Vsebuje prehrano po zastrupitvah pri otrocih

Otroci so bolj dovzetni za zastrupitve. Pravilna prehrana pri zastrupitvi s hrano je potrebna, da otrokovo telo obnovi energetske vire, izboljša delo prebavnega sistema in trebušne slinavke. Ta članek obravnava pravila prehrane v primeru zastrupitve pri otroku, dovoljene in prepovedane jedi, urnik obrokov.

Značilnosti otrokovega telesa

Hranjenje otrok je treba vzeti resno. V nadaljevanju so glavne značilnosti otrokovega telesa, ki jih je treba upoštevati pri sestavljanju menija po zastrupitvi.

  • Otroško telo raste in se razvija zelo hitro, potrebuje poln dnevni vnos beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Za gladovanje otroka z zastrupitvijo ni vredno.
  • Prebavni sistem pri majhnih otrocih ni v celoti oblikovan. Prehrambena hrana za hitrejšo absorpcijo je zaželjena za mletje ali zvijanje.
  • V predšolski dobi otroci začnejo izgubljati zobe. Ko hranite otroka, razmislite o njegovi sposobnosti, da popolnoma žvečite hrano. Pogoltne velike koščke hrane bodo draži želodčno sluznico, ki se po zastrupljanju vname.

Ne pozabite, da mora prehrambeno hrano v primeru zastrupitve predpisati in podrobno podpisati pediater, ki se mu je udeležil. Upoštevati je treba značilnosti določenega organizma, sočasne kronične bolezni.

Kakšna so osnovna pravila prehranske prehrane za otroke?

Kaj je treba hraniti otroka po bruhanju? Dieta po zastrupitvi s hrano je bistvena sestavina zdravljenja. Če tega ne bo, bo vsakršno zdravljenje dojenčka nesmiselno. Spodaj so osnovna pravila in priporočila o prehrani otroka po zastrupitvi.

  • Upoštevajte prehrano. Morate jesti pogosto in v majhnih delih. Otroci prehranjevalci priporočajo, da jedo malo na 2-3 uro. Velikost posameznega dela otroka naj ne presega velikosti njegove roke. Ta prehrana pomaga izboljšati gibljivost v črevesju, uravnavanje trebušne slinavke in jeter.
  • Pripravite posodo za otroka v pečici, parni kotli ali zavrite. Te metode kuhanja pomagajo zadržati hranila v hrani. Hrana, pripravljena s temi dietnimi metodami, ne obremenjuje prebavnega sistema in se lahko zlahka prebavi.
  • Poskrbite za otroka ločeno hrano. Ni potrebe po mešanju beljakovin in ogljikovih hidratov. Na primer, bolje je jesti piščanca in kaše ločeno drug od drugega. Ločena hrana zagotavlja enostavno prebavo.
  • Temperatura hrane in pijače mora biti pri sobni temperaturi. Vroče in mrzlo draži sluznico požiralnika in želodca, upočasni okrevanje.

Ne pozabite, da je za otroke strogo prepovedano dajati ocvrte, prekajene, začinjene in maščobne jedi.

Značilnosti režima pitja

Pitni način - sestavni del prehrane v primeru zastrupitve. Telo dojenčka izgubi veliko količino tekočine skupaj z bruhanjem in drisko. Za nadomestilo teh izgub lahko pijete veliko vode. Najbolje je, da pijete malo in pogosto. Najbolje je piti 1 žlico tekočine vsakih 10 minut.

Upoštevajte, da pri hudih zastrupitvah s hudo zastrupitvijo dehidracija otroka zdravimo v bolnišnici. Potrebno količino tekočine se injicira intravensko.

Pijače, dovoljene pri otrocih z zastrupitvijo:

  • negazirana mineralna voda z alkalnim pH, na primer "Borjomi";
  • šibek sladkan črn čaj;
  • kompote iz suhega sadja;
  • namizna voda.

V primeru zastrupitve je prepovedano piti sveže stisnjene ali shranjevati sokove, močan čaj, kislo ali gazirano pijačo.

Kaj lahko jeste na prvi dan zastrupitve

V skladu z novimi protokoli Svetovne zdravstvene organizacije je treba otroka začeti hraniti prvi dan po zastrupitvi s hrano. Pred tem je bilo mišljeno, da morate starati prvih nekaj dni.

Prehrana po zastrupitvi pri otrocih na prvi dan bolezni je stroga. Seznam izdelkov, ki jih je mogoče otroku dati v tem obdobju, je omejen. Vključuje naslednje jedi:

  • kuhani riž ali konzerviranje sluz ovsene kaše;
  • pekovski kolači brez arom;
  • polnjeni beli kruh.

Dovoljeni izdelki v naslednjih dneh

Kaj naj otroka hranijo po zastrupitvi? Dietna prehrana je treba slediti vsaj teden dni po razvoju bolezni, ki jo hrani.

Spodaj je tisto, kar lahko jeste po prvem dnevu zastrupitve:

  • pusto piščančje juhe, kuhane brez začimb iz sirloina. Lahko ga pojedo s suhim belim kruhom;
  • kuhano pusto meso piščanca ali purana. Za lažjo asimilacijo se lahko meso zvije ali vrže v mešalnik;
  • zelenjavna juha s krompirjem, korenjem in bučkami;
  • riž in ovsena kaša, kuhana v vodi;
  • banane so edini sadeži, ki se lahko zaužijejo sveže, ko so zastrupljeni;
  • pečen v pečici ali mikrovalovni jabolki;
  • krompir z nizko vsebnostjo maščob, kefir, lahko začnete jesti 4-5 dni;
  • pusto ribe (zamrznjene ali pečene v peči);
  • kuhana jajca ali parna omlet, kuhana v mleku;
  • kuhan krompir, korenje, bučke in bučo.

Prepovedani izdelki

Seznam prepovedanih živil in obrokov po zastrupitvi s hrano pri otrocih je zelo širok. Sestavljen je iz hrane, ki negativno vpliva na prebavni sistem in metabolične procese v telesu otroka.

Ko so otroci zastrupljeni, so naslednja živila strogo prepovedana:

  • maščobo in ribe;
  • trdi sir;
  • klobase, klobase, wieners, slanina in masti;
  • klavnični odpadki (jetra, ledvice, želodec, jezik, možgani, pljuča);
  • trgovina polizdelki;
  • čokolada;
  • pecilni proizvodi, pecivo, marmelada;
  • vsa živila, ocvrta ali prekajena;
  • sveže jagode, sadje in zelenjava (razen banan);
  • kakav, kava;
  • gobe;
  • konzervirana in konzervirana hrana;
  • ketchup, kisla smetana, majoneza, vroče začimbe;
  • razne sladice, marshmallows;
  • sladka soda;
  • testenine.

Kako kupiti in izbrati izdelke

Z razvojem zastrupitve s hrano pri otroku morate posebno pozornost posvetiti izbiri pri nakupu hrane. V nadaljevanju smo pripravili priporočila za vas, ki vam bodo pomagali pri nakupu varne in zdrave hrane za vašega otroka.

  • Nakup izdelkov samo na certificiranih točkah. Izogibajte se naravnim trgom in kioskom. Najbolje je, da jih vzamete v velikih supermarketih ali na uradnih trgih.
  • Prosimo, da zastavite račune in rezultate pregleda izdelka. Prodajalci morajo te dokumente predložiti kupcem.
  • Preverite rok trajanja izdelkov. Zapadlo blago lahko povzroči ponovno zastrupitev. Upoštevajte, da morate pogledati datum tovarne proizvodnje. V trgovinah je včasih zapečatena z novim datumom.
  • Bodite pozorni na videz blaga. Na primer, poškodovane banane so lahko nevarne.
  • Nahašite meso pri nakupu. Sveže, surovo s kemikalijami, meso ne diši. Ampak mesni deli niso prva predelana svežino v skladiščih s formaldehidom ali klorom. Otroško oslabljeno telo lahko negativno reagira na takšno kemično obdelano, prikrito meso in se lahko znova zastrupi.
  • Ne kupujte zamrznjenih živil (meso, ribe, zelenjava). Morda ne veste, kolikokrat so jih odmrznili in ponovno zamrznili. Taka hrana je lahko nevarna za zdravje.
  • Ne kupujte pripravljenega obroka za svojega otroka v trgovinah ali restavracijah. Lahko ste prepričani v kakovost in varnost hrane le v primeru samega izbora izdelkov in kuhanja.

Vzorec obroka meni za otroka po zastrupitvi

Spodnja tabela prikazuje primer dnevnega obroka za otroka po zastrupitvi s hrano.

Prehrana za otroke z zastrupitvijo: kaj naj nahranijo otroka, zgledno jed

Na žalost se problem otroške hrane zastrupitve dotika večine staršev. Treba je omeniti, da se verjetnost pojava te bolezni znatno poveča v topli sezoni, ko različni mikrobi in bakterije dobijo odlično zemljo za uspešno reprodukcijo, tudi v hrani.

Splošne informacije o otrokovem zastrupitvi

Zastrupitev s hrano je resna posledica zaužitja povzročiteljev in toksinov, ki jih tvorijo. Najpogosteje zastrupitev z otrokom povzročajo bakterije, kot so:

Pogosto vzrok zastrupitve z otrokom so tudi kemikalije (nitrati, pesticidi), ki so bile v velikih količinah zaužite z zelenjavo in sadjem.

Prisotnost vsaj enega od naslednjih znakov lahko kaže na možno zastrupitev:

  • slabost in bruhanje;
  • izčrpavajoča driska;
  • bolečine v trebuhu;
  • visoka vročina;
  • letargija ali razdražljivost.

Glavna nevarnost zastrupitve za otroke je zastrupitev telesa, ki lahko povzroči resne zaplete, zlasti:

Zato je zelo pomembno, da bolniku takoj zagotovimo potrebno prvo pomoč (praviloma izpiranje želodca) in poiščite zdravniško pomoč. Pomembna sestavina zdravljenja zastrupitve s hrano pri otroku je stroga prehrana, ki pomaga obnoviti normalno delovanje njegovega prebavnega sistema. Na žalost je postopek okrevanja pri otrocih nekoliko daljši kot pri odraslih.

Glavne značilnosti prehrane pri otrocih z zastrupitvijo

Pri zastrupitvi v otrokovem gastrointestinalnem traktu (GIT) se pogosto pojavijo procesi, ki povzročajo razvoj kroničnega vnetja prebavnega sistema. Normalno delovanje jeter in trebušne slinavke je poslabšano. Da bi otrokovemu telesu pomagali pri obvladovanju resnega stanja in obnovitvi prebavnega procesa, je zelo pomembno upoštevati naslednje značilnosti prehrane v otroštvu zastrupitve.

  1. To bi moralo zmanjšati obremenitev prebavnega trakta:
    • ne morete prisiliti otroka, da bi jedel, in še več, da konča jesti do konca, če on odkloni;
    • hrano je treba ponujati pogosto, vendar v minimalnih količinah - delni obroki;
    • čas med obroki mora biti 2-2,5 ure;
    • hrana je lahko v tekočem ali poltekočem stanju;
    • hrana mora biti topla;
    • V sestavi hrane morajo biti popolnoma odsotne komponente agresivno na sluznico mlajšega otroka.
  2. Meni mora otroku zagotoviti racionalno količino beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob.:
    • beljakovine morajo biti na voljo v zadostnih količinah. Najboljši vir beljakovin v primeru zastrupitve so mlečni izdelki, ki jih je precej enostavno prebaviti;
    • Maščobe je treba porabiti za 10-20% manj od norme, saj v primeru zastrupitve otrokov prebavni sistem povzroči zmanjšano količino encimov, ki so potrebni za njihovo prebavo. Najbolje je dodajanje maščob v gotove obroke (na primer v žitih);
    • Ogljikove hidrate je treba otrokom ponoviti v zmernih količinah, saj lahko njihov presežek okrepi proces fermentacije v črevesju, kar bo negativno vplivalo na stanje otroka.
  3. Rnačelo ločenega živila bo pripomoglo k vnosu gastrointestinalnega trakta in mu dalo priložnost, da se hitro obnovijo. To je prvič, ko je zaželeno, da otroku ne ponudimo v eni obroki z visoko koncentracijo ogljikovih hidratov in beljakovin.
  4. S hrano mora otrok prejeti vse vitamine in minerale, ki jih potrebuje.. Poleg tega bo po zaključku akutnega obdobja dodaten vnos vitaminsko-mineralnega kompleksa pomagal otroku dopolniti količino manjkajočih koristnih elementov v sledovih.

Prepovedani izdelki v primeru zastrupitve in v obdobju predelave

Kadar se zastrupitev s hrano otrokovo prehranjevanje znatno spremeni: večina izdelkov, za katere se uporablja in jedo z užitkom, je treba izključiti iz menija. Torej, v primeru zastrupitve otrokom ne bi smeli ponuditi:

  • različna zelenjava, sadje ali jagodičje v surovem, termično neobdelanem stanju;
  • žita, ki vsebujejo gluten - proso, ječmen, ječmen;
  • proizvodi fižola - fižol, grah, leča, beluši itd.;
  • maščobo;
  • testenine;
  • ognjevzdržne živalske maščobe (masti);
  • konzervirana hrana in prekajeno meso;
  • klobase;
  • pekovski in drugi izdelki iz moke;
  • vsi sokovi;
  • vse slaščice, vključno s čokolado in sladkarijami.

Seveda ni več vprašanje, kako otroku dati različne vrste škodljive narave, kot so soda, žvečilni gumi, čips, hitra hrana, udobna živila in tako naprej.

Dovoljeni izdelki v otroštvu zastrupitve

Seveda, za dojenčke, mlajše od enega leta, je mleko najboljša hrana. Če je dojenček že komplementaren, se za obdobje akutnega stanja ustavi, nato pa postopoma začnejo vstopati v majhne odmerke prehranske prehrane.

V primeru zastrupitve lahko otrok na dieti jedo naslednjo hrano:

  • toplotno obdelana zelenjava: pesa, korenje, cvetača, brokoli, paradižnik. Pomembno! Krompir se lahko vnese v prehrano otroka, vendar le postopoma, ker je vir zapletenih ogljikovih hidratov. Zelje, kumare in redkve ter druge zelenjave, ki vsebujejo grobo vlakno, niso dovoljene.
  • sadje: pečena jabolka, banane;
  • suho sadje: suhe slive, suhe marelice itd.;
  • žita: ajda, riž, ovsena kaša;
  • pusto meso (na primer kokoši ali kunec) v manjših količinah in boljši v obliki mesnih soufflé;
  • ribe. Bolje je dati prednost morskim sortam rib;
  • jajca: pol piščančjega rumenjaka na dan je dovoljeno;
  • pšenični kruh lahko dobimo v suhi obliki. Dovoljeni so tudi krekerji in krekerji;
  • pijače: Uzvara iz suhega sadja, bogate z vitamini in minerali, kot tudi sadni želeji, šibki črn in zeleni čaj z dodatkom sladkorja ali medu, zeliščnih čajev (šipkarstvo, limonin balzam, listi malinov in ribez);
  • fermentirana mlečna hrana: jogurt, kefir, skuta (uveden postopoma). Celotno kravje mleko je zaželeno izključiti iz prehrane;
  • maščobe rastlinskega in živalskega izvora se dajejo v majhnih dozah kot dodatek k jedem (npr. žitaricam). V tem primeru se maslo najbolje uporablja v raztopljeni obliki;

Prehrana ne prepoveduje ponudbe otroku v primeru zastrupitve industrijske hrane za otroke - konzervirano pasterizirano zelenjavo in mesno souflo. Vendar pa mora biti vse v zmerni meri, ker sveže, "živo" hrano ne morejo zamenjati kozarci.

Režim pijače v primeru zastrupitve pri otrocih

Simptomi zastrupitve, kot so bruhanje, driska, visoka vročina, neizogibno vodijo v dehidracijo in motnjo kislinsko-baznega ravnovesja v otroškem telesu, zaradi česar se zgostitev krvi in ​​učinek škodljivih in strupenih snovi povečuje. Zato je v primeru zastrupitve prednostna naloga staršev zagotoviti otroku ustrezno režim pijače.

Med akutnim stanjem - s hudo bruhanjem in izčrpavajočo drisko so najboljši asistenti za peroralno rehidracijo otroka posebne soli vodne soli, ki običajno vsebujejo sol, soda, glukozo in kalij. Osnova za pripravo teh raztopin se prodaja v lekarni v obliki praška (npr. Regidron). Navodila za rehidrate v prahu navadno kažejo, v kakšnem volumnu toplo vrele vode raztopite vsebino pakiranja (1 l ali 0,5 l).

Med dnevom mora otrok prejeti količino prikazane tekočine, ki se izračuna ob upoštevanju telesne mase in starosti bolnika. Torej, za vsak kilogram teže v 24 urah mora otrok piti:

  • do 1 leta - 150-200 ml raztopine;
  • od 1 leta - 120-170 ml raztopine.

Da ne bi povzročili ponavljajočih se žolčnih odsevov, je treba izračunati količino tekočine otrokom dostaviti po 1-2 čajna žlička vsakih 10-15 minut. V akutnem obdobju bolezni morajo biti vse pijače toplo ali pri sobni temperaturi. Hkrati se raztopine z vodno soljo lahko izmenjujejo s takimi pijačami kot sladkim šibkim čajem, zeliščnimi čaji.

Rehidracija otroka se izvaja do popolnega prenehanja in bruhanja ter driske. Vendar pa je treba razumeti, da tudi na koncu akutnega obdobja bolnik še vedno pije veliko tekočin.

Diet in funkcije kuhanja v primeru otroške zastrupitve

Kot je bilo omenjeno zgoraj, morajo biti obroki adherentnega otroka pogosti (5-6 krat na dan vsakih 2-2,5 ure), vendar so lahko deleži hrane minimalni. Ne skrbite, če bo vaš otrok prvič pojedel ali pa sploh ne bo jedel. V nobenem primeru ne morete vztrajati in še bolj poskusite hraniti otroka proti njegovi volji. Praviloma se pri otrocih, ki trpijo zaradi zastrupitve, pojavi običajen apetit, 3-5 dni po prenehanju bruhanja in driski.

Nekaj ​​priporočil za prehrano otroka z zastrupitvijo in za obdobje njenega okrevanja:

  1. Na prvi dan bolezni telo usmerja vso svojo moč na čiščenje toksinov, zato mora količina ponujenih izdelkov, tudi če otrok ne moti prehranjevanja, zmanjšati do maksimuma. Bolje je, da se osredotočite na to, da otroku zagotovite bogate pijače v obliki zeliščnih odjekov, vode, šibkega čaja in, če je potrebno, vodnih solnih raztopin.
  2. Drugi dan, če se je stanje otroka stabiliziralo in se je ustavila bruhanje in slabost, lahko pacifiško kašo pacienta ponujate z mehko, polno okroglo teksturo ali kuhano dobro kuhano kašo iz riža, ki je znana po njenem zadrževalnem učinku. Iz kategorije "za čaj" so dovoljeni otroški kruhovi.
  3. Od naslednjega dne lahko fermentirane mlečne izdelke postopno vključimo v otroški meni, ki ugodno vpliva na črevesno mikrofloro, lahke zelenjavne juhe, kuhano pusto meso in druge izdelke, ki jih prehrana ne prepoveduje. Vse to seveda dovoljuje jesti otroka, če je akutno obdobje konec.
  4. Vračanje v normalno otroško hrano se ponavadi pojavlja v dveh tednih.

Priporočila za pripravo prehrambene hrane za otroka

V primeru zastrupitve in v obdobju okrevanja je zaželeno, da otrok ponudi samo toplotno obdelane izdelke v tekoči in poltekoči obliki. Za mletje hrane lahko uporabite mešalnik ali sito za mletje. Običajno vrsto hrane se lahko vrne po obnovitvi prebavnega procesa.

Dietna prehrana se lahko pripravi na naslednje načine:

  • stew;
  • stew;
  • za pečenje;
  • paro.

Med prehrano je strogo prepovedano, da otroku ponudi ocvrto hrano in hrano kuhana na žaru. Otroške prehrane je treba izključiti tudi konzervirane hrane, kisle pijače, omake in kisle solate, začimbe, barvila, saj vse to draži škodljivo na sluznico prebavil in negativno vpliva na otrokovo jetra.

Značilnosti kuhanja nekaterih jedi:

  1. Kashi: potrebno je pripraviti v tekoči razvarartoy stanje na mleku, razredčenem z vodo v razmerju 1: 1. Prednost je bolje dati rižev in tekočo ovseno kašo, saj prispevata k izboljšanju prebave.
  2. Juhe: V mesni juhi lahko pripravite vegetarijske zelenjavne juhe ali juhe. Zeleni je dovoljeno dodati, vendar v nekoliko manjši meri kot običajno.
  3. Meso in ribe: Sprva priporočamo, da otroku ponudimo v obliki soufla.

Recept za mesne suhole

  • pusto meso - 60 g;
  • beli kruh - 5 g;
  • jajce je ena četrtina tega;
  • maslo - 0,5 tsp;
  • z nizko vsebnostjo maščobe - 1-2 tbsp. l
  1. Olupljeno pusto meso, razrezano na majhne koščke. Vrzite jo v posodo v polizdelek in dodajte nekaj vode na isto mesto. Kruh namočite v hladni vodi.
  2. Mince obarjamo in zmehčeni kruh dvakrat skozi meso za mletje. V zmes dodajte jajce, juho in dobro premešajte.
  3. Nastala masa je pripravljena za pečenje, predhodno naoljena in posuta z drobtinami. Oblika tesno zaprta s folijo.
  4. V "vodno kopel" postavimo pečico, ki bo zagotovila enakomerno peko souffléja približno 20-25 minut.

Larisa Tokareva, pediater

7,578 ogledov, 4 ogledov danes

Dieta za zastrupitev z otrokom

Zastrupitev s hrano pri otrocih, mlajših od 7 let, je ena najpogostejših diagnoz okrožnih pediatrov. Vsak dan vsak pediatrični zdravnik na svoji spletni strani registrira vsaj tri otroke s sumom zastrupitve s hrano. Zdravljenje vključuje pravilno prehrano in predpisovanje zdravil.

Vzroki

Običajno se zastrupitve s hrano pri otrocih pojavijo po zaužitju patogenov. Vzrok je močan vnetni proces. V času bolezni se proizvaja veliko toksinov, ki so zelo nevarni za otroško telo.

Pojav prehranjevalnih motenj povzroča naslednje mikroorganizme:

  • Salmonela. To je najpogostejši vzrok motenj prehranjevanja pri otrocih, mlajših od 5 let. Lahko pride v telo z umazanimi rokami. Zelo pogosto so otroci okuženi v vrtcu ali po peskovniku. Huda vročina in driska se hitro pojavita. Otrok trpi zaradi bruhanja, hude bolečine v trebuhu.
  • Stafilokoki. Običajno bolijo otroci, stari 2-3 leti. Lahko se boli z umazanimi rokami ali po jedi slabo opranega sadja. Značilen zaradi hitrega razvoja bolezni. Otrok ima hudo drisko, temperatura se lahko dvigne na 38-39 stopinj. Obstaja močna žeja.
  • Streptococcus On postane vzrok zastrupitve veliko manj. Simptomi te bolezni so zelo podobni okužbam s stafilokoki. Antibiotiki se lahko zahtevajo.
  • Enterokoki in gobe. Pogosto vzrok zastrupitev pri šibkih otrocih, pa tudi pri tistih, ki trpijo zaradi raka. Lahko se pojavijo pri otrocih z zmanjšano imunostjo.

Ne samo, da mikroorganizmi lahko povzročijo zastrupitev s hrano pri dojenčkih.

Pogosto je vzrok za otrokovo reakcijo na neznan, slabo kakovosten izdelek (na primer morski sadeži ali tropske rastline). Bodite previdni, da svojemu otroku ne dajte neznanih izdelkov, ki ste jih prinesli iz drugih držav.

Prebavni sistem otroka še ni pripravljen na srečanje z njimi. To lahko povzroči akutno zastrupitev s hrano, kar bo zahtevalo nujno zdravniško pomoč.

Zastrupitev lahko povzroči tudi kakršne koli kemične tekočine. Če je otrok po naključju pio zdravilo, ki ste ga zapustili, takoj pokličite rešilca! V tem primeru je potrebna takojšnja izpiranje želodca.

Znaki in simptomi

Pogosto prvi znak odhoda je navzea, pa tudi ponavljajoče bruhanje. Otrok joče, ne želi jesti. Majhni otroci lahko potisnejo noge v želodec. Zdi se, da kažejo, da je nemiren, bolec v želodcu.

Ko zastruplja, otrok postane kapikan, lahko celo kriči. Povečanje simptomov hitro vodi v povišano telesno temperaturo. V nekaj urah se lahko dramatično dvigne na 39 stopinj in višje. Kadar se zastrupitev s hrano pri otrocih zastrupitev simptomi pojavijo hitro. Obstaja glavobol, huda šibkost. Otrok se ne igra z igračami, zelo je zaspal.

Po določenem času se pojavi glavni simptom zastrupitve s hrano: tekočina, vodna blato. Če je zastrupitev povzročila vstop mikroorganizmov, potem driska postane izčrpan. Včasih je kaloupuskanie opravljal 5-7 krat na dan. V hujšem stanju dojenčka - do 10-krat. V takih primerih je potrebno predpisovanje zdravil in posebno pijačo, ki obnavlja vitamine, izgubljene s tekocino. Telo po pogostem blatu hitro dehidrira. Baby's koža postane suha, ustnice suhe.

Če otrok leži v posteljici, ne more vstati, na tej stopnji razvoja bolezni je nujno treba poklicati pediatra ali rešilca.

Kaj lahko poješ otroka po zastrupitvi s hrano: osnovna načela prehrane in vzorčni meni

Zastrupitev s hrano pri otrocih je precej pogosta. Intoxication se pojavi zaradi patološke mikroflore, ki vstopi v telo otroka skupaj s hrano. Verjetnost zastrupitve se dramatično povečuje poleti, ko se kršijo pravila shranjevanja hrane, hrana pa takoj poslabša od vročine. Viri zastrupitve so lahko slabo oprane sadje, smetane, ribe in klobase, skuta in mlečni izdelki ter otroke umazane roke. Sestavni del kompleksnega zdravljenja po zastrupitvi je prehrana.

Po zastrupitvi s hrano je treba posebno pozornost nameniti otroškemu meniju.

Pravila prehranjevanja hrane po zastrupitvi s hrano

Oslabljen je prebavni sistem pri otrocih po zastrupitvi. Velika verjetnost, da se pridruži vnetnim procesom trebušne slinavke in jeter. Če želite obnoviti zdravje zastrupjene otroke, morate vsaj 2 tedna slediti strogi prehrani. Za zmanjšanje obremenitve poškodovanega črevesja se živila, bogata z vlakninami, odstranijo iz prehrane in omejujejo maščobe.

Pravila hranjenja otroka po zastrupitvi s hrano:

  • skladnost posode mora biti mehka ali tekoča, brez trdnih vključkov;
  • vsa hrana je kuhan, kuhana ali parova;
  • hrana je v obliki toplote, vroč je izključen;
  • delni obroki - 6-krat na dan v majhnih delih;
  • izključuje sestavine, ki agresivno prizadenejo sluznico želodca;
  • hrana je uravnotežena v mineralni sestavi.

V obdobju akutne zastrupitve, ki jo spremlja bruhanje, driska in zvišana telesna temperatura, bolniku ni treba hraniti. Potrebujete samo vodo in rehidracijske pijače, lahko dodate še enega krekerja. Telo mora biti popolnoma očiščeno iz toksinov. Ko je minila akutna stopnja zastrupitve in očitni simptomi bolezni so izginili, lahko v majhne dele postopoma vstopite v hrano. Dovoljene suhe boke, čaj iz melise in kamilice (glej tudi: ali je mogoče piti brokolje boke dojive mati med dojenjem?).

Skladnost z režimom pitja

Kadar je zastrupitev pomembna za opazovanje režima pitja. Prvi dan telo izgubi veliko tekočine zaradi bruhanja in driske ter se začne dehidracija. Potrebno je obnoviti izgube vode, zato priporočamo toplo pijačo - približno 1,5 litra na dan. Morate piti v majhnih deležih (dojenčki - 3-4 čajne žličke vsakih 10 minut), ker Pijte veliko tekočin, ki lahko povzročijo napad bruhanja.

Pijačo za rehidracijo lahko sami naredite: dodamo 200 ml vrele vode v čajno žlico soli in sladkorja, mešamo in otpaivato otroka. Sol prispeva k ohranjanju telesnih tekočin, sladkor pa dopolnjuje izgubo energije. V lekarnah lahko kupite že pripravljene rehidracijske rešitve. Med obdobjem predelave se priporočajo sveže pripravljeni čaji, sadne pijače iz marmelade, izvlečki šarenice in kamilice. Mleko, gazirane pijače in sokovi so izključeni.

Kaj jesti: dovoljena hrana

Prvi dan po akutni zastrupitvi so dovoljeni samo šibki čaj in pusti piškotki. Po enem dnevu se injicira piščančja juha z drobtinami. Vse jedi je treba služiti sveže pripravljene, ne vroče. Otroški apetit se lahko poslabša, zato ne napolnite bolnega otroka in ga prisilite, da jeste velike količine.

Osnova prehrane po zastrupitvi s hrano naj bi bila lahka juha

Po zastrupitvi s hrano lahko jedo naslednja živila:

  • Nizko vsebine maščobe in juhe. Morajo biti sveži in brez zelja.
  • Mleček (ajda, riž, ovsena kaša). Kuhljamo kašo na vodi, brez uporabe mleka.
  • Črni kruh v obliki domačih krekerjev, suhih piškotov.
  • Zamrznjena zelenjava (korenje, cvetača in brokoli, bučke). Banane in pečene jabolke so dobre za želodec. Kuhan krompir je dovoljen v majhnih količinah.
  • Mlečni izdelki: enodnevni kefir, jogurt (po možnosti domače), jogurt. Od tretjega dneva se odmeri nizka maščobna skuta. Maslo se doda samo za pripravljene jedi.
  • Jajca v obliki parne omme in ribjega obara. Prednost imajo sorte z nizko vsebnostjo maščob (polotok, trska, ščuka, navaga).
  • Kissel na škrobu iz zamrznjenega sadja. Kissel zaokroži sluznico v trebuhu in prispeva k njegovemu okrevanju.
  • Meso, vino ali praženo meso (piščanec, kunčje meso). Zaželeno je meso mesati fino, najbolje je kuhati pecelj.

Kaj ne jesti: prepovedana hrana

Uravnotežena prehrana bo otroku omogočila, da po struji učinkovito obnovi vitalnost telesa in normalizira delo prebavil. Obstajajo hrana, ki jih otrok ne more jesti. Starši po zastrupitvi s hrano morajo posebno pozornost nameniti temu.

Iz prehrane so izključeni: beli mehki kruh, testenine, biserni ječmen in ječmen grits, sveže mleko, sir, maščobna skuta, klobase in klobase, svinjina, konzervirana hrana, surova zelenjava, soljeni paradižnik, kisle kumare, citrus, peciva, čokolada, oreški, soda, sokovi.

Vzorec menija za otroka po zastrupitvi

  • 1. dan - sladki čaj, žele, domači krutoni iz črnega kruha.
  • 2. dan - piščančja juha s kruhom z nizko vsebnostjo maščobe, malo ajdove kaše na vodi, žele, sušen črni kruh.
  • 3. dan - pire krompir (ne smemo dodati mleka), piščančje juhe z pol jajce, ajde, telečje suflje, pečeno jabolko, žele. Meso soufflé lahko zamenjamo z ribjo torto, ki je narejena iz trsa ali trske.
  • 4. dan - otroci se vračajo v normalno prehrano. Z vodo ali ajdo lahko zajtrkujete s kruhom s kozarcem suhega sadnega kompote. Po nekaj urah bi moral otrok imeti prigrizek - pečeno jabolko z žlico džema ali želeja s suhim piškotom. Kosilo - majhen delež zelenjave, kuhano v piščančji juhi. Parna kozica s pari. Tea čas - jogurt, piškoti. Večerja - parjena omleta in žele. Pred spanjem je koristno piti brokoli boke.
  • 5. dan - nadaljujte z uvajanjem novih izdelkov, ki nadzirajo reakcijo otrokovega telesa. Za zajtrk lahko naredite riževo kašo v vodi z žlico medu ali marmelado, po nekaj urah - sadno vino ali zdrobljeno puding z želejem. Kosilo - vsaka juha v piščančji juhi brez zelja, del kuhanega roza lososa. Prigrizek - skuta z nizko vsebnostjo maščob, jogurt. Večerja - ajdova kaša, piščančja soufflé.
  • Od petega dne kuhajo vse jedi, razen prepovedanih živil.

Prehrana po zastrupitvah pri otrocih lahko prepreči resne zdravstvene težave. Priporoča se pravilen uravnotežen meni za kombiniranje z uporabo multivitaminov, ki bodo imenovali pediatra. Upoštevanje zgornjih pravil vam omogoča, da v enem tednu po zastrupitvi obnovite normalno delovanje otrokovega telesa.

Kako hraniti otroka z zastrupitvijo s hrano (prehrana) - meni z vzorcem

Za normalizacijo dela želodca in črevesja po prodiranju strupenih snovi ali patogenih bakterij v to, je vredno popolnoma spremeniti meni. Prehrana za otroško zastrupitev je nujna! Zmanjša breme za razdraženo sluznico želodca in pospeši okrevanje.

Vzroki

Za zaščito vašega otroka pred črevesnimi okužbami morate poznati glavne vzroke zastrupitve. Strupeni elementi lahko vstopijo v telo skozi kožo, dihalne poti in prebavni sistem.

Glavni vzroki zastrupitve:

  1. Penetracija patogenov, ki oddajajo otrokomove nevarne snovi, kar vodi v hudo zastrupitev.
  2. Preveliko odmerjanje s strupenimi kemikalijami ali drogami.
  3. Uporaba strupenih jagod ali gob.

Glavni povzročitelji zastrupitve:

  • Salmonela. Povzroča bolezen "umazanih rok" z zvišano telesno temperaturo, hudo prebavo in bruhanjem;
  • Stafilokoki. V otroško telo vstopa z neobdelanimi izdelki. Bolezen se hitro razvija;
  • Streptococcus V redkih primerih je bila diagnosticirana v otroštvu;
  • Gobe ​​in enterokoki. Pridržan je v telesu otroka z oslabljenim imunskim sistemom.

Tudi slabe kakovosti, razvajeni ali eksotični proizvodi povzročajo zastrupitve. Otrokom ne dajte neznanih eksotičnih sadežev in morskih sadežev. Dnevni prebavni trakt otroka negativno reagira na neznane spojine in povzroča akutno zastrupitev.

Acetone Diet - Video

Znaki in simptomi

Simptomi zastrupitve pri otroku se pojavljajo hitreje kot pri odraslih, kar je povezano z nezadostno proizvodnjo encimov, ki lahko reciklirajo toksične snovi.

  1. bolečine v trebuhu v obliki krčev ali krčev;
  2. slabost, prehod v bruhanje;
  3. obilen svoboden stolček;
  4. povečanje temperature;
  5. letargija in splošna šibkost;
  6. neprimerno vedenje; razpoloženje;
  7. pomanjkanje apetita;
  8. glavobol

Trajanje manifestacije glavnih simptomov zastrupitve je odvisno od resnosti zastrupitve in fizioloških podatkov otroka. V vsakem primeru je stroga prehrana, sestavni del učinkovitega zdravljenja.

Za aktiviranje postopka čiščenja od toksinov, zastrupitve s hrano pri otrocih in za zmanjšanje bremena gastrointestinalnega trakta morate prilagoditi prehrano.

Ključna priporočila:

  • majhne porcije;
  • več obrokov (vsake 3 ure);
  • tri vrste toplotne obdelave izdelkov: praženje, pari, vrenje;
  • prednostno viskozna ali tekoča konsistenca posode;
  • ločeno beljakovine, ločeno ogljikovi hidrati;
  • hrana je strogo sobna temperatura;
  • pijte veliko vode.

Dovoljeni izdelki

Starši se sprašujejo: "Kaj lahko otrok med zdravljenjem po zastrupitvi pojeste?"

Dovoljeni izdelki vključujejo:

  1. sesekljan piščanec ali puranje file;
  2. juha iz piščančjega ali puranovega mesa brez maščobe (brez začimb);
  3. juha krompirja z dodatkom bučk in korenja;
  4. pečena jabolka;
  5. banana je edino dovoljeno sadje;
  6. malo skuta in kefir (od četrtega dne);
  7. kuhana buča;
  8. morske bele ribe;
  9. kuhana jajca ali jajca, kuhana v dvojnem kotelu z dodatkom mleka.

Prepovedani izdelki

Prehrana po zastrupitvi pri otrocih popolnoma izključuje izdelke iz menija, ki negativno vplivajo na organe prebavil. Jedi, ki so trdno obdelane v oslabljenem telesu otroka, se očistijo. Izključuje prekajeno, ocvrto in začinjeno hrano.

Seznam prepovedanih izdelkov:

  • maščobo in ribe;
  • drobovina;
  • klobase, klobuki, pite;
  • čokoladni izdelki;
  • peciva, sladice in druga peciva s kremami;
  • sveže sadje in zelenjava;
  • konzervirane marinade;
  • gazirane brezalkoholne pijače, sadni sokovi;
  • začimbe in omake;
  • testenine.

Diet v primeru zastrupitve

Dieta pri dojenčkih je bolj benigna. Prenesejo se le na materino mleko, brez katerekoli vrste krme. Ker se splošno stanje otroka izboljšuje, se v meni vnese riževa juha, zelenjavna pire in otroški skuto.

Prehrana v primeru zastrupitve pri otrocih od 1 leta do 4 let se razlikuje le v obsegu posode. Ko je splošno stanje stabilizirano, se menu dopolnjuje z naravnim curdom in kefirjem minimalne maščobe. Če se simptomi ponovijo, je vsaka prehrana izključena in otrok se prenaša v vodo. Tekočina se mora iztekati vsakih 20 minut čez dan, kar omogoča hitrejšo izločanje toksičnih elementov.

Prvega dne po zastrupitvi, pri predšolskih otrocih, je prehrana čim bolj stroga. Sestavljajo ga beli krekerji, pekovski piškoti in ovsena kaša ali riževa kaša tekoče konsistence. Nadalje, s stalnim izboljšanjem stanja se seznam odobrenih izdelkov postopno povečuje.

Drugi dan se na obrok dodajo lahka piščančja juha, zelenjavna pire, kuhani riž ali ajdova kaša. Tretji dan se uvajajo pečeno ali kuhano meso, vegetarijanske juhe, kefir in skuta. Če se želite vrniti v običajno prehrano, morate ostati na prehrani 10-14 dni.

Kaj je treba hraniti v primeru otroške zastrupitve: prehrana za otroke mlajšega in srednjega veka, nasveti za kuhanje

Verjetno se je skoraj vsak od staršev srečal s problemom zastrupitve s hrano otroka mlajšega in srednjega veka. Slabost, bruhanje, driska, zvišana telesna temperatura, pomanjkanje apetita in šibkost - praviloma je pojav teh simptomov dokaz o zastrupitvi s hrano.

Za hitro okrevanje in obnovo organizma otroka zahteva ne le upoštevati navodila zdravnika o čemer koli droge, ampak tudi pozorni na otrokovo prehrano. Kako lahko hranimo otroka po zastrupitvi, kako pripraviti pijačo in hrano, katera živila je treba omejiti ali popolnoma izključeni iz vnosa, kako izboljšati stanje prizadetih črevesne mikroflore - preuči ta vprašanja podrobneje.

Značilnosti prehranske moči

Prvo vprašanje, ki skrbi vsakega starša pri ugotavljanju simptomov zastrupitve s hrano pri otroku, je: ali lahko otroka hranite, če ste zastrupljeni?

Praviloma v prvih urah po pojavu značilnih znakov dojenčki trpijo zaradi pomanjkanja apetita in zato ni potrebe po hranjenju. V skladu z medicinskimi standardi je otrokom priporočljivo, da hranijo počitek in popolnoma odstranijo vnos hrane, vsaj šest ur po zastrupitvi.

V prihodnje morate upoštevati naslednja priporočila:

  1. Po tem, ko otrok da prvo pomoč, ki vsebuje pranje želodca in jemanje zdravil, ki jih je predpisal zdravnik, ki ga je treba zdraviti, naj otroku dajo več tekočine. Tak ukrep bo pripomogel k ponovni oskrbi z ravnotežjem vode in soli.
  2. Če otrok ne želi uporabljati čiste vode, mu je dovoljeno dati kompot iz suhega sadja, sokov svežega sadja, razredčenega z vodo ali sadnim sokom, kuhano doma.
  3. Pijte naj bodo v majhnih delih, vendar pogosto dovolj - vsaj enkrat na petnajst minut.
  4. Ponuditi otroku obrok le, če se počuti lačen. Če je drobtin zastrupljen, je dovoljeno dati prve dele hrane po šestih urah.

Ne glede na otrokovo starost in stopnjo zastrupitve se je treba posvetovati z zdravnikom, da bi dobili ustrezno diagnozo in pridobili zdravniške recepte. Samozdravljenje brez predhodnega strokovnega svetovanja lahko povzroči škodo.

Nasvet! Če ima vaš otrok bolezni prebavil, razvite ustrezno dieto in prehrano v skladu s predpisi zdravnika, ki ga je prisoten.

Hrana za otroke v prvem dnevu

Prvi dan po diagnozi "zastrupitve s hrano" je treba nameniti posebno pozornost prehrani in načinu prehranjevanja otroka. Prvi del hrane je treba ponujati le, če je občutek lakote, otroka, ki nima apetita, ni priporočljivo hraniti.

Na splošno so priporočila glede prvega dne zastrupitve naslednje:

  1. Kot prvi obrok je treba ponuditi kuhani kuhani riž ali ajdovo kašo. Lahko tudi jeste kissel brez sladkorja in konzervansov.
  2. Ne glede na starost otroka je v prvih dveh dneh zaželeno grundirati kuhano hrano skozi mešalnik. To bo pomagalo znatno zmanjšati obremenitev želodca in izboljšati stanje mikroflore.
  3. Nato je dovoljeno hraniti otroka s hrano, ki je bila predhodno narezana na majhne koščke.
  4. Prvega dne lahko popijete zelenjavno juho, potem ko dodate nekaj kosov belega kruha.
  5. Ni priporočljivo dodati sol, začimbe ali začimbe v kuhanih jedi.
  6. Prvega dne morate otrokom ponuditi majhne dele, zato ne priporočamo preobremenitve želodca. Bolje je jesti nekaj majhnih delov čez dan.

Stroški neskladnosti z zgornjimi priporočili so lahko precej visoki. Neustrezna prehrana, neupoštevanje režima živil, uporaba hrane s seznama prepovedanih lahko vodi do razvoja bolezni prebavnega trakta.

Prehrana otroka v naslednjih

Ob koncu prvega dne po zastrupitvi s hrano lahko nekoliko razširili prehrane otroka, vendar v skladu z načeli, kot so predhodno mletje hrane, manjših obrokov in uživanje velikih količin tekočine, še vedno stoji za vsaj en teden. Uravnotežena prehrana in nežen prehrana bo pomagal hitro odpravo posledic zastrupitve ter normalizirati otrokovo dobro počutje.

Seznam dovoljenih izdelkov

V prvih nekaj dneh po zastrupitvi s hrano morajo biti jedi z ovijanjem v meniju bolnega otroka prisotne. Ti vključujejo na primer različne žitarice, poljub. Hrana mora biti pretežno viskozna in tekoča.

Ustaviti je treba izbiro na živilih, ki jih je mogoče zlahka prebaviti in so precej hranljivi, na primer:

  • kuhana zelenjava: korenje, brokoli, cvetača, bučke;
  • sadje: sveže banane in predhodno pečene jabolka;
  • ajda in riževih žit, izdelanih iz predhodno mletih surovin;
  • naravne mlečne izdelke brez dodajanja okusov in barvil;
  • vitke sorte mesa in rib.

Na podlagi zgoraj naštetih izdelkov lahko čez teden dni po zastrupitvi s hrano kuhamo različne okusne jedi. Videoposnetek v tem članku bo pripomogel k podrobnejši seznanitvi s široko paleto dovoljenih živil in izdelkov.

Seznam prepovedanih živil

Ne glede na obliko, resnosti in vzrokov zastrupitve najmanj sedem dni po zastrupitve s hrano je treba izključiti iz prehrane otroške izdelke in jedi, ki so slabo absorbirajo in ustvarjajo večjo obremenitev organov prebavnega trakta.

Med njimi je na primer treba omeniti naslednje:

  • vse surove zelenjave in sadja, razen tistih, ki jih ponujajo zgornja navodila;
  • vse vrste stročnic in nekaj žit: proso, zdrob, ječmen, ovsena kaša;
  • vse vrste pekovskih izdelkov;
  • vse sladkarije naj bi tudi odpravile vnos sladkorja;
  • maščobe živalskega in rastlinskega izvora;
  • polno mleko;
  • maščobo in ribe;
  • klobase, klobase, wieners, prekajeni mesni izdelki;
  • sadni sokovi iz industrijskih okolij.

Uporaba izdelkov s tega seznama lahko povzroči slabost in bruhanje ter povzroči poslabšanje otrokovega stanja. Sprejmite prepovedana živila ne prej kot dva tedna po zastrupitvi.

Nasvet! Če se stanje otroka poslabša, se morate nemudoma posvetovati z zdravnikom in navesti ime posod in izdelkov, ki jih je dojenček porabil v zadnjih 24 urah. To vam bo omogočilo, da razvijete najboljšo možnost zdravljenja.

Vzorčni meni otroka

Še posebej pomembno za zdravje otroka so prve tri dni po zastrupitvi s hrano. V tem času je treba posebno pozornost nameniti kakovosti pripravljenih jedi.

Otroke lahko hranite v skladu s spodnjim menijem:

To dieto priporočamo, da držite vsaj tri dni. Kasneje je dovoljeno dodajati dodatna živila in jedi prehrani, vendar le, če otrok ne pokaže pritožbe zaradi bolečin ali neugodja v želodcu.

Kuhanje in pijača

Posebno pomemben pri zastrupitvi s hrano ni samo kakovost, ampak tudi načini kuhanja. Iz prehrane otroške hrane, ki jo pripravimo s cvrtjem v maslu, izločimo. Tudi otroku ne smete nuditi polizdelkov, pločevink, klobas in podobno.

V postopku kuhanja je treba upoštevati ta pravila:

  1. Kashi. Kuharska kaša za otroka mora biti iz krupa, ki je bila predhodno mleto s kavni brusilnik. Vrelo mora biti do debele in homogene mase. Tretji dan po zastrupitvi lahko kuhate kašo na celotnem kravjem mleku, ki je bila prej razredčena z vodo.
  2. Juhe V prvih dneh po zastrupitvi je priporočljivo kuhati luščne juhe za krompir z otroškim krompirjem, ki temelji na rastlinski juhi. Tretji dan po zastrupitvi lahko kuhate bučke iz pustega mesa ali rib.
  3. Drugi jedi. Priporočamo, da se drugi tečaji kuhajo le s pomočjo takih metod, kot so pari in peko. Najboljša možnost - priprava drugega tečaja v počasnem kuhalniku.
  4. Pijače. V prvih nekaj dneh po zastrupitvi je priporočljivo, da otroku ponudi kot tekoče kompote iz suhega sadja, sadnih pijač iz svežih jagod, sveže stisnjenih sokov, razredčenih z vodo.
  5. Piščančja juha. Večina staršev otroku ponudi v prvih dneh po zastrupitvi sveže kuhanega piščančja juha s krekerji. Brot res pomaga hitro pridobiti moč in obnoviti telo, vendar ga je treba pripraviti v skladu z nekaterimi pravili. Na primer, za kuhanje je treba uporabiti samo piščančje stegna, ki so najbolj hranljiva. Priprava jedi ne bi smela biti, lahko zamenjate vsako začimbe s svežimi zelišči.

Najprej morajo starši otroka vedeti, da otroka ni treba prehitro prehranjevati. Praviloma večina otrok v nekaj dneh po zastrupitvi s hrano trpi zaradi pomanjkanja apetita in porabi hrano v majhnih količinah. To je dovolj, da ohranimo moč in obnovimo telo.

Ko razmišljate o tem, kako hraniti otroka v primeru zastrupitve, je treba spomniti, da bi morali za pripravo jedi izbrati samo kakovostne in sveže izdelke. Pomembno je izključiti morebitno ponovitev zastrupitve in odstraniti obremenitev organov prebavnega trakta.

Če želite obnoviti telo, otroku priporočamo, da opazuje varčevalno prehrano vsaj sedem dni po določenem času, lahko postopoma vrnete v običajen meni.

Seznam prepovedanih in dovoljenih izdelkov v primeru zastrupitve pri otroku

Zastrupitev s hrano je posledica toksinov, strupov ali bakterij, ki vstopajo v otroško telo. Intoksikacija se pojavi zaradi zaužitja izdelkov, okuženih s toksini in bakterijami, težko hrano, preobčutljivostjo. Prehrana je odvisna od vzroka zastrupitve. Otroka ne potrebujete za zastrupitev z zastrupljenjem, naj bo čas, da se telo spoprime z boleznijo.

Posebnosti prehrane pri otrocih z zastrupitvijo

Prepovedani izdelki:

  • hrana, ki je težko prebavljiva: slana, ocvrte, prekajene, sladke, moke;
  • hitra hrana;
  • sladka soda;
  • sadni sokovi;
  • zelenjava in sadje brez toplotne obdelave;
  • živalske maščobe;
  • maščobo in ribe;
  • žita z glutenom: ječmen, biserni ječmen, pšenica;
  • konzervirane zelenjave, sadje, meso;
  • testenine;
  • zelenjava, ki vsebuje grobe vlaknine: kumare, redkev.

Dovoljeni izdelki:

  • riž in ajdova kaša;
  • toplotno obdelana zelenjava, sadje;
  • pečena jabolka;
  • pusto rib in meso;
  • suho sadje;
  • kuhana jajca;
  • pšenični krekerji brez dodanih konzervansov, barvil, okusov;
  • fermentirani mlečni izdelki - previdno (ne smete dati celotnega mleka v kravjem mleku);
  • pijte v neomejenih količinah (z izjemo sladkih in gaziranih pijač).

Pitna pravila

Mladi otrok hitreje razvije simptome dehidracije. Intoxication spremlja bruhanje in driska. Velika izguba tekočine povzroči kršitev metabolizma vode in soli. Če ga želite obnoviti, je treba piti veliko. Otroku lahko daste pitno vodo, kompoti svoje suho sadje, mineralno vodo brez plina, odlitke zelišč in šipka, domači žele. Glavna zahteva za pitje je odsotnost sladkorja, umetnih dodatkov.

Zagotoviti nujno pomoč pri dehidraciji telesa primernih praškov Regidron, Oralit. V odsotnosti drog lahko rešitev pripravimo doma. Vzemite 500 ml čiste vode, zavrite in ohladite. V tekočino dodajte 2 žlici žlici. žlice soli, sladkorja, ¼ tsp soda Raztopina, porabljena v 24 urah - rok trajanja elektrolita, pripravljenega neodvisno.

Pijača mora biti pri sobni temperaturi. Nadomestitev tekočine se izvaja do popolnega izginotja simptomov zastrupitve.

Značilnosti prehrane za obnovitev telesa

Značilnosti prehrane po zastrupitvi za otroka 1-3 leta starosti:

  1. Za enoletnega otroka je dojenska hrana materinsko mleko. V obdobju laktacije mora ženska slediti prehrani, da se prepreči zastrupitev dojenčka. Za otroke, ki so na umetnem hranjenju, dodajte več mešanice v prehrani. Če je mogoče, zmanjšajte vlažnost v času zdravljenja zastrupitve s hrano.
  2. V primeru zastrupitve novorojenčkov nemudoma pokličite zdravnika, za dojenčke takoj pride do dehidracije. Otroci katerekoli starosti se morajo posvetovati z zdravnikom, če je zastrupitev nalezljiva. Samo črevesne okužbe ne minejo, ampak se zdravijo z antibiotiki. Bolezni rotavirusov spremlja znatno povišanje temperature, se zdravijo v bolnišnici.
  3. Dan po zastrupitvi je zaželeno zmanjšati hrano na najmanjšo možno mero in usmeriti glavna prizadevanja za preprečevanje dehidracije. Dajanje več tekočin: pitna voda, mineralna voda, žele, kompote iz suhega sadja, nesladkanega čaja, brozge.
  4. Če se otrok počuti bolje, simptomi izginejo, do konca dneva lahko damo riž in ajdovo kašo (kuhamo na vodi ali na vodi z mlekom).
  5. Naslednji dan, v odsotnosti bruhanja, dovolite, da jedem skuto.
  6. Do tretjega dne dodamo kuhano zelenjavo v meni.
  7. V odsotnosti poslabšanja se prehranska prehrana postopoma dodaja z nizko vsebnostjo maščob, ribami in sadnim pirejem.
  8. Pohranite otroka po zastrupitvi in ​​bruhanju potrebujete nasekljano in ogrevano hrano.
  9. Če je mogoče, je mogoče te jedi zamenjati s konzervirano konzervirano hrano za otroško hrano, jih je lažje prebaviti.
  10. Diet terapija se izvaja 7-14 dni.

Značilnosti prehrane po zastrupitvi za otroke od 3 do 10 let:

Značilnosti prehrane treh let in starejših po zastrupitvi so enake kot pri odraslih bolnikih. Prehrana otroka po zastrupitvi s hrano ne sme vključevati živil, ki dražijo sluznico želodca, prebavnega trakta ali je težko prebaviti (fast food, živalske maščobe, gobe). Hrano je na voljo, če se pojavi simptomi (navzea, bruhanje, driska).

Intoxication spremlja velika izguba vitaminov in mineralov s tekočino. Po dietni terapiji, ki jo predpiše pediater, je treba vzeti kompleks vitaminov in mineralov.