Čas kuhanja - srednje
1 Peel in kuhamo krompir. Izpusite vodo in pustite, da se krompir posuši 10 minut.
Medtem ko je krompir vroč, jih zmešajte z lesenim pestikom.
3 V nastalem pireju dodajte žlico masla, jajčne rumenjake, temeljito premešajte in ločite kocke. Pri rezanju navratite patties v moko ali drobtine, nato pa masirajte na obeh straneh v maslu. Ločeno z mesnimi kroglicami služi gobovo omako.
Kokljice kalorij krompirja znašajo 162 kcal.
Sestavine: krompir, čebula, jajca, pšenična moka, sol
Sestavine: piščančji file, konzervan ananas, soja omaka, paradižnik, jabolčni kis, bolgarski poper, voda, sladkor, paradižnik
Sestavine: piščančji file, soja, rastlinsko olje, poper Chili, arašid, škrob, ingver, sol
Sestavine: piščančja juha, praziluk, krompir, krema, čebula, maslo, zelena čebula, sol, zemlja črni poper
Sestavine: krompir, čebula, jajca, pšenična moka, sol
Sestavine: pesa, krompir, sled, korenje, majoneza, jajce, čebula
Krompirjev krompirček
Krompirjev krompirček
592. Krompirjeve patties s korjenimi in palčkami
Če je po večerji krompir, na podlagi tega za zajtrk lahko naredite te okusne mesne kroglice s korjenimi in palčkami.
Kokoši s krompirjevim krompirjem s korjenimi in palčkami:
Krompirjeve patties s korjenimi in palčkami - odlična uporaba kuhanega krompirja, ki ostane po večerji (kosilo). Popolna, poleg tega možnost zajtrka. Glavna stvar je, da je posoda hitro pripravljena. Tudi korenje se tukaj uporablja surovo. Samo je potrebno, da je vse naribano, rezano in pomešano med seboj.
Toda o vsem, kar je v redu.
- Krompir - 300 gramov
- Korenje - 1 kos.
- Crab palice - 100 gramov
- Piščančje jajce - 1 kos.
- Nizozemski sir - 100 gramov
- Moka - 3 tbsp. + 2 tbsp.
- Rastlinsko olje za cvrtje
- Sol, poper po okusu
- Kisela smetana - 50 gramov
Kuhanje krompirjevih patties s korjenimi in palčkami
Rešite kuhani krompir in surovo korenje na srednji grlo.
Krompir s korenjem dodamo jajce in sesekljane krakovce.
Posredujemo tudi sir, nariban na srednji grmičevju in moki.
Vse temeljito pomešajte in roke navlažite z vodo, tvorite patties. Vsak od njih v moki in rži v ogrevanem rastlinskem olju, dokler ne nastane okusna skorja.
Krompirjeve patties s korjenimi in palčkami so okusne, tako vroče, utrjene s kislo smetano in hladno. Ko odidete na piknik, lahko s seboj varno vzamete takšne obroke - dobro ohranjajo svojo obliko, se zlahka segrejejo in jedo z apetitom. In da ne bi jih pojedli v suhem mesu, vzemite čaj s seboj v termo.
Mimogrede, Vinzerovi termosi, ki so predstavljeni v široki paleti na spletni strani trgovine Notus, so se dobro izkazali. Naslov te strani je http://www.notus.com.ua/.
To je vse za zdaj. Na nove seje na straneh spletnega dnevnika http://xlebsolj.ru!
Ampak končno, šala:
- Dragi, ti dal še kakšno krompirjevo krpico?
- Seveda, draga. Tako težko sem se potrudil!
- Da. Pravzaprav sem kuhal kozarec.
- No, mislim, ko sem izbral svojo ženo.
Vir:
Krompirjev krompirček
Če je po večerji krompir, na podlagi tega za zajtrk lahko naredite te okusne mesne kroglice s korjenimi in palčkami.
http://xlebsolj.ru/2014/01/592-kartofelnye-kotlety-s-morkovkoj-i-krabovymi-palochkami/
Krompirjevi kosi
Predlagam vam, da raznolikost svojega menija - krompirjevih mojstrov. Če kuhate natanko v skladu s pisnim receptom, se bodo krompirjeve patties izkazale za ne samo prehranske, ampak tudi okusne.
Ta recept je popoln ne samo za terapevtsko prehrano, temveč tudi za otroško hrano.
Krompirjeve patties, pečene izključno iz krompirja, niso vključene v meni diete št. 5p (za pankreatitis). Ta recept za krompirjeve koščke ustreza številu prehrane 5p.
Sestavine:
- Krompir -400 g - 4 srednji gomolji;
- Korenje -200 g - 2-3 srednje korenovke;
- Mleko -100 g - 1/2 skodelice;
- Maslo -20 g - 1 tbsp
- Seminina -20 g - 1 žlica - brez diapozitivov;
- Jajca - 1 kos
- Sol - po okusu
- Pšenična moka -10 g - 1 tsp;
Za natančnejšo določitev merila in teže sestavin v receptu uporabite kuhinjsko lestvico ali merilno mizo in maso nekaterih izdelkov
Tehnologija kuhanja:
Bon appetit!
Vsebnost hranil na 100 gramov jedi:
- Beljakovine -3,49 g
- Masti3,34 g
- Ogljikovi hidrati -12,89 g
- B1 - 0,5284 mg
- B2 - 0,0607 mg
- C - 0 mg
- Ca - 32,6678 mg
- Fe - 2,2925 mg
Krompirjevi kosi v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- Krompir -400 g - 4 srednji gomolji;
- Korenje -200 g - 2-3 srednje korenovke;
- Mleko -100 g - 1/2 skodelice;
- Maslo -20 g - 1 tbsp
- Seminina -20 g - 1 žlica - brez diapozitivov;
- Jajca - 1 kos
- Sol - po okusu
- Pšenična moka -10 g - 1 tsp;
Tehnologija kuhanja:
Vir:
Krompirjevi kosi
Ta recept za krompirjeve koščke ustreza številu prehrane 5p. Recept prikazuje izračun kalorij in vsebnost hranil v posodi.
http://pancr.ru/dieticheskoe-pitanie/kotlety-kartofelnye
Recipe krompirjevih kruhov
Recept za krompirjeve patties. Kalorij, kemična sestava in hranilna vrednost.
Olupljeni krompir se kuhamo, posušimo in namažemo vroče. Jajca se dodajo pire krompirju, ohladijo na 40-50 ° C, se jih veliko pomeša in v njej se vlijejo 2 patties. za del, pražen v drobtinah ali moko. Pripravljene hamburgerje se ocvrti na obeh straneh. Ko odidete, jo prelijte s stopljenim margarinom ali maslom ali prelijte kremo, kislo smetano in gobovo omako na kocke na strani zrezkov. Kiselo smetano in omako lahko služite ločeno.
Prehranska vrednost in kemična sestava "Krompirjevi kosi".
Energijska vrednost Krompirjevi kosi je 189,2 kcal.
** V tej tabeli so prikazane povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odraslega. Če želite poznati pravila, ki upoštevajo vaš spol, starost in druge dejavnike, uporabite aplikacijo »Moja zdrava prehrana«.
Glavni vir: Internet.
Razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
- Vitamin B6 sodeluje pri ohranjanju imunskega odziva, procesi inhibicije in vzbujanja v osrednjem živčevju, pri preoblikovanju aminokislin, presnovi triptofana, lipidov in nukleinskih kislin prispeva k normalnemu nastanku rdečih krvnih celic in ohranja normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadosten vnos vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, krvavitev stanja kože, razvoj homocisteinemije in anemija.
- Vitamin C je vpleten v redoksne reakcije, delovanje imunskega sistema, spodbuja absorpcijo železa. Pomanjkanje povzroči izgubo in krvavitev dlesni, krvavitev iz nosu zaradi povečane prepustnosti in krhkosti kapilar.
- Vitamin E ima antioksidativne lastnosti, potreben za delovanje spolnih žlez, srčna mišica je univerzalni stabilizator celičnih membran. Pri pomanjkanju vitamina E so opazili hemolizo eritrocitov in nevrološke motnje.
- Kalij je glavni intracelularni ion, vključen v uravnavanje ravnotežja vode, kisline in elektrolita, je vključen v procese izvajanja živčnih impulzov, regulacije tlaka.
- Kobalt je del vitamina B12. Aktivira encime metabolizma maščobne kisline in presnovo folne kisline.
- Mangan je vpleten v nastanek kostnega in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri metabolizmu aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; potrebno za sintezo holesterola in nukleotidov. Nezadosten vnos spremljajo zaostajanje rasti, motnje v reproduktivnem sistemu, povečana krhkost kosti, motnje ogljikovih hidratov in lipidnih presnovkov.
- Baker je del encimov z redoksno aktivnostjo in je vpleten v metabolizem železa, spodbuja absorpcijo beljakovin in ogljikovih hidratov. Sodeluje v procesih zagotavljanja tkiv človeškega telesa s kisikom. Pomanjkljivost se kaže z okvarjenim tvorbo kardiovaskularnega sistema in okostja, razvojem displazije vezivnega tkiva.
- Molibden je kofaktor številnih encimov, ki zagotavljajo presnovo aminokislin, purinov in pirimidinov, ki vsebujejo žveplo.
- Krom se ukvarja z uravnavanjem glukoze v krvi, kar poveča učinek insulina. Pomanjkanje povzroči zmanjšanje tolerance glukoze.
Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v aplikaciji "Moja zdrava prehrana".
Vir:
Recipe krompirjevih kruhov
Recept za krompirjeve patties. Kalorij, kemična sestava in hranilna vrednost.
http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/2585.php
Piščančji zrni brez mačk in brez jajc
primeren za vegane
vsebuje čebulo
Kot del boja proti nesporazumu britanskega izgovora, poslušam / preberem "Vodič po vodi za galaksijo" in pazi "Doctor Who". Ne hkrati, seveda, vendar nič ne spremeni - v glavi so trdni "Marsovci". Če želite dokončati sliko, ostane le nekaj, da pojejo Zhanna Aguzarova :)
Mislim, da obiski tujih gostov do zaupnih glav ne potekajo brez sledi :)) In danes v oranžni kuhinji je vegetarijanska receptura zelo nežnih kosov peče brez lačenja in brez jajc. Cr-rr-rasnyh, naravno Marsovske kocke... drhtite!
- 2 srednje pesa;
- 3 drobni krompir;
- 1 čebula;
- 1 žlica. moko;
- 2 tbsp. drobtine;
- ščepec posušenega marjorama;
- kuhinjsko olje za cvrtje;
- sol po okusu;
- Začinite mešanico "Za polnjenje" ali "Za piščanca" po okusu.
Toda v resnici so sladkorne pese zelo pripravljene. To imamo radi.
Ujemanje komaj slišne pesmi o "temnih rumenih čevljih, hodi hitro po asfaltu" (in kaj je Zhanna Aguzarova posnela v Martianu? Običajna pesem) dobiva paradižnik, kumare ali kozarec ali pa odstranimo zelene oljke iz kozarca - odlično podjetje za košare za peso na eni plošči. Na najbolj navaden, ne letečih krožnikov :))) Bon appetit!
Krompirjeve patties
Kako kuhati posodo "Potato patties"
- Pelite in zavrite krompir
- Vroče krompirjev krompir, dodajte malo moke, sol, dajte čebulo, narezane in ocvrte v rastlinsko olje, dobro premešajte.
- Naredite kostlete, jih zvite v zdrobljene krušne drobtine, popržite v olju.
- Krompir - 855 gr.
- Maslo - 42 gr.
- Sončnično olje - 42 gr.
- Moka - 29 gr.
- Jajc - 115 gr.
- Čebula - 1 kos.
Hranilna vrednost jedi "Krompirjeve patties" (na 100 gramov):
Kalorije: 145,6 kcal.
To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, pišite v pripombah v receptu - pravilno.
Koraki po korakih s fotografijami z naše strani najdete v razdelku »Recepti«.
Recept za krompirjeve patties. Kalorij, kemična sestava in hranilna vrednost.
Sestavine krompirjevih kosic
Olupljeni krompir se kuhamo, posušimo in namažemo vroče. Jajca se dodajo pire krompirju, ohladijo na 40-50 ° C, se jih veliko pomeša in v njej se vlijejo 2 patties. za del, pražen v drobtinah ali moko. Pripravljene hamburgerje se ocvrti na obeh straneh. Ko odidete, jo prelijte s stopljenim margarinom ali maslom ali prelijte kremo, kislo smetano in gobovo omako na kocke na strani zrezkov. Kiselo smetano in omako lahko služite ločeno.
Prehranska vrednost in kemična sestava "Krompirjevi kosi".
Energijska vrednost Krompirjevi kosi je 189,2 kcal.
** V tej tabeli so prikazane povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odraslega. Če želite poznati pravila, ki upoštevajo vaš spol, starost in druge dejavnike, uporabite aplikacijo »Moja zdrava prehrana«.
Glavni vir: Internet.
Recept kalkulator
Kalorična analiza proizvoda
Razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
KORISTNE LASTNOSTI KROMPIR KROMPIRJA
Za kaj so krompirjevi kosi koristni?
- Vitamin B6 sodeluje pri ohranjanju imunskega odziva, procesi inhibicije in vzbujanja v osrednjem živčevju, pri preoblikovanju aminokislin, presnovi triptofana, lipidov in nukleinskih kislin prispeva k normalnemu nastanku rdečih krvnih celic in ohranja normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadosten vnos vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, krvavitev stanja kože, razvoj homocisteinemije in anemija.
- Vitamin C je vpleten v redoksne reakcije, delovanje imunskega sistema, spodbuja absorpcijo železa. Pomanjkanje povzroči izgubo in krvavitev dlesni, krvavitev iz nosu zaradi povečane prepustnosti in krhkosti kapilar.
- Vitamin E ima antioksidativne lastnosti, potreben za delovanje spolnih žlez, srčna mišica je univerzalni stabilizator celičnih membran. Pri pomanjkanju vitamina E so opazili hemolizo eritrocitov in nevrološke motnje.
- Kalij je glavni intracelularni ion, vključen v uravnavanje ravnotežja vode, kisline in elektrolita, je vključen v procese izvajanja živčnih impulzov, regulacije tlaka.
- Kobalt je del vitamina B12. Aktivira encime metabolizma maščobne kisline in presnovo folne kisline.
- Mangan je vpleten v nastanek kostnega in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri metabolizmu aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; potrebno za sintezo holesterola in nukleotidov. Nezadosten vnos spremljajo zaostajanje rasti, motnje v reproduktivnem sistemu, povečana krhkost kosti, motnje ogljikovih hidratov in lipidnih presnovkov.
- Baker je del encimov z redoksno aktivnostjo in je vpleten v metabolizem železa, spodbuja absorpcijo beljakovin in ogljikovih hidratov. Sodeluje v procesih zagotavljanja tkiv človeškega telesa s kisikom. Pomanjkljivost se kaže z okvarjenim tvorbo kardiovaskularnega sistema in okostja, razvojem displazije vezivnega tkiva.
- Molibden je kofaktor številnih encimov, ki zagotavljajo presnovo aminokislin, purinov in pirimidinov, ki vsebujejo žveplo.
- Krom se ukvarja z uravnavanjem glukoze v krvi, kar poveča učinek insulina. Pomanjkanje povzroči zmanjšanje tolerance glukoze.
Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v aplikaciji "Moja zdrava prehrana".
Kalorijeve krompirjeve patties (vse vrste):
V tem poglavju je prikazana vsebnost kalorij v krompirjevih kosih v različnih možnostih kuhanja, vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Vsi podatki so na voljo na 100 gramov končnega izdelka. Če želite izvedeti vsebino BUZK, vnesite zahtevano količino izdelka v kalkulator.
Kalorična vrednost vseh kosmičev krompirja v vrsti:
Nisem našel želenega izdelka ali jedi?
Sporočite nam v pripombah in dodali bomo:
Daily-menu.ru
Krompirjeve patties
Krompir je treba olupljen in kuhati, dokler mehak v slani vodi, dodajte dober kos masla z njim.
Medtem ko je krompir še vroč, jih zmešamo skupaj z oljem tako, da dobimo maso brez grudic. Zdaj morate dodati jajca, približno eno in pol žlici moke in dobro premešajte, dokler gladko.
Iz nastalega testa izdelamo patties (ali okrogle bite) in jih raztegnemo na vroči ponvi z rastlinskim oljem. Potrebno je, da se kruhovke sredi vročine, dokler ne dobijo zlate barve. Na tej točki jih je treba obrniti in doseči enako barvo z druge strani.
Ni komentarjev
Če želite komentirati, se prijavite..
Koliko kalorij v pire krompir v mleku z maslom
Pire krompir, kot večina ljudi. Zaradi svoje visoke hranilne vrednosti, enostavne prebavljivosti in nezmožnosti povzročanja alergij je ta jed vključena v meni različnih otroških, medicinskih in zdravstvenih ustanov.
Stotni gram pire krompirja, pri pripravi katerega je bilo uporabljeno mleko in maslo, vsebuje:
- beljakovine okoli 2 g;
- maščobe 3,7 g;
- ogljikovi hidrati 15,2 grama.
Govorimo o vsebnosti kalorij pripravljenih jedi, ki vključujejo več sestavin, težko. Energijska vrednost pire krompirja je v veliki meri odvisna od vsebnosti maščobe v uporabljenem mleku, pa tudi količine masla, ki se doda posodi.
V povprečju 100 gramov pire krompirja, ki vsebuje mleko in maslo, vsebuje približno 106 kcal.
Krompir je še posebej cenjen zaradi svoje sposobnosti, da spodbuja delovanje možganov. Snovi, potrebne za izboljšanje spomina, s svojo pomočjo proizvajajo v človeških možganih.
Kalorije pire krompir, kuhano v vodi
Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v takšnih posodah kot pire krompir, jo lahko kuhate brez dodajanja drugih izdelkov, samo na vodi. Po sekanju krompirja se ji doda voda, v kateri se kuhajo.
Vsebnost kalorij v 100 gramih pire krompirja, kuhanega v vodi, bo približno 70 kcal.
Če pire krompir kuhamo brez dodajanja mleka in masla, bo imel manj maščobe. Hranilna vrednost 100 gramov te jedi je:
- proteini 2 grama;
- maščobe 0,8 g;
- ogljikovih hidratov 14,7 grama.
Namesto vode lahko uporabite juho iz piščančjih prsi. Ta del piščanca ima najnižjo vsebnost maščobe. Vsebnost kalorij v juhi bo zanemarljiva, okus takšnega pire krompirja pa bo bolj živahen.
Nizko kalorično in odlično okus bo popil krompir s cvetno čebelo. Ta zelenjava je izjemno uporabna za telo in je priporočljiva za uporabo v številnih dietah.
Koliko kalorij je vsebovano v pire krompirju s sekancem
Nutricionisti ne svetujejo, da uporabite pire krompir v kombinaciji z mesnimi jedmi. Toda mnogi od nas ljubijo, da gremo na najljubšo hamburger s čopičem.
Tradicionalno ocvrto ocvrto meso vsebuje 430 kcal na 100 gramov izdelka.
Tradicionalno so mesne kroglice izdelane iz prašičjega in mletega govejega mesa. Za pripravo si vzemite meso in maščobe prašiča, pa tudi goveje meso. Vse sestavine so mleto v mesni brusilnik. Mnoge gospodinje dodajo nariban surov krompir in stalež kruh, predhodno namočeno v mleku, na mincemeat. Vse te komponente ne dovoljujejo govoriti o nizkokalorični vsebnosti domačih ocvrtih mesnih kroglic, pripravljenih po tradicionalnem receptu.
Ta jed ne bo nič manj okusna, če jo kuhate iz piščančjega mesa.
100 gramov ocvrtega piščančjega patty vsebuje 210 kcal, parjeno pa vsebuje le 130 kcal.
Piščanec Kijev bo imel najvišjo vsebnost kalorij, če bi za pripravo uporabljali tradicionalne recepte.
100 gramov piščanca Kijev vsebuje 445 kcal.
Ribe patties imajo tudi nizko energetsko vrednost, vsebujejo 200 kcal na 100 gramov izdelka, če so ocvrti v ponvi. Pri kuhanju v dvojnem kotlu se njihova vsebnost kalorij zmanjša na 140 kcal.
Caloriejevi deli pire krompirja z rezom bodo v veliki meri odvisni od mesnih kroglic.
V povprečju 100 gramov te posode lahko našemu telesu dodamo 400 do 500 kcal.
Pire krompir je prehrana, ki jo priporočamo za prehrano. Najboljše je, da uporabite pire krompir z pusto ribami, različnimi zelenjavo in zelišči, siri, kuhane gobe.
Prehranski sistemi za hujšanje na krompirju
Obstoječe prehrane krompirja so oblikovane za različna obdobja. Toda vsi potrebujejo uporabo kuhanega krompirja. To je lahko pire krompir, v uniforme jakne ali solata kuhanega krompirja. Najboljši dodatek k dietnemu meniju je mleko in mlečni izdelki, kot so kefir in jogurt z nizko vsebnostjo maščob.
Med katero koli prehrano in krompir ni bilo nobene izjeme, morate piti veliko vode. Priporočeni znesek je 2 litra.
Sedenje na krompirjevi prehrani ne sme biti daljše od desetih dni. Najboljše je, da to energijo uporabljamo za izgubo teže ob koncu poletja.
V tem obdobju mladi krompir vsebuje več vitaminov in drugih elementov v sledovih, vsebnost škroba pa je minimalna. Takšen krompir je najbolje pečen v peči in porabljen z lupino, ker je v njej največja koncentracija koristnih snovi.
Sami lahko ustvarite meni za prehrano krompirja.
Krompirjevi kosi
Predlagam vam, da raznolikost svojega menija - krompirjevih mojstrov. Če kuhate natanko v skladu s pisnim receptom, se bodo krompirjeve patties izkazale za ne samo prehranske, ampak tudi okusne.
Ta recept je popoln ne samo za terapevtsko prehrano, temveč tudi za otroško hrano.
Recepti za krompirjeve korenčke
Krompirjeve patties, pečene izključno iz krompirja, niso vključene v meni diete št. 5p (za pankreatitis). Ta recept za krompirjeve koščke ustreza številu prehrane 5p.
Sestavine:
- Krompir -400 g - 4 srednji gomolji;
- Korenje -200 g - 2-3 srednje korenovke;
- Mleko -100 g - 1/2 skodelice;
- Maslo -20 g - 1 tbsp
- Seminina -20 g - 1 žlica - brez diapozitivov;
- Jajca - 1 kos
- Sol - po okusu
- Pšenična moka -10 g - 1 tsp;
Za natančnejšo določitev merila in teže sestavin v receptu uporabite kuhinjsko lestvico ali merilno mizo in maso nekaterih izdelkov
Tehnologija kuhanja:
- Odlepite krompir in nastavite kuhati.
- Pour mleko v ponev, dodajte maslo in prinesite mleko v vročo stanje (približno 70 stopinj).
- V vročem mleku zaspimo korenje, zrezane z lepimi slamicami. Mi prenasimo na nizko vročino, občasno premešamo, da ne gorimo. Cool
- V tem času je krompir že kuhal. Izpusite in posušite v ponvi na majhnem ognju. Vroči krompir se potegne skozi sito (uporabljam mešalnik). Cool
- Jajce Lupino ločite od beljakovin. Beat beljakovine z mešalnikom.
- Kombiniramo in nežno mešamo polizdelke: pire krompir, korenje, dodamo zdrob, rumenjak, pretepene beljakovine.
- Oblikujemo kocke. Za kose se ne držijo rok, morate navlažiti roke z vodo. Ampak rad raste moje dlani z rastlinskim oljem. Pražite jih v moko.
- Pečico segrejte, pečite pri 180 °, 30 minut
- Postrezite krompirjeve korenčke s kislo smetano, kislo smetano ali mlečno omako. Del - 2 kosi na osebi.
Bon appetit!
Kalorije 100 gramov hrane - 106,69 kcal
Vsebnost hranil na 100 gramov jedi:
- Beljakovine -3,49 g
- Masti3,34 g
- Ogljikovi hidrati -12,89 g
- B1 - 0,5284 mg
- B2 - 0,0607 mg
- C - 0 mg
- Ca - 32,6678 mg
- Fe - 2,2925 mg
Krompirjevi kosi v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- Krompir -400 g - 4 srednji gomolji;
- Korenje -200 g - 2-3 srednje korenovke;
- Mleko -100 g - 1/2 skodelice;
- Maslo -20 g - 1 tbsp
- Seminina -20 g - 1 žlica - brez diapozitivov;
- Jajca - 1 kos
- Sol - po okusu
- Pšenična moka -10 g - 1 tsp;
Tehnologija kuhanja:
- V 1 skodelici kuhamo olupljen krompir.
- V 2 skodelici - toploto mleka na 70 stopinj (približno). Dodajte mu olje.
- V ponvi za multikooker prelijemo korenje, zrezane z lepimi slamicami. Dodajte vroče mleko. Način večkratnega zaklepanja "gašenje", 10 minut. Cool In moj pot - v njej bomo kuhali košulje!
- V tem času je krompir že kuhal. Izpusite in posušite v ponvi na majhnem ognju. Vroči krompir se potegne skozi sito (uporabljam mešalnik). Cool
- Jajce Lupino ločite od beljakovin. Beat beljakovine z mešalnikom.
- Kombiniramo in nežno mešamo polizdelke: pire krompir, korenje, dodamo zdrob, rumenjak, pretepene beljakovine.
- Oblikujemo kocke. Za kose se ne držijo rok, morate navlažiti roke z vodo. Ampak rad raste moje dlani z rastlinskim oljem. Pražite jih v moko.
- Ležali smo na dnu lonca multivarki, predhodno naoljen. (malo)
- Če kuhate v pečici, potem pečico segrejte, pecite pri 180 °, 30 minut
- Nastavili smo način "pečenja", čas je 10-15 minut na vsaki strani.
- Postrezite krompirjeve korenčke s kislo smetano, kislo smetano ali mlečno omako. Del - 2 kosi na osebi.
Krompirjeve patties
Če še nikoli ne kuhate surovih krompirjevih patties iz pire krompirja ali pire krompirja, potem si v kulinarični umetnosti veliko zamudil. Ta jed je preprosta, vendar je zelo okusna in zadovoljiva. Vsako priložnost izberite nova polnila za obrezke: z mesom, gobami, sirom, skuto in celo zelenjavo. Zamrznite košare in vedno boste imeli zdravljenje, ki ga lahko ocvrt v petih minutah.
Kako kuhati krompirjeve patties
Recepti s fotografijami se lahko uporabljajo za izdelavo krompirjevih čipov, vendar ne nujno, ker je postopek zelo enostaven. Glavna stvar je, da poznate trikove, ki bodo pripomogli, da bo hrana še boljša:
- Za test se krompir olupljen, opere (če je potrebno - kuhano). Nato namažemo na grobo rezilo, mleto v mešalcu mesa ali mash tolkushkoy (mešalnik).
- Če želite narediti vitko zdravljenje, ne postavljajte jajc.
- Da bi zmanjšali kalorije, kuharji naredijo kruh samo iz krekerjev in pečejo krompirjeve koščke v pečici, na žaru. Tisti, ki ne štejejo kalorij, pražijo hrano v ponvi, globoko ocvrte.
- Oblikovanje izdelkov, navlažite roke v vodi, tako da se masa ne drži zanje.
- Eksperimentirajte, poskusite postaviti nekaj nenavadnega v kosi: polnjenje iz rib, kuhanih jajc, graha, koruze, služi jedu z različnimi omakami.
Krompirjevi recepti
Mnoge gospodinje pripravljajo najpreprostejše krompirjeve patties, a polnjenje odpira nove strani jedi, zaradi česar je okus nenavaden. Svoje domišljije lahko podarite z izumljanjem lastnih receptov. Če ne veste, kako pripraviti bit, uporabite korak za korakom mojstrski razred s fotografijami. Najpomembneje je, da je število kalorij na 100 g, zato ne pretiravajte, če gledate sliko.
Pire krompirjev kruh
- Čas: 60 minut.
- Vrocitve: 10 oseb.
- Kalorijske jedi: 154 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Če želite dnevno menjavo popestriti, naredite krompirja iz pire krompirja. Posteljna posoda niso, ker sestavine vključujejo jajca. Proces oblikovanja tovrstnih kosov ne traja veliko časa, proizvodi pa so cenovno dostopni, poceni. Postrezite kosmiči z zeljem, zeleno čebulo ali gobovo omako.
Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- čebula - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- drobtine - 100 g;
- česen - 4 zoba;
- zelenjava, začimbe - po okusu;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- moko - 1-2 tbsp. l
Metoda priprave:
- Krompir krompir, pire.
- Chop čebulo, poprgnite. Zelo razrežite zelenjavo, stisnite česen.
- Povežite pire krompir z vsemi sestavinami. Premešajte temeljito. Če vidite, da je testo vodo, dodajte še eno žlico moke.
- Oblikujte ovalne kocke, zvijte v kruhu, prepražite do zlate rjave barve.
Surovi krompir
- Čas: 1 ura in 15 minut.
- Vročanja: 6 oseb.
- Kalorijske jedi: 156 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Če nimate časa čakati, da se krompir kuhata, kuhajte surove tufe. Okus takšnih bitochkov bo drugačen, vendar bodo vsi vaši najdražji in gosti cenili to. Svežica teh ustnih vodnih krompirjevih patties ne bo nikogar pustila ravnodušnim. Postrežite jih z neverjetno kremo omako z zelišči, česnom in svežo zelenjavo.
Sestavine:
- krompir (veliki) - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- česen - 1 zob;
- zdrob - ½ st. l.;
- začimbe - po okusu;
- olje - za cvrtje.
Metoda priprave:
- V nariban krompir dodajte vse sestavine, razen olja. Pustimo, da stoji približno pol ure, da nabrekne žita.
- Maso razpršite z žlico v ponvi, prepražite do zlate rjave barve.
Krompirjeve patties z polnjenjem
- Čas: 1,5 ure.
- Vrocitve: 14 oseb.
- Kalorijske jedi: 156 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Krompirjevi kosli z polnjenjem imenujemo tudi zrazami. So okusne vroče, samo kuhane, zato jih zamrzujte, če ne jedo vse naenkrat. Uporabite izdelke v hladilniku, kot so klobase in jajca, za polnjenje. Tak krompir zrazy bo pritožil tudi na otroke. In to je tudi odličen način, da daste "drugo življenje" drozge, prepuščeno včerajšnji večerji.
Sestavine:
- krompir - 700 g;
- jajca - 6 kosov;
- klobase (kuhane) - 150 g;
- čebula - 1 kos;
- krekerji (za kruh) - 100 g;
- zelenjava, začimbe - po okusu;
- sončnično olje - za cvrtje.
Metoda priprave:
- Kuhamo gomolje, pire. Dodajte začimbe, 2 jajca, zelenjavo, premešajte.
- Pripravite polnjenje: zavrite 4 jajca, sečite, premešajte z narezano klobaso in poraščeno čebulo.
- Oblika zrazy iz pire krompirja z polnjenjem, potresemo s praženjem, popržimo.
Z mleto meso
- Čas: 1 ura 30 minut.
- Vrocitve: 14 oseb.
- Kalorijske jedi: 164 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ukrajinski.
- Zahtevnost: zmerna.
Ljubitelji mesa naj poskusijo recept za krompirjeve patties z mletim mesom. Za kuhanje lahko vzamete surove gomolje in jih zavrite ali uporabite preostanek že pripravljenega pire krompirja z večerje. Zelo je okusno jesti tako zrele z različnimi smetanskimi omakami, sveža ali parova zelenjava, kot so poper, brokoli in paradižnik, so odlična kot okras.
Sestavine:
- krompir - 10 kosov;
- mleto meso (vse) - 300 g;
- čebula - 2 kosi;
- jajce - 2 kosi;
- moko - ½ skodelice;
- maslo - 50 g;
- sol - po okusu;
- olje - za cvrtje.
Metoda priprave:
- Gomolji kuhamo, pire, zmešamo z maslom, jajci, moko, soljo. Dobro gnetite.
- Chop čebule, mimo, dodajte mleto meso in popržite do konca, dodajte sol.
- Izdelujemo torte iz testa, polijemo in oblikujemo okrogle patties.
- Raztegnemo na pekač, ki je prekrit s pergamentnim papirjem, pečen v pečici 15-20 minut.
S sirom
- Čas: 1 ura
- Vrocitve: 10 oseb.
- Kalorijske jedi: 199 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Krompirjev krompir in kruh so okusni in sočno. To lahko vidite tudi na fotografiji, če uporabljate korake po korakih, vendar slika ne bo prinesla neverjetne okusa. Tovrstna hrana s krompirjem in sirom je lahko vroča in hladna. Poskrbite z majonezo in zelenjavo, prosim svoje gospodinjstvo z odličnimi kozarci s sirom.
Sestavine:
- kuhani krompir - 5 kosov;
- jajce - 1 kos;
- trdi sir - 100 g;
- moke - 3 tbsp. l.;
- začimbe - po okusu;
- olje - za cvrtje.
Metoda priprave:
- Krompir se pere, ohladi.
- Nato dodajte preostale dele. Temeljito gnetite.
- Oblijemo kozare iz testa, ga položimo na ponev z vročim oljem, prepražimo do zlate rjave barve.
Z gobami
- Čas: 2 uri.
- Vrtnice: 18 oseb.
- Kalorijske jedi: 129 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Krompirjevke z gobami bodo odlična jed, tudi za praznično mizo, saj izgledajo zelo apetično, vonj in imajo odličen okus. Poleg tega lahko naredite vegetarijanske mesne kroglice, tako da odstranite recept iz jajc. Brez nje bo testo prav tako dobro, okusno in burgerje enostavno plesni in se med praženjem ne bodo razpadali.
Sestavine:
- krompir - 1,5 kg;
- šampinjoni - 0,5 kg;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- Jajc (neobvezno) - 1 kos;
- moke - 6 tbsp. l.;
- krušne drobtine - 200 g;
- olje - za cvrtje;
- začimbe - po okusu.
Metoda priprave:
- Krompir kuhamo s korenjem, ohladimo, lupimo in zmešamo v pire krompirju.
- Ko se masa ohladi, dodajte začimbe, moko in jajce (neobvezno).
- Pražite čebulo, dodajte narezane gobe, južite do konca.
- Oblikujte pecivo iz testa, postavite polnilo v notranjost, naredite kosi.
- Pokažite v posodi z rastlinskim oljem do zlate rjave barve.
Z lokom
- Čas: 1,5 ure.
- Vrocitve: 10 oseb.
- Kalorijske jedi: 178 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Kot sorto poskusite z recepturo za zelenjavne kocke - s čebulo. Te sestavine so v vsakem domu, kuhanje hrane ni za dolgo, vendar je za vas na voljo okusen, srčkan zajtrk, kosilo ali večerja. Postrezite končne patties s paradižnikovo omako ali zelenjavo za okras.
Sestavine:
- krompir - 0,5 kg;
- jajce - 2 kosi;
- mleko - 50 ml;
- čebula - 1 kos;
- česen - 1 zob;
- moke - 3 tbsp. l.;
- olje - za cvrtje;
- začimbe - po okusu.
- jajce - 1 kos;
- majoneza (kisla smetana) - 1 žlica. l.;
- sol
Metoda priprave:
- Gomolje vrejemo v enakomernem, hladnem, lupinastem in rešetku.
- Mešajte z ocvrto čebulo in drugimi sestavinami.
- Testo zmešajte z vsemi sestavinami.
- Iz testa, da bi kosi, potopite v testo, potresemo s kruhom in obrokom na obeh straneh.
V drobtinah
- Čas: 1 ura 50 minut.
- Vrocitve: 10 oseb.
- Kalorijske jedi: 157 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Ljubitelji lahkih obrokov in tisti, ki opazujejo post, bi morali poskusiti recept za kruh krompirja zrna v krušenju. Proces njihovega priprave ne traja veliko časa, zato boste prejeli neodvisno posodo za jedilno mizo. Dodajte sveže zelenjavo krompirjevemu testu, tako da bo zrazy dobil neverjeten okus in dodatne vitamine.
Sestavine:
- gomolji krompirja - 4 kosi;
- čebula - 1 kos;
- korenček - 1 kos;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- moke - 3 tbsp. l.;
- krekerji - za kruh;
- začimbe - po okusu;
- olje - za cvrtje.
Metoda priprave:
1. Svinte, zdrobite, ohladite. Nato dodajte moko, premešajte.
- Sesekljano čebulo prenesite, dodajte naribano korenje, ga posušite do mehkega.
- Odstranite semena iz paprike, stebla, sekanje, dodajte na čebulo s korenjem. Simmer za 10 minut.
- Naredite torto krompirjevega testa, postavite polnilo, obliko zrazy.
- Poškropite s kruhom, obrnite na obeh straneh. Postrežite bujne odrezke z vašo najljubšo omako.
Brez jajc
- Čas: 60 minut.
- Vrocitve: 12 oseb.
- Kalorijske jedi: 172 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Če ne veste, kako kuhati krompirjeve patties, jih poskusite sestaviti v enostavnem receptu s konzerviranimi sardelami. Običajno kosilo ali večerja krompirja z ribami se bo spremenilo v praznični obrok. Ta omaka ustreza kateri koli omaki, v harmoniji z ribjimi jedmi. Kot stransko krožnik dajejo prednost svežem ali kislem zelenjavi.
Sestavine:
- krompir - 5 kosov;
- sardine (v pločevinkah) ali druge konzervirane ribe - 180 g;
- maslo - 40 g;
- moko - 60 g;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- sol, zelena čebula.
Metoda priprave:
- Kuhajte zelenjavo, dodajte maslo, pire, sol.
- Konzervirano drozge, kombinirajte z razrezano čebulo.
- Naredite tortiljo krompirjevega testa, dajte v notranjost konzervirano hrano, plesni zrazy.
- Roll v moki, pržite.
V pečici
- Čas: 1 ura
- Vrocitve: 12 oseb.
- Kalorijske jedi: 219 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Kuhani kohleti v peči se bodo pritožili na tiste, ki ne morejo preživeti dan brez njega. Zahvaljujoč peki z zgornjega je dobljen apretiran, hrustljava in znotraj krompirjevega testa ostane mehko in mehko. Poskusite tako preliti s kislo smetano, zelišči in česnovo omako - okuse, ki bodo pritegnile vse vaše ljubljene, se bodo razširile po kuhinji.
Sestavine:
- pire krompir - 500 g;
- jajce - 1 kos;
- moko - 5 tbsp. l.;
- krekerji - za kruh;
- pusto olje - 2 tbsp. l.;
- začimbe - po okusu.
Metoda priprave:
- Dodajte vse sestavine pire krompirju. Premešajte.
- Obrazci, zvitki v krušenju.
- Mast pecilni list z maslom, postavite krompirjeve patties, pecite 20 minut pri 200 stopinjah. Nato zavrtite in pečite še 10 minut.
Video
Če še nikoli ne kuhate surovih krompirjevih patties iz pire krompirja ali pire krompirja, potem si v kulinarični umetnosti veliko zamudil. Ta jed je preprosta, vendar je zelo okusna in zadovoljiva. Vsako priložnost izberite nova polnila za obrezke: z mesom, gobami, sirom, skuto in celo zelenjavo. Zamrznite košare in vedno boste imeli zdravljenje, ki ga lahko ocvrt v petih minutah.
Kako kuhati krompirjeve patties
Recepti s fotografijami se lahko uporabljajo za izdelavo krompirjevih čipov, vendar ne nujno, ker je postopek zelo enostaven. Glavna stvar je, da poznate trikove, ki bodo pripomogli, da bo hrana še boljša:
- Za test se krompir olupljen, opere (če je potrebno - kuhano). Nato namažemo na grobo rezilo, mleto v mešalcu mesa ali mash tolkushkoy (mešalnik).
- Če želite narediti vitko zdravljenje, ne postavljajte jajc.
- Da bi zmanjšali kalorije, kuharji naredijo kruh samo iz krekerjev in pečejo krompirjeve koščke v pečici, na žaru. Tisti, ki ne štejejo kalorij, pražijo hrano v ponvi, globoko ocvrte.
- Oblikovanje izdelkov, navlažite roke v vodi, tako da se masa ne drži zanje.
- Eksperimentirajte, poskusite postaviti nekaj nenavadnega v kosi: polnjenje iz rib, kuhanih jajc, graha, koruze, služi jedu z različnimi omakami.
Krompirjevi recepti
Mnoge gospodinje pripravljajo najpreprostejše krompirjeve patties, a polnjenje odpira nove strani jedi, zaradi česar je okus nenavaden. Svoje domišljije lahko podarite z izumljanjem lastnih receptov. Če ne veste, kako pripraviti bit, uporabite korak za korakom mojstrski razred s fotografijami. Najpomembneje je, da je število kalorij na 100 g, zato ne pretiravajte, če gledate sliko.
Pire krompirjev kruh
- Čas: 60 minut.
- Vrocitve: 10 oseb.
- Kalorijske jedi: 154 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Če želite dnevno menjavo popestriti, naredite krompirja iz pire krompirja. Posteljna posoda niso, ker sestavine vključujejo jajca. Proces oblikovanja tovrstnih kosov ne traja veliko časa, proizvodi pa so cenovno dostopni, poceni. Postrezite kosmiči z zeljem, zeleno čebulo ali gobovo omako.
Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- čebula - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- drobtine - 100 g;
- česen - 4 zoba;
- zelenjava, začimbe - po okusu;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- moko - 1-2 tbsp. l
Metoda priprave:
- Krompir krompir, pire.
- Chop čebulo, poprgnite. Zelo razrežite zelenjavo, stisnite česen.
- Povežite pire krompir z vsemi sestavinami. Premešajte temeljito. Če vidite, da je testo vodo, dodajte še eno žlico moke.
- Oblikujte ovalne kocke, zvijte v kruhu, prepražite do zlate rjave barve.
Surovi krompir
- Čas: 1 ura in 15 minut.
- Vročanja: 6 oseb.
- Kalorijske jedi: 156 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Če nimate časa čakati, da se krompir kuhata, kuhajte surove tufe. Okus takšnih bitochkov bo drugačen, vendar bodo vsi vaši najdražji in gosti cenili to. Svežica teh ustnih vodnih krompirjevih patties ne bo nikogar pustila ravnodušnim. Postrežite jih z neverjetno kremo omako z zelišči, česnom in svežo zelenjavo.
Sestavine:
- krompir (veliki) - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- česen - 1 zob;
- zdrob - ½ st. l.;
- začimbe - po okusu;
- olje - za cvrtje.
Metoda priprave:
- V nariban krompir dodajte vse sestavine, razen olja. Pustimo, da stoji približno pol ure, da nabrekne žita.
- Maso razpršite z žlico v ponvi, prepražite do zlate rjave barve.
Krompirjeve patties z polnjenjem
- Čas: 1,5 ure.
- Vrocitve: 14 oseb.
- Kalorijske jedi: 156 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Krompirjevi kosli z polnjenjem imenujemo tudi zrazami. So okusne vroče, samo kuhane, zato jih zamrzujte, če ne jedo vse naenkrat. Uporabite izdelke v hladilniku, kot so klobase in jajca, za polnjenje. Tak krompir zrazy bo pritožil tudi na otroke. In to je tudi odličen način, da daste "drugo življenje" drozge, prepuščeno včerajšnji večerji.
Sestavine:
- krompir - 700 g;
- jajca - 6 kosov;
- klobase (kuhane) - 150 g;
- čebula - 1 kos;
- krekerji (za kruh) - 100 g;
- zelenjava, začimbe - po okusu;
- sončnično olje - za cvrtje.
Metoda priprave:
- Kuhamo gomolje, pire. Dodajte začimbe, 2 jajca, zelenjavo, premešajte.
- Pripravite polnjenje: zavrite 4 jajca, sečite, premešajte z narezano klobaso in poraščeno čebulo.
- Oblika zrazy iz pire krompirja z polnjenjem, potresemo s praženjem, popržimo.
Z mleto meso
- Čas: 1 ura 30 minut.
- Vrocitve: 14 oseb.
- Kalorijske jedi: 164 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ukrajinski.
- Zahtevnost: zmerna.
Ljubitelji mesa naj poskusijo recept za krompirjeve patties z mletim mesom. Za kuhanje lahko vzamete surove gomolje in jih zavrite ali uporabite preostanek že pripravljenega pire krompirja z večerje. Zelo je okusno jesti tako zrele z različnimi smetanskimi omakami, sveža ali parova zelenjava, kot so poper, brokoli in paradižnik, so odlična kot okras.
Sestavine:
- krompir - 10 kosov;
- mleto meso (vse) - 300 g;
- čebula - 2 kosi;
- jajce - 2 kosi;
- moko - ½ skodelice;
- maslo - 50 g;
- sol - po okusu;
- olje - za cvrtje.
Metoda priprave:
- Gomolji kuhamo, pire, zmešamo z maslom, jajci, moko, soljo. Dobro gnetite.
- Chop čebule, mimo, dodajte mleto meso in popržite do konca, dodajte sol.
- Izdelujemo torte iz testa, polijemo in oblikujemo okrogle patties.
- Raztegnemo na pekač, ki je prekrit s pergamentnim papirjem, pečen v pečici 15-20 minut.
S sirom
- Čas: 1 ura
- Vrocitve: 10 oseb.
- Kalorijske jedi: 199 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Krompirjev krompir in kruh so okusni in sočno. To lahko vidite tudi na fotografiji, če uporabljate korake po korakih, vendar slika ne bo prinesla neverjetne okusa. Tovrstna hrana s krompirjem in sirom je lahko vroča in hladna. Poskrbite z majonezo in zelenjavo, prosim svoje gospodinjstvo z odličnimi kozarci s sirom.
Sestavine:
- kuhani krompir - 5 kosov;
- jajce - 1 kos;
- trdi sir - 100 g;
- moke - 3 tbsp. l.;
- začimbe - po okusu;
- olje - za cvrtje.
Metoda priprave:
- Krompir se pere, ohladi.
- Nato dodajte preostale dele. Temeljito gnetite.
- Oblijemo kozare iz testa, ga položimo na ponev z vročim oljem, prepražimo do zlate rjave barve.
Z gobami
- Čas: 2 uri.
- Vrtnice: 18 oseb.
- Kalorijske jedi: 129 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Krompirjevke z gobami bodo odlična jed, tudi za praznično mizo, saj izgledajo zelo apetično, vonj in imajo odličen okus. Poleg tega lahko naredite vegetarijanske mesne kroglice, tako da odstranite recept iz jajc. Brez nje bo testo prav tako dobro, okusno in burgerje enostavno plesni in se med praženjem ne bodo razpadali.
Sestavine:
- krompir - 1,5 kg;
- šampinjoni - 0,5 kg;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- Jajc (neobvezno) - 1 kos;
- moke - 6 tbsp. l.;
- krušne drobtine - 200 g;
- olje - za cvrtje;
- začimbe - po okusu.
Metoda priprave:
- Krompir kuhamo s korenjem, ohladimo, lupimo in zmešamo v pire krompirju.
- Ko se masa ohladi, dodajte začimbe, moko in jajce (neobvezno).
- Pražite čebulo, dodajte narezane gobe, južite do konca.
- Oblikujte pecivo iz testa, postavite polnilo v notranjost, naredite kosi.
- Pokažite v posodi z rastlinskim oljem do zlate rjave barve.
Z lokom
- Čas: 1,5 ure.
- Vrocitve: 10 oseb.
- Kalorijske jedi: 178 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Kot sorto poskusite z recepturo za zelenjavne kocke - s čebulo. Te sestavine so v vsakem domu, kuhanje hrane ni za dolgo, vendar je za vas na voljo okusen, srčkan zajtrk, kosilo ali večerja. Postrezite končne patties s paradižnikovo omako ali zelenjavo za okras.
Sestavine:
- krompir - 0,5 kg;
- jajce - 2 kosi;
- mleko - 50 ml;
- čebula - 1 kos;
- česen - 1 zob;
- moke - 3 tbsp. l.;
- olje - za cvrtje;
- začimbe - po okusu.
- jajce - 1 kos;
- majoneza (kisla smetana) - 1 žlica. l.;
- sol
Metoda priprave:
- Gomolje vrejemo v enakomernem, hladnem, lupinastem in rešetku.
- Mešajte z ocvrto čebulo in drugimi sestavinami.
- Testo zmešajte z vsemi sestavinami.
- Iz testa, da bi kosi, potopite v testo, potresemo s kruhom in obrokom na obeh straneh.
V drobtinah
- Čas: 1 ura 50 minut.
- Vrocitve: 10 oseb.
- Kalorijske jedi: 157 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Ljubitelji lahkih obrokov in tisti, ki opazujejo post, bi morali poskusiti recept za kruh krompirja zrna v krušenju. Proces njihovega priprave ne traja veliko časa, zato boste prejeli neodvisno posodo za jedilno mizo. Dodajte sveže zelenjavo krompirjevemu testu, tako da bo zrazy dobil neverjeten okus in dodatne vitamine.
Sestavine:
- gomolji krompirja - 4 kosi;
- čebula - 1 kos;
- korenček - 1 kos;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- moke - 3 tbsp. l.;
- krekerji - za kruh;
- začimbe - po okusu;
- olje - za cvrtje.
Metoda priprave:
1. Svinte, zdrobite, ohladite. Nato dodajte moko, premešajte.
- Sesekljano čebulo prenesite, dodajte naribano korenje, ga posušite do mehkega.
- Odstranite semena iz paprike, stebla, sekanje, dodajte na čebulo s korenjem. Simmer za 10 minut.
- Naredite torto krompirjevega testa, postavite polnilo, obliko zrazy.
- Poškropite s kruhom, obrnite na obeh straneh. Postrežite bujne odrezke z vašo najljubšo omako.
Brez jajc
- Čas: 60 minut.
- Vrocitve: 12 oseb.
- Kalorijske jedi: 172 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Če ne veste, kako kuhati krompirjeve patties, jih poskusite sestaviti v enostavnem receptu s konzerviranimi sardelami. Običajno kosilo ali večerja krompirja z ribami se bo spremenilo v praznični obrok. Ta omaka ustreza kateri koli omaki, v harmoniji z ribjimi jedmi. Kot stransko krožnik dajejo prednost svežem ali kislem zelenjavi.
Sestavine:
- krompir - 5 kosov;
- sardine (v pločevinkah) ali druge konzervirane ribe - 180 g;
- maslo - 40 g;
- moko - 60 g;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- sol, zelena čebula.
Metoda priprave:
- Kuhajte zelenjavo, dodajte maslo, pire, sol.
- Konzervirano drozge, kombinirajte z razrezano čebulo.
- Naredite tortiljo krompirjevega testa, dajte v notranjost konzervirano hrano, plesni zrazy.
- Roll v moki, pržite.
V pečici
- Čas: 1 ura
- Vrocitve: 12 oseb.
- Kalorijske jedi: 219 kcal.
- Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: enostavno.
Kuhani kohleti v peči se bodo pritožili na tiste, ki ne morejo preživeti dan brez njega. Zahvaljujoč peki z zgornjega je dobljen apretiran, hrustljava in znotraj krompirjevega testa ostane mehko in mehko. Poskusite tako preliti s kislo smetano, zelišči in česnovo omako - okuse, ki bodo pritegnile vse vaše ljubljene, se bodo razširile po kuhinji.
Sestavine:
- pire krompir - 500 g;
- jajce - 1 kos;
- moko - 5 tbsp. l.;
- krekerji - za kruh;
- pusto olje - 2 tbsp. l.;
- začimbe - po okusu.
Metoda priprave:
- Dodajte vse sestavine pire krompirju. Premešajte.
- Obrazci, zvitki v krušenju.
- Mast pecilni list z maslom, postavite krompirjeve patties, pecite 20 minut pri 200 stopinjah. Nato zavrtite in pečite še 10 minut.