Normalna človeška črevesna mikroflora

Razvoj človeka se je nadaljeval s stalnim in neposrednim stikom s svetom mikrobov, zaradi česar se je razvil tesen odnos med makro in mikroorganizmi, za katerega je značilna določena fiziološka potreba.

Nastajanje (kolonizacija) telesnih votline, komuniciranje z zunanjim okoljem, pa tudi koža je ena izmed vrst interakcij živih bitij v naravi. Mikroflora se nahaja v gastrointestinalnem traktu in urogenitalnem sistemu, na koži, sluznicah in dihalih.

Najpomembnejšo vlogo igra črevesna mikroflora, saj pokriva površino okoli 200-300 m2 (za primerjavo so pljuča 80 m2 in koža telesa 2 m2). Znano je, da je okoljsko gastrointestinalni sistem eden od obrambnih sistemov v telesu, in v nasprotju z njo v kvalitativnem in kvantitativnem smislu je vir (rezervoar) nalezljivih bolezni, vključno s širjenjem epidemije značaja.

Vsi mikroorganizmi, s katerimi deluje človeško telo, lahko razdelimo na 4 skupine.

■ Prva skupina vključuje mikroorganizme, ki niso sposobni podaljšanega bivanja v telesu, zato jih imenujemo prehodne.

Njihovo zaznavanje med preiskavo je naključno.

■ Druga skupina je sestavljena iz bakterij, ki so del obvezne (najbolj trajne) črevesne mikroflore in igrajo pomembno vlogo pri aktiviranju metabolnih procesov mikroorganizma in zaščiti pred okužbo. Ti vključujejo bifidobakterije, bakteroide, laktobakterije, Escherichia coli, enterokoke, katenobakterije. Spremembe v stabilnosti te sestave praviloma vodijo do slabšega zdravja.

■ Tretja skupina - mikroorganizmi, tudi z zadostno konstantnostjo v zdravih in v določenem stanju ravnotežja z gostiteljskim organizmom. Vendar pa z zmanjšanjem odpornosti s spremembo sestave normalnih biocenoz lahko te pogojno patogene oblike poslabšajo potek drugih bolezni ali delujejo kot etiološki dejavnik.

Zelo pomembno je njihov delež v mikrobiocenozi in razmerju z mikrobi druge skupine.

Ti vključujejo stafilokoke, kvasne glive, Proteus, Streptococcus, Klebsiella, Citrobacter, Pseudomonas in druge mikroorganizme. Njihova specifična težnost je lahko manjša od 0,01-0,001% celotnega števila mikroorganizmov.

■ Četrto skupino sestavljajo nalezljive snovi.

Mikroflora gastrointestinalnega trakta predstavlja več kot 400 vrst mikroorganizmov, od katerih je več kot 98% obveznih anaerobnih bakterij. Porazdelitev mikrobov v prebavnem traktu je neenakomerna: vsaka delitev ima svojo, relativno konstantno mikrofloro. Sestav sestave mikroflore ustne votline predstavljajo aerobni in anaerobni mikroorganizmi.

Pri zdravih ljudeh praviloma najdemo iste vrste laktobadilov, kot tudi mikrokocije, diplocoke, streptokoke, spirile, protozoe. Saprofitični prebivalci ustne votline lahko povzročijo karies.

Tabela 41 Merila za normalno mikrofloro

Želodec in tanko črevo vsebujeta relativno malo mikrobov, kar je razloženo z baktericidnim učinkom želodčnega soka in žolča. Vendar pa so v nekaterih primerih odkriti zdravi laktobacili, kislinsko odporni kvas, streptokoki. Pod bolezenskih stanj prebavilih (kronični gastritis z sekretorni insuficience, kronične enterokolitis et al.) Je kolonizacija različnih mikroorganizmov zgornjih odsekih tankega črevesa. Istočasno se razvije krvavitev maščobne absorpcije, statorja in megaloplastične anemije. Prehod skozi loputo bauhinije v debelo črevo spremljajo pomembne količinske in kvalitativne spremembe.

Skupno število mikroorganizmov je 1-5 x 10 p mikrobov v 1 g vsebine.

V mikroflori črevesja, anaerobne bakterije (bifidobakterije, bakteroidi, različne spore oblike) predstavljajo več kot 90% skupnega števila mikrobov. Aerobne bakterije zastopa E. coli, laktobacilov in druge povpreči 1-4%, in Staphylococcus, Clostridium, Proteus in kvasne podobnih gliv ne presega 0.01-0.001%. V kvalitativnem smislu je mikroflora iztrebkov podobna mikroflori v debelinski črevesni votlini. Njihovo število se določi v 1 g blatu (glej tabelo 41).

Normalna črevesna mikroflora se spreminja glede na prehrano, starost, življenjske razmere in številne druge dejavnike. Primarna kolonizacija mikrobov v prebavnem traktu otroka se pojavi pri rojstvu z palčkami Doderlein, ki pripadajo flori mlečne kisline. V prihodnosti je narava mikroflora v veliki meri odvisna od prehrane. Za dojenčke, ki dojijo od 6-7 dni, prevladuje bifidoflora.

Bifidobakterije vsebujejo količino 109-1 0 10v 1 g iztrebkov in tvorijo 98% črevesne mikroflore. Razvoj bifidoflore podpira laktoza, vsebovana v materino mleko, faktor I in II bifidusa. Bifido bakterija, laktobacili sodelujejo pri sintezi vitaminov (B, PP, folne kisline) in esencialnih aminokislin, dodatni absorpciji kalcija, vitamina D, železo, zavirajo rast in razmnoževanje patogenih in gnitja mikroorganizmi uravnavajo delovanje motornih evakuacija kolona, ​​aktivira lokalno zaščitna reakcije na črevesju. Pri otrocih prvega leta življenja, ki se hranijo s steklenicami, vsebnost bifidoflore pade na 106 in manj; prevladuje črevesna, acidophilus bacilli, enterokoki. Pogost pojav črevesnih motenj pri teh otrocih se razlaga z zamenjavo bifidoflore z drugimi bakterijami.

Za mikroflore malčkov je značilna visoka vsebnost E. coli in enterokokov; v aerobni flori, v kateri prevladujejo bifidobakterije.

Pri starejših otrocih je mikroflora v njegovi sestavi blizu mikroflore odraslih.

Normalna mikroflora je dobro prilagojena pogojem obstoja v črevesju in uspešno tekmuje z drugimi bakterijami, ki prihajajo od zunaj. Visoka antagonistično bifidusom v pakiranju aktivnost, lactoflora in normalne E. coli kaže pred patogeni griže, tifus, vranični prisad, davici bacilom, kolere Vibrio in t. D. črevesno saprofitov proizvajajo različne antibakterijske in bakteriostatične snovi, vključno z vrsto antibiotikov.

Za telo je zelo pomembno imunizirajoča lastnost normalne mikroflore. Escherichia skupaj z enterokokov ter nekatere druge mikroorganizme povzroči stalno antigensko stimulacijo lokalne imunosti sistema, medtem ko ohranja v fiziološko aktivnem stanju (Hazenson JI. B., 1982), kar prispeva k sintezi protiteles, pri preprečevanju penetracije s sluznico patogene enterobakterij.

Črevesne bakterije so neposredno vključene v biokemijske procese, razkroj žolčnih kislin in nastanek v debelem črevesju stercobilina, koprosterola, deoksiholne kisline. Vse to pozitivno vpliva na metabolizem, peristaltiko in procese absorpcije in nastajanja iztrebkov. Ko se normalna mikroflora spremeni, je moteno delovno stanje kolona.

Črevesna mikroflora je v tesni povezavi z makroorganizmom, izvaja pomembno nespecifično zaščitno funkcijo, pomaga ohranjati konstantnost biokemičnega in biološkega okolja v prebavnem traktu. Hkrati je normalna mikroflora zelo občutljiv indikatorski sistem, ki se odzove s precejšnjimi količinskimi in kvalitativnimi spremembami na spremembe v okoljskih razmerah v njegovih habitatih, kar se kaže v dysbakteriozi.

Vzroki za spremembe v normalni črevesni mikroflori

Normalna črevesna mikroflora je lahko le v normalnem fiziološkem stanju telesa. Z različnimi škodljivimi učinki na makroorganizem, zmanjševanjem njegovega imunološkega stanja, patoloških stanj in procesov v črevesju se pojavijo spremembe v mikroflori gastrointestinalnega trakta. Lahko so kratkotrajni in spontano izginejo po odstranitvi zunanjih faktorjev, ki povzročajo škodljive učinke, ali pa so bolj izraziti in obstojni.

Če najdete napako, izberite delček besedila in pritisnite Ctrl + Enter.

Delite objavo "Običajna sestava črevesne mikroflore in njen pomen za telo"

Vloga črevesne mikroflore na zdravje ljudi

V skladu s sodobnimi raziskavami in idejami je človeška črevesna mikroflora še en organ, ki pokriva črevesno steno v obliki staleža, vendar ga ne vidimo. Vendar hkrati to nevidno telo ima težo okoli 2 kilograma in ima 1014 celic mikroorganizmov, mimogrede, število mikrocelic mikroflore je 10-krat večje od števila celic v celotnem človeškem telesu!

Normalna črevesna mikroflora opravlja tako pomembne funkcije:

• ščiti telo pred toksini in mikrobi, kar zagotavlja učinek razstrupljanja;
• gre za naravni biosorbent, ki nabira vrsto toksičnih proizvodov, vključno s fenoli, kovine, strupi, ksenobiotiki in tako naprej;
• potisne piogene, gnusne, patogene in pogojno patogene mikroorganizme, patogene črevesnih okužb;
• krepi imunski sistem;
• sintetizira snovi, podobne antibiotikom;
• igra pomembno vlogo v procesu prebave, pa tudi v metabolnih procesih, spodbuja absorpcijo vitamina D, železa in kalcija;
• je glavni predelovalec hrane;
• obnavlja motorične in prebavne funkcije gastrointestinalnega trakta, preprečuje napenjanje, normalizira peristaltizem;
• ureja spanje, razpoloženje, cirkadijski ritmi, apetit;
• telo celice zagotavlja energijo.

Kot lahko vidite, so funkcije črevesne mikroflore precej raznolike, hkrati pa igrajo pomembno vlogo pri normalnem delovanju človeškega telesa.

Redno in pravilno delovanje črevesja je neposredno odvisno od sestave mikroflore. Če povzamemo zgoraj, se izkaže, da normalna črevesna mikroflora opravlja tri najpomembnejše funkcije: prebavne, sintetične in zaščitne.

Sestava črevesne mikroflore:

• Obvezna ali osnovna mikroflora je obvezna mikroflora v debelem črevesu, vse to so enake bifidobakterije, ki predstavljajo približno 90 do 95 odstotkov biocenoze osebe.
• sočasno mikroflora, ki v večji meri predstavljajo laktobacili, črevesne palice in kokci, ki ne presegajo več kot 5% mikrobiocenoze.
• Preostala flora, ki je pogojno patogena, je stafilokok, Proteus, Candida, enterobakterija, Pseudomonas aeruginosa, Campylobacter. Njihov delež ne sme presegati 1 odstotka, vendar je to le normalno, to pa je v resnici to težko doseči.

Mnogi ljudje verjamejo, da lahko uporaba biokefirja povrne črevesno mikrofloro in s tem normalizira svoje delo, vendar to popolnoma ne drži, če bi bilo tako preprosto, ljudje ne bi imeli težav s prebavo, pa tudi težav, ki izhajajo iz vsega tega. Navsezadnje je koristna črevesna flora, ki opravlja osnovne funkcije, in kar je najpomembneje, vsako zdravljenje katerekoli bolezni mora začeti z obnavljanjem običajne črevesne flore. Motnje mikrobiološke sestave črevesja lahko privedejo do bolezni, kot so sladkorna bolezen, bolezni srca in ožilja, hormonske motnje, težave s prebavili, itd., Se nadaljuje in nadaljuje.

Če je vsaka oseba čiščenje črevesa in se naselila v to, vendar pravilno, koristno mikrofloro, bi se lahko izognili številnim boleznim telesa, ki se v večji meri srečujejo v starosti.

Patogena mikroflora in otroci

Patogena mikroflora pri otrocih pogosto povzroča razne kolike, napenjanje, napenjanje trebuha, izgubo telesne mase, suhost, luščenje kože, povečan plin, regurgitacijo, lahko povzroči zvišanje acetona in ti simptomi bi morali biti zvonec za starše.

POMEMBNO VEDETI! Neuravnoteženost črevesne flore je glavni vzrok zgodnjega staranja telesa, kar je posledica obilne izločanja gnusne bakterije, ki struji telo.

Kršitev mikroflore se pojavlja pri kvalitativnih in kvantitativnih spremembah v sestavi črevesne flore, najpogosteje pa zaradi nepravilnega hranjenja, ta kršitev pa se imenuje dysbakterioza.

Vzroki za kršitev črevesne mikroflore

Glavni razlog za kršitev črevesne flore je nepravilna prehrana, hkrati pa v tem trenutku prekomerna škoda in pretirana uporaba antibiotikov in antiseptikov, ki uničijo koristno floro, v 90% primerov pa sta glavni vzrok bolezni. Pomembno vlogo pri pojavu dysbakterioze igra tudi nepravilno čiščenje črevesja, na primer, ko čiščenje uporabne flore ni bilo naseljeno, zato patogena flora hitro prevzame mesto koristnega. Zato je treba čiščenje črevesja narediti pravilno in po možnosti s strokovnjaki, ki imajo izkušnje na tem področju.

Mikroflora črevesja je mogoče motiti z zlorabo antibakterijskih, higienskih sredstev, ki uničujejo ne le patogene, ampak tudi koristne bakterije. Poleg tega se z zmanjšanjem imunitete moti tudi flora, kar vodi v nalezljive bolezni, vnetne procese, alergijske reakcije itd. Mimogrede, zloraba alkohola negativno vpliva tudi na črevesno mikrofloro.

Da bi ugotovili, kakšna je vaša mikroflora, morate opraviti posebne teste, vendar niso vedno pravilni. In za to obstaja več razlogov, prvič, analize v naših zdravstvenih ustanovah niso vedno preučevane na sodobni opremi, seveda nihče ne pravi, da so bili v sovjetskem času testi napačni, vendar je oprema mnogih zdravstvenih ustanov že dolgo preživela, Nove in sodobne zdravstvene ustanove preprosto nimajo sredstev. Zato je bolje, da opravite teste v zasebnih klinikah, vendar se je izkazalo, da bo tak pregled in opravljanje vseh potrebnih testov stalo denar, vendar boste zagotovo vedeli, kakšno je stanje vaše mikroflore. V novih zasebnih klinikih ni potrebe po hitrih testih, saj se pogosto ne preučujejo na ravni, kjer je to potrebno. Najpomembnejša analiza je analiza disbakterioze, sčasoma takšna študija traja 4-7 dni.

Seveda, zahvaljujoč tej analizi, lahko ugotovite samo floru debelega črevesa, vendar mikroflora tankega črevesa ostaja neznana, v resnici pa, če imate v flori debelo floro, to ne bo normalno.

Mimogrede, v zvezi z otroki, za razvoj normalne flore pri dojenčkih priporočamo dojenje, če je to iz nekega razloga nemogoče, potem je v tem primeru otrokom bolje, da pripravijo kašo na kozjega mleka, na primer majhne mamice ali tale ajde. Ampak bolje je, da otroke ne hranimo z mešanicami, ker pogosto povzročajo različne alergije, in kot je že omenjeno, je alergija tudi simptom dysbakterioze in zato to kaže na kršitev črevesne flore.

Za normalizacijo mikroflore imajo vlakna pomembno vlogo, seveda otrokom ne bi smeli dajati velike količine sadja in zelenjave, hkrati pa morajo biti sveže sadje in zelenjava vedno prisotne v prehrani, ne samo pri otrocih, temveč tudi pri odraslih.

Da bi odpravili kršitve črevesja in obnovili normalno floro, je treba vzeti fermentirane mlečne izdelke, bogate z laktobacili, lahko je jogurt ali domači kefir. Mimogrede, v državah Srednje in Centralne Azije ljudje nimajo težav s črevesjem, kar je posledica dejstva, da redno vzamejo fermentirane mlečne izdelke iz domačega mesa.

Drug dejavnik, ki prispeva k razvoju normalne flore, je režim pitja, katerega kršitev lahko povzroči resne posledice. Prvič, oseba bi morala piti vsaj 1,5-2 litra vode na dan na dan, to je voda, ne čaj, ne kava, ne sok, ne juha, ampak čista voda. Voda ima veliko vlogo za celoten organizem, predvsem pa za črevesje in njegovo mikrofloro. Drugič, popoldne morate piti kozarec vode na prazen želodec, nato pojdite na zajtrk in začeti higienične postopke. Mimogrede, za pravilno prebavo je potrebno pred vsakim obrokom piti kozarec vode.

Pomembno vlogo pri razvijanju črevesnih težav igra preveč ponoči, še posebej ponoči. Samo mislite, da po 18-00 naša čreva preneha prebavljati hrano, in dobro ste jedli ob osmih zvečer, zdaj dodajte tukaj temperaturo našega telesa (približno 37 stopinj), pa tudi dejstvo, da je hrana v želodcu, je v vakuumskem paketu. Kaj mislite, da se bo zgodilo s hrano, ki ste jo ponoči ponavadi, se bo preprosto poslabšala, vendar se bo prebavni proces nadaljeval zjutraj in boste hranili svoje telo, vključno z mikrofloro, samo gnitje izdelkov.

Tudi na običajen način delovanja gastrointestinalnega trakta, vključno s sestavo mikroflore, negativno vplivajo različne gazirane pijače, pa tudi energija, ki uničuje jetra, negativno vpliva na žolčnik in ker sta jetra in žolčevje vključena v prebavo pride do kršitve. Zato otrokom preprosto kategorično prepovedano dajati pijače, kot so Coca-Cola, Fanta, Sprite in podobno, še posebej v kombinaciji z različnimi bonboni in žvečilni gumi.

Za normalizacijo črevesne flore moramo omejiti moko, maščobo, sladko, bolje je dati prednost žitaricam, zelenjavi in ​​sadju, kot za zadnja dva, potem pa, kot je navedeno zgoraj, je bolje, da jih vzamemo prednostno v svežem položaju. Mimogrede, je dobro za delo gastrointestinalnega trakta, zato je zaradi svoje flore pod vplivom rednega fizičnega napora. Vendar pa je treba razumeti, da telesna dejavnost pomeni ne samo, da plezate po stopnicah v peto nadstropje enkrat na dan, temveč preprosto tekmovanje ali hojo pri sprehodu približno štirideset minut, nič manj. Kar se tiče vožnje in hoje, je ta dogodek bolje načrtovati v prvi polovici dneva, ker telo je napolnjeno z energijo in energijo, ki jo bo potrebovala v naslednjem aktivnem delu dneva.

Torej, kot lahko vidite, pravi način življenja igra pomembno vlogo v zdravju ljudi, seveda to ne pomeni, da morate postati čudež in trezen, hkrati pa lahko opustite številne slabe navade ali poskusite jih lahko uporabite redkeje. Toda najpomembnejše je, da bo vaše telo vsekakor ovrednotilo takšno dejanje in se vam bo odzvalo z rednim in normalnim delom, brez kakršnih koli napak in razvoja bolezni. Torej, kot pravijo v pesmi: "Bodite zdravi, živite lepo, ne bodite bolni, in uživajte v sebi in vaši družini z odličnim zdravjem!

Predstavniki normalne (koristne) črevesne mikroflore: standardi vzdrževanja

Normalni črevesni mikroorganizmi so kolonije bakterij, ki kolonizirajo lumen spodnjega prebavnega trakta in površino sluznice. Potrebni so za visokokakovostno prebavo chyme (hrana pavšal), metabolizem in aktiviranje lokalne zaščite pred nalezljivimi patogeni, pa tudi strupenih izdelkov.

Normalna črevesna mikroflora je ravnovesje različnih mikrobov spodnjih delov prebavnega sistema, to je njihovega količinskega in kvalitativnega razmerja, ki je potreben za vzdrževanje biokemičnega, presnovnega in imunološkega ravnovesja telesa in ohranjanja zdravja ljudi.

Funkcije črevesne mikroflore

• Zaščitna funkcija. Normalna mikroflora ima izrazito odpornost na patogene in pogojno patogene mikroorganizme. Ugodne bakterije preprečujejo črevesno kolonizacijo z drugimi nalezljivimi patogeni, ki niso značilne za to. V primeru zmanjšanja števila normalne mikroflore se potencialno nevarni mikroorganizmi začnejo množiti. Razvijejo se rožni vnetni procesi, pride do bakterijske okužbe krvi (septikemija). Zato je pomembno, da se število normalnih mikroflore ne zmanjša.
• Prebavniška funkcija. Črevesna mikroflora je vključena v fermentacijo beljakovin, maščob, visokomolekularnih ogljikovih hidratov. Ugodne bakterije uničujejo glavno maso celuloze in ostanke chyme pod vplivom vode, ohranjajo potrebno stopnjo kislosti (pH) v črevesju. Mikroflora inaktivira prebavne encime (alkalna fosfataza, enterokinaza), sodeluje pri nastajanju razgradnih produktov proteinov (fenol, indol, skatol) in spodbuja peristalt. Tudi mikroorganizmi prebavnega trakta uravnavajo presnovo holesterola in žolčnih kislin. Prispevajte k pretvorbi bilirubina (žolčevega pigmenta) v zdravilu sterkobilin in urobilin. Ugodne bakterije igrajo pomembno vlogo v končni fazi preoblikovanja holesterola. Nastaja koprosterol, ki se ne absorbira v debelo črevo in se izloca v blato. Normoflora lahko zmanjša proizvodnjo žolčnih kislin v jetrih in nadzoruje normalne ravni holesterola v telesu.
• Sintetična (metabolična) funkcija. Koristne bakterije prebavnega trakta proizvajajo vitamine (C, K, H, PP, E, skupino B) in esencialne aminokisline. Črevesna mikroflora spodbuja boljšo absorpcijo železa in kalcija, zato preprečuje razvoj bolezni, kot je anemija in rahitis. Zaradi delovanja koristnih bakterij pride do aktivne absorpcije vitaminov (D₃, V₁₂ in folna kislina), ki uravnavajo krvni sistem. Presnovna funkcija črevesne mikroflore se odraža tudi v njihovi sposobnosti, da sintetizirajo antibiotikopodobnye snov (acidophilus, lactocidine, colicin in drugi) in biološko aktivnih spojin (histamin, dimetilamin, tiramin in podobno. D.), ki inhibirajo rast in razmnoževanje patogenih mikroorganizmov.
• Funkcija razstrupljanja. Ta funkcija je povezana s sposobnostjo črevesne mikroflore, da zmanjša število in odstranjuje nevarne toksične proizvode z iztrebki: soli težkih kovin, nitriti, mutageni, ksenobiotiki in drugi. Škodljive spojine se ne zadržijo v tkivih telesa. Ugodne bakterije preprečujejo njihove strupene učinke.
• Imunska funkcija. Črevesna normalna flora spodbuja sintezo imunoglobulinov - posebnih proteinov, ki povečujejo telesno obrambo pred nevarnimi okužbami. Tudi koristne bakterije prispevajo k zorenju fagocitnih celic (nespecifične imunosti), ki lahko absorbirajo in uničijo patogene mikrobe (za več podrobnosti o vplivu črevesne mikroflore na imunost).

Predstavniki črevesne mikroflore

• Bifidobakterije
• Lactobacillus
• Eubacteria
• Peptostreptokokki
• Bakteriidi
• Fuzobakterii
• Vailonellas

• Enterobakterije (Escherichia coli, Klebsiella, Proteus, Enterobacter, Citrobacter in drugi)
• Clostridia
• Stafilokoki
• Streptococcus
• Bacilli
• Gobe ​​iz rodu Candida

• Shigella
• Salmonela
• Yersinia
• Staphylococcus aureus
• Pseudomonas aeruginosa
• Patogeni E. coli

Celotna črevesna mikroflora je razdeljena na:

1. normalno (osnovno);
2. oportunistični;
3. patogeni.

Med vsemi predstavniki sta anaerobna in aerobna. Njihova razlika drug od drugega leži v posebnostih obstoja in življenjske aktivnosti. Aerobi so mikroorganizmi, ki lahko živijo in razmnožujejo le pod pogoji stalnega dostopa kisika. Predstavniki druge skupine so razdeljeni na dve vrsti: obvezni (strogi) in neobvezni (pogojni) anaerobi. Tako tisti kot tudi drugi prejemajo energijo za obstoj brez dostopa do kisika. Za obvezne anaerobe je uničujoča, toda za izbirne snovi ni, to pomeni, da lahko mikroorganizmi obstajajo v njeni prisotnosti.

Normalni mikroorganizmi

Te vključujejo gram-pozitivne (bifidobakterije, laktobacilije, eubacteria, peptostreptokokki) in gram-negativne (bakteroidi, fusobakterije, veylonella) anaerobi. To ime je povezano z imenom danskega bakteriologa - Gram. Razvil je posebno metodo za barvanje brisov z uporabo anilin barve, joda in alkohola. Pri mikroskopiji imajo nekatere bakterije modro-vijolično barvo in so Gram-pozitivne. Drugi mikroorganizmi razbarvajo. Za boljšo vizualizacijo teh bakterij se uporablja kontrastno barvilo (fuchsin), ki jih barve roza. To so gram-negativni mikroorganizmi.

Vsi člani te skupine so strogi anaerobi. So osnova celotne črevesne mikroflore (92-95%). Ugodne bakterije proizvajajo snovi, podobne antibiotikom, ki pomagajo potisniti patogene nevarnih okužb iz okolja. Tudi normalni mikroorganizmi ustvarjajo območje "zakisljevanja" (pH = 4,0-5,0) v notranjosti črevesja in na površini sluznice tvorijo zaščitno folijo. Tako se oblikuje pregrada, ki preprečuje kolonizacijo tujih bakterij od zunaj. Ugodni mikroorganizmi uravnavajo ravnovesje pogojno patogene flore in preprečujejo njegovo prekomerno rast. Sodelujte pri sintezi vitaminov.

Pogojno patogeni mikroorganizmi

Ti vključujejo gram-pozitivne (klostridije, stafilokoki, streptokoki, bacillus) in Gram-negativna (Escherichia - E. coli in drugi člani družine enterobakterij: Proteus, Klebsiella, Enterobacter, tsitrobakter, itd...) Fakultativni anaerobi.

Ti mikroorganizmi so oportunistični. To pomeni, da je z blaginjo v telesu njihov vpliv le pozitiven, kot pri normalni mikroflori. Vpliv neželenih dejavnikov vodi v njihovo prekomerno razmnoževanje in preoblikovanje v patogene. Črevesna dysbakterioza se razvije z drisko, spremembo blata (tekočina z dodatkom sluzi, kri ali gnoj) in poslabšanjem splošne blaginje. Kvantitativna rast patogene mikroflore je mogoče povezati z oslabljenim imunskim vnetnih bolezni prebavil, podhranjenost in uporabo zdravil (antibiotiki, hormoni, citostatičnimi sredstvi, analgetiki in drugimi sredstvi).

Glavni predstavnik enterobakterij je Escherichia coli s tipičnimi biološkimi lastnostmi. Sposoben je aktivirati sintezo imunoglobulinov. Specifične beljakovine sodelujejo s patogenimi mikroorganizmi iz družine enterobakterij in preprečujejo njihov prodor v sluznico. Poleg tega E. coli proizvaja snovi - kolicine z antibakterijsko aktivnostjo. To je normalno Escherichia lahko zavira rast in razmnoževanje gnitja in patogenih mikroorganizmov družine enterobakterije - Escherichia coli s spremenjeno biološkimi lastnostmi (hemolyzing sevi), Klebsiella, Proteus, in drugi. Escherichia sodeluje pri sintezi vitamina K.

Kvas podobne glive Candide pripadajo tudi pogojno patogeni mikroflori. Redko jih najdemo pri zdravih otrocih in odraslih. Če bi jih identificirali v blatu, tudi v majhnih količinah, bi morali spremljati klinični pregled bolnika, da se izključi kandidoza (obolenje in razmnoževanje kvasovk). To še posebej velja za majhne otroke in bolnike z zmanjšano imunostjo.

Patogeni mikroorganizmi

To so bakterije, ki vstopajo v prebavni trakt od zunaj in povzročajo akutne infestacije črevesja. Okužba s patogenim mikroorganizmom se lahko pojavi pri jedenju kontaminirane hrane (zelenjava, sadja itd.) In vode, ki krši osebno higieno in stik z bolniki. Normalno v črevesju ni mogoče najti. Ti vključujejo patogene patogene nevarnih okužb - dysentery, salmonellosis, psevdotuberculosis in druge bolezni. Najpogostejši predstavniki te skupine -.. Shigella, Salmonella, Yersinia, itd Nekateri patogeni (Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli netipično) se lahko pojavijo med zdravstvenim osebjem (mediji patogeni sev) in v bolnišnicah. Povzročajo hude bolnišnične okužbe.

Vse patogene bakterije povzročajo razvoj vnetnega črevesa zaradi vrste enteritisa ali kolitisa z motnjami blata (driska, sluz, krvavice, gnoj) in razvoj zastrupitve telesa. Koristna mikroflora je zavirana.

Norme bakterij v črevesju

Ugodne bakterije

CFU / g je število kolonij, ki tvorijo enote mikrobov v 1 gramu blata.

Pogojno patogene bakterije

Ugodne črevesne bakterije

Gram pozitivni anaerobi:

• Bifidobakterije - predstavniki glavne mikroflore so prisotni v zdravem črevesju skozi vse življenje. Med drugimi mikroorganizmi držite prevladujoč položaj. Bifidobakterije ščitijo telo pred patogeno bakterijo in preprečujejo vstop v zgornji prebavni trakt in druge notranje organe. To še posebej velja za otroke v prvem letu življenja. Bifidobacteria proizvodnjo ocetne in mlečne kisline, ki spodbuja dobro absorpcijo kalcija, železa in vitamina D. Poleg tega so ti koristni mikroorganizmi sintetizirajo proteine ​​in aminokisline, vitamine (B skupina, K, niacin, pantotenska in folna kislina), stimulirajo črevesno imunosti. Bifidobakterije so lahko odporne na nekatera protimikrobna sredstva: penicilin, streptomicin in rifampicin.
• Lactobacilli - paličaste mikroorganizme. Prisotni v skoraj vseh delih prebavnega sistema. Obstaja antibakterijska aktivnost (oddaja alkohol, lizocim, lakticidin in druge snovi) v povezavi z grdimi in gnojnimi mikrobi. Zaščitite črevesno sluznico. Odporen na antibiotike: penicilin in vankomicin. Lactobacilli se lahko v prvih dneh po rojstvu sprosti iz črevesja novorojenčkov. Pri odraslih, ki se držijo stroge vegetarijanske prehrane, je njihovo število več kot norma.
• Eubacteria so coccobacilli, to je mikroorganizmi s vmesno obliko (ne paličasto in ne sferično). Redko se pojavijo pri dojenčkih, ki so dojili. Vendar pri dojenčkih, ki se prehranjujejo z mešanicami, jih pogosto odkrijejo. Eubacteria so vključeni v presnovo holesterola (preoblikovanje holesterola v koprostanol) in žolčne kisline.
• Peptostreptokokki - sferični mikroorganizmi, ki pripadajo normalni črevesni mikroflori. Redko so se srečali pri dojenčkih. Pri dojenčkih, ki se prehranjujejo z mešanicami, so vedno določeni. Zaradi tega lahko genetske mutacije pridejo v habitate, ki so zanje neenakomerni, s čimer povzročajo infekcijsko vnetje. Pogosto so zasejani s septikemijo, osteomielitisom, gnojnim artritisom, apendicitisom in drugimi abscesi. Skupaj z drugimi anaerobi, peptostreptokokki so odkrili z gingivitisom in periodontalno boleznijo.

Gram-negativni strogi anaerobi:

• Bakteroidi - polimorfni (z različno velikostjo in obliko) paličicami. Skupaj z bifidobakterijami kolonizirajte črevesje novorojenčkov do starosti 6-7 dni. Pri dojenčkih do 50% otrok odkrijejo bakterije. Ko se v večini primerov posejate umetno krmljenje. Bakteriidi sodelujejo pri prebavi in ​​razgradnji žolčnih kislin.
• Fuzobakterii - polimorfni paličasti mikroorganizmi. Značilen s črevesno mikrofloro odraslih. Pogosto so posejane iz patološkega materiala v primeru gnilobnih zapletov različnih lokacij. Ločijo lahko leukotoksin (biološka snov s strupenim učinkom na levkocite) in faktor agregacije trombocitov, ki je odgovoren za tromboembolijo pri hudi septikemiji.
• Valonellas - kokalni mikroorganizmi. Dojenčki dojke so odkriti v manj kot 50% primerov. Pri dojenčkih na umetni prehrani se mešanice zasežejo v visoki koncentraciji. Valonele so sposobne za odlično proizvodnjo plina. S svojo prekomerno reprodukcijo lahko ta značilnost povzroči dispepsične motnje (napenjanje, beljenje in diarejo).

Kako preveriti normalno mikrofloro?

Bakteriološko preiskavo iztrebkov je treba opraviti s semenjem na posebnih hranilnih medijih. Material se vzame s sterilno lopatico iz zadnjega dela blata. Potrebna količina blata - 20 gramov. Gradivo za študijo se postavi v sterilne jedi brez konzervansov. Upoštevati je treba dejstvo, da morajo biti anaerobni mikroorganizmi zanesljivo zaščiteni pred delovanjem kisika od trenutka zbiranja blata do njegovega sejanja. Priporočljivo je, da uporaba cevka, napolnjena s posebnim zmesi plinov (ogljikovega dioksida (5%) + vodik (10%) + dušika (85%)) in tesno zaprti pokrovčkom. Od trenutka, ko se material vzame do začetka bakteriološkega pregleda, naj traja največ dve uri.

Ta analiza iztrebkov omogoča odkrivanje širokega spektra mikroorganizmov, izračunavanje njihovega razmerja in diagnosticiranje vidnih motenj - disbakterioza. Za kršitve črevesne mikroflore je značilno zmanjšanje deleža koristnih bakterij, povečanje števila pogojno patogenih flore spremeni svoje normalne biološke lastnosti kot tudi nastanek patogenov, ki povzročajo bolezni.

Nizka normalna vsebnost mikroflora - kaj storiti?

Popravljanje neravnovesja mikroorganizmov poteka s pomočjo posebnih priprav:

1. Prebiotiki prispevajo k kolonizaciji črevesja z glavno mikroflore zaradi selektivne stimulacije rasti in presnovne aktivnosti ene ali več skupin bakterij. Ta zdravila niso droge. Mednje spadajo nespremenjene sestavine živil, ki so substrat za koristne bakterije in niso izpostavljeni prebavnim encimom. Priprave: "Hilak Forte", "Duphalac" ("Normase"), "Kalcijev pantotenat", "Lysozyme" in drugi.
2. Probiotiki živijo mikroorganizme, ki normalizirajo ravnovesje črevesnih bakterij in konkurirajo oportunistični flori. Ugoden učinek na zdravje ljudi. Vsebujejo koristnih bifidobakterij, laktobacilov, mlečne streptokokov, itd droge:.. "Atsilakt", "Linex", "Baktisubtil", "Enterol", "Colibacterin", "Lactobacterin", "Bifidumbacterin", "Bifikol", "Primadofilus "In drugi.
3. Imunostimulatorji. Uporablja se za ohranjanje normalne mikrobiocenoze v črevesju in povečanje telesne obrambe. Priprave: "KIP", "Immunal", "Echinacea" itd.
4. Zdravila, ki uravnavajo tranzit vsebnosti črevesja. Uporablja se za izboljšanje prebave in evakuacije hrane. Priprave: encimi, vitamini, antispazmodiki, choleretic itd.

Tako je običajna mikroflora z njenimi specifičnimi funkcijami - zaščitna, izmenjave in imunostimulatornih - opredeljuje mikrobne ekologije prebavnega trakta, ki je vključen v vzdrževanje konstantnosti notranjega okolja (homeostaze).

Delovanje zdrave mikroflore prebavnega trakta

Črevesna mikroflora in njegovo delovanje

Dodatni material za oddelek:

Človeška črevesna mikroflora je sestavina človeškega telesa in opravlja številne vitalne funkcije. Skupno število mikroorganizmov, ki živijo v različnih delih mikroorganizma, je približno dvakrat višje od števila lastnih celic in je približno 10 14-15. Skupna teža mikroorganizmov človeškega telesa je približno 3-4 kg. Največ mikroorganizmov predstavlja gastrointestinalni trakt (GIT), vključno z orofarininkom (75-78%), ostalo pa se urinski trakt (do 2-3% pri moških in do 9-12% pri ženskah) in kožo.

SESTAVA IN DISTRIBUCIJA MIKROORGANIZMOV V GASTROINESTINALNEM TRETU

Pri zdravih posameznikih v črevesju je več kot 500 vrst mikroorganizmov. Skupna masa črevesne mikroflore je od 1 do 3 kg. V različnih delih gastrointestinalnega trakta je število bakterij drugačno, večina mikroorganizmov je lokalizirana v debelem črevesu (približno 10 10-12 CFU / ml, kar je 35-50% njegove vsebine). Sestava črevesne mikroflore je precej individualna in se tvori že od prvih dni otrokovega življenja, do konca prvega in drugega leta življenja pa se približuje učinku odraslega, pri čemer se spreminja starost (tabela 1). V primeru zdravega otroka so v regiji predstavniki kolostruma. gram negativni bakteroidi in fuzobakterii.

Spodaj v tabeli 1, ki jo kvalitativne in kvantitativne sestave glavnega mikroflore debelega črevesa zastopana v zdravi osebi v enotah, ki tvorijo kolonije (CFU) na 1 g blata (OST 91500.11.0004-2003 "Protokol Zdravljenje črevesne disbioze."):

Tabela 1. Kakovostna in kvantitativna sestava glavne mikroflore v debelem črevesu pri zdravih ljudeh (CFU / g iztiski)

- Predstavniki rodu Klebsiella, Enterobacter, Hafnia, Serratia, Proteus, Morganella, Providecia, Citrobacter, itd. - Pseudomonas, Acinetobacter in drugi.

Poleg tistih, navedenih v tabeli. 1, v človeški debelinski črevesju so bakterije rodov prisotne v različnih količinah:

Aktinomicet, Bacillus, Corynebacterium, Peptococcus, Acidaminococcus, Anaerovibrio, Vutyrovibrio, Acetovibrio, Campylobacter, Disulfomonas, Propionibacterium, Roseburia, Selenomonas, spirohete, Succinomonas, Coprococcus. Poleg teh skupin mikroorganizmov lahko najdemo predstavnike in druge anaerobne bakterije (Gemiger, Anaerobiospirillum, Metanobrevibacter, Megasphaera, Bilophila), različne predstavnike nepatogene praživali rodov (Chilomastix, Endolimax, Entamoeba, Enteromonas) in več kot deset črevesnih virusov (Ardatskaya MD, Minushkin O. Sodobna načela diagnostike in farmakološkega popravek // gastroenterologijo, dodatek k reviji Consilium MEDICUM -. 2006. - T. 8. - №2).

Porazdelitev mikroorganizmov v gastrointestinalnem traktu ima precej stroge pravilnosti in tesno povezuje stanje z prebavnim sistemom (tabela 2).

Tabela 2. Povprečna koncentracija (porazdelitev) mikroorganizmov v različnih delih prebavil pri zdravih odraslih [3]

Glej tudi:

Večina mikroorganizmov (približno 90%) je prisotna v različnih oddelkih nenehno in je glavna (rezidenčna) mikroflora; približno 10% je neobvezno (ali dodatna, spremljajoča mikroflora); in 0,01-0,02% so naključni (ali prehodni, ostali) mikroorganizmi. Običajno se predpostavlja, da je predstavljen glavni flore debelega črevesa po anaerobnih bakterij, medtem ko aerobne bakterije predstavljajo spremljajo floro. Staphylococcus, clostridia, Proteus in glive pripadajo preostali mikroflori. Poleg tega se v debelem črevesju odkrije približno 10 črevesnih virusov in nekaj nepatogenih protozoa. Izvajalce in fakultativne anaerobne bakterije v debelem črevesu vedno red velikosti večja od aerobne in anaerobnih stroge neposredno prilepljen na epitelne celice se nahajajo nad fakultativnih anaerobov, ki nadalje - aerobne mikroorganizme. Torej, anaerobne bakterije (predvsem bifido in Bacteroides, katerih skupni delež je približno 60% skupnega števila anaerobne bakterije) so najbolj konstantna in velika skupina črevesne mikroflore, opravljanju osnovnih funkcij.

FUNKCIJE NORMALNE MIKROFLORE

Celoten nabor mikroorganizmov in makroorganizma predstavljata nekakšno simbiozo, kjer vsakdo koristi svoj lasten obstoj in vpliva na svojega partnerja. Funkcije črevesne mikroflore v povezavi z makroorganizmom se izvajajo lokalno in na ravni sistema, pri tem pa prispevajo različne vrste bakterij.

Mikroflora prebavnega trakta opravlja naslednje funkcije:

• Morfokineticheskie in energetski učinki (napajalnik epitelija, črevesne regulacijski motilitete, vzdrževanje telesne toplote, regulaciji diferenciacije in regeneracijo epitelijskih celic).
• Oblikovanje zaščitne pregrade črevesne sluznice, zatiranje rasti patogene mikroflore.
• Imunogena vloga (stimulacija imunskega sistema, spodbujanje lokalne imunosti, vključno s proizvodnjo imunoglobulinov).
• Modulacija funkcij citokroma P450 v jetrih in proizvodnja P450 podobnih citokromov.
• Detoksifikacija eksogenih in endogenih strupenih snovi in ​​spojin.
• Proizvodnja različnih biološko aktivnih spojin, aktivacija določenih zdravil.
• Mutagena / antimutagenska aktivnost (povečana odpornost epitelijskih celic na mutagene snovi (kancerogene snovi), uničenje mutagenov).
• Urejanje sestave plinov v votlinah.
• Urejanje vedenjskih reakcij.
• Regulacija replikacije in genske ekspresije prokariotskih in evkariontskih celic.
• Regulacija programirane smrti evkariontskih celic (apoptoza).
• Shranjevanje mikrobnega genskega materiala.
• Sodelovanje v etiopatogenezi bolezni.
• Sodelovanje v metabolizmu vode in soli, vzdrževanje ionske homeostaze telesa.
• Oblikovanje imunološke tolerance na hrano in mikrobnih antigenov.
• Sodelovanje v kolonizacijski odpornosti.
• Zagotavljanje homeostaze simbioznih odnosov prokariotskih in evkariontskih celic.
• Sodelovanje v metabolizmu: metabolizem beljakovin, maščob (dobava lipogeneznih substratov) in ogljikovi hidrati (dobava glukoneogeneznih substratov), ​​regulacija žolčnih kislin, steroidov itd. Makromolekule

Glej tudi:

Torej, bifidobakterije zaradi fermentacije oligo- in polisaharidov proizvajajo mlečno kislino in acetat, ki zagotavljajo baktericidno okolje, izločajo snovi, ki zavirajo rast patogenih bakterij, kar povečuje odpornost otrokovega telesa na črevesne okužbe. Modulacije otrokovega imunskega odziva z bifidobakterijami so izražene tudi pri zmanjševanju tveganja za razvoj alergij na živilih.

Lactobacilli zmanjšujejo aktivnost peroksidaze, zagotavljajo antioksidantni učinek, imajo antitumorsko aktivnost, spodbujajo nastanek imunoglobulina A (IgA), zavirajo rast patogene mikroflore in spodbujajo rast laktobacila in bifidoflore, imajo protivirusni učinek.

Od predstavnikov enterobakterij je najpomembnejša Escherichia coli M17, ki proizvaja kolicin B, s čimer zavira rast šigele, salmonele, klebsiele, serratije, enterobaktera in malo vpliva na rast stafilokokov in gliv. Tudi E. coli prispevajo k normalizaciji mikroflore po antibiotični terapiji in vnetnih in nalezljivih boleznih.

Enterococci (Enterococcus avium, faecalis, faecium) stimulirajo lokalno imunost z aktiviranjem B-limfocitov in povečanjem sinteze IgA, sproščanjem interlevkinov-1β in -6, γ-interferonom; imajo antialergično in anti-miokotično delovanje.

E. coli, bifidobakterije in laktobacili opravljajo funkcijo za oblikovanje vitamina (sodelujejo pri sintezi in absorpciji vitaminov K, skupine B, folnih in nikotinskih kislin). S sposobnostjo sintetiziranja vitaminov E. coli presega vse druge bakterije črevesne mikroflore, sintetizira tiamin, riboflavin, nikotin in pantotensko kislino, piridoksin, biotin, folno kislino, cianokobalamin in vitamin K., izboljša absorpcija železa (zaradi nastanka kislega okolja).

Proces prebave se lahko razdeli na lastno (oddaljeno, trebušno, avtolitično in membrano), ki ga izvajajo telesni encimi in simbiozna prebava, ki se pojavi s pomočjo mikroflore. Človeška črevesna mikroflora je vpletena v fermentacijo predhodno nezaščitenih sestavin živil, predvsem ogljikovih hidratov, kot so škrob, oligo- in polisaharidi (vključno celuloza), pa tudi beljakovine in maščobe.

Ne absorbirajo se v beljakovinah tankega črevesja in ogljikovi hidrati v cecumu so podvrženi globljim bakterijskim cepitvam - predvsem E. coli in anaerobi. Končni proizvodi, ki nastanejo pri procesu bakterijske fermentacije, imajo drugačen vpliv na zdravje ljudi. Na primer, butirat je potreben za normalen obstoj in delovanje kolonocitov, pomemben regulator njihovega širjenja in diferenciacije ter absorpcije vode, natrija, klora, kalcija in magnezija. Skupaj z drugimi hlapnimi maščobnimi kislinami vpliva na gibljivost debelega črevesa, v nekaterih primerih ga pospešuje, v drugih - upočasnjuje. Med cepitvijo polisaharidov in glikoproteinov z zunajceličnimi mikrobiološkimi glikozidazami se med drugim med oksidacijo tvorijo monosaharidi (glukoza, galaktoza itd.), Pri katerih se v okolje sprosti vsaj 60% njihove proste energije.

Med najpomembnejšimi sistemskimi funkcijami mikroflore so dobava substratov glukoneogeneze, lipogeneze, pa tudi sodelovanje pri presnovi beljakovin in recikliranje žolčnih kislin, steroidov in drugih makromolekul. Pretvorba holesterola v koprostanol, ki se ne absorbira v debelem črevesu in preoblikovanje bilirubina v stercobilin in urobilin, je možna le s sodelovanjem bakterij v črevesju.

Zaščitna vloga saprofitne flore se uresničuje na lokalni in sistemski ravni. Ustvarjanje kislega okolja zaradi nastajanja organskih kislin in zmanjšanja pH debelega črevesa na 5,3-5,8 simbiozna mikroflora ščiti osebo pred kolonizacijo s pomočjo eksogenih patogenih mikroorganizmov in zavira rast patogenih, gnusnih in plinastih mikroorganizmov, ki so že prisotni v črevesju. Mehanizem tega pojava je v konkurenci mikroflore za hranila in vezavna mesta ter pri razvoju normalne mikroflore nekaterih snovi, ki zavirajo rast patogenov s baktericidno in bakteriostaticno aktivnostjo, vkljucno z antibiotskimi podobnimi. Nizko molekularni presnovki saharotitske mikroflore, predvsem hlapne maščobne kisline, laktat itd. Imajo opazen bakteriostatski učinek. So sposobni zavirati rast salmonele, disenterične šigele, številnih glivic.

Tudi črevesna mikroflora povečuje lokalno črevesno imunološko pregrado. Znano je, da pri sterilnih živalih v lamini proprii obstaja zelo majhno število limfocitov, poleg tega pa pri teh živalih obstaja tudi imunsko pomanjkljivost. Obnova običajne mikroflore hitro vodi v povečanje števila limfocitov v črevesni sluznici in izginotje imunske pomanjkljivosti. Saprofitične bakterije imajo v določeni meri sposobnost moduliranja ravni fagocitne aktivnosti, zmanjšanje pri ljudeh z alergijami in, nasprotno, povečanje pri zdravih posameznikih.

Tako gastrointestinalna mikroflora ne le tvori lokalno imuniteto, temveč ima tudi pomembno vlogo pri nastanku in razvoju otrokovega imunskega sistema ter podpira tudi njegovo aktivnost pri odraslih. Prebivalna flora, zlasti nekateri mikroorganizmi, imajo dovolj visoke imunogene lastnosti, kar spodbuja razvoj limfoidnega aparata v črevesju in lokalno imunost (predvsem zaradi povečane produkcije ključnega elementa lokalnega sistema imunskega sistema, sekretornega IgA) in vodi tudi do sistemskega zvišanja tona imunskega sistema, z aktivacijo celične in humoralne imunosti.

Sistemska stimulacija imunosti je ena najpomembnejših funkcij mikroflore. Znano je, da se pri nemobilnih laboratorijskih živalih zatira samo imuniteta, vendar se pojavi tudi invulgacija imunokompetentnih organov. Zato, ko pride do kršitev črevesne mikroekologije, pomanjkanja bifidoflore in laktobacilov, neovirano zaradi bakterijske kolonizacije majhnega in debelega črevesa, se zmanjšajo ne samo lokalna zaščita, ampak tudi odpornost organizma kot celote.

Kljub zadostni imunogenosti saprofitični mikroorganizmi ne povzročajo reakcij imunskega sistema. Morda je to zato, ker je saprofitna mikroflora neke vrste shranjevanje mikrobnih plazmidov in kromosomskih genov, ki izmenjujejo genetski material z gostiteljskimi celicami. Intracelične interakcije se uresničijo z endocitozo, fagocitozo itd. Z intracelularnimi interakcijami dosežemo učinek izmenjave celičnega materiala. Kot rezultat, predstavniki mikroflore pridobijo receptorje in druge antigene, ki so lastne gostitelju. Zaradi tega so "lastne" za imunski sistem mikroorganizma. Zaradi te izmenjave epitelijska tkiva pridobivajo bakterijske antigene.

Razpravljamo o ključni udeležbi mikroflore pri zagotavljanju antivirusne zaščite gostitelja. Zaradi pojava molekularne mimikrije in prisotnosti receptorjev, pridobljenih iz gostiteljskega epitela, mikroflora postane sposobna prestrezati in izločati viruse, ki imajo ustrezne ligande.

Tako je poleg nizkega pH želodčnega soka, motorja in sekretorne aktivnosti tankega črevesja mikroflora gastrointestinalnega trakta eden od nenevarnih obrambnih dejavnikov telesa.

Pomembna funkcija mikroflore je sinteza številnih vitaminov. Človeško telo prejme vitamine predvsem z zunanje strani - s hrano rastlinskega ali živalskega izvora. Prihajajoči vitamini se običajno absorbirajo v tankem črevesu in delno uporabljajo mikroblora v črevesju. Mikroorganizmi, ki živijo v črevesju ljudi in živali, proizvajajo in uporabljajo veliko vitaminov. Omeniti velja, da imajo mikrobi v tankem črevesu najpomembnejšo vlogo pri ljudeh v teh procesih, saj se lahko vitamini, ki jih proizvajajo, učinkovito absorbirajo in vstopijo v krvni obtok, medtem ko so vitamini, sintetizirani v debelem črevesju, praktično ne absorbirani in nedostopni za ljudi. Preprečevanje mikroflore (npr. Antibiotiki) zmanjšuje sintezo vitaminov. Nasprotno, ustvarjanje ugodnih pogojev za mikroorganizme, na primer pri prehrani dovolj prebiotikov, povečuje dostopnost vitaminov makroorganizmu.

Najbolj proučevani trenutno vidiki so povezani s sintezo črevesne mikroflore folne kisline, vitamina B12 in vitamina K.

Folna kislina (vitamin b₉), ki deluje s hrano, se učinkovito absorbira v tankem črevesju. Folat, sintetiziran v debelem črevesju s strani predstavnikov običajne mikroflore črevesa, je izključno za lastne potrebe in ga ne uporablja makroorganizem. Vendar pa je sinteza folatov v debelem črevesu lahko pomembna za normalni status kolonocitne DNK.

Črevesni mikroorganizmi, ki sintetizirajo vitamin B₁₂, naseljujejo tako debelo črevo kot tanko črevo. Med temi mikroorganizmi so v tem pogledu najbolj aktivni predstavniki Pseudomonas in Klebsiella sp. Vendar pa možnosti mikroflore, da popolnoma nadomestijo hipovitaminoze B₁₂ ni dovolj.

Vsebnost lumena debelega črevesnega folata in kobalamina, pridobljena iz hrane ali sintetizirana s pomočjo mikroflore, je povezana s sposobnostjo črevesnega epitelija, da se upira karcinogenezi. Predpostavlja se, da je eden od razlogov za višjo pogostnost tumorjev debelega črevesa v primerjavi s tankim, pomanjkanje citoprotektivnih komponent, od katerih se večina absorbira v srednji GI trakt. Med njimi - vitamin B₁₂ in folno kislino, ki skupaj določata stabilnost celične DNA, zlasti DNA DNA epitelne celice. Tudi rahle pomanjkljivosti teh vitaminov, ki ne povzročajo anemije ali drugih resnih posledic, kljub temu povzročajo znatne aberacije v DNA molekulah kolonocitov, kar lahko postane osnova za kancerogenezo. Znano je, da nezadosten vnos vitaminov B v kolonocite₆, V₁₂ in folna kislina je povezana s povečano incidenco raka debelega črevesa pri populaciji. Pomanjkanje vitamina vodi do motenj procesov metiliranja DNA, mutacij in kot posledica raka debelega črevesa. Tveganje karcinogeneze kolona se poveča z nizko porabo prehranskih vlaknin in zelenjave, kar zagotavlja normalno delovanje črevesne mikroflore, sintetizira trofično in zaščitno pred dejavniki debelega črevesa.

Vitamin K obstaja v več vrstah in je potrebno, da človeško telo sintetizira različne proteine, ki vežejo kalcij. Vir vitamina k₁, phyloquinone, so proizvodi rastlinskega izvora in vitamin K₂, skupina spojin menahinonov, sintetiziranih v človeškem tankem črevesu. Mikrobna sinteza vitamina K₂ ki ga spodbuja pomanjkanje phyloquinona v prehrani in je v celoti sposoben nadomestiti. Hkrati pomanjkanje vitamina K₂ z zmanjšano aktivnostjo mikroflora, je slabo odpravljena s prehranskimi ukrepi. Tako so sintetični procesi v črevesju prednostna naloga, da se s tem vitaminom zagotovi makroorganizem. Vitamin K se sintetizira v debelem črevesu, vendar se uporablja predvsem za potrebe mikroflore in kolonocitov.

Črevesne mikroflore sodeluje pri razstrupljanje endogenih in eksogenih substratov in metabolitov (amini, merkaptane, fenoli mutagenih steroidov et al.), Na eni strani, je trdna sorbent izločajo strupeni produkti na črevesno vsebino in na drugi strani - reciklira njihove presnovne reakcije za svoje potrebe. Poleg tega predstavniki saprofitske mikroflore proizvajajo estrogen podobne snovi na osnovi konjugatov žolčnih kislin, ki vplivajo na diferenciacijo in proliferacijo epitelija in nekaterih drugih tkiv s spremembo izražanja genov ali narave njihovega delovanja.

Torej je razmerje mikro in makroorganizma kompleksno, se izvaja na metabolni, regulativni, znotrajcelični in genetski ravni. Vendar je normalno delovanje mikroflora možno le z dobrim fiziološkim stanjem telesa in predvsem s normalno prehrano.

POWER FOR INTESTINAL TRACT MICROFLORA

Glej tudi:

Prehranjevanje mikroorganizmov, ki živijo v črevesju, zagotavljajo hranila, ki prihajajo iz prekrivnih delov gastrointestinalnega trakta, ki jih ne prebavljajo lastni encimski sistemi in se ne absorbirajo v tankem črevesu. Te snovi so potrebne za zagotovitev energijskih in plastičnih potreb mikroorganizmov. Sposobnost uporabe hranil za preživljanje je odvisna od encimskih sistemov različnih bakterij.

Odvisno od tega, običajno izolirane bakterije pretežno saccharolytic aktivnost, glavni energije substrat, ki so ogljikovi hidrati (predvsem značilno za saprofitskih flore), s prevladujočo proteolitično aktivnost ob uporabi beljakovine za energetske namene (značilnost večine članov patogenih in pogojno patogene flore) in mešana dejavnost. Skladno s tem razširjenost nekaterih hranil v hrani, kršitev njihove prebave spodbuja rast različnih mikroorganizmov.

Glavni viri prehrane in energije za črevesno mikrobioto so neprevrženi ogljikovi hidrati: dietetična vlakna, odporni škrob, za l in saharide, oligosaharide

Pred tem so bile te sestavine živil imenovane "balastne", kar kaže na to, da nimajo pomembnega pomena za makroorganizem, vendar pa je bil mikrobni presnova preučen, njihov pomen pa je postal očiten ne samo za rast črevesne mikroflore, ampak tudi za zdravje ljudi na splošno.

Po sodobni definiciji se prebiotiki imenujejo delno ali popolnoma neprevsebne sestavine živil, ki selektivno spodbujajo rast in / ali metabolizem ene ali več skupin mikroorganizmov, ki živijo v debelem črevesu, kar zagotavlja normalno sestavo črevesne mikrobiocenoze.

Mikroorganizmi debelega črevesa zagotavljajo svoje energetske potrebe z anaerobno fosforilacijo substrata (slika 1), katerega ključni presnovek je piruvična kislina (PVC). PVC se tvori iz glukoze med glikolizo. Nadalje, zaradi zmanjšanja PVA nastanejo od ene do štiri molekule adenozin trifosfata (ATP). Zadnja stopnja zgoraj omenjenih procesov se imenuje fermentacija, ki lahko nadaljuje na različne načine za oblikovanje različnih metabolitov.

• Za homofermentativno mlečno fermentacijo je značilna prevladujoča tvorba mlečne kisline (do 90%) in je značilna za laktobacilije in streptokoke debelega črevesa.

• Heterofermentativna mlečna fermentacija, v kateri so nastali tudi drugi metaboliti (vključno z ocetno kislino), je značilen za bifidobakterije.

• Alkoholna fermentacija, ki vodi do tvorbe ogljikovega dioksida in etanola, je stranski metabolni učinek pri nekaterih predstavnikih Lactobacillus in Clostridium. Določene vrste enterobakterij (E. coli) in klostridije dobivajo energijo kot posledica mravljične kisline, propionske kisline, maslene kisline, acetona-butila ali homoacetatne fermentacije.

Mikrobni metabolizem v debelem črevesju proizvaja mlečne kisline, maščobne kisline s kratkimi verigami (C₂ - ocetna kislina; S₃ - propionsko; S₄ - olje / isobutyric; S₅ - valerična / izovalična; S₆ - najlon / izokapron), ogljikov dioksid, vodik, voda. Ogljikov dioksid se pretežno pretvori v acetat, se absorbira in odstranjuje vodik skozi pljuča, in makroorganizem uporablja organske kisline (predvsem maščobne kratkosti). Normalna mikroflora debelega črevesa s predelavo ogljikovih hidratov, ki niso prebavljeni v tankem črevesju, proizvaja kratkoverižne maščobne kisline z najmanjšim številom njihovih izoform. Istočasno, ko dosti microbiocenosis in povečanje deleža proteolitičnih mikroflore omenjenega začeti sintetiziranih maščobnih kislin iz beljakovin pretežno v obliki izo, kar vpliva na kolonu lahko, po eni strani, in se lahko diagnostičnih označevalcev - na drugi strani.

Poleg tega imajo različni predstavniki saprofitne flore svoje lastne potrebe v določenih hranilnih snoveh zaradi lastnosti njihovega metabolizma. Torej bifidobakterije razgrajujejo mono-, di-, oligo- in polisaharide, ki jih uporabljajo kot energijsko in plastično podlago. Vendar lahko fermentirajo beljakovine, tudi za energetske namene; ne zahtevajo vnosa večine vitaminov s hrano, vendar potrebujejo pantotenate.

Laktobacili uporabljajo tudi različne ogljikove hidrate za energijske in plastične namene, vendar slabo razgrajujejo beljakovine in maščobe, zato morajo od zunaj prejemati aminokisline, maščobne kisline in vitamine.

Enterobacteriae razgrajujejo ogljikove hidrate, da tvorijo ogljikov dioksid, vodik in organske kisline. Hkrati pa obstajajo laktozno negativni in laktozo pozitivni sevi. Uporabljajo lahko tudi beljakovine in maščobe, zato nimajo potrebe po zunanjem vnosu aminokislin, maščobnih kislin in večine vitaminov.

Očitno je, da je moč Saprofitske mikroflore in normalnem delovanju bistveno odvisni od prihodkov se ne prebavljivih ogljikovih hidratov (di- oligo-in polisaharidi) za energetske namene, kot tudi proteinov, aminokislin, purina in pirimidina, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov - za izmenjavo plastike. Obrok za prehrano mikroorganizma in normalen potek prebavnih procesov sta ključnega pomena za pridobivanje potrebnih hranil za bakterije.

Čeprav monosaharidi zlahka uporabljajo mikroorganizmi debelega črevesa, niso razvrščeni kot prebiotiki.

V normalnih pogojih črevesna mikroflora ne porabi monosaharidov, ki jih je treba popolnoma absorbirati v tankem črevesju. Prebiotiki vključujejo nekatere disaharide, oligosaharide, polisaharide in dokaj heterogeno skupino spojin, v katerih so prisotni poli in oligosaharidi, ki so označeni kot dietetna vlakna. Od prebiotikov so v materinem mleku prisotne laktoza in oligosaharidi.

Laktoza (mlečni sladkor) je disaharid, ki ga sestavljajo galaktoza in glukoza. Običajno se laktozo razdeli z laktozo v tankem črevesju do monomerov, ki so skoraj popolnoma absorbirani v tankem črevesju. Le majhna količina nepreizkušane laktoze pri otrocih v prvih mesecih življenja vstopi v debelo črevo, kjer jo uporablja mikroflora, s čimer zagotavlja njegovo tvorbo. Hkrati pa pomanjkanje laktaze vodi do prebitka laktoze v kolonu in znatne motnje v sestavi črevesne mikroflore in osmotske diareje.

Laktuloza, disaharid iz galaktoze in fruktoze, je odsoten v mleku (ženska ali goveja), vendar se v majhnih količinah lahko tvori, ko se mleko segreje na vrelišče. Laktuloza ni prebavljiva encimi gastrointestinalni trakt, lakto-fermentirani in bifido in služi kot substrat za energijo in plastično metabolizma, s čimer prispevajo k njihovi rasti in normalizira sestavo mikroflore, povečanje biomase v črevesni vsebini, ki določa njeno odvajalni učinek. Poleg tega je bila prikazana anti-Candida aktivnost laktuloze in njegov zaviralni učinek na salmonelo. Sintetično proizvedena laktuloza (duphalac) se pogosto uporablja kot učinkovit laksativ s prebiotičnimi lastnostmi. Kot prebiotik je dufalak predpisan otrokom z majhnimi odmerki, ki nimajo odvajalnega učinka (1,5-2,5 ml 2-krat na dan v 3-6 tednih).

Oligosaharidi so linearni polimeri glukoze in drugih monosaharidov s skupno dolžino verige največ 10. kemijska struktura izoliramo galaktoza, fruktoza, fukozilnih-oligosaharidov in drugih. Koncentracija oligosaharidov v mleku je sorazmerno nizek, ne več kot 12-14 g / l, vendar je njihov prebiotični učinek zelo pomemben. To so oligosaharidi, ki se danes štejejo za glavne prebiotike človeškega mleka, ki zagotavljajo nastanek normalne črevesne mikroflore otroka in njegovo vzdrževanje v prihodnosti. Pomembno je dejstvo, da so oligosaharidi prisotni v znatnih koncentracijah le v materinem mleku in so odsotni zlasti v kravjem mleku. Zato je treba sestavi prilagojenih formul za mleko za umetno hranjenje zdravih otrok dodati prebiotike (galakto in fruktosaharide).

Polisaharidi so dolgo verige ogljikovih hidratov, predvsem rastlinskega izvora. Inulin, ki vsebuje fruktozo, je v velikih količinah prisoten v artičokih, gomoljih in dahlijah ter korpih regratov; uporabljajo bifidobakterije in laktobacili, spodbuja njihovo rast. Poleg tega inulin poveča absorpcijo kalcija in vpliva na metabolizem lipidov, kar zmanjša tveganje za aterosklerozo.

Dietna vlakna (vlakna) - pomembna skupina polisaharidov za prehrano zdravih mikroflore

Glej tudi:

Dietna vlakna so velika heterogena skupina polisaharidov, od katerih so najbolj znana celuloza in hemiceluloza. Celuloza je nerazrezan polimer glukoze, hemiceluloza pa je polimer glukoze, arabinoze, glukuronske kisline in njenega metil estra. Poleg funkcije substrata za prehrano laktoze in bifidoflore ter posredno tudi dobaviteljev maščobnih kislin s kratkimi verigami za kolonocite imajo tudi prehranska vlakna še druge pomembne učinke. Imajo visoko adsorpcijsko sposobnost in zadržujejo vodo, kar vodi v povečanje osmotskega tlaka v črevesni votlini, povečanje volumna fekala in pospešek prehoda skozi črevesje, kar povzroči odvajalni učinek.

V srednjih količinah (1-1,9 g / 100 g proizvoda) se prehranjevalna vlakna nahajajo v korenčkih, paprikah, peteršilj (v koreninah in zelenjavi), redkev, repa, buča, melona, ​​suhe slive, agrumi, lignji, fižol, ajdo, biserni ječmen, "Hercules", rženi kruh.

Visoka vsebnost (2-3 g / 100 g proizvoda) prehranskih vlaknin je značilna za česen, brusnice, rdeče in črne ribeze, črno čokolado, robidnico, ovseno kašo, kruh iz moke iz proteinov.

Največ jih (več kot 3 g / 100 g) vsebuje koper, suhe marelice, jagode, maline, čaj (4,5 g / 100 g), ovsena kaša (7,7 g / 100 g), pšenični otrobi (8, 2 g / 100 g), posušena pasja vrtnica (10 g / 100 g), pražena kavna zrna (12,8 g / 100 g), ovseni otrobi (14 g / 100 g). Dietna vlakna v rafiniranih proizvodih ni.

Kljub očitnemu pomenu prebiotike za prehrano mikroflore, dobro počutje gastrointestinalnega trakta in celega organizma v sodobnih razmerah v prehrani v vseh starostnih skupinah primanjkuje prebiotikov. Zlasti odrasla oseba naj bi dnevno pojedla okrog 20-35 g prehranskih vlaken, medtem ko v resničnem življenju Evropejec ne porabi več kot 13 g na dan. Zmanjšanje deleža dojenja pri otrocih prvega leta življenja vodi k pomanjkanju prebiotikov, ki jih vsebujejo človeško mleko.

Tako prebiotiki zagotavljajo dobro počutje mikroflore v debelem črevesu, zdravje debelega črevesa in so zaradi pomembnih presnovnih učinkov pomemben dejavnik za zdravje ljudi. Premagovanje primanjkljaja prebiotike v sodobnih razmerah je povezano z zagotavljanjem racionalne prehrane za ljudi vseh starostnih skupin, od novorojenčkov do starejših.

Literatura

1. Belmer S. V., Malkoch A. V., Črevesna mikroflora in pomen prebiotike za njegovo delovanje / RSMU, Moskva
2. Belmer S.V., Gasilina T.V. Racionalna prehrana in sestava črevesne mikroflore // Vprašanja pediatrične dietetike. 2003. V. 1. Ne. 5. str. 17-20.
3. Ardatskaya MD, Minushkin O. N., Ikonnikov N. S. Črevesna dysbakterioza: koncept, diagnostični pristopi in načini korekcije. Priložnosti in prednosti biokemičnih raziskav iztrebkov: priročnik za zdravnike. M., 2004. 57 str.
4. Doronin A. F., Shenderov B. A. Funkcionalna prehrana. M.: GRANT, 2002. 296 str.
5. Konya I. Ya Ogljikovi hidrati: novi pogledi na njihove fiziološke funkcije in vloge v prehrani // Vprašanja otroške prehrane. 2005. Vol 3. Ne. 1. P. 18-25.
6. Boehm G., Fanaro S., Jelinek J., Stahl B., Marini A. Prebiotični koncept za prehrano dojenčkov // Acta Paediatr Suppl. 2003; 91: 441: 64-67.
7. Choi S. W., Friso S., Ghandour H., Bagley P. J., Selhub J., Mason J. B. Pomanjkanje vitamina B12 povzroča anomalije izhodiščnega epitelija in / ali epitelija podgane kolonije // J. Nutr. 2004; 134 (4): 750-755.
8. Edwards C. A., Parrett A. M. Intestinalna flora v prvih mesecih življenja: nove perspektive // ​​Br. J. Nutr. 2002; 1: 11-18.
9. Fanaro S., Chierici R., Guerrini P., Vigi V. Intestinalna mikroflora v zgodnjem otroštvu: sestava in razvoj // Acta Paediatr. 2003; 91: 48-55.
10. Hill M. J. Intestinalna flora in endogena sinteza vitamina // Eur. J. Rak. Prej. 1997; 1: 43-45.
11. Midtvedt A. C., Midtvedt T. Proizvodnja kratke verige mikroflora v prvih 2 letih človeškega življenja // J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr. 1992; 15: 4: 395-403.

Blagoslovi!

REFERENCE NA PODROČJU PROBIOTIČNIH PRIPRAV