Recept: korenček zvitek s polnjenjem s skuto - znotraj skute z zelenjavo!

Potem sem jih prešel skozi veliko rezilo.

Nato priključite dekle. Segrejte z malo olja. Nato namažite naribano korenje, dodajte sol in mešanico paprike.

Neprestano mešajte pet do sedem minut. Ko vidite, da se korenček malo ocvrsti, ga posodite v posodo in posušite 30 minut.

Po pol ure lahko na korenje dodate tri surova jajca.

Še enkrat pepper in mešamo - naše testo je pripravljeno! To testo korenčka smo dali na pecilni list, ki je na njej postavil pergament.

Porazdeljena v enakomerni plasti, ki tvori velik pravokotnik. Zato odstranimo v pečici, segreto na 180 stopinj osem minut. V tem času pripravite polnjenje. Vzemi dva česna česna.

Zmešajte jih z nožem. Nadalje naredimo ta postopek z koperjem.

. in z zeleno čebulo!

Potem odpremo paket s skuto, potrebujemo 200 gramov, zato vzamem vso embalažo.

vse sestavine za mešanico polnjenja.

Na tej točki je tudi testo pripravljeno in ga odstranite iz pečice.

Sedaj morate rezati neenakomerne robove in polagati testo, ki ga enakomerno razdelite na celotno območje.

V tem trenutku je zelo pomembno, da ima v kuhinji dolg nož. Vzamem jih pod testo korenja, da se prepričam, da se nič ne drži na pergamentu. Potem pa mirno zavrtite roll.

Zdaj lahko pokličete vsakega, ki si ga želite presenetiti. Neprekinjen, nov okus v vaši kuhinji, obljubim vam!

Pri rezanju sem rezin z oljčnim oljem, to bo dalo dodaten okus. Torej smo pripravili majhno kulinarično mojstrovino iz najpreprostejših izdelkov!
Želim vam vse bon appetite in nove podvige!

Korenček s skuto

Korenček s skuto - okusno in zdravo okusno

Dietna prehrana za pankreatitis mora biti skrbno uravnotežena, tako da telo kljub omejitvam prejema vse potrebne minerale in vitamine. Zato je zelo pomembno narediti pravilen in raznolik meni, še posebej, ko gre za otroke, ker so praviloma zelo kaskadni glede hrane. Dieta No. 5p priporočena za vnetja trebušne slinavke je precej stroga, vendar tudi v njej, z malo kulinarične domišljije, lahko pripravite okusne in vitamine bogate jedi, ki jih odrasli in otroci jedo z užitkom.
Ena od teh jedi je korenje-skuta roll. Ta posoda izpolnjuje zahteve otroške hrane, je del najstrožje terapevtske prehrane, vključno s pankreatitisom.

Sestavine:

Če želite narediti prehrambeni listič korenčkov, potrebujete naslednje izdelke:

• Korenje - 500 g
• Maščobne kisline 9% - 200 g
• Piščančja jajca - 50 g - 2 kos.
• Vsebnost mlečne maščobe 3,2% - 75 g
• Granulirani sladkor - 25 g
• Kisela smetana 20% - 75 g
• Semolina - 37, 5 g
• Maslo - 25 g

Postopek priprave:
Očistimo korenje, jih podrgnemo na velikem rezilu ali izrežemo majhne slamice in jih zmešamo v maslu. Nato dodajte mleko v ponev, pokrijte s pokrovom in počakajte še 15-20 minut pri nizki vročini. Gojite zelenjavo v mešalniku, dodajte preostalo maslo, 2 jajca in premrežite, dokler se ne gladi. Če želite, da se korenčasti valček dobro oblikuje in se ne razgradi, se debelina zmesi prilagodi s kruhom, ga posujemo v majhne dele. Treba je zapomniti, da goveje meso med kuhanjem nabrekne in povečuje prostornino.
Korenček je enakomerno položil debelino 2-3 cm na silikonsko podlogo. Sesajte na vrh. Po želji lahko v zvitku korenčka dodate tudi drobno sesekljano svežo zelenjavo, ki jo mešate s skuto. Nato previdno zavijte zvitko, porazdelite na mastno pecilni list in zgornji pokrov z utrjenim jajcem. Pečemo korenček za 15-20 minut v pečici, pregreto na 180 stopinj. Končano posodo odrežite v porcije in prelijte kislo smetano pred posluhom.
Zahvaljujoč svetlo oranžni barvi, lahko korenčkov roll s polnjenjem skute zlahka postane okusna dekoracija tudi na praznični mizi, zato, če zdravnik predpisuje prehranjevalno hrano za pankreatitis, to ni razlog, da se prilagajate sveži in enolični hrani.

Vsebnost kalorij

Vsebnost kalorij 100 g korenčkovega valja s skuto, pripravljeno v skladu s tem receptom - 180 Kcal

Vsebnost hranil na 100 gramov jedi:
Maščoba - 8,76 g
Ogljikovi hidrati - 9,41 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 49,2 mg
Fe - 0 mg

Najboljši prigrizek: korenček s skuto in zelenjavo

Pomlad, čas za piknike, kebabe in žar, predlagam izviren recept za sprostitev: najboljši prigrizek je kolobarjev s skuto in zelenci. Zahvaljujoč ne samo okusu, temveč tudi elegantnim, svetlim, oranžnim barvam, zvitkom skute s korenjem bo odlično videti na praznični mizi. Bujna in mehka rastlinska zvitka bo privlačna za odrasle in otroke. Za otroke je ta recept mogoče malo spremeniti: naredite kremo sladko in dodajte rozine: in potem ga bodo jedli s hitrostjo zvoka - preveri se.

Sestavine:

• 3 srednje korenje (400 gramov);
• 300 gramov skute;
• 1-2 sveža kokošja jajca (potrebovali bomo samo beljakovine);
• 5 klinčki česna;
• sol - po okusu;
• komarček, peteršilj in čebulo - po okusu (približno 50 gramov);
• rastlinsko olje - za praženje korenje;
• trdi ali mehak topljeni sir - 50 gramov.

Število sestavin se lahko podvoji.

Najboljši prigrizek: korenček s skuto in zelenjavo. Korak po korak recept

1. Operite korenje, lupite in trpite na grobem rezilu.
2. V ponev nalijte precej rastlinskega olja, ga segrejte in pošljite korenje. Dodamo malo soli: dobesedno ščepec. Stew, mešanje, dokler korenje ni mehko.
3. Gotov korenček gazimo na veliko ravno posodo, da se ohladi hitreje.
4. Pripravite polnjenje skute in zelenice. 5 strok česna z nožem pritisnemo in fino sesekljamo. Posredujemo v ločeni posodi (v njej bomo mešali polnjenje).
5. V skledi z česnom zesno skuto z malo vilice in soli.
6. Zmehčite manj kot polovico zelenic (lahko naredite mešanico ali izberete samo eno vrsto zelenja). Poslana je v skledo s skuto.
7. V svežih jajcih ločimo belce iz rumenjaka. Uporabite lahko eno ali dve (po lastni presoji). Whitovi beli lasje, dokler nejasni vrhovi.
8. Mi prenesemo korenje v posodo za globoko solato, potresemo nariban sir (trd ali raztopljen), ki ga naribamo na velikem grundirju, prenesejo ga z vročimi beljakovinami.
9. Vse zelo nežno mešamo.
10. Pekač za peko pokrijte s pergamentnim papirjem, na njej položite mastno koruzo in najprej s špicami, nato pa s čistimi rokami (tako da ni praznih vrzeli).
11. Posodo za pekač pošljimo v pečico, segreto na 180 stopinj 15-20 minut.
12. Pokrivajte končano korenčkovo torto z drugo listo pergamenta, obrnite, tako da je spodnja stran na vrhu. S te strani odstranimo papir in pustimo, da se ohladi.
13. Na toplem korenčku pogače položite polnjenje, nivo, zavit roll.
14. Rolo roll s skuto in zelenjavo na oprijem film in zaviti. Odstranimo jih v hladilniku do obroka.
15. Pripravljen zvitek razrežemo na kose 1,2-2 centimetra debelo in položite na posodo.

Pri vročitvi lahko pripravite rezine skuta v skuto z oljčnim oljem - to vam bo dalo dodaten dotik. Iz najpreprostejših izdelkov se izkaže, da lahko kuhate kulinarično mojstrovino. Še več jedi iz sezonske zelenjave, nenavadno okusne in zelo uporabne, si oglejte našo spletno stran »Ljubim kuhati«.

Korenček s kremnim sirom

Svetlo počitniško zvito korenčka.

Sestavine:

• 400 g korenja
• 4 jajca
• sol, poper
• 1 žlica. l zelenjava + 1 žlica. l maslo

• 200 g smetane
• 2 sprigi kopra
• 1-3 stroka česna
• 1-2 ure l. kisla smetana
• sol, poper

Zelo mehak, mehak in okusen roll z bazo korenčkov in začinjenim česnom polnjenega pire sira. To je enostavno, da se pripravi, izgleda zelo elegantno in popolnoma dopolni vsako mizo za počitek, jo lahko pripravite vnaprej, dobro ga shranite v hladilniku. Okus zvitka je presenetljivo nežen in mehak, bi rekel celo breztežnost in odličnost. Lahko ga jeste na počitniški mizi, tudi če se zdi, da ni več prostora za jutranje :) Predvidevam glavno vprašanje, bom rekel, da zvitka nima okusa kuhane korenčke, na splošno pa se čuti, da je glavna sestavina korenje, vendar je okus zelo občutljiv in preoblikovan Resnično mi je všeč ta čudovit roll - okusen, lep in uporaben!

Kuhanje:

Odlepite korenje, jih rešite na grobem grlu (vsekakor je to lažje in hitrejše v kombinaciji).
Ogrevajte maslo in rastlinsko olje v ponvi, postavite korenje.

Po približno 10 do 20 minutah počivajte v vročem položaju pod pokrovom ali pa počasi mešajte mehko. Korenje ne sme biti zgorelo ali posušeno, temveč bi ga preprosto zatrdilo na majhnem ognju, postopoma mehčalo.
Sol in poper.

Cool korenje popolnoma, dodamo rumenjake, premešamo.

Veverice s ščepcem soli temeljito vržejo v ločeni posodi do mehkih vrhov.

Delci dodajo povrhnjim belcem na korenje, jih po vsaki pospravitvi nežno mešamo.

Pekač za peko pokrij s listom papirja za peko, izmerite maso korenja v pravokotniku približno 30 x 35 cm. Mala tekočina lahko izstopa iz mase na robovih, to je normalno, masa sama po sebi ni homogena.

V pečico segrejte na 180 stopinj, pecite približno 10-15 minut, ne pregrizite! Celotno ohladite končno plast.

Za polnjenje položite vse sestavine v posodo (smetana mora biti pri sobni temperaturi). Ena majhna česna česna je več kot dovolj za mene, ampak le po vašem okusu. Dill potrebuje precej malo, se prepričajte, da ga odtrgate iz vejic in ga zmanjšajte čim manjše.

Dobro premešajte, če je potrebno, lahko dodate še več kisle smetane, polnjenje mora biti zelo debelo, vendar že postati plastično, tako da se lahko enakomerno porazdeli na torto.

Porazdelite polnjenje na torto, ki ne doseže nekaj centimetrov na skrajnem robu.

Zavite v debelem rollu.
Potem zavijte v pergamentni papir ali film za utrjevanje, vsaj eno uro v hladilniku ali več.

Ostanite v centimeter krogu z ostrim nožem in razveselite svoje ljubljene ali goste.
Poglejte, kako lepo se izkaže! In tak čudež je narejen iz korenja! Upam, da boste uživali toliko kot jaz!

Sir korenček

To je nenavaden, svetel, s pikantnim okusom korenčka, ki je dober tako na praznični mizi kot na dnevnem.

Beljakovine se pogosto uporabljajo pri kuhanju. Beljakovine, vržene v trajne vrhove s sladkorjem, pečene v peči in se spreminjajo v meringue ali meringue.

Korenje je tako priljubljeno kot krompir, nekateri pa jih imajo še bolj. Najboljša korenčka, mlada, pomlad, se začne aprila, nežno, sladko, hrustljavo. Znana po visoki vsebnosti karotena, kar je neverjetno dobro za vid.

Kuharski sir se aktivno uporablja pri terapevtski prehranski prehrani, je indiciran pri zdravljenju bolezni jeter in črevesja. Poleg tega skuta vsebuje železo, kalcij in fosfor.

Česen je rastlina družine čebule s pikantnim okusom in posebnim vonjem.

Sol se imenuje natrijev klorid, ta snov izgleda kot majhni beli kristali.

Korenček s tekočim curkom

Prekrasen in svetel, okusen in enostaven prigrizek iz korenjakov s skuto s skuto lahko kuhate kadarkoli letno, za vsak dopust. To je zelo preprosto. Vaši gostje bodo navdušeni!

SESTAVINE

• Korenje 400 gramov
• Jajca 2 kosa
  potrebni bodo le proteini
• Maslo 50-60 gramov
• Česen 2 zob
• Sol 0.5 žličke
• Kuharski sir 350-400 gramov
• Kisela smetana 1-2 Art. žlice
• Dill, peteršilj 1 sveženj

1. korak

Očistite korenje in pregrinjate na sredino.

2. korak

Daj maslo v ponev.

3. korak

Dodajte korenje, kuhajte na nizki vročini do mehkega. Lahko dodate malo vode, da se korenček ne pere in ne pražen. Potem ohladimo končno korenje in zmešamo do homogenosti.

4. korak

V skledo položite skuto in sesekljano zelenjavo.

5. korak

Dodajte sol, česen in kislo smetano. In prekinite vse z mešalnikom za potapljanje.

6. korak

Pobijte belce s ščepcem soli do peneče pene.

Korak 7

Mleto belino rahlo zmešajte z ohlajeno korenje, preneseno maso prenesite v enakomeren sloj na pladenj za pekač, položen s pergamentom.

8. korak

Pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj za približno 15 minut. Potem položite korenček na folijo in pustite, da se ohladi za nekaj časa.

9. korak

Odstranimo pergament iz korenčke plasti, enakomerno porazdelimo sirotko na vrh. Zavijte vse v zvitku.

Korak 10

Končni roll mora ležati v hladilniku vsaj eno uro. Nato ga odrežemo in ga postrežemo mizi.

Korenček s tekočim curkom

Okusni korenček s skuto in zelišči - lizali boste prste!

Sestavine za navadni korenček s curdom:

• Korenje - 600 g
• Piščančje jajce - 4 kos
• Kuharski sir - 300 g
• Zeleni - po okusu
• Česen - 2 zoba.
• Kisela smetana - 300 g
• Začimbe - po okusu

Recept "Korenček s polnjenjem s skuto":

Naročite se na skupino Cooka v stiku in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Druge možnosti recepta

Korenček roll

• 14
• 376
• 3239

Glej tudi

Dragon Tongue jajčevcev Rolls

• 20
• 48
• 10446

Zucchini Rolls z rižem

• 5
• 13
• 847

Valjci jajčevcev s cilantrom in paradižnikom

• 9
• 38
• 5682

Palačinka za prigrizek

• 68
• 275
• 19287

Pečen jajčevec z rogovi z mesom

• 41
• 39
• 14112

Lavash zvitki s krompirjem in klobaso

• 26
• 289
• 14168

Rolaze z riževim papirjem z rižem in kozicami

• 57
• 52
• 2271

Korenček roll

• 17
• 83
• 3459

Jajčni zvitki z zelenjavo in gobami

• 85
• 725
• 6105

Komentarji in mnenja

4. aprila 2017 YANA KOLODOCHKA # (avtor recepta)

4. aprila 2017 larik_malasha # (moderator)

4. aprila 2017 YANA KOLODOCHKA # (avtor recepta)

28. marec 2017 Gopher Marinka #

28. marec 2017. irinka14777 #

4. aprila 2017 YANA KOLODOCHKA # (avtor recepta)

Recept: korenček zvitek s polnjenjem s skuto - znotraj skute z zelenjavo!

Potem sem jih prešel skozi veliko rezilo.

Nato priključite dekle. Segrejte z malo olja. Nato namažite naribano korenje, dodajte sol in mešanico paprike.

Neprestano mešajte pet do sedem minut. Ko vidite, da se korenček malo ocvrsti, ga posodite v posodo in posušite 30 minut.

Po pol ure lahko na korenje dodate tri surova jajca.

Še enkrat pepper in mešamo - naše testo je pripravljeno! To testo korenčka smo dali na pecilni list, ki je na njej postavil pergament.

Porazdeljena v enakomerni plasti, ki tvori velik pravokotnik. Zato odstranimo v pečici, segreto na 180 stopinj osem minut. V tem času pripravite polnjenje. Vzemi dva česna česna.

Zmešajte jih z nožem. Nadalje naredimo ta postopek z koperjem.

. in z zeleno čebulo!

Potem odpremo paket s skuto, potrebujemo 200 gramov, zato vzamem vso embalažo.

vse sestavine za mešanico polnjenja.

Na tej točki je tudi testo pripravljeno in ga odstranite iz pečice.

Sedaj morate rezati neenakomerne robove in polagati testo, ki ga enakomerno razdelite na celotno območje.

V tem trenutku je zelo pomembno, da ima v kuhinji dolg nož. Vzamem jih pod testo korenja, da se prepričam, da se nič ne drži na pergamentu. Potem pa mirno zavrtite roll.

Zdaj lahko pokličete vsakega, ki si ga želite presenetiti. Neprekinjen, nov okus v vaši kuhinji, obljubim vam!

Pri rezanju sem rezin z oljčnim oljem, to bo dalo dodaten okus. Torej smo pripravili majhno kulinarično mojstrovino iz najpreprostejših izdelkov!
Želim vam vse bon appetite in nove podvige!

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

• Recepti (187)
• Drugi tečaji (22)
• To so pite. (20)
• Solate in prigrizki (20)
• Sladkarije in druge sladice (20)
• Pecivo, kolački in druge pecivo (20)
• Kulinarični triki in uporabnost (16)
• Palačinke in fritters (14)
• Mafini in piškoti (13)
• Piškotki (12)
• Peciva in druge pecivo (10)
• Konzerve in marmelade (9)
• Medenjaki (8)
• Naprava za predelavo mesa (6)
• Dyukan prehrana (3)
• Kroglice za kruh (2)
• Žrebec (155)
• Vzorec (70)
• Živalski vrt (12)
• Glavni razred (73)
• Uporabnost, vezenje (58)
• Kiparstvo (43)
• HF recept (10)
• Papir (42)
• Pletenice (14)
• Kusudama (8)
• Cookland (32)
• Lepote (14)
• Fotografija (10)
• Potovanja (9)
• BOHO (7)
• Harmonija (4)

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po elektronski pošti

-Redni bralci

-Skupnosti

-Statistika

Korenček s tekočim curkom

SUPER NAKLADALNI TOČK Z POLNILNIM POLNJENJEM

• 4 velika korenja 400 gramov
• 3 tbsp. žlice moke
• 3 tbsp. žlice škroba
• 3 jajca
• ščepec soli
• 30 gr. margarin (rabljeno maslo)
• 0,5 skodelice sladkorja

• 200 gr. skuta
• 0,5 kozarec smetane z vsebnostjo maščobe 10% (jemalo 15%)
• 7 tsp sladkor
• limonina lupina
• 0,5 tsp želatina (doda 1 žlico)

Gobasto rumeno koruzo z margarino poravnajte približno 15 minut. Pobrkajte rumenjake s sladkorjem, dodajte moko in škrob. Ločeno pobijte belce s ščepcem soli (do vrhov). Dodajte korenje v testo, nato rahlo mešajte v beljakovinah. Testo pecite na papir za pekač z debelino 1 cm, pecite pri 180 stopinjah približno 15 minut. Ko pečemo, pokrijte z brisačo in hladite 10-15 minut.
Medtem ko je torta pečena, dodajte želatino v smetano, ko želatina nabrekne - raztopite jo v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici (pri moči 300 W je zelo dobro razpršiti v 30-40 sekundah, glavna stvar je, da ne zavre), dodajte še sladkor. Beat kremo s smetano, dodajte telo.
Polnjenje na pečenem kolaču enakomerno položite in ga nato zvijte.
V zamrzovalniku zamrzujte nekaj ur (vstavim se za noč).

Korenček piškote roll s kremo kremo in mandarino

Za recept boste potrebovali:

Recepcija za kuhanje:

Pripravite želatino. Izlite iz vreče v steklo in jo napolnite s hladno vodo. Pusti, da nabrekneš. Grate korenček na fino rezilo.

Izvlecite mandarino, ga razdelite na rezine in jih odstranite iz belega filma.

V veliko skledo položite sladkor in rumenjake, ločene od beljakovin. Pobijte jih z mešalcem do smetane.

V drugi skledi premijete beljakovine z mešalcem in dodajte ščepec soli, da stabilizirate peno.

V rumeno mešanico dajte naribano korenje. Dobro premešajte.

Vbrizgajte beljakovine na maso jajca in korenja, vendar jih ne mešajte. Proteini pour brašna. Ne pozabite dodati sode in citronske kisline. Vzemite lopatico in nežno mešajte mešanico. Takoj, ko se moko združi z tekočimi sestavinami, ustavite gnetenje, da ne uničite vseh zračnih mehurčkov.

Pokrij pekač s pergamentom in na njem položite testo za piškote. Postavite ga v pečico, segreto na 200 ° C. Po 5 minutah znižajte temperaturo na 170 ° in pečemo torto še 12-15 minut. Tistega v nobenem primeru ne moremo prezreti, ker potem ne morete zviti peciva. Zato takoj, ko se začne pogoltniti, se pripravljenost preveri z zobotrebcem. Če se izkaže, da je suh, se bo torta pečena. Odstranite posodo iz pečice.

Položite brisačo na mizo. Previdno ločite torto iz robov posode, ga pokrijte s čistim listom pergamenta in jo obrnite na brisačo.

Odstranite pergament, na katerem je bil pečen. Brez da bi se torta ohladila, jo vržite skupaj s pergamentom, na katerega ste ga dali. Pustite ga v tem položaju, dokler se ne ohladi. Ko se ohladi, namažite papir s hladno vodo. Potem bo lažje odstraniti iz torte.

Zdaj morate kuhati smetano. Da bi to naredili, postavite skuto v skledo, dodajte sladkor in vaniljo. Mešajte z žlico ali uporabite mešalnik. Dodajte kislo smetano.

Mešanico premešajte z mešalcem, da naredite smetano. V nekaj minutah dajte kozarec želatine v mikrovalovni pečici, da raztopite želatino. Premešajte v malo skute. To je treba storiti, da se enakomerno porazdeli želatina v smetani. Postopoma dodajte želatino v kremo, ki vsaka zmeša. Končano smetano namestite v zamrzovalnik 10-15 minut, da postane debelejše in se ne razširi, vendar se ne ustavi v celoti. Zato morate pozorno spremljati postopek nastavitve, tako da ne zamudite trenutka, ko potrebujete kremo.

Nežno razprostiraj roll, hkrati pa ločite pergament od torte. Slaščo namažite s smetano, pri čemer robove očistite. Položite mandarino na polnilo.

S pomočjo papirja spet pogoltnite torto v zvitku in jo popravite. Vložite roll v hladilnik za 6-8 ur. V tem času se krema dobro utrdi in istočasno popije torto. Končano prevleko položite na ravno posodo. Obrezujte robove in potresite s praškom na vrhu. Rezilo korenčka s kremo skuta in mandarinske rezine razrežite in začnete poskusiti.