Salata tuna Mimosa - užitek in zaščita pred stresom

Lep dan, dragi bralci!

Kot je znano, je salata Mimosa precej tesna sorodnica Olivierja in sleda pod mehkim plaščem. In navadno, odkrito, ni najbolj prehrambena hrana.

Torej, predajte se njemu? Navsezadnje potrebujemo posodo, zahvaljujoč kateri lahko izgubimo težo in z veseljem pogledamo v našo refleksijo v ogledalu.

Ne, res! Preprosto ne odnehaj, ) Prosimo, pozor: nov pp recept! Appetizing in hranljiva solata mimoze s tuna :)

Danes boste našli podroben recept s fotografijo, opomnik prednosti tune in nekaj skrivnih načinov predelave čebule; )

Pripravite ribje solate pogosteje - tako za sorto kot za korist! Del pravilne "Mimosa" - in imate vse na "odličnem": razpoloženju, moči in videzu!

Hitro ustvarjamo razpoloženje s pomočjo dobre glasbe...

Pesem nam pomaga tudi kuhati; )

Obstaja fantastična kompozicija Barbra Streisand "Ženska v ljubezni".

Tukaj bomo pod to postavili vse, kar je potrebno, in nadaljujemo z receptom po korakih; )

Izdelki:

Vidiš Sestava naše ribje solate je zelo preprosta!

In proces kuhanja bo tudi osnovni. Zdaj se prepričajte! :)

Recept:

Mislim, da si že videl dostojanstvo jedi? Res je, da je zelo enostavno kuhati? :)

Očitno je, da je tudi dober za izgubo teže.

Energijska vrednost

Kalorična vsebnost te solate: 138, 4 kcal na 100 gramov!

  • Beljakovine - 15, 6 gramov;
  • Maščoba - 7, 7 gr;
  • Ogljikovi hidrati - 1, 7 gramov;

Torej, vi lahko vidite, da je taka jed, ki pripada nizki kaloriji. :)

Zelo sem vesela, da tradicionalne praznične hrane ni treba izbrisati iz menija! Samo ne pozabite na pomembno stran vsake prehrane.

Koristna soseska

Obroke na mizi je treba kombinirati in ne presegati povprečne vsebnosti kalorij. Zato vam najprej priporočam telečjo juho ali sirno juho.

In drugo, skupaj z "Mimosa" je mogoče predložiti

In zdaj pogovoriva malo...

O drugih možnostih

Klasični recept "Mimosa"... In mimogrede, ali obstaja klasika? Solata je relativno mlada - niti stara 40 let. In v vsaki regiji države, in tudi vsaka hostesa ima lastne značilnosti kuhanja.

Ampak vesel sem, da so vsi okusni na svoj način. Vzemi, na primer, ribe - da, se lahko vsakič spremenijo:

  • Naredi nekaj s sardelom,
  • potem trska,
  • nato z roza lososa,
  • nato lososa
  • nato z žar...

Čak sem se srečal tudi z rakovicami in kozicami! :)

Tisti, ki ne štejejo kalorij, naredijo plast z maslom - porežite kos zamrznjene kreme in v sredino solate! :)

  • In potem z rižem obstaja "Mimoza". In kaj je celo mogoče izgubiti težo - če uporabljate rjavi, divji ali rdeči riž.
  • Poleg tega so plasti z jabolko, kumar in koruza. Na splošno v solatah, kot vedno, ni nobene omejitve za domišljijo! :)

V tem času bo mimoa s tuni zelo kmalu na voljo iz hladilnika. ; ) Uživajte v obroku!

Poskrbite, da mi boste poslali e-pošto, kako vam je všeč! In delite svoje najljubše recepte "Mimosa" preveč! Veselim se! :)

Zdravje vam in vašim ljubljenim!

P.S. Okusna hrana, ki pomaga učinkovito izgubiti težo in izboljšati zdravje.

To je povzetek edinstvenega programa za zmanjšanje telesne teže brez lakote in telesne pripravljenosti. In vse podrobnosti o tem tukaj.

P.P.S. Prekomerno telesno težo je zelo težko narediti s svojimi najljubšimi plesi ali koristno jogo, kajne?

Naj vam pomagam! Spodaj se prijavite na mojo spletno stran Instagram @olgadekker spodaj in vsak dan boste prejeli nasvete iz prvovrstnega strokovnjaka in recepte za uporabne figure.

Vedno sem naredil mimozo po tem receptu, čeprav sem včasih, namesto tuna, uporabil druge ribe, kot je krap). Res pa, okus se ni zelo spremenil in maščoba je ostala enaka prehrana. Pogosto ga skuham, eksperimentiranje s kuhanjem na drug način pa nekako ni. Ta recept sem mi všeč, še posebej z lastnimi rokami kuhati)

Zelo pogosto doma tudi naredim solato Mimosa, v svojem receptu pa mi je všeč dejstvo, da ste zamenjali majonezo z jogurtom, kar bi seveda bila manj kalorična solata. V razrezu je solata lepa in apetira. Toda naredil sem dve plasti vsake sestavine in plasti I, tanjše plasti. V novem letu se prepričajte, da kuhate solato Mimosa glede na vaš recept. Hvala.

Všeč mi je ta solata, pogosto se počutim na počitnicah, vendar s svojo interpretacijo lahko tudi jaz pojedem. Izgledalo je zelo lepo, zato sem takoj želel poskusiti in mi je všeč tun, včasih sem iz nje naredil juho. Seveda se boste morali navaditi na odsotnost krompirja, vendar mislim, da to ni kritičen trenutek. Vse družine postopoma zavrnemo prisotnost v vseh jedeh. Hvala, ker si nam pokvaril tako okusne in, kar je najpomembnejše, uporabne recepte!))

Vseeno pa ima vsaka gospodinja svoje najljubše in preizkušene solate. Olivier, sled po krzneni plašči in mimozah je vsaka gospodinja v kuharski knjigi. Ponavadi naredim mimozo in konzervirano hrano s krompirjem, ki bo v trgovini. Poskrbite za recept, zelo zanimivo kombinacijo jogurta z zelenjavo in sirom. Povejte mi natančneje, kateri jogurt je bolje kupiti?

Anna, vzemite klasičen jogurt. To je belo. Brez dodatkov.

Prav tako mi je všeč recepti, ki ste jih navedli. Postopoma jih bom objavil v dieti.

Upam, da boste opazili nekaj :)

Alla, lahko krompir dodate v manjših količinah, če se vaša družina ne uporablja za takšne spremembe.

Postopoma lahko zmanjšate svojo količino, tako da ni opazne razlike. Moja že ni opazila njene odsotnosti :)

Elena, vesela sem, da ti je všeč solata. Načrtujem tudi kuhanje na novoletni mizi :)

Dejansko je solata z jogurtom primerna za vse hujšanje :)

Vika, to je super. Vesel sem, da sem prebral to recept, ki ste ga poskusili večkrat.

Po mojem mnenju je tuna odlična za to solato in okusi prav!;)

Dober dan, dragi Olga! Po vaših receptih kuham veliko jedi - hvala veliko! Zdaj bom pripravil vašo solato. Izgleda zelo apetično, tako kot z jogurtom!

Odlično! Vesel sem, da preberem, da je moj blog le malo koristen za vas. Najlepša hvala za pisanje!

Hvala za recept. Nič slabšega s klasično in brez majoneze je možno. Zelo okusno

Recept o prehrani mimoze solata

Mimoza je ena izmed najbolj priljubljenih solat od sovjetske dobe. Toda koliko kalorične jed, ker je majonez, in sir, in maščobe konzervirane hrane. In poleg vsega drugega in naribanega masla! To je tisti udarec za telo! Ljudje, ki sledijo svoji težo, se pogosto sprašujejo: "Koliko kalorij v saladi mimoze?" Obstajajo recepti, ki poskrbijo, da solata mimoze izgubljajo kalorije, in tudi tiste, ki se prehranjujejo, lahko uporabljajo posodo.

Na naši recepturi se lahko seznanite z drugimi zanimivimi recepti za mimozo, kot so olje iz trsk iz jetre, prekajene ribe ali papaline.

Mimoza solata brez sira

Odsotnost sira in dodajanje majhne solate majoneze namesto klasične "Provensal" postanejo posod popolnoma drugačna. Po jedi ni težke v želodcu, ni neprijetnega občutka prezimevanja, vendar to ne vpliva na okus solate. Okusa ni mogoče ločiti od klasičnega.

Potrebno bo:

  • 1 plod tuna;
  • 3 jajca;
  • 3 korenje;
  • 70 gr. majoneza;
  • 1 čebula;
  • 3 krompirja.

Metoda priprave soli mimoze:

  1. Root zelenjava se spere s krtačo za posodo.
  2. Krepi krompir, jajca in korenje, nato ohladi in lupi.
  3. Čebulo znebite lupine in vlijemo vrelo vodo.
  4. S konzervirano hrano, odcedite olje in sesek razrežite s filetom.
  5. Kuhana zelenjava in jajca ločeno naribana. Poleg tega je treba rumenjake vnaprej ločiti od beljakovin.
  6. Rezano čebulo na kocke.
  7. Prvi sloj v kalupih za solato namesti krompir. Da bi postal posodo lažje in je porabil manj majoneze, je treba nariban krompir zmešati z omako v skledi in ne zmešati z znojem.
  8. Kombini tuno s sesekljano čebulo in položite naslednjo plast, postavite majonezo v obliki mreže.
  9. Nato dodajte proteine. Prav tako bi morali narisati majonezno mrežo.
  10. Nato postavite korenje in jo namočite z omako.
  11. Ostanki solate z naribanim rumenjakom in hladilnikom ostanejo 30 minut.

Mimoza solata brez majoneze

Neverjetno lahka solata kuhanih rib in absolutno brez majoneze se težko razlikuje od izvirnika. Škodljive sestavine iz recepta popolnoma izključene. Tudi tisti, ki gledajo svojo figuro, lahko uživajo to jed.

Kaj je vključeno v salado mimoze:

  • 200 gr. file fileti;
  • 1 korenje;
  • 50 gr. sir;
  • 3 jajca;
  • 2 krompirja;
  • 5 žlici. l kisla smetana;
  • 2 drobne vejice;
  • 1/3 žličke sol.

Faze kuhanja:

  1. Vrelita jajca. Po kuhanju je potrebno napolniti hladno vodo, da olajšate čiščenje.
  2. Operite in zavrite zelenjavo.
  3. V ločeni posodi kuhajte ribe v slani vodi.
  4. Pripravljeni drog, ločeni od kože in kosti, nato zmešajte na kose. To bo prva plast "Mimosa". Na vrh ribe sperite malo kisle smetane.
  5. Korenje je treba olupljen in nariban. V razrezani obliki dajte korenasto zelenjavo na moko in tudi mast z omako.
  6. Chop nariban sir in dodajte na naslednji način.
  7. Jajca so olupljeni iz lupin, razdeljeni na beljakovine in rumenjake, nato pa jih drobijo v različne plošče.
  8. V naši solati bo naslednji protein, pomešan s kislo smetano.
  9. Krompirjeva rešetka in dajte beljakovine.
  10. Ponovno namočite posodo s kislo smetano in okrasite z rumenjakom in sprigi.

Nežna mimoza solata z jabolko

Zaradi odsotnosti krompirja in dodajanja kislega jabolka je solata presenetljivo lahka in sveža. Toda hkrati je okus še vedno neverjetno podoben tistemu "Mimosa", ki ga vsi ljubijo.

Potrebno bo:

  • plodove tune;
  • 3 jajca;
  • 3 korenje;
  • 70 gr. majoneza;
  • 3 jabolka;
  • 1 čebula.

Okusna mimoza solata:

  1. Izperite jabolko, lupino in rešetko, nato pa v kalupe vstavite prvi sloj.
  2. Izčrpajte tekočino iz konzervirane hrane, s tulko razrežite tuna sama.
  3. Oluščeno kuhano čebulo in narezane na kocke.
  4. Mešajte tuna s čebulo in jo položite na jabolko. Ta plast prekrijte z mrežico iz majoneze.
  5. Jajca in korenje vrenite, lupite, delite belke in rumenjake.
  6. Jajčne belice rešite, položite naslednjo plast in pokrijte z mrežo majoneze.
  7. Grate korenje - to bo naslednji sloj.
  8. Na koncu okrasite solato s sesekljanim jajčnim rumenjakom in jo odstranite pol ure v hladilniku.

Pomembno je! Ker so solate prehrana, morate uporabljati lahka solata majoneza z minimalno maščobo. No, če res sploh želite narediti brez nje, se lahko plasti olje na olivno olje. Druga možnost za zamenjavo majoneze je jogurt. Z njim lahko enostavno namočite posodo in lahkoten mlečni okus naredi prigrizek svež in edinstven.

Mimoza solata brez jajc

Jajca, čeprav je izdelek koristen, vendar jih zaradi nekaterih razlogov ne morejo pojediti vsi. Ta sprememba Mimosa je idealna za tiste, ki so v izdelku kontraindicirani.

Potrebno bo:

  • 50 gr. rumeni trdi sir;
  • 1 plamen žvepla v olju;
  • 2 krompirja;
  • 1 čebula;
  • 40 gr. majoneza;
  • 50 gr. predelan sir.

Salat mimoza zaporedje plasti:

  1. Predelani sir mora biti vedno zamrznjen v zamrzovalniku.
  2. Operite krompir, zavrite skupaj s kožo, nato lupite, ohladite in rešite.
  3. Čebulo znebite lupine in narežite na miniaturne kocke.
  4. Odstranite ribe iz kozarca, ločite od kosti in nežno gnetite z vilicami.
  5. Raztopite topljeni sir in ga vložite v prvo plast, ščetko s majonezo in pokrijte s sesekljano konzervirano ribjo in čebulo.
  6. Salad spet z omako in dodajte sesekljan krompir z majonezo.
  7. Potresemo z naribanim sirom na vrhu.
  8. Za impregnacijo plasti se solata doda v hladilnik vsaj nekaj ur, vendar bolje celo noč.

Nasvet: če nameravate uporabljati solato kot posodo za počitniško mizo, lahko okrasite predjed, tako da ga pustite v listih solata v delih.

Mimoza solata z gobami

Nikomur ni skrivnost, da ima določena skupina ljudi tako težavo kot posamezna nestrpnost do morskih sadežev ali, še huje, alergija na njih. Ali nikoli ne morejo jesti Mimose? Bo lahko! Konec koncev bodo namesto rib v solati kuhane gobe in piščančji file.

Potrebno bo:

  • 200 gr. piščančji file;
  • 100 gr. gobe;
  • 2 krompirja;
  • 3 jajca;
  • 1 čebula;
  • 50 gr. sir;
  • 2 tbsp. l kisla smetana;
  • 4 tbsp. l majoneza;
  • 50 gr. predelan sir.

Faze kuhanja:

  1. Piščančje filete iz lesa, zavrite, ohladite in nato fino sekanje.
  2. Vrejajte jajca v različnih posodah in sperite krompir. Po tem, hladno, lupino in rešetko (zrna je treba zdrobiti ločeno od rumenjakov).
  3. Izperite gobe, narežite na čim manj tanke pločevine in zavrite.
  4. Sirove rešetke.
  5. Čebulica se spusti iz luske in zmelje.
  6. Od majoneze, kisle smetane in sira za pripravo omake. Kombinirajte komponente in stopite v mikrovalovni pečici nekaj minut, nato premešajte.
  7. Prva plast razkropi krompir in razmaže obleko.
  8. Nato dodajte gobe, piščanca in čebulo.
  9. Zdaj ponovno obravnava solato omako.
  10. Potem dajte beljakovine in sir.
  11. Na koncu posode spet pecite omako in potresemo z rumenjaki.
  12. Za dekoracijo solate mimoze, lahko uporabite vse zelenice.

Namig: preden začnete postavljati plasti solate, je treba paziti, da se temperatura vseh izdelkov ujema s seboj. V ta namen je priporočljivo, da komponente sestavite v hladilniku za petnajst minut.

Nestrpnost do določenih živil, želja po izgubi teže ali bolezni, ki vam ne dovoljujejo ničesar jesti - to ni razlog za zavrnitev tako neverjetne jedi kot Mimosa solata. Poleg tega obstajajo recepti za odstranitev "škodljivega" proizvoda iz sestave in ne za pokvaritev končnega okusa posode.

Morda boste morda zanimali tudi recepti mimoze brez krompirja ali mimoze s paličicami.

MIMOZA SALAD - DIETNA MOŽNOST

Recept za prehrambeno solato Mimosa. Obrazec za solato naredite sami.

Mimosa solata je znana mnogim iz sovjetskih časov. Preprost za pripravo, iz izdelkov, ki so bili na voljo v teh dneh, je bil pogost gost pri naših mizah. Ampak ali veste, kako težka in visoko kalorična je bila? Plasti kuhanega krompirja, plasti v konzervah v olju, plasti majoneze, a najpomembneje - v klasičnem receptu solate je ena od zahtevanih plasti naribano maslo! To je samo kalorična bomba!

Predlagam posodobitev recepta in nadomestiti težke visoko kalorične sestavine s svetlobo in koristno za telo:

- najprej brez masla!

- drugič, nadomestimo klasično majonezo z lahkotnim;

- tretjič, zamenjamo konzervirano hrano v olju s tanino v vodi. Ima zelo malo kalorij (na 100 gramov, samo 96 kcal), nizko vsebnost maščob (2%), praktično brez ogljikovih hidratov (0,5%), vendar obstajajo proteini (19%) in številni koristni vitamini (A, B, E, PP), kot tudi mikro- (železo, cink, jod itd.) In makronutrienti (kalcij, magnezij, natrij, itd.);

- četrto, zamenjajte kuhano korenje s svežimi - to je samo skladišče vitaminov!

- Petič, izključujemo krompir. Za bolj zadovoljivo ali moško možnost

lahko ga pustite. Mimogrede, če je potrebno, lahko krompir zamenjate tudi s slano jabolko (mislim, da je sorta "zelenice" v redu).

Zato za pripravo prehrambene solate Mimosa potrebujemo naslednje sestavine:

* konzervirana tuna v vodi - 1 posoda (200 gr.);

* kuhana jajca - 3 kosi;

* Sveža korenje - 3-4 kos. srednje velikosti (in na splošno, bolj korenje, bolje in bolj uporabno);

* čebula (neobvezno);

* kuhani krompir (ali jabolko) - 3-4 kosov. (neobvezno);

* Malo soli in paprike (neobvezno, konzervirana hrana in majoneza vsebujejo dovolj soli in začimb);

Recept za solato:

1. Najprej postavite nariban krompir ali jabolko (v lažji različici, ta plast ni vključena), ga mazite s tanko plastjo majoneze;

Namig: če želite uporabiti manj majoneze in hkrati narediti solato bolj "namočeno", dodajte majonezo neposredno v nariban krompir, premešajte in jo nato dajte v skledo solate.

2. Naslednja plast je v pločevinkah tuna. Izcedite vodo, izrežite ribji file z vilicami in položite ven. Mimogrede, če imate čebulo v solatah, jo lahko dodate v tej fazi, pomešane s konzerviranimi ribami. Pokrijemo z majsko plastjo (ali mrežo) majonezo;

3. Nato položite naribane beljakovine, ponovno prekrijte z majonezo, nato plast svežega korenja in spet majonezo.

Nasvet: sveže korenje je najbolje narezano na fino rezilo - tako bo mehko in sočno.

4. Okrasite solato na tradicionalen način - rumenjaki narezani na fino rezilo.

Dietna solata Mimosa pripravljena! Bon appetit!

Nasvet: lepo si postavite solato na krožniku v restavracijah in kavarnah uporabljate posebne kovinske oblike za solate (okrogle, kvadratne, v obliki srca itd.).

Ne obupajte, če nimate takšne oblike - njen val lahko naredite z lastnimi rokami iz plastične steklenice primernega premera.

Uporabil sem litrsko plastično steklenico pod sokom, odrezal dno in vrat, skrajšal na želeno višino in dobil primerno obliko za solato. Mimogrede, za razliko od železa, ki se uporablja v restavraciji, je ta oblika prozorna, tj. V procesu kuhanja vidite, kako debele so plasti. Druga pomembna prednost te oblike je, da je ni treba shranjevati, ker so prazne plastične steklenice skoraj v vsakem domu in vam bo vzelo le nekaj minut, da naredite novo obliko.

Bistvo diete v Kremlju - jejte čim manj ogljikovih hidratov. Ni vam treba pripraviti na zmanjšane obroke in večno željo po jedi. Tudi iz običajnih jedi ne odnehajte! Na primer, "Mimosa" - solata je prehrambena. Dovolj je, da nekoliko spremenimo njegove sestavne dele. Torej navajite na eno stvar: skrbno preverite svoj meni, neusmiljeno zmanjšanje ogljikovih hidratov v njem.

Salata Mimosa - recept za prehrano v Kremlju

Pri tehtani solatni skledi v 4-5 obrokih boste potrebovali:

2 čebule;

eno zeleno jabolko;

Glavna zahteva salame Mimosa: plasti so postavljene tako, da je na jed, vsaka tretjina pa je majoneza, tako da so vse komponente namočene. Ampak ne bodite preveč vnemi, sicer se bo izognil preveč kalorij!

Prve so kuhane in sesekljane beljakovine. Nato - nariban na povprečno jabolko jabolka in prvi sloj majoneze. Razširite ribe, pire z vilico in drobno sesekljane toasto čebulo, na vrhu in na njej - še en tanek sloj znane nenadomestljive omake. Solata pokrij s sesekljanim kuhanim rumenjakom. Pustite nekaj časa in začnite jesti! "Cena" serviranja takšne solate po prehrambenem sistemu v Kremlju je približno 6 let. e) strinjam se, ne toliko, ker je dovoljeno porabiti kar 40 na dan!

Prav tako lahko naredite solato Mimosa z roza lososa ali katere koli druge konzervirane ribe. Pazi samo, da je bila v svojem soku ali olju. Konzervirana hrana z paradižnikovim mastjo v prehrani v mizi dobi kar 6 let. e. In to v trenutku bo podvojilo "strošek" končane posode. Če upoštevate enake zahteve tabele, nič ne preprečuje, da bi okusna "Mimoza" vključena v vaš meni jedi iz Kremlja.

Mimoza solata - recept z žari

Tam je nekoliko bolj "draga" različica solate. Vendar pa bo razlika le 1 g. e za končen delež. Ampak posoda bo bolj zadovoljna in vam dala energijo in moč, da bi dostojno držala konca prehrane. Torej, spustite dvome in se obrnite na kuhanje posodobljene solate Mimosa. Recepti s fotografijami, korak za korakom in zelo podrobno - pred vami.

konzervirana žganja (standardna can 250 g);

velika glava čebule;

1. Vreli "v enotnem" krompirju in korenju. V isti ponvi lahko kuhate jajca. Vse kul, čisto.

2. Odstranite in lupite čebulo.

3. Preluknjani krompir in korenje zrušite na srednji reji.

4. Ločite bele in rumenjake jajc.

5. Mash ribe z vilicami.

6. Sloj v solatni skledici: žajblja, čebule, beljakovin, majoneze, krompirja. Salat ponovno sperite z majonezo, položite korenje. Naprej - še ena plast majoneze in zadnji sloj - rumenjaki. Odlična, praznična in dietetna jed je pripravljena!

Če vam je všeč prehrana v Kremlju, upoštevajte recepte iz faze "Attack" iz prehrane Dukan. Vsebuje veliko beljakovinskih jedi, ki jih lahko uspešno kuhate, ne da bi motili izbrani stil prehrane. Ampak ne pozabite gledati mize s točkami!

Piščanec in gobe julienne

Poleg mimozne solate v tem članku želimo ponuditi še eno jed. Hranljiv in okusen, je vreden prostora na najbolj praznični mizi. Vendar vas lahko veseli tudi v "krmnem" obdobju boja proti debelosti. Navsezadnje, glede na prehrambeno tabelo v Kremlju, komaj dobi 2,7 ure. npr. Pravi praznik koristi in okusa! Torej, julienne: klasičen recept. Skoraj...

1 kg piščančjega fileta;

300 g svežih šampanjcev;

majhna čebula glava;

150 gramov trdega sira;

sol, poper, mešanica francoskih zelišč po okusu.

Klasični recepti zahtevajo, da dodate smetano in moko in iz njih pripravite debelo brezamelno omako, v kateri lahko razrežete rezine gob. Ampak, ker je naš julienne namenjen privržencem kremljanske prehrane, izključujemo moko (približno 60 kilogramov E!) In zamenjamo kremo z bolj prozaično, a okusno majonezo. Verjemi mi, da jed ne bo še slabše.

Meso odrežite na majhne koščke, gobe manjše, čebulo v tanke polovice. Zložite v cocottes za julienne ali samo pekač, pomešano z majonezo, soljo in začimbami. Pošljite v ogreti pečici 220 stopinj 25 do 30 minut. (V majhnih cocottah bo posoda pripravljena prej kot v veliki obliki.) Potresemo z naribanim sirom in v pečico postavimo še 5 minut.

Julienne v peči se pridobi za občudovanje ponudbe. Vendar pa vedno sledite klasiki je precej dolgočasno. In poskusiti nove in zanimive ni nikoli prepovedano! In če niste pripravljeni eksperimentirati, pripravite to dobro znano anteno na nov način. Namesto, na drugačen način. Predstavljamo vas...

Julienne Multicooker

50 g šampinjonov;

200 g piščančjega fileta;

200 g Kostroma ali nizozemski sir;

glava čebule;

sol in začimbe po okusu.

Kako kuhati julienne v počasnem kuhalniku? Prvič - njegova moč mora biti najmanj 800 vatov. Nato izberite program "cvrtje".

Nalijte nekaj žlic oljčnega olja v skledo za večerno posodo, jo segrevajte 2 minuti. Medtem temeljito umijte in positrite gobe. Dajte jih v maslo in popržite 5 minut. Medtem ko gobe pečijo, lupine in sekata čebulo. Dodajte ga v gobe, počakajte še nekaj minut. Nato pošljite majhno kocko na kocko v počasno kuhališče. Rahlo sol (sira bo s svojo soljo dodala sol). Začinite z začimbami in popržite še 5-7 minut. Izpolnite z majonezo, premešajte, posujte z naribanim sirom. Nastavite program pečenja in nadaljujte kuhanje še 15 minut.

Ali ste želeli "prekiniti temelje" in pripraviti znane jedi na nenavaden način? Nudimo še več! In zgraditi popolnoma neverjetno morje julienne v vaši kuhinji! Recepcija s fotografijo že te čaka.

Julienne s kozicami

Jedi kot ljubitelji morskih sadežev in tiste, ki ne marajo gob. Potrebovali boste:

200 g piščančjega fileta;

200 g trdega sira;

Pikantni file in kozice zavrite. Filete na majhne koščke. Sirot sir. Čebulo razrežemo na tanke polobreče in rahlo obara v žlici masla. Piščanca, kozice in čebulo zložite v pekač, dodajte sir (brez soli). Pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj 15 minut. To je to! Pripravljeni izvrstni, nenavadni in okusni julienne doma. Servirati in začeti degustacijo.

Mimoza prehrana solata: 12 neverjetnih možnosti

Ime solate prenaša svojo zunanjo podobnost z spomladansko rožo istega imena. Diet solata mimoze lahko pripravite za počitnice ali samo za večerjo.

Obstaja veliko različnih receptov za to jed, ne samo plasti mest, temveč tudi sestavine se spreminjajo.

Zahvaljujoč prefinjenemu okusu solate in okusne arome, se lahko vroči z belim vinom, martini in penečimi vini. Posebna prednost je kombinacija jedi z belim vinom.

Tak ansambel bo resnično dekoracija mize.

Tablete pri pripravi prehranske mimoze

Ta svetla solata se je pojavila nedavno, v sedemdesetih letih. To je pripeljalo do dejstva, da recept vsebuje najbolj dostopne sestavine.

In vendar po toliko časa, je ostal še vedno pomemben. Vendar, da bi se predjed zelo dobro okusil, boste morali upoštevati vse lastnosti in skrivnosti procesa.

Glavni odtenek pri njegovi pripravi je temperatura sestavnih delov, ki se uporabljajo v njej. Mora biti enaka.

Ta učinek je mogoče doseči z dajanjem hrane v hladilnik za 30 minut. Ta subtilnost bo pomagal vsem slojem postati čeden.

Pri izbiri ribe je treba najprej opozoriti na morske vrste: skušo, šuro, tuna in roza losos.

Majhna receptura za nadgradnjo lahko pretvori klasično visoko kalorično recept v cenovno ugoden obrok za delavnike in praznike. Za to:

  • odstraniti maslo iz recepta;
  • zamenjajte majonezo z drugo nizko kalorično omako;
  • namesto konzervirane ribe v olju, kupite v pločevinkah tune v vodi;
  • naredite plast solate ne kuhane, temveč surove korenje;
  • odstraniti krompir, je mogoče nadomestiti jabolko.

Ne škoduje pozornosti vreliščem. Ne sme trajati več kot 10 minut, saj bo nadaljnje kuhanje vodilo do zelenkaste sence jajčnega rumenjaka.

Glede na to, da gre za zadnjo vrsto solate, mora barva ohraniti svetlo rumeno barvo.

Dietna receptura soli mimoze s konzerviranimi ribami

Priprava solate po klasični recepti ne traja veliko časa:

  • kuhan krompir (3 kosi) in korenje (2 kosi) v uniformi, kot tudi jajca (4 kosi) trdo kuhano. Počakajte, da se ohladijo po kuhanju;
  • luščenje zelenjave in rešetke;
  • odlepite kuhan jajca in jih razdelite v rumenjak in belo;
  • v servisni plošči postavite prvo plast krompirja in mast z omako;
  • posodo (200 gr) v svoj sok pospravite z naslednjo kroglo. Pred tem ga morate gnetiti z vilicami. Na vrhu z malo omake;
  • nato položite plast sesekljane zelene čebule (1 šop), na vrhu jajčnih beljakovin in omake;
  • plast korenčka, zamazanega z malo omake;
  • dokonča žametni rumenjak, ki okrasi zgornji del, tako da spominja na mimozo;
  • Namesto maščobne majoneze uporabite nizko kalorično kislo smetano ali jogurt.

Tuna in jogurtova mimoza solata

Ta solata je pripravljena dolgo in izgleda prazna. Poleg tega je njegova vsebnost kalorij samo 256 kcal na 100 gramov.

Glede na dejstvo, da se zelena solata izvaja v plasteh, je najprej potrebno pripraviti komponente za njih:

  • gnetite z vilicami 1 konzervirane tune;
  • kuhajte 3 piščančja jajca in eno korenje;
  • 50 grama sira po fini rezini;
  • 50 gramov jogurta zmešamo z 2 velikimi žlicami sojine omake, zato dobimo omako za solato.

Sloji so oblikovani v tem vrstnem redu: nariban belci, omako, sir, omako, tuna, omako, korenje in čebula, omako in nariban rumenjak na vrhu.

Recept za prehransko mimozo brez krompirja in majoneze

Ta različica solate ni slabša od klasične različice, vendar ima nižjo energijsko vrednost, kar je pomembno, če želite ohraniti svojo obliko v obliki. Potreben niz sestavin:

  • čebula - 1 glava;
  • korenje - 1 kos;
  • piščančja jajca - 3 kosi;
  • sveža kumara - 2 kosi;
  • file osliča - 400 gr;
  • sol po okusu

Pripraviti omako:

  • orehi - 200 gr;
  • česen - 1 zob;
  • prečiščena voda - 3-4 žlice;
  • cilantro po okusu.

Za začetek izpirajte filme brez sejanja pod tekočo vodo. Po tem se potopi v vrelo vodo in kuhamo na nizki temperaturi, dokler ne kuhamo. Nato se voda izsuši in ohladi kuhane ribe. Potem je treba ribe gnetiti z vilicami, da naredijo kremo.

Nato kuhajte jajca in korenje. Od končanega zelenjavnega lupinca in podrgnjenega na fino grde. Olupljena jajca so razdeljena v rumenjak in bela, prav tako ločeno podrla skozi fino rezilo.

Sesekljamo kumare na grobo rezino in narezamo čebulo na majhne kocke. Da bi čebula ni grenka, jo napolnimo z vrelo vodo 10 minut.

Zdaj lahko naredite kuhinjsko omako. Če želite to narediti, se jedri oreščkov dajo v mešalnik, česen in cilantro se doda na isto mesto, vse prekinjeno v pasto. Da bi ustvarili doslednost omake, se uvede topla voda.

Pripravite solato v sloje: začnite z ribami, nato korenje, piščančje beljakovine, kumare in čebulo. Vsaka skleda pokriva vitlo.

Solata je okrašena z rumenjakom in jo v hladilniku postavite tako, da je namočena.

Dietna različica salate jabolčne mimoze

Ta recept bo pripomogel k pripravi nizkokaloričnih jedi s takšnimi izdelki:

  • 200 gramov tune v pločevinkah;
  • 3 kuhana jajca;
  • 3 njihovih korenja;
  • jabolka (3 kosi);
  • 1 čebula;
  • sol in poper po želji.

Prvi sloj se razprostira z naribanim jabolkam in zamazan s tanko plastjo jogurta z nizko vsebnostjo maščob.

V naslednjem koraku razpršite sesekljan tune, v isti plast dodajte sesekljano čebulo. Spet zopet z jogurtom.

Temu sledi sloj naribanih beljakovin in jogurta.

V naslednjem koraku najdemo sveža korenčka, naribana na najmanjšem razrezu.

Ko je tudi zamazan z omako, ostane le okrasiti vrh solate z rumenjakom.

Iščete nizko kalorične in okusne možnosti za praznične jedi? Potem boste zagotovo potrebovali recepte Cezarjeve dietne solate.

Dietna solata mimoza riž

Za pripravo te jedi potrebujete:

  • 200 gramov riža;
  • 230 g sardel v olju;
  • 4 jajca;
  • 1 korenje;
  • 1 modra čebula;
  • 150 gramov omake.

Riž je treba kuhati v vroči vodi s hitrostjo 0,5 skodelice riža in 2 skodelicami vode. Ko je pripravljen, ga je treba zavreči v cedilu in pustiti odtekati.

Čebulo odrežite na kocke in marinirate 20 minut (200 ml vode, 4 velike žlice kisa in 10 gramov sladkorja).

Po odprtju konzervirane hrane lahko olje izsušimo in odstranimo ribje kamenje. Potem pa riba. Nato kuhajte jajca in ločite belce od rumenjaka. S kuhano korenje za lupine in rešetke.

Solata sestavljajo plasti: kuhani riž, konzervirana hrana, piklirana čebula, kuhane beljakovine, korenje, rumenjaki. Vse plasti, razen najvišje, so podmazane s posebno omako.

Za omako potrebujete jogurt (150 gramov) in narezana šalotka (20 gramov) in koper (20 gramov), malo soli.

Avokado Mimoza recept

  1. Sesekljano tuni (1 jar) zmešajte z zeleno čebulo (pecivo).
  2. Z enim velikim avokadom odstranite zgornji sloj lupine in rešite na finem graterju. Enako je treba storiti in 80 gramov sira.
  3. Omako je narejeno iz kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe (100 g) in 2 žlici sojine omake.
  4. Na ploščo je potrebno postaviti kulinarični obroč, ki je zaželeno predhodno mazati z oljem, tako da ga je mogoče zlahka odstraniti.
  5. Na dnu položi ½ tuna, nato ½ sira, ½ avokado.
  6. Vsakič, ko so plasti prevlečene s posebej pripravljeno omako. Nato se sloji ponovijo še enkrat.
  7. Posodo posujte s sesekljanim koprom in ga pustite v hladilniku 40 minut.
  8. Potem lahko odstranite obroč in služi.

Dietna mimoza z rdečimi ribami

Slaščica z morsko hrano brez majoneze bo brez dvoma koristna in okusna. Lahko ga uporabljajo tudi tisti, ki se držijo prehrane:

  • 150 gramov soljenih rib (lososa, postrv, lososa ali roza lososa);
  • 1 sladkorna pesa;
  • 1 korenje;
  • 2 jajca;
  • polovica čebule;
  • 70 gramov trdega sira;
  • 30 g kisle smetane.

Te sestavne dele jedi je treba vnašati v pravilno obliko: narežite ribe na koščke, utrljajte sir in jajca na grobem rezilu.

Morate sestaviti solato v skledi, ki je predhodno obložena z oprijemalnim filmom.

Nato položite plasti: ribe, drobno sesekljano čebulo, sloj kisle smetane, jajce, kislo smetano, korenje na grobem rezu, kislo smetano in pese.

Ko se posoda ohladi eno uro, jo lahko dobite in jo obrnite na posebno ploščo, skrbno odstranite film. Kot rezultat, bodo ribe na vrhu, pesa pa spodnji sloj.

Prehrambena mimoza z jetra jetra

To je okusna različica dolgoletne solate. Izkazalo se je nežno, dišeče in enostavno za želodec.

  1. Korenje (2 kosi), jajca (3 kosi) in krompir (2 kosi) je treba kuhati do razpisa.
  2. Odprite kozarec oljnega olja trske, odcedite olje in izrežite jetra v majhne koščke. Vse postavite v posodo in solato solate.
  3. Nato obrnite čebulo - očistiti in drobno nasekljati.
  4. Potresemo sesekljano čebulo na vrhu jeter, raztrgamo vse omake.
  5. S krompirjem odstranite lupino in pregrinjate skozi grobo rezilo, položite naslednjo plast in ponovno zmešajte omako.
  6. Korenje je tudi olupljeno in narezano, razkosano na krompir in ponovno škropljeno.
  7. Ostanek je preseči naslednjo plast beljakovin, dodamo malo omake in okrasimo z naribanim rumenjakom.
  8. Kot omako za jutranje solate je bolje uporabiti eno od nizko kaloričnih domačih možnosti.

Na predvečer praznikov lahko za vas koristite tudi 7 nestandardnih možnosti za prehranjevalni sled pod krznom.

Dietni recept za mimozo s paličicami

Ta možnost je v zadnjem času postala še posebej priljubljena.

  1. Najpomembnejše je, da kupite sočne rakovice, jih potrebujete 290-320 gr. Kuhajte dokler niso pripravljena 4 jajca, 2 krompirja in 1 korenje.
  2. Korenovke iz vrele vode je treba premestiti v hladno vodo. Tako je mogoče zagotoviti enostavno piling kože.
  3. Crab palice morajo sesati kocke.
  4. Jajca ločeno ločijo beljakovine iz rumenjaka.
  5. Prenos solate v plasti. Na dnu plošče položite polovico krompirja, nato pa veverico, ki ji sledijo palčke. Vsakič, ko so plasti prevlečene z omako.
  6. Naslednji sloj je postavljen v drugi del krompirja z omako, po - korenje in rumenjake.
  7. Ta jed lahko okrasite z bolgarskim poprom ali zelišči.

Piščančji mimozni recept

Vreli 300 gramov piščančjega filea, jo ohladimo in razrežemo na majhne koščke.

Krompir zavrei (2 kosi), ohladi in reši.

Jajca (2 kosi) kuhamo trdo kuhano in nasekljamo na grobo.

Olupljajte čebulo, drobno rezite.

Potem lahko vrehi 300 gramov šampinjonov in je mogoče uporabiti kisle gobe.

Še vedno je treba reči 100 gramov trdega sira.

Vse sestavine je treba razdeliti na dva dela, ker se bodo plasti dvakrat ponovile. Torej, prvi je določen krompir, ki mu sledijo gobe, piščanec, čebula, jajca in sir.

Nato se sloji podvajajo in vsakič, ko so zmešani s posebej pripravljeno omako.

Za omako lahko uporabite naslednji recept: dodajte 200 g fete in nekaj sprigov kopra v 200 ml jogurta. Vse, kar morate mešati v mešalniku, tako da dobite okusno omako z gosto konsistenco.

Salata koruzne mimoze

Takšno prigrizno možnost lahko dobite tako, da upoštevate te smernice:

  • krompir (2 kosi) in korenje je treba sprati in kuhati v slani vodi, dokler ne kuhamo. Zelenjavo je treba ohladiti, olupljati in trljati na velikem rezilu;
  • konzervirana sardina (240 gr) gnetite v kašasto stanje;
  • Čebula (1 kos), fino razrezana na kvadratke;
  • odtočna tekočina iz konzervirane koruze (1 pločevinka);
  • Jajca (3 kosi) tudi zavrite, lupino razdelite na belo in rumenjak in jih posujte.

Razpršite plasti z dodajanjem omake med njimi: krompir, ribe, čebulo, korenje, del koruze, beljakovin, koruze, rumenjaka.

Namesto majoneze je bolje pripraviti omako s 100 ml jogurta in 1 žlico limoninega soka.

Možna prehrana mimoza v piti

  1. Pripombe začnejo kuhati z dejstvom, da kuhana jajca (4 kosov), ohladi in zdrobljena z večjo.
  2. Sir (100 gr) se tudi grindrira skozi reko.
  3. Tuna meso (180 gr) zmešate z vilicami, predhodno izcedite vodo iz konzervirane hrane.
  4. S fino posejano zeleno čebulo (10 g), peteršilj (10 g) in koper (10 g).
  5. Razpršite na površino mize in jo razdelite na dva dela. Skupaj mora biti 4 kita pita kruha, od katerih je vsak potreben za pokritje z jogurtom (250 gr).
  6. Po prvem pitju kruha se vlije s sirom, ga je treba zviti v valj.
  7. Na drugem listu so položena naribana jajca in zelenica.
  8. Na začetku druge pite postavite prvo in jih zvijte skupaj.
  9. Ribe na tretjem listu položite z zelenjavo in jo skupaj s prvima dvignite v skupni zvitek.
  10. Ostanki jih je treba pritrditi s filmom in jih poslati v hladilniku 2 uri.

Kljub temu, da solate z majonezo prepovedujejo ljudje, ki sledijo svoji obliki, nič ni nemogoče.

Majhne prilagoditve mimoze receptu solate lahko pretrgajo kalorij težkega majoneznega olja v dietno solato. In to še enkrat dokazuje, da ljudje lahko jedo okusno in koristno za svoje telo.

Mimoza prehrana

Kako kuhati jed "Mimosa diet"

  1. V prvem sloju položite kocke na kocke.
  2. Obrišite s tanko plastjo jogurta.
  3. Naslednja plast je sardina, pita z vilicami.
  4. Pokrij s tanko plastjo jogurta.
  5. Potem položite naribane beljakovine, znova sperite z jogurtom.
  6. Nato stopite s sesekljano korenje in spet malo jogurta.
  7. Potresemo z naribanim sirom.
  8. Okrasite solato z naribanimi rumenjaki in sesekljano zelenjavo.
  • Sardine v olju - 250 gr.
  • Kuhana korenje - 200 gr.
  • Kuhano jajce - 3 kos.
  • Kuhan krompir - 450 gr.
  • Predelani sir - 100 gr.
  • Jogurt - 200 gr.
  • Dill - 10 gr.
  • Zelena čebula - 40 gr.

Hranilna vrednost jedi "Mimosa diet" (na 100 gramov):

Kalorije: 114,8 kcal.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, pišite v pripombah v receptu - pravilno.

Koraki po korakih s fotografijami z naše strani najdete v razdelku »Recepti«.

Slaščica za kuhanje mimoze za prehrano

Ko imate dieto in si oglejte svojo prehrano, mnogi kuharji začenjajo iskati možnosti za svoje najljubše jedi z manj kalorijami. Vaš Cook ponuja, da pripravi dišavo soljo mimoze - zdravljenje, ki ni slabše od klasičnega recepta, vendar ima nižjo energijsko vrednost. To jedo lahko uživate tudi, če se držite najstrožjih pravil v vaši prehrani.

Salad mimoza, prehrambeni preprost recept brez krompirja

Če želite nadzorovati število kalorij, se prepričajte, da poskusite recept spodaj - navodila po korakih pomagajo ustvariti prigrizek brez veliko težav, okus jedi pa bo navdušil vse gurmane.

Sestavine

Za solato

  • Čebula - 1 glava;
  • Korenje - 1 srednje korenasta zelenjava;
  • 3 jajca;
  • Sveža kumara - 2 kosi;
  • Sol - po okusu;
  • File osliča - 400 g.

Za omako

  • Orehi - 200 g;
  • Česen - 1 zob;
  • Prečiščena voda - 3-4 tbsp;
  • Cilantro - po okusu.

Kako narediti lahko malo kalorično mimozno solato z lastnimi rokami

  1. Filete brez kosti izpirajte pod tekočo vodo, nato jih potopite v lonec vrele vode.
  2. Ribe segrevajte na nizki vročini, dokler ne končate, nato pa izpustite vodo in pustite, da se ohladi. Zmešamo ohlajen file osliča z vilicami in pustimo v ločeni plošči.
  3. Mirotko umijemo s toplo vodo in jo nato pošljemo v ponev za kuhanje. Iz končne zelenjave odstranite zgornjo grobo plast kože, jo ohladite in ga potresite na fino terke.
  4. Piščančja jajca pijemo pod pipo in jih potopimo v vrelo, rahlo nasoljeno vodo, da se lupine nepoškodovane. Kuhajte trdo kuhan jajca, nato jih odstranite iz vode in ohladite, odstranite lupino.
  5. Ohlajena jajca so razdeljena na belo in rumenjake, trpijo beljakovinski del v eno skledo na fini rezini in v jedro jajc v drugo.
  6. Sveže kumare se sperejo in odstranijo vse trde dele, odrezajo "rit" zelenjavo. V novo skledo odrežite kumare na velikem ali srednje velikem grlu.
  7. Čebula, najprej očistimo zgornjo lupino, nato pa se z majhnim kockam strmo z ostrim nožem. Napolnite jo z vročo vodo 6-7 minut, da se znebite grenkobe.
  8. Orehova jedrca se prekinejo z mešalnikom v gosto pasto. Dodajte česen česna, malo cilantro. Razredčite s toplo vodo, da dobite srednje debelo omako.
  9. Na dnu posode za solato položite kuhani oslič, posujte s soljo na vrhu in nato prelijte ribjo plast z domačo pusto omako.
  10. Nato smo dali korenček v skledo. Prevlečemo ga z nizko kalorično obleko.
  11. Piščančji protein se pošilja čez korenje, ki ga oblečemo tudi z omako, poskušamo narediti plasti enakomerno in lepo.
  12. Na vrhu dajte kumare, ki jih ne moremo podmazati z omako, ampak čebulo, ki sledi, smo že soljeni in premežimo orehove domače obleke.
  13. Zgornji sloj - naribani rumenjaki. S solato potresemo in pustimo, da stoji v hladilniku 30-40 minut, tako da je namočeno.

Hitro lepljivo mimozo s krompirjem

Sestavine

  • Prepel jajca - 10-15 kosov. + -
  • Korenje - 1 srednje sadje +
  • Krompir - 2-3 kos. + -
  • Čebula - 1 glava + -
  • Sol - po okusu +
  • Dietna omaka - za plasti slojev +
  • Pečene puste ribe brez kosti - 200-250 g +

Kako kuhati na domu pusto predjed mimoze recept

  1. Na ogenj smo dali dve krožniki z vodo in oba segrevata na vročino.
  2. Pošiljamo prepelena jajca v en lonec, soljenje nekaj vode, da se lupine med razpokanjem preprečijo razpoke. Zmanjšajte toploto in kuhajte trdo kuhano jajce.
  3. V drugem loncu spustimo krompir in korenje, ki jih speremo pod tekočo vodo, in tudi zmanjšamo toploto, vrenemo zelenjavo do mehkobe.
  4. Medtem čiščemo čebulo, jo operemo z mrzlo vodo, tako da ne zatakne oči in ga čim bolj fino vrezamo v majhno kocko.
  5. Po tem napolnite z vročo vodo in pustite, da se piva vsaj 5 minut, tako da bo grenak okus izginil.
  6. Kuhane prepajalne jajce speremo pod hladno vodo, da se hitreje ohladimo, odstranimo lupine iz njih.
  7. Iztrebljamo jajca na fino rezilo ali preprosto jih potisnite z vilicami, da naredimo fino, enakomerno drobtino.
  8. Olupljeni krompir in korenje so se olupljali in na drobno rezilo drobili v dveh ločenih skledah.
  9. Pečeni ribji filet z nizko vsebnostjo maščob položimo na dno pregledne posode solate, po kateri malo dodamo in namažemo z najljubšo pusto omako.
  10. Na ribe nalijemo sloj kuhanega naribanega krompirja, ki ga tudi namažemo z oblačenjem, vendar ga ne več solimo.
  11. Na krompir nalijemo polovico jajčnih drobtin, ki jih raztrgamo z omako.
  12. Nato sledi prelom korenčka - poskušali ga bomo položiti v enotno plast debeline, nato pa širiti omako.
  13. Na vrh prelijemo čebulo, malo jo solimo, mazite z obleko.
  14. Preostale naribane jajce prepelimo na vrh čebule, dokončamo kuhanje solate mimoze.

Posteljna kuhinja, kot veste, ni vedno zadovoljna s svojimi jedmi, zato bi bila odlična možnost prigrizevanja zelo koristna.

Preberite več povezanih objav:

Diete in vitke omake za mimozo solate

Majonezo lahko zlahka nadomestite v tradicionalni jedi - okus zdravljenja ne trpi veliko od tega, vendar bi bilo za vašo sliko in zdravje ta možnost bolj priporočljiva.

Domači bechamel namesto majoneze za mazanje mimoze

  • 50-60 gramov pšenične moke, najprej pravilno skozi sito, da se znebimo grudic in dosežemo večjo zračnost sestavine.
  • Nato dodajte mlačno mlačno vodo, dobro premešajte, da naredite srednje debelo omako.
  • Pokažite jo v skodelici na majhnem ognju, dokler mokra ne spremeni sence do rahlo zlate barve.
  • Po njej prelijete 300-350 ml juhe, kuhanega v zelenjavo, v omako (lahko uporabite tisto, ki je ostala po kuhanju krompirja in korenje).
  • Sestavite pusto oblačilo z leseno lopatico, ki ga čaka, da se zgosti. Potem odstranite bechamel iz ognja.
  • Sla po želji pokažite na sveže sesekljano zelenuško.

Posteljna solatna solata Mimoza

  • Polovica sezamovega semenskega kapljiča v mešalniku za kavo ali mešalcu, ki jih prekinja v kremasto pasto.
  • Narežemo česenovo lupino in skozi stiskalnico dodamo sestavino v sezamov sezamov.
  • Iz tretjega dela majhne limone stisnemo sok (približno 1 nepopolna žlica) in jo prelijemo v omako.
  • Slaščičenje po vašem okusu, dobro ga pomešajte in dodajte malo tople vode, da omaka postane bolj tekoča.

S takim prelivom v sezamah se prehrambena solata iz mimoze izkaže za nenavadnega po okusu, zato poleg koristi in kalorijskega nadzora dobite tudi estetsko užitek pri degustaciji posode.

Naročite se na portal "Vaš Cook"

Za nove materiale (prispevki, članki, brezplačni infoprodukti) navedite svoje ime in e-pošto

Kako kuhati solato "Mimosa" - recept

Mimoza je ena izmed najbolj priljubljenih solat od sovjetske dobe. Toda koliko kalorične jed, ker je majonez, in sir, in maščobe konzervirane hrane. In poleg vsega drugega in naribanega masla! To je tisti udarec za telo! Ljudje, ki sledijo svoji težo, se pogosto sprašujejo: "Koliko kalorij v saladi mimoze?" Obstajajo recepti, ki poskrbijo, da solata mimoze izgubljajo kalorije, in tudi tiste, ki se prehranjujejo, lahko uporabljajo posodo.

Na naši recepturi se lahko seznanite z drugimi zanimivimi recepti za mimozo, kot so olje iz trsk iz jetre, prekajene ribe ali papaline.

Mimoza solata brez sira

Odsotnost sira in dodajanje majhne solate majoneze namesto klasične "Provensal" postanejo posod popolnoma drugačna. Po jedi ni težke v želodcu, ni neprijetnega občutka prezimevanja, vendar to ne vpliva na okus solate. Okusa ni mogoče ločiti od klasičnega.

Potrebno bo:

  • 1 plod tuna;
  • 3 jajca;
  • 3 korenje;
  • 70 gr. majoneza;
  • 1 čebula;
  • 3 krompirja.

Metoda priprave soli mimoze:

  1. Root zelenjava se spere s krtačo za posodo.
  2. Krepi krompir, jajca in korenje, nato ohladi in lupi.
  3. Čebulo znebite lupine in vlijemo vrelo vodo.
  4. S konzervirano hrano, odcedite olje in sesek razrežite s filetom.
  5. Kuhana zelenjava in jajca ločeno naribana. Poleg tega je treba rumenjake vnaprej ločiti od beljakovin.
  6. Rezano čebulo na kocke.
  7. Prvi sloj v kalupih za solato namesti krompir. Da bi postal posodo lažje in je porabil manj majoneze, je treba nariban krompir zmešati z omako v skledi in ne zmešati z znojem.
  8. Kombini tuno s sesekljano čebulo in položite naslednjo plast, postavite majonezo v obliki mreže.
  9. Nato dodajte proteine. Prav tako bi morali narisati majonezno mrežo.
  10. Nato postavite korenje in jo namočite z omako.
  11. Ostanki solate z naribanim rumenjakom in hladilnikom ostanejo 30 minut.

Mimoza solata brez majoneze

Neverjetno lahka solata kuhanih rib in absolutno brez majoneze se težko razlikuje od izvirnika. Škodljive sestavine iz recepta popolnoma izključene. Tudi tisti, ki gledajo svojo figuro, lahko uživajo to jed.

Kaj je vključeno v salado mimoze:

  • 200 gr. file fileti;
  • 1 korenje;
  • 50 gr. sir;
  • 3 jajca;
  • 2 krompirja;
  • 5 žlici. l kisla smetana;
  • 2 drobne vejice;
  • 1/3 žličke sol.

Faze kuhanja:

  1. Vrelita jajca. Po kuhanju je potrebno napolniti hladno vodo, da olajšate čiščenje.
  2. Operite in zavrite zelenjavo.
  3. V ločeni posodi kuhajte ribe v slani vodi.
  4. Pripravljeni drog, ločeni od kože in kosti, nato zmešajte na kose. To bo prva plast "Mimosa". Na vrh ribe sperite malo kisle smetane.
  5. Korenje je treba olupljen in nariban. V razrezani obliki dajte korenasto zelenjavo na moko in tudi mast z omako.
  6. Chop nariban sir in dodajte na naslednji način.
  7. Jajca so olupljeni iz lupin, razdeljeni na beljakovine in rumenjake, nato pa jih drobijo v različne plošče.
  8. V naši solati bo naslednji protein, pomešan s kislo smetano.
  9. Krompirjeva rešetka in dajte beljakovine.
  10. Ponovno namočite posodo s kislo smetano in okrasite z rumenjakom in sprigi.

Nežna mimoza solata z jabolko

Zaradi odsotnosti krompirja in dodajanja kislega jabolka je solata presenetljivo lahka in sveža. Toda hkrati je okus še vedno neverjetno podoben tistemu "Mimosa", ki ga vsi ljubijo.

Potrebno bo:

  • plodove tune;
  • 3 jajca;
  • 3 korenje;
  • 70 gr. majoneza;
  • 3 jabolka;
  • 1 čebula.

Okusna mimoza solata:

  1. Izperite jabolko, lupino in rešetko, nato pa v kalupe vstavite prvi sloj.
  2. Izčrpajte tekočino iz konzervirane hrane, s tulko razrežite tuna sama.
  3. Oluščeno kuhano čebulo in narezane na kocke.
  4. Mešajte tuna s čebulo in jo položite na jabolko. Ta plast prekrijte z mrežico iz majoneze.
  5. Jajca in korenje vrenite, lupite, delite belke in rumenjake.
  6. Jajčne belice rešite, položite naslednjo plast in pokrijte z mrežo majoneze.
  7. Grate korenje - to bo naslednji sloj.
  8. Na koncu okrasite solato s sesekljanim jajčnim rumenjakom in jo odstranite pol ure v hladilniku.

Mimoza solata brez jajc

Jajca, čeprav je izdelek koristen, vendar jih zaradi nekaterih razlogov ne morejo pojediti vsi. Ta sprememba Mimosa je idealna za tiste, ki so v izdelku kontraindicirani.

Potrebno bo:

  • 50 gr. rumeni trdi sir;
  • 1 plamen žvepla v olju;
  • 2 krompirja;
  • 1 čebula;
  • 40 gr. majoneza;
  • 50 gr. predelan sir.

Salat mimoza zaporedje plasti:

  1. Predelani sir mora biti vedno zamrznjen v zamrzovalniku.
  2. Operite krompir, zavrite skupaj s kožo, nato lupite, ohladite in rešite.
  3. Čebulo znebite lupine in narežite na miniaturne kocke.
  4. Odstranite ribe iz kozarca, ločite od kosti in nežno gnetite z vilicami.
  5. Raztopite topljeni sir in ga vložite v prvo plast, ščetko s majonezo in pokrijte s sesekljano konzervirano ribjo in čebulo.
  6. Salad spet z omako in dodajte sesekljan krompir z majonezo.
  7. Potresemo z naribanim sirom na vrhu.
  8. Za impregnacijo plasti se solata doda v hladilnik vsaj nekaj ur, vendar bolje celo noč.

Mimoza solata z gobami

Nikomur ni skrivnost, da ima določena skupina ljudi tako težavo kot posamezna nestrpnost do morskih sadežev ali, še huje, alergija na njih. Ali nikoli ne morejo jesti Mimose? Bo lahko! Konec koncev bodo namesto rib v solati kuhane gobe in piščančji file.

Potrebno bo:

  • 200 gr. piščančji file;
  • 100 gr. gobe;
  • 2 krompirja;
  • 3 jajca;
  • 1 čebula;
  • 50 gr. sir;
  • 2 tbsp. l kisla smetana;
  • 4 tbsp. l majoneza;
  • 50 gr. predelan sir.

Faze kuhanja:

  1. Piščančje filete iz lesa, zavrite, ohladite in nato fino sekanje.
  2. Vrejajte jajca v različnih posodah in sperite krompir. Po tem, hladno, lupino in rešetko (zrna je treba zdrobiti ločeno od rumenjakov).
  3. Izperite gobe, narežite na čim manj tanke pločevine in zavrite.
  4. Sirove rešetke.
  5. Čebulica se spusti iz luske in zmelje.
  6. Od majoneze, kisle smetane in sira za pripravo omake. Kombinirajte komponente in stopite v mikrovalovni pečici nekaj minut, nato premešajte.
  7. Prva plast razkropi krompir in razmaže obleko.
  8. Nato dodajte gobe, piščanca in čebulo.
  9. Zdaj ponovno obravnava solato omako.
  10. Potem dajte beljakovine in sir.
  11. Na koncu posode spet pecite omako in potresemo z rumenjaki.
  12. Za dekoracijo solate mimoze, lahko uporabite vse zelenice.

Morda boste morda zanimali tudi recepti mimoze brez krompirja ali mimoze s paličicami.