Kako kuhati piščanca v počasnem kuhalniku

Oznake za pisanje: kako kuhati piščanca v počasnem kuhalniku, kuhajte piščanca v počasnem kuhalniku, počasi štedite kuhajte piščanca, recept, fotografijo, panasonik, Redmond, Polaris, škrlat, moulinex, Vitek

Ali vam je všeč recept? Delite z vsemi! 216 ljudi je že delilo!

Kako kuhati piščanca za juho, juho? Kako in koliko kuhati dom, vašo piščanco in pitovni piščnik v ponvi, počasno kuhališče in kuhalnik tlaka, dokler ne pripravite?

Kako in koliko kuhati domačo piščanec, pitovni piščanec, kosi piščanca, zamrznjeno truplo.

Piščanca lahko kuhamo, da dobimo juho. Piščančja juha je sama po sebi okusna. Prav tako lahko kuhate različne juhe, borshte, omake na piščančji juhi. Piščanec se kuhata tako kot sestavina za pripravo drugega tečaja ali pa samo za kuhano piščančje meso.

Kakšno vodo za kuhanje piščanca?

Obstajata dve možnosti:

• pripravljeno za kuhanje piščanca začeti kuhati v hladni vodi
• že v vreli vodi

POMEMBNO: Če želite dobiti okusno juho, je bolje, da piščanca v hladni vodi. Če je glavna stvar, da dobite je okusno meso, morate izbrati drugo možnost. Zato se mesna beljakovina ne bo strdila in ostala v mesu, zaradi česar je mehka in sočna

VIDEO: Kako kuhati piščanca?

1. Izprte in izžarevane piščance v ognju postavite v ponev
2. V posodi mora biti dovolj vode, da pokriva trup ali njegove koščke.
3. Po tem, ko je voda s piščancem ravno kuhana, je treba peno odstraniti iz nje, sicer bo juha ne bo prozorna
4. Dokler vrečka ne pusti vrelega ognja brez pokrova
5. Takoj, ko je določen postopek vrenja, se pena odstrani, posoda s piščančjim vrenjem se lahko prekrije s pokrovom in pusti, da se potopi.
6. Pripravljenost piščanca se preveri s stiskanjem mesa z nožem ali vilicami. Z nožem ali viličastimi zobmi nežno in enostavno prodre že kuhano piščančje meso.

POMEMBNO: Za kuhano piščanco ni časa za kuhanje. Vse je odvisno od njegove "starosti" in velikosti.

Končana kuhana piščanca je mehka in zlahka prebodena z vilicami.

Če je trup kupljen v trgovini, se tam praviloma prodajajo mladi, hitro pripravljajo kopije. Čas kuhanja za domače ali piščančje kupljene na trgu je odvisen od starosti in načina hranjenja.

Stari sprožilec lahko uro in pol, celo dve, in hkrati ostanejo tesni. Res je, da se juh ob istem času izkažeta debela in bogata.

POMEMBNO: Pri pripravi kuhajte dodajte sol, čebulo, korenje, papriko, sestavine, ki bodo vodo pripeljale do suhega in okusnega mesa.

Kako in koliko naj kuhamo piščanca v tlačnem kuhalniku, dokler ne kuhamo?

Koristen izum človeštva - tlačni štedilnik - je bil ustvarjen, da hitro in zdravo kuhamo različne izdelke. Ni čudno, da se imenuje - tlak štedilnik. Piščančji kuhalnik kuhamo hitreje kot v ponvi. Točen čas kuhanja je odvisen od vrste piščanca.

Kosi brojlerja, kuhani v tlačnem kuhalniku v četrtini ure.

Za kuhanje piščanca v tlačnem kuhalniku potrebujete:

• za pranje
• razrezane na koščke
• dajte v pritisk
• poroča svojim začimbam in zelenjavi
• nalijte vodo

POMEMBNO: kosi pitovne piščancev ali instant piščanca v tlačnem kuhalniku bodo pripravljeni v 15 minutah. Celotna piščanca bo kuhala približno 25 minut.

Domača ali tržna piščanca (mlada) bo kuhana v 35-40 minutah. Srednjeveška in aktivna piščanca v času svojega življenja kuhata približno eno uro, nato pa preverita pripravljenost.

Kako in koliko kuhati piščanca v počasnem kuhalniku?

Za kuhanje v piščancu z več zavitki izberite način "gašenja". Primeren način "pečenje". Kot vedno pranje piščanca razrežite na koščke (ali ne), dajte v posodo, dodajte sol in začimbe, zelenjavo ali marinado.

Na ta način je najbolje izbrati piščančje ali mlade pitovne piščance. Cela piščanca v počasnem kuhalniku kuhamo približno eno uro, narežemo na kose - približno pol ure.

VIDEO: Najbolj okusna kuhana piščanca

1. Tudi če piščanca položite v lonec vrele vode, bo trajalo nekaj časa, preden bo voda vrela
2. Ko voda začne kuhati skupaj s piščancem, se je začel postopek kuhanja trupa. Zdaj morate odstraniti peno in zaprite posodo s pokrovom.
3. Pusti, da simmer

Celotna piščanca se bo obdržala dlje kot narezana na koščke. Približni čas kuhanja je eno uro - eno in pol, in če je trg piščanec, nato dve uri in še dlje. Potrebno je preveriti pripravljenost piščanca ne prej kot po določenem času.

Kako kuhati pitovni piščanec po kuhanju, dokler ne kuhamo?

Piščanci se razlikujejo od navadnih piščancev, ker so bolj mehki in hitro kuhamo. Zato bo celo piščanec piščancev kuhal od vrenja, dokler ne kuhamo od 35 minut do ure. Med kuhanjem ne pozabite dodati soli, čebule, lovorja, začimb po želji.

Kako in koliko kuhati piščančje prsi po vrenju?

Majhna je verjetnost, da bo nekdo posebej ločil piščančje prsi iz domačega kupljenega ali domačega piščanca. Ponavadi se uporabljajo za izdelavo okusnih, zdravih in bogatih bujon.

Piščančja prsa, kuha približno pol ure.

Če so kuhane piščančje prsi, jih najverjetneje kupijo v trgovini, ki je že posebej ločena. To pomeni, da se prsi vzamejo od mlade instant piščanca. Zato je kuhanje piščančjih prsi od 20 minut do pol ure po vrenju.

Kako in koliko kuhati piščančje kose po vrenju?

Piščančja kuhana kot celota, porazdeljena na kose. Piščanec bo imel min. 30 po vrenju, nato pa - preverite njegovo pripravljenost, tako da nabreknejo, na primer, dojke. Kuhano meso vključuje nože ali zobne vilice enostavno.

VIDEO: Kako kuhati piščančje prsi?

Ločene piščančje stegna, pa tudi krila, od trenutka vrenja do pripravljenosti kuhamo 30 - 30 minut.

Piščančja krila in noge kuhamo hitro, ne več kot pol ure.

Kako in kdaj kuhati piščančji file po kuhanju, dokler ne kuhamo?

Piščanec, dokler kuhamo, kuhamo tudi 20 do 30 minut.

Kako in koliko kuhati piščanca za juho?

Kako in koliko lahko kuhamo piščančje juhe?

Piščanec mora pojesti, da odstrani ostanke perja, pere, razreže ali zavre celoto.

Odlična juha se izkaže, če kuhate celo piščanca.

Če kuhate piščančje celoto, se morate prepričati, da je vse meso temeljito kuhano. Potrebno bo več časa, kot je na primer, če kuhate piščanca v kosih. Če je cilj narediti okusno juho, potem je bolje, da pijete domov ali tržite piščanca. Tudi če niso zelo mladi.

Samo podaljšati čas kuhanja, morda 2 uri ali celo dlje.

Kateri del piščanca je boljši, da zavrejo juho?

Najbolj uporabno in prehransko juho je pridobljeno iz piščančjih gibljic, to so noge, zgornji del kril, vrat, glava s pokrovačkom, želodec, jetra.

Res je, da je jetra za juho bolje, da ne uporabite, daje poseben grenak okus in spremeni barvo juhe.

Slastno juho dobimo iz piščančjih drobtin.

Nekateri radi kuhajo piščančje prsne juhe, nekateri raje odločajo za meso s kostmi, nato pa ga okusijo s hrušenjem. Vse je odvisno od osebnih okusov in želja.

Ali lahko pripravim zamrznjeno piščanco in koliko časa?

Seveda je bolje kuhati iz odmrznjenega mesa. No, če ni časa čakati, da se piščanca odmrzne? Zamrznjeno piščanec lahko pošljete v vrelo vodo. Samo trenutek vrelišča je treba čakati dlje in kuhala bo dlje.

Dodajte v običajen čas kuhanja kuhanega piščanca še 40-40 minut.

Piščanca iz zamrzovalnika lahko po želji kuhamo brez odmrzovanja.

Kako kuhati piščančje noge?

Piščančje noge naredijo okusno juho. Preverite njihovo pripravljenost s piercingom ne bodo delovale, ker so sestavljene iz kosti, hrustanca in sklepnega tkiva.

Nakup piščančjih nog kuhamo 30 minut, domače piščančje noge 10 minut dlje.

Kako kuhati piščanca v počasnem kuhalniku

Piščančje meso je odličen vir beljakovin. Poleg tega piščančje meso pripada prehrani. Uporabno je za otroško hrano in za hrano za ljudi z boleznijo prebavnega sistema in za ljudi z dieto beljakovin.

Piščanca lahko kuhate na različne načine. Vendar bo kuhana piščanec najbolj uporabna. Ta jed je zelo bogata z vitamini in minerali.

V kuharskih knjigah in na internetu najdemo veliko različnih receptov za celo piščanco v počasnem kuhalniku. Priprava piščančjega mesa pravzaprav ne povzroča težav niti za začetnike. Ta jed je skoraj nemogoče pokvariti. Preden se naučite kuhati zapletene piščančje jedi, se moramo naučiti, kako kuhati piščanca v počasnem kuhalniku.

Sestavine za kuhano piščanec

• Piščanec - 500 gramov
• Korenje - 1 kos.
• Sol - po okusu.

Piščanca kuhajte v počasnem kuhalniku

Pred kuhanjem moramo pripraviti piščančje meso. Da bi preprečili, da bi postala preveč maščoba, morate najprej odrezati vse odvečne maščobe iz piščanca in odstraniti kožo.

Piščančje meso temeljito umijte z vodo. Nato ga položite v posodo za večkratni posod.

Olupljajte in izrežite korenje. Najbolje je, da ga pokažete na velikem rezilu.

Utrljajte korenje v počasnem kuhalniku do piščanca.

Popolnite z vodo, sol po okusu. Zaprite pokrov multicookerja, nastavite način "Dušenje" na 1,5 ure. Za nekatere modele večkratnih posnetkov, namesto načina "Dreniranje", je treba nastaviti način "Soup".

Počakajte do konca kuhanja. Potem vzemite piščančje meso iz multicookerja in ga postavite na ploščo. Naj piščanca malo ohladi. Preostalo juho ni vredno zalivati. Lahko je odlična osnova za kuhanje juhe.

Zdaj pa poglejmo, kako se francoska piščanca kuhata v počasnem kuhalniku.

Sestavine za piščanca francoske

• 4 piščančje krače
• 2 čebule
• 2 stroka česna
• 2 kisla jabolka
• 1 žlica limoninega soka
• 1 kozarec vina
• Rastlinsko olje
• Sol in poper po okusu.

Francoski recept za piščanca v počasnem kuhalniku

Peel čebulo in narežite na pol obročev. Peel in razrežite česen. Odstranite jabolka iz jedra. Izrežite jih v srednje velika rezina.

V ločeni posodi postavite narezana jabolka, jih prelijte z limoninim sokom. Vse temeljito premešajte.

Piščančje krače pomivajte z vodo. V posodo z več posodami položite nekaj rastlinskega olja. Nastavite način "Baking". Po okusu dodajte piščanca in poper. Pokažite z vseh strani.

Po tem, vzemite piščanca iz multicookerja. Čebulo, česen in jabolka položimo v počasno kuhališče. Nastavite način "Kaljenje" 5 minut.

Po tem smo se vrnili v piščančje kroglice za počasno kuhanje. Popolnite vse z vinom. Sol in jo poper po potrebi.

Način "Pečenje" nastavite 40 minut.

Piščanec v francoščini v počasnem kuhalniku se vroči. Lahko služi kot ločena jed in kot dodatek mesa različnim stranskim jedem.

Koliko in kako kuhati piščanca v počasnem kuhalniku?

To se zgodi, da je treba piščanca pripraviti na dietni način (za otroško hrano, medtem ko opazuje nežno prehrano). Najlažji način za to storite v počasnem kuhalniku ali parom. Prva možnost je v več pogledih bolj priporočljiva, saj zagotavlja hitre rezultate in maksimalno ohranitev uporabnih komponent.

Bujona po tej obdelavi ne postane maščoba in se lahko uporablja v čisti obliki ali kot ena od komponent kompleksne jedi. Izdelek je potrebno kuhati samo po določenih pravilih. Zavrnitev priporočil seveda ne bo pokvarila, vendar se okus in aromatične lastnosti znatno poslabšajo.

Osnovna priporočila za pripravo in predelavo piščanca

Pred kuhanjem piščanca je treba glavno komponento pravilno obdelati. V idealnem primeru bi to moralo izgledati takole:

• Najbolje je, da celotno truplo takoj kuhamo, ne da bi ga rezali na toplotno obdelavo. V tem primeru bo najbolj sočno in enakomerno kuhano. Če boste morali kuhati posamezne dele izdelka, jih je bolje pakirati v velikosti in jih dosledno obdelovati v počasnem kuhalniku.
• Priporočamo odstranjevanje kože in maščobe. Tudi njihove majhne količine lahko dajejo juho, in skozi to meso, nepotrebne maščobe.
• Če se iz kakršnegakoli razloga odločite, da zapustite kožo, je treba odstraniti vse perje in konopljo. Za ta namen je najbolje uporabiti pincete, sicer se bodo formacije prekinile.
• Piščanca temeljito poberite pod hladno vodo. Vroča tekočina je bolje, če ne uporabite, lahko poslabša okus končnega mesa.

Nasvet: Pri vrenju proizvoda v zaprtem vsebniku je priporočljivo uporabiti takšne ojačevalne arome kot lovorjev list, česen, allspice, suho zelenjavo. Zavrnitev teh komponent bo pripeljala do dejstva, da bo končni rezultat precej bland.

• Kljub temu, da bo izdelek obdelan v počasnem kuhalniku, bo treba napravo redno odpirati, da odstranite peno iz juhe. Če se to ne naredi, bo tekočina sčasoma postala motna, kakovost mesa pa bo očitno trpela.

Obstaja veliko receptov za pripravo perutnine s pomočjo sodobne naprave, vendar ga lahko zavrete samo na dva načina - v svojem soku ali v kombinaciji z zelenjavo.

Kako kuhati piščanca v svojem soku?

Za kuhanje piščanca v svojem soku, toda na izhodu, da ne dobite samo jedi za prehrano, ampak nežno in aromatično meso, lahko uporabite osnovno varianto perutnine za kuhanje z dodatkom naravnih okusov. Za 1 srednje velik trup, bomo potrebovali 3-4 česna česna, nekaj lovorjev listov, sol in poper.

• Ptico pranje, brez kože (neobvezno, če zmanjšanje vsebnosti maščobe v posodo ni cilj). Prepričajte se, da ste jih rezali na porcije, v nasprotnem primeru ne bo dovolj sok za kuhanje. Ne uporabljamo vode!
• Meso namočimo v enotno plast, položimo česnaste rezine na polovice ali četrtine, sol, poper, na vrhu položimo lovorjev list.

Nasvet: Koliko kuhati ptico v dvojnem kotlu ali počasnem kuhalniku, je odvisno od njegove velikosti. Če priprava broilerja ali piščanca ne traja več kot 1-1,5 ure, je treba domačo piščanco obdelati vsaj 2 uri.

• Zapremo pokrova zapremo, izberemo način »požar« in zaženemo napravo 1 uro. Preverite razpoložljivost izdelka in ga dobite s svojo najljubšo jed.

S tem pristopom lahko poskusite kuhati majhno piščanco v celoti, vendar za to morate narediti kosi na več mestih (kite, meso), tako da teče sok. Če piščanca ni prva svežina, na dno posode prelijete malo vode.

Možnosti kuhanja za piščanca z zelenjavo

Pri vrenju perutnine v počasnem kuhalniku lahko uporabite različne zelenjave. V nekaterih primerih se te sestavine uporabljajo le za nasičenje piščančjega mesa z aromo, v drugih primerih pa se uporabljajo za okras. Rezultat je odvisen od tega, koliko izdelkov je bilo obdelanih.

• Kuhan piščanec. Za 1 majhno piščanca vzamemo korenje, koren peteršilja, zelišča in sol. Celotno trup ali izdelek narezan v skledo, ga posujte s korenjem, razrežite v velike kroge. Solu dodajte sesekljano korenino peteršilja, nalijte maso s hladno vodo, tako da pokriva 1 cm obdelovanca. V načinu "Dreniranje" obdelamo izdelek v multicookerju vsaj 1,5 ure. Končni izdelek speremo v juho, ga potresemo s sesekljano zelenjavo in postrežemo. Surov se lahko izsuši in postreže s krutami in kuhanimi jajci kot prvi tečaj.

• Piščanec s stransko krožnico. Za pol piščanca potrebujemo nekaj čebule in paradižnika, korenje, peteršilj, lovorjev list, črni poper, sol. Operite piščanca, ga razrežite na koščke, dajte v skledo, solite. Dodajte polovico korenčka (brez potrebe po rezanju), olupljeno čebulo in nekaj listov lovorjevega lista. Vse to napolnite z vodo in kuhajte eno uro. Potem vzamemo vse sestavine, in nazaj smo postavili samo piščanca, ki jo napolnimo s polovico napete brozge. Dodajte paradižnik, razrezan na velike kocke, sesekljano drugo čebulo, nariban na polovici korenja. Poper in obara še eno uro, nato pa služijo z zelenjavnim okrasom, posuto s sesekljanim peteršiljem.

Zelo preprosto je kuhati piščanca v običajnih ponijah, vendar se le v počasnem kuhalniku izkaže za zelo sočno in mehko, meso pa se ne razgrajuje in ima občutljivo aromo.

Kako kuhati piščanca v počasnem kuhalniku

Kako kuhati piščanca v multicookerju (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek in drugi modeli)? Lahko kuhate v načinu "gašenje", "pari", "juha". Postopek kuhanja v multicookerju ne povzroča težav. Vsi modeli so opremljeni z ustreznimi programi za to toplotno obdelavo.

Sestavine za kuhanje piščanca v počasnem kuhalniku:

• 1 piščanca;
• 2 litra vode;
• sol;
• zelenjava po vaši presoji;
• začimbe po okusu.

Kako kuhati piščanca v počasnem kuhalniku: kuhanje recept

Če želite kuhati piščanca v počasnem kuhalniku, poiščite na vašem modelu enega od navedenih programov. Piščanca kuhajte na primeru načina "peko".

Ptico temeljito sperite. Razrežite na koščke želene velikosti. Za terapevtsko piščančje juhe lahko kuhate samo eno piščančje prsi (piščančji file). V tem primeru zmanjšajte količino vode.

Piščancu prepognite za kuhanje v počasnem kuhalniku. Napolnite jo z vodo in soljo. Lahko dodate različno zelenjavo, da dodate okus v juho. Zaprite pokrov večkotnega traku, dokler ne klikne.

S pomočjo gumba »Meni« nastavite kurzor pred načinom "Dreniranje". Kako kuhati piščanca v počasnem kuhalniku? Takoj nastavite čas (1,5 ure), v katerem mora počasi kuhati piščanca. Nato kliknite gumb »Začni«.

Ste brezplačni. Lahko varno pojdite na vaše podjetje. Pisk vas bo opozoril, da je počasi štedilnik kuhal piščanca. Bon appetit! Kako kuhati piščanca v počasnem kuhalniku, ki ga že poznate, preberite, kako piškati piščanca.

Kako kuhati piščanca v počasnem kuhalniku (video)

V videoposnetku si lahko ogledate načelo kuhanja piščanca v počasnem kuhalniku.

Kako kuhati piščanca v počasnem kuhalniku korak za korakom video recept

Pripravili smo tudi video za vas, da v celoti razumemo proces kuhanja po korakih.

Kako kuhati piščanca v počasni štedilnik fotografije

Z vsemi potrebnimi sestavinami in uporabo naših nasvetov iz tega članka, lahko enostavno in (upajmo) kuhamo z užitkom to čudovito jed.

Še bolj okusni recepti:

Oznake za objavo:
kako kuhati piščanca v počasnem kuhalniku, kuhajte piščanca v počasnem kuhalniku, počasi kuhajte kuhajte piščanca, recept, foto, panasonik, redmond, polaris, škrlat, mulinex, vitek

Ali vam je všeč recept? Delite z vsemi! 216 ljudi je že delilo!

Shranite in delite informacije v družabnih omrežjih. omrežja:

Kuhan piščanec v počasnem kuhalniku

Če imate vsaj enkrat kuhano perutnino, potem veste, da je to zelo dolga vaja, ki zahteva najmanj 1,5-2 ure. Če pa imate v kuhinji takšno tehniko kot počasno kuhalno ploščo, lahko toplotno obdelavo občutno pospešite, s pomočjo sesanja znotraj stroja, to pomeni, da bo piščanca v počasnem kuhalniku pripravljena v vsaj 50 minutah! Za vaš okus lahko dodate izbrane začimbe in začimbe, ki bodo poudarjali okus kuhane posode: lovorjev list, česen, kurkuma, paprike, zelišč, mletega črnega popra.

Sestavine

• 1 piščanca, ki tehta 1,5 kg
• 1 tsp sol
• 2 litra vroče vode
• 2-3 listi lovorjev
• 2 kosi mletega črnega popra

Kuhanje

1. Piščanca temeljito sperite v vodo in odstranite vse kontaminante. Odrežite ga na koščke, odrežite krila, piščančje noge, filete. Potem zlomite kosti na polovico. Vstavite vse koščke piščanca v skledo počasnega kuhalnika. Če so v njem bili stranski proizvodi: srce, jetra, oblogo, jih temeljito izperite, še posebej želodec, in jih postavite v skledo.

2. Začinemo z začimbami v posodo: sol, mleto črni poper, lovorjev list - to je klasičen nabor začimb, vendar ga lahko dodate v svoj okus.

3. Vlošite vročo vodo v posodo z več posodami, če je potrebno kuhati okusno piščančje meso in hladno, če nameravate bogati in hraniti juho. Aktivirajte način "gašenje" na preglednici 50-60 minut in zaprite pokrov. Naj gremo po našem poslu in se vrnemo k tehniko, ko pije konec kuhanja.

4. Previdno odprite pokrov, odskočite s paro in se prepričajte, da je piščanec popolnoma kuhan, njegovo meso je sočno in skoraj popolnoma odstranjeno iz kosti. Od kuhane piščancev bomo izvlekli iz sklede počasnega štedilnika, če bo v njej obstajala juha, nato dodamo sol in jo lahko kuhamo s hranilno hrano in hranljivo juho ali pa služi brozgi s krekerji.

5. Kuhane kocke kosov položite na ploščo in služite s kakšno stransko krožnico: riž, ajda, zelenjava ali kot ločena posoda.

Piščanec v multivariantni celoti - ne bo goril, ne bo posušil! Recepti v celoti kuhajo različne piščance v počasnem kuhalniku

Celotna piščanca iz nekega razloga vedno vzbuja občudovanje in izgleda privlačno. Poleg tega vam ni treba porabiti časa, ki bi zmanjšal trup, zaradi česar je postopek kuhanja še lažji. H

Precej poenostavlja že preprosto vadbo za multicooker.

V njej piščanca ni točno opeklina, se ne posuši, postane dišeča in lepa, tudi v celoti!

Celotna piškota s številnimi kuhalniki - Splošna načela kuhanja

Piščančja trupina je treba sprati zunaj, znotraj in natančno pregledati kožo. Preostalo perje je treba odstraniti. Preverite tudi trebuh, lahko je tudi nekaj posebnega. Nato se piščanca lahko podrgne z začimbami, zamazanimi z omakami, polnjenimi z zelenjavo, sadjem, žitaricami ali pa preprosto damo v počasen kuhalnik in kuhamo. Čudovit pot se bo spoprijel s katero koli nalogo!

Ponavadi za trup piščanca s peko. Med kuhanjem se ptica obrne. Če pa to ni storjeno, se ne bo zgodilo nič hudega, piščanca bo pripravljena tako, kot je, vendar bo morda trajala še dlje. Za čiščenje in vrenje uporabite druge načine, dodajte vodo ptici, juhi, omakam.

Piščanec v multivariatni celini s česnom

Recept za rdečo, dišečo in nenavadno okusno piščanco v celotnem multicooker, kar je zaželeno dati malo mariniranega.

Sestavine

• 5 česna česna;

• 1 žlica gorčice;

• 3 žlice sojine omake;

• 1 tsp. začimbe za piščanca;

• 2 žlici majoneze;

• 1 žlica slanega masla.

Kuhanje

1. Očistite česna, nagubajte in premešajte v skledo.

2. Dodajte sojino omako, gorčico, začimbe za piščanca, dajte nekaj žličk iz majoneze in skrbno premešajte.

3. Piščančja trupina operite z vseh strani, ne pozabite obrišite kože s prtičkom, da se znebite kapljic vode.

4. Preoblikujte kožo na prsi in na filet položite kos masla.

5. Z notranjostjo in zunanjostjo ptice zmešajte omako iz majoneze.

6. V paketu premaknemo, vezava in pustimo marinirati tri ure. Občasno se paketa obrne na drugo stran, tako da so vsi deli trupov namočeni.

7. Vlijte rastlinsko olje v počasen kuhalnik. Dovolj količine, navedene v receptu, dodatna maščoba, da se raztopi s kože, vsebuje tudi majonezo.

8. Piščanca položite na način pečenja eno uro. Po pol ure je treba ptico obrniti na drugo stran.

Piščanec v multivariatu s krompirjem

Recept za okusno piščanca, pečen cel s krompirjem. Ponovno se uporablja pecilni program, ki ptici omogoča, da se obleče v okusno skorjo. Izberite majhno karkaso, da se lahko pripravi eno uro in kuhamo na vseh mestih.

Sestavine

• 1 tsp. sladka paprika;

• malo črnega popra.

Kuhanje

1. Zmešajte 50 ml majoneze s soljo in črnim poprom, če želite, lahko dodate česen.

2. Obdelujemo piščanca, peljemo, obrišemo in namažemo z majonezo. Pustite, da krušite, lahko to storite zvečer in pustite ptico v hladilniku, ampak le pokrijte nekaj.

3. Krompir očistimo, razrezamo na štiri dele. Dodajte majonezo, papriko in sol. Mešajte z rokami, da pokrijete vsak ugriz z omako.

4. Nalijte nekaj žličk iz masla, položite piščančji trebuh navzdol. Na straneh smo položili krompir. V piščanca lahko vstavite nekaj kosov.

5. Vklopite počasi kuhalnik, pečemo trup pol ure.

6. Zavrtimo trup nazaj. Krompir pade na dno, nič več. Ponovno zaprite risanki in kuhajte še pol ure. Če je potrebno, lahko vedno dodate čas.

Kuhan piščanec v polnem kuhalniku

Potrebujete kuhanje celotne piščanca v počasnem kuhalniku? Nič ni lažje! To lahko storite ne le z lahkoto, temveč tudi zelo okusno.

Sestavine

• 2 lovorjevi listi;

• 1 rumena čebula;

• 3-4 poprake;

• 30 gramov masla;

Kuhanje

1. V košček olja vržemo košček olja. Namestite pečenje, dajte talino.

2. Rezimo neolupljeno, a oprano česo na polovici, položimo koščke na frite.

3. Cut korenje v velike kroge, jih tudi postavite v skledo, pustite rjavo.

4. Ko je zelenjava prekrita s prekrasno skorjo, prijetna aroma gre, dodamo toplo vodo. Daj bropu, da zavre, preden položi ptico, da zapečati okus v njem.

5. Oprano piščanco. Če je potrebno, dodajte vročo vodo, pokrivajte trup.

6. Vklopite način "Soup" in kuhajte 40-60 minut. Če je piščanec star, lahko povečate čas na dve uri.

Piščanec v multivariantu z jabolki

Čudovit recept iz piščanca z jabolkami, ostrimi pod počasnim kuhalom. Ptica se izkaže za zelo sočno, aroma je preprosto čarobna. Priporočljivo je, da zelena jabolka uporabljate s kislo snovjo.

Sestavine

• 1 piščanca na 1,5 kg;

• 3 česna česna;

• nekaj sojinih omaki;

Kuhanje

1. Mlet česna, dodajte nekaj žličk sojine omake, paprike, posušenih zelišč in nekaj soli. Omako pustite nekaj minut, da namakate zelišča.

2. Piščančino zmešamo z začinjeno zmesjo, ne pozabite obdelati trebuha od znotraj. Pustite nekaj ur, da marinirate ptico.

3. Jabolka je razrezana na 4 dele, kože in bitov pa ni mogoče odstraniti. Če je zmeden, potem odrežite škrbine.

4. Iz piščanca vzamemo, ga z rokami spet porazdelimo, da enakomerno razdelimo ostanke začimb.

5. V trebuhu položimo jabolka.

6. Sesajte votlino z zobotrebci. Uporabite navadno nit.

7. Ptico pustite v počasnem kuhalniku z oljem.

8. Pečemo pol ure na eni strani, nato pa morate trup in obrnite na pripravljenost. Približno istega časa.

Polnjena piščanca v počasnem kuhalniku v celoti z ajdo

Recept za čudovito ajdovo piščanico s kašo, ki se odlično prilega družinski večerji. Podobno lahko kuhate ptico s kuhanim rižem.

Sestavine

• 1 skodelica ajde;

• 2 česna česna;

• 1 škampa kisle smetane;

Kuhanje

1. Piščanec je treba takoj marinirati, tako da se med pripravo ajde prilega infuziji. Da bi to naredili, si operejo ptico, jo posušimo. S kislo smetano z česnom zmešajte, začimbe začnite po svojem okusu in pazite na ptico. Posebno bodite pozorni na dojke. Lahko potisnete kožo in puhate omako pod njim.

2. Pripravite polnjenje. Da bi to naredili, prelijete zmešanke z dvema skodelicama vrele vode, soli in kuhamo dokler niso pripravljene.

3. Melite kos masla, ne obžaluje. Lahko ste v počasnem kuhalniku ali v ponev.

4. S maslom dodajte sesekljano čebulo in korenje.

5. Zelenjavo preusmerimo na ajdove kaše, premešamo in malo ohladimo.

6. Napolnite piščančja trebušna ajdova kaša z zelenjavo. Šivamo z nitmi ali pa se zlepimo z zobotrebci.

7. Vpijte nekaj olja v počasno kuhališče, postavite ptico in kuhajte eno uro z vklopom programa pečenja. V sredini cikla zavrtite trup.

Piščanec s krompirjem z limono

Zelo preprost piščančji recept, ki lahko kadar koli pomaga. Za kuhanje boste potrebovali minimalen nabor začimb in samo eno limono.

Sestavine

• 100 gramov masla;

• 50 ml rastlinskega olja.

Kuhanje

1. Operite trup, odstranite preostalo perje, obrišite s prtiči.

2. Na vse strani zmešajte sol in poper.

3. Vzemite kos zmehčenega masla in pojdite po vrhu piščanca.

4. Ostanke olja pod kožo položimo na prsni koš in enakomerno porazdelimo.

5. Limona narežite na polovico in ga vrzite v trebuh ptice.

6. Vlijte olje v počasen kuhalnik, položite piščanca na hrbet.

7. Vključite pecivo, pripravite uro.

8. Potem pustite ptico pol ure, da vzdržuje temperaturo.

9. Pred servisiranjem odstranite s krompirjevih polov lemonov, stisnite sok na ptici. Najprej jih lahko razstavite na koščke in nato okusite s citrusovim sokom.

Celotno piščančje obara v multivariantu s suhimi slivami

Možnost piščančje obara v celoti v počasnem kuhalniku, ki je pripravljen skupaj s suhimi slivami. Recept je dober, ker ne zahteva pred mariniranje ptice, ampak tudi zelo občutljivo in dišeče.

Sestavine

• 250 gramov suhih sliv;

• 1 skodelica vrele vode;

• 50 ml sojine omake.

Kuhanje

1. Piščanca poberite s soljo in poprom, dokler ne zapustimo.

2. Vlijte olje v počasni kuhalnik, segrejte ga v pečnem načinu.

3. Piščanca in pražite za 15 minut na vsaki strani.

4. Dodajte suhe slive, sojino omako in prelijte juho.

5. Zaprite počasi kuhalnik, prenesite v program za gašenje požara in kuhajte še 40 minut.

6. Nežna piščanca je pripravljena! Postrezite s suhimi slivami.

Cela piškota s številnimi piškoti - Koristni nasveti in zvijače

• Za kuhanje cele piščancev v počasnem kuhalniku je zelo priročno uporabljati način "zakasnjenega zagona". Trup se lahko podrgne, pripravi in ​​postavi v čudežni lonec. Naj se marinira v njej do želene ure, nato pa se pripravi na kosilo ali večerjo. Samo ne pozabite nastaviti alarma v pol ure, da zavrtite trup.

• Če je piščančje trup veliko, se lahko polovico kuhamo, tako da ptiča razdelimo vzdolž grebena ali uporabimo določene dele. Ali pa povečajte čas v receptu.

• Piščančja prsa je pogosto suha. Da se to ne bi zgodilo, se en balzam polni s kosi masla ali ghee. Predmešamo jih z začimbami, zelišči, česnom, fileti ne bodo le bolj nežni, ampak tudi bolj aromatični.

• Skorja na ptici bo lepa in rožnata, če kuhate piščanca v maslu. Lahko uporabite mešanico z rastlinskim ali oljčnim oljem.

Kuhan piščanec v počasnem kuhalniku

Zdi se, da je lažje kot kuhanje piščanca v počasnem kuhalniku: meso ga dajte, ga napolnite z vodo in pustite, da vre, - vendar je tako preprosto jed lahko še bolj okusno in zanimivo, in vam bom povedal, kako.

SESTAVINE

• Piščančji file 400-500 gramov
• Korenje 1 kos
• Čebula 1-2 kosov
• Sveža zelišča Po okusu
  koren peteršilja, koper
• Začimbe Po okusu
  lovorjev list, allspice paprike

Opis priprave:

Ni skrivnost, da je kuhano meso, še posebej piščančje, prehrambeno, zato je priporočljivo jesti tistim, ki imajo prebavne težave ali majhne otroke. Nekega dne tudi jaz nisem mogel jedo niti ocvrtih ali obarvanih, zato sem kuhal kuhano piščanco v počasnem kuhalniku doma. In da bi okusili meso, ni bilo tako sveže, sem dodal zelenjavo in zelenjavo v vodo, kot nič posebnega, okus pa postane veliko bogatejši in bogatejši. Torej, če se odločite, da boste zavrgli neželeno hrano ali samo gledali svojo sliko, boste morda potrebovali ta preprost recept za kuhano piščanco v počasnem kuhalniku. 1) Torej, prva stvar, ki jo potrebujemo za čiščenje filetov s kože, filmov in maščob ter temeljito speremo pod tekočo vodo. 2) Nato postavite filet v skledo multicookerja, dodajte olupljeno korenje, celulozno čebulo in zelenjavo, nalijte vso vodo, tako da tekočina popolnoma pokriva zelenjavo in meso. 3) Na multicookerju izberemo način "Kaljenje" ali "Soup" (odvisno od modela), nastavimo čas 1,5 ure in kuhamo meso pod zaprtim pokrovom. Ne pozabite odstraniti pene po vrehu vode. Dokončen file lahko postrežejo s svežo zelenjavo ali vašo najljubšo stransko krožnico in lahko naredite odlično zelenjavno juho iz preostale juhe. Uživajte v svojem obroku!

Piščanec v počasnem kuhalniku

Paraphrasing dobro znani oglaševalski slogan, želim vzklikniti: "Ste že postali srečni lastniki multicooker? Potem prihajamo k tebi! «In mimogrede, ne s praznimi rokami, ampak s celo vrsto čudovitih receptov. Tokrat je to sprememba na temo: "Piščanec v multivariatnem", ker je to ptica, ki je vedno dobrodošla prireditev za praznično mizo in samo za mirno družinsko večerjo. Tudi tisti, ki se držijo pravil za zdravo prehranjevanje ali sedijo na strogi prehrani, ne bodo odnehali predvečerje kokoši, otrokom pa bo to občutljivo meso tudi všeč. Kuhanje piščanca v počasnem kuhalniku je mogoče storiti na različne načine: kuhati, pare, pecivo ali simmer v obliki celega trupa ali v različnih omakah, z dodatkom vseh vrst zelenjave in priljubljenih jedi: krompir, ajda, riž. Ampak ne glede na kuhanje recept, ki ga izberete, boste zagotovo zadovoljni z rezultatom: piščanca v počasnem kuhalniku je neverjetno sočno in nežen.

Postopek izdelovanja naše negovalne piščanca v počasnem kuhalniku se bo morda začel s kožo (ljubitelji, ki ne razmišljajo o piščancu brez apetirne kože, jo lahko zapustijo, čeprav jih ni zelo dobro zlorabljati) in odvečno maščobo, saj je prevelika. lahko vplivajo na končni rezultat, maščobe pa še niso zelo koristne za zdravje. Pred kuhanjem lahko rahlo popržite kosi piščanca. To bo dodano končnemu jedu bolj intenzivno okus. Če se odločite za kuhanje piščanca z zelenjavo, jih razrežite na manjše koščke in jih položite na dno in jih pokrijte s koščki mesa na vrhu. Pripravki, brez katerih preprosto ne moremo storiti, dodamo med kuhanjem, soljo in zelišči pa je zaželeno, da se doda v že skoraj pripravljeno posodo.

Piščanec v multivariatnem v svojem soku s česnom

Sestavine:
1 piščanca
1 majhna glava česna,
2 lovorjev listi
sol, poper - po okusu.

Kuhanje:
Operite piščančje trup in ga razrežite na porcije. V skledi z več posodami enakomerno položite koščke piščanca, dodajte enak, drobno sesekljan česen, lovorjev list, sol in poper. Ne dodajte vode - piščanca se bo pustila v svojem soku. Zaprite pokrov za večkratno zaklepanje in nastavite način "gašenje" za 1 uro. Postrezite pripravljene piščance s poljubno stransko krožnico ali zelenjavo.

Ruddy piščanec z zlato skorjo

Sestavine:
1 majhna piščanca,
20 g rastlinskega olja,
100 ml majoneze,
sol, poper - po okusu.

Kuhanje:
Temeljito oprati piščančje trup, sol in poper ter plašč z majonezo. Nalijte rastlinsko olje v skledo multicooker in postavite pripravljeno piščancev nazaj. Vklopite »Pečenje« 1 uro. Ko je čas minil, obrnite piščanca in vklopite isti način še 20 minut.

Piščančja krila v počasnem kuhalniku, ocvrte v Astrakhan

Sestavine:
700 g piščančjih kril,
začimbe za piščanca,
sol, poper - po okusu.

Kuhanje:
Obrišite krila, sol in poper ter jih posujte z začimbami za piščanca. Dno multicookera zmešajte z rastlinskim oljem, postavite krila in na vsako - 1 česen česna. Program Baking nastavite za 30 minut, in ko je čas gor, zavrtite krila in kuhajte še 30 minut.

Piščanec v francoščini s sirom

Sestavine:
700 g piščančjega fileta,
200 g trdega sira
2 predelanega sira,
2 žarnice,
4 klinčki česna,
50 ml majoneze,
rastlinsko olje,
sol, začimbe, zelišča - po okusu.

Kuhanje:
Piščančji file narežite na dva dela, na obeh straneh pa z kuhinjskim kladivom. Meso razrežite s soljo, začimbami in plaščem z rastlinskim oljem. Rešite sirove skute z velikim rezimom, dodajte sesekljan česen, majonezo in zmešajte vse. V posodo posodo speremo s krompirjevim oljem, sesekljano čebulo, nato piščančji file, nato mešanico predelanega sira s česnom in majonezo. Vse sestavine potresemo na vrh z naribanim trdim sirom. Program Baking nastavite na 1 uro. Pred koncem kuhanja potresemo posodo z drobno sesekljano zelenjavo.

Piščanec v paradižniku in siru

Sestavine:
400 g piščančjega fileta,
200 g kisle smetane,
100 gramov sira
2 tbsp. paradižnikova pasta,
½ sklada voda
sol, poper - po okusu.

Kuhanje:
Piščančji file narežite na majhne koščke. S kislo smetano zmešamo z paradižnikovim pastom, dodamo sol in poper. Zložite fileto v skledo počasnega kuhalnika, prelijte nastalo omako, premešajte in pustite, da se zaprite v zaprtem počasnem kuhalniku 20 minut. Ko je čas gor, dodajte vodo in ponovno premešajte. Potresemo z naribanim sirom na vrhu. Vklopite način "Drenjavanje" za 1 uro.

Piščančje obara z jabolkami

Sestavine:
600 g piščanca
2 žarnice,
2 jabolka
2 klinčki česna,
1 tsp začimbe za piščanca,
2 tbsp. maslo,
1 kup zelenjave,
1 lovorjev list,
sol, poper - po okusu.

Kuhanje:
Narežite rezine narezanih na polovičnih obročkih, dokler niso prozorni. Nato dodajte piščanca in rahlo popražite na obeh straneh, drobno olupljene jabolke, česen, zelišča, sol, poper, lovorjev list ter kuhajte 40 minut v načinu "kaljenja".

Zamrznjena piščanca v lončku z bučkami in krompirjem

Sestavine:
300 g piščančjega fileta,
2 krompirja,
1 majhne bučke,
1 korenje,
1 čebula,
3 stroka česna,
1 kup zelenjave,
3 tbsp. rastlinsko olje,
1 l vode
sol, poper - po okusu.

Kuhanje:
V posodo multicooker prelijte rastlinsko olje, vklopite način pečenja 60 minut. Čebulo narežemo na polovice obročev v skledo in jo odprite do zlate rjave barve, nato dodajte sesekljan piščančji file v majhne kocke in popržite 5 minut, pomešajte se s čebulo. Nato dodajte drobno sesekljan česen in vse skupaj obrišite z mešanjem še 10 minut. Narezani krompir, bučke na polobročih in korenje, naribane na velikem grindu, spustite v počasno kuhališče, dodajte začimbe in premešajte. Nalijte v vodo, dodajte sesekljano zelenjavo in kuhajte posodo pod pokrovom do konca programa.

Jajčevec Braised piščanec

Sestavine:
1 trup piščanca,
1 jajčevcev,
2 paradižnika,
3 stroka česna,
1 kup zelenjave,
3 tbsp. rastlinsko olje,
2 tbsp. paradižnikova pasta,
1 sklad voda
sol, poper - po okusu.

Kuhanje:
Očiščeno piščanco rahlo poravnajte s papirnato brisačo in ga razrežite na porcije. Vstavite jih v posodo za večerno posodo. Kockaste jajčevce, potresemo s soljo in pustimo 15 minut, da zapustijo grenko, nato jo postavimo na kocke piščanca in rahlo posipamo z rastlinskim oljem. Na jajčevce dodajte narezane paradižnike. Česen premešamo preko stiskalnice z paradižnikom in vodo. Zmešajte zmes, prelijte v skledo, dodajte začimbe, zaprite pokrov in nastavite način "Kaljenje" eno uro. Končano posodo potresemo z zelenjem na vrhu.

Piščanec z gobami v počasnem kuhalniku

Sestavine:
500 gramov piščančjega mesa
400 g šampinjonov,
1 čebula,
200 ml smetane
100 g rastlinskega olja,
1 žlica. moke,
100 gramov zelenja
sol, črni poper - po okusu.

Kuhanje:
Vklopite počasno kuhališče in nastavite način pečenja na 20 minut. Nalijte rastlinsko olje v skledo, dodajte čebulo, narežite na majhne kocke v ogreto olje in malo malo popražite. Dodajte dobro oprano in narezano kocko na ocvrto čebulo in premešajte. Oprane, olupljene in sesekljane gobe, premešajte z mesom in čebulo in nadaljujte s pršutom. Nato dodajte sol, poper, moka in ocvrtek še 3 minute. Nalijte v kremo, dodajte malo vode, zmešajte vse in ponesrečite na vrenje. Nato dodajte ½ sklada. voda, zaprite pokrov, vklopite način "gašenje" 20 minut. 5 minut pred koncem kuhanja dodajte zelenjavo.

Piščanec z fižolom v smetanovi omaki z okrasom parne krompirja

Sestavine:
1 kg piščanca,
2 klinčki česna,
1 čebula,
1 pločevinka rdečih konzerviranih fižolov
5 krompirja
250 g kisle smetane,
1 kup zelenjave,
rastlinsko olje,
sol, začimbe - po okusu.

Kuhanje:
Solni piščanec, zmešajte z začimbami, sesekljanim česnom in marinate 30 minut. Na dno multikookera nalijte malo rastlinskega olja in položite drobno sesekljano čebulo in piščanca. Izberite način pečenja in kuhajte na vsaki strani 10 minut. Nato dodamo kislo smetano, vodo, dovolj, da pokrije meso in premešamo. Krompir izrežite na majhne kocke, zmešajte s soljo in zelišči in ga postavite v posodo za parno vodo, ki je postavljena čez piščanca. Izberite način "Kaljenje" in kuhajte 30 minut. Odstranite kuhan krompir in dodajte fižol in zelenjavo k piščancu in kuhajte v istem načinu še 10 minut.

Piščanec v multivariantu s koruzo

Sestavine:
1 kg piščanca,
1 pločevinka koruze,
300 g kisle smetane,
3 stroka česna,
1 kup zelenjave,
sol, začimbe - po okusu.

Kuhanje:
Piščancem izrežemo v porcije, zmešamo s soljo, dodamo sesekljan česen in začimbe. Na dnu posode počasnega kuhalnika nalijte malo rastlinskega olja in postavite piščanca. Način pečenja nastavite na 20 minut, nato pa obrnite kose in nastavite še 20 minut. Dodajte kislo smetano in vodo k piščancu, tako da je popolnoma prekrita s tekočino, in način nastavite na "Kaljenje". Po 15 minutah dodajte koruzo in zelišča na posodo. Nadaljujte z gašenjem še 10 minut, nato pa pustite 20 minut v načinu "Preheje".

Piščanec v multivariatu s papriko in ananasom

Sestavine:
400 g piščanca,
1 ananasa,
1 bolgarski poper.
1 čebula,
2 tbsp. sojina omaka
2 tbsp. moke,
sol, poper - po okusu.

Kuhanje:
Čebulo odrežite na polovice, papriko v trakove. Na dno počasnega kuhalnika dajte čebulo in poper, položite piščančje kose na vrh, sol in sezono s poprom. Nastavite način pečenja in kuhajte 20 minut, nato mešajte in dodajte sesekljani ananas. V soku, vlijemo iz ananasa, dodamo moko, sojino omako in vse dobro premešamo. To maso vlijte na piščanca, nastavite način "Kaljenje" 30 minut.

Piščančje prsi v foliji

Sestavine:
2 piščančja prsa,
2 klinčki česna,
2 tbsp. l majoneza,
sol in poper po okusu.

Kuhanje:
Zmešajte sol, majonez, poper in plašč to mešanico piščančjih prsi. Nato jih zdrobite v rezine česna, jih razrežite, jih položite na folijo, ki jo zavijete v ovojnico in tesno zapakirajte. Ovojnico postavite navzgor v skodelico počasnega kuhalnika in kuhajte v načinu "Pečenje" 60 minut.

Chakhokhbili iz piščanca v počasnem kuhalniku

Sestavine:
2 kg piščanca,
2 žarnice,
2 paradižnika,
3 stroka česna,
1 žlica. moke,
2 tbsp. paradižnikova pasta,
limonin sok,
rastlinsko olje,
poper sol, peteršilj - po okusu.

Kuhanje:
Piščancu izrežite v velike koščke, ga posušite v rastlinskem olju v skledi multicookerja v načinu "Pečenje" 40 minut. Ko je čas vstal, dodajte fino sesekljano čebulo na skledo, sol, poper in 15 minut v hladilnem načinu. 5 minut pred koncem režima dodajte sesekljani paradižnik, česen, paradižnikovo moko, moko, limonin sok, zmešajte vse in pustite, da se dokončate. Pred servisiranje pospröite pripravljeno posodo z drobno sesekljano zelenjavo.

Piščančje zvitke v počasnem kuhalniku

Sestavine:
2 piščančja prsa,
200 g piščančjega ali mletega govejega mesa,
1 čebula,
70 g trdega sira
1 tsp majoneza,
sol, začimbe - po okusu.

Kuhanje:
Piščančje prsi postavite na film za hrano, pokrivajte tudi vrh s filmom in jih pretepite na tanke plasti. Položite na rob vsake plasti slojev mletega mesa, naribanega sira, soli, popra in rola. Nastane zvitke v posodo z več posodami, krtačo z rastlinskim oljem in frite v načinu pečenja 5 minut na vsaki strani. Po pisku dodajte malo vode in kuhajte v načinu gašenja 40 minut.

Piščančje stegna v svojem soku

Sestavine:
1 kg piščančjih stegen
1 glavo česna,
2 žarnice,
2 lovorjev listi.

Kuhanje:
Operite piščančje stegno, sol in poper ter postavite multicooker na dno, na vrhu s plastjo čebule, razrezane na polovice obročev in nato spet stegna. Na vrhu je sesekljan česen in lovorjev list. Nastavite način kaljenja na 90 minut. Tako pripravljene stegne so še posebej dobre pri kuhanem krompirju.

Polnjene piščančje butine

Sestavine:
4 piščančje noge,
2 tsp. začimbe za piščanca,
3 tbsp. rastlinsko olje,
sol, poper - po okusu.
Za polnjenje:
150 g mariniranih gob,
3 kuhana jajca,
100 g trdega sira
1 žlica. majoneza,
1 čebula.

Kuhanje:
Ne da bi sami rezali piščančje noge, izvlecite kost iz njih. Rešite s soljo, poprom, sezono z začimbami in pustite 20 minut. Za polnjenje grizemo gobe v mešalniku, sirimo siroko, izrežemo jajca in čebulo fino, dodamo majonezo in premešamo. Začni z mešanico piščanca. Vklopite multicooker v način "Crust" za 40 minut, nalijte olje, postavite polnjene noge v skledo in zaprite pokrov. Po 20 minutah obrnite piščančje noge. Po tem času držite posodo v načinu "ogreti" 10-15 minut.

Oh, kakšna je lepota - piščanca v počasnem kuhalniku! Po poskusu samo enkrat, boste zagotovo želeli več in več. Torej kuhajte zase, kuhajte z nami, kuhajte bolje od nas!