Ovsena kaša Kissel: recepti, koristi in kontraindikacije

Ste slišali za Kiselnaya Sloboda v Moskvi? Danes je na njej Bolshaya Kiselny Lane, v antiki pa so se tam potopili kuharji iz Kiselistov - predhodniki tistih dobrih ljudi, ki na ulice nas pripravljajo vroče pse in prelijejo milkshake. V Rusiji je bila kissel kuhana za vse priložnosti: dobro kosilo - vroče, z maslom in kruhom, za počitnice - hladno in sladko, z medom in jagodami. In ob robu - z rozinami. Danes je ovsena kašica spet v modi - preprosto je nemogoče predstavljati zdravo prehrano v ruskem jeziku brez skodelice zrnatega želeja.

Ruski balzam

Kissel je prava pijača otroštva. Naše matere so jo kuhale iz svežih sadnih jagod ali večbarvnih briketov - jagode, ribeza, borovnice... Tudi sladki sadni napitki so se pojavili šele v XX. Stoletju, vendar pa je kozel, ovčje meso, recepti in vse njegove razlike, ki jih bomo obravnavali tukaj, precej prej.

Literarna zgodovina ovsene kaše se začne z zgodbo o preteklih letih, kjer so prebivalci Belgorodja, obkroženi s pečeniki, rešili z navadnim ovesom. Izčrpani zaradi lakote, Rusi, obupani čakati na pomoč od oblasti, so bili pripravljeni predati, vendar je en pameten dedek ponudil izhod. Z vsakega dvorišča zbrati peščice ovesov, pšenice ali otrobi, kuhati poljub in spustiti v mestne vdove.

Naslednji dan so Belgorod poklicali poslanci in rekli so, da nimajo ničesar, pravijo, gospodje, stojijo pod našimi zidovi. Tukaj živi vsaj 10 let - mi je vseeno, mati Zemlja nas hrani in ne, ampak poljsko kašo. Pechenegs je poskusil hranljivo juho iz vrtin, zmeden in odšel domov. Tako je bila modrost starega človeka in zaupanje Pechenegov razlog za odrešitev Belgorod.

In potem v Rusiji, že več stoletij, je ostala najljubša jed iz vseh slovanskih ljudstev - vsakdanjega in prazničnega. Evropejci so slišali tudi o koristnosti keksa in jo imenujejo ruski balzam. In v Ruskem severu je bilo mleko imenovano beseda "izčrpan": plošča tekočega ovsenega mesa je pomenila, da je prišel čas, da se gost zaključi. Tako so bili Pechenegs izvedeni v skladu s pravili!

Zdravilna lastnost ovsene kaše

Ovenska kissel, katere koristi in kontraindikacije so poveličeni skozi starost, je edinstvena pijača. Ne le, da ima sama po sebi celokupno celoto zdravilnih lastnosti, zato tudi ovsena kaša dodaja njeni moči. Kaj se bo ozdravilo, pozdravi dober ovseni puding?

  • Ljudje vedo za veliko telesa, ki pomnožijo vse toksine (sladkorna pesa, redna ovsena kaša), vendar je žitarica v tej vrstici pravi sesalnik z vodnim filtrom. Vsi ostanki junk hrane, težkih kovin, škodljivih plinov, ki jih vsak dan absorbujemo, se zahvaljujemo eni skodelici starodavne pijače.
  • Reden stol je eden najbolj prijetnih učinkov kissel. Zaradi tekoče ovsene kaše se metabolizem normalizira, črevo deluje kot ura in vam ni treba skrbeti, da se majhen sendvič ob pasu pretvori v cel kilogram.
  • Zaradi edinstvene sestave - vitamini B, magnezija z bakrom in fosforjem - čudovit izdelek krepi krvne žile in živce, pomaga pri obvladovanju stresa, zaspanosti in občutku srečne in zdrave osebe.
  • Kissel je zelo hranljiv - zajtrk ovsene kaše bo enostavno trajal do kosila in prihranil energijo - vse to zaradi vlaknin in dolgih ogljikovih hidratov.
  • Za ljudi z gastrointestinalnimi boleznimi je ovseni žele resnično odrešenje. Nežno zaokroži sluznico, pomaga zdraviti majhne ulcerete, normalizira proizvodnjo želodčnega soka in razbremeni bolečino.

Recept za harmonijo že od nekdaj

Ali kissel pomaga ovseno kašo za hujšanje in kako je bolje kot ovsena kaša? Na ženskih forumih se izkušnja kuhanja in pitja ruskega balzama neutrudno deli. Vsi poznajo prednosti ovsa za izgubo teže, vendar se vsak dan hitro naveličajo dajanja čiste ovsene kaše. Ne glede na to, ali gre za žele - lahko ga kadarkoli pijete, vzamete za delo v termo, dodajte sadje in jagode ter pripravite ustno vodo in nenavadne ovsene pijače.

Pomembno je razumeti - poljubljanje zrnja ni posebno sredstvo za izgubo teže in mono prehrana, ki temelji na njej, ni izumljena. Ampak, da bi izgubili nekaj kilogramov, ki so prišli gor, se znebite edema, očistite kožo in osvežite s pomočjo ovsene koktajle, je povsem resnična.

Zaradi čistilnega učinka, Kissel pomaga koži, da se vrne čisto in celo barvo, diuretične lastnosti izžarevajo presežne vode, zdrava črevesja vedno vas čutijo lahka in vesela. In ta zrna pijača je zelo hranljiva in vam bo popolnoma zamenjala prigrizke za vas. In brez dodatnih sladkarij in vafljev za čaj in kilogramov ne bo prostora za vzdušje.

Kakšna je edinstvenost Izotovove ovsene kaše?

V svoji zgodovini se ruski balzam ni bistveno spremenil. In kaj lahko storimo iz ovsa in vode, medu in sadja? Zdi se, da so prednosti vse znane... Toda leta 1992 je virolog Vladimir Izotov uspelo presenetiti vse - ustvaril in patentiral je izokov ovseni koktajl, ki je po korakih recept za zdaj poznan skoraj vsakemu ljubitelju zdrave prehrane.

Priznam priznano - prvič zdravnik ni poskusil za ljudi, temveč zase. Imel je klopen prenos encefalitisa in imel veliko zapletov - hipertenzijo, urinske kamne, ishemijo, težave s sluhom in metabolno vznemirjenje. Zdravljenje je trajalo več let, kit za prvo pomoč je izgledal kot kovček, zato ni bilo nobenega posebnega napredka, temveč najmočnejše alergije. In potem se je spomnil starega ruskega želeja. 8 let na ovseni koktajli - Izotovo se je znebil ran.

Danes vsak ruski strokovnjak za prehrano pozna Izotovovo ovčje meso - njene koristi in škoda so preprosto neprimerljive. Pijača povečuje imuniteto, zdravi anemijo in šibke krvne žile, krepi srce, očisti telo vseh vrst nabranih smeti in je resnično rešitelj za gastrointestinalne bolezni. Zdravnik je vsakomur priporočil, naj pije puding, mešanje z maslom - od smetane in oljk do lanu in morskega bujona. Ima absolutno nobenih kontraindikacij, razen enega majhnega odtenka.

Če pijete Izotovo žele s pankreatitisom, moramo prečistiti olje morskega oreha. Toda vsi drugi so vaša izbira (in veste, kako orehovo olje ali olje cedrov očarljivo smrdi? Čas je, da poskusite!).

Kako kuhati žele na Izotovu?

Ta posebna jed, izotovski puding... Kako pripraviti pijačo sami, je lahko povedati, celotna stvar je kislo podlage. Preprosto povedano - sourdough. To je potrebno temeljito pripraviti, strogo upoštevajte vse stopnje in odmerjanje. Preživite 1-2 dni - in pripravljeno kašo za ovseno kašo.

  1. Vse prvotne sestavine imamo - paket poceni valjanih ovsa, pol skodelice celega ovsa, pol skodelice kefirja ali kislega mleka.
  2. Zaspiramo v pločevinki - približno tretjino. Zgoraj lahko dodate malo ovsa in ga pomikate, da začnete v kavni brusilnik. Nato prelijemo kefir ali domači jogurt. Mnenja na forumih natančno svetujejo jogurt - v trgovini kefir živih bakterij skoraj ne ostanejo, in še vedno je treba zdraviti s to poljubjo.
  3. Nato v kozarec nalijemo približno 2 litra vode - pri sobni temperaturi ali samo malem mlaku, tako da lahko fermentiranje hitreje fermentira. Bodite prepričani, da zapustite na vrhu 7-10 centimetrov, da banka ne eksplodira, in ruski balzam ne brizge celotno kuhinjo.
  4. Tesno zaprite pokrov in ga odstranite v temnem omarici (lahko ga preprosto pokrijete s papirno vrečko ali škatlo) 2 dni. Vroče poletje - celo za eno. Pripravljenost se preveri za vonj - kvas mora imeti rahlo kiselko odtenek.
  5. Končano mešanico napolnite - najprej v ponvi skozi česalo, nato pa operite oljne moke s 3-4 kozarci vode, da izpustite preostanek tekočine. Iz mokre žit lahko pecete piškotke ali palačinke za zajtrk in z njimi prelijete sveže ovseno sveže meso, razdelite v banke in jih odstranite 18 ur.
  6. Kmalu bo tekočina v ovsenih kašicah očitno pilinga - na vrhu bo pregleden ovseni kvass (lahko ga pijete tako kot on ali ga razredčite s kisselom), od spodaj pa debela bela tekočina. To je čarobna kislina. Previdno izpraznite kvass, odstranite zaganjalnik v enem vsebniku. Če pijete dnevno, morate biti dovolj za skoraj en teden.

Mimogrede, tukaj je postopek kot video recept:

Zdaj kuhajte žitarice z žitaricom! 3-4 žlice ovsene kaše, kozarec ovsene kašice ali vode (s kvassom potrebujete nekaj manj kot zdravilno bazo) - in na počasnem ognju. Stisnemo nad dušo žele ves čas, dokler ne zavre - mešajte, glejte, kot se zgostijo in ko se pojavijo vrelišči, ga takoj odstranimo. Žlica masla, malo sadja ali medu, oreške - in klasična ovsena kaša je pripravljena za Izotov!

No, priprava želeja v videu:

Ocenite ovseno kašo žele iz Izota

Po patentu je Izotov Kissel pridobil neverjetno popularnost - skrbno ga je preučeval, preučil ugodne učinke, preveril nevarnost, poskušal najti kontraindikacije... In na koncu so ugotovili, da sem moral piti Izotovovo kissel! Pregledi zdravnikov o tem so izredno pozitivni - gastroenterologi (zlasti za pankreatitis in gastritis z nizko kislostjo) in strokovnjaki za prehrano - bodo svojim bolnikom svetovali, naj popravijo presnovne procese in težo.

Zagovorniki zdrave prehrane od njega so preveč navdušeni. In še posebej romantično o dekletu ovsene koktajle:

"V zadnjem tednu sem opazil učinek želeja. Ni opazno izgubljena teža, čeprav črevo dela popolnoma brezhibno, že dolgo to ni bilo. In zdaj zjutraj ni vonja od ust, in lahko zbudiš ljubljenega s poljubi. Kot v romantičnih melodramah! "

Recepti neizotovskogo ovsena kaša

Izotovski poljub je zelo uporaben, nihče ne trdi, vendar ne želite vedno kuhati sourdougha, slediti fermentaciji in korozivno ločevati kvas iz sourdougha. Kako kuhati ovseno kašo iz redne ovsene kaše? Ponujamo vam dve popolnoma različni in zelo okusni recepti - izberite sami!

Ovseno kumel Kissel z bučko

Potrebovali bodo: kozarec valjanega ovsa, enega korenja, kozarec sesekane bučne pulpe, žličke medu in sliv. olje, 4 skodelice vode, malo soli.

Bučna mletja v mešalniku ali mesni mlinček, korenje tri na srednji grlo. Zmešajte zelenjavo z žitaricami, vlijete vročo vodo in jih hitro zavrite. Kuhajte 5 minut (ne več!) In še polovica časa - vztrajajte.

Nato napolnite celotno zmes, napolnite z maslom, medu - in ovseno zelenjavno pecivo je pripravljeno! In preostalo torto lahko daste na pecivo.

Očiščeno hladno ovseno kašo v pločevinkah

Če želite z ovčjim kremo iz Herkulesa uporabiti staro mošnovsko metodo, bo recept malo bolj zapleten. Potrebovali bodo: kozarec valjanega ovsa in mleka, 2-3 kozarca vode, malo masla (pol žlice).

Vnaprej pripravite ovseno svežo kašo - nalijte kosmiče s toplo vodo in vzdržujte dan toplo. Potem morate dobro obremeniti, stiskati in kuhati na zelo nizki vročini, dokler ne dobi debela (ne morete dolgo kuhati). Nato zmešajte maslo, vlijte žele v plesni in se ohladite. Poskrbite - z mlekom.

In če se predhodno sladkate, potem lahko dodate sadje in zavijete žele v odličen stari sladoled!

Terapevtski ovseni koktejl Dr. Izotov

Mnogi so slišali pozitivne ocene o koristnih lastnostih ovsene kaše iz Izota. Od antičnih časov so ljudje poznali zdravilne lastnosti ovsa, zato se pogosto uporablja kot sestavina pri pripravi različnih jedi. Ena od teh jedi je bila ovsena kaša.

Marc iz ovsa ima ugoden učinek na stene želodca, kar preprečuje nastanek gastritisa. Poleg tega redni vnos ovsene masti spodbuja krepitev imunskega sistema in splošno izboljšanje telesa.

Izotov je imel encefalitis, ki ga je prenašal klop, po njegovem zdravljenju pa se je njegov imunski sistem močno oslabel, zaradi česar je začel trpeti zaradi ishemije, izgube sluha, visokega krvnega tlaka, urolitiaze in hipertenzije, ki jo povzroča motena homeostaza. Za svoje zdravljenje se je obrnil na tradicionalno medicino za pomoč, saj je zaradi encefalitisa razvil alergijo na zdravila.

Po tem, ko je našel recept za ovseno kašo, je izboljšal svojo tehnologijo in ga začel uporabljati vsak dan 8 let. Neverjetno je, da uporaba želeja ni izboljšala le njegove imunitete, temveč tudi izotovila iz pridobljenih bolezni. Pregledi terapevtskih učinkov Izotovega žele so povsod.

Po besedah ​​dr. Izota je bil to ovseni koktejl, ki mu je pomagal obnoviti imuniteto in pozdraviti bolezni srca in črevesja. Ta jed je preprosta v pripravi in ​​ne zahteva dodatnih sestavin, kar pomeni, da ga lahko vsakdo zlahka vključi v svojo prehrano. Pozitivni rezultat bo opazen v manj kot šestih mesecih; in boste občutili ton in lahkotnost v vsaki celici svojega telesa.

Indikacije za uporabo ovsene kaše iz Izota

Vladimir Kirillovich je poskusil in patentiral svoj izboljšan recept leta 1992, po katerem je njegov ovseni koktejl postal del priznane medicine.

Izotov je v 16. stoletju zbral različne jelenske recepte, ki so jih kmetje in menihi uporabljali v svojem 16. stoletju, in dodal svojo lastno tehnologijo receptu - rezultat številnih medicinskih študij.

Uporabljati je treba poljsko ovčje meso, če:

  • Bolezni gastrointestinalnega trakta: gastritis, razjede, diskinezije;
  • Težave z jetri in ledvicami;
  • Aritmije in druge bolezni srca;
  • Presnovne motnje, kardiovaskularna distonija;
  • Povečana utrujenost in nizka odpornost na stres;
  • Preprečevanje kapi in srčnih napadov.

Poleg tega Izotovova ovsena kaša stimulira krepitev imunskega sistema in odstranjuje kemične toksine in škodljive radikale iz telesa. Poleg tega je oves znan tudi kot skladišče vitaminov in mineralov - žele iz ovsa je bogato z vitamini skupin A, B in E ter vsebuje nikotinsko kislino (Vit. PP), ki je vključena v izmenjavo lipidov in ogljikovih hidratov.

Način kuhanja ovsene kaše

  1. Glavna sestavina je ovseni ferment; 5 do 10 žlici kislosti potrebujemo, da naredimo eno ponev želeja.
  2. Rastlinsko ali maslo (po okusu).
  3. 2 kozarca pitne vode.

Olešilni jelij je na voljo na dva načina. Ta članek je obsegal dve izmed njih.

Metoda 1
Ovseni ferment se zmeša v skodelici z dvema skodelicama tople vode in postavi na ogenj, dokler ne vre. Nato zmanjšajte toploto in nenehno motite, tako da izhlapite do želene konsistence. Kissel je pripravljen. Pred servisiranjem dodajte malo olja. V ohlajeno kissel lahko dodate še nekaj sladkosti, tako da dodate nekaj žlic medu ali javorjevega sirupa.

Metoda 2
V lonec je postavljen ogenj. Ko vre v vodo v vrenju, se vlije ovseni ferment z mešano mrzlo vodo. Stalno mešanje, segrejemo in uparimo do želene konsistence.

Način uporabe

Za občutek popolne koristi Izotovega zdravilnega žele je treba oves jemati vsak dan zjutraj.

  • Na prazen želodec pijte 200 ml toplega mleka.
  • 100 gr. Kruh z dodajanjem masla (in tudi medu).

Po zajtrku vzemite naslednjo serijo, ki ne sme biti krajša od treh ur. Pitje pijače ponoči je nezaželeno, saj izotovski žele prinaša telo v ton in otežuje postopek zaspanosti.

Korak po korak recept za kuhanje kumarice in ovsene kaše Izotov

Priprava ovsenega fermenta je razdeljena na tri faze:

  1. Fermentacija
  2. Filtriranje
  3. Zdravljenje s filtri

Proces fermentacije kvasa je od enega do dveh dni, po daljšem obdobju fermentacije se okus kvasovk poslabša. Pri fermentaciji ovsa bo prikazan obilen razvoj mehurčkov ogljikovega dioksida, kisel vonj po kozarčku in pretvorba vsebine v kašasto maso.

Določeni pogoji so potrebni za izvedbo fermentacije - temperatura nekoliko nad sobno temperaturo (temperatura kuhinje, kjer je nenehno pripravljena, je odlična), odsotnost sončne svetlobe, katere prisotnost upočasni rast bakterij v kvasu in tesnosti (da bi preprečili vstop drugih mikroorganizmov v kozarec).

Sestavine, potrebne za pripravo kvasovk:

  • 3 skodelice (ali 300 gramov) ovsenih kosmičev ali ovsenih kosmičev;
  • 4 tbsp. žlice maščobnega jogurta (80-100 gramov) za začetek začetnega postopka; namesto kefirja, lahko uporabite tudi izotovski starter po predhodnih pripravah - traja 2 žlici žlici. žlice;
  • 2 litra ohlajene pitne vode;
  • 8-10 žlic fino zmletih ovsa;
  1. Voda in kefir vlijemo v predhodno oprano tri litrsko kozarec in mešamo. Nato se v kozarec vlijejo kosmiči ovsa ali "Hercules".
  2. Da bi spodbudili proces fermentacije v kozarcu, je priporočljivo, da dodate fino mlete ovce (lahko ga kupite v trgovini ali jo naredite doma z mletjem ovsa v mlinček za kavo ali mešalnik).
  3. Po tem je banka zaprta za preprečevanje vnosa tujih mikroorganizmov od zunaj, pa tudi za zagotovitev enotnega podnebja za razvoj kefirskih gliv.

Upoštevati je treba, da v procesu fermentacije bakterije oddajajo ogljikov dioksid kot izdelek pri predelavi ovsa, tako da zapiranje kozarec s kovinskim pokrovom ni najboljša ideja (pod tlakom plina lahko eksplodira kozarec). Najboljša možnost je uporaba gumijaste rokavice namesto kapice, ki bo zagotovila tesnost in hkrati ne bo dopuščala, da bi plini povečali pritisk v banki.

Da bi zagotovili optimalne svetlobne pogoje za bakterije, je treba oblogo obtičati s krpo, papirjem ali pa ga postaviti v nekakšen pokrov, kjer ne pride nobena svetloba. Sončni žarki negativno vplivajo na rast kefirskih gliv, poleg tega pa vodi do uničenja vitaminov.

Kefirske gljivice so najboljše pri temperaturah zraka 23-28 C0. Najboljše mesto za fermentiranje ovsenih kašin bo topla kuhinja ali prostor blizu tople baterije. Upoštevati je treba dejstvo, da bodo pri visokih temperaturah kefirne glive umrle in fermentacija ne bo delovala.

Filtriranje ovsene kašice sourdough

Za izvedbo filtracije in ločitev zaganjalnika iz emulzije je potrebno:

  1. Vzemite veliko posodo, cedilo ali cedilo in skozi vsebino kozarec prelijte v ponev. Po tem so ovseni kosmiči, ki jih obdelujejo bakterije, ostali v situ, ki se bo nato uporabil kot zaganjalnik pri pripravi izotovega mlečnega filtrata.
  2. Ovseno kašo je treba očistiti pod tekočo vodo. Končano zaganjalnik morate postaviti v kozarec in jo s hladno vodo natočiti pri sobni temperaturi, zmešati kosmiči in ponovno filtrirati.
  3. Znova sperite zaganjalnik.

Postopek filtracije je bil zaključen zaradi fermentacije, pri čemer sta bila pridobljena dva produkta:

  1. Tekoča emulzija, ki je ključna sestavina pri pripravi koktajla iz Izota.
  2. Kašice ovsenih kosmičev, ki jih je mogoče ponovno uporabiti za pripravo emulzije, pa tudi kot vitaminske dodatke v žitaricah in pecivo.

Nastali filtrat je treba izsušiti v kozarec in nastaviti, da se piha za en dan. Po tem času se emulzija v pločevinki deli na dva dela: težki sediment ostane na dnu, na vrhu pa čista tekočina.

Transparentna frakcija, kisel okus - ni nič kot kvass; ima zdrava in tonična lastnost - lahko se pije, da odstranjuje proste radikale.
Po predelavi dobimo gosto emulzijo na dnu posode, ki jo bomo uporabili kot glavno sestavino.

Nastala oborina se lahko uporabi za vrelo ovseno kašo, pa tudi kot starter za pripravo novega dela kvasovk. Da bi shranili ta zaganjalnik, ga je treba postaviti v hladilnik, kjer ga lahko shranite do enaindvajsetih dni. Ampak bolje je, da nastala emulzija ohranja največ deset dni, saj je življenje kefirskih glivic deset dni.

Ne uporabljajte plastičnih jedi zaradi prisotnosti številnih škodljivih kemikalij. Glede na to, da kislo fermentiranje traja dva dni, ne bi smelo biti v plastičnem vsebniku, saj takrat postopek fermentacije ne sme iti.

Kako kuhati ovsena kaša Izotova. Recept

Obstaja masa uporabnih metod in izdelkov za zdravje in preprečevanje različnih vrst bolezni.

Izotovska ovsena kaša je svetel predstavnik teh izdelkov. Ta eliksir zdravja ima koristne lastnosti, svojo edinstvenost v preventivnih in kurativnih lastnostih.

Dobro znani virolist Izotov je recept za žele iz kislega ovsa, ki je prišel k nam že nekaj časa, kot podlago za njegovo čarobno pijačo in dodal sestavine, ki izboljšujejo in povečujejo svoje zdravilne lastnosti.

Kaj je koristno Kissel Izotova. Katere so kontraindikacije

Prednosti in poškodbe Izotovove ovsene kaše povzročajo njena sestava. Kombinacija lastnosti njegovih sestavin in edinstven terapevtski učinek.

V zdravo prehrano vključeno, kissel iz kislega ovsa daje dolgoživost in odlično počutje.

  • čisti telo;
  • lajša zaprtje;
  • znižuje holesterol;
  • izboljša metabolizem;
  • krepi imunski sistem;
  • zagotavlja priliv energije in moči;
  • podaljša pričakovano življenjsko dobo;
  • ima protivnetna in holeretična lastnost;
  • vsebuje vitamine, minerale in esencialne aminokisline.

Čudež Kissel Izotova popolnoma in v najkrajšem možnem času spopada z nalogo čiščenja našega telesa od žlindre in škodljivih snovi. Zaradi svojih lastnosti odlično zdravi bolezni gastrointestinalnega trakta, živčni sistem, pomaga pospešiti presnovo, je odlično orodje za preprečevanje bolezni srca.

Zaradi prisotnosti ogromne količine vitaminov, mineralov in aminokislin je učinkovito sredstvo za uspešno reševanje številnih kroničnih bolezni.

Sestava ovsene kaše:

  • minerali: fluor, železo, kalcij, magnezij, kalij;
  • vitamini: skupine A, B (B6, B3, B1), PP, E;
  • aminokisline: triptofan, lizin, metionin, holin, lecitin;
  • beljakovine, škrob.

Škoda iz ovsene kaše

Iz uporabe tega čarobnega žele za telo ni nikakršne škode. Daje samo zdravje in dolgoživost. Neželeni učinki njene uporabe so popolnoma odsotni. Zdravniki pravijo: Izotov ovseni kozel nima kontraindikacij.

Recept kissel Izotova. Faze kuhanja

Korak po korak recept za ovseno kašo Izotov vam daje priložnost kuhati visokokakovosten zdravilni izdelek. Temelji na koncentratu ovsene kaše, z dodatkom kefirja in grozdastega ovsa. Obstaja več faz priprave kašice:

  1. Priprava jedi.
  2. Priprava koncentrata.
  3. Filtriranje
  4. Delo s filtratom.
  5. Ločevanje produktov filtriranja.

Priprava koncentrata

Za dva litra vode morate položiti 10 žlica grobega ovsa, 8 žlici žlici. kefir ali drug fermentirani mlečni izdelek - potrebujete približno 100 gramov in 300 gramov valjanega ovsa (ovsena kaša).

Voda mora biti topla, vendar ne vrela voda. Mlin za kavo se popolnoma obvlada z drobljenjem ovsa.

Pomembna točka pri pripravi koncentrata je, da je potrebno pustiti dovolj praznega prostora na vrh, saj bo med fermentacijo aktivno sproščen ogljikov dioksid.

Če je snov na obrobju, se bo pokrov med fermentacijo raztrgal. Ko so vse sestavine dane v kozarec, jih temeljito pomešamo z leseno ali plastično žlico.

Nato je treba mešanico dati na toplo mesto, zaščiteno pred sončno svetlobo. Fermentacijsko obdobje fermentacije - ne več kot 3 dni. Optimalni čas je od 30 do 36 ur pri največji temperaturi do 33 stopinj.

Filtriranje

Po obdobju fermentacije z mešanico kefirja, zdrobljenega ovsa in ovsenih kosmičev je potrebno filtrirati in ločiti kosmiči iz filtrata. To se naredi s cedilom ali sito. Izsušena tekočina je visokokislinski filtrat.

Nato se kosmiči sperejo s hladno vodo nad drugo skledo, medtem ko jih je treba dobro zmešati. Nastala tekočina je nizek kislinski filtrat.

Posode s pridobljenimi filtri se hranijo približno 18 ur na temnem mestu. Preostali ovs se uporablja za kuhanje kašice ali hrano za hišne ljubljenčke.

Delo s filtratom

Po določenem času se filtrat deli na dve snovi. Spodaj v obliki usedlin bo ostal koncentrat ovsa, na vrhu pa bo tekoč - ovseni kvass.

Koncentrat je osnova za pridobivanje neverovatnega izotovega zdravilnega želeja, medtem ko je kvas lahko med kuhanjem dodan tudi v žele.

Kvass lahko shranite teden dni. V tem času se ohranijo vse njegove uporabne lastnosti. Beli ovseni koncentrat se lahko skladišči največ deset dni, saj gobe kefir živijo okoli tega časa, nato pa potrebujejo nov del zgornjega lesa.

Kako kuhati Izotov žele

Ob pripravljenem izotovem koncentratu ovsenega mesa je enostavno kuhati. Morate vzeti 3 do 5 žlic koncentrata in dodajte v majhno ponev z enim ali dvema kozarca vode.

Nato temeljito premešajte in pustite, da se segreje pri previsoki temperaturi. Med kuhanjem (5-7 minut) morate stalno mešati žele. Bolje je posegati v žlico iz lesa ali posebne plastike, kovino ni mogoče uporabiti.

Glede na bolezen se vzame koncentrat visoke ali nizke kislosti za pripravo.

Visok kislinski koncentrat se uporablja za zdravljenje:

  • pankreatitis;
  • gastritis s kislostjo nad normalno.

Nizek kislinski koncentrat se uporablja za zdravljenje:

  • hipertenzija;
  • gastritis s kislostjo pod normalno;
  • disbakterioza.

Video: kako kuhati izotov ovseni puding.

Kako se zdraviti z Kissel Izotov

Izotovinski režim zdravljenja s kisselom je preprost in dostopen vsem. Bolje je, da ga redno uporabljate zjutraj za zajtrk. Kisel Izotova - najboljši zdravilni zajtrk za vsak dan. Pravilnost njegove uporabe pomaga obvladovati bolezen, slabo počutje in celo prekomerno telesno težo.

Kako jemati Izotov žele pravilno, lahko rečete naslednje: lahko ga jeste z maslom, medom, marmelado, sadnimi kosi. Karkoli mu je dovoljeno dodati.

Kaj pravijo tisti, ki so Izotovo žele rekli?

Mnenja o žele Izotovi povsem pozitivna. Vsakdo, ki je kdaj poskusil zdraviti z njim, govori z enim glasom o svojih neverjetnih koristnih lastnostih in koristnih učinkih na telo.

Terapevtska jakost in popolna odsotnost kontraindikacij omogočata uporabo čudežnega balzama za otroke in odrasle.

Moja mati je že v precej starosti, ima neskončno število kroničnih bolezni, ki ji preprečujejo, da bi živela polno življenje. Po nasvetih starih prijateljev je začela zajtrk z ovsenim kozam po receptu dr. Izota.

Po nekaj časa so se pojavili prvi znaki izboljšanja njenega stanja. Njena sluh in spomin se je izboljšal, tlak se je začel počasi zviševati in celo mlajša. Hvala za zdravnika za čarovnijo.

Začel sem uporabljati Izotovovo poljubko na vztrajanju moje žene. V zadnjem času sem postal izredno utrujen, ves čas je bilo slabo razpoloženje, sem zaprt, moja jetra pa je bila poredna. Sam sem ga kuhal in ga prisilil uporabiti.

Posledica tega je, da so se učinki, ki so se vrnili z maščevanjem, nevroze izginili, in ponoči spim. Kissel deluje brezhibno, zdaj pa bom z njimi nenehno zajtrkoval. Zdaj me ni treba prisiliti, se zjutraj vprašam.

Mnenja zdravnikov o Kissel Izotovi so zelo pozitivni.

Jaz sem zdravnik, ki sem podrobno preučil sestavo zdravnika želeka virolologa Izotov, lahko izrazim mnenje o tem izdelku. V svoji sestavi je celoten kompleks vitaminov, mineralov in, kar je najpomembneje, številne aminokisline, ki so bistvenega pomena za pravilno delovanje telesa. Z redno uporabo je varno zagotoviti izogibanje številnim boleznim.

Izotovova ovsena kaša je edinstven pripomoček za zdravljenje številnih bolezni.

Dragi bralci, mnogi ljudje vedo o prednosti ovsa. Ovsena kaša na vsebnost beljakovin, železa in fosforja presega ajdove in proso. Toda kdo med vami jemlje Izotov ovseni kozel - zdravnik, ki je patentiral recept in svet predstavil edinstven pripomoček za zdravljenje številnih bolezni?

Ta jed je znana po svojih koristnih lastnostih, od katerih je najpomembnejša okrepitev in zaščita sluznice prebavnega trakta, krepitev imunitete, okrevanje po hudih boleznih in reševanje številnih drugih zdravstvenih težav. Sem že na kratko omenil na blogu o Kissel Izotov, vendar sem se odločil, da posvečam poseben članek tej zasluženi jedi.

Britanci začnejo dan z ovseno kašo. In v Rusiji so oves dnevno porabili - naredili so ovseno moko, kislo mleko, palačinke in pražena ovsena kaša. Prevedeno iz latinščine je izraz "avena" (oves) prišel iz besede "avere", kar pomeni "biti zdrav". Torej, zakaj je izotovski žele tako koristen in kakšen prispevek je prispeval ta splošni razvoj kurativne dietetike?

Zgodovina ovsene kaše Izotove

Izotov Vladimir Kirillovich že vrsto let delal na področju virologije. Je kandidat za medicinske vede. Po trpljenju s srčnim encefalitisom se je njegovo zdravje močno poslabšalo, prišlo je do resnih presnovnih motenj in začelo se je poslabšanje sluha. Izotu je bila diagnosticirana ishemična bolezen srca. In verjel je, da je bil prenesen encefalitis, ki je povzročil take kardinalne spremembe v svojem zdravju.

Bolezen je prisiljena iskati nove načine za izboljšanje. Izotov, ki je vedel o številnih koristnih lastnostih ovsa, je pripravil svoj slaven recept za žele, ki se še vedno uporablja za zdravljenje številnih bolezni.

Mnogi ljudje se spominjajo tega želeja iz vojnega otroštva. Postavljeni so bili na noge ranjenih in blokadnih, pitanih lačnih otrok.

Indikacije za uporabo Izotovega mleka

Kisel Izotova ima naslednje oznake:

  • bolezni prebavil (razjede, gastritis, pankreatitis, dysbiosis);
  • izguba moči, zmanjšana učinkovitost po operaciji in preteklih boleznih;
  • okužbe črevesja, obnovitev mikroflore po disabereriozi;
  • ateroskleroza;
  • bolezni presnove, diabetesa;
  • zmanjšana imuniteta;
  • pustularne kožne bolezni, ki jih povzroča žlebičenje črevesja in celotnega telesa;
  • alergijske bolezni;
  • maščobna jetra;
  • virusni hepatitis;
  • zaprtje;
  • paraziti, oslabitev telesa po odstranitvi črvov.

Izotovova ovsena kozla je skladišče vitaminov B, ki sodelujejo pri vseh vrstah metabolizma, so odgovorne za pretvorbo ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob v energijo, sintezo protiteles, regeneracijo tkiva, živčni sistem in tvorbo rdečih krvnih celic. Oves vsebujejo veliko količino lecitina, esencialnih aminokislin. In prebiotična vlakna, s katerimi je Izotovova poljuba bogata, so gojišče za probiotike (laktobacili in bifidobakterije).

Mnogi ljudje redno vzamejo probiotične komplekse, saj pozabijo, da ni dovolj samo kolonizirati črevesja s koristnimi mikroorganizmi - treba je ohraniti optimalne razmere za rast zdravih mikroflore. In za to so potrebna prebiotična vlakna. In veliko jih je v ovsu.

Koristne lastnosti izotovega želeja

Osebno sem zadovoljen z dejstvom, da vsak dan več ljudi sprašuje o koristih in morebitni poškodbi Izotovske kissel. To kaže na to, da veliko ljudi zanima zdrava prehrana. Samo reči, da negativni učinki uporabe tega naravnega izdelka na zdravje skoraj nikoli niso. Pri ljudeh s kroničnimi alergijami se lahko pojavi posamezna nestrpnost.

Glavne koristne lastnosti Izotov ovsene kaše:

  • izboljša prebavo;
  • obnavlja črevesno mikrofloro in zaščitno črevesno pregrado, ki preprečuje nastanek okužb z resnimi boleznimi;
  • zavira staranje telesa;
  • pomaga ohranjati optimalno raven glukoze in holesterola v krvi;
  • obnovi moteno metabolizem;
  • čisti telo toksinov, žlindre, ostankov antibiotikov in drugih zdravil;
  • obnavlja dejavnost prebavnih encimov in trebušne slinavke;
  • razbremeni kronične trebušne bolečine, ki so značilne za dysbiosis in sindrom razdražljivega črevesja;
  • pomaga krepiti imunski sistem;
  • izboljša kožo, lase in nohte;
  • preprečuje nastanek senilne miopije in drugih očesnih bolezni;
  • Pozitiven učinek na živčni sistem, izboljša spanec in splošno stanje telesa.

Kisel Izotova - eden redkih izdelkov, primeren za zdravljenje skoraj vseh pogostih bolezni in za preprečevanje njihovega razvoja.

Nimamo veliko uporabnih izdelkov. Da bi jih lahko uporabljali vsak dan, vedoč, da je le dobro. Če se zaljubiš v Izotovo želeje in ne bo lenav za to, v nekaj mesecih opazite, da veliko zdravstvenih težav izgine.

Oves v tem receptu ima pozitiven učinek na prebavo na prvem mestu. In če želodec in črevo delujejo pravilno, obstaja dovolj encimov za razgradnjo hrane, koristni mikroorganizmi rastejo in ne dopuščajo nezdrave bolezni, zato je naše stanje zdravja odlično.

Zdrava čreva je še vedno lepa, čista koža brez aken, močnih nohtov in sijočih in močnih las. Samo za vaše zdravje bo treba poskusiti. Izotov recept za ovsene kaše je preprost, vendar ga morate z njo potegniti. Verjemite mi, rezultat je vreden.

In zdaj se obrnemo na opis najbolj opisnega recepta za ovseno kašo Izotov iz avtorja.

Korak po korak recept

Za pripravo ovsene kozlice po Izotovovem receptu boste potrebovali:

  • suha in čista konzerva 3 litre;
  • ovseni kosmiči "Hercules" - 500 g;
  • tale oves - 10 žlic;
  • kefir ali kislo mleko - 100 ml;
  • toplo kuhano ali filtrirano vodo - 2 l.

Napolnite suho kozarec z ovsenim kruhom in zmešanim ovsom. Napolnite bazo s kefirjem ali kislo mleko, zmešajte in prelijte 2 litra vroče ali kuhane filtrirane vode od zgoraj. Sestavite z leseno lopatico, pokrijte vrat vratu z gazo in ga pritrdite z gumijastim trakom. Posodo postavite v toplo in temno mesto za fermentacijo 2 dni.

V drugi fazi boste morali napolniti izdelek. Po dveh dneh bo sestava v banki razdeljena na dva dela: na vrhu bo tekočina, ostalo pa bo na dnu. S plitkim cedilom nalijemo tekočino v ločeno posodo in pustimo "torto". Postavite ga v ločeno posodo. Zaprite pokrov in pustite stati 15-20 ur. Iz preostale torte lahko kuhamo kašo ali pecivo.

Po 15-20 urah lahko nadaljujete v tretjo fazo priprave kozelovega filtracije z ovsenim mesom Izotov. Tekočina v pločevini se ponovno razdeli na dve plasti. Zgornji del je treba sestaviti z gumijasto cevjo v ločeno posodo, sediment pa mora biti postavljen v drugo posodo. V tem procesu se banka ne more pretresati.

Na zgornjem nadstropju bo ovseni kvass, ki ga lahko shranite v hladilniku in pijete kot terapevtsko pijačo. Uživa že v vroči sezoni, nasitje telesa z vitamini B in koristnimi elementi v sledovih. In spodnji usedlina (kvas) je ravno tisto, kar je treba uporabiti za ovseno kašo žele. V hladilniku se lahko shranjuje 10 dni - v tem obdobju koristni mikroorganizmi ohranijo svoje koristne lastnosti.

Kuhanje Izotots žele sami na podlagi kvasa

Za 2 kozarca vode, morate vzeti 5-7 žlici kislosti. Postavite ga v skledo in pokrijte z vodo, premešajte, dajte na peč. Izdelek segrejemo nekaj minut, neprestano mešamo. Gostota želeja je odvisna od količine uporabljenega starterja in trajanja namakanja na peč. Več časa, ko se puding kuhamo, bo debelejše postalo.

V tem videoposnetku se lahko seznanite z novim receptom za kuhanje kozla na ovcu.

Kako jemati Izotovovo kissel

Ta izdelek je najbolje jedo zjutraj na prazen želodec - kot alternativa kaši. Kissel začne delovati v trebuhu in črevesju, daje občutek lahkotnosti ves dan. To je precej hranljivo in okusno, še posebej, če je pomešano s sadjem.

Uporaba izotovega želeja za zdravljenje želodca in črevesja

Kissel Izotova normalizira prebave, odpravlja stres iz prebavil, ščiti sluznico pred vnetjem in razjedami. Za zdravljenje je priporočljivo kuhati kissel na kvassu, ki ostane po fermentaciji (jo shranite v hladilniku) z dodatkom zagonskega koncentrata.

V kozarcu hladne vrele vode razredčite 3-4 žlice kvasa. Dodajte dve kozarci ovsenega kvasa na posodo, spustite na ogenj in jih zavrite, nato pa vlijete razredčeni starter v žele, dobro premešajte in ponovno kuhajte. Odstranite žele iz vročine, pustite, da se ohladi in dodamo žličko oljčnega ali lanenega olja. Takšen zdravilni žele pijete zjutraj na prazen želodec vsak dan. Lahko se pripravi za prihodnjo uporabo (2-3 dni).

Kissel Izotova za krepitev imunosti in hujšanja

Izotovova ovsena kaša povečuje izmenjavo reakcij, ki prispevajo k naravnemu izgubi teže. Prav tako izdelek bistveno krepi imunski sistem, če ga uporabljate za dolge programe. Kissel lahko kuhamo na vodi in kislini ali na preostalem ovsenem kvasu in kislosti. V topli pijači dodajte nekaj žlic medu.

Nekateri ljudje ga dodajo v vroči žele, da hitro raztopijo med. Toda uničuje večino hranil. Dodajte med, da segrejete žele, dobro premešajte.

Spuščanje holesterola

S pomočjo Izotovega mleka lahko znižate raven holesterola in preprečite tveganje kapi, ateroskleroze in drugih bolezni, ki veljajo za eno najnevarnejših za človeka. Kar cenim pri ovsenih izdelkih, je njihov velik prispevek k čiščenju krvnih žil in preprečevanju nastanka holesterola.

Ta zdravila za holesterol, ki nam jih ponujajo zdravniki, še vedno niso možnosti za vsak dan. Vsaka droga lahko škoduje tako ali drugemu. Ovsena kozla je naravna in bogata je z lecitinom - ta komponenta se najbolje bori proti aterosklerozi. Drug lecitin podpira živčni sistem in možgane.

Zamislite si: v 100 g ovsa 900 mg lecitina. Pri kuhanju žele ostane manj, vendar še vedno veliko. Če ne izločite tako imenovane "torte" po prvi fazi kuhanja želeja, ampak ga vzemite v hrano, se bo ves lecitin zaužil. Če želite več, kuhajte žele na brušenih ovsenih zrn - brez dodajanja kosmičev "Hercules".

Pomembna priporočila

Izotovova ovsena kašelj nima kontraindikacij, vendar se ne sme uporabljati za drisko, če se pojavijo znaki črevesne okužbe. Pri takih motnjah je velika količina vlaknin kontraindicirana. Kissel lahko poveča črevesno peristaltiko in simptome diareje.

Pri pripravi Izotovove poljube lahko malo odstopate od njega, dodajate ne samo med, temveč tudi jagode, domače prepečence. Glavna stvar je najti mesto v vaši prehrani za ta uporaben izdelek.

Mnenja o žele Izotov

Ko sem šele začel zanimati kuhanje Izotovove poljubke, sem iskal recepte samega avtorja, moral sem študirati forume, kjer navadni ljudje komunicirajo in delijo svoje vtise o uporabi določenega zdravila. Mnenja so bila drugačna, vendar bolj pozitivna.

Mnogi, na prvi pogled, ustavijo težki, po korakih recept Izotovega želeja, toda ko ga večkrat kuhate, se ta proces ne bo več zdel dolg in zapleten. Izrecno negativne povratne informacije v pregledih niso bile izpolnjene.

Kisel Izotova so bolj pripravljeni pri ljudeh srednjih in starostnih skupin, ki so po svojih letih prišli do ideje, da nobena zdravila ne bodo vrnila zdravja prebavil in ne bodo okrepila imunskega sistema - vsaj tako, kot bi jo lahko naredili iz ovsa in drugih zdravih rastlin in izdelkov.

Moj pregled Izotovega želeja: povedati zelo kratko: "To je čudovit naravni izdelek, ki vas bo rešil pred mnogimi boleznimi, postal vas na nogah, okrepil imunski sistem in pozabili na težave s prebavili.

Tukaj so pregledi bralcev mojega spletnega dnevnika o Izotovem želeju:

In odkril sem Kissela za Izotov, so vsi probiotiki zelo daleč od njega. To počnem že 4 mesece, črevo je začelo delati normalno, brez poškodb in krči. Prenehala sem piti Fistal, na splošno, delam in jesti, zelo dobro zdravilo.

Zdravniki pregledajo Kissel Izotov

Zdravniki tudi veliko pisati o prednostih Izotovske kissel. Izotovino mleko, kot pijačo z močnim terapevtskim učinkom akcije, govori I. P. Neumyvakin, profesor in doktor medicinskih znanosti, ki išče optimalne možnosti za izboljšanje zdravja ljudi z uporabo tradicionalnih in netradicionalnih metod.

Mikrobiologinja Evgenia Shelobolina ni samo opisala učinka ovsene koze na človeško telo, ampak je tudi podrobno poudarila procese, ki se pojavljajo v fermentiranem izdelku, je znanstveno pojasnil razlog za koristnost pijače.

Upam, da boste našli čas in pripravili Izotovovo ovseno kozlo za sebe in vaše ljubljene. To je resnično koristno, če pa pokažete domišljijo - bo zelo okusno. Na primer, jo lahko razvejate z jagodami (morski bučk, malina, jagode), oreščki, med. Zelo okusna je ta poljub z morskim bučnim.

In za dušo bomo poslušali video Igor Krutoy. Nežnost Čudovita glasba in video.

Izotovinska medicinska ovsena kaša - priprava, pravila uporabe

Od globokih sivih stoletij nas je prišla pregovorna modrost naših prednikov - hrana je tudi zdravilo! Ali bomo zdravi, ali bomo živeli dolgo časa, in že vrsto let je v veliki meri odvisna od nas, naše kakovosti življenja in pravilne prehrane.

Ovsena kozla, ki je pripravljena v skladu z recepturo našega ruskega zdravnika Vladimirja Kirilloviča Izota, je odličen splošni tonik, preventivni in zdravstveno-izboljševalni organizem: to je običajna hrana in vitalnost!

Danes se bomo pogovarjali o koristih in škodi ovsenega želeja, naučili se boste kuhati Izotov ovseni žele.

Že dolgo časa o pripravi čudeža - mleček v tujini ni vedel ničesar. Le šele leta 1992 je zdravnik V.K. Izotov patentiral in utemeljil naravno in popolnoma varno metodo zdravljenja, izboljšan in nov recept, dopolnjen s sodobnim znanjem - Izotovov medicinski ovseni kozel.

Kissel - resnično ruska pijača

Izotov Vladimir Kirillovich - kandidat za medicinske vede, ruski virolog, ki je doživel zdravilno moč ovsene kaše na lastno življenje. Dejstvo je, da se je katastrofa zgodila z zdravnikom, ga je ugriznil s klopi za encefalitis.

Po utrujenosti in dolgotrajnem zdravljenju je začel s komplikacijami in resnimi zdravstvenimi težavami, pojavili so se številni bolezni: metabolične motnje, urolitiaza, hipertenzija, koronarna bolezen srca, poslabšanje sluha in jemanje novih zdravil, ki jih povzročajo alergije.

Vladimir Kirillovich se je obrnil na ljudsko modrost, začel iskati lastno odrešenje v tradicionalni medicini. Uspelo mu je najti starega ruskega recepta za ovseno kissel, ki ga je izpopolnil in vsakodnevno vzel zdravilno pijačo 8 let. Priljubljena obravnava je prinesla pozitivne rezultate - imuniteta se je močneje povečala in bolezni so se umaknile.

Zdaj je Izotovov medicinski ovseni puding znan v širokem krogu, je zaslužno priljubljen in ga priznava tradicionalna medicina. Ta čudovita pijača, kadar jo jemlje vsak dan, ima pozitiven učinek na telo in pomaga zdraviti, tudi če se tradicionalno zdravljenje izkaže za neučinkovito.

Izotovova ovsena kaša - koristi in škoda

Priporočljivo je, da se v vašo dnevno prehrano vključi kozla ovsa kot zdravilna in preventivna pijača za različne bolezni.

  1. Sestava te čudovite pijače vključuje vitamine: A, PP, E, skupino B, lecitin, aminokisline. Uspešno dopolnjujemo koristno sestavo beljakovin, škroba, lizina, holina, mineralov: fluora, železa, kalija, magnezija in drugih.
  2. Vsi, ki so v skladu z Izotovinim receptom vzeli ovseno kozo, zlasti osebe, katerih starost je več kot 50 let, so opazili opazen pomlajevalni učinek. Stopnja vitalne aktivnosti se dviga, postopki staranja se upočasnjujejo, oseba postane bolj aktivna in izgleda veliko mlajša. To je posledica dejstva, da je izotov jelly naravni in zelo močan biološki stimulant.
  3. Poveča fizične in možganske učinke, je kronična utrujenost.
  4. Čudež - žele se odlično spoprime z zdravljenjem večine bolezni želodčnega in prebavnega sistema, očisti telo toksinov in učinke škodljivih učinkov nikotina in alkohola.
  5. Pomaga izboljšati metabolične procese v telesu, ustvari reda živčnega sistema.
  6. Spodbuja razvoj encimov, protiteles in hormonov, sodeluje pri obnovi, regeneraciji tkiva, spodbuja njihovo rast.
  7. Dober učinek na delo srca in krvnih žil, preprečuje nastajanje krvnih strdkov, čisti krv in izboljša njegovo kakovost.
  8. Spodbuja in izboljšuje nadledvične žleze, pomaga pri zdravljenju artritisa, alergij.
  9. Poveča zaščito telesa in imuniteto, pomaga pri soočanju z mnogimi nalezljivimi boleznimi in virusi herpesa.
  10. Okrepi kostno tkivo, zagotavlja zdravje zob, kosti, nohtov in zob. Sprejemljivost ovsene koze je dobra preprecitev osteoporoze.
  11. Izboljša vid in pozitivno vpliva na zdravje in stanje kože.

Izotovinska medicinska ovsena kaša - kakšna je korist?

Čudež - Kissel ima močne zdravilne moči in edinstven zdravilni učinek:

  • Znižuje holesterol;
  • lajša zaprtje.
  • izboljša metabolizem in pomaga zmanjšati prekomerno telesno težo;
  • krepi imunski sistem;
  • zagotavlja vitalnost in energijo;
  • čisti telo toksinov in žlindre;
  • izboljša pretok žolča;
  • odstranjuje vnetne procese;
  • daje človeškemu telesu bistvene vitamine in minerale;
  • upočasni proces staranja in podaljša življenjsko dobo.

Izot's Oat Kissel - Korak po korak recept

Da bi dobili pravi zdravilni izdelek, moramo iti skozi več stopenj.

Faza 1 Ovseni koncentrat in fermentacija

To je prva in najpomembnejša faza pri pripravi zdravilne žele, skrbno preberite in naredite vse, kot je opisano, po zaporedju dejanj in odtenkov.

  • Ovsena kaša ovsena kaša "ovsena kaša" - 3 čaše (300 grama);
  • grobi zrel ovčje ali zdrobljen v kavni brusilnik - 8 žlic;
  • kuhana in ohlajena voda - 2 litra;
  • kefir ali kislo mleko - 100 gramov.

Kupite kakovostno ovseno kašo, brez dodatkov, čim bolj naravno. Velikih kosmičev bo treba zdrobiti s kavni mlinčkom, tako da so kot grobo moko.

Trenutne žitarice in predelane v pogojih predelave hrane niso primerne, saj med obdelavo izgubijo vse koristne snovi in ​​vitamine.

Voda za kvas je treba kuhati in ohladiti na temperaturo "svežega mleka".

Vzemite 5-litrsko steklenico in jo prelijte v 300 gramov ovsene kaše, mleto na kavni brusilnik. Napolnite s pripravljeno vodo tako, da napolnite 3/4 pločevinke. Lahko vzamete malo manjšo kozarec, 3 litre, vendar je treba upoštevati, da se med fermentacijo fermenta tvori ogljikov dioksid, se bo masa povečala in to zahteva prostor.

Za izboljšanje procesa fermentacije dodajte 8 žličk naravnih ovsov z grobo obdelanjo (zrn lahko mleto na kavni brusilnik) in pol skodelice kefirja v kozarec. Namesto kefirja lahko vzamete redno kislo mleko, zato bo še bolje in koristnejše.

Pokrijte posodo s pokrovom, pri tem pa upoštevajte zahtevo po tesnosti. Vendar pa je treba spomniti, da se bo med procesom fermentacije izpuščal ogljikov dioksid. Zato lahko na kozarcu nosite gumijaste rokavice ali pokrov, ki se uporablja za izdelavo vina. Za ogljikov dioksid je bil izhod.

Banka mora biti zaščitena pred svetlobo, zato jo bomo pokrivali s krpo ali debelo papirnato vrečko. Ker izpostavljenost svetlobi povzroča reakcije, ki uničujejo uporabne sestavine pijače, se mikroelementi in vitamini izgubijo.
Zdaj je treba fermentacijo dati za 1 - 2 dni, jo moramo dati na toplo mesto. Če imate hišo v hladu, ga dajte v akumulator ali v kuhinjo, bližje peči. Optimalna temperatura za fermentacijo: 22 - 28 stopinj.

Znak benigne in dobre fermentacije je ločitev v suspenziji in videli boste mehurčki.

Po dveh dneh fermentacije zmes filtriramo skozi redno sito ali cedilo. Najprej izlite presežek tekočine v ločeno posodo in očistite ovsa v cedilu.

To se naredi tako: nalijte hladno vrelo vodo v majhnih delih v cedilo in aktivno zmešajte vsebino. Združena tekočina je treba zbirati tudi v ločeni posodi.

Faza 2 Filtriranje in proizvodnja koncentrata

Po dveh dneh fermentacije zmes filtriramo skozi običajen cedilnik (sito bo naredil): v tej fazi najprej prelijemo presežek tekočine v ločeno posodo.

Nato oljne kosmiče oprati iz kvasovk. Če želite to narediti, prenesemo kulturo startera iz hladilnika v kozarec in ga napolnimo s hladno vrelo vodo (nekaj vode), dobro pretresemo in ponovno filtriramo skozi cedilo. Združena tekočina se zbere v ločeni posodi.

Ne pohitite, da bi ovsene kosmiči vrgli, naj služijo za vašo lepoto zdravja: lahko dodate kruhove piškote v pecivo ali žitarice, pripravite ovsene piškote.

Imamo dve pločevinki filtrata, jih pokrijemo s pokrovi in ​​jih nastavimo 16 ur. V tem času bo prišlo do ločitve tekočine. Zgornji del je treba skrbno izsušiti ali pa posušiti skozi gumijasto cev.

Prejeli smo najbolj pristen zdrave ovsene kvase in je že mogoče piti - prav tako je zelo koristno za telo, popolnoma gladi žejo in se več dni hranijo v hladilniku.

In dobili smo tudi 2 pločevinke ovsenih kozarcev, iz katerih pripravimo Izotovovo medicinsko ovseno kašo. Nekateri viri trdijo, da jih ni treba mešati drug z drugim, ker imajo različne zdravilne lastnosti.

Nasičeni koncentrat brez pranja dobro zdravi:

  • Gastroduodenit z visoko kislostjo in gastritisom;
  • pankreatitis.

Koncentrat, dobljen s pranjem, je bolj primeren za zdravljenje:

  • Disbakterioza;
  • hipertenzija;
  • nizek in normalen izcedek iz želodca.

Ovseni koncentrat shranite v hladilniku ali kleti ne več kot tri tedne.

Faza 3 Priprava terapevtske ovsene kaše Izotov

Glavna sestavina za kuhanje je koncentrat starter - ovsa, postopek, ki je opisan zgoraj, v pripravljalnih fazah.
Sestavine:

  • Ovseni kvas - 5 - 7 žlic;
  • olje (olivno, smetano, sončnično), med - po okusu in želji;
  • voda - 2 skodelice.

Da bi pripravili zdravilni žele, moramo narediti zelo preproste korake:

  1. Vzemite koncentrat ovsa, dajte v majhno ponev in napolnite dve kozarci kuhane vode. Voda je treba ohladiti.
  2. Dobro premešajte in postavite ponev na peč, mešanico zavrite in zavrite nekaj minut po vrenju. Ne pozabite, da vsebino premešate v ponvi.
  3. Ko vidite, da se je žele zaužilo, je pripravljen. Poskrbite z malo olja, če ste ljubitelj slaščic, lahko dodate nekaj naravnega medu.

Kako vzeti

Najboljši čas za jemanje zdravega žele je jutro. Da bi dosegli dober rezultat za zdravje, potrebujete reden vnos. Priporočljivo je, da ne jedo zajtrk vsako jutro:

  • Isotovovo ovčje meso - 200 gramov;
  • kos kruha, lahko rž - 100 gramov;
  • maslo ali olivno olje - 1 žlica;
  • ljubezen do volje, za ljubitelje sladkarij. Suho sadje ali sveže jagode.

Koristni nasveti

Ovseni mleček Izotova brez dodatkov, nima okusa, tako da lahko izboljšate njen okus, tako da dodate koščke suhega sadja ali jagodičja, medu, malo olja ali ščepec soli. Vse je odvisno od vaših želja.

  1. Kissel je zaželeno uporabljati v obliki toplote.
  2. Naslednjič, po zajtrku z žele, jemo tri ure.
  3. Ni priporočljivo jemati ovsene kozlice za noč, saj povečuje energijo, daje energijo in ton, zato ne morete zaspati.

Ovsena kašelj za hujšanje

Široko verjamemo, da s pomočjo ovsene kaše žele lahko izgubite težo in izgubite težo. Toda s temi pijačami z vsemi svojimi koristmi za zdravje ne zmanjšamo prekomerne telesne teže.

Ampak mnogi ljudje trdijo, da je nasprotno res, in prepričani so, da je ta čudež - pijača jim je pomagala izgubiti težo. Kaj, v resnici, leži skrivnost izgube teže?

Dejstvo je, da je ovčji ketelj, jed, ki ima najmanj kalorij in jo zamenjuje z navadnim zajtrkom, znatno zmanjšali število kalorij v vaši dnevni prehrani in v celoti ne boste dobili dodatnih kilogramov. Tukaj je skrivnost ucinka izgube teže.

Poleg tega pijača čisti telo toksinov, preprečuje absorpcijo odvečne maščobe, nasičene z vitamini in hranili - vse to ima zelo pozitiven učinek na obliko in dobro počutje telesa.

V zaključku našega pogovora predlagam, da si ogledate: Izotovovo ovčje meso - video recept.