved.
Gastroskopija - na splošno je normalna, večkratna erozija, anastomozni obroč elastičen, na splošno je vse, kar je bilo v prejšnjih pregledih. Zdravnik, ki me je pregledal, je dejal, da se sprošča veliko žolča. Vzeto je bilo biopsijo. Ni rezultatov.
Proktolog je predpisal kolonoskopijo.
V pripravi na študij ni prišlo do klistirne vode skozi stoma.
Na kolonoskopiji niso mogli "priti skozi" sigmoidnega kolona - ovire, bolečine. Če bi vzeli biopsijo - ne bi mogel. Zdravnik, ki je to storil, je predlagal, da se je to zgodilo zaradi prekinitve stoma. Prav tako sem poskušal pogledati skozi stomo, s prstom sem se počutil - rekel sem, da je tukaj tudi neprehodno.
Rentgensko slikanje je bilo predpisano z barvanjem.
Leži na strani barvne snovi (skozi klistir), ki se je pretakal skozi stoma (t.j. je še vedno prisotna nekakšna prepustnost). Leži na hrbtu - ista zgodba - ovire.
Z rezultatom smo šli na proktologa - pravi, da x-ray ni pokazal ničesar "v njegovi smeri". Poslano nazaj v oddelek za trebušne votline.
Povejte mi, kaj lahko prevzamem v tej situaciji?
Katere dodatne, morda, ankete za vodenje?
MRI? CT skeniranje?
Hvala!

Registracija: 27.04.2009 Sporočila: 11

V nadaljevanju sporočila:
Izguba izčrpanosti.
Bruhanje žolča, neke vrste tekočina po skoraj vsakem poskusu obroka.
Danes pred včeraj so Fortrans popili od poldneva - se pripravljali na kolonoskopijo, klistir.
Včeraj - klimo, to jutro klistir (za rentgenske žarke v debelem črevesu).
Izkazalo se je, da oseba v dveh in polih dneh skoraj ni jedla. Vsi včerajšnji in današnji posegi so bruhanje.
In danes, skoraj nič ni prišlo skozi stoma - samo ostanki obarvane "radiološke" snovi.
Na forumu so se srečale podobne situacije - bruhanje (z žolčem, vključno) - velika verjetnost obstrukcije?

Član od: 18. jan 2007. Sporočila: 7.756

CT mora storiti. Najverjetneje, na žalost, generalizacija procesa s porazom mezenterije, peritoneja in obstrukcije.

Registracija: 27.04.2009 Sporočila: 11

Pozdravljeni!
16. avgusta so v intenzivni negi GKB - dehidracija.
Rentgenski žlez v trebušni votlini ne potrjuje prisotnosti črevesne ovire.
Rentgen na prsih, ultrazvok trebuha + ledvice, gastroskopija - vse je normalno.
Gusto tvorbo čuti prsti v bližini stoma.
17. obnovljeno ravnovesje vode in elektrolita. Intravenska prehrana. Pogoj je vidno boljši. Bruhanje je ostalo.
Ne pijte, ne jejte - se bojite več bruhanja.
Hkrati so strokovnjaki za oživljanje rekli, da se je stanje izboljšalo v smislu kazalcev.
Možno je, da bodo 18. dne, danes, preneseni na kirurgijo - za nadaljnji pregled.
Prosil bom CT.
Recite, teoretično, v tem primeru, kaj lahko povzroči bruhanje?
Mož je slišal iz pogovorov medicinskih sester, da čaka na črevo. Čeprav je zdravnik rekel, da so motorične spretnosti shranjene. Da, in prisoten je majhen izpust iz stoma.
Zdravniki RCRC med preiskavo so dejali, da delno zaprtje majhnih delcev klinično opazujemo. V tem primeru je pregled običajen. Se to zgodi?
Ali GKB vztraja pri operacijah?
Hvala.

Član od: 18. jan 2007. Sporočila: 7.756

oviranje je lahko mehansko in dinamično. Slednji zdravijo z zdravili, čaka na začetek črevesja. Samo ugibam, kaj se res dogaja.

Registracija: 27.04.2009 Sporočila: 11

Pozdravljeni!
Prejšnji teden sta bili CT in barij opravljeni dinamično. CT skeniranje je pokazalo, da je vse "čisto", barij - kar je ovira.
Danes je bila operacija. Po mnenju kirurga je 2/3 črevesja trdna "kamena" konglomerata, ki je polna raztrganih fistul. Da je celoten peritoneum prekrit z rakavimi vozli, največji od tega je 5 (!) Cm.
Skratka, vse je ostalo "tako kot je" (
Čreva je bila intubirana skozi nos, tako da me bruhanje ne bi mučilo (kot sem to razumel).
Rekli so, da kemoterapija ne vidi točke predpisovanja - ne izboljša kakovosti življenja, temveč nasprotno.
Izkazalo se je, da vseživljenjske kapljice normalizirajo vodno bilanco, vitamine, hrano skozi kapljico. Torej?
V takih primerih so ljudje odpustili domov?
Torej ne želite, da se odreči! Otroci z nami.
Samo simptomatsko zdravljenje?

Član od: 18. jan 2007. Sporočila: 7.756

Ne vem, nisem videl situacije. Ampak, če rečejo, da trdna konglomerata - potem so stvari seveda slabo.

Diet po odstranitvi želodca za rakom

Rak želodca je maligni tumor, ki je posledica vnetne reakcije na sluznici. Škodljiva hrana, hudi stres, zloraba alkohola - vse to lahko povzroči aktivacijo patološkega procesa. Bolezen okuži celice želodca, kar vodi k njihovi smrti.

Kot vsak rak lahko karcinom želodca metastazira. Jetra je predvsem prizadeta, zato patologiji včasih spremlja žilavost. Tumorski proces zahteva takojšnje zdravljenje. Rakotni del želodca se odstrani skupaj z vnetnimi limfnimi posodami.

Postopek v večini primerov omogoča popolno obnovitev. V začetnih fazah bolezni je precej težko zaznati. V predkuznem stanju so simptomi blagi, preden se karcinom razvije, lahko traja deset ali celo dvajset let.

Kirurgija je radikalni način za boj proti raku, ki se uporablja, če ni drugih načinov reševanja življenj. Obstaja več vrst kirurških posegov in le v redkih primerih vključuje popolno odstranitev organa. Gastrektomija je popolna odstranitev želodca, med resekcijo pa odstranite samo prizadeti del.

Preživetje je neposredno povezano s stopnjo tumorskega procesa in kakovostjo operacije. Pomembno vlogo igra rehabilitacijsko obdobje. Trajanje okrevanja je prav tako drugačno, to je zaradi starostnih kazalcev, obsega odstranitve prizadetega organa in izbrane tehnike kirurškega posega.

V povprečju rehabilitacija traja tri mesece. V tem obdobju je pacientom prepovedano težko fizično napajanje, v vsakem primeru pa ne morete prevrniti ali pregreti telesa. Pomembno je igrati in prehranjevati po odstranitvi želodca pri raku. Operacija je prizadela funkcije prebavnega trakta, zato je prehrana sestavni del med obdobjem okrevanja.

Dieti po odstranitvi želodca za rakom predpisujemo, da ne ustvarimo dodatne obremenitve na preostali del trebuha. Kakšno je njegovo bistvo? Kateri izdelki so dovoljeni v pooperativnem obdobju in katerim se je treba izogibati?

Ključna priporočila

Treba je opozoriti, da ne le po operaciji bi morali iti na pravilno prehrano. To bi moralo skrbeti veliko prej. Diet je treba upoštevati pred operacijo, bo pomagal pripraviti telo za prihajajoči stres. Nekaj ​​dni pred resekcijo želodca je priporočljivo izključiti živila beljakovin, pa tudi živila, ki vsebujejo vlakna.

Alkohol, gazirane pijače, sokovi so prepovedani. Meni mora vsebovati ogljikove hidrate. Prednost je treba dati kompleksnim, namesto lahkim ogljikovim hidratom. Slaščice vsebujejo preproste ogljikove hidrate, ki se hitro prebavljajo in povzročajo oster skok v glukozi v krvi.

Kompleksni ogljikovi hidrati ne prebavljajo tako hitro, ne povzročajo glikemičnih nihanj in prinašajo velike koristi telesu. Vir kompleksnih ogljikovih hidratov so kašice. Sol, poper in druge začimbe so popolnoma izključeni iz prehrane.

Zdaj pa poglejmo podrobneje o prehrani po operaciji na želodcu za onkologijo. Takoj po resekciji in naslednjih dveh dneh pacient strada. Le tretji dan zdravnik lahko dovoli divje vrtnice, sladki čaj ali kompot. Toda to ne pomeni, da lahko bolnik pije v enem gulpu, vsakih petnajst minut mu dobi samo eno čajno žličko tekočine.

Kljub temu pacientovo telo potrebujejo hranila, zato se intravensko dajejo posebne mešanice, ki vsebujejo beljakovine in aminokisline. Približno peti dan bo zdravnik lahko začel prenašati bolnika na običajno prehrano. Vendar je to odvisno od odsotnosti trebušne distenzije in normalnega gibanja črevesja.

In to še ne pomeni, da lahko pacient poje vse, kar je všeč: juha, cmoki, braon itd. Prehrana po želodčni operaciji vključuje stroge omejitve, ki so izjemno pomembne za spoštovanje.

Še en mesec po operaciji morate še naprej slediti prehrani. Seveda, če se bolnik počuti dobro, potem ni potrebno uporabljati izdelkov v tleh. Meni na tej stopnji postane bolj raznolik.

Dovoljene so juhe iz mesa, puste ribe, rahlo sušeni beli kruh. Prav tako je dovoljeno jesti kuhano zelenjavo, sveže sadje, ajdovo in riževo kašo, mlečne izdelke. Po operaciji se izločanje strupenih snovi upočasni, zato je tako pomembno, da v naravni vodi uporabljamo zadostne količine.

Treba se je pripraviti na dejstvo, da sta prva dva tedna po operaciji najtežja. V tem obdobju oseba občuti neugodje in močan občutek lakote, ki ni zadovoljen z vitkimi juhi in pire krompir.

Koristni in škodljivi izdelki

Najprej se pogovorimo o tem, kaj je dovoljeno v pooperativnem obdobju:

  • sluznice. Lahko jih pripravimo na osnovi masla ali celo smetane. Uporabite lahko tudi ajde, riž ali ovseno kašo;
  • pusto meso: teletina, piščanec, puran;
  • pusto ribe: mulja, trska, ščuka, oslič;
  • želeja ali jagodičja;
  • jajce, v obliki parne omele ali kuhanega mehkega kuhanega;
  • malo skuta, skuta, mleko, jogurt, ryazhenka, jogurt.

Takšni izdelki so prepovedani za uporabo:

  • alkohol, soda, pecivo - vsa ta hrana ohranja tekočino v telesu;
  • agrumi, ker povečujejo kislost želodca;
  • bogate bujone;
  • maščobe, prekomerna hrana, hitra hrana - vse to ustvarja močno obremenitev na želodcu;
  • prekajeno meso, kumarice, kumarice, konzervirane proizvode. Vsi ti proizvodi zadržujejo tudi vodo;
  • bi morali opustiti zelenjavo, ki prispeva k nastanku plina: fižol, grah itd.

Terapevtske prehrane

Po operaciji na želodcu mora bolnik jesti po določenem vzorcu. Obstaja več vrst prehrane, ki so predpisane bolnikom. Nič prehrane se imenujejo tudi kirurške. Predpisani so v dveh primerih: po operacijah na organih prebavnega trakta, v polavsavnem stanju.

Dodeljen na ničelno prehrano, da bi zagotovil prehrano v pogojih, kjer je normalni vnos hrane nemogoč, težek ali preprosto kontraindiciran. Omogoča vam razbremenitev organov prebavnega trakta in preprečevanje napenjanja. Osnova prehranjevanja prehrane številka 0 je mehansko in kemično varčevanje hrane: tekoča, poltekoča, gelasto, pikčasto.

Ta terapevtska prehrana je razdeljena na tri glavne skupine: 0A, 0B, 0V. Vsi vključujejo ustrezen vnos tekočin in vitaminov ter proteinov, maščob in ogljikovih hidratov. Hkrati je namizna sol močno omejena. Nato pogovorimo več o treh vrstah ničelne prehrane.

Dietna številka 0A

Ta prehrana je predpisana na četrti ali celo peti dan po gastrektomiji. Bistvo prehrane je povečati vnos tekočine in omejiti sol. Mleko, kisla smetana, smetana, gazirane pijače, pa tudi gosto in pire posode so prepovedane. Prednost je bolje dati to hrano: meso z nizko vsebnostjo maščobe, riževo vodo, napeti sadni sok, žele, bučke bučke.

Diet №0B

Imenuje se približno teden dni po operaciji. Uporablja se lahko več tekoče in namizne soli. Obrok je podoben zgornjemu meniju, le malo se razširi seznam dovoljenih izdelkov, in sicer tekoča riževa kaša, ajda in ovsena kaša, sesekljana s kruhom, jagodičja, mehko kuhanega jajca.

Diet №0V

Ta prehrana je namenjena nadaljevanju širjenja prehrane in prehoda na dobro prehrano. Na tej stopnji v meniju so naslednje jedi:

  • kremna juha in smetana;
  • nariban skuta;
  • sadni in zelenjavni pire;
  • mlečne žitarice;
  • pečena jabolka;
  • proteinska omleta;
  • pšenični krekerji;
  • fermentirani mlečni izdelki.

Meni za zaplete

Vsak kirurški poseg vključuje določena tveganja in resekcija želodca ni nobena izjema. Po statističnih podatkih se v desetih do tridesetih odstotkih pojavlja dampinški sindrom. Bistvo te patologije je, da skorajda neprehrambena hrana iz želodca vstopi v črevesje. To povzroča draženje črevesne sluznice in raztezanje njenih sten.

Posledično se v tem delu prebavnega trakta močno poveča krvni pretok, zaradi česar začnejo trpeti tudi drugi organi. Simptomi sindroma dampinga se pojavijo približno petnajst minut po obroku:

  • občutek polnosti v želodcu;
  • šibkost, dremavost, omotica, tinitus;
  • hitenje vročine, tresenje in potenje;
  • kratka sapa, tahikardija;
  • tresenje v želodcu in drisko.

Dieting je pomemben element zdravljenja pri damping sindromu. Jesti morajo biti frakcijski, šest do osemkrat na dan. Bolnikom je priporočljivo, da najprej pojejo drugi tečaj, in nekje čez pol ure pojdite na prvo.

Za pijače lahko pijejo eno uro pred glavnim obrokom ali kasneje istočasno po njej. Hrana ne sme biti preveč vroča, saj pospešuje pretok hrane iz želodca v črevo, kar bo samo poslabšalo obstoječo patologijo.

Torej, onkologija ni stavek. Reševanje želodca bo pomagalo odpraviti težavo in živeti naprej. Ampak na operaciji se zdravljenje ne konča, ampak se začne šele. Pravilna prehrana je obljuba vašega hitrega okrevanja. Prehrana mora biti vaš način življenja in ne začasni pojav.

Prehrana po operaciji na želodcu za onkologijo: lastnosti, prehrana, meniji

Rak želodca je ena najnevarnejših diagnoz. Onkologi pravijo, da je v zgodnjih fazah rak dobro urejen, v praksi pa pacienti prihajajo k zdravniku le, če doživljajo bolečino. To pomeni, da je tumor dosegel veliko velikost. Medtem, tudi po gastrektomiji, lahko prebavnega procesa prilagodimo in pravilna prehrana igra pomembno vlogo. Govorili bomo o posebnostih prehranjevanja po želodčni operaciji.

Rak želodca: simptomi, vzroki, zdravljenje

Rak želodca je sprememba vrste epitelijskih celic, ki obložijo površino želodca. Najpogosteje je tumor posledica poškodbe mikroorganizmov Helocobacter Pylori na stene telesa. Drugi vzroki bolezni vključujejo:

  • Virusne okužbe.
  • Škodljiva hrana (rakotvorne snovi povzročajo pojav atipičnih celic).
  • Obsevanje.
  • Slabe navade.
  • Imuniteta.
  • Prednostne bolezni - razjede, erozija, polipi, atrofični gastritis itd.
  • Naslednja nagnjenost.

Klinični znaki raka želodca:

  • Bolečine v prsnici (pogosto vzete kot posledice angine pektoris ali visokega krvnega tlaka) se ne sproščajo z zdravili.
  • Stalno nelagodje v želodcu.
  • Kronična utrujenost, izguba telesne mase.
  • Obrnitev k številnim jedem.
  • Slabost po jedi (krv pogosto prisotna v bruhanju).
  • Bled sluznic.
  • Sprememba barve in konsistence iztrebkov.
  • Belching, razbijanje blata.

Najpogostejša diagnostična metoda je gastro-endoskopija z odvzemom biološkega materiala, ki ga lahko vodi katerikoli center raka. Izvaja se tudi bolnikova raziskava, ultrazvočna diagnostika, histološka in citološka analiza, laparoskopija, oncomarkers. Zdravljenje je odvisno od stopnje bolezni, predvsem kirurškega odstranjevanja prizadetega območja (resekcije endoskopske ali pasivne kirurgije), dopolnjene s kemoterapijo. Po resekciji želodca lahko pacient vodi normalno življenje, če redno opravlja preventivne preglede in upošteva priporočila prehranjevalcev. Če se organ popolnoma odstrani, tanka čreva začne izvajati funkcije želodca.

Splošne informacije o prehrani

Prva faza. V prvih dveh dneh aktivne terapije bolnik krmili z intravenskim dajanjem raztopin. Parenteralno prehrano imenuje strokovnjak, pri čemer se upoštevajo posamezne značilnosti. Če zdravnik po pregledu ne najde stagnacije, lahko bolniku začnete odvajati bokove, sladkane sadne sokove in čaj. Po dnevu ali dveh začnite dati sluznice, pire meso in ribe. Od 6. dne, pirejo zelenjavni pire in kašo (do 50 g na porcijo). Postopoma se lahko količina hrane poveča na 300 g.

Druga stopnja. Trajanje prehrane po operaciji na želodčni onkologiji - vsaj 4 mesece. Če v tem času pride do zapletov ali se vnetni proces ni zmanjšal, se prehrana vzdržuje dlje časa. To je popolna prehrana, ki vsebuje dovolj beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, vendar popolnoma odstrani mehanske in kemične dražljaje.

Dietni nasveti:

  • Prehod s čistega in razrezanega živila na nečistoče je treba postopno izvajati.
  • Novi izdelki se dodajo v majhnih količinah, spremljajo reakcijo telesa.
  • Diet po odstranitvi želodca za rakom je še posebej strog, ga predpisuje samo zdravnik.
  • Po rehabilitacijskem obdobju mora bolnik prejeti najmanj 140 g beljakovin, 300 g ogljikovih hidratov in 100 g maščobe. Vsebnost kalorij - najmanj 2800 kcal.
  • Vse jedi so kuhane ali parorane.
  • Temperatura pripravljenih obrokov ne sme biti višja od 55 stopinj. Če se bolnik po porabi tople hrane počne bruhati, ga lahko zamenjate s hladnim (15 stopinj).
  • Pogosto se pri bolnikih z rakom diagnosticira hiperkalciemija, povečana količina kalcija v telesu. Treba je omejiti količino mlečnih izdelkov in jesti več rib in mesa - telo nasitijo s proteini in fosforjem.
  • S pitjem morate biti previdni: če je delovanje ledvic neučinkovito, je količina tekočine 2 litra na dan. Pijte največ 1 skodelico hkrati.
  • Morate jesti delno, v majhnih deležih, 5-6 krat na dan. Da bi izboljšali apetit, je bolje, da zaužijemo hrano na prostem.
  • Bučna, rdeča, bučko, korenje, sladki plodovi spodbujajo prebavni trakt. Prednosti pese lahko najdete tukaj: Dietna pesa: izgubite težo in očistite telo
  • V času kemoterapije morate jesti več visoko kalorično hrano, saj se po uvedbi zdravil izgubi apetit, povečuje navzea. Stimulirati apetit lahko okusne vonjave začimbe, sadje.
  • Poskusite hkrati uživati ​​hrano: prebavo se bo zgodila hitreje, sluznica pa ne bo vznemirjena zaman.
  • Izogibajte se prigrizevanju, suhi hrani, jesti na poti - takšne prehrambene navade škodujejo celo zdravemu želodcu.
  • Ne uporabljajte samo zdravil, upoštevajte priporočila zdravnika.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Med sanacijskim obdobjem so dovoljeni naslednji proizvodi:

  • Prehrambeni kruh, krekerji, piškoti (ne prej kot 4-5 tednov po resekciji).
  • Mehka kuhana jajca ali v obliki omete.
  • Juhe z zelenjavo in žitaricami, z nizko vsebnostjo maščob.
  • Fermentirani mlečni izdelki (kefir, kislo mleko, ryazhenka, skuta, acidofilsko mleko) le, če jih bolnik dobro prenaša. Preberite več o lastnostih in koristih mleka, preberite tukaj: Mleko: koristne lastnosti in kalorij
  • Lean meso (pred odstranitvijo kite in kože) - piščanec, kunec, teletina, puran.
  • Ribe z nizko vsebnostjo maščob in morski sadeži (raki, lignje, smuči, oslič, trska, krap, pangasius itd.).
  • Zelenjava in zelenjava (buča, bučke, pesa, korenje, krompir, cvetača). Mimogrede, bučke ni le okusna, temveč tudi koristna zelenjava, se prepričajte: koristne lastnosti bučk
  • Sladko sadje in jagodičje - žele, mousse, žele, kompoti so narejeni iz njih. Lahko peče jabolka in breskve.
  • Kuhan vermicelli, zdrob, riž, ovsena kaša.
  • Kremasto, sončnično, oljčno olje.
  • Mehki sir.
  • Naravni zelenjavni in sadni sokovi, šibka kava, čaj, decaction šampinjona, zeliščni čaji.
  • Maščobne meso in ribe.
  • Bogate juhe.
  • Soda, alkoholne pijače, pakirani sokovi.
  • Sveži kruh, pecivo, sladice.
  • Marinade, konzervirane hrane, kumarice, prekajene mesnine.
  • Maščobne in ocvrte hrane.
  • Nezrelo sadje in sadje s grobo vlakno (kutina, hruške itd.).
  • Nekaj ​​zelenjave (zelje, paradižnik, špinača, repa, redkev, stročnice).
  • Trda kuhana jajca.
  • Proizvodi z visoko vsebnostjo kislin (na primer citrusi).

Kako jesti po odstranitvi želodca za rakom

Dieta po odstranitvi želodca v raku je obvezen del zdravljenja, ker delovanje poslabša delovanje gastrointestinalnega trakta. Če se je prehranska prehranska masa prej vnesla v tanko črevo, zdaj ne opravi potrebne predelave, zato so snovi, ki so potrebne za telo, precej slabše.

O operaciji

Odstranitev želodca je zelo težko operativno operacijo, ki je predpisana, če ni drugih načinov, kako rešiti življenje osebe. Imenuje se gastroektomija. V tem primeru je telo popolnoma odstranjeno. Tudi če je bila operacija uspešna, ni bilo resnih zapletov, pacient se mora pripraviti na dolgo rehabilitacijo. S popolnim odstranjevanjem želodca je pomembno, da jemljete vitamine v obliki zdravil, zlasti vitamina B12, ker se absorbira v želodcu in brez dodatne terapije se lahko razvije perniciozna anemija.

Vendar je napoved ugoden, če je bil bolnik pravočasno operiran, nato pa je bil rehabilitiran, v skladu z vsemi priporočili zdravnika. Z lahkoto se lahko prilagodite novim pogojem prebave. Toda z onkologijo je vse veliko bolj zapleteno, saj je veliko odvisno od stopnje raka, splošnega stanja pacienta.

Rezekcija želodca je podobna operacija, vendar pacienta ne odstrani celotnega organa, ampak le del: od četrtine do 2/3. Nato je želodec puh priključen na dvanajsternik. To je tudi resen poseg, kot je odstranitev želodca. Da bi se iz nje izognili, morate strogo upoštevati priporočila zdravnika, še posebej pomembno je, da jeste dobro.

Obroki v zgodnjih dneh

Takoj po želodčni operaciji pacient ne more jesti, zato ji v bolnišnico ničesar ni treba prinesti. V prvih dveh dneh je lačen, tretji dan pa vam lahko zdravnik dopusti, da pijete malo kompote ali luknjičaste bokove ali sladki čaj. Pacient se napolni vsakih 15 minut, kar mu daje 1 žličko. tekočina.
Nekaj, ki ga zdravniki ne priporočajo takoj po operaciji, hranijo pacienta, organizira medicinsko osebje klinike. Da bi telo dobilo vsa potrebna hranila, ga lahko intravensko dajejo posebne mešanice beljakovin in aminokislin. Zdravnik lahko tudi predpiše beljakovinski učinek. Pacient dobi 30-50 ml te raztopine. Sprva se začne s sondo, nato pa, ko je odstranjena, skozi usta. Pacient na tako čuden način poje približno 2 ali 3 dni. Postopoma se poveča količina proizvedenega proteina.

Prehrana po operaciji

Po 4 do 5 dneh bo zdravnik bolnika prenesel na običajno prehrano, pod pogojem, da nima napenjanja in normalne peristaltice. Toda to ne pomeni, da zdaj lahko poje kmečke s kislo smetano ali pite. Prehrana po operaciji je zelo stroga, vendar je ni mogoče kršiti, saj je pravilna prehrana pomemben del sanacije bolnika.

Po resekciji želodca je treba bolnika hraniti po posebni shemi. Obstaja več vrst prehrane, ki so predpisane bolniku. Vsakega od njih je treba držati nekje 2-4 dni, vendar zdravnik lahko to obdobje poveča ali skrajša, odvisno od tega, kako se bolnik počuti.

Dietna številka 0A

Diet №0A, imenovan za 4 ali 5 dni. Značilnosti te prehrane: malo soli (ne več kot 1 ali 2 g) in veliko vode (1,8-2,2 l). Bolnik mora jesti vsaj 7 do 8-krat na dan in jesti največ 250 g hrane. Kot dodatek k prehrani je dovoljeno jesti 1 ali 2 mehka kuhanih jajc.

  • sluznice, ki dodajajo kremo;
  • lahka mesna juha, brez maščobe;
  • sadje ali jagodičje;
  • zelenjavni ali sadni sokovi;
  • sladkana piroza.

Medtem ko ne morete jesti gosto posodo, tudi če so pire, in tudi piti mleko.

Diet №0B

Ta prehrana je potrebna na dan 6 ali 8 po operaciji zaradi raka želodca. Bolnik naj vzame do 2 litra tekočine in se količina soli rahlo poveča, do 4 ali 5 g. Pacient lahko jede do 6-krat na dan, porcije - 400 g. Kaj je mogoče? Meni je enak kot pri prehrani št. 0A, vendar je seznam dovoljenih živil večji:

  • juhe z žiti;
  • pacient lahko že jedo kašasto kašo, kuhanega iz riža ali ajde, vendar le, če so tekoči;
  • dovoljena so mehka kuhana jajca ali beljakovinski omel;
  • V meniju pacienta je tudi meso, ribe (pire krompir), vendar samo prehransko.

Diet №0V

Ta prehrana je običajno predpisana za 9-11 dni. To je posebna hrana po operaciji, ko pacient pripelje do popolne prehrane. Bolnik naj pije do 1,5 litra vode ali druge tekočine, količina dovoljene soli znaša 6 ali 7 g. Pacient poje po približno 5 ali 6-krat na dan, v njegov meni dodajo naslednje jedi:

  • kremna juha;
  • beli krekerji, vendar ne več kot 75 g;
  • zelenjavni ali sadni pire;
  • jabolka, vendar ne sveža in pečena;
  • mleto meso ali ribe;
  • skuta, lahko dodate malo smetane;
  • različne fermentirane mlečne pijače.

Sindrom dumpiranja

Približno 10-30% bolnikov po operaciji na želodcu je sindrom dampinga, ko se hrana hitro odvede iz želodca v črevo, motena je presnova ogljikovih hidratov, ravnovesje gastrointestinalnih hormonov in tako naprej. Takšni bolniki se pritožujejo zaradi šibkosti, hude omotice po jedi, glavobola. Imajo občutek vročine, znojenje se obilno sprošča, pacient se lahko bledi.

Da bi se izognili tem in drugim neprijetnim simptomom, še posebej, če ima oseba raka želodca, raka, morate upoštevati številna preprosta pravila:

  1. V bolnikovem meniju je treba veliko beljakovin in potrebno količino zapletenih ogljikovih hidratov.
  2. Količina ogljikovih hidratov je omejena, zato morate nekaj časa pozabiti na sladkarije, sladkor, pecivo in pijače ter tudi konzervirane sokove.
  3. Količina maščobe se zmanjša, tudi ocvrte hrane niso dovoljene.
  4. Bolniki ne morejo jesti hrane, kar poveča izločanje žolča ali zaradi katerega se poveča izločanje trebušne slinavke.

Če pa obstajajo neprijetni simptomi, jih morate prijaviti svojemu zdravniku, ki mora opazovati bolnika po gastrektomiji ali resekciji. Izbral bo pravo zdravljenje.

Diet 10 dni po operaciji

Kaj lahko jedo bolniki brez želodca ali bolniki, ki so bili odrezani del želodca? Po 9 do 12 dneh po operaciji se bolnik prenese na dietno tabelo številka 1, vendar izberejo izbrisano možnost. Pacient naj bi pogosto jesti, jemanje hrane - približno 5 ali 6-krat na dan. Dele morajo biti majhne, ​​približno 250 g, če je tekočina, nato pa ne več kot ena skodelica.
V prehrani mora biti veliko beljakovin, zato morajo bolniki jesti sesekljano meso ali kuhane ribe, pripraviti ometne omake, ne odnehati svežega skuta. Masti so tudi potrebne, vendar zmerno. Če bolnik ni tako hrano, se zmanjša količina maščobe. Bolniki morajo jesti malo ogljikovih hidratov, še posebej, če so zlahka prebavljivi, njihova vsebina je bolje zmanjšati.
V tem obdobju bolnik ne more jesti močne juhe, pa tudi maščobne perutnine, mesa, različnih klobas, šunke, prekajenih izdelkov in konzervirane hrane. Pod prepovedjo, in vsi ocvrti, kruh, moke, kumarice. Vse zelenjavo in sadje pred porabo je treba grundirati.

Obroke nekaj mesecev po operaciji

Če se bolnik dobro počuti, ni smiselno jesti samo izrezane jedi. Po treh ali štirih mesecih lahko pacient začne jesti redne obroke, vendar še vedno obstajajo nekatere omejitve. Kako jesti prav? Še vedno moraš slediti dieti številka 1, vendar njena obrisana različica. Prehrana bolnika postane bolj raznolika: lahko jeste mesne juhe, jih zaseže s suhim belim kruhom, ribami in mesom, piščancem. Dovoljena kuhana zelenjava, zelenjava z vrta, krompir, ajda, riž, sveže sadje, mlečni napitki in tako naprej.

Upoštevajte to dieto je lahko približno 2 ali 3 mesece. Če bolnik nima zapletov, nima težav s črevesjem, delom gastrointestinalnega trakta, nato šest mesecev po operaciji, ki jo lahko jeste kot vsi ostali. Vendar prehrana ni mogoče odpovedati, je pomembno tudi spremljati kemično sestavo prehrane.

Dovoljeno

Če ima bolnik rak želodca, zaradi katerega je bil odstranjen del želodca ali celoten organ, se meni še vedno lahko spreminja. Tukaj je seznam živil in živil, ki jih lahko jeste s to boleznijo:

  • sluznice, ki so dodale ovseno kašo, ajdo, riž, dajo malo masla ali smetane;
  • lahko kuhate mesne jedi, kot so teletina, piščanec, purana;
  • beli kruhovi kruhovi;
  • morate pripraviti ribje jedi, in to so opice, oslič, trska in ščuka;
  • dovoljene so kašice: ovsena kaša, riž, ajda, lahko v njih položite kos mesa;
  • kuhanih jajc ali krompirjevih jajc;
  • če ni preobčutljivosti, je dovoljeno mleko, smetana, skuta;
  • koristna poljuba ali žele iz jagod.

Prepovedani izdelki

Da bi se izognili bolečine v trebuhu in drugih neugodnih simptomih, po odstranitvi tumorja, je treba nekatere izdelke izključiti iz prehrane ali vsaj omejiti njihovo število:

  • močne juhe;
  • ne morete jesti svežega kruha, različnih peciva in izdelkov iz moke;
  • klobase, pločevinke in razne dimljene mesnine, mastno meso ali perutnina niso dovoljene;
  • nekatera zrna je treba zavreči: ječmen, koruza, biserni ječmen in pšenica;
  • testenine;
  • ne moreš jesti ocvrto hrano, kot tudi solate;
  • gobe;
  • surove zelenjave, zlasti stročnice, zelje, repa, čebula, redkev in tako naprej;
  • skuto ali kislo smetano, če so maščobe;
  • omake in začimbe; vse vrste začimb so kontraindicirane;
  • ne morete piti sode, kave, močnega čaja, alkohola, sokov iz trgovine;
  • sladice in marmelade tudi niso dovoljeni, kot sladoled, pecivo, čokolade.

Prehrana po odstranitvi želodca za rakom je pomemben del zdravljenja, morate slediti prehrani, sicer telo ne bo moglo hitro obnoviti. Zanje zanje ni tako težko, saj je osnova prehrane juhe in kašice. Če naredite meni pravilno, bo bolnik hitro postal boljši in sčasoma bo lahko razširil svojo prehrano.

Rak želodca: prehrana in zdrava hrana

Rak želodca je resna bolezen, ki se na žalost redko diagnosticira pravočasno, ko je še vedno mogoče ustaviti razvoj bolezni s pomočjo zdravil in sevanja. V večini primerov se tumor nahaja v naprednih fazah, zato je treba organ odstraniti. Tudi delna resekcija je odstranitev 2/3 želodca iz telesa. In pogosto preživijo popolno odstranitev, da bi se izognili ponovitvi raka.

Značilnosti prebave pri bolnikih

Po odstranitvi želodca zaradi raka, pa tudi po kateri koli drugi operaciji prebavnih organov, je glavna naloga zdravnikov in pacienta organiziranje pravilne rehabilitacije in oblikovanje novega prehranjevalnega vedenja. Brez tega dejavnika bodo vsa prizadevanja zdravnikov zaman: ne glede na to, kako pravočasno in kako je bila kakovostna resekcija opravljena, rezultat brez uspešnega obdobja okrevanja ne bo. In obratno: po operaciji za odstranitev raka na prebavnem traktu je prehrana, ki lahko vodi do okrevanja v veliko večji meri kot zdravila.

Prehrana po odstranitvi želodca zaradi malignih tumorjev se drastično spremeni:

  • s številom pavšalnega zneska - zmogljivost peku v želodcu ali delu tankega črevesa, ki opravlja svojo vlogo, po odstranitvi raka je majhna, zato so deli precej manjši;
  • v smislu kakovosti živil je bistveno zagotoviti dobro prehrano z zadostno vsebnostjo beljakovin in ogljikovih hidratov, omejeno količino maščob, s prepovedjo nekaterih živil;
  • po postopku priprave - vseživljenjske prehranske omejitve po odstranitvi raka želodca za praženje, kajenje, soljenje izdelkov;
  • glede na pogostost prehranjevalnih epizod med dnevom - priporočljivo do 8-krat na dan, dolgi odmori niso dovoljeni.

Zgodnje obdobje rehabilitacije

Takoj po odstranitvi želodca zaradi tumorja se v upravljanem organu prikaže dvodnevni odmerek hrane: tudi majhni izpusti iz šivalov in minimalna sekretorna proizvodnja se izsušijo iz votline. V takih razmerah se zdravljenje notranjih šivalov na mestu odstranitve raka pojavi veliko hitreje. Zato bolnik trenutno ne vzame vode in hrane.

Toda to ne pomeni, da je pacient lačen dva dni. V prvih dneh po odstranitvi tumorja prehrana poteka s pomočjo kapljic: telo prejme tekočino, potrebno za preprečevanje dehidracije in nasičene uravnotežene raztopine za vzdrževanje metabolizma.

Od tretjega dne se pacient prenese v hrano skozi sondo: preko črevesa se v črevo vnese posebej razvit koncentrirani proteinski produkt povečane absorpcije (Enpit).

Do konca prvega tedna po odstranitvi tumorja se bolnik nadaljuje s tradicionalnim načinom krmljenja in se drži stroge prehrane.

Zapleti predčasnega obdobja predelave

V tem trenutku bolnik po odstranitvi tumorja opazi dve nevarnosti:

  • ezofagitis - delno izločanje želodčne vsebine ali žolčnih maščob v požiralnik, ki ga spremljajo izraziti neprijetni pojavi v grlu (zgaga, bolečina) in morebitno bruhanje - pojav, ki se ne pojavi takoj po obroku, je možna odložena reakcija;
  • sindrom dampinga - šibkost, navzea, zatemnitev oči, tresenje roke, hladen znoj ali, nasprotno, občutek vročine, želja po ležanju, nenadoma nastanejo kmalu po jedi.

Ti zapleti so povezani s prilagajanjem na nove pogoje: v smislu prebavnega sistema, ki po odstranitvi želodca služi kot primarni rezervoar za hrano, refleksi do prebave niso v celoti oblikovani, tudi če se upošteva prehrana.

Sčasoma se ti pojavi ustavijo, če je pravilno organizirana prehrana. S skrbno uporabo izdelkov iz prvih dni težav se je mogoče izogniti.

Osnovna pravila prehrane

Najprej jemljejte hrano izključno v poškodovanem stanju. Količina enkratnega odmerka je omejena na 50 mililitrov. Sprva se prehrana, tudi ta volumen priporoča počasi, v majhnih delih s temeljito omočitvijo s slino v ustih. Omogoča absorpcijo hranil, preprečuje refluks (reverzno sproščanje) in sindrom dampinga. Povečanje količine hrane poteka zelo postopoma. Z omejeno prostornino želodca ali popolno odsotnostjo po odstranitvi tumorja, del hrane enkrat naenkrat ne presega 300 ml.

Pomembno je! Manj težave s prebavo nastanejo, če je v prvih mesecih vsak obrok omejen na eno jed in pijača se porabi 30 minut po obroku.

Prehrana

Majhna količina hrane hkrati pod pogoji prehrane postavlja večje zahteve po hrani in njihovi pripravi.

Priporočeni izdelki

Naravna hrana, bogata s popolnimi beljakovinami in kompleksnimi ogljikovimi hidrati z omejeno vsebnostjo lipidov, je dovoljena za prehrano. Metoda toplotne obdelave - paro, vrenje z nadaljnjim brušenjem.

Povečana potreba po beljakovinah med prehrano je razložena z zmanjšanjem absorpcije snovi za obogatitev krvi z železom. Zdravila, ki vsebujejo ta element v sledeh, se ne prenašajo dobro, zato se daje prednost naravnemu vnosu.

Meso je izbrana kakovost, po možnosti kos, in ne narezana na prodajnih točkah. V prvih mesecih je priporočljiva perutnina (piščanca, purana), nato pa telečje, pusto svinjino in goveje meso.

Ribe so uporabne za pusto pasmo. Kalcij in fosfor v njej ni manj kot v drugih vrstah in ribje olje, čeprav malo, vendar dovolj za absorpcijo vitamina D in elementov v sledovih.

Ogljikovi hidrati zagotavljajo osebi z energijo in preprečujejo uporabo beljakovin v ta namen. Dovoljene stranske jedi v obliki kuhane žitarice, testenine (omejene) iz trde pšenice, zelenjava po toplotni obdelavi.

Maščobe so omejene, vendar niso popolnoma izključene: veliko vitaminov v naravnih izdelkih se absorbira le v prisotnosti lipidov. Poleg tega maščobe zagotavljajo celovitost kože in sluznic, dobro stanje las in nohtov. Za ohranjanje teh funkcij maščobe zahtevajo zelo malo - najpogosteje rastlinska olja se uporabljajo kot oblačila. Mlečna maščoba je dovoljena v majhnih količinah kot tanek sloj masla ali sira na kosu kruha, pri čemer dodamo nizko-maščobo kislo smetano v juho.

Pomembno je! Rastlinska olja se ne smejo toplotno obdelovati: njihove uporabne lastnosti lahko spremenijo in škodujejo prebavi.

Prepovedani izdelki

Močno se ne priporoča v zgodnjem obdobju rehabilitacije po odstranitvi želodca in dolgoročno:

  • konzervirana hrana;
  • kumarice;
  • prekajeno meso;
  • pikantne jedi;
  • industrijski polizdelki.

Jedi morajo biti pripravljene iz naravnih izdelkov, da se prepričajo o njihovi uporabnosti in varnosti.

Lipidov z visokim tališčem je prepovedano, zato je pred toplotno obdelavo meso temeljito očiščeno iz maščobnih slojev.

Ribe z visoko vsebnostjo maščob v prvih šestih mesecih niso dovoljene, v izrednem obdobju se porabijo kot izjema in v zelo majhnih deležih, če se počutite dobro.

Beta in konjsko meso se injicirajo nekaj let po operaciji, se uporabljajo dobro kuhano in sesekljano, vendar ne porabijo primarne brozge.

Pomagati pri izbiri izdelkov za meni bo pomagala v tabeli: