Krepilna kaša z mesom: 6 originalnih in priljubljenih receptov

Kremo s krompirjem z mesom - jed, ki je primerna za kosilo in večerjo. Če vam bodo nepričakovano prišli gostje, vam bo to jed pomagalo, saj je pripravljeno enostavno in hitro in vsaka gostiteljica bo zagotovo imela potrebne sestavine.

Z malo domišljije boste dobili edinstvene možnosti za drugo jed, ki bo navdušila vas in vaše goste ter ljubljene. Recepti za meso - številna, bogata izbira sestavin za polnjenje bo vsakomur omogočila, da izberejo primerno za svoje želje po okusu. V nadaljevanju boste našli korak za korakom recepte in nasvete o tem, kako narediti potato krompirja z mesom.

Kuhanje triki

Preden začnete kuhati lignje z mesom in krompirjem, je vredno razmisliti o nekaterih točkah, da bi bila hrana okusna, jucier, bolj zanimiva.

  • Kaj meso za uporabo. Izberete lahko meso ali mleto perutnino in mleto meso. Če ste sami polnili, ste lahko prepričani v kakovost in odsotnost nepotrebnih dodatkov, kot so maščobe. V mletem mesu se okus počuti bolje in polnjenje je mehkejše in mehkejše. To je treba upoštevati pri izbiri recepta za mesni pečen krompir s krompirjem.
  • Združite različne meso. Chop ali kuhamo mleto meso ne more biti iz ene vrste mesa, ampak iz več. Združite perutnino s svinjino, govedino, kuncem in tako naprej. Zanimiva kombinacija je pridobljena iz purana in teletine, poleg tega pa je precej dietetično. Slastno in sočno polnjenje izvira iz mešanice govejega in svinjskega mesa, mleto ali mleto.
  • Čas kuhanja Če uporabljate surove sestavine za pečenje, se čas, potreben za pečenje jedi, bistveno poveča. Meso s krompirjem iz pripravljenih sestavin - hitra možnost, ki zahteva minimalen čas.
  • Grilling polnjenje. Sesekljano meso ali mleto meso je treba ocvrti v ločeni posodi, tako kot ostale sestavine za polnjenje. Potem jih povežite skupaj. Na ta način se ohrani okus vsake sestavine jedi, ki ji bo dala edinstven okus.
  • Pražite čebulo. Če ne razmišljate o hrani brez čebule, jo ločite posebej. Če dodate surove čebule neposredno na meso, ne bo dobil zlate barve, kar se zgodi med cvrtjem, poleg tega pa bo mesu dalo svoj vonj in dodaten okus.
  • Skrivnost lepe skorje. V prizadevanju za doseganje zlate sence na vrhu, mnogi postavijo posodo v pečici pri visoki temperaturi, ne da bi pokrivala ničesar. V tem primeru je verjetno, da gorijo, vendar želena skorja ne bo delovala. Kremo s krompirjem z mesom in sirom je zaprto s hrano in 5-10 minut, preden jo kuhamo, jih odstranimo.
  • Skrivnost hitrega kremena krompirja. Za pripravo obrokov za najkrajši možni čas uporabite že pripravljene sestavine. Na primer, nariban kuhani krompir, pripravljeno meso in druge sestavine. Naredite tanke plasti, ki omogočajo, da se pečenka prži vsaj toliko časa.
  • Za pečenje ni bilo surovo. Če kuhate posodo s surovo hrano, boste potrebovali tekočino, v kateri so sestavine izsušene. Lahko je paradižnikov sok, kisla smetana, majoneza, paradižnikova omaka, smetana in tako naprej. Vendar ne pozabite, da je v primeru presežka tekočine kaša kuhana, ne pečena.
  • Posoda v počasnem kuhalniku. Izberite med pečenjem, peko ali kruhom, odvisno od modela vašega multicookerja. Upoštevajte, da je čas kuhanja odvisen od volumna in mase serviranja. Takoj ne odstranite končne posode, da se ne razpade, da se ohladi.

Piščanec s krompirjem, kuhanim v peči, je prav tako kot nalašč za praznično praznovanje. In raca. poln jabolk in ajde ne bo nikogar pustil ravnodušnega.

Klasični recept

Plasti pire krompirja in mleto meso so bogata različica kosila ali večerje, na katero je sveža zelenjava najprimernejša za stransko jed. Če želite zmanjšati število kalorij, izberite sorte mesa in sira z nizko vsebnostjo maščob ter mazite obliko na najmanjšo možno mero.

  • krompir - kilogram;
  • mleko - 125 ml;
  • jajca - 3 kosi;
  • maslo - 30 g;
  • zelenjava za mazanje;
  • mleto goveje meso - 250 g;
  • par srednjih čebulic;
  • poltrdi sir - 50 g;
  • črni poper, sol.
  1. Čebulo odrežite na majhne kocke, potem pa jih predhodno očistite. Najprej ga popržite, nato pa zmešajte z mletim mesom in popražite 20 minut, občasno premešajte.
  2. Kombinirajte s soljo in poprom, dobro premešajte in pustite, da se ohladi.
  3. Krompir krompirja zavrite do konca.
  4. Za pripravo pire krompirja dodajte 20 g masla, mleka, dobro premešajte. Po tem pobijte jajca enega po enega, pobijte maso krompirja.
  5. Toplotna pečica do 200 gr. Podmazujte obrazec, posujte z drobtinami ali moko.
  6. Del končnega pireja je enakomerno položen na dnu, postavite vrh nadev.
  7. Pokrovček mesa s preostalim pirejem in potresemo z naribanim sirom.
  8. Pecite 45 minut, dokler se ne pojavi okusno rdečilo.

Z zelenjavo in sirom

  • krompir - 1 kg;
  • korenček - 2 kosi;
  • predelani sir - 2 kosi;
  • mleto piščančje meso - 350 g;
  • maslo - 40 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • na ščepec soli in črnega popra.
  1. Pripravite pire krompir brez kuhanega mleka.
  2. Pobijte jajca, premešajte z maso krompirja.
  3. Vrenite korenje, dobro nanesite ali pa dobro nož.
  4. Pražite mleto ali mleto piščančje meso.
  5. Oblika olja z oljem, položite plast pire krompirja.
  6. Na vrhu enakomerno porazdelite sloj naribanega korenja.
  7. Polnite meso, pokrijte s preostalim pire krompirjem.
  8. Maslo enakomerno porazdelite na sloj krompirja.
  9. Pošljite v pečici, pecite na 200 stopinj 20 minut.
  10. V vročem trunku krompirja in mesa raztegnite tanke rezine stopljenega sira, ga pošljite v vročo, vendar izklopite pečico, dokler se ne topi.

V prisotnosti sestavin, ki dajejo tekočino, morate folijo odstraniti iz posode za 10-15 minut. pred pričakovano pripravljenostjo. To bo omogočilo izpraznitev presežne tekočine in poprženje vrhov.

Z mesom in gobami

Krompir z gobami - odlična kombinacija. Okus jajčevcev ugodno poudarja aromo šampinjonov. Ampak, če se odločite izbrati izbrane gozdne gobe, potem recept za prisotnost modrih ne pomeni.

  • govedina in svinjina - 400 g;
  • krompir - 6 kosov;
  • gobe - 150 g;
  • par jajčevcev;
  • ena čebula;
  • majoneza - 150 g;
  • česen - 3 zobe;
  • eno jajce;
  • sol, poper.

Gobova pečenka z mesom in krompirjem je bolje pripraviti iz surovih sestavin, zato je gobe okus jasnejša in svetlejša.

  1. Izperite krompir, nato ga rezite na tanke rezine.
  2. Rezano čebulo na prstane in gobe v slamice.
  3. Dodajte v mleto sol, črni poper, najljubša zelišča, če želite, premešajte.
  4. Rešite s srednje luknjami in siri sira.
  5. Izločajte jajčevce na rezine, v soli namočite v mrzli vodi, odtekajte v pol ure. Pržite v rastlinskem olju.
  6. Mast z maslom ali rastlinskim oljem.
  7. Postavite del krompirja na dnu posode za praženje, sol in poper.
  8. Naslednji sloj položi čebulo, surovo ali ocvrto, vse je odvisno od osebne želje.
  9. Mešano meso zmešajte z gobami, dajte mešanico na čebulo.
  10. Postavite jajčevce, jih potresete s česnom, pomešano z majonezo, ki je bila prečiščena s tiskom.
  11. Preostali krompir položite na vrh, krtačo s krtačo za kuhanje z rastlinskim oljem in belim belim jajcem pošljite v pečico.
  12. Pecite 45 minut. pri temperaturi 180-200 stopinj. Potato krompirja z mesom in gobami, pripravljenimi za uporabo.

Z zelenjavo in mleto meso v peči

Krompirjevo ognjišče s krompirjem in mesom pripravimo tako, da dodamo zelenjavo kot sestavine jedi. Dali bodo sočnost in okus. Paradižnik izbere ne preveč mehak, z najmanj semen v notranjosti, poper - rumen ali rdeč, potem jed je ne samo okusen, temveč tudi svetel.

  • krompir - 1 kg;
  • paradižnik - 5 kosov;
  • Bolgarski poper - 2 kosi;
  • kisla smetana - 200 ml;
  • jajca - 2 kosi;
  • trdi ali poltrdi sir - 150 g;
  • mleto meso - 500 g;
  • rastlinsko olje;
  • sol s črnim poprom.
  1. Krompir kremo, lupino in rešetko na srednji grater.
  2. Paradižnik, rezan na rezine, in bolgarski poper - tanke slamice.
  3. Pripravljeno meso napolnite vnaprej in mu dodajte sol in poper.
  4. Oblika olja namažite z oljem, na dno postavite sloj naribanega krompirja
  5. Z vrhnjo plastjo mletega mesa.
  6. Zdaj enakomerno porazdelite vrčke paradižnika in paprike, sol in poper.
  7. Preostanek krompirja.
  8. Prebite kislo smetano z jajci, dodajte sol, poper in najljubše začimbe, prelijte mešanico v prihodnje ognjišče.
  9. Pecite do zlate rjavke na 200 stopinj 35 minut.

Ste že poskusili piti s piščancem in gobami? Ljubitelji palačinke - kot zagotovo!

Recept za multicooker

Kuhanje v počasnem kuhalniku odpravlja številne težave, na primer potrebo po nenehnem preverjanju, ali je izgorel. Potica z mesom in krompirjem se zdi nežna, a gosta, ker se služi kot torta za čaj ali pa ga razrežemo na majhne dele, kot prigrizek.

  • mleto meso - 0,5 kg;
  • čebula;
  • krompir - 5 kosov;
  • sol - pol desertna žlica;
  • trdi sir - 120 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • moke - 3 tbsp. l.;
  • majoneza - 100 ml.
  1. Čebulo za lupino, narezane na kocke, razen v ponvi, v rastlinskem olju ali v načinu "pečenja" v počasnem kuhalniku, dokler ne postane prozoren.
  2. Mešano meso zmešajte z ocvrto čebulo, zlomite vse kocke in jukajte do konca.
  3. Kuhajte krompir - ga morate zmešati.
  4. Za omako premagajte jajca, dodajte jim moko, majonezo, sol in jih še enkrat zmešajte do homogene mase brez grudic.
  5. Zmogljivost mascobe z maslom z maslom namesti pire krompir v prvi sloj.
  6. Top s mleto meso, napolnite z omako. Uporabite lopatico, da premaknete robove, ki so sosednji na straneh kalupa, tako da je omaka tam.
  7. Rešite sir in ga potresite s potapljanjem.
  8. Cook v načinu pečenja eno uro. Ko je pečica pripravljena, jo odstranite iz počasnega kuhalnika, vendar ga ne obračajte.

V mikrovalovni pečici

V glavnem uporabljamo mikrovalovno pečico za ogrevanje že pripravljene hrane ali odmrzovanja hrane. Kuhanje v mikrovalovni pečici boste porabili bistveno manj časa v primerjavi s pečenjem v peči, ne da bi pri tem izgubili kakovost.

  • mleto meso - 200 g;
  • lok - 1 glava;
  • krompir - 4 kosi;
  • jajca - 2 kosi;
  • maslo - 50 g;
  • mleko - 50 ml;
  • paradižnikova pasta (lahko je omaka) - 40 ml;
  • sesekljan peteršilj - 2 tbsp. l.;
  • sol, poper, zemlja.
  1. Operite krompir, lupite, razrežite na kocke. V posebni ponvi dodajte vodo, pokrijte in položite v mikrovalovni pečici pet minut pri 800 vatov.
  2. Mešano meso zmešajte s soljo, poprom, testeninami (omako) in sesekljano čebulo.
  3. V stekleni obliki položite enotne plasti krompirja in mletega mesa.
  4. Nalijte pečenka z mešanico mleka in jajc, pecite pri moči 600-800 W za 7 minut.
  5. Odstranite iz mikrovalovne pečice, potresemo s sesekljano zelenjavo.

Za mikrovalovno pečenje višina pečenja ne sme presegati petih centimetrov, sicer se ne bo popolnoma segrevala.

Kuhanje krompirja kruha z mesom v pečici je preprosta stvar, lahko celo ambiciozna hostesa obvlada. Glavna prednost je dejstvo, da uporabljajo sveže in pripravljene sestavine, ki ostanejo iz prejšnjih jedi.

Obstaja več deset receptov krompirjevega mesa z mesom, ker se krompir uporablja v obliki pire krompirja, nariban, razrezan na tanke rezine ali celo slamice. Kompleksnost in okus jedi je odvisna od vaše domišljije in izdelkov, izbranih za polnjenje.

Tehtajte 94? In tehtaš 58! Hranjenje za leno! Moderna tehnika od Elena Malysheva.

Potato krompirja z mesom

Pravijo, da je krompir in mesni pečenec težak za želodec. Naj jim rečejo!

Klasična krempljina krompirja z mesom: dve plasti pire krompirja in sloj mletega mesa vmes. To je zelo preprosto, vendar kako okusno! Z zeleno zeleno solato, kumarice ali kislo zelenjavo - moja družina jo na kakršen koli način pozdravlja. Prepričan sem, da bo tudi vaš krompir in mesni pečen užitek.

Sestavine

Če želite meso krompirja doseči, boste potrebovali:

  • 1 kg krompirja
  • 125 ml mleka
  • 3 jajca
  • 20 g masla
  • 250 g mletega govejega in svinjskega mesa
  • 2 čebule
  • 1 žlica. rastlinsko olje
  • 50 g poltrdega tipa sira "Emmental", "Gouda", "Cheddar"
  • 2 tbsp. drobtine za plesni
  • 10 g masla za mazanje obrazca
  • sol, črni poper

Kako kuhati krompirja s mesom

Krepite krompir, jih sperite, jih narežite na polovico in jih položite v ponev. Napolnite z vodo tako, da le pokriva krompir. Sol in kuhamo približno pol ure, dokler kuhamo krompir. Preverite pripravljenost krompirja z nožem ali vilicami, najlažje prebodijo največji gomolji v najdebeljem mestu.

Odcedimo vodo iz vročega krompirja in ga gnetemo z dodatkom 20 g masla. Postopoma nalijte mleko v krompirjevem pireju in dodajte eno jajce hkrati, vsakič dobro premešajte pire krompir. Preverite pire krompir za okus, če je dovolj soli, če je potrebno, dodajte sol.

Pečico segrejte na 200 stopinj. Z žlico namažite posodo, ki meri 30x20 centimetrov z oljem in potresemo z drobtinami. Pol drozge krompirja na dnu kalupa in jih gladi, celotno polnjenje razprostrite na gladki plasti na vrhu.

Razpršite drugo polovico pire na križišču in posušite vse naribanega sira na fino rezilo.

Kremo krompirja postavite z mesom v predhodno segreto pečico in pecite približno 45 minut, dokler ni pordela. Odstranite, pustite stati 10 minut pri sobni temperaturi, nato rezite na rezine in služite s svežo solato. Bon appetit!

Kremo s krompirjem z mesom v peči: klasični in izvirni recepti

Kako nenavadno in okusno združiti krompir, meso in različne zelenjavo v eni jedi? Recept za ognjišče z jajčevci, brstični ohrovt in gobe. Hrana in apotisna jed za vso družino. Recept za kašare v mikrovalovni pečici v nekaj minutah. Navodila po korakih in možnosti kuhanja.

Kremo s krompirjem z mesom je dobra izbira za diverzifikacijo dnevnega menija in prosim družino z okusno in zadovoljivo jedjo. Če pričakujete gostje, pripravljene solate in predjedi, vendar s stransko krožko še vedno neodločeno, potem je kaša bolj primerna kot kdajkoli prej.

Kuharske skrivnosti

  • Kombinirajte meso. Mleto meso se lahko proizvede iz piščanca, svinjine, govedine, kuncev, nutrije, puranov itd. Kombinirajte jih med seboj in dobite nenavaden okus. Prav tako lahko rezane na rezine ali premagate tanke plošče.
  • Kako pršiti. Mleto meso ali kosove ločite od čebule. In le, če sta obe sestavini skoraj pripravljeni, se kombinirajo v eni ponvi. Ko so kuhani skupaj, čebula samo obara in daje neprijeten okus in vonj.
  • Kako hitro kuhati meso lonček. Spoon predkuhana hrana v ponev ali ponev. Neuknji kuhar dlje. Višji sloj sladkorja, manj časa je potrebno kuhati.
  • Bugs surovo pečenje. Pri uporabi surovega krompirja in (ali) mletega mesa izdelki zahtevajo tekočino, v kateri so pari. To je bodisi sok zelenjave - paradižnik, čebula itd. Ali omaka - od smetane (mleka) in jajc, kot varianta kisle smetane ali majoneze z vodo.

Recepti za krompir in meso v pečici

Klasični recept

Kruh krompirja z mesom v pečici je vroče. Torej je veliko bolj okusno. Kalorična vrednost jedi na 100 g je 215 kcal. Ta številka ima lahko napako, odvisno od vrste sira, vsebnosti maščobe v kislo smetano ali majonezi.

  • krompir - 700 g;
  • mleto svinjino in goveje meso - 300 g;
  • čebula - 1 kos;
  • paradižnik - 1 srednja;
  • jajce - 1 kos;
  • trdi sir - 100 g;
  • majoneza ali kisla smetana - 100-150 ml;
  • rastlinsko olje za mazanje;
  • sol, poper - po okusu.
  1. Dodajte mleto jajce, sol in začimbe. Premešajte.
  2. Krompir se razreza v tanke kroge na mazanem dnu obrazca.
  3. Zalijte omako: 4 žlice majoneze ali kisle smetane, pomešane s tremi žlicami vrele vode. Dodajte sol in poper. Krompir bo kuhal hitreje in biti mehak.
  4. Razpirajte čebulo, narežite na polovice obročev. Spravite mince na vrh.
  5. Paradižnik razrežite v kroge in položite ven.
  6. Izdelajte majonezo ali kislo mrežo in potresemo z naribanim sirom.
  7. Čas kuhanja v peči - 35 minut pri 200 stopinjah.

S piščancem, zelenjavo in topljenim sirom

  • krompir - 1 kg;
  • mleto piščanec - 500 g;
  • korenje - 2 kosi;
  • čebula - 1 srednja;
  • predelan sir - 2 kosi;
  • maslo - 50 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • sol, črni poper - po okusu.
  1. Pire krompir kuhamo brez vode ali mleka. Pobijte v jajcih in premešajte.
  2. Drobno sesekljano čebulo in naribano korenje, pečen do mehkega.
  3. Pripravite tudi mleto ali drobno sesekljano meso.
  4. Postavite pergament ali mast v širokem ponevu ali ponvi.
  5. Spread pol pire krompir. Potem zelenjava, mleto in preostali krompir. Razpršite maslo na vrhu.
  6. Pecite v pečici 20 minut. Optimalna temperatura je 200 stopinj.
  7. Odstranite in potresite vrh z naribanim topljenim sirom. Kuhajte še 10 minut. Krompir in mesni pečenec sta pripravljeni.

Z gobami, jajčevci in brstičnimi kalčki v počasnem kuhalniku

Izviren in uporaben recept za mesne kašare s krompirjem, gobami in zelenjavo bo presenetil vse družinske člane ali goste. To je priročen in "okusen" način, da jeste nežni, vendar takšni zdravi izdelki z užitkom. Če je mogoče, uporabite sir v posuši. Je sestavni del okusne jedi.

  • krompir - 700 g;
  • jajčevcev - 1 majhna;
  • Brstični ohrovt - 300 g;
  • mleto meso - 300 g;
  • gobe - 400 g;
  • čebula - 1 srednje čebulo;
  • smetana - 250 ml;
  • jajce - 3 kosov;
  • trdi sir - 100 g;
  • sol, začimbe - po okusu.
  1. Pire krompir.
  2. Posamično popržite čebulo, gobe, mleto meso in jajčevce. Hranite hrano fino. Ne pozabite na sol in poper po okusu.
  3. Vreli brstični ohrovtovi 5-7 minut po vrenju. Pusti jo.
  4. Stresajte jajca. Nato premešajte s smetano in ščepec soli.
  5. Ponev z oljem dobro namažite. Krompir (tretji del), jajčevje z gobami, krompirjem, mleto meso s čebulo, krompirjem. Brstični ohrovt narežite na polovice in enakomerno porazdelite.
  6. Nalijte mešanico kremnih jajc. Potresemo vrh z naribanim sirom.
  7. Kuhajte v programu Baking 40 minut. Za ohlajanje krompirja z mesom in zelenjavo je možno le po ohladitvi.

Kot alternativo lahko naredite pečenec z mesom in zelenjavo, a gobe so vrhunec, ki dopolnjuje recept. Skladnost jedi v počasnem kuhalniku je mehka in občutljiva, kot pita.

Posoda v mikrovalovni pečici 15 minut

Kako prilagoditi krompir z mesom v samo 15 minutah? Naj bo v mikrovalovni pečici. Večina ljudi uporablja mikrovalovno pečico za ogrevanje ali odmrzovanje. Izkazalo se je, da odlično opravlja funkcije pečice. Samo čas kuhanja se močno pospeši.

  • krompir - 3 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • piščančji file - 1 kos;
  • trdi sir - 70 g;
  • majoneza (kisla smetana) - 3 žlice;
  • česen - 2 zoba;
  • zelenjava (koper, peteršilj) - sprig;
  • sol, črni poper - po okusu.
  1. Krompir izrežite v trakove ali polkrog. Čebula sekanje pol obročev.
  2. Mešajte zelenjavo z majonezo, soljo, poprom, sesekljano zelenjavo in česnom (potisnite tisk).
  3. Polovico mešanice postavite v toplotno odporno mikrovalovno pečico.
  4. Piščančji file, razrezan na tanke plošče, repel, potresemo s soljo in začimbami. Položaj enakomerno.
  5. Preostali krompir razrežite s čebulo na vrhu.
  6. Kuhajte 10 minut pri največji moči. Potem odstranite in potresete s sirom. Kuhajte še 5 minut.

Zdaj veste, kako narediti kremo z mesom in krompirjem. Krompir, kateri koli kos mesa ali mletega mesa, pa tudi jajca - ta jed je že v zobeh. V kakšni obliki so proizvodi - stvar okusa. Krompir se lahko razreže v kroge, nariban, kuhan pire krompir. Meso, ki se uporablja v obliki mletega mesa, tankih kosmičev ali ocvrtih kosov. Pri pripravi kozolov ni strogih pravil in vaša osebna domišljija je dobrodošla.

Pršut krompirja z mesom v peči

Možnost 1: krompirjeva pečenka z mesom v peči - klasičen recept

Za takšno kremo lahko uporabite kakršnokoli meso. Recept je preprost, rezultat pa vam bo zagotovo zadovoljil. Možnosti kuhanja obstajajo veliko, menimo, da je najbolj okusno in dokazano. Začnimo s tradicionalnim receptom, v katerem uporabljamo svinjino. Meso jemlje brez kosti.

Sestavine:

  • 500 g svinjine;
  • 6 gomoljev krompirja;
  • 1 čebula;
  • 200 gramov trdega sira;
  • 150 gramov majoneze;
  • začimbe

Korak po korak recept za krompir kremo z mesom v pečici

Svinjsko celulozo je bolje jemati brez velike količine maščob, prekiniti presežek. Izperite kos mesa, posušite in razrežite na tanke rezine.

Vsaka poškropite s soljo in papriko, drgnite roke, krtačo z majonezo in pustite. Lahko ga položite v skledo.

Peljemo krompir, sperite in rezite na rezine.

Sesekljane čebule sesekljate polovice obročev in sirijte siro na grobo.

Na dnu posode ali pekača namažite z zelenjavo ali maslom. Najprej na polovici polovice krompirjevih rezin položite polovice obročkov in mast z majonezo. Prah z začimbami in malo sira.

Razpršite meso, potresemo s sirom.

Preostanek krompirja, krtača z majonezo in potresemo s sirom.

Pokrijte s folijo in pritrdite robove.

Ogrejemo do 180 C pečice in pečemo štirideset minut, nato odstranimo folijo in kuhamo še petnajst minut - v tem času bo sir rjav, se bo izkazalo za zelo lepo.

Nanesite neposredno na mizo na posebnem stojalu ali takoj položite na plošče.

Možnost 2: hiter recept za krompirjevo posodo z mesom v peči

Tokrat bo naša pečenka drugačna - vrenemo in krtačimo krompir ter uporabimo mleto meso kot mesno komponento. Ognjiča bo nežna in kuhana hitreje kot klasična. Mince lahko uporablja vse, vendar je najbolje, da vzamemo svinjino, goveje meso ali kolektivno.

Sestavine:

  • 450 gramov mletega mesa;
  • 4 mize kisle smetane;
  • 4 miza je moko;
  • 150 gramov parmezanskega sira;
  • 600 gramov krompirja;
  • 40 gramov krušnih drobtin;
  • 3 jajca;
  • 1 čebula;
  • 10 gramov mešanice keparskih paprik;
  • 10 gramov soli.

Kako hitro pečemo kremasto kremo z mesom v pečici

Krompir je treba očistiti, sprati, razrezati na majhne kocke in počakati, dokler ni pripravljen.

Odcedite in zmešajte skupaj z moko in surovimi jajci iz piščancev. Premešajte, dokler ni gladka. Dodate lahko nekaj soli in sezono z mešanico mletih paprik.

Čebulo, tudi, lupite, fino sečite in preprite do rdeče barve. Nato se doda mleto meso, začimbi z začimbami in juha, dokler ni pripravljeno - to ne bo trajalo veliko časa. Glavna stvar je, da se premešamo in razrežemo v kepe.

Mast pečemo z maslom, potresemo z drobtinami. To se naredi tako, da ima pečen kruh.

Potem razprostrite pol pire krompirja, ga posujte z malo naribanega parmezanskega sira. Po razdelitvi polnila zaprite z drugo polovico pireja, dodajte sol in poper, potresemo s sirom.

Pečemo v predhodno segreti peči 180 C za trideset minut. Vse sestavine so pripravljene, moramo lepo porjaviti in se družiti. Takšen pečen krompir se izkaže za zelo nežen in okusen.

Najprej lahko pokrijete s folijo in deset minut, preden ste pripravljeni odstraniti.

Top preliv smetana kisle smetane.

Možnost 3: ognjišče krompirja z mesom v peči pri mlečnem prelivu

Pripravite sestavine, jih položite v plasteh in napolnite okusno in nežno mlečno kislo smetano. Tokrat bomo storili brez sira, toda če imate malo, ga lahko rešite in dodate v omako. Noben sir ni prav tako zelo okusen.

Sestavine:

  • 1,5 kg krompirja;
  • 1 kg mletega mesa;
  • 2 čebule;
  • 20 ml rastejo olja;
  • začimbe;
  • 4 jajca;
  • 2 kup mleka;
  • 1 stack kislo smetano.

Korak po korak recept

Olupljeni in oprani krompir se razrežejo na tanke rezine. Razdelite se na dva dela.

Pekač mora biti z visokimi stranicami, ga mazati z oljem in širiti polovico krompirja. Sol in poper.

Čebulo očistimo, drobno sekamo in začnemo, da se žgamo v ponvi. Nato vstopite v polnjenje, posujte z začimbami in pripravite na pripravljenost.

Nato namažite polnjenje na pecilni plošči in ga prelijte s preostalim krompirjem. Ponovno potresemo z začimbami.

Vzemimo veliko skledo, prelijemo jajca v to, dodamo kislo smetano, vlijemo v mleko, potresemo z začimbami. Mešajte in prelijte pečenje.

Ogrevajte do 200 C pečice in položite pekač. Časovnika smo nastavili eno uro. Najprej lahko pokrijete s folijo, po pol ure jo lahko vzamete.

Izkazalo se je zelo lepo, srce in okusno zdravljenje za vso družino.

Možnost 4: Koristno kremplje krompirja z mesom v peči

Da bi bila pečenka uporabna, najprej kuhamo meso, dokler ne kuhamo, nato pa ga zavrtimo v mesno mletje. Potem jo lahko malo malo poprašite ali takoj oblikujete plast za pečenje. Kruh krompirja izdelujemo z mlekom - kaša bo bolj nežna.

Sestavine:

  • 500 gramov mesa;
  • 800 gramov krompirja;
  • 1 jajce;
  • 130 ml polnomastnega mleka;
  • 80 gramov krušnih drobtin;
  • sol in krompirjev poper po okusu.

Kako kuhati

Začnimo z vreliščem mesa. Najprej je treba oprati. Če imate svinjino, ga razrežite na več kosov in zavrite v štiridesetih minutah. Goveji kuhar dlje. Če niste prepričani, da je meso popolnoma kuhano, ne skrbite. Zrezali ga bomo v kozarcu in jo pečemo v pečici. Lahko ga tudi malo pomijete v ponev, nato pa ga dodate v ognjišče.

Kuhanega mesa zvijemo v mesni brusilnik. Sol in poper ga. Nato bodisi dajte v skledo ali pa rahlo poprgnite.

Hkrati vzemite krompir v pripravljenost, izpustite vodo. Nalijte toplo mleko in drozge. Lahko uporabite mešalnik - to je hitreje.

Sol in poper.

Dno obrazca zmešajte z maslom ali oljčnim oljem in enakomerno dodajte polovico pire, nato pa spanca in ponovno pire.

Potresemo z drobtinami.

Pečico segrejte na 180 ° C in pečemo pol ure do roza.

Končana pečenica se razreže na porcije in služi na mizi.

Možnost 5: preprosta krempljina krompirja z mesom v peči

Pripravite piščančje pečenec. V tej različici je predlagano, da se zmešano sesekljano piščančjo krompir in druge sestavine ter pečemo v peči. To pomeni, da v plasteh ne oblikujemo ličila, kot je bilo že storjeno. Izkazalo se je, nekakšna lenena ognjiča. Vendar pa je zelo okusna.

Sestavine:

  • 350 g piščančjega fileta;
  • 450 gramov krompirja;
  • 100 ml smetane;
  • 2 miza je moko;
  • 2 jajca;
  • 3-4 sprigov zelenice;
  • začimbe

Korak po korak recept

Pelite krompir, zavrite, dokler ne kuhamo. Drain, vlijemo kremo v isto posodo in drozge. Dodajte malo začimb in premešajte.

Piščanca izpustite iz filmov, pere in razrežite na majhne koščke. Dodajte krompirjev pire krompir, dodajte moko, premrežite jajca in premešajte.

Zelenjavo operite, drobno zmešajte in vlijete v skupen vsebnik. Sol, poper in premešajte.

Oblika olja namažite z oljem, v njem prenesite litje v kašo.

Pečico segrejte na 180 ° C in pečemo 45 minut.

Opomba: Po želji je lahko ta posoda v prahu s katerim koli trdim sirah. Nato pokrijte s folijo, pečite z njim. Odstranite petnajst minut pred pripravljenostjo, da bo sir rjav.

Možnost 6: Sok iz krompirja z mesom v peči

Dodajte nekaj paradižnikov v ognjišče, naredili bodo bolj sočno. Oblika kašare bo plasti, nato pa raztrgati s kislo smetano in potresemo s sirom. Enostavno in okusno.

Sestavine:

  • 600 gramov mesa;
  • 800 gramov krompirja;
  • 300 gramov paradižnika;
  • 150 g kisle smetane;
  • 2 čebule;
  • začimbe

Kako kuhati

Izperite in izrežite meso, ki ste ga izbrali v tanke rezine. Sušite jih in utrljajte s soljo in poprom. Dodatno lahko uporabite svoje najljubše začimbe.

Odlepite krompir, sperite in razrežite v tanke kroge.

Čebula brez luske, razrezane na obroče in pomešajte s krompirjem.

Izperite paradižnik in ga razrežite na tanke obroče.

Torej, nadaljujemo z oblikovanjem pečenice. Dno posodice zmešajte z maslom in pospravite krompir s čebulo, nato rezine mesa. Razširite paradižnikov krog na njih.

Mastno omažimo s kislo smetano, potresemo z naribanim velikim sirom. Najprej lahko pokrijete s folijo.

Ogrevalno pečico segrejte na 190 ° C in nastavite časovnik na štirideset minut. Odstranite folijo in pečemo še pol ure.

Ta lepa pečenka je najbolje na voljo na stojnici na pladnju za peko. Ali razrežite na porcije in zdravite goste na ploščah.

Možnost 7: Hranilec krompirja z mesom v peči

Ta možnost je zelo dobra, ker je kombinacija krompirja, mesa in gob testirana po času in številnih gospodinjah. Imeli bomo šampinjone, lahko pa uporabite sveže ali zamrznjene divje gobe.

Sestavine:

  • 350 gramov svinjine;
  • 200 gramov gob;
  • 200 gramov krompirja;
  • 1 čebula;
  • 1 kup smetane;
  • 100 gramov trdega sira;
  • začimbe

Korak po korak recept

Sperite svinjino, odrežite odvečno maščobo in film. Suho in razrežemo na majhne kocke.

Postavili smo ga v obliki, jo začasno dodamo z začimbami in jo zmešamo.

Olupljeni in čisti krompir razrežemo na rezine in položimo na koščke svinjine.

Odlepite čebulo in čopič fino, potresite krompir. Sol in poper.

Gobe ​​ali druge gobe je treba sprati, rezati na rezine ali rezine. Na vrh krompirja premikamo s čebulo.

Na smetano dodajte sol in poper, zmešajte vse in prelijte naše plodove.

Rešite sir in ga potresite s potapljanjem. Za preprečevanje izgorevanja sira pokrijte obliko s pokrovom ali folijo. Za rjave odejo na samem koncu.

Pečico segrejte na 190 ° C in jo vstavite vanj. Štirideset minut opazimo, nato pa odstranimo pokrov in kuhamo še petnajst do dvajset minut. Vse je odvisno od moči pečice. Če vidite, da čas še ni potekel, in sir začne rjavo, zmanjšajte temperaturo.

Kremo s krompirjem z mleto meso v pečici - 5 kuhalnih receptov

Domače kašče so lahko drugačne - sladke, iz skute, testenine, različnih žit. V tej dišeči "družini" imajo poseben recept recepti s krompirjem. Če pa dodate meso v ognjišče, bo to bolj zadovoljivo...

Toda, seveda, meso lahko dolgo žgamo. Za pospešitev časa kuhanja vzemite polnjenje! Le 5 minut v vroči ponvi, in je skoraj užiten. Še vedno ga pošilja v obliki preostalih sestavin, tako da je dosegel stanje in namočil v okusih drugih izdelkov.

Recepti, ki jih boste videli spodaj, so primerni ne samo za miren družinski večer. Takšne lončenke lahko pripravite za goste, še posebej, če se bodo spustili, in za njimi je bil dolg dan, vsak pa je brutal!

Klasični recept za kremo za krompir z mleto meso, kuhano v peči

To je s kislo smetano, se izkaže skoraj tako kot v vrtcu: nežne, čim mlečne, skoraj prehrane. Čeprav, seveda, če je prehrana medicinska, ne vzemite svinjine, ampak piščančje (puranje) meso in sir je najlažji.

Sestavine

  • 5 velikih krompirjev
  • 1 jajce
  • 100 ml mleka
  • 2 velika žlica moke (z lahkim hribom)
  • 1 čebula (ni veliko)
  • 1 korenček (majhen)
  • 200 g mletega mesa (bolje je mešati svinjino z govedino)
  • sol in poper
  • 1 škampa rafiniranega rastlinskega olja
  • 100 g trdega sira (vsak, od "ruskega" do parmezan)
  • 3 žlice kisle smetane

Kuhanje

Pražite čebulo s korenjem. Dodajte jim mince, jih premešajte 3-5 minut, dokler se ne postane belo

V ohlajenem pireju krompir dodamo mleko, jajce, moko.

Dno obrazca velikodušno mast. Spread polovico krompirja, potresemo s polovico sira (naribanega), ne pozabite na sol in poper

Celotno polnjenje sperite na vrh, potresemo s preostalim sirom (+ soljo)

Meso pokrijte z ostanki krompirja (sol, poper). Dobro namaži vrh sodobne kisle smetane (pustite malo kisle smetane, ki služi)

Pečemo na 200 stopinj približno 25 minut

Skorja (kot na sliki) se lahko pojavi kot posledica petminutne žarjenja ali pihanja (konvekcije)

Casserole je pripravljen. Zelo je zadovoljna. Preizkusite, zelo okusno. Naslednji recept bo s paradižniki.

Kremo s krompirjevim mletim mesom in paradižnikom v peči

Tak recept s česnom in zelenjavo je znan kot pastirska pita. To je preprosto, ampak - kot vse briljantno!

Sestavine

  • 600 g krompirja (ali 6 velikih kosov)
  • 400 g mleto (vse)
  • 2-4 česna česna
  • 1 čebula (katera koli velikost)
  • 1 korenček (majhen)
  • 3 paradižnika
  • 1 majhen poper
  • 125 ml mleka
  • 50 g (četrtino pakiranja) masla
  • 1 velika žlica rastlinskega olja

Kuhanje

Pražite česen z ledom. Dodajte čebulo, nato korenje

Pošiljamo papriko (kocke) in paradižnike v ponev (jih lahko tudi razrežemo na kocke, vendar bo precej nejasnejša, če so naribana - naribana koža se bo vrgla stran)

Ostanek je še dodati tukaj polnjenje, izpraznite 5 minut

Vreli krompir, gnetite z maslom, mleko

Izdelava pečenice, dna na dnu maščobe (kakršnekoli) oblike, prvo meso z zelenjavo, nato pa krompir

Pečemo na 200 stopinj približno 20 minut

Posoda je pripravljena, lahko izvlečete iz pečice in nastavite mizo

Ognjiča je zelo okusna. Pripravite se, hranite vso družino. Bon appetit. Naslednji recept bo s sirom.

Hitri recept za surovi krompirjev kruh z mletim mesom in sirom

Pripravljen je hitreje od prejšnjih, kot je storjeno s surovim krompirjem. Res je, da morate v pečici hraniti še dlje, vendar po tem ne smete kuhati krompirja in umivati ​​posode.

Sestavine

  • 600 g mletega mesa (na sliki svinjine)
  • 1 čebula
  • 1 korenje
  • 600 g krompirja (lahko je več)
  • 400 ml kisle smetane ali smetane (20% maščobe)
  • žlica rastlinskega olja
  • sol
  • "Provansalna zelišča"
  • 50 g parmezana

Kuhanje

Zmečkati krompir: lahko ga razrežemo na rezine (na sliki), tanke palice, kroge

Polovite te dele v mastni obliki. Zalij jih, potresemo z začimbami, nalijemo polovico smetane (kislo smetano)

Na vrhu položite mleto meso. Za zagotovitev, da je pečen dokler ni pripravljen, je zaželjeno ugasniti v ponvi s čebulo in korenjem. To je mogoče storiti vnaprej, tudi en dan pred kuhanjem.

Na vrh postavite preostali krompir. Prav tako ga napolnite s smetano (kislo smetano)

Kuhanje pri 180 stopinjah za približno 50 minut

5 minut pred pripravljenostm je treba obrazec odstraniti in posuti z naribanim sirom

Casserole je pripravljen, zelo preprost recept

Kuhanje krompirjevega grata z mletim mesom in gobami

Pravzaprav je velika palačinka. Toda hitro, z majhno količino olja, polnjenje, hrustljavo.

Sestavine

  • 500-600 g krompirja
  • 1 jajce
  • 100 g trdega sira (2-krat več)
  • paprika, kurkuma
  • sol
  • 500 g mletega mesa
  • 100 g svežih šampanjcev
  • kuhinjsko olje

Kuhanje

Frite gobe - to traja le nekaj minut.

Dodajte meso, ki se pomika skozi meso za mletje. Kuhanje še 5 minut

Krompir se potresemo na velikem (srednjem) rdečem, jih položimo v cedilo, speremo z vodo. Ko se izsuši, dodajte jajce, začimbe, sol, sir (naribano)

V mastnem obrazu položite toplo ali ohlajeno olje

Razdeli maso krompirja na vrh

Pecite v pečici 40 minut pri 180 stopinjah

Ognjišče je pripravljeno, lahko jeste.

Izhod iz vsakega recepta: 4-6 obrokov. Postrezite kremo z zelenjavo in svežo kislo smetano. Lahko služi kot glavna (in edina) jed v družinski mizi. Ampak, če iz zelenjave izrežete lahno solato, boste dobili več porcij iz posode.

Video recept za kremplje krompirja - kot v vrtcu

Dragi prijatelji! Poskusite, morda nekaj petih receptov, ki jih želite. Želim vam bon appetit. Se vidimo kmalu.

Goveje pečenice: najbolj okusni recepti v peči

Mesni lončki lahko kuhamo s kakšnim mesom, ta članek vsebuje najbolj zanimive recepte za goveje meso.

Goveja pečenka s kokosovo mleko

Danes je v našem meniju okusna pečenka govejega mesa v peči. V tem receptu meso in zelenjava pečejo pod kokosovim mlekom, dajejo posodo prijeten okus. Kokosovo mleko, običajna krema, ne bo storila.

  • 500 gramov govejega in telečjega mesa;
  • krompir 300 g;
  • sir, po možnosti parmezan 200 g;
  • paradižnik, po možnosti mesnato 300 g;
  • 130 ml kokosovega mleka, lahko zamenjamo s smetano;
  • česen, mnogim ni treba ubiti okusa drugih izdelkov;
  • začimbe, karkoli hočeš;
  • olje.

Metoda priprave:

  1. Meso razrežite na kose, udarite vsak kos s kladivom, dodajte sol in začimbe za meso.
  2. Krompir izrežite na rezine, jih položite na dno posode za pečenje.
  3. Na krompirjevem sloju položite goveje meso, česen, paradižnik.
  4. Napolnite z mlekom, pecite 30 minut.

  5. Širi sir, kuhamo še 12 minut.
  6. Prosimo za mizo.

Drozge s govejem in zelenjavo s pikantnimi zelišči

Ta jed je zapletena, v njej je veliko sestavin, v kuhinji moraš potegniti, a na koncu se izkaže za zelo okusno. Čeprav je meso goveje meso, postane nežno in mehko v ognjiču, odlično združuje s poprom, korenjem, paradižnikom, česnom.

  • 0,5 kg govejega mesa;
  • 3 majhni paradižnik;
  • 1 srednje korenovega korenja;
  • 2 sladka paprika;
  • 3 čebule;
  • 200 g trdega sira;
  • 1 krompirjev rdeči fižol;
  • 1 jur konzervirane koruze;
  • 3 stroka česna;
  • majoneza;
  • sol, mlet črni poper;
  • bazilika in origana po okusu;
  • rastlinsko olje.

Metoda priprave:

  1. Goveje meso je treba pobrati iz govejega mesa. Meso razrežite na majhne koščke.
  2. Zelenjava čista. Rezano čebulo na majhne kocke, zdrobite česen s česnovim stiskalnico ali pa sekanje z nožem. Rešite korenje, bo lepše, če uporabite grater za korejsko korenje.
  3. Postavite posodo na peč in popržite čebulo in česen v rastlinskem olju.
  4. Dodajte korenje in ga 5 minut mešajte z mešanjem.
  5. Meso dajte v zelenjavo in še 10 minut. To je dovolj, končno govedina pride v pečici.
  6. Dajte začinjena zelišča in začimbe, vse po okusu.
  7. Pripravite preostalo zelenjavo. Z paradižnikom in papriko moramo odstraniti kožo, zato jih izpustimo v vreli vodi, paradižniku za 1 minuto in takoj v mrzli vodi. Poper v vreli vodi je treba hraniti dlje, 4 minute, nato pa tudi potopljeno v hladno vodo. Zdaj lahko lupino zelenjave zlahka odstranite.

Koruza s govejim mesom

V tem receptu uporabljamo koruzni griz, ki smo ga brez skrbi pozabili.

  • 500 g govejega mesa;
  • 150 gramov koruznih zrn;
  • 100 gramov sira;
  • 300 ml mleka;
  • 2 jajca;
  • 50 g masla;
  • rastlinsko olje za mazanje;
  • sol in črni poper (tla) - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Najprej zavrite koruzno zrno v mleku, da naredite viskozno kašo. Fino rezite meso po vlaknah in rahlo popržite kosi v rastlinskem olju.
  2. V ohlajeni kaši po okusu postavite surova jajca, praženo meso, sol in poper.
  3. Izmišljeno maso premeščamo v obliki zmečkanega peciva, poravnamo površino, potresemo z raztopljenim maslom, potresemo z naribanim sirom in položimo pečico.
  4. Pečemo 20 minut pri temperaturi 180-190 ° C.

Drozgica z govejim govejem in bučkami

Ta recept je nenavaden, pripravljen je s... pivom. Seveda, brezalkoholno, pivo dodaja samo pikantni okus na goveje meso.

  • 400 gramov govejega mesa;
  • 150 g prekajene klobase;
  • 3 surova jajca;
  • 100 ml mleka;
  • 300 g olupljenih bučk;
  • 3 tbsp. žlice naribanega sira (s prosojnico);
  • 1 čebula;
  • 150 ml brezalkoholnega piva;
  • 50 g masla;
  • sol, poper;
  • zelenice

Metoda priprave:

  1. Goveje meso (od govejega mesa) se pomaknete v mesni brusilnik, prekajeno klobaso in drobno sesekljate čebulo, nato pa pokažite z mleto meso do polovice kuhane. Sol, poper po okusu in prelijemo v pivo.
  2. Čreva na nizki vročini približno štirideset minut.
  3. Zucchini, je bolje, da vzamete mlade, ne debele, razrezane v kroge, nato kocke, poprskate v maslu.
  4. V mastni obliki razložite plast bučk, nato pa plast govejega obara s pivom in klobaso in spet plast bučk.
  5. Beat jajca z mlekom in naribanim trdim sirom. Nalijte v bučke in v 20 minutah segrejte v segreto pečico. Končano posodo potresemo z zelenimi in vročimi.

Recept s kašorami z mesom in pirejem

Klasični recept za mesni pečenec, pripravljen je s pire krompirjem in sirom.

  • 500 gramov krompirja;
  • 500 g govejega mesa;
  • 1 čebula;
  • 100 g trdega sira;
  • 3 jajca;
  • 100 g kisle smetane;
  • 2 tbsp. rastlinsko olje;
  • drobtine;
  • sol in poper.

Metoda priprave:

  1. Meso prelijemo v slano vodo. Meso razrežite na rezine in kocke dvakrat. Lahko uporabite mešalnik.
  2. Pražite čebulo v rastlinskem olju, premešajte s soljo in poprom ter raztopite juho iz vrelnega mesa. Rezultat mora biti mehka, vendar ne tekoča masa.
  3. Krompir kremite v slani vodi, izcedite vodo, zmešajte krompir, dodajte surova jajca in premešajte.
  4. Za potato krompirja z kuhano govedino je vse pripravljeno. Zdaj vzamemo obliko, namažemo z rastlinskim oljem in potresemo z drobtinami.
  5. Sperite polovico krompirjevega pireja, na njej razprostite polovico goveje goveje meso in znova naredite plast krompirja.
  6. Izravnavamo, mazamo s kislo smetano, na plašču delamo z udarci in potresemo z naribanim sirom.
  7. Pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj. Izkazalo se je zelo okusno ognjišče krompirja z govedino.

Hitri recept za mesne kašare v mikrovalovni pečici

Mikrovalovna pečica se reši samo, ko po delu ni absolutno nobenega časa in moči za kuhanje nekaj zapletenega za večerjo. Eden od receptov za tak primer je mesni pečenec, tokrat bomo večerjali z govejim govejem in zelenjavo.

  • 2 srednji krompir;
  • 1 paradižnik;
  • 200 g govejega mesa;
  • 100 gramov sira.
  • 1 majhna čebula;
  • 2 tbsp. žličke kisle smetane.

Potato krompirja z mesom

Klasično kremo krompirjevega mesa ali bifashe je univerzalna jed nacionalnega jedi, ki je bila kuhana v vseh vročih družinah. Ljubi ga zaradi sorazmerne preprostosti izbora komponent, priročnega postopka kuhanja in velike sitosti. Tradicionalni recepti vključujejo sestavljanje sestavin v več plasteh.

Kako kuhati krompirja s mesom

Ne veste, kako kuhati krompir s pečenim mesom? Moral bi izbrati pravo glavno sestavino - polnjenje. Lahko je iz svinjine ali piščanca in se ukvarja izključno s piščancem ali svinjskim mesom, najpomembneje pa je, da mora biti svež. Najbolje je, da to storite sami ali pa izberite končne dele in v trgovini, jih premikajte, da zagotovite, da je izdelek svež.

Mleto meso je treba predhodno ocvrtati s čebulo (pol ure, ne več). Morali boste izrezati zelenjavo in rešiti sir. Pred tem je kuhal klasičen pire krompir. Po tem, ko se ohladi, položite vse plasti v zameno, položite pečico ob pravem času. V notranjosti so tudi zelenjavo - bolj pogosto paradižnik, čebula. Potrebujete majonezo, maslo in druge izdelke. Bolje je, da pečeni vrh okrasite s sezamom in zelenjavo.

V pečici

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Vročanja: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1600 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava kuhanja: srednja.

Po kuhanju krompirja in pečice iz mesa v skladu s tem receptom velja za tradicionalno - ne uporablja nobenih edinstvenih začimb ali posebnih gurmanskih omak. Vse je preprosto in cenovno dostopno za vsako hostico. Kuhinjski pripomočki potrebujejo pečico, cvrtje ali obliko, iz "potrošnega materiala" pa je potrebna le folija. Jed je krepko in je pripravljen za vso družino.

  • mleto meso - 0,6 kg;
  • čebula - 2 kosi;
  • nariban sir - 0,1 kg;
  • surovi krompir - 0,5 kg;
  • maslo - 0,1 kg;
  • sol, začimbe - po okusu.
  1. Predrezana čebula, odtaljevanje mletega mesa (če je potrebno), žganje v ponvi do skorje ("nastavitev" kosov).
  2. Vreli surovi krompir, strop, dodajte maslo za mehko doslednost.
  3. Podmažite obliko, po vrstnem redu tanke plasti (lahko ga pokrijete s folijo).
  4. Na vrhu dodamo nariban sir, potresemo z suhimi ali svežimi zelišči.

V multicooker

  • Čas kuhanja: 55 minut.
  • Vročanja: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1650 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava kuhanja: srednja.

Kuhalnik z mesom in krompirjem v počasnem kuhalniku olajša kuhinjski pomočnik. Zunanja posebnost je debelina posode. Na enak način kot v podobnih receptih se vse prilega slojem, vendar ne v obliki, ampak v rezervoarju za večkratni posode. Ta skoraj prehrambeni obrok ne bo dodal dodatnih kalorij, saj izdelki ne potrebujejo cvrtja v olju. Gobe ​​lahko dodate tako, da ima meso za pečenje značilen okus.

  • mleto meso - 0,4 kg;
  • pire - 0,4 kg;
  • čebula - 200 g;
  • glava česna - 1;
  • začimbe in sol po okusu.
  1. Pred kuhanjem mesa ga je treba razrezati na kocke. Črni luknjiči.
  2. Polnjenje je treba polniti v olju s čebulo pred pol ure.
  3. Nato morate pripraviti tradicionalni krompir, ki ga je treba temeljito zdrobiti. Dodajte maslo in koper (narezan / posušen).
  4. Razporedite obrazec po vrstnem redu. Ne izdelajte več kot pet slojev, drugače bo vsaka "plavala". V načinu "pečenja" je potrebno kuhati do konca programa.

Z mesom

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Vročanja: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1500 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava kuhanja: srednja.

V podobnem receptu za mesni pečen krompir s krompirjem je bilo dodanih nekaj odtenkov, zaradi česar je še bolj okusna in dišeča. Na primer, nariban trdi sir je treba uporabiti na vrhu, in kislo smetano dodamo z veseljem v notranjost hostesa za nežnost. Vsebnost kalorij v tej posodi je višja in hranilna vrednost je večja, zaradi česar se dobi zadovoljiv izdelek za vso družino.

  • mleto meso - 700 g;
  • krompir - 600 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • korenje - 2 kosi;
  • zaliv - 1 kos;
  • sol, začimbe - po okusu;
  • jajce - 1 enota;
  • kisla smetana - 200 g;
  • sir - 100 g
  1. Pri klasičnem receptu za krompir morate najprej pripraviti mesno komponento, jo mletite v mesni brusilnik, dodajte jajce in začimbe.
  2. Hkrati kuhajte pire krompir (v nekaterih primerih lahko celo uporabite tisto, ki ostane včeraj).
  3. Meso odrežite s čebulo in korenjem, dodajte lovorjev list. To je treba storiti na maslu, da bi končali s sočno posodo.
  4. Postavite v ločenih plasteh v obliki (lahko na foliji). V notranjosti dodajte kislo smetano. Sirok na vrhu
  5. Pečemo v peči. Temperatura: 180 stopinj.

Mleto

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Vročanja: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1600 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava kuhanja: srednja.

Kremo s krompirjevim mletim mesom je vsestranski tradicionalni recept, ki se drugače ne razlikuje. Tukaj lahko uporabite katero koli vrsto mletega mesa, malo kuhanega krompirja in začimb po okusu. Meso vzemite več krompirja - med kuhanjem se bo zmanjšalo. Recept zahteva minimalne sestavine in napor, medtem ko se jed izkaže za okusno in hranljivo.

  • mleto meso - 800 g;
  • pire - 600 g;
  • čebula in korenje - po 2 enote;
  • začimbe in sol po okusu;
  • kisla smetana - 300 g
  1. V prisotnosti končne glavne komponente mesa ga je treba zamrzniti. Sprva frite korenje in čebulo v maslu na visoki vročini, dokler zlati, nato dodamo kremo, zmanjšamo toploto in kuhamo pol ure po nizki toploti.
  2. Ko je pripravljen, dodajte kislo smetano v notranjost, premešajte, začutite po volji. Sušeni koper, sezam, kardamom ali ingver so najbolj primerni.
  3. Sloj ven (po želji) v kalupu ali ponvi brez plastičnih elementov. Pečemo v pečici na 180 stopinj do zlate rjave barve.

Z kuhano meso

  • Čas kuhanja: 55 minut.
  • Vročanja: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1400 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava kuhanja: srednja.

Razumevanje, kako kuhati takšno posodo, morate upoštevati svojo posebnost - kuhano glavno mesno komponento. Kremo iz krompirja s kuhano meso - je klasika za tiste, ki sledijo prehrani, gledajo sliko. Ta "baby" jed je pogosto pripravljena za družino, kjer so otroci. Meso, predhodno kuhano, je treba pred peko fino sesekljati ali premikati v mesni brusilnik.

  • kuhan piščanec (filet), zvit - 0,4 kg;
  • zdrobljen krompir - 0,5 kg;
  • čebula - 300 g;
  • korenje - 200 g;
  • zelenjava - po volji;
  • sol - polovica čajne žličke.
  1. Za polovico napolnite mleto meso s korenjem in čebulo. Ne skrbite, korenje ne bo ostalo težko, ampak bo absorbiral juho.
  2. Kuhani krompir razjeda z maslom in kuhano meso v slojih v obliki.
  3. Plasti potresemo na vrhu s sesekljano zelenjavo.
  4. Pečemo pol ure v peči v povprečju.

Otroško ognjišče s krompirjem z mesom

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Vročanja: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1550 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava kuhanja: srednja.

Tradicionalni kremplji krompirja, tako kot v vrtcu, do danes ostajajo otroški spomin. Njen recept je preprosta in nehranjena sestavina, ker je vse kuhano brez cvrtja. Krompir in mleto meso se uporabljajo za posodo, vendar mora biti prva komponenta večja. Vsi otroci ne jedo mesa, vendar v tej kombinaciji ne bodo izstopali iz splošne kombinacije okusov.