Korenčki kosi - okusna vegetarijanska hrana

Domov → Zelenjava → Kozice za korenje - okusne vegetarijanske jedi

Zelenjavne jedi se zlahka prebavljajo v človeškem telesu, prinašajo mu velike koristi in imajo tudi nizko kalorično vsebnost.

Škarje za korenje so kot nalašč za tiste, ki se držijo pravilne prehrane in se hranijo v dobri fizični obliki. Posodo lahko uporabljate tako odrasle kot otroke.

Koristi in poškodbe jedi

1. Izboljšati delovanje bronhijev in pljuč ter pomagati pri odstranjevanju sluzi v vnetnih procesih in virusih.
2. Revitalizacija mentalnega in fizičnega razvoja.
3. Izboljšanje dela vizualnega organa.
4. Normalizacija prebave hrane (z redno uporabo).
5. Čiščenje krvi.
6. Krepitev zob, odpravljanje klic v ustih.
7. Izboljšana metabolizem.
8. Preprečevanje ateroskleroze.
9. Normalizacija krvnega tlaka.
10. Ugoden učinek na stanje nohtov, kože, las.
11. Zmanjšanje tveganja za razvoj onkologije debelega črevesa.
12. Normalizacija ravni sladkorja v krvi.

Kljub impresivnemu seznamu uporabnih lastnosti korenja za človeško telo, lahko v nekaterih primerih zelenjava škoduje zdravju:

1. V prisotnosti ulcerativnih lezij želodca in dvanajstnika v akutni fazi.
2. S posamezno nestrpnostjo izdelka.
3. Z nagnjenostjo k alergičnim manifestacijam (previdno).

Sok ne morete zlorabljati pred korenjem, ker lahko povzroči zaspanost, glavobole in bruhanje. Priporočamo, da jemte največ 300 gramov oranžnega korena.

Težavnost kuhanja

Čas kuhanja zadevne posode se giblje od 30 do 60 minut in je odvisen od metode. Izdelava koslica je precej preprosta (nizka stopnja težavnosti).

Priprava izdelka

Glavna sestavina posode je korenje. Pred kuhanjem je treba očistiti in dobro sprati. Možnosti kuhanja so precej, v nekaterih izmed njih pa oranžno korenasto zelenjavo najprej kuhamo in nato zmlemo, v drugih pa obratno.

Prednost te jedi je, da jo lahko naredite s stransko krožnico in sladico.

Kako kuhati koritove korenje?

Za izdelavo 6 obrokov potrebujete naslednje izdelke:

• ½ kg korenja;
• 1/10 litra vode;
• dve veliki žlički zdroba in moke;
• 1 žlica. l sladkor;
• jajce;
• pol čajne žličke soli.

Koren po-korak recept za korenčke, na fotografiji:

1. Najprej morate lupiti zelenjavo, nato pa ga rešite.
2. Nato namažite maso v segreto posodo za cvrtje, dodajte granuliran sladkor in premešajte.
3. Nato morate vlivati ​​vodo v posodo za cvrtje, mešati izdelke. Počivajte v mehko skladnost s srednjo vročino, občasno premešajte.
4. Ko je pripravljena v ponev, ne sme ostati tekoč. Odstranite pripravljeno maso s pečice in jo ohladite.
5. Ohlajeno korenje je treba nasoliti.
6. Nato prelijte jajce in napolnite goveje meso.
7. Mešamo vse sestavine in pustimo mešanico 20 do 30 minut. Potrebno je za otekanje zdroba.
8. Po preteku časa je priporočljivo deliti obdelovanca na več enakih delov. Nato sestavite srednje velika hamburgerja.
9. Nato je na obeh straneh v moki rahlo raztrgal sveže pripravljene korenovke.
10. Nato ga napolnite v predhodno segreto posodo za cvrtje z oljem.
11. Popolnoma sperite zrezke od korenja do zlate rjave barve s srednjo vročino.

Hranilna vrednost na 100 g posod:

• beljakovine - 4 g;
• ogljikov hidrat - 14 g;
• maščobe - 10 g.

Kalorije - 152 kcal.

Klasični recept za najboljše koralne korenine, video:

Možnosti kuhanja

Surovi korenčki s sojino omako

Za kuhanje koritov koruze hitro in okusno, boste potrebovali:

• par jajc;
• 1 kg pomarančnega korena;
• 2 - 3 velike žlice sojine omake;
• 3 čebulice srednje velikosti.

1. Za začetek je priporočljivo čiščenje in spiranje zelenjave.
2. Potem jih je treba fino trljati.
3. Po tem zmešajte jajca s sojino omako in vlijte v nastalo rastlinsko maso, združite komponente.
4. Nato morate iz kositra oblikovati čiste kose in jih položiti v dobro segreto posodo z maslom.
5. Izdelek zmehčite z zmerno toploto do zlate rjave barve.
6. Po tem lahko hamburgerje položite na pekač in ga pošljete v ogrevan peč za 1/3 ure, tako da je notranjost bolje pečena. Vendar pa lahko brez nje.

Ko ste pripravljeni, lahko dobite aromatično posodo s kislo smetano.

Sladica za otroke

Najbolj okusni recept za sladke korenčke za otroke pripravljamo iz naslednjih izdelkov:

• par velikih korenčkov;
• pol umetnosti. mleko;
• dve veliki l sladkor;
• 30 g sliv. olja;
• tretja ura žlica namizne soli;
• jajce;
• zdrob - nekaj umetnosti. l

Koraki izdelave:

1. Najprej morate luščiti zelenjavo, pranje in rezati v tanke kroge.
2. Nato sesekljano korenje položite v ponev in nalijte tretji del kozarega mleka.
3. Dodajte sladkor, maslo in sol. Zmešajte sestavine.
4. Po tem mestu posodo na peč, vključite ogrevanje.
5. Po vrenju zmes mora dati povprečno toploto.
6. Maso koruze kuhamo do mehkega (20 - 30 min.). Po potrebi je priporočljivo, da nalijemo mleko in mešamo izdelke, da se izognemo gorenju.
7. Ko je pripravljena, je treba oranžno korenasto zelenjavo brusiti in vliti v zdrob. Nato dobro premešajte izdelke.
8. Nastavno maso pet minut kuhamo, neprestano mešamo in jo odstranimo s pečice.
9. Nato v nastalo mešanico morate razbiti jajce in ponovno sestaviti sestavine. Komponente je treba zelo hitro premešati.
10. Po tem je treba polnjenje ohladiti. V tem času ima goveje meso čas za absorbiranje presežne tekočine.
11. Ko se rastlinska masa ohladi, jo ponovno premešajte, oblikujte koslate (po možnosti eno velikost) in jih vsakič obrnite v krušenje.
12. Potem morajo v grelni kuhalni vložek postaviti zelenjavo.
13. Obrusite obdelovancev, dokler se na obeh straneh ne pojavi rumen.

Pripravljeno posodico priporočamo, da služi s kislo smetano ali kondenziranim mlekom.

Brez kruha

Da bi naredili korenčke, brez mamil, boste potrebovali:

• par jajc;
• velikega pomarančnega korena (par kosov);
• 2/10 kg moke;
• čajna žlička sol;
• 2 tbsp. l sladkor

1. Najprej morate očistiti, sprati in rešetati veliko zelenjavo.
2. Nato dodajte jajca na maso korenja, granuliranega sladkorja in soli. Dobro premešajte sestavine.
3. Nato dodajte moko, premešajte. Če je potrebno, lahko to sestavino dodate še več.
4. Po tem je treba posodo segreti z oljem in začeti pečenje korenčkov.
5. Izdelek zlijemo do zlate barve.

Parni koralni kosmiči

• 0,4 kg korenja;
• 3 tbsp. l krekerji (za kruh);
• 2 - 3 velika l. zdrob;
• jajce;
• 0,25 žličk soli;
• 60 ml smetane;
• 30 g sliv. olja;
• 1 čajna žlička granuliranega sladkorja.

Koraki izdelave:

1. Najprej lupite, perejo in kockejte oranžno zelenjavo.
2. Maso korenček postavite v ponev ali ponev, dodajte sladkor in sol. Zmešajte sestavine.
3. Nato dodamo kos masla in vlijemo kremo.
4. Po tem položite posodo na peč, pri tem pa vključite minimalno ogrevanje.
5. Žganje hrane ¼ h.
6. Ko je pripravljen, mora biti korenje spremenjeno v pire.
7. Nato namažite zdrob in temeljito premešajte. Po tem je treba mešanico pustiti, da se ohladi in nabreka kruh.
8. V ohlajenem korenčku morja morate zlomiti jajce, premešati sestavine do homogene mase.
9. Nato morate oblikovati čedalje bolj plodovite hamburgerje, zvitati v krušenju in dati v dvojni kotel, naoljen z maslom.
10. Kuhajte izdelek 15 - 20 minut in nastavite veliko kapaciteto.

Priporočljivo je, da služijo končni posodi na mizi, ker ni bila ohlajena, tako da je na vsakem kozičku dala kos masla.

Korenje korenje in jabolka

• 500 gramov oranžne korenine;
• 40 gramov sladkorja in sliv. olja;
• 300 g kislega jabolka;
• 60 g zdroba;
• jajce (3 prepelice ali 1 piščanca);
• pol kozarec mleka.

Koraki izdelave:

1. Najprej morate umiti, lupiti in rešiti velika korenja.
2. Sadje sperite, lupite, odstranite jedro, izrežite na kocke ali rešite na grobem rezilu.
3. Nalijte mleko in rahlo ohlajeno vrelo vodo v ponev, nato pa narejeno sesekljano maslo in kos masla.
4. Sestavine zmešamo in zlijemo zmes.
5. Koruzo je treba simetrirati približno 5 minut, nato pa postopoma prelijte zdrob v posodo, temeljito premešajte hrano.
6. Nato dodajte jabolka, mešajte. Kuhajte še 2 min. z minimalnim ogrevanjem.
7. Ko je pripravljen, mora biti obdelovanec ohlajen.
8. V jajcih pri sobni temperaturi temeljito premešajte sestavine.
9. Nato naredite kostlete, od katerih je vsak priporočen, da pražite v zdrobih.
10. Mast pecilni list z maslom, na njej položite sadje in zelenjavo.
11. V pečico za pečenje postavite pekač.
12. Kuhajte približno 40 min. (1/3 h na vsaki strani).

Korenčki in kozarci

• 300 gramov korenja;
• 100 gramov sira;
• par jajc;
• 2 tbsp. l zdrob;
• nekaj umetnosti. l krekerji (za kruh).

Koraki izdelave:

1. Olupljajte in operite korenje, nato pa ga razrežite na kroge.
2. Nato sesekljano korenasto zelenjavo je treba sesekljati z mešalnikom ali naribanim (bolje je potegniti celotno zelenjavo brez sekanje).
3. Nato dodajte koščke sira v skledo, znova vključite opremo.
4. Nastala mešanica, da se premakne v skledo, prelijejo krekerji in zdrob. Temeljito zmešajte sestavine.
5. Nato dodajte jajca, sol. Vse izdelke je treba dobro premešati.
6. Za koruzo in mleto korenje se priporoča, da zapustijo 1/3 h za otekanje govejega mesa.
7. Po času pridobljene mase je treba oblikovati patties, ki jih je treba položiti v dobro segreto posodo z oljem.
8. Pokažite izdelek na vsaki strani, dokler ni zlate pri nizki toploti (približno 10 - 15 min.).

Ko je pripravljen, je priporočljivo, da posodo položite na površino papirja, da odstranite odvečno maščobo.

Sirni in korenčki kosi

• oranžna korenasta zelenjava srednje velikosti (3 kosi);
• jajce;
• 150 gramov skute;
• moko ali krekerji (za panjevanje);
• 60 ml mleka;
• dva velika l. zdrob in sladkor;
• 70 g sliv olja.

Koraki izdelave:

1. Najprej morate očistiti, oprati in ostružiti zelenjavo fino.
2. Nato dobljeno maso namestite v dobro segreto posodo z raztopljenim kosom masla. Simmer za 2 - 3 min.
3. Potem prelijte mleko, premešajte.
4. Simmer še 5 - 7 min. v zaprtih prostorih pri minimalnem ogrevanju.
5. Nato sipajte sladkor, premešajte.
6. Kuhajte do mehkega.
7. Nato namažite zdrob, premešajte in kuhajte približno tri minute.
8. Ko je pripravljen, pripravite korenje v skledo in ohladite.
9. V ohlajeni zmesi prelijte jajce, dobro premešajte izdelke.
10. Nato dodajte maslo skuta, premešajte.
11. Potem lahko nadaljujete s tvorbo čednih kozic, ki jih je treba piti in jih raztegniti v ogrevani ponvi z dodatkom olja.
12. Pokažite do rdečega.

Ko ste pripravljeni, lahko posodo napolnite z marmelado ali kislo smetano.

Koristni nasveti

Najpomembnejša stvar pri izdelavi koritov korenčka je njihovo pravilno praženje.

Priporočljivo je, da izdelek postavite na dobro segreto posodo, tako da lahko skorja takoj "zgrabite".

Vsako kozarec je treba ocvrti ne več kot 1 minuto in nato obrniti na drugo stran. Če želite posodo narediti mehkejše, lahko pokrov posode zaprete tako, da videz svežega - ne zapirajte pokrova.

Delite objavo "Korenčki zareze - okusna vegetarijanska živila"

Kokoši s kalorijami za korenje s kruhom. Kemijska sestava in hranilna vrednost.

Prehranska vrednost in kemična sestava "Korenčki z gomoljem".

Energijska vrednost Korenčki za kosmiče s kruhom znaša 76,9 kcal.

** V tej tabeli so prikazane povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odraslega. Če želite poznati pravila, ki upoštevajo vaš spol, starost in druge dejavnike, uporabite aplikacijo »Moja zdrava prehrana«.
Primarni vir: ustvaril uporabnik.

Korenčki za kosmiče s kruhom

Kako kuhati posodo "korenčki zrezki s semolino"

1. Rešite korenje na fino rezilo.
2. Dodajte zdrob in jajce.
3. Sol po okusu.
4. Temeljito premešajte in 20 minut pustite, da se zdroba zviša.
5. Oblikujte odrezke.
6. Peljite jih v krušne drobtine.
7. Pražite v stopljenem maslu do zlate rjave barve.

Postrezite z najljubšo omako in zelišči.

• Korenje - 170 gr.
• Semolina - 15 gr.
• Taljeno maslo - 20 gr.
• Jajc - 25 gr.
• Drobni kruh - 15 gr.
• Sol (po okusu) - 2 gr.

Hranilna vrednost posode "Žlindre s kruhom" (na 100 gramov):

Kalorije: 151,1 kcal.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, pišite v pripombah v receptu - pravilno.

Koraki po korakih s fotografijami z naše strani najdete v razdelku »Recepti«.

Korenčki zareze s semolino

sergeeva21, 16. junija 2017, 09:00

Število ogledov: 854

Število komentarjev: 0

Čas priprave: 120 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Vrocitve: 2

Recept imenovanje: za kosilo, za kosilo - drugo, za večerjo, vegetarijansko hrano, za prehrano, hitra prehrana, za otroke

Sestavine

Kuhanje

Za naribane korenje dodajte 3 žlice žlice. l zdrob (pustite eno žlico za škropljenje), sladkor - ga je treba dodati v okus, odvisno od sladkosti korenčkov in želenega okusa pripravljenih kosic in ščepec soli. Če želite zmanjšati vsebnost kalorij, lahko sladkor nadomestite z naravnim sladilom.

Z žlico ali z rokami, rahlo navlaženimi z vodo, je potrebno mešati mase, dokler se zrna zdrobijo ne raztopijo. Po potrebi dodajte več žit, tako da je masa bolje oblikovana. Ne pozabite, da korenje pri mešanju proizvaja sok. Maso razdelite na enake dele glede na želeno število pripravljenih mesnih kroglic in zavrtite gredo v zdrob. Ni potrebno, da je polnjenje preveliko, saj se lahko med cvrtjem razpadejo.

Končano gred položimo v rahlo segreto nožnico. Če je potrebno, namažite površino posode z majhno količino rastlinskega olja. Odkrito, sperite na nizko vročino 5 minut.

Po nekaj minutah obrnite patties, jih nežno podpirajte z lopatico. Fry jih na drugi strani za 3-5 minut. in pokrijte s pokrovom za 2-3 minute, izklopite ogenj. Pripomočki za korenje z mačkami so pripravljeni. Najboljše od vseh so vroče z dodatkom kisle smetane. Po želji lahko rozine dodamo patojem in jih pojedo z marmelado (npr. Hruško). Bon appetit!

Korenčki zrezki

Kako kuhati korenčke korenčkov za otroke in prehrano

Vsebina te strani:

1. Korenček patties dietni recept številka 5
2. Korenček patties prehrana recept število 5p
3. Recepti za koščke korenčkov s kruhom
4. Korenčki v pečici
5. Korenčki za koščke v počasnem kuhalniku na naslednji strani >>

Recept -1 korenje zrezkov

Ta recept je del številke prehrane številka 1-15. V tem projektu opozarjam: koritne koritnice za ta recept so prikazane v dieti št. 5, t.j. v obdobju stabilne remisije s pankreatitisom.

Če ste dodeljeni številki prehrane 5p, se spoznajte s koritalkami recepta -2 korenja (glejte spodaj)

Sestavine:

• Korenje - 1170 g (to je približno 1 kg, 14-15 srednje velikih korenovk)
• Mleko 3,2% - 135 g
• Semolina - 65 g (2 tbsp + 2 tsp.)
• Maslo - 45 g (manj kot 2 žlici)
• Jajca - 45 g (1 kos)
• Pšenična moka -
• Granulirani sladkor - 22,5 g (manj kot 1 žlica)
• Kisela smetana 20% - 90 g (1/2 žlica)
• Sol - 8 g (manj kot 1 žličke)

Za povečanje ali zmanjšanje količine pripravljene posode uporabite tabelo "Ukrepi in mase nekaterih izdelkov".

Tehnologija kuhanja:

1. Izperite korenje, lupino in sekanje fino (lahko uporabite veliko reko)
2. Pusti korenček. Če želite to narediti, nalijte mleko v ponev in jo prinesite v vročo stanje, nato pa položite korenje, dodajte maslo, sol in sladkor. Mešajte, zaprite pokrov in simulirajte 5 do 10 minut, dokler korenček ne mehča.
3. Dodajte zdrob, kuhajte še 10 minut, občasno premešajte;
4. Ohladi nastalo maso, dodamo jajca in ponovno dobro premešamo;
5. Oblikujte burgerje, premešajte v moko. Pečemo v peči 5-10 minut;
6. Slaščemo s kislo smetano 2 pavšalke na koruzo.

Vsebnost kalorij 100 g korenčkov za korenje - 101,24 kcal

Vsebnost kalorij v koščkih korenčka se bo ujemala z določeno vrednostjo, če ne dodate sestavin, ki presegajo navedeno. Vendar pa glede na vaše želje lahko dodate dodatne sestavine za sestavo korenčkov za korenje, na primer skuto, banane in recepte z orehi. Vsebnost kalorij sečnic se bo povečala. Dodate lahko jabolka, cimet, zelenjavo, moko lahko zamenjate z valjanim ovesom. Mimogrede je kalorična vsebnost valjanega ovsa manj kot kalorična vsebnost pšenične moke vseh vrst. Če se kuhajo v počasnem kuhalniku, se korenčki za korenje dobijo pusto (nizko vsebnost maščobe) z najmanjšo vsebnostjo kalorij. V tem primeru pošljite z jogurtom z nizko vsebnostjo maščobe (npr. Sadje).

Vsebnost hranil na 100 gramov jedi:

• Beljakovine - 2,85 g
• Mast - 4,46 g
• Ogljikovi hidrati - 8,32 g
• B1 - 0,5396 mg
• B2 - 0,0618 mg
• C - 0 mg
• Ca - 33,1027 mg
• Fe - 2,2752 mg

Bon appetit!

Recept -2 korenja patties. Korenčki in jabolčni parni kotli

Ta prehrambeni obrok ustreza dieti od 1 do 15, z izjemo prehrane št. 12 (bolezni živčnega sistema) in št. 14 (ICD s fosfaturijo). Korenček in jabolčni kosi so vključeni v prehrano otrok že od zgodnjega otroštva. Rezila korenčka jabolko, vključena v številko prehrane 5p s pankreatitisom.

Sestavine:

• Korenje - 572,7 g (7-8 srednjih kosov)
• Jabolka - 318,2 g (2 kosi)
• Semolina - 68,2 g (2 tbsp + 2 tsp)
• Maslo - 45,5 g (2 žlice)
• Jajca - 45,5 g (1 kos)
• Granulirani sladkor - 45,5 g (2 žlici)
• Mleko 3,2% - 136,4 g (več kot 1/2 žlici)
• Dodatne sestavine - niso vključene v ta recept, vendar bo zelo okusno, če dodate predhodno namočene rozine in sesekljane suhe marelice na stopnji dodajanja jabolk na maso korenja. In lahko dodate vaniljo.

Pretvorbena tabela mase mase na kos kosov izdelkov vam bo omogočila, da natančneje upoštevate priporočila recepta ali spremenite količino pripravljene hrane.

Tehnologija kuhanja:

1. Jope speremo, lupemo, odstranimo jedro in razrežemo na kocke;
2. Korenček speremo z krtačo, jo lupimo, ga razrežemo na grobo telo ali ga razrežemo v majhne slamice;
3. Mleko v ponvi prinese v vročo državo, dodamo maslo, zložimo korenje in vrenemo, dokler korenček ne zmehča (5 minut);
4. Dodajte na ponev z mastno maso, soljo in sladkorjem. Še naprej potopimo še 5 minut, mešamo. Ne dovolite, da bi grizli oblikovali kepe. (Tukaj lahko dodate rozine in suhe marelice, vendar se v tem primeru spremeni vsebnost kalorij in hranil jedi)
5. Jajca dodajte v ohlajeno maslo korenčkov in jabolk. Premešajte. Oblikujte burgerje. Kruh v moki ali zdrobi.
6. Pečemo v peči 5-10 minut;
7. Slaščemo s kislo smetano 2 pavšalke na koruzo.

Vsebnost kalorij 100 g korenčkih jabolčnih kosmičev - 115,96 kcal

Vsebnost hranil na 100 gramov jedi:

• Beljakovine - 2,31 g
• Maščoba - 4,88 g
• Ogljikovi hidrati - 11,23 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Recepti za korenje korenčka

Vsebina strani:

Korenine korenja se štejejo za prehransko posodo in, kot je mogoče, primerne za tiste, ki so se odločili, da rahlo prilagodijo svojo obliko. Če računate kalorije glavnih sestavin te posode, je to res malo. Torej lahko sami izračunate nizko kalorično in, poleg tega, okusno in zdravo jed, in lahko veliko govorite o prednostih korenja. Popolnoma takšne kocke gredo za otroško hrano, kuhamo v peči ali paramo. Torej, kako ni kul, ampak ta posoda si zasluži pozornost.

Za tiste, ki se ne trudijo težo ali prehrane, jih je mogoče kuhati z različnimi dodatki, vključno z govejim mesom. Nekaj ​​receptov za najbolj preproste šopke korenčka. Preberite več: Recepti za krompirjeve pečene kaše.

Korenčki za kosmiče s kruhom

Sestavine:

• Korenje - 700 gr.
• Semolina - 60g.
• Mleko - 120 ml.
• Jajce - 1 kos.
• Breadcrumbs
• Rastlinsko olje
• Sladkor - 1 žlica. l
• Sol - Pinch

Kuhanje:

1. Prvi korak je očistiti korenje in jih izrezati v majhne slamice, lahko uporabite grobo rezilo in rešetko. Prestavimo ga na skledo
2. Izpolnite vroče mleko in dodajte žlico rastlinskega olja.
3. Sol po okusu in dodajte sladkor, premešajte in zlijte korenček, dokler ne kuhamo, občasno premešamo, da se ne zgori.
4. V končani korenčki bomo zaspali zdrob
5. Nadaljujemo z mešanjem, vročino segrejte še 10 minut.
6. Po tem se ohladi in dodamo jajce ohlajeni masi in vse temeljito premešamo.
7. Oblikujte pletenice in jih zvite v drobtine.
8. V predhodno segreto rastlinsko olje so postavili patties
9. Frite na obeh straneh in kosmiči korenčkov so pripravljeni, bon appetit

Korenčki v pečici

Pripravljeni so zelo preprosto iz najbolj dostopnih izdelkov.

Za pripravo potrebujemo:

• Korenje - 450 gr.
• Čebula - 170 gr.
• Piščančje jajce -1 kos.
• Trdi sir - 80 gr.
• Semolina - 6 tbsp. l
• Sončnično olje - 3 tbsp. l
• Sol - po okusu
• Mleto črni poper po okusu
• Česen - 2 stroka

Kuhanje:

1. Izperite in grizite korenje na grobo.
2. Odlijemo čebulo in ga razrežemo na naključne koščke.
3. Dodajte korenje, sesekljano čebulo, rastlinsko olje v ponvi, nežno pečite, dokler ne mehko, lahko pokrijete s pokrovom, tako da se korenje in čebula pripravijo hitreje
4. Masa hladne koruze in mlet v mešalniku
5. Dodamo sesekljan česen, vozimo jajce, sol, potresemo z mletim črnim poprom, dodamo zdrob in dobro premešamo.
6. Dodamo nariban sir, spet zmešamo in pustimo 20-30 minut, da goveje meso nabrekne
7. Pokrijte pekač s pergamentom, vzemite oblikovan obroč s premerom 5-7 cm in postavite del korenčka v središče in ga dobro vtipkajte. Prav tako lahko oblikujete majhne patties z mokrimi rokami.
8. Pečemo 20-30 minut pri 180 stopinjah

Pripravljeni okusni burgerji. Bon appetit!

Kuhanje diete korenček patties z muesli

Muesli se lahko uporabljajo s kosi suhega sadja, vendar brez oreškov

Potrebovali bomo:

• Korenje - 1 kos.
• Piščančje jajce - 1 kos.
• Muesli - 2 tbsp.
• Zemeljski cimet - pol čajne žličke
• Sol - po okusu

Kuhanje:

1. Začnimo z dejstvom, da čistimo korenje in rešetko
2. Zdaj dodajte muesli na korenje, zlomite jajce, poškropite s cimetom in soljo po okusu, premešajte
3. Segrejemo posodo z maslom in oblikujemo patoje
4. Frite na obeh straneh do zlate rjave barve
5. Kokoši se lahko postrežejo s kislo smetano ali zelenjavno solato, začinjeno z olivnim oljem

To so najpreprostejši recepti, ki bodo potrebovali precej časa za pripravo, vendar sem prepričan, da boste pri večerji uživali v tej zdravo jed. Cook - bon appetit!

Klobuki za klasične korenje

Za kuhanje korenčkovih hamburgerjev po klasičnem receptu boste potrebovali naslednje sestavine.

Sestavine:

• 3 srednje korenje;
• 150 gr. moko;
• 2 jajca;
• 30 ml. sončnično olje;
• poper in sol.

Recepcija za kuhanje:

1. Odrgnite korenček in ga razrežite na fino naribanem rezilu.
2. Beat jajca in jih dodajte v naribano korenje.
3. Mešajte mešanico, dodajte moko, sol in poper, kot želite.
4. Zmes pustite 30 minut. To zagotavlja, da je korenček začel pustiti sok in mehčati.
5. Nato kuhajte posodo z vročim oljem.
6. Narežejte kocke in jih zvite v moko, jih nato razprite v ponev in sežete po nizki vročini do zlate rjave barve. Kuharice so pripravljene. Tovrstne koritnice, katerih recept je opisan, lahko postrežejo z vsemi vrstami omake, od tega se bodo zdeli še bolj okusni.

Korenčki z oranžnim sokom

Za pripravo te vrste mesnih kroglic potrebujete

Sestavine:

• 3 korenje;
• 2 piščančja jajca;
• 2 žlice zdroba;
• drobtine;
• 1 oranžna;
• 3 jajca

Recepcija za kuhanje:

1. Rešetena korenje se postavi v ponev in stisne sok iz oranžne barve in začne se obdržati z zaprtim pokrovom, ko traja približno 20-25 minut, odstranite korenje od ognja in pustite, da se ohladi.
2. Ko je kul, kladimo v 3 jajca in dodamo kruh, ga previdno premešamo z žlico.
3. Odkrijte hamburgerje, zvijte v panjevanju in jih popržite v rastlinskem olju.

Pripomočki s kuhanim korenjem

Da bi se korenčki kosi iz kuhanih korenčkov potrebovali:

Sestavine:

• 4 korenje;
• 3 žlice kisle smetane;
• sladkor, pol umetnosti. žlice;
• 3 žlice zdroba;
• sol;
• 2 žlici moke;
• 2 jajca

Kako kuhati korenček patties, recept:

1. Koruzo je potrebno kuhati, dokler ga ne kuhamo, nato pa jo odlepimo in ga narežemo s finimi žlebovi.
2. Beat jajca s sladkorjem in dodajte mešanico na korenje, nato pa po okusu dodajte kislo smetano in sol.
3. Vse sestavine dobro premešajte in dodajte zdrob in moko.
4. Pustite takšno koruzo za pol ure za pol ure, tako da se zdroba in moko povečata in namočita.
5. Če je po preteku časa pripravljena mešanica vodna, potem je vredno dodati nekaj več moke in zdroba.
6. Pripravite košulje in jih zvite v moko, pečite na nizki vročini.

Parni koralni kosmiči

Ena od odličnih jedi so parove pavlene korale. Izkazalo se je zelo hranljivo, okusno in zelo pomembno zdravo. Vsi verjetno že vedo, kako zdrava je parna hrana.

Sestavine:

• 1 korenje;
• 4 prepilna jajca;
• 1 čebula;
• 1 piščančja prsa;
• 150 g cvet cvetača;
• poper in sol.

Kuhanje korenje paro:

1. Korenček in čebula čiščenje in pranje. Cut korenček v rezine, rezano čebulo na pol obroči in vse v posodo, pripravljeno vnaprej. Piščančja slanina se je razrezala tudi na kocke. In dodajte na korenje in čebulo. Enako s cvetačo. Nato so vse sestavine dobavljene z mešalnikom ali z živilskim procesorjem. Tisti, ki nimajo takšne opreme, lahko uporabljajo običajno meso za mletje.
2. Po tem polnjenju je pripravljen za vožnjo prepelica jajca v to, poper, jo soli. Dodajte različne zelišča ali začimbe, ki jih imate radi. Polnjenje pripravljeno.
3. Lastniki multikookerjev, ki kuhajo parove korenčke, so seveda veselje, ampak tukaj je, kako narediti korenčke kokile za tiste, ki nimajo take pomoči v kuhinji.
4. Vzamemo lonec, nalijemo malo več kot polovico vode v njeno vžigalno svečko. V obliki posode za paro lahko uporabite cedilo ali cedilo, ki bo ustrezalo velikosti posode.
5. Iz pripravljenega mletega mesa oblikujte okrogle patties in jih postavite v posodo za pare. V počasnem kuhalniku je čas kuhanja 35 minut, vendar če kuhate brez takšnih naprav, je treba čas kuhanja povečati na 1 uro.

Pokrovi korenčkov v počasnem kuhalniku

V počasnem kuhalniku lahko naredite kakršnekoli odrezke, katerih glavna sestavina je korenje. Takšne parove burgerje bodo zelo koristne jedi, saj bodo ohranile največ hranil, vendar ne bi smeli popustiti tudi ocvrti in pečeni. Da ne omenjam shranjenega časa.

Sestavine:

• 3 srednje korenje;
• 3 velika krompirja;
• 1 čebula;
• 2 jajca;
• zeleno čebulo perje;
• 200 g trdega sira (po vašem okusu);
• poper, sol;
• peteršilj, koper;
• moko.

Kako kuhati korenčke hamburgerje z uporabo multicookers:

1. Vrelo korenje in krompir v enotni, hladni in čisti. Potem, ko zelenjavo obrnemo z brusilko za meso in jih pustimo na stran.
2. Izrežite nekaj zelenjave in jo položite na korenje in krompir, siri in ga prelijete v zelenjavo. Vozimo v jajcih, poprom, soli in dodamo 3 žlice za moko ter vse temeljito premešamo. Skladnost mora biti precej gosta, tako da burgerje ohranijo svojo obliko. Ta kuhana polnila v tem času je odložena.
3. Kockajte na čebulo. Vlijte olje v skledo z več sklede in prelijte čebulo, na funkcijo cvrtja in pržite čebulo do zlate svetlobe.
4. Ko so čebulice pražene, oblikujemo okrogle kocke iz pripravljene mešanice, ki smo jo predhodno postavili na stran in jih dali v več sklede za čebulo pečenje.
5. Nalijemo v kozarec vode, zaprite pokrov naprave in nastavite napravo, da ugasne 30 minut. Kuhalniki v počasnem kuhalniku so pripravljeni.

Zrezki za zelje z zeljem

Morda si predstavljate takšne hamburgerje, na prvi pogled, morda ne izgledajo privlačne, toda tisti, ki so jih vsaj enkrat kuhali, bodo z zaupanjem povedali, da so ti hamburgerji zelo okusni in sočni.

Sestavine:

• 3 korenje;
• 300 gramov zelja;
• 2 jajca;
• moko;
• 100 ml smetane;
• sol;
• oljčno olje.

Kako kuhati koritove korenčkov z zeljem:

1. Tri korenine na običajnem rdečem, zmešamo zelje in damo vse v ponev ali v ponev. Dodajte 4 žlice pripravljenega oljčnega olja, dajte na majhen ogenj in zaprite ponev.
2. Očistimo zelenjavo, dokler se ne zmehčajo, občasno premešamo.
3. Ko je masa korenčkov in zelja pripravljena, pustite stran od toplote in pustite, da se ohladi. Že na hladno dodajte smetano in jajca, gnetite. Pogledamo gostoto mešanice in dodamo moko, tako da masa ni tekoča. Dodaj sol.
4. Skulptujte si patties, jih zavite v moko, in jih popržite v ponvi, pri čemer dodajte rastlinsko olje do konca.

Korenčki za otroke

Korenčki zareze so vsekakor koristna in nenavadna jed, vendar vsaka mati ve, da je težko hraniti otroka s takšnimi dobroti. Vaša pozornost je vabljena v recept za sladke korenčke za korenje za otroke, ko ste poskušali, da nihče ne bo ostal ravnodušen.

Sestavine:

• 4 korenje;
• 3 jabolka;
• 50 ml mleka;
• 100 gr. zdrob;
• 40 g masla, lahko kremasto;
• rozine;
• 2 jajca;
• sladkor;
• cimet;
• vanilin sladkor.

Korenček patties recept za otroke:

1. Jabolka mora odlepiti kožo in odrezati jedro, nato sesekljati in dati v majhno ponev. Vnaprej vzemite ven, morate izperite in položite v topli vodi 20 minut. Ko povečate količino rozin, ga pošljite na jabolka.
2. Posodo postavimo z jabolki in rozinami na nizek ogenj, dodamo 3 žlice vode in isto količino sladkorja. Čeprav, koliko sladkorja dodate, se lahko odločite sami po svoji presoji. Dodajte cimet, vanilin sladkor in obara, dokler se jabolka ne mehča.
3. Nato vzemite korenje, jo očistite in mletite na fino rezilo. Zlomite korenje v drugo posodo, dodajte mleko in maslo ter ga nastavite na majhen ogenj, kuhajte ga približno 20 minut. Ko je korenček pripravljen, ne da bi ga odstranili od vročine, mu dodajte zdrob in ga stalno mešajte. Prav tako dodamo sladkor, tudi po naši presoji.
4. Če želite, da so vaši hamburgerji sladki, dodajte še več, če ne želite, da se drobtina navadiš na sladkost, potem ne bi smeli biti preveč revni s sladkorjem. Uvedemo tudi vanilin sladkor.
5. Potem ko se vse pripravljeno zmes ohladi, dodajte na tisto, ki je korenje, dodajte jajca in premešajte. Nato dobimo pekač za pekač in na njej razprostira torto korenčka, poskuša ga zaokrožiti. V centru smo polnili jabolka in rozine.
6. Umaknjeni robovi korenja. Imeti burger s polnjenjem. Pladenj za pekač postavimo v segreto do 170-stopinjsko pečico 30 minut. Vsa gospodinjstva bodo imela takšne otroške korenčke.

Korenčki z bučkami

Sestavine:

• 500 g buče;
• 1 korenje;
• 2 jajca;
• torba za pečenje v prahu;
• kozarec moke;
• 1 žlica. žlica zdroba;
• olje, po možnosti sončnica;
• 3 tbsp. žlice kisle smetane;
• 3 žlice medu.

Recepcija za kuhanje:

1. Priprava takšnih mesnih kroglic je preprosta in okus proizvedenega kulinaričnega recepta je preprosto nepozaben.
2. Torej, operejo korenje in buče, jih strgajte. Vrezujemo zelenjavo z rdečo, damo v ponev, damo na ogenj in dodamo med, kislo smetano, jajca, moko, pecilni prašek in zdrob.
3. Po vsaki sestavini zmešajte vse.
4. Po 15 minutah kuhanja odstranite posodo iz vročine in pustite, da se ohladi in vpije. Ko je mešanica komaj topla.
5. Segrejte rastlinsko olje v ponvi in ​​zmešajte mešanico. Delamo z žlico, ker bo kuhana mešanica kot testo za palačinke.
6. Pokažite, dokler se na obeh straneh ne pojavi rjava skorja.

Baby špinača z mesnimi kroglicami

Te korenčke kokice so zelo nenavadne, toda s pripravo in degustacijo, boste cenili ta recept. Preberite več: recepti za jetra patties.

Sestavine:

• 3 korenje;
• 2 jajca;
• čajna žlička olja, lahko olivna;
• 2. žlice granole s kandiranim sadjem;
• mladi listi špinače;
• 2 tbsp. žlice zdroba.

Recepcija za kuhanje:

1. Korenje, kot vedno, je čisto, tri njene rdeče z najmanjšimi celicami. V jajcih ločimo belo iz rumenjaka. Potrebujemo samo beljakovine.
2. Mešajte nariban korenček in bičasto beljakovino, dodajte zdrob in muesli. Vse sestavine mešamo in dodamo olivno olje.
3. Špinača je drobno sesekljana. In pošljite na našo korenček. Mešane sestavine pustite 40 minut in jim dajte priložnost,
4. Po segrevanju posode oblikujte rezila in ju frite na eni in drugi strani. Takšno posodo lahko postrežemo z medom ali kondenziranim mlekom, tisti, ki sledijo pasu, lahko služi tako hamburgeram s sokom limeta.

Korenčki s kurjem

Lahko naredite karkoli od zelenjave, kot je korenje. Na primer, korenčki burgerji s skuto. Bili bodo sočni, vas bodo veseli s svojo svetlostjo, so kot nalašč za otroško mizo.

Sestavine:

• 3 korenje;
• 2 tbsp. žlice zdroba;
• 150 g skuta;
• 80 g masla;
• malo manj kot pol kozarec mleka;
• 4 tbsp. žlice sladkorja;
• moko;
• 1 jajce;
• rastlinsko olje.

Korenčki za korenje z receptom iz skute:

1. Surovo očiščeno korenje tri naribane. V skodelici, utežem maslu in razprite naribano korenje, na peč postavite na majhen ogenj, zaprite pokrov in tako naprej 5 minut.
2. Nato prelijemo v mleko, zmešamo vse, ponovno zaprite pokrov in nadaljujte z gašenjem 10 minut. Nato dodajte sladkor in dodajte zdrob, neprekinjeno mešanje sestave. Previdno in nenehno bi morali posegati, da bi se izognili nastanku grudic semen. Nadaljujemo še nekaj minut.
3. Ko se mešanica ohladi, jo prestavimo na drugo posodo, na primer v skledo in dodamo skuto, ki je bila predhodno mleto s sitom. Gnetite, vozite jajce in še enkrat skrbno premešajte vse.
4. Vzamemo žlico v majhnih koščkih zmesi korenčka in oblikovamo obliko patty. Položite v moko, jih položite na predhodno segreto posodo. Fry kot vedno pred nastankom zajezb.

Kalorije korenčkov

Korenčki zrezki

1. Peeljo korenje in jabolka in jih rešite na grobem.
2. Rumeno rahlo pobijte.
3. Dodamo v naribano korenje in jabolka jajce z moko, sladkorjem in zdrobom, temeljito premešamo nastalo mešanico in pustimo, da stoji približno 5 minut (potem bo korenček in jabolka dala sok, mešanica pa postane mehkejša).
4. Sončnično olje nalijte v predhodno segreto posodo.
5. Iz pripravljene zmesi razrežite patties, zvite v moki, dajte v ponev in jih obrnite na obeh straneh do zlate rjave barve.
6. Postrezite s kislo smetano ali jogurtom.

• Korenje - 200 gr.
• Apple - 1 kos.
• Semolina - 30 gr.
• Pšenična moka - 10 gr.
• Rastlinsko olje - 20 gr.
• Sladkor - 3 gr.
• Jajce - 1 kos.

Hranilna vrednost jedi "Korenčki" (na 100 gramov):

Kalorije: 113,6 kcal.

Ogljikovi hidrati: 13,2 gr.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, pišite v pripombah v receptu - pravilno.

Koraki po korakih s fotografijami z naše strani najdete v razdelku »Recepti«.

Vir:
Korenčki zrezki
Peeljo korenje in jabolka in jih rešite na grobem. Rumeno rahlo pobijte. Dodamo v naribano korenje in jabolka jajce z moko, sladkorjem in zdrobom, dobro premešajte.
http://www.calorizator.ru/recipe/2143

Recepti za korenje zrezkov

Recept za korenčke korenčka. Kalorij, kemična sestava in hranilna vrednost.

Korenje se razrežejo v tanke slamice ali prehajajo skozi rastlinski rezalnik, nato pa se vrele z maščobo v mleku ali v mleku z dodatkom juhe ali v vodi. Pred koncem škropljenja nalijte v tankem toku gobarenja, dobro premešajte in kuhajte dokler niso pripravljene. Nastala masa ohladimo na 40-50 ° C, dodamo sol, jajca, nariban skuto (stolpec II), premešamo in naredimo patties po 2 kosi. del, pražen v drobtinec ali moko in ocvrt na obeh straneh. Ko na počitnicah, prelijte maščobe na stran ali pourite kislo smetano na stran ali mlečno ali kislo smetano omako.

Prehranska vrednost in kemična sestava "Škarje za korenje".

Energijska vrednost Korenčki zrezki je 206,2 kcal.

** V tej tabeli so prikazane povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odraslega. Če želite poznati pravila, ki upoštevajo vaš spol, starost in druge dejavnike, uporabite aplikacijo »Moja zdrava prehrana«.
Glavni vir: Internet.

Razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:

• Vitamin A je odgovoren za normalni razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravo kožo in oči, ohranja imuniteto.
• Vitamin E ima antioksidativne lastnosti, potreben za delovanje spolnih žlez, srčna mišica je univerzalni stabilizator celičnih membran. Pri pomanjkanju vitamina E so opazili hemolizo eritrocitov in nevrološke motnje.
• Silikon je vključen kot strukturna komponenta v sestavi glikozaminoglikanov in spodbuja sintezo kolagena.
• Fosfor je vpleten v številne fiziološke procese, vključno s presnovo energije, uravnava kislinsko bazno ravnotežje, del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, potreben za mineralizacijo kosti in zob. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitis.
• Kobalt je del vitamina B12. Aktivira encime metabolizma maščobne kisline in presnovo folne kisline.
• Mangan je vpleten v nastanek kostnega in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri metabolizmu aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; potrebno za sintezo holesterola in nukleotidov. Nezadosten vnos spremljajo zaostajanje rasti, motnje v reproduktivnem sistemu, povečana krhkost kosti, motnje ogljikovih hidratov in lipidnih presnovkov.
• Molibden je kofaktor številnih encimov, ki zagotavljajo presnovo aminokislin, purinov in pirimidinov, ki vsebujejo žveplo.

Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v aplikaciji "Moja zdrava prehrana".

Kako narediti korenček kozice s kruhom korak za korakom s fotografijo

Iz kakršnega koli razloga se domneva, da če se držite hitre ali imate na dieti, potem mora biti vaš meni sestavljen skoraj iz kruha in vode. Pravzaprav, pusti ali vegetarijanski meni ni nič manj raznolika kot običajno in celo v nekaj, kar je veliko bolj uporabno. Mi smo vegetarijanci, zato v mojem arzenalu obstaja veliko različnih jedi, za pripravo katerih ne potrebujete posebnih veščin ali finančnih stroškov. Vse je pripravljeno hitro, enostavno in enostavno, in od tistega, kar je skoraj v vsakem domu.

Z enim od njih želim deliti z vami in vam povedati, kako narediti korenčke kokice po najbolj okusni recepti za par, v počasnem kuhalniku, v peči in v ponvi.

Klasični recept za koščke lenten korenček

Sestavine

Korak za korakom Kuhanje

1. Moj 750-800 gramov korenja. To je približno 5-6 srednjih kosov. Nalijte v ponvi 1-1,5 litra vode in na peč. Ko vre, spustite korenček vanj in zavrite približno 20 minut.

Na enak način lahko kuhate vse zelenjavne patties.

Možnosti kuhanja

Steam

Če imate ta recept z dvojnim kotlom, lahko hitro in okusno kuhate zdrave korenčke.

1. Kuhamo, dokler ne pripravimo okrog 800 g korenčka, ohladimo, očistimo in narežemo na fino rezilo.
   
2. Dodajte drobno sesekljano zelenjavo, sol, 100 g zdroba in mletega črnega popra. Premešajte, dokler se ne mehča, in pustite, da pustite 15 minut, da začnete nabrekniti zdrob.
   
3. Oblikujemo kostlete in jih pražimo v otrobi, moko ali zdrob.
   
4. Postavite jih v dvojni kotel in kuhajte 15 minut.
   

V pečici

V njej so vse jedi bolj uporabne in prehranske, saj ne prerejo v olju. Toda, za razliko od vročine, se hrustljava ohranja.

1. Očistimo 700-800 gramov kuhane in ohlajene korenčke ter z majhnimi luknjicami obrnemo na stran rezine.
   
2. Mi ga zmešamo s 100-110 gramov zdroba in drobno sesekljane zelenice. Okus dodajte poper in sol.
   
3. V 15 minutah naredimo košulje in jih zvijemo v kruh od otrobov, krekerja ali zdrobnine. Za to lahko uporabite običajno moko.
   
4. Pečico segrejte na 220 °. Pekač za peko rahlo namažite z maslom ali ga preprosto pokrijte s pergamentom. Postavimo obdelovanca in pečemo na srednjem sloju 20 minut.
   

Poskusite kuhati v ponvi ali v pečici za pečice graha ali naredite nenavadne, a zelo okusne kokice iz lignjev.

Video posnetek kuhanje korenje kosmiči v ponvi

Lean in dietni meni je lahko tudi raznolik in okusen. Privoščite si okusne korenčke, ki jih lahko uporabite za pripravo recepta za video.

Korenčki, kot v vrtcu, v multicookerju

Po mojem mnenju je to najbolj okusen recept za korenčke. Hkrati bom rekel, da po njih lahko kuhate na kakršenkoli način, ki je primeren za vas.

Prehranske korenčke

Diet korenčki so popolnoma združeni z mesnimi in ribjimi jedmi. Prehranske korenčke (recept spodaj) lahko služi kot nenavadna, a zelo zdravo prigrizek.

V 100 gramih koritnih korenčkov:

ogljikovi hidrati - 12 gramov;

Prehranske korenčke

Sestavine:

korenje - 500 gr;

moko iz trde pšenice - 50 gr;

Kuhanje:

Peel, pomivajte korenje, rešite. Ločeno premijemo jajce in zmešamo s korenjem, dodamo sol in začimbe (neobvezno). Postopoma dodajte moko, premešajte zmes. Kosilnice je treba zlahka oblikovati, ne držijo se roke. Tesnila segrejte in dve minuti pražite obleke na obeh straneh.

Za prehrambeno korenje iz korenja, ki je bila zelo malo kalorična, ne moremo uporabiti olja za cvrtje. Pomembno je, da izberete desno posodo, na primer s prevleko iz teflona, ​​kjer lahko storite brez maščobe.

Prav tako se korenčki kosi lahko parijo v počasnem kuhalniku ali pečici, s čimer ohranjajo svojo korist in nizko kalorično vsebino.

Korenčki zrezki

Korenčki patties so jedi iz otroštva. Mehka, sočna in neverjetno okusna, lahko so sladka ali slana, s sirom ali zdrobom - izberite, kaj vam je najbolj všeč. Kuhanje korenje korenje je zelo preprosto, kot piščančje kocke s kruhom. Seveda so pečeni korenčki za koščke nekoliko več kalorij kot turški hamburgerji, lahko pa pečete brezno in jih pečete v peči. In potem jedi ne bo samo zadovoljivo, ampak tudi koristno.

Če šele začnete s potovanjem v kuhanje in še ne poznate, kako narediti jetne patties ali kako narediti rdeče korenje in korenček, ne skrbite: recepti so zelo preprosti in rezultat je vedno odličen.

Sestavine za korenčke korenčkov s kruhom

• korenje (po možnosti sladek, s topim vrhom) - 0,5 kg;
• zdrob - 2 žlici;
• mleko - 1/2 skodelice;
• drobtine - 2 žlice l.;
• sol in sladkor po okusu;
• kokošja jajca - 2 kosi;
• maslo za kaljenje;
• rastlinsko olje za praženje.

Kako kuhati koritove korenčkov s kruhom

1) operite in očistite korenine, narežite na majhne kocke ali pa na velikem koraku obrišite z velikim korakom;

2) dajte zelenjavo v ponev, dodajte toplo mleko in zmešajte z dodatkom masla, dokler ni popolnoma kuhano;

3) dodajte sladkor, sol, premešajte;

4) takoj, ko je korenje pripravljeno, vlijete v zelo tanek tok govejega mesa, previdno zmešajte celotno maso;

5) dajte vse v skledo in pustite, da se ohladi.

Previdno ločite rumenjak od beljakovin in premešajte rumenjak v maso korenja. Pustite beljakovine v skodelico, v njej boste potegnili patties. Sedaj morate oblikovati kostlete iz mletega mesa, jih potapljati v beljakovine, nato krekterje in pržite v maslu v ponvi. Poskusite žgane koritke, katerih vsebnost kalorij v tem receptu znaša približno 120 kcal, hitro, dokler se ne namoči. Takoj, ko skorja rdeča na obeh straneh, so kosi pripravljeni.

Jetra Patties Recipe s korenčkom

Če ostanejo začinjena korenčka, lahko naredite recept za jetra z rezanci s korenjem. Sestavine:

• 300 gr. piščančja jetra;
• 1 kozarec mletega korenja po receptu zgoraj (po možnosti brez sladkorja);
• 1 piščančje jajce;
• 2 tbsp. l moko;
• kuhinjsko olje.

Kuhanje jeter s korenjem je zelo preprosto:

1) z oplemenitvenim in posušenim jetrom zmešajte ali pa ga zavrtite v mesni brusilnik;

2) mešanico korenčkov in jabolka v jetrih;

3) dodajte začimbe (neobvezno).

Če je polnjenje preveč tanko (to se zgodi iz velike količine mleka in korenčkovega soka), bo mala moka odpravila težavo. Sedaj samo vtipkajte žlico mletega mesa in pripravite palačinke korenčka in jetra v ponvi. Ne pečajte več kot 3-4 minut na obeh straneh in pustite, da se za 5 minut ohladi pod pokrovom.

Korenčki v pečici

Korenček v pečici je prijetna in zdrava jed za zajtrk, kosilo ali večerjo. Zelo jih je enostavno pripraviti, zato je čas, da se naučimo recepta. Recept za korenje v peči:

• 1 kg korenja, izbirajte bolje s krožnim koncem;
• 2/3 skodelice polnega mleka;
• 3 tbsp. zdrob;
• 1,5 tbsp maslo;
• 1 piščančje jajce;
• nekaj sladkorja in soli;
• moko za praženje.

Korenčkaste patties v peči za ta recept vsebujejo največ 102 kalorij in jih lahko dodate v svojo prehrano, ko greste na dieto. Korenček patties, recept v pečici, kuhanje:

1) oprati in očistiti korenje;

2) razrežemo na majhne kocke ali pa narežemo na večjo;

3) nalijte mleko v ponev, ogrejte in položite vsa korenje;

4) prinesi k vrenju, dodamo maslo, sol, sladkor in kuhamo na srednji vročini, dokler ni popolnoma kuhano (približno 10-15 minut);

5) zdaj v mase prelijete tanek tok gnoja in temeljito premešajte, da ne ostanejo nobeni kepi.

Izklopite toploto, pokrij pokrov s pokrovom in pustite stati 10 minut. V tem času boste imeli čas, da vklopite pečico na 150-180 ° C, nalijete hladno vodo v ponev in premijete jajca v skledo. V hladni vodi morate stewpan s kozarcem, da se ohladi na sobno temperaturo. Takoj, ko je meso hladno, premrežite jajca in ponovno dobro premešajte. Ostanki ostanejo le za oblikovanje koritnih korit, praženih v moki, razporejenih na pekač, ki je prekrita s folijo, in pečemo v peči 10 minut.

Posteljne korenčke

Posteljne pancake iz korenčka so jed, ki popolno večerjo popolnoma zamenjajo ljudem, ki gledajo dolžino hlačnega pasu. Treba je omeniti, da takšne hamburgerje uživajo moški z užitkom, še posebej, če dodate nekaj popra na korenje. Torej, mesne krompirjeve mesne kroglice, recept z ovseno kašo:

• 3 velike korenine;
• 1 2 kozarcev ovsenih ovsenih ovsenih kosmičev;
• 1 skodelica vrele vode;
• začimbe - po okusu;
• moko za ligament in kruh;
• cvrtje olja.

Kako narediti korenčke s kašo:

1) nalijte vrelo vodo nad kosmiči in jo napolnite 10-15 minut;

2) oprati korenje, grmišče in rešetko na zelo fini rezini;

3) stiskati sok korenja, dodati sol, poper, pikantna zelišča v mleto meso;

4) stisnite kosmiči iz vode (ne pijte vode v umivalnik) in mešajte v korenčku;

5) kako gneteti mase, da postane homogena.

Zdaj morate narediti polnjenje več plastike: če se masa razpada, dodajte precej vode iz pod koščicami in moko. Premešajte, dokler ne želite skladnosti mletega mesa. Če naredite vse pravilno in pustite, da se kosmiči nabijejo, vam ne bo treba dodati moke in vode.

Segrejte ponev, nalijte nekaj olja in oblikujte koščke z živo koruzo, ki vsebujejo približno 85-95 kcal kalorij. Ne pozabite jih moke v moki. Fry pri nizki vročini 5 minut. Vaši pusti korenčki, recept z ovseno kašo pripravljen! Želite jih narediti še bolj uporabne - vključite dvojni kotel in ne uporabljajte moke za praženje.

Piščančji in korenčki kosi, recept

Švedska repa in korenček so posoda, ki vas ne bo pustila ravnodušna. Neverjetno dišeče, nežne in okusne, mehurčki bodo odličen okras za meso ali ribe.

• 1 srednje pese;
• 2 srednjega korenja;
• 1/2 skodelice kisle smetane;
• 1 piščančje jajce;
• Manka za polnjenje in praženje;
• Začimbe (česen, poper, sol) - po okusu;
• Olje za kuhanje.

Kako narediti korenčke s krožniki:

1) dobro izperite zelenjavo in lupite;

2) rešetke na srednji grlo in dajte v skledo;

3) nalijte mleto meso z vrelo vodo in jo držite 5-7 minut, da postanejo mehkejši;

4) izcedite vodo, zmešajte kislo smetano, začimbe, prekajeno jajce in zdrob - dobro mešajte.

Če vam je všeč česen, je zdaj čas, da ga preskočite s tiskom in ga vstavite v hrano. Manki v tej mešanici bi morali biti toliko, da lahko ročno izdelate mesne kroglice. Medtem ko se zdroba vrti in pripijete orešček, kuhajte posodo ali pa pečico vključite pri 200 ° C. Oblikujte rdečo in korenčke, krtačite v zdrob in posušite v ponvi za 5-7 minut na vsaki strani (srednja toplota) ali pečemo 20 minut v pečici. Lahko kuhate in pari 30 minut.

Korenček patties je lahko odlična sladica, če je vročena s sirupom ali marmelado. Korenčki in pese so zelo primerni za slani sled, parove ribe ali ribje kote. Postrezite koritove korenček v solato ali meso - dodajajo samo okus in aromo. Je v popolni harmoniji z jogurtovo omako z brezglutenim česnom, z nizko vsebnostjo maščob in začinjenim, bo dopolnil posodo in ne bo dodal kilogramov.