Koruza korenja - recepti s fotografijami. Kako kuhati ognjiček korenčkov v pečici ali počasnem kuhalniku

Če oseba želi okusiti nekaj, kar ni le okusno, temveč tudi koristno, mora svojo prehrano dopolniti z zelenjavnimi kašorami. Takšna jed je še posebej okusna, če je glavna sestavina korenček. Kmalu boste lahko videli nekaj najboljših kuharskih receptov.

Kako kuhati pečen krušek

Ta jed je znana mnogim od vrtca. Preden kuhate pečen krompir v peči ali počasi kuhalniku, rešite zelenjavo. Uporablja se tako surovo kot vnaprej kuhano v vodni kopeli ali na običajen način ali pa se mučijo z mlekom. Poleg testenine so poleg korenja, moke ali zdroba, jajc, sode, sladkorja in sol. Za najboljši okus dodajte skuto, oreške, suhe in sveže sadje, začimbe. Koruzna torta izvira zelo okusno in svetlo, izgleda super na fotografiji. Upoštevajte nekaj priporočil v zvezi s procesom kuhanja:

  1. Če dodate goveje meso v pečenje korenčka, jo nekaj časa pustite v posodo za peko. Potrebno je, da je oteklina.
  2. Pobarvajte korenje po možnosti v enakomernem stanju in šele nato očistite. Bolj bo slajše in pomirjujoče.
  3. Če želite narediti krušno jed iz korenčka, dodajte pire krompir ali piščančji file.
  4. Za pečenje v pečici uporabite obliko silikona ali toplotno odporne.

Ognjiča v peči

Uporaba navadne pečice - najpogostejši način kuhanja. Praviloma gostiteljici ni težko. Posoda iz korenja v peči se pripravi v obliki, posuta s kruhom ali naoljen. Optimalna temperatura je 180-190 stopinj. Trajanje pečenja je odvisno od velikosti posode. Praviloma se giblje od 35 minut do ene ure.

Ognjiča v počasnem kuhalniku

Ta moderni kuhinjski aparat, ki je danes srečen, da ima večino gospodinjstev - odlično orodje za kuhanje jedi. Trda koruza korenja v počasnem kuhalniku ni nič manj zahtevna in lepa kot v peči, pečena je enakomerno. Obstaja veliko dejavnikov, ki vplivajo na pravila kuhanja. Praviloma imajo multicookers vseh proizvajalcev, bodisi Redmond, Polaris ali Philips, način "Baking". Samo na to in morate kuhati posodo od 45 minut do ure.

Recept za pečen krompir

Namen te jedi določajo dodatne sestavine, ki ste jih dali v testo. Izbirate lahko med receptom sladke korenčke korenčka, ki bo predstavljen za sladico, ali srce, ki bo polno glavno smer. Prva možnost je veliko bolj pogosta. Ne pozabite na nekaj receptov in lahko preprosto odločite, katero izbirati.

Pršut korenček

  • Čas kuhanja: 1,5 ure.
  • Vrocitve: 8 oseb.
  • Kalorijske jedi: 2645 kcal.
  • Namen: zajtrk, sladica.
  • Kuhinja: evropska.
  • Težava pri pripravi: srednje.

Tudi če niste navdušeni nad zelenjavo, skuta in koruza korenja bodo zagotovo ustrezali vašemu okusu. Je zelo hrana in zadovoljstvo. Če želite uporabiti korenček, potem v skodelici kupite skuto z najnižjo vsebnostjo maščobe. Zdravljenje se mora pritožiti ne samo za odrasle družinske člane, ampak tudi za otroke. Služijo korenčkov sladico je najbolje z marmelado ali kondenziranega mleka, in odrasli - s kislo smetano.

  • skuta - 670 g;
  • sladkor - 135 g;
  • mleko - 0,2 l;
  • jajca - 4 kosi;
  • maslo - 40 g;
  • škrob - 4 tsp;
  • zdrob - 4 tbsp. l.;
  • cimet - 0,5 tsp;
  • vanilin - vreča;
  • pomarančna lupina;
  • korenje - 4 srednje;
  • medu - 4 tbsp. l
  1. Odrgnite korenje veliko. Napolnite ga z mlekom, dajte med in maslo, kuhajte približno 10 minut, dokler ni mehak.
  2. Vnesite zdrob. Premešajte. Vreti nekaj minut. Odstranite s toplote, dodajte vanilin. Maso je treba mešati in ohladiti.
  3. Mleto skorjo.
  4. Jajca s sladkorjem je treba temeljito stiskati, da se oblikuje pena. Zmešajte z lupino, odstranite iz enega oranžnega, cimeta, skuta, škroba.
  5. Dobljeno maso zmešamo s korenjem.
  6. Pripravljeno testo iz skute v mastni obliki. Pečico segrejte na 185 stopinj in torto pecite 35 minut.

Tritica korenja z zdrobom - preprost recept

  • Čas kuhanja: 1 uro 20 minut.
  • Vrocitve: 10 oseb.
  • Kalorijske jedi: 2175 kcal.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kuhinja: nemščina.
  • Težava pri pripravi: enostavno.

Začetni kulinarični posel mora nujno imeti preprost recept za pečenec korenčkov s kruhom. To proso doda proso, ki ji daje pravo strukturo. Okus pridobi svetle note zaradi zanimive kombinacije izdelkov, ki sestavljajo: ocvrti paradižnik v lastnem soku in kokosovih čipsih. To je neverjetno, toda korenje v korenčku se zdi neverjetno v okusu.

  • proso - 200 g;
  • zdrob - 200 g;
  • korenje - 0,5 kg;
  • paradižnik (v lastnem soku) - 565 g;
  • kokosovi čipi - 130 g;
  • sladka paprika - čajna žlička brez hriba;
  • ingver - 65 g;
  • sladkor - 4 tsp;
  • sol - čajna žlička s hribom.
  1. Cook proseno kašo v prostornini vode 0,5 litra.
  2. Odlepite korenje in ingver, fino narahnite.
  3. Mešajte kašo, zdrob, paradižnik, kokosove sekance. Dodajte ingverjevo korenje, papriko, sol in sladkor.
  4. Obdelajte obrazec z oljem, potresemo z majhno količino zdrobnine. Povejte mase nad njim. Najbolje je, da površino takoj poravnate. Pokrijte s folijo.
  5. V pečici, segreti na 175 stopinj, kuhajte 55 minut.

Ognjiča iz korenčka

  • Čas kuhanja: 70 min.
  • Vrtnice: 3 osebe.
  • Kalorijske jedi: 1935 kcal.
  • Namen: sladica.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri pripravi: srednje.

Pršut iz korenja in jabolk ni le okusna jed, ampak resnično skladišče vitaminov in drugih koristnih snovi. Najverjetneje otroci ne bodo samo zajtrkovali s to dobrote, temveč tudi vzeli del z njimi, da bi imeli prigrizek med premorom med razredi. Jabolka je zaželeno dodati sladko in kislo, z gosto kašo. Z njimi bo desertna koruza pravilna struktura, ne pa širjenje.

  • jabolka - 220 g;
  • kuhano korenje - 115 g;
  • zdrob - 30 g;
  • sezam - pol čajne žličke;
  • sladkor - 35 g;
  • vroča voda - 45 ml;
  • jajca - 1 celota in 1 rumenjak;
  • limonin sok - 30 ml;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. l.;
  • sol - dve kosi;
  • Vanilin - polovica vrečke.
  1. Groba skuhana korenje in jabolka. Mešamo s polovico zdroba, limoninega soka, rastlinskega olja. Pustite maso za četrtino ure.
  2. Beat eno jajce s sladkorjem, vanilinom, soljo.
  3. Preostanek kruha dodajte z vročo vodo.
  4. V testu vnesite mešanico jajc s sladkorjem in paro.
  5. Maso dajte v obliko. Pečemo 200 ur v pečici 50 minut.

Tepih iz korenja in skuta

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Vrocitve: 8 oseb.
  • Kalorijske jedi: 2675 kcal.
  • Namen: sladica.
  • Kuhinja: evropska.
  • Težava pri pripravi: srednje.

Če menite, da ste sladek, potem je koruza korenja s skuto idealna možnost za vas. Je zelo okusna in hranljiva. Posušek skute in korenja v peči se pripravi z dodatkom banane, zaradi česar je še bolj slajše. Ta jed se bo pritožil vsakemu otroku. Dejstvo, da sestava vključuje katero koli zelenjavo, nihče ne bi niti uganil. Spomnite se, kako je pečen koruzni sir.

  • skuta - 375 g;
  • sezam - 1,5 žlici žlica. l.;
  • korenje - 300 g;
  • banane - 1 velika ali 2 majhna;
  • maslo - 25 g;
  • škrob - 1,5 tsp;
  • voda - 135 ml;
  • sladkor - 90 g;
  • jajca - 3 kos.
  1. Korenje rešetko velik, dajte v ponev. Dodajte maslo, vodo in simetrirajte, dokler ne izhlapi vsa tekočina.
  2. S pomočjo mešalnika posujte s skuto s sladkorjem in jajci.
  3. Dodajte končno korenje. Ponovno premagajte.
  4. Maso zmešajte s škrobom in bananami na drobno.
  5. Testo položimo v obliko, potresemo s sezamom.
  6. V pečici, segreto na 185 stopinj, pečemo 25-30 minut.

Koruza korenja, kot v vrtcu

  • Čas kuhanja: 1,5 ure.
  • Vrocitve: 10 oseb.
  • Kalorijske jedi: 2357 kcal.
  • Namen: otroci.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri pripravi: enostavno.

Koruzno koruzno korenje, kot je v vrtcu, lahko dobite otrokom, ki so dopolnili eno leto. Če ste se udeležili takšne vrtce, se morate spomniti svojega edinstvenega sladkega okusa. Ta korenček je primeren ne le za otroke, temveč tudi za odrasle, ki imajo težave z organi prebavil, ker vsebuje izdelke, ki pomagajo izboljšati prebavo.

  • korenje - 0,75 kg;
  • sladkor - 6 tbsp. l.;
  • skuta - 375 g;
  • mleko - 1,5 skodelice;
  • zdrob - 4,5 tbsp. l.;
  • kisla smetana - 4,5 tbsp. l.;
  • jajca - 3 kosi;
  • maslo - 120 g;
  • sol
  1. Korenček rešetke fino. Napolnite ga z mlekom, dodajte dve žlici sladkorja, maslo, sol. Čreva četrto uro pod pokrovom.
  2. Make korenček pire iz kuhane zelenjave. V nastalo maso vnesite goveje meso. Kuhajte pri minimalni toploti najmanj pet minut.
  3. Ločite jajčne rumenjake, žvečite in vstopite v piščančje korenje. Naj se ohladi.
  4. Utrljajte si skuto in kislo smetano, dokler ni gladka.
  5. Veverice bičajo do stabilne pene s sladkorjem.
  6. Maso skute se poveže s korenčkom. Previdno vstopite v veverice.
  7. Maso dajte v obliko, obdelamo z maslom. Kuhajte v peči na 190 stopinj 25 minut.

Jabolka in korenje

  • Čas kuhanja: 1,5 ure.
  • Vrocitve: 8 oseb.
  • Kalorijske jedi: 2986 kcal.
  • Namen: sladica.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri pripravi: srednje.

Velika jed, ki podpira zdrave prehrane, je ognjišče korenčkov in jabolk. Okus je čudovit. Trup pečen s korenjem in elastično sladko in kislo jabolko se bo pritožil tako odraslim kot otrokom. Njeni izdelki so bogati z vitamini, hranili. Poskrbite za to okusno omako, ki se najbolje ohladi z debelo kislo smetano.

  • skuta - 0,9 kg;
  • soda - nepopolna čajna žlička;
  • jajca - 6 kosov;
  • sladkor - 6 tbsp. l.;
  • zdrob - 6 tbsp. l.;
  • mleko - 6 tbsp. l.;
  • jabolka - 2 srednje velika;
  • korenje - 2 srednje.
  1. Mlečne zdrobnine napolnite z mlekom in pustite, da se nabreknejo.
  2. Odstranite korenje. Premetite ga drobno. Zamrzujte s sladkorjem in malo vode.
  3. Skuta s jajci.
  4. Peel jabolka, trpite na srednji grater.
  5. Sesajte sadje s korenčkom, mamico, skuto. Dodajte kis kislino.
  6. Maso prenesite v posodo za pečenje. Na vrh mast s kislo smetano.
  7. V pečici, segreti na 200 stopinj, kuhajte posodo 40-50 minut.

Bučna koruza buče

  • Čas kuhanja: 1,5 ure.
  • Vrocitve: 8 oseb.
  • Kalorijske jedi: 2986 kcal.
  • Namen: sladica.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri pripravi: srednje.

Če želite kuhati nekaj sončnega in svetlega, se prepričajte, da se spomnite recepta za pečen kruh. Slastna je ne samo po okusu, temveč tudi po videzu. Priprava korenčkovega deserta je zelo enostavna. Zaradi toplotne obdelave, ki se izvaja v več fazah, obe vrsti zelenjave postanejo mehki, kar daje peko občutljivo in prijetno teksturo.

  • buča - 255 g;
  • pecilni prašek - 1,5 tsp;
  • korenje - 255 g;
  • medu - 3 tbsp. l.;
  • kefir - 300 ml;
  • zdrob - 10,5 Art. l
  1. Lupino zelenjavo, narežite na kocke. Postavite jih v ponev in kuhajte četrto uro pri nizki vročini. Odstranite s toplote, vendar pokrov ne odpirajte.
  2. Manku pour kefir.
  3. Blender mešanica zamrznjena zelenjava. Mešajte z zdrobom, medom, praškom za peko.
  4. Maso dajte v obliko. Kuhajte v pečici pri 160 stopinjah 20-25 minut.

Pesa in korenje za korenje

  • Čas kuhanja: 1 uro 10 minut.
  • Vrtnice: 3 osebe.
  • Kalorijske jedi: 1365 kcal.
  • Namen: prigrizek.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri pripravi: enostavno.

Recepti za sladkorno peso in korenje iz korenja moramo zapomniti vsi ljudje, ki spremljajo njihovo zdravje in poskušajo jesti prav. Jedka je zelo enostavna pri izvedbi, intuitiven na vsakem koraku. Ni sladil, na primer sladkorja ali medu, vendar to ne pokvari okusa. Bodite pozorni na recept za to čudovito in zelo koristno hrano.

  • skuta - 0,3 kg;
  • otrobi - 3 tbsp. l.;
  • pesa - 400 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • korenje - 200 g
  1. Zelenjavo je treba pred uporabo umiti. Čopič in rub.
  2. Mešajte jajca s skuto z vilico, tako da je masa homogena.
  3. Vpiši zelenjavo v porcije. Dodajte otrobe, dobro premešajte.
  4. Masa damo v obliko, gladko.
  5. V pečici, dojenčke do 185 stopinj, pripravite posodo 45 minut.

Diet korenček - recept

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Vrtnice: 3 osebe.
  • Kalorijske jedi: 1298 kcal.
  • Namen: večerja.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri pripravi: enostavno.

Končno se spomnite prehrane recept za pečen krušek, ki vsebuje najmanjše število kalorij. Sestavljen je iz suhih marelic (lahko zamenjate rozine), matice, tako da lahko varno rečeš, da jed vsebuje veliko vitaminov. Kuhanje takšne korenčne torte je presenetljivo enostavno, postopek vam ne bo vzel več kot eno uro. Dolgo se boste spominjali okusa te prehrambene jedi.

  • ovsena kaša - 0,3 kg;
  • medu - 3-4 tbsp. l.;
  • korenček - 3 kosov;
  • orehi - 10 kosov;
  • mleko - 750 ml;
  • posušene marelice - 10 kosov;
  • ingver - 1,5 tsp;
  • Cimet - nepopolna čajna žlička.
  1. Mešajte cimetove in ingverje.
  2. Korenček rub. Napolnite ga z mlekom, premešajte.
  3. Dodajte kosmiči v zelenjavo. Spet premešajte.
  4. Odlepite matico, zdrobite. Posušene marelice narezane. Dodajte jih v maslo ovsene mase.
  5. Vložite v obliki testa. Kuhajte v peči pri 180 stopinjah koruzno pečenka za 40 minut. Ne dosežite takoj. Pustite še 10 minut v pečici. Seriramo, razrežemo na koščke in zalijemo s tekočim medom.

Koruza korenja, kot v vrtcu. Enostavne in hitre recepte

In v otroštvu je bilo v vrtcih dana korenček? Si ti bila všeč? Jaz, odkrito, všeč skuto in krompir kozolci veliko več.

In šele čez nekaj let in pridobivam nekaj znanja o pravilni prehrani, mi je postalo jasno, da gre za koruzno pečenko, ki je ena izmed najbolj zdravih jedi, ki so pripravljene za otroke v vrtcu.

In kot oče treh majhnih otrok, menim, da je naloga izbire takih receptov in menijev, tako da je hrana za otroke tako okusna in zdrava.

Konec koncev, otroci ne želijo nekaj koristnega, jim dajejo bolj okusno, bolj sladko

Zato iščem recepte, ki bodo privlačni na majhen del moje družine.

Vsebina:

In v današnjem izboru želim deliti z vami tiste recepte, ki so prejeli "dobro" in jih otroci jedo užitek.

Klasična korenčka korenčka, kot v vrtcu

Začnimo s klasičnim receptom. V tej obliki ga najpogosteje jedo otroci v vrtcu.

Sestavine:

  • Kuhana korenje - 600 g
  • Jajc - 4 kos
  • Mleko - 250 ml
  • Sladkor - 4 žlice L
  • Sol - 1 tsp
  • Moka - 2 žlici L
  • Maslo - 50 g

Kuhanje:

1. Korenje je treba najprej očistiti in kuhati. Po tem, ga drobite na fino rezilo.

Cel korenček se kuhamo približno 30 minut in naribamo na večjem delu - dvakrat hitreje.

2. V skledo zlomite 4 jajca in vlijte v mleko.

3. In stopljeno maslo. Vse dobro premešamo.

4. Nastala mešanica prelije korenje.

5. Dodajte sladkor, sol in moko. In skrbno premešajte sestavine do debele homogene mešanice.

6. Končano testo vlijemo v posodo ali posodo, pred namaščeno z maslom ali rastlinskim oljem.

7. In posodo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj za 40-50 minut.

Je končano. Bon appetit!

Preprost recept za kremo korenja s kruhom

Gotovo je enaka recept, ki ne uporablja pšenične moke, ampak semolina. Zahvaljujoč njej se okus korenja v kremo skoraj ne počuti, kar bo koristno, če otrokom to ne bo všeč.

Sestavine:

  • 500 g kuhanega korenja
  • 2 jajca
  • Ščepec soli
  • 1,5 žlici sladkorja
  • 3 žlici opic

Kuhanje:

1. Raztrgajte koruzo na fini rezini.

2. V eni skledi združite jajca, sol, sladkor in zdrob.

3. Nastalo testo pustimo 15 minut, da se zdrobijo "raztopijo" in nabreknejo.

4. Nato dodajte k testu in mešajte naribano kuhanega korenja.

5. Maso dajte v pekač, namaščena z rastlinskim oljem ali obložena s pergamentnim papirjem.

6. In posodo v pečici pošljite na temperaturo 180 stopinj za 30-35 minut.

Gotovo, bon appetit!

Video o tem, kako kuhati korenček v počasnem kuhalniku

Ampak podoben recept za pečen kruh s kruhom za kuhanje v počasnem kuhalniku. Prepričajte se, da si ogledate ta kratek, a zelo informativen video.

Korak po korak Kuhanje sira s korenjem

In tukaj smo z vami na enega najbolj priljubljenih receptov korenčkov s krompirjem. Tu namesto moke ali zdrobnine vzamemo kot osnovo, zaradi česar se izpuščaj izkaže za zračen in dobesedno se topi v ustih.

Sestavine:

  • 1 kg korenja
  • 4 jajca
  • 200 g skute
  • Ščepec soli
  • Sezam ali matice - 20 g

Kuhanje:

1. Surov mojo korenje, očistite in utrkajte na fino rezilo.

2. Jajca zlomite in ločite belce od rumenjaka.

Prebite protein z mešalcem, dokler ne nastanejo beli vrhovi.

Da bi beljakovine zlahka ušle v zračno maso, mu morate dodati ščepec soli.

Pobijte rumenjake z mešalcem v ločeni skledi, dokler ne razsvetli.

3. Dodajte skuto v rumenjake in ga premrežite, dokler ni gladka.

4. Nato dodajte korenje in vse dobro premešajte.

5. Dodajte beljakovine v zadnjo sestavino in jih nežno mešajte v skupno maso.

6. Namazite krožnik z rastlinskim oljem in enakomerno porazdelite maso korenčkov na skledo.

Potresemo s sezamom ali maticami na vrhu

7. Nato pošljite obrazec v pečico, segreto na 180 stopinj za 40-45 minut.

Je končano. Bon appetit!

Sladka jabolčna pečenka v peči

In to je najljubši recept mojega otroka. V resnici še vedno ne vedo, da je v tej posuši korenček.

Sestavine:

  • 0,5 kg korenja
  • 0,5 skodelice kisle smetane
  • 1/3 skodelice zdroba
  • 1 jajce
  • 1 jabolka
  • 50 g masla
  • 4 žlici sladkorja
  • 0,5 tsp cimet

Kuhanje:

1. Jabolka in korenček so podrli na fino rezilo.

2. Nato jim dodajte kislo smetano in zdrob in vse temeljito premešajte. Po tem smo 10-15 minut pustili mimo mase, da se je gomolja povečala.

3. Jajc iz sladkorja in cimeta.

4. In zmešajte z ustaljeno maslo korenčka-jabolka. Spet dobro premešajte vse.

5. Razširimo in enakomerno razporedimo kremo v obliki pečenja.

V lonček se ne drži, ne smete mazati obrazca samo z oljem, temveč tudi prelijte kruh na dnu

6. Pripravite pečico v pečici, segreto na 180 stopinj za 40-45 minut.

Pečenka v koruzi v mikrovalovni pečici 5 minut

In na koncu, vam bom pokazal najhitrejši način za kuhanje pečenice.

Sestavine:

  • Kuharski sir - 150 g
  • Rozin - 20 g
  • Jajce - 1 kos
  • Korenje - 1 kos
  • Ovsena kaša, mlet v moko - 1 žlica (lahko jo nadomestimo z mamilom)

Kuhanje:

1. Očistite korenje in jih utrkajte na fino rezilo.

2. V skutini prelijte jajce in premešajte.

3. Nato položite korenje, rozine in ovseno kašo na isto mesto in ponovno dobro premešajte.

4. Raztopite površino ognjišča in ga pošljite v mikrovalovno pečico 5 minut pri moči 800 vatov.

5. Potem počakamo, ko se ohišje ohladi, robove z nožem obrišemo in ga obrnemo na ravno ploščo.

Je končano. Bon appetit!

To so recepti, ki sem jih želel deliti z vami danes. Prepričan sem, da ste videli vsaj enega, ki vam bo ustrezal.

Ognjiča v peči

V pečici korenček - še en zdrav zajtrk, ki ga lahko pripravite takoj za vso družino. Recepti te korenčne repice lahko označim kot sledi: Eden od mojih prijateljev, ki je poskušal to korenček, je vzkliknil: »Ponavadi ne jedo korenja, ampak je okusno.


Korenje se nam prodajajo skozi celo leto, tako da je to okusno sladko koruzo mogoče pripisati vsem sezonskim jedem. Ampak! Zdaj imamo priložnost, da pripravimo koruzno pečenko iz super sveže korenčke, ki jo pravkar potegnemo iz naše vrtne postelje. Ne zamudite trenutka!

In še eno zanimivo dejstvo! Znanstveniki iz Medicinskega inštituta Linusa Paulingja so izvedli številne študije, ki so poskušali ugotoviti, v kakšni obliki imajo korenje največjo aktivnost luteina in antioksidanta.

koruza pečenka iz pečice - okusna in zdravo jed

Za toplotno obdelavo so pečene korenje in nekaj drugih zelenjadnic (pečen, kuhan, paren). In tako se je izkazalo, da se je količina karotinoidov v toplotno obdelani koreni zmanjšala, vendar se je povečala njegova skupna aktivnost antioksidanta in luteina, še posebej pa se je koristna aktivnost povečala v kuhani korenje!

Lirsko digresija:
Obstajata dva prijatelja:

- Tako si tanek! Je to nova prehrana? - Da: krompir, korenje, pesa... - Kuhajte ali poprskate? - Dig.

In tukaj je naš recept za pečen pečen korenček.

V pečici korenček v pečici: recept z dodatkom jabolka

Lahko kuhate tudi:

Sestavine koruzne repice korenja:

  • na funt korenčka
  • 1 jajce
  • sladkor po okusu (vzel sem prvo žlico, moj korenček je bil zelo sladek)
  • 3 tbsp. zdrob
  • 2 kosi soli
  • 20 gr. maslo
  • 1 jabolka (olupljen, jabolka v tej recepturi ni nujna sestavina, toda dodaja, da je koruza za korenje bolj zanimiva)
  • muškatni orešček in cimet eno ščepec

Kako narediti koruzno pečenko v peči:

  1. Kuhano celotno korenje se vre na srednji vročini, nato pa se lupi, pretvorite v pire krompir z vilico ali v mešalniku skupaj z jabolko (lahko jabolko razrežete ločeno na fino rezilo).
  2. Rumeno rahlo pobijte. Združite korenčkov pire z naribanim jabolk, zdrob in jajce, dodajte sol in začimbe. Premešajte.
  3. Ognjevarno maslo odporno na toploto. Tam pripravite pripravljeno mešanico za pripravo koruze za korenje. Gladko površino in damo na površino tanke koščke masla.
  4. Pečemo v pečici maso korenja pri 180 stopinjah za 30-40 minut.

V službi se lahko koruzni pečenec posuti s sladkorjem v prahu in okraši z oreščki.

Še en recept za korenje iz korenja

Recept v koruzi v peči

Za recept, ki ga potrebujemo:

Korenje 6 kosov, mleko 500 g., sladkor po okusu, piščančje jaje 4 kosi, soli 3 soli, moke in masla 2 žlici,

Kako kuhati korenček v peči:

  1. Olupljeni in oprani korenje zrna na grobem.
  2. Na maslo rahlo dodajte naribano korenje v maslo, dodajte malo vrele vode, tako da so korenje prevlečene z vodo in ohlajene do mehkega.
  3. Rahlo premagajte jajca in premešajte z mlekom.
  4. Čakamo, da se ohlajena korenčka ohladi in jo združimo z mešanico jajčnega mleka.
  5. Na koncu dodajte sol, sladkor in moko.
  6. Mastno odporna mast z maslom, položite tam pripravljeno maso korenja.
  7. Kuhanje pečenka korenček v peči za 35-45 minut pri temperaturi 180 stopinj.
    Osredotočanje na rdečo skorjo na vrhu. Trda koruza je pripravljena!

Kaj storiti? Kot možnost z marmelado, s kislo smetano, z grškim jogurtom, z mlekom ali kot možnost, lahko uporabite sveže nariban sladkor s sladkorjem.

Korenčka pečenka - 7 receptov

Okusno in zdravo koruzno korenje mora biti v prehrani vsakogar, ki želi jesti in ima odlično zdravje. Poleg glavne sestavine jedi - korenje lahko vsebuje tudi drugo zelenjavo, začimbe, žita, ki bodo posodo še bolj bogate in zdrave. Priprava korenčne torte hitro, s preprostimi sestavinami, primerno za hrano za otroke in odrasle.

Klasična koruza korenčka v peči

Opekač pečice je klasična možnost kuhanja. Pečen je 30 minut od proračunskih izdelkov, medtem ko se izkaže za svetlobo, bogato z vitamini in drugimi koristnimi snovmi. Lahko ga pojedo vsakdo, tudi ljudje, ki gledajo svojo težo ali želijo izgubiti nekaj dodatnih kilogramov.

Priprava hrane iz:

  • korenje - 4 kosi;
  • jajca - 2 kosi;
  • gašena soda - 0,5 tsp;
  • zdrob - 3 tbsp;
  • Sladkor - 2 tbsp. brez diapozitivov;
  • rastlinska maščoba (za mazanje oblike).

Oprašena korenčka je podrgnjena na velikem korenu. V rezervoarju se mešajo rumenjaki z beljakovinami, granuliranim sladkorjem in zdrobom. Ko so korenje in mešanica drugih proizvodov združeni, gneteni in položeni v obliki, predhodno mazani z maščobo. Izdelke morate pečati v peči na 200 stopinj približno pol ure.

Recept je kot v vrtcu

Carrot pečenka kot v vrtcu je enostavno pripraviti doma. Ta jed je nizko kalorična, zdrava in hrana. Vroči ali zamrznjeni obliki, skupaj z različnimi omakami, jagodami in suhim sadjem.

Za pripravo obroka je treba založiti:

  • korenje - 600 g;
  • sladkor - 100 g;
  • moko - 1,5 tbsp;
  • pecilni prašek - ščepec;
  • maslo - 120 g;
  • jajca - nekaj kosov;
  • Cimet - po okusu.

Korenje je olupljeno, kuhano, dokler ni kuhano in zdrobljeno z mešalnikom za potapljanje. Izhod mora biti približno 400 ml pire krompirja.

Potem je masa korenja razporejena v globokem posodi, pomešana s sladkorjem, moko, praškom za peko, maslom, cimetom in pretečenimi jajci. Po gnetenju se gred premakne v pekač in se v pečici pošlje 45 minut pri 180 stopinjah. Pripravljenost izdelka preverite z zobotrebcem - če je na izhodu suha, potem je torta pripravljena.

Pršut korenček

Kombinacija nežnega skuta in sočno svetlo korenje je odlična pri okusu, strukturi in koristnih lastnostih. Ta jed je popolna kot zajtrk za čaj ali kavo. Otrokom lahko postrežemo z milkshjem ali kakavom.

Priprava hrane iz:

  • skuta - 0,4 kg;
  • korenje - 2 kosi;
  • 2-3 piščančja jajca;
  • sladkor - 0,5 skodelice;
  • kisla smetana - 3,5 tbsp;
  • jedilna soda - 0,5 tsp;
  • zdrob - 4,5 žlici l.;
  • maca - 1 tsp;
  • rozine ali suhe slive - po okusu.

V globoki skledi temeljito premešajte in nato pobijte skuto, belce z rumenjaki in sladkor. Uvede se tudi soda, oluščena s kislo smetano.

Korenček se očisti in podrgne na fino rezilo. Skupaj z makovi semeni, zdrobi in rozinami se korenček dovaja v testo. Vse je temeljito gneteno in postavljeno v pekač (lahko uporabite silikon v obliki srca ali živali). Pečemo na temperaturi 190 stopinj 40-50 minut. Dokončano torto lahko okrasimo s kremo, sladkorjem v prahu, jagodami.

Kuharski sir in pečen krompir lahko kuhamo po drugem receptu z dodatkom sezonskih jagod. Peko bodo bolj sočne, občutljive in prijetne po okusu. V tem primeru se jagode na koncu vnašajo v testo, potem ko so jajca prešla v peno in jih združili z drugimi izdelki. V zimskem času je dobro dodati brusnice na pečen krušek, kar bo pomagalo krepiti imunski sistem in pospešiti okrevanje ARVI. Pri dodajanju kislega jagodičja je treba količino sladkorja povečati.

Delicious delicacy z jabolki

Veliko otrok ljubi naribano jabolko s korenjem in sladkorjem že v zgodnjih letih. In če jim dodate skuto in celo pecete? Verjetno je nekaj takega mislil oseba, ki je izumila ta čudovit recept, v katerem so preprosti izdelki združeni v eno celoto in rezultat je bil odličen pečen.

Za kuhanje je vredno založiti:

  • skuta - 200 g;
  • sladkorni pesek - 3 tsp;
  • kisla smetana - 1 žlica l;
  • jajca - nekaj kosov;
  • korenje - 2-3 korenaste zelenjave;
  • jabolko - 1-2 kosov. (odvisno od velikosti zelenjave);
  • vanilija, cimet.

Prvič, vrele v vodi je kuhano očiščeno oranžno korenasto zelenjavo do razpisa. Ločite, v skledi, rešite skuto, jo zmešajte z naribanim jabolkom in korenčkom (obe zelenjavi so narezani na fino grlo). Jajca, kisla smetana, granulirani sladkor se vnašajo v zmes. Vsi izdelki so gneteni in izloženi v obliki, ki je naoljena in mleto s kruhom.

Korenček in jabolčni sladkor pečeni v peči 35 minut pri temperaturi 190 stopinj. Končni proizvod je treba rahlo ohladiti in šele po odstranitvi iz kalupa. Pred serviranjem lahko vlijete kondenzirano mleko ali kislo smetano omako. Otroci lahko všeč torte, ki so na voljo s čokolado ali sadnim in jagodnim sirupom.

Pršut s kruhom in korenjem

Posušeno s kruhom se pogosto pripravljajo v družinah, kjer so majhni otroci ali starejši. Za njih je ta posoda še posebej uporabna, ker jo telo zlahka prebavi, ima veliko hranil.

Priprava obroka:

  • kuhano korenje - 550 g;
  • jajca - nekaj kosov;
  • zdrob - 3,5 st.l.;
  • sladkor - 90 g;
  • soda - pol čajne žličke;
  • cimet - 0,5 tsp;
  • maslo - 20 g;
  • moko - 1 žlica.

Korenje prevreti do mehkega v čisti vodi. Da bi ohranili svojo sočnost in okus, je bolje kuhati korenasto zelenjavo v "uniformi". Pomembno je upoštevati, da po recepturi potrebujete malo več kot pol kilograma kuhanega zelenjave, zato morate najprej vzeti približno 900 g surovega izdelka.

Ko se koreninski posevek malo ohladi in ohladi, ga morate nanesli na fino rezilo. Ločite rumenjake z beljakovinami in sladkorjem, dokler masa ne postane bela in dvakrat večja od prvotnega volumna. Sesati, cimet, korenje in zdrob se doda tej mešanici. Vse se pomeša do homogenosti.

Pekač je naoljen in posut s moko. Če obstajajo majhni kalupi, lahko v njih pecete zelenjavno pito - zanimivo bo za male gurmane. Podložena masa se poravna v pločevinastem listu in pošlje v pečico, segreto na 180 stopinj. Izdelek je treba pečati, dokler na površini ne nastane lepa skorja. Posušeno s kruhom lahko postrežemo s smetano ali sladoledom.

Bučna koruza buče

Koruzno bučo je veliko bolj uporabno, če ga kuhate za par, in ne v peči. Hkrati ni treba imeti dvojnega kotla - dovolj je, da vre v vodo v velikem prostorninskem posodah in po namestitvi mešanih izdelkov vanj vstavite manjši zabojnik. Ta možnost kuhanja je primerna za majhne otroke in tiste, ki imajo težave z gastrointestinalnim traktom.

Priprava zelenjavne pite iz:

  • naribana buča - 100 g;
  • naribana korenje - 100 g;
  • mleko - 120 ml;
  • sladkor - 30 g;
  • zdrob - 60 g;
  • jajca.

Korenje in buče se očistijo, sperejo in podrgnejo na večjem delu. Vrelo mleko v ponvi, jo položite v zelenjavo in jih nato malo ohladite, dokler tekočina ne izhlapi. Ko je mešanica hladna, jo morate vnesti v preostale proizvode v skladu s recepturo in premešati, dokler ni homogena.

Pečenje pečenja ne sme trajati več kot 30 minut. Po nanosu na primerno posodo okrasite s sladkorjem v prahu in jagodami.

V multicooker

Koruza korenja v počasnem kuhalniku se dobi tako kot v otroštvu - občutljivo, dišeče in zelo okusno.

Če želite, da se zaloga:

  • korenje - 400 g;
  • zdrob - 4 žlice;
  • sladkor - 120 g;
  • jajca - 4 kos kategorija С0;
  • rozine - 150 g;
  • maslo - 65 g;
  • vanilija, cimet;
  • pecilni prašek - čajna žlička brez drsnika;
  • pomarančna lupina;
  • rastlinsko olje;
  • drobtine;
  • sol (ščepec).

Rozine morate najprej preliti s toplo vodo in pustiti, dokler jagode niso mehke. Olupljeni korenje zmlete v mešalniku, skupaj s sladkorjem, jajci in maslom. Po mešanici se uvede zdrob, sol, pecilni prašek in začimbe. Vse je mešano in pripravljeno 25 minut, preden se bela zrna nabreknejo. Na koncu so dodane rozine do skupne mase, izdelki pa se gnetijo do homogenih.

Posoda za večkratno poskrbljeno z maščobo in posuta z drobtinami (jo lahko uporabite). Potem je v njej postavljena pekač, vse je izravnano in pečeno v načinu pečenja 45 minut. Ko se kolač malo ohladi, ga lahko vzamete iz kalupa, prelijete marmelado in ga postrezite mizi.

Kako kuhati okusno koruzno korenje: preprosti recepti

Koruza korenja je neverjetna jed, saj združuje neverjeten okus in velike prednosti, pa tudi enostavnost kuhanja. In potica nam je znana že od otroštva, saj je bila tako pogosto dana na zajtrk ali popoldanski čaj na vrtu. Upoštevajte nekaj uspešnih receptov za to jed.

Enostavna koruza za korenje

Posušo po tej recepturi je zelo podobno okusu, ki smo mu dali v vrtcu. Verjemite mi, da ne bo odrasel niti otrok zavrnil takega zajtrka.

Nasvet! Namesto zdroba lahko uporabite prešano moko, vendar je prva možnost varnejša za našo sliko.

Sestava:

  • 0,5 kg korenja;
  • 3 tbsp. l zdrob;
  • 2-3 jajca;
  • 0,5 tsp. soda;
  • kisla smetana;
  • okus granuliranega sladkorja;
  • sol.

Kuhanje:

  1. Vrelo korenje, lupino in sekanje na srednji velikosti.
  2. Jajca združujejo s sladkorjem, zdrob in soda. Prebite mase z mešalcem, dokler se ne pojavi pena.
  3. Nato zmes mešajte s korenjem.
  4. Obrazec zmešajte z mehkim maslom in nanj položite korenje "testo".
  5. Tomimova pečenka v peči na temperaturnem pragu za 180 stopinj za pol ure. Na površini dokončane pečenice naj se oblikuje okusna skorja.
  6. Postrezite kremo s kislo smetano.

Barvita pečenka z note iz skute

Svetlo, apetično in neverjetno uporabno, dobimo skorja s skorjo s korenjem. Njen izjemen okus bo zapomnil tudi najbolj naddražljiv gurman.

Sestava:

  • 1 kg korenja;
  • 0,5 tsp. soli;
  • 5 jajc;
  • 50 g premešane moke;
  • 120 g mehkega masla;
  • okus granuliranega sladkorja;
  • 0,5 kg skute.

Nasvet! Potica se bo izkazala za zračno, če skuto uporabljate z nizkim odstotkom vsebnosti maščob ali brez maščob.

Kuhanje:

  1. Očistimo in korenje korenček. Dajte jo v ponev, napolnite s filtrirano vodo. Tekočina mora rahlo pokrivati ​​korenje. Kuhajte ga na nizkem nivoju gorilnika.
  2. Ko se korenček začne počasi vreti, dodajte maslo, granuliran sladkor in sol na ponev. Dodajte sladkor na podlagi tega, kako sladko želite dobiti jed.
  3. Kuhajte korenje pol ure, nato odcedite in ohladite.
  4. Jajčni rumenjaki so ločeni od beljakovinske mase in jih združujejo s skuto. Vnaprej je treba tla.
  5. Masa curd-jajca, mešana s korenjem. Vstopite v prešano moko in premešajte.
  6. Veverice, ne da bi se lenirale, jih previdno premagajte do stabilnih vrhov.
  7. Previdno uvedite beljakovinsko maso na preostale sestavine.
  8. Mešajte koruzo in položite v toplotno odporni obliki, prekrita s pergamentnim papirjem.
  9. Delikateso pecemo 40 minut pri temperaturi 190 stopinj.

Nov pogled na znano jed

Tradicionalno pripravljena pečenka s kruhom. Ne bomo preveč daleč od klasike, ampak preprosto dodamo kefir k testu. Ta pečenka je okusna, hladna in vroča.

Sestava:

  • 4-5 kosov korenje;
  • 7 žlici. l zdrob;
  • 1 žlica. kefir;
  • 3 jajca;
  • 3-4 čl. l sladkorni pesek;
  • 1/3 žličke soli;
  • 150 gramov mehkega masla;
  • 1/3 žličke soda;
  • ½ tsp limonin sok.

Kuhanje:

  1. Manku napolni s kefirjem in pusti 30-40 minut, da nabrekne krup.
  2. Olupljajte in izrežite korenje.
  3. Talite 30 g olja v globoki pekač in dodajte 50 ml filtrirane vode. Izpustimo korenje in deset minut zmešamo z mešanjem.
  4. 100 g taline masla.
  5. Dodajte korenje, predhodno ohlajen, granuliran sladkor, sol in soda, pogasil z limoninim sokom. Dobro premešajte.
  6. Zdaj uvajamo jajca in mešamo osnovo za kašo v homogeno strukturo.
  7. V kalupu, ki je namašćen z maslom, namažite prazno posodo in ga pošljite v pečico. Pečemo pri temperaturi 180-190 stopinj 35-40 minut.

Skladišče vitaminov v eni posodi

Vašim otrokom bo zagotovo všeč korenček in jabolčni sladkor. In koliko vitaminov vsebuje ta jed! Izkazalo se je, da sta dva v enem: uporabna je in okusna!

Sestava:

  • 2-3 korenja;
  • 2 jabolka;
  • 3 jajca;
  • 1 žlica. zdrob;
  • 100-150 g granuliranega sladkorja;
  • 2-3 čl. l rafinirano rastlinsko olje;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • cimet;
  • sladkor v prahu.

Kuhanje:

  1. Korenček čisti in fino podrgnil. Združite maso korenja s sladkorjem, premešajte in pustite pol ure. Sladkorne kristale potrebujemo za taljenje in sok korenja.
  2. Jabolke se olupljajo, izrežite srca. Rezano jabolčno kašo na majhne koščke.
  3. Prebite jajca in jih vmešajte v mešanico sladkorja korenček.
  4. Dodajte rastlinsko olje, jabolka, zdrob, cimet in pecilni prašek. Premešajte do homogene strukture in postavite kašare v obdelovancu v obliki, namaščene z oljem. Pustite ga dvajset minut, da bi se mu oteklo.
  5. Delikateso pecimo za štirideset minut pri temperaturni znamki 180 stopinj.
  6. Ohlajeno posušeno posušeno s sladkorjem v prahu. Dokončano!

Nasvet! Po okusu lahko rozine ali posušene marelice položite v ognjišče.

Posneto koruzno korenje korenja

V pečici lahko pečenka s korenjem v pečici popoln obrok, če mu dodate zelje in gobe. Preizkusite ta recept in ne boste obžalovali.

Sestava:

  • 0,5 kg zelja;
  • čebula;
  • 2-3 kosi korenje;
  • 0,3 kg gob;
  • 50 g mehkega masla;
  • ¾ čl. mleko ali filtrirana voda;
  • 6 tbsp. l zdrob;
  • 1-2 listov lovorja;
  • 2-3 črne paprike;
  • 2 jajca;
  • 3-4 čl. l moko;
  • 150 gramov sira.

Kuhanje:

  1. Zelje se drobno drobite in jo malo žganjajte v maslu. Opozorilo: ne sme biti rjavega odtenka.
  2. Uvajamo mleko ali vodo, dodamo sol in zdrob, premešamo.
  3. Gobe ​​umijemo, izrežemo in zavremo, dodamo lovorjev list do ponve. Ne izlijejte juhe iz gob, ampak jih bomo pozneje pozneje.
  4. Čebulo očistimo in drobno razrežemo. Čez pet minut prenesite čebulo v maslo in dodajte gobe. Skupaj sva skupaj, dokler gobe ne prekrijejo z rdečo lepo skorjo. Soli.
  5. Očistimo in drobimo korenje. Prilepite ga ločeno na maslu.
  6. S maslom zmešajte toplotno odporno obliko, posujte z drobtinami za praženje in položite sestavine v sloje v naslednjem zaporedju: ½ dela zelja, gob in čebule, korenje in preostalo zelje.
  7. Jajca pretepajo. Gobova juha rahlo soli in v njej dodajte moko. Laurelovi listi se zavržejo. Dodajte jajca in dobro premešajte.
  8. Izpolnite nastalo mešanico, pečemo kašo. Pečemo ga 20-25 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Glej tudi:

V družinskem meniju je nujno, da je koruza korenja nujno vključena, ker vsebuje veliko količino vitaminov. In okus takšne jedi je neverjetno! Cook z užitkom in bon appetit!

Koruza za korenje

Koruza korenja - recept za res okusno in zdravo hrano. Več o potapljanju korenja.

Nežna pečenka za vse ljubitelje korenja.

Svetla korenčka korenja - odlična večerja za vso družino.

Kuhanje zajtrk za vso družino. Zelo okusno izkaže, da je pečen iz korenja s skuto. Priporočeno.

To je koristno, cenovno ugodno in okusno - recept za tradicionalno rusko kuhinjo pečen krompir sira.

Enostavna, a zelo uporabna pečenka, recept za kuhanje s skuto.

Svetla, sočna in dišeča pečenka - odlična možnost za lahki zajtrk ali prigrizek. Veliko število korenčkov naredi kesonovo rahlo vlažno in zelo nežno.

Zelo okusen in nežen skorja s jabolki in korenjem. Priprava pečice v pečici.

Nežen, prehrambeni korenček in jabolčni sladkor - recept, ki vam ne zahteva niti posebnih spretnosti niti dragih izdelkov.

Zdrava in okusna - ta kombinacija najbolje opisuje recept za pečen krušek s skuto. Popolna jed za otroke, primerna koruza za korenje in prehrana.

Enostavna, sočna in zelo okusna pečenka iz skute. Če ne morete hraniti domačega skuta, kuhajte pečen krompir. Brezbrižni ne smejo ostati!

Appetizing korenček za pečen krompir s sirom bo privlačen tudi tistim, ki ne marajo korenčka.

Dišeča zelenjava s krompirjem za družinsko večerjo.

Takšen zelenjavni losjon s sirom je odlična možnost za lahkotno in hranljivo kosilo ali večerjo. Pekinško zelje je precej mehkejše od belega zelja, tako da bo zelenjavna pečenka trajala manj časa, zlasti v počasnem kuhalniku. Sir Suluguni lahko zamenjate s katerim koli trdim sirom.

Vsak se uporablja za kuhanje sladoleda z jabolki, hruškami, suhim sadjem itd. Vendar pa je možnost kuhanja dišečih in začinjenih jedi s korenjem ni nič manj okusna, in kar je najpomembnejše - koristna. Priprava pečenice je zelo hitra in enostavna, lahko jo celo rodi otrok.

Sladka pečenka s krušnimi drobtinami, kuhanimi v počasnem kuhalniku, je odlična sladica, ki bo privlačna za otroke in odrasle.

Danes so zelo priljubljene prigrizke iz korenja in druge zelenjave. In danes vam bom povedal, kako skuhati okusno in zelo nežno zvitko korenja, z dvema vrstama polnjenja - jabolčno-mano in zelenjavo. Recept je preprost, korenček je zelo eleganten.

Popolna jed za meso in ribe je koruza s krompirjem.

Špinača in špargo iz korenja je zelo okusna in zdravo jed. Za njeno pripravo se uporabljajo preprosti izdelki, in jedi se izkažejo za najbolj občutljivo, lahko rečemo celo zračno, s francoskim delikatesom, saj bo poleg zelenjave tudi soufflé potrebovala tudi behamelovo omako. Če je mogoče, vam svetujem, da naredite ta zelenjavni soufle, vam bo všeč.

Vegetativna pečenka - čudovita jed, ki vam omogoča združevanje več izdelkov in prikaz svoje domišljije. V tem receptu je pečenka izdelana iz zelja, bučke, paradižnika, korenja in čebule, vendar lahko spremenite sestavine po vaših željah.

Danes so zelo priljubljene prigrizke iz korenja in druge zelenjave. In danes vam bom povedal, kako skuhati okusno in zelo nežno zvitko korenja, z dvema vrstama polnjenja - jabolčno-mano in zelenjavo. Recept je preprost, korenček je zelo eleganten.

Korenje - ena izmed najbolj dostopnih in hkrati zdrava zelenjava. Toda mnogi ne vedo, kako kuhati okusno. Zato vam bomo povedali, kako pripraviti pečen krušek korenja. Recept za pečen krompir je zelo preprost. Surovi korenček je podrgnil na večjem delu. Lahko dodate jabolko, če je korenčka-jabolka pečenec je narejen. Nato nastala masa nekoliko kuhamo, pomešamo z jajcem, maslom. Za gosto konsistenco in zasičenost pripravimo koruzno pečenko s kruhom. Če pa želite, pripravite koruzno pečenko s skuto. Čeprav se v pečici ponavadi kuhata koruza korenčkov, se v počasnem kuhalniku izredno dobro izkaže tudi koruza korenja. Samo ne pozabite pokriti pekača s folijo, tako da lahko naredite dobro pečeno pečenec korenja. Recept za pečen krušek je koristen, če ne veste, kako hraniti to zdravo zelenjavo vašim otrokom.

Posneto korenje s preprostim receptom za zdrob

V pečici korenček v pečici - še en zdrav zajtrk. ki jih je mogoče kuhati takoj za vso družino. Recepti te korenčne repice lahko označim kot sledi: Eden od mojih prijateljev, ki je poskušal to korenček, je vzkliknil: »Ponavadi ne jedo korenja, ampak je okusno.

Korenje se nam prodajajo skozi celo leto, tako da je to okusno sladko koruzo mogoče pripisati vsem sezonskim jedem. Ampak Zdaj imamo priložnost, da pripravimo koruzno pečenko iz super sveže korenčke, ki jo pravkar potegnemo iz naše vrtne postelje. Ne zamudite trenutka!

In še eno zanimivo dejstvo! Znanstveniki iz Medicinskega inštituta Linusa Paulingja so izvedli številne študije, ki so poskušali ugotoviti, v kakšni obliki imajo korenje največjo aktivnost luteina in antioksidanta.

koruza pečenka iz pečice - okusna in zdravo jed

Za toplotno obdelavo so pečene korenje in nekaj drugih zelenjadnic (pečen, kuhan, paren). In tako se je izkazalo, da se je količina karotinoidov v toplotno obdelani koreni zmanjšala, vendar se je povečala njegova skupna aktivnost antioksidanta in luteina, še posebej pa se je koristna aktivnost povečala v kuhani korenje!

Lirsko digresija:
Obstajata dva prijatelja:

- Tako si tanek! Je to nova prehrana? - Da: krompir, korenje, pesa... - Kuhajte ali poprskate? - Dig.

In tukaj je naš recept za pečen pečen korenček.

V pečici korenček v pečici: recept z dodatkom jabolka

Lahko kuhate tudi:

Sestavine koruzne repice korenja:

  • na funt korenčka
  • 1 jajce
  • sladkor po okusu (vzel sem prvo žlico t na mojo korenje je bil zelo sladek)
  • 3 tbsp. zdrob
  • 2 kosi soli
  • 20 gr. maslo
  • 1 jabolka (olupljen, jabolka v tej recepturi ni nujna sestavina, toda dodaja, da je koruza za korenje bolj zanimiva)
  • muškatni orešček in cimet eno ščepec

Kako narediti koruzno pečenko v peči:

  1. Kuhano celotno korenje se vre na srednji vročini, nato pa se lupi, pretvorite v pire krompir z vilico ali v mešalniku skupaj z jabolko (lahko jabolko razrežete ločeno na fino rezilo).
  2. Rumeno rahlo pobijte. Združite korenčkov pire z naribanim jabolk, zdrob in jajce, dodajte sol in začimbe. Premešajte.
  3. Ognjevarno maslo odporno na toploto. Tam pripravite pripravljeno mešanico za pripravo koruze za korenje. Gladko površino in damo na površino tanke koščke masla.
  4. Pečemo v pečici maso korenja pri 180 stopinjah za 30-40 minut.

V službi se lahko koruzni pečenec posuti s sladkorjem v prahu in okraši z oreščki.

Še en recept za korenje iz korenja

Recept v koruzi v peči

Za recept, ki ga potrebujemo:

Korenje 6 kosov, mleko 500 g. sladkor po okusu, piščančje jaje 4 kosi, soli 3 soli, moke in masla 2 žlici,

Kako kuhati korenček v peči:

  1. Olupljeni in oprani korenje zrna na grobem.
  2. Nežno dodajte naribano korenje v maslu v maslu, dodajte malo kuhane vode. tako da so korenje prevlečene z vodo in ohlajene do mehkega.
  3. Rahlo premagajte jajca in premešajte z mlekom.
  4. Čakamo, da se ohlajena korenčka ohladi in jo združimo z mešanico jajčnega mleka.
  5. Na koncu dodajte sol, sladkor in moko.
  6. Mastno odporna mast z maslom, položite tam pripravljeno maso korenja.
  7. Kuhanje pečenka korenček v peči za 35-45 minut pri temperaturi 180 stopinj.
    Osredotočanje na rdečo skorjo na vrhu. Trda koruza je pripravljena!

Kaj storiti? Kot možnost z marmelado, s kislo smetano, z grškim jogurtom, z mlekom ali kot možnost, lahko uporabite sveže nariban sladkor s sladkorjem.