Korenček patties - recept v pečici

Izdelki:

  • Korenje - 250 gr. (ali 1-za velik kos.)
  • Apple - 150 gr. (ali 1 srednje jabolka)
  • Posušene marelice - 6 ali 7 kosov.
  • Mleko - 150 ml.
  • Oljne šljive. - 20 gr.
  • Semolina ali kokosova moka - 3 tbsp.
  • Jajce - 1 kos.

Jesen, kot ponavadi, nas veseli z žetvijo, zato pogosto kuhamo zelenjavne jedi. Na primer, bučke, napolni papriki, zelje, ki so jih pustili v loncu. In danes smo za zajtrk v pečici kuhali kozice.

Kuhanje korenčkov z jabolkami:

1. Rešite jabolko in korenje na srednji fini rezini.

2. Predhodno mleto posušite marelice. Pustil sem jo skozi česen tiska. Ampak lahko greš po drugi poti, zamrznjene suhe marelice, glede na ta recept.

2. Ponastavite ponev z mlekom na peč (150 ml).

3. V mleku dodajte pripravljeno korenje in jabolko. Premešajte.

5. Dodajte mokro posušene marelice na posodo in pustite, da se ohladi na nizki temperaturi približno 10-15 minut. Za mehkobo.

6. Ko zelenjavna masa postane mehka, dodajte tri žlice. žlička zdroba. Ampak še vedno sem imel v kockah še malo kokosove moke, zato sem jo dodal. In dodamo kos masla (lahko brez njega). Ker imam kokosovo moko, sem dal kokosovo olje.

7. Hladite malo korenček in dodajte eno jajce. Premešajte.

8. Oblikujte patties iz mase korenja in jih postavite na pekač, ki je prekrita s papirjem za peko ali v obliki silikona. Pečemo na 180 g. 20 minut.

9. Pripravljene kocke, ki jih dobite s kislo smetano ali jogurtom.

Skrivnosti kuhanja korenja in jabolk:

1. Posušene marelice, dodane kozarcem, popolnoma nadomestijo sladkor. Ampak, če vam ni všeč, samo dodajte sladkor.

2. Lahko takoj gnetete dvojni ali boljši trojni del košulj in večino zamrznete. Tam bo pripravljen praktičen polizdelek.

3. Najbolje je, da se te kose v obliki toplote s kislo smetano ali z naravno (ne sladkim) jogurtu.

Otroške korenčke v peči za otroka do 1 leta

Glavne sestavine:

  • korenje
  • zdrob

50 minut

2 obroki

Kategorija: Recepti za otroke

Ti burgerji so primerni za otroško hrano ali prehrano. Pripravljeni so zelo enostavno in hitro. Lahko malo sladkate s fruktozo ali sladkorjem v prahu. Za ljubitelje ocvrtih, so tudi primerni, ampak namesto praženja semolina uporabljajo krekerji.
Lahko jih skuhate za otroke od 6 mesecev in kasneje, odvisno od tega, kdaj ste začeli uloviti korenje. V vsakem primeru je ta korak-po-korak recept primeren za otroka do enega leta.


Sestavine:

  • Korenje - 400 g
  • Manka - 2 tbsp.
  • Kruh drobtine - 3 tbsp.


Fotografije po korakih, kako kuhati korenčkov v peči za otroke, mlajše od 1 leta:


Vrelo korenje. Da bi to naredili, jo prelijte z vodo v ponev, jo zavrite in segrevajte 20 minut.

Kako kuhati mladenke patties

Dragi starši in stari starši, danes se bomo pogovarjali o kosmičih za korenje za otroke starega 1 leta in več. Naučili se boste osnovni recepti za to jed. Naučite se, kako pripraviti prehransko različico mesnih kroglic. Boste vedeli, da to jed ne bo treba ocvrti, lahko ga pečete v pečici.

Klasična možnost

Za pripravo morate imeti:

  • šeststo gramov korenja;
  • jajce;
  • 100 gramov moke;
  • sol
  1. Korenje se očisti, podrgnjen na večjem, po možnosti velikem.
  2. Za korenje kladivo v jajcu je vse dobro mešano.
  3. Dodajte moko s soljo, vsa menjajte.
  4. Sestavine pustite približno 15 minut, da imajo čas, da izstopajo sok korenja. To bo olajšalo obvladovanje procesa modeliranja.
  5. Čez nekaj časa so kosi, ne pozabite, da jih mletite z moko.
  6. Fry bolje z rastlinskim oljem.

Ponujam vam fotografijo korenčkih patties:

Mehke kroglice brez mesa

Za pripravo prehrambenih jedi potrebujete:

  • pol skodelice zdroba;
  • 700 g korenja;
  • sol;
  • nekaj čajnih žličkov sladkorja;
  • rastlinsko olje.
  1. Korenje se opere, damo v ponev, napolnjene z vodo, kuhamo, dokler ne kuhamo na srednji vročini.
  2. Ko se zelenjava ohladi, odstranite kožo in nanesite na fino rezilo.
  3. Nato dodamo sol, sladkor in zdrob, vse temeljito premešamo.
  4. Razpoložljiva masa se oblikuje v obliki kosov.
  5. Razmaknite se na posodo in posušite do konca.

Z jabolkami in rozinami

Če želite ustvariti takšno sladko jed, potrebujete:

  • 40 g rozin;
  • 0,7 kg korenja;
  • jabolka srednje velikosti - trije deli;
  • pol skodelice mleka;
  • vanilija;
  • tri umetnosti. žlice sladkorja;
  • 30 g masla;
  • Cimet - polovica žličk.
  1. Raisin pour vročo vodo, pustite, da piha približno dvajset minut.
  2. Jabolke so olupljene, drobno sesekljane.
  3. Rozine se pomešajo z jabolkami, dodajo nekaj žlic vode in pustite, da se požar ohladi, dokler ne postane vidna mehkoba jabolk, potem bo treba dodati še sladkor.
  4. Korenček je fino nariban na rezini, potem ko so olupljeni.
  5. Dodajte maslo in mleko. Pošiljite obara deset minut.
  6. Po tem vlijemo kruh in nadaljujemo kuhati istočasno. Na koncu zaspite s sladkorjem.
  7. Ko se masa korenja ohladi, vozi v jajcu, cimetu in vaniliji.
  8. Oblikuje burgerje, jih potopi v drobtine.
  9. Sredi vsakega hamburgerja je bilo polnjeno - jabolčno polnjenje.
  10. Jedi kuhamo v ponvi.

Korenček - zelje patties

Bolje je seznaniti otroka s takimi kurlami od leta.

  • 50 gramov zdroba;
  • 300 gramov korenja;
  • 300 gramov zelja;
  • pol majhne čebule.
  1. Zelje in korenje so primerne za vas. Da jim dodajo razkropljeno čebulo.
  2. Zelenjava se ohladi, preden postane mehak.
  3. Nato zaspite in nadaljujte kuhati.
  4. Oblikujte kocke in jih pošljite v pekač in v pečico. Za dokončanje kuhanja običajno traja približno deset minut.

Z skuto

  • skuta - štiristo gramov;
  • korenje - približno kilogram;
  • maslo - sto gramov;
  • pol kozarca zdrobnine;
  • kozarec mleka;
  • dve jajci.
  1. Rešet korenček, pomešan z maslom in mlekom, kuhamo do sredine, ne pozabite dodati žitaric.
  2. Na ohlajeno korenje dodamo skuto (vnaprej), jajca.
  3. Narežejo kozarec.
  4. Produkt raztegnemo na ponev, juri na vsaki strani.

Kokoši z suhimi marelicami in jabolkami

Za pripravo boste potrebovali:

  • dve korenčki;
  • dve srednji jabolki;
  • 20 g masla;
  • osem kosov posušenih marelic;
  • 150 ml mleka;
  • jajce;
  • tri žlice govejega mesa.
  1. Jabolka z očiščeno koruzo, podrgnjena na finem graterju.
  2. Posušene marelice namočene, nato razrezane na majhne koščke.
  3. Mleko se segreje, korenje, jabolka, suhe marelice se vlijejo v to in kuhajo za nekaj minut pri nizki vročini.
  4. Takoj, ko postanejo sestavine precej mehkejše, se doda gnoj. Vse temeljito premešamo, vrgamo maslo.
  5. Kuhano sadje in zelenjava se ohladi, gnane v jajce.
  6. Oblikujte patties, ki se porazdelijo na pekač za pekač, v pečici pošljite 17 minut pri 180 stopinjah.

Steam

Za kuhanje uporabljajte:

  • kilogram korenčkov;
  • 160 ml mleka;
  • jajce;
  • zdrob - tri žlice;
  • dve škatli krušnih drobtin;
  • pol čajne žličke sladkorja;
  • sol;
  • majhna žlica masla.
  1. Korenje je očiščeno, naribano, naribano.
  2. Prestavite v majhni ponvi, prelijte mleko, dodajte sladkor, sol, maslo in pošljite na ogenj.
  3. Po vrenju mleka je ogenj privijačen, korenček pa se z nenehnim mešanjem zapre v majhnih požarih približno 15 minut.
  4. Po tem se v posodo doda kruha, kuhajte še nadaljnjih osem minut.
  5. Po tem odstranite posodo iz vročine in nekaj časa pustite, da ohladi posodo.
  6. Dodajte rumenjak na maso korenja, dobro premešajte, oblikujte patties.
  7. Lahko ga potapljate v whipped proteine, roll v drobtinec.
  8. Kuharice so pare, traja približno deset minut za kuhanje.

Zdaj veste, kako kuhati korenčke za korenje za otroke. Poskusite pečiti ali izdelati parne izdelke, ohranili bodo več koristnih vitaminov in mikroelementov, in takšna hrana je bolj prijazna za otrokovo telo.

Korenčki, kot v vrtcu

Fotografije

Sestavine

Maslo - 20 g

Semolina - 30 g

Piščančje jajce - 1 kos.

Drobljenci - 2 tbsp.

Rastlinsko olje - za cvrtje (neobvezno)

  • 92 kcal
  • 1 ura

Postopek kuhanja

Kotički, kot v vrtcu, sem se nedavno naučil, ko je moja vnukinja prišla k meni za praznike. Kot odgovorna babica sem se odločila, da bo naš otrok jedel samo zdravo hrano. Iskreno rečeno, to mi je bilo težko, vendar pa so se korenčke, kot v vrtcu, odšle s čepom, poleg tega pa so mi uživali tudi moji koščki.

Korenčki za otroke - okusna jed! Za vnukinje sem jih vedno pečen v peči, toda moj mož in jaz smo bili ocvrti v rastlinskem olju v ponvi.

Torej bomo pripravili vse izdelke, se spominjali otroštva in naredili okusne koritnice za korenje, kot je v vrtcu.

Očistimo korenje iz zgornje kože in jih utrjujemo na grobo. Drobno korenje v ponvi dodajte mleko.

Dodajte tudi malo masla. Sol korenje, samo malo ščepec, se pripravljamo na otroka.

Ponastavite ponev na najnižjo vročino in grizite korenje, dokler ne pripravite, približno 20 minut.

Ko je korenček pripravljen, nalijte goveje meso v ponev in nadaljujte kuhanje vsebine ponve za nadaljnjih 7 minut.

Po tem vzamemo korenček iz ponve, pustimo, da se ohladi rahlo, tako da je mogoče s krpo korenčka prevzeti z rokami in se ne zažgati.

Dodajte na mleto piščančje jajce in gnetite mleto vodo.

V pečici kuham nekaj mesnih kroglic, nekatere pa v ponvi. Za otroke je bolje, da pečete kocke, zato bo veliko bolj koristno.

Vzamemo malo koščke korenčkov, naredimo kozarec in ga zložimo v drobtine, postavimo kozice na pekač in ga napolnimo v predhodno segreto pečico 180 stopinj C za 15 minut.

Točo postavimo na ogenj, vlijemo v rastlinsko olje in ocvrtimo kocke do zlate rjave 3-4 minute na vsaki strani.

V vrtcu so pripravljeni koralni koriti. Postrežemo košulje po porcijah, otroci bolje služijo koritove korenčke s kislo smetano. Moj mož ima hamburgerje s balzamično kremo.

Korenčki v pečici

Okusne jedi so narejene ne le iz rib in mesa, temveč tudi iz zelenjave. Odličen primer tega je korenček v peči, imajo bogato barvo, nenavaden okus in, kar je najpomembnejše, imajo posebno korist.

Takšna jed je čudovit prigrizek, poleg tega pa zelenjavni kohleti preprosto obožujejo otroci in med prehrambenim ali postom lahko znatno raznolikajo svoj meni.

Korenčki v pečici: klasični recept

Korenjaki korenja so lahka živila, ki jih lahko uživajo tudi ljudje z gastrointestinalnimi boleznimi. Pravzaprav nimajo maščobe, so kuhani v maslu in mleku z dodatkom zdrobnine.

Take burgerje so idealne za dnevne noge, lahke večerje in prigrizke. V konvencionalni pečici jih kuhamo eno uro, ta način kuhanja jih naredi bolj občutljivo in bolj suho.

Sestavine

  • Korenje - 4 kosi;
  • Drobljenci - 3-4 žlice. l.;
  • Mleko - 100 ml;
  • Semolina - 2-3 žlici. l.;
  • Sol - 2 kosi;
  • Maslo - 1 žlička.

Kuhanje korenčkov zrezkov

  1. Očistimo korenje, moje tri, na srednji grlo.
  2. Toplo maslo in mleko v ponvi, jim dodamo naribano korenje.
  3. Smo soli, jih kuhamo 10 minut.
  4. V mase dodajte nekaj žličk govejega mesa, temeljito premešajte, zmes mlečne-manne kuhajte še 5 minut. Potrebno je, da se masa zgosti.
  5. Po kuhanju pustite, da se izdelek ohladi, nato pa nadaljujte z nastajanjem kostnic.
  6. Drobne koritke v drobtine, jih položite v pekač, jih položite v pečico.
  7. Domače korale za korenje je treba pripraviti pri temperaturi 180 ° C 25-30 minut.

Najljubše domačih korenčkih piškotov so najbolje narezane s kislo smetano ali omako (po vaši presoji). Če želite, da so hamburgerji bolj izvirni v okusu, dodajte malo česna v procesu kuhanja. Vaš jed bo dala ne le poseben okus, ampak tudi neverjetno trajno aromo.

Korenčki v pečici s sirom: recept z ovsenimi kosmiči

Sestavine

  • Hercules - 3 tbsp. + -
  • Korenje - 500 g +
  • Trdi sir - 50 g +
  • Pšenična moka - 2 tbsp. + -
  • Mleko - 1/4 skodelice +
  • Sol - po okusu +
  • Maslo - 50 g +
  • Kisela smetana - 1.5 st.l. + -

Kako narediti korenčke

  1. Cut korenček fino olupljeni, prestavite rezine v lonec vrelega mleka, vreli mase na nizkem (blizu srednjem) ognju približno 10 minut.
  2. Oljne luske nalijemo v ponev, še naprej kuhamo vsebino, dokler masa ne postane viskozna.
  3. Dali smo čas, da se ohladimo, nato pa rahlo zmešamo korenje z vilico.
  4. Dodajte kislo smetano v posodo, solite jo po okusu, premešajte in na koncu dodajte prešito moko. Ne pozabite, da mora biti masa viskozna.
  5. Po - dodajte kos naribanega sira in zmešajte vse znova.
  6. Oblikujemo kostlete: iz nastale mase naredimo obliko, ga potresemo s sirom na vrhu, nato pa po siru položimo 1 žlico žlica. l masa korenja.
  7. Praženo posodo namažite z raztopljenim maslom, prenesite korenčke korenčka s sirom in valjanim ovesom, jih položite v pečico 25-30 minut. Pecemo pri temperaturi 180 ° C.

V posodo lahko kuhate posodo. Kuhanje korenčkov korenčkov v ponvi se nekoliko razlikuje od kuhanja v pečici. Če želite obirati svoje najljubše burgerje v ponvi - potrebujete:

  • segrejemo posodo, topimo maslo v njej, nato maso v obliki majhne torte na vročem dnu z žlico;
  • smo oblikovali torto z naribanim sirom, nato pa pokrivamo vse s korenčkom;
  • pokrijte posodo s pokrovom in zmešajte zelenjavne korlete s sirom na nizko temperaturo 1-2 minute;
  • Po tem obrnite kocke z lopatico na drugo stran in jih ugasnite še nadaljnjih 1-2 minut.

Na tem kuhanju so koritnice korenčkov s polnjenjem sira končane. Na mizo lahko privoščite prigrizek skupaj z omako in zelišči.

Sladke korenčke za otroke: recept v peči

Naslednji recept, ki ga bomo korak za korakom upoštevali, lahko varno dodate v otroški meni. Za starše, ki svojih otrok ne morejo imeti zdravega korenčka, ki je bogata s karotenom, bo resnično odkrit recept za korenčke korenčka z jabolkami in suhimi marelicami.

Posoda je pripravljena zelo enostavno, okus teh otroških mehkih kroglic pa je preprosto neverjeten. "Prsti lizali" niso samo vaši otroci.

Sestavine

  • Apple (srednje) - 1 kos;
  • Korenje (veliko) - 1 kos;
  • Manka - 3 tbsp. l.;
  • Posušene marelice - 6-7 kosov;
  • Maslo - 20 g;
  • Jajc - 1 kos;
  • Mleko - 150 ml

Kuhanje domačih korenčkov

  1. Tri korenčka in jabolko na drobnem ali srednje velikem.
  2. Marelice se vnaprej namočijo v vodo, nato pa jo mletite z mesnim brusilnikom, česnom ali nožem (ročno).
  3. Lonec smo položili z mlekom na štedilnik, z njimi dodamo zdrobljeno korenje in jabolko.
  4. Zmešajte mase, nato posušite posušene marelice v ponev, kuhajte 10-15 minut na zmerni toploti, dokler se posušeno sadje ne zmehča.
  5. V končani mešanici dodajte zdrob in kos masla.
  6. Nekaj ​​ohlajenega kuhanega izdelka, končno dodajte jajce, mešajte vse.
  7. Sestavimo okusne kocke iz rastlinske mase, jih razmežemo na pločevinko (pred tem jo hranimo s peko papirja), pečemo 20 minut pri temperaturi 180 ° C.

Postrežite sladke domače burgerje z jogurtom ali kislo smetano. Jogurt je zaželeno, da uporabite slane in naravne. Če vam ni všeč suhih marelic, jih lahko zamenjate v mesnih kroglicah z rednim sladkorjem.

Tukaj so korenčki kosi v peči - enostaven in enostaven za pripravo. Takšna nizkokalorična jed lahko vedno okrasi svojo vsakodnevno ali praznično mizo. Čudovite oranžne torte zagotovo ne bodo ostale neopažene. Kuhajte z užitkom svojo najljubšo jed - in pustite, da vam prinese izjemen kulinarični užitek.

Naročite se na portal "Vaš Cook"

Za nove materiale (prispevki, članki, brezplačni infoprodukti) navedite svoje ime in e-pošto

Otroški, korenčki kosi

Zdrava zelenjavna jed, ki je na voljo za vsak družinski proračun - zrezki za zelje in korenje. Recept o njegovi pripravi ni preveč zapleten - zamašite zelje in korenček s smetano, dodajte jajca in goveje meso ter žganje krušne drobtine iz krekerjev.

Korenje korenje je zelo dobra verzija zelenjavne jedi ali celo glavnega programa. Pripravijo se lahko, prav tako pa tudi za otroke.

Velika alternativa za navadne palačinke - korenček-jabolčni kosi. Je veliko bolj zdravo in zelo okusno!

Preprost recept za korenčke koruza korenčka. Te nenavadne kocke lahko postrežemo z mesom ali kot ločeno posodo.

Ali veste, kakšen okus lahko naredite iz navadne korenje? Preizkusite! Korenčki zareze - recept za okusno in zdravo jed iz skoraj nič.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com, so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava spletnega mesta ni odgovorna za uporabo zgoraj navedenih receptov, načinov priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katerih so postavljene hiperpovezave, in vsebine oglasov. Uprava spletnega mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta stran uporablja piškotke, ki vam zagotavljajo najboljšo možno storitev. Če ostanete na spletnem mestu, se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Se strinja

Korenčki: 7 enostavnih receptov


Za tiste, ki želijo izgubiti težo ali odstraniti mesne izdelke iz prehrane - nepogrešljiv recept! Kuhinjski koralni kosi - zelo okusen!

Recept 1: korenčki (fotografije po korakih)

Jedi iz zelenjave so nizke kalorije, lahko prebavljivost in največjo korist. So nasičeni z vitamini in so primerni za vsakogar brez izjeme. Najboljši čas za kuhanje zelenjave je jesen, ko je na trgih predstavljeno vse bogastvo narave v najsvetlejših barvah. Poželite ljubljene z novo jedjo in kuhajte koritove korale.

Korenje korenje bo navdušilo tiste, ki se držijo načel zdravega prehranjevanja in poskušajo biti v odlični fizični obliki. Prirezki zagotavljajo odličen okus. Posebej bodo uporabni v kombinaciji s konzerviranim zelenim grahom, ajdovo kašo. Posoda je primerna za otroke in starejše osebe, saj je ključ do odličnega počutja in dobrega počutja.

Celoten postopek traja največ dve uri. Recept za korenčke korenčka vsebuje naslednje sestavine:

  • 3-4 korenja ;
  • visoka kakovost moke - 50 gr. ;
  • piščančje jajce - 1 kos. ;
  • sol - 5 gr. ;
  • rastlinsko olje - 10 ml.

Navlažite korenje v vodi do razpisa. Pri izbiri priporočamo, da se osredotočite na sorto Punisher. Ta vrsta korenja ima posebno sladek okus.

Polproizvod polnite na poljuben način.

Temeljito premešajte z jajcem, soljo in tvorite patoje. Bolje je z mokrimi rokami.

Dodajte maslo v ponev. Naj se segreje in nadaljuje s praženjem. Fry mora biti z 2 strani do zlate rjave barve.

Samo nekaj minut in okusna, zdravo zelenjavna jed bo na jedilni mizi.

Postrežemo patties s kislo smetano ali jogurtom z nizko vsebnostjo maščobe, ki ga je mogoče enostavno kuhati doma.

Recept 2: korenčki v peči

Iz običajnih korenčkov lahko naredite zelo okusne prehrane hamburgerje, kar bo vsekakor pritegnilo vse družinske člane. Moj štiriletni otrok z veliko užitkom poje te prehrambene korenčke v peči in moj mož nikoli ne zavrne nekaj mesnih kroglic. Najpomembnejša stvar v tem receptu s fotografijo je, da izberete sočno in sladko korenje, saj je končni okus mesnih kroglic odvisen od tega. Ne pozabite dodati Adygheja sira za korenje, če želite, lahko dodate še kakav drug kisan sir. Za te kocke bomo uporabili ovseno kašo - pred-ovseno kašo je treba mleti v kavni brusilnik. Dietna koruza korenčka se lahko postreže z zelenjavo in zelenjavo, lahko dodate tudi svetlo omako na osnovi jogurta.

  • korenje - 3 kos.,
  • čebula - 1 kos.,
  • ovsena moka - 2 tbsp.
  • česen - 1 klobuček,
  • Sir Adygei - 70 gr.,
  • sol, poper - po okusu.

Pripravite vse izdelke na seznamu, izberite srednje velikih korenčkov, odlepite korenje, perejo in posušite. Rešite korenje na najmanjšem razrezu, lahko tudi posejate korenje v mešalniku.

Očistite in sperite žarnico. Sesekljamo čebulo na pol obročev ali kock. Dodajte čebulo na korenje.

Zelenjavo dajte v posodo, nalijte čisto vodo in grizite zelenjavo 7-10 minut. Tudi predvrto lahko pečemo v pečici ali pa preprosto zavrite korenje, dokler ni pripravljeno.

Preluknjano zelenjavo prepustite v posodo mešalnika in siri.

Razrezane korenje in čebula, da se premaknejo v skledo. Dodajte nekaj žlic ovsene kaše na korenje.

Sir Adygei rešetke na fini rezini in dodajte na korenje.

Izberi en velik ali več majhnih nageljnovih česen, lupine in rešetke na finem graterju. Dodajte česen ostalim sestavinam. Sesajte solz in ščepec mletega črnega popra. Vse sestavine temeljito premešajte. Pečico segrejte na 180 stopinj.

S pomočjo kakršnihkoli krožnih kalupov lahko oblikujete ročno. Postavite patties na silikonski mat ali pekač. Pečemo patties približno 15-17 minut. Po tem, ko postrežemo krušne mize na mizo - se izkaže za zelo okusno, vsekakor poskusite kuhati!

Recept 3: Dietna krvavice

Če se odločite, da izgubite težo, vendar ne veste, kaj kuhati, predlagam, da poskusite korenčke korenčkov. Recept je preprost, pripravljeni so v pečici in kot rezultat so pridobljeni okusni, prehranski rastlinski kosi.

Priprava koritnih korit koruze bo pomagala normalizirati prebavni proces, očistiti telo strupenih odpadkov. Hrana se zlahka prebavi, daje dober občutek za sitosti.

  • korenje - 3 kos.,
  • piščančje jajce - 1 kos.,
  • Mleko 1,5% - 100 ml.,
  • zdrob - 2 žlici,
  • maslo 62% - 1 žlico,
  • sončnično olje - 3 tbsp.,
  • krušne drobtine - 3 tbsp.,
  • namizna sol.

Najprej malo malo segrejemo mleko, nato dodamo maslo in sol.

Odlepite korenje, jih rešite z majhnimi sekalci. Razširimo se v posodo s kravjim mlekom. Na peč se postavite na nizko temperaturo 10 minut, neprestano mešanje. Nato začnemo nalivati ​​majhne količine govejega mesa v majhnih količinah, zmešati in ponovno segrevati 5 minut.

Nasvet: Takoj, ko masa postane debela, pomeni, da je pripravljena.

Nasvet: Okus mesnih kroglic je odvisen od korenja. Morala bi biti močna, brez nepravilnosti. Izberite srednje velika zelenjava, ker vsebuje manj strupenih snovi. Bogata oranžna barva korenčkov kaže na sočno korenino.

Nasvet: Ne trpite v korenčku vnaprej, da ne izgubi sočnosti.

Nasvet: Narezano korenje pustite nekaj minut za sokove.

Nato dodajte jajce v zmes.

Počakajte, da se masa popolnoma ohladi, nato pa oblikujte patties. V ploščo nalijte majhno količino drobtin, enakomerno poravnajte vsak kos.

Nasvet: Za boljše modeliranje mesnih kroglic ne pozabite, da mokre svoje roke v vodi.

Nasvet: Za polnjenje so primerna različna zrna, bučke, pesa, krompir in čebula. Pripravite se na primer zraz.

Vzemite stekleno ovalno obliko, namažite jo s sončničnim oljem. Tam postavite kose in jih pošljite za pečenje v predhodno segreti pečici 30 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Nasvet: Polizdelek mora imeti rdečo barvo.

Na krožnik položite pripravljene koritke za korenje, okrasite s svežo zelenjavo. Kot dodatno omako uporabite nizko kalorično kislo smetano ali navaden jogurt.

Recept 4: mladi korenček (korak za korakom)

Danes bomo pripravili koščke za korenje, kot je v vrtcu, ki vam bo korak za korakom pomagal ponoviti vse, da ne izgubite pogleda v vsakem trenutku. Tovrstne koritnice so pogosto vročene otroku v vrtcu, celotna skupina jih poje po obeh obrazih, zato sem imela doma tudi priložnost, da jih skuham, otroka je srečen in moj mož z njimi uživa z velikim veseljem. Pripomočke je treba kuhati iz najbolj okusnih korenčkov, zdaj imam mlado korenje, sladek in zelo nežen - primeren je kot nalašč za mesne kroglice!

Postrezite korenčke, s kislo smetano ali sladko omako. Kasneje, če poznate želje vašega otroka, lahko spremenite recept, na primer dodajte rozine na korenje, lahko dodate malo vanilijevega sladkorja.

  • korenje - 2 kosi;
  • piščančja jajca - 1 kos;
  • sladkor - 1 žlica;
  • pšenična moka - 2-3 st.l.;
  • rastlinsko olje - za cvrtje;
  • kisla smetana - 1 žlica.
  • sol - ščepec.

Pripravite vse potrebne sestavine, korenje pa morate oprati in posušiti, potem ko je korenje treba kuhati, dokler ne kuhamo ali pariramo.

Ko se korenček ohladi in malo ohladi, jih moraš rebariti na najmanjšem razrezu, izkopati čips iz korenja v globoko skledo. Poskusil sem kuhati korenje malo drugače, poskusite, rezultat je zelo okusen - lupite, rešite in zavrite sirovo korenje v majhni količini mleka, da popolnoma izhlapite mleko, nato dodajte malo moke ali zdrob, sladkorja in jajca - naredite kokice, kot je naša možnost oblikujemo in popržimo.

Torej delamo s kuhano in naribano korenje, nato pa vnesemo kislo smetano in dodamo eno veliko piščančje jajce.

Uvedite sladkor in moko ali zdrob v rezervoar, da dobesedno spravite ščepec soli, da bi uravnotežili okus.

Vse dobro premešajte, oblikujte majhne patties.

Za pršenje korenčkov korenčkov v rastlinskem olju na obeh straneh ne pečemo skorje, kot kuhamo za otroke. Odstranite odvečno olje s papirnatimi brisačami.

Recept 5: kako kuhati korenčke patties

  • Korenje - 1 kilogram
  • Semolina - 100 gramov
  • Mleko - 150 mililitrov
  • Jajca - 3 kosi
  • Sladkor - 1 čaj
  • Maslo - 1 žlica
  • Breadcrumbs
  • Rastlinsko olje za cvrtje
  • Sol - 1,5 čajne žličke

1 kg korenja čisto, pere in razrežemo na rezine, rezine ali slamice. Pripravljeno korenje položite v ponev in prelijte 150 mililitrov vročega mleka.

Pokrijte s pokrovom, jo ​​zavrite, dodajte 1,5 čajne žličke soli, 1 čajna žlička sladkorja in 1 žlico masla. Simmer pri nizki vročini, prekrita približno 40 minut, občasno premešamo.

V kuhanih korenčkah dodamo 100 gramov goveje moke in z mešanjem ves čas kuhamo še naprej pri nizki vročini 8 minut.

V treh jajcih ločimo belce iz rumenjaka, dodamo rumenjake v kozarec vročega mesa, premešamo in ohladimo.

Iz ohlajene mase koze oblikujemo kostlete, navlažimo z jajčnim beljem, zvijemo v drobtine in popržemo v rastlinskem olju z obeh strani, do svežega, zlatega, zlato rjavega.

Postrezite pripravljene korenčke na mizo s kislo smetano.

Recept 6, korak za korakom: brez koščic korenček

Znani avtorji nobenih manj znanih "12 stolov" bi bili verjetno presenečeni, da bi ugotovili, kako bo vegetarijansko veggie korenje priljubljeno in ljubljeno! Ta okusna jed v hrani je koristna ne le za otroke, temveč tudi za tiste, ki vodijo zdrav način življenja. Korenje korenje ni samo appetizing, ampak tudi lepo. Pripravijo se hitro in enostavno. V posodi ni nobenih jajc, toda ko je hiter konec, dodajte jajce na mleto korenje in hamburgerji bodo veliko bolj okusni.

  • Korenje povprečnih velikosti 5-7 kosov
  • Semolina 100 gramov
  • Sladkor 1 žlica
  • Sol 1 tsp
  • Mleto črni poper 0,5 tsp

Surova korenje se temeljito spere s kuhinjsko krtačo pod toplo tekočo vodo. Potem smo prenesli našo sestavino v ponev s hladno vodo, tako da tekočina popolnoma pokriva našo koreninsko zelenjavo. To posodo smo postavili na ogenj, ki ga je že pokrival s pokrovom. Ko vrela voda v ponvi, zmanjša toploto do srednjega in kuhamo zelenjavo 25-30 minut. Preverimo pripravljenost zelenjave s pomočjo vilic, s tem pa prebodimo korenovsko zelenjavo. Če je korenček mehak, potem je pripravljen. Izklopite ogenj in posodo postavite s končano rastlinsko sestavino v hladni vodi. Ko so korenine ohlajene, jih odstranite iz rezervoarja in s kuhinjskim nožem očistite kožo.

Nato s pomočjo majhnega graterja naribamo korenasto zelenjavo na zelenjavnih čipsih in prestavimo na brezplačno posodo.

V isti zmogljivosti za zdrobljeno korenje dodamo sladkor, sol in črni poper, kot tudi polovico norme govejega mesa. Z žlico temeljito premešajte vse sestavine do homogene mase. Uporaba iste namizne posode, na dlani desne roke malo korenja in ročno oblikujejo majhne patties iz njega. Nato jih prestavimo na ploščo s preostalo kruhom in jih dobro premešamo v tej sestavini.

V cvrtje nalijte rastlinsko olje in nastavite posodo na srednji vročini. Ko je olje dobro segreto, v to posodo prenesemo več kozic na kratki razdalji in jih 2-3 minut ožemo na eni strani do zlate rjave barve. Nato s pomočjo lesene lopate previdno obrnite svojo posodo na drugi strani in po rdeči skorji oblikujte ogenj. Posodo pokrijte s pokrovom in žvečite korenčke korenčka pri nizki vročini še 10 minut. Ob koncu tega časa izklopite kuhalno ploščo, uporabite kuhinjsko pečico, da odprete pokrov posode in odstranite korenčaste mesne kroglice iz posode s pomočjo lesene lopatice. Prestavimo jih v globoko skledo.

Po razkošnem in dišečem koščku korenčka se malo ohladi, jih prestavimo na široko posodico in ji dostavimo na mizo. Naša postrv je čudovito okusna, topla in hladna, tako kot pri medu ali marmeladi, z domačim jogurtu ali kislo smetano, če seveda ne držite posta. Svoje burgerje lahko služi za zajtrk ali večerjo kot ločeno posodo z zelenjavo ali solato. Uživajte v svojem obroku!

Recept 7: korenčki za korenje s semolino (s fotografijo)

Korenje se pogosto uporablja pri kuhanju. Dodajo se pri kuhanju prvih kegljišč in kopanju v solatah in prigrizkih. Ne upoštevajte, koliko koristnih sladic in juh za otroke lahko ustvarite iz te zelenjave. In iz nje pripravijo okusne korenčke. Korak za korakom s fotografijo te posode predlagamo, da poskusite.

Polnjenje se pripravi na osnovi sesekljanih korenčkov z dodatkom zdrobnine. Toda to bo nekoliko vplivalo na vsebnost kalorij v posodi. Če želite, ne smete pršiti koritov korenja in obara. Če je kuhano v dvojnem kotlu, dobimo zanimiv okus.

Za kuhanje korenčkov za korenje je primerna tudi torta, ki ostane po stiskanju sokov. Toda le v tem primeru se lahko uporabi, če sokovnik to ne izsuši.

Na osnovi tega recepta lahko naredite korenčke z nekaj polnjenji. Na primer, dajte česen, trdi sir in zelenjavo. Okusno s slivami in oreščki.

Tovrstne koritnice pogosto pripravljajo tisti, ki hitro postanejo. Ampak v tem primeru, ne postavljajte jajc. Dodate lahko malo moke, da bi kokoši bolje povezali.

  • Velika korenje - 3 kos
  • Piščančje jajce - 1 kos
  • Manka - 2 tbsp.
  • Mleko - 50 ml
  • Drobljenci - 3-4 žlice.
  • Sol in začimbe - po okusu
  • Oljna rastlina - 50 ml

Glavni izdelek, ki ga potrebujete za izdelavo koslakov, je korenje. Očistiti ga je treba vnaprej.

Nato morate pražo zamrzniti v rahlo ogretem mleku. Napihnila se bo približno 15 minut.

V tem času lahko naredite pripravo korenčka. Rastlinska rešetka na najmanjšem razrezu. S soljo in rahlo vikanje izpustite tekočino.

Sedaj morate z jajcem premešati maso korenja. Če vam je všeč cutlets z lešniki, dodajte črni poper ali malo začimb za kuhanje mesa. Okusen s koriandrom.

Čas je, da dodamo zdrobnico na korenček (če je že otekla). Premešajte.

Od kuhane zelenjavne mince, da se oblikujejo kroglice. Dip vsakega v drobtine.

Vrelo rastlinsko olje v kozarcu. Napolnite korenčke in jih prepražite, dokler niso preveč rjave in hrustljave.

Po cvrtju, vtrite s tkanino ali kuhinjsko papirno brisačo. Lahko služi.

Ostanek je samo, da poskusite korenčke korenja. Korak po korak recept s fotografijami ne izgubi, je še vedno koristno. Bon appetit.

Otoki za korenje v peči za otroke

Operite korenje, lupino, rešetko ali mleto z mešalcem. Po želji lahko korenje vnaprej kuhamo.

V skalo položite mleto korenje, dodajte 50 ml mleka, masla, sladkorja, dobro premešajte in počakajte 10-15 minut na nizki temperaturi. Nato dodajte zdrob in preostalo mleko ter kuhajte še 7-10 minut.

Po tem odstranite s toplote, ohladite in temeljito premešajte s pretešenim rumenjakom. Pripravite kocke iz nastale mase, dodajte zelenice (če ga otrok ne zazna, jih ne morete dodati) in kuhati za par približno 20-25 minut.

Kotli lahko kuhate tudi v počasnem kuhalniku.

Nasvet: za dodajanje sorte lahko dodate različne sestavine kozarcem tik pred kuhanjem, na primer skuto, sir, suhe slive, jabolka, zelje ali pesa.

Komentarji o izdelku (16)

Kuhano - izkazalo se je zelo okusno. Jesti več otroka. Otrok je prijeten - samo poskušal. Zdi se mi, da je recept za napako 0,5 kg korenja. Pri tej količini sem vzel več mleka, kot je navedeno v receptu.

In kdo jih je kdaj poskusil storiti v peči, mi ne maramo parne hrane (((

In kdo jih je kdaj poskusil storiti v peči, mi ne maramo parne hrane (((

Okusno, a zelo mehko razpadanje sploh ni podobno na sliki... Mislim, da semolina bolj položi ali mleko, sem dodal še veliko. Poskusil bom kot razred. Sin le z njimi žlico in potegnil)

nekako se je zrušil (vendar bomo poskusili znova

Samo kuhano, zelo okusno. To je verjetno več jajc, ki jih je treba položiti, malo razpadajo

Dolgo je iskal dober recept za mesne kroglice in ga našel tukaj. Moj sin jih razkrije za oba lica.

Korenčki v pečici

Okusne jedi so narejene ne le iz rib in mesa, temveč tudi iz zelenjave. Odličen primer tega je korenček v peči, imajo bogato barvo, nenavaden okus in, kar je najpomembnejše, imajo posebno korist.

Takšna jed je čudovit prigrizek, poleg tega pa zelenjavni kohleti preprosto obožujejo otroci in med prehrambenim ali postom lahko znatno raznolikajo svoj meni.

Korenčki v pečici: klasični recept

Korenjaki korenja so lahka živila, ki jih lahko uživajo tudi ljudje z gastrointestinalnimi boleznimi. Pravzaprav nimajo maščobe, so kuhani v maslu in mleku z dodatkom zdrobnine.

Take burgerje so idealne za dnevne noge, lahke večerje in prigrizke. V konvencionalni pečici jih kuhamo eno uro, ta način kuhanja jih naredi bolj občutljivo in bolj suho.

Sestavine

  • Korenje - 4 kosi;
  • Drobljenci - 3-4 žlice. l.;
  • Mleko - 100 ml;
  • Semolina - 2-3 žlici. l.;
  • Sol - 2 kosi;
  • Maslo - 1 žlička.

Kuhanje korenčkov zrezkov

  1. Očistimo korenje, moje tri, na srednji grlo.
  2. Toplo maslo in mleko v ponvi, jim dodamo naribano korenje.
  3. Smo soli, jih kuhamo 10 minut.
  4. V mase dodajte nekaj žličk govejega mesa, temeljito premešajte, zmes mlečne-manne kuhajte še 5 minut. Potrebno je, da se masa zgosti.
  5. Po kuhanju pustite, da se izdelek ohladi, nato pa nadaljujte z nastajanjem kostnic.
  6. Drobne koritke v drobtine, jih položite v pekač, jih položite v pečico.
  7. Domače korale za korenje je treba pripraviti pri temperaturi 180 ° C 25-30 minut.

Najljubše domačih korenčkih piškotov so najbolje narezane s kislo smetano ali omako (po vaši presoji). Če želite, da so hamburgerji bolj izvirni v okusu, dodajte malo česna v procesu kuhanja. Vaš jed bo dala ne le poseben okus, ampak tudi neverjetno trajno aromo.

Korenčki v pečici s sirom: recept z ovsenimi kosmiči

Sestavine

  • Hercules - 3 tbsp. + -
  • Korenje - 500 g +
  • Trdi sir - 50 g +
  • Pšenična moka - 2 tbsp. + -
  • Mleko - 1/4 skodelice +
  • Sol - po okusu +
  • Maslo - 50 g +
  • Kisela smetana - 1.5 st.l. + -

Kako narediti korenčke

  1. Cut korenček fino olupljeni, prestavite rezine v lonec vrelega mleka, vreli mase na nizkem (blizu srednjem) ognju približno 10 minut.
  2. Oljne luske nalijemo v ponev, še naprej kuhamo vsebino, dokler masa ne postane viskozna.
  3. Dali smo čas, da se ohladimo, nato pa rahlo zmešamo korenje z vilico.
  4. Dodajte kislo smetano v posodo, solite jo po okusu, premešajte in na koncu dodajte prešito moko. Ne pozabite, da mora biti masa viskozna.
  5. Po - dodajte kos naribanega sira in zmešajte vse znova.
  6. Oblikujemo kostlete: iz nastale mase naredimo obliko, ga potresemo s sirom na vrhu, nato pa po siru položimo 1 žlico žlica. l masa korenja.
  7. Praženo posodo namažite z raztopljenim maslom, prenesite korenčke korenčka s sirom in valjanim ovesom, jih položite v pečico 25-30 minut. Pecemo pri temperaturi 180 ° C.

V posodo lahko kuhate posodo. Kuhanje korenčkov korenčkov v ponvi se nekoliko razlikuje od kuhanja v pečici. Če želite obirati svoje najljubše burgerje v ponvi - potrebujete:

  • segrejemo posodo, topimo maslo v njej, nato maso v obliki majhne torte na vročem dnu z žlico;
  • smo oblikovali torto z naribanim sirom, nato pa pokrivamo vse s korenčkom;
  • pokrijte posodo s pokrovom in zmešajte zelenjavne korlete s sirom na nizko temperaturo 1-2 minute;
  • Po tem obrnite kocke z lopatico na drugo stran in jih ugasnite še nadaljnjih 1-2 minut.

Na tem kuhanju so koritnice korenčkov s polnjenjem sira končane. Na mizo lahko privoščite prigrizek skupaj z omako in zelišči.

Sladke korenčke za otroke: recept v peči

Naslednji recept, ki ga bomo korak za korakom upoštevali, lahko varno dodate v otroški meni. Za starše, ki svojih otrok ne morejo imeti zdravega korenčka, ki je bogata s karotenom, bo resnično odkrit recept za korenčke korenčka z jabolkami in suhimi marelicami.

Posoda je pripravljena zelo enostavno, okus teh otroških mehkih kroglic pa je preprosto neverjeten. "Prsti lizali" niso samo vaši otroci.

Sestavine

  • Apple (srednje) - 1 kos;
  • Korenje (veliko) - 1 kos;
  • Manka - 3 tbsp. l.;
  • Posušene marelice - 6-7 kosov;
  • Maslo - 20 g;
  • Jajc - 1 kos;
  • Mleko - 150 ml

Kuhanje domačih korenčkov

  1. Tri korenčka in jabolko na drobnem ali srednje velikem.
  2. Marelice se vnaprej namočijo v vodo, nato pa jo mletite z mesnim brusilnikom, česnom ali nožem (ročno).
  3. Lonec smo položili z mlekom na štedilnik, z njimi dodamo zdrobljeno korenje in jabolko.
  4. Zmešajte mase, nato posušite posušene marelice v ponev, kuhajte 10-15 minut na zmerni toploti, dokler se posušeno sadje ne zmehča.
  5. V končani mešanici dodajte zdrob in kos masla.
  6. Nekaj ​​ohlajenega kuhanega izdelka, končno dodajte jajce, mešajte vse.
  7. Sestavimo okusne kocke iz rastlinske mase, jih razmežemo na pločevinko (pred tem jo hranimo s peko papirja), pečemo 20 minut pri temperaturi 180 ° C.

Postrežite sladke domače burgerje z jogurtom ali kislo smetano. Jogurt je zaželeno, da uporabite slane in naravne. Če vam ni všeč suhih marelic, jih lahko zamenjate v mesnih kroglicah z rednim sladkorjem.

Tukaj so korenčki kosi v peči - enostaven in enostaven za pripravo. Takšna nizkokalorična jed lahko vedno okrasi svojo vsakodnevno ali praznično mizo. Čudovite oranžne torte zagotovo ne bodo ostale neopažene. Kuhajte z užitkom svojo najljubšo jed - in pustite, da vam prinese izjemen kulinarični užitek.

Naročite se na portal "Vaš Cook"

Za nove materiale (prispevki, članki, brezplačni infoprodukti) navedite svoje ime in e-pošto

Korenčki kosi - najboljši recepte za zdravje in užitke

Dragi bralci, danes bomo govorili o tem, kako kuhati najbolj okusne korenčke korenčka. Sam jih obožujem. Toda nekoč v vrtcu sem učitelju veliko težav z mojim odločnim zavračanjem, da bi jih pojedel. Zdaj je zelo težko verjeti. Recepcija iz otroštva in drugi najboljši recepti za korenčke korita že čakajo na nas!

Korenje pogosto podcenjujemo in redko igrajo "solo" vlogo v jedi. In zelo zaman! Ta korenski pridelek ni samo zelo koristen, temveč tudi zelo okusen v obliki fritters, cutlets in celo korenčkov pogača.

O tem, kako kuhati koruze korenčkov, okusno, nam bo danes povedal stalni naslov kulinarične etude Irine Rybchanskaya. Predam sem besedo Irini.

Pozdravljeni, bralci bralcev Irochka Zaitseva! Isto zgodbo imam z korenčkom, kot je Irina. Lete so od sovraznosti do ljubezni. Zdaj, mnogo let kasneje, ko hočem nekaj lahkega in domačega za večerjo, jih pogosto poskušam kuhati.

Korenčki, kot v vrtcu - klasični recept

Če kuhate jelenjad v starem sovjetskem Gostu, se izkaže kot nenavadno, "tako kot v vrtcu", okusno! Vsakdo, ki zgreši "tako" prehrambene koritke, ki so kuhani v peči, bodo navdušeni nad mojim klasičnim receptom.

Za otroke je recept popoln - nič ne ocvrti, ni začinjen, zato je okus opazen zaradi svoje posebne nežnosti.

Sestavine

  • 1 k g olupljenih korenčkov;
  • 120 ml mleka;
  • 40 g masla;
  • 2 jajca;
  • 60 g zdroba;
  • 40 g pšenične moke;
  • 100 g kisle smetane.
  • 4-5 g soli.

Kako kuhati

  1. Rezite korenje v tanko Julienne (slamice), kuhajte z mlekom in maslom dokler ne ponudite.
  2. Na koncu ognja, da pour tanek tok zdrob. Kuhamo z neprekinjenim mešanjem do kuhanega korenja. Prepričajte se, da ne gorite!
  3. Kul, premagajte jajca, sol in vestno mešajte.
  4. Slepi deset - dvanajst okroglih kotlov, zvit v moki.
  5. V pečice ali pecilne liste položite s papirjem za peko s posebnim premazom.
  6. Pecite v pečici pri 180 ° C za petnajst do dvajset minut.
  7. Postrežemo, zalivamo kislo smetano.

Posteljne korenčke

Kako kuhati mesne kroglice korenja? Tukaj je zelo preprost recept. Fotografije korak za korakom ponazarjajo celoten proces. Izkazalo se je okusno, zdravo, pusto korenje, ki ga je mogoče kuhati skozi celo leto.

Sestavine

  • Polovica kilograma korenja;
  • 40 g zdroba;
  • 30-40 ml rastlinskega olja v masi kosov;
  • 150 gramov belih drobtin;
  • rastlinsko olje za cvrtje;
  • četrto žlico granuliranega sladkorja;
  • pol čajne žličke soli.

Kako kuhati

Operite korenje, vre v vreli vodi, pol ure.

Rahlo se ohladi, reši na grobem rezilu.

Za eno minuto segrejte z rastlinskim oljem, dodajte zdrob (prelijete v tankem toku), nekaj minut kuhajte na najmanjšem plamenu, mešajte ves čas, dodajte sol, sladkor.

Cool masa, oblike patties.

Pecen v belih drobtinecih.

Pokažite v vročem rastlinskem olju tri do pet minut na vsaki strani do tankega skorja. Ne prekucajte, poskrbite, da izdelki ne bodo izgoreli.

Moji komentarji

Po cvrtju lahko prekrivate mesne kroglice s pokrovom in se znožite na najmanjši svetlobi - postali bodo še bolj mehki po okusu, vendar ne bo ostrih.

Najpogosteje se zdroba uporablja kot "zgoščevalec" v koritih korenčka. Spodaj vam predstavljam nekaj najboljših po mojem mnenju receptih za korenčke kozice z zdrobom.

Korenčki s kruhom s kruhom v peči

Ta možnost je podobna moškim. Ponavadi so brezbrižni ali sovražni za vse mesne kroglice, ki ne vsebujejo mesa. Toda ti kosmiči s kruhom se ponavadi vzamejo ugodno. Vzemi recept za beležko!

Sestavine

  • Pola kilograma kuhanih korenja;
  • ena velika čebulna čebula;
  • eno piščančje jajce;
  • tri žlice naribanega trdega sira;
  • šest žlic zdroba ali zdroba;
  • pol čajne žličke koriandra;
  • pol čajne žličke suhega ingverja na zemlji;
  • pol čajne žličke sladke zemeljske paprike;
  • dve žlici rastlinskega olja;
  • peteršilj ali zelena zelenjava (neobvezno);
  • sol

Kako kuhati

  1. Odlepite korenje. Grate ali rešetke za kuhanje korejskih korenčkov.
  2. Odlepite čebulo od lupine, sežite na majhne kocke, rahlo popražite v rastlinskem olju do čudovite zlato-rumene barve.
  3. Trdi sir s svetlim okusom (v idealnem primeru parmezan, Gruyere, vendar je mogoče brez buržoaznih načinov) trije v majhnem (tisti, ki je podoben pebeni, a manjša).
  4. Drobno sesekljane, oprane in suhe zelenice.
  5. V prostorni skledi zmešajte pripravljeno korenje, sir, zelišča, začimbe, sol, dodajte jajce, zdrob, pretehtajte z vilicami ali žganjem. Nastala polnila je dobro potrkana roka.
  6. Pošljite maso v hladilnik za pol ure.
  7. Mleto meso obrnemo v koščke korenčka: mase namažemo z žlico, jo oblikujemo, položimo na pekač, položimo s listom oljnega pergamenta ali na silikonsko preprogo.
  8. Pečemo v peči pri 180 ° C približno dvajset minut. Dodajte toploto na 220 ° C, pecite še deset minut.
  9. Postrezite s kislo smetano, smetano omako. Idealno za večerjo, primerna za otroke in tiste, ki potrebujejo prehrano. Moški se ne hranijo vsak dan - z vsem dolžnim spoštovanjem se bodo zbežali.

Korenčki z mehurčki

Sestavine za nujne primere

  • Cake tri velika korenčka;
  • pol kozarec smetane ali mleka;
  • en kozarec zdroba ali koruznega mesa;
  • eno jajce;
  • rastlinsko olje za pečenje mesnih kroglic;
  • mlet črni poper;
  • sol

Kako kuhati

  1. Mlečko torto v mleku ali smetani, dokler mehka, hladna.
  2. Pošljite v ohlajeno masno jajce, zdrob ali koruzno moko, sol, poper, premešajte.
  3. Obrezujte patties, na obeh straneh obrišite v rdeče stanje v rastlinskem olju.

Sestavine za ovratnike

  • Cake iz treh velikih korenčkov;
  • 100 g zdroba (približno);
  • ena žlica sladkorja;
  • rastlinsko olje za cvrtje;
  • 100 ml vode;
  • sol

Recepcija za kuhanje

  1. Pecite torto v vodo, dokler ni pripravljena, ohladite.
  2. Dodajte zdrob ali koruzno moko. Dodajte previdno, se osredotočite na doslednost mase. Dodajte sladkor, sol, premešajte.
  3. Oblikujte koščke, obarajte v rastlinskem olju na obeh straneh do čudovite barve.

Prehrambeni korenčki brez toplotne obdelave

Eden od mojih dobrih prijateljev mi je svetoval, da je ta recept za prehrambene "surove" koritove korale kot najljubši. Bil sem precej skeptičen glede priprave takšnih mesnih kroglic brez toplotne obdelave.

Ampak moj mož, meso, je rekel mojim delom trdno "da". Zato sem se odločil ponuditi tudi nenavaden recept, dragi bralci bloga Irochka Zaitseva.

Sestavine

  • Pet velikih korenčkov;
  • pol velikega paprika;
  • sladka čebula (bela ali modra krimska);
  • tri četrtine kozarcev indijskega oreha;
  • tri žlice olupljenih sončničnih semen;
  • mlet črni poper;
  • kurkuma;
  • sol;
  • tri četrtine skodelic lanenih semen.

Kako kuhati

  1. Mleto korenje v živilskem predelovalcu ali mešalcu. Moral bi narediti lepega dojenčka. Od preveč sočne korenčke stisnite sok z gazo in sito.
  2. Olupljene čebule in bolgarske paprike razrezane na zelo majhne kocke.
  3. Indijski orehi in semena nalijemo hladno vodo približno eno uro.
  4. Po eni uri izpustite vodo, pošljite oreščke in semena v mešalnik, pobijte z začimbami.
  5. Dobljeno maso zmešamo s čičkami za korenje, sesekljano čebulo, poprom. Sol zelo zmerno.
  6. Lanena semena se mletijo v kavni brusilnik ali močan mešalnik.
  7. Oblikujte majhne patties (se izkaže za približno 15 - 16 patties), roll v lanu drobtine. Ne morete narediti mesnih kroglic in kroketov korenčka - kroglice.
  8. Shranjujte v hladilniku v zaprti posodi do tri dni.

Pokrovi korenčkov v počasnem kuhalniku

Oglejte si videoposnetek o tem, kako kuhati mesne kroglice koruze v počasnem kuhalniku

Parni koralni kosmiči

Drug recept, primeren za otroke in vsakogar, ki sledi zdravemu življenjskemu slogu ali prehrani.

Sestavine

  • Štiri zelo velike, svetlo korenje;
  • eno piščančje jajce;
  • 13 - 140 g pšenične moke;
  • 35 gramov škroba;
  • ščepec sladkorja;
  • ščepec soli.

Kako kuhati

  1. Temeljito operite v tekočo vodo s čopičem, lupino, rešetko, stisnite sok.
  2. Dodajte jajce, sladkor, sol, moko, pomešajte se s škrobom, premešajte.
  3. Slepe kocke, jih napolnite na dvojni kotel pol ure. V odsotnosti dvojnega kotla lahko kuhate v kovinskem emajliranem brusilniku, nameščenem na parni kopeli.

Prav tako predlagam, da si ogledate videoposnetek o tem, kako kuhati pečene korenčke v počasnem kuhalniku.

Korenček kozice - recept iz Julia Vysotskaya

Julija Vysotskaya ima veliko receptov za korenčke. Predstavil vam bom le enega. To je precej izvirno in ni podobno tistim, o katerih smo danes razpravljali.

Sestavine

  • Eno zelo veliko ali dve srednje korenje;
  • eno piščančje jajce;
  • dve žlici pšenične moke;
  • četrtina čajne žličke tla, posušene kumine v suhem ponvi;
  • dve rezini fete;
  • naravni grški jogurt;
  • oljčno olje;
  • tanki pita kruh;
  • pecilni prašek;
  • vse začinjene zelenice po vašem okusu;
  • mlet črni poper;
  • sol

Kako kuhati

  1. Previdno oprano čisto korenje, rešetke na grobem rezilu.
  2. Pošljite jajce, moka, sol, poper, kumino, sesekljano zelenjavo, razrezane na majhne kocke fete v naribano korenje, premešajte.
  3. Pita kruh se razreže v majhne kvadratke, posuši v suhem ponevu.
  4. V drugi ponvi se koritke korenčkov ocvrte v vročem oljčnem olju na obeh straneh (3-5 minut na vsaki strani).
  5. Kvadratov Lavash so postavljeni na veliko ploščo, na vsakem kvadratku se postavlja krožica, na vsakem kozičku se dovaja kvadrat. Če so še vedno hamburgerji in pita kruh, nato pa še eno plast. Vse je napolnjeno z jogurtom. Ni je primerno, da jeste, vendar se izkaže za zelo okusno!

Dragi bralci bloga Irochka Zaitseva! Danes sem vam ponudil nekaj najuspešnejših, po mojem okusu, receptih za korenčke. Upam, da vam bodo kuhanje in degustacija dala užitek! Če imate kakšna vprašanja o kuhanju - z veseljem vam bom odgovorila!

Iskreno želim vsem bralcem spletnega zdravja in sreči!

Irina Rybchanskaya avtor bloga Essay kulinarični amaterski.

Dragi bralci, če vas zanimajo drugi kulinarični recepti, vas vabim v naš stolpec "Kulinarični Etude". V rubriki lahko kliknete spodnji gumb.

Vabljeni recepti za vso družino

Pomlad... Vsak je tako drugačen, kot smo. Vabim vas, da poslušate čudovito pesem, ki jo izvaja Elena Kamburova "Ne puščaj me, spomladi".