Dietna krompirjeva posoda

Krompir neupravičeno demonizira 80 odstotkov ljudi, ki vodijo tako imenovani zdrav življenjski slog in bodybuilders. Menimo, da ta izdelek vsebuje veliko število preprostih ogljikovih hidratov, ki so prepoznani kot eden od glavnih krivcev prekomerne telesne teže. Posledično je pomislek o najobičajnejšem krompirju v enotnem ali spolzkem pireju, ki smo ga v otroštvu sovražili, pomahal, vznemiril in žalostno, ker je na krompiru strogo prepovedana. Je to upravičeno?

Dejstvo je, da za "izgubo teže" "zapletenost" porabljenih ogljikovih hidratov ni tako pomembna - le primanjkljaj kalorij je pomemben. Z drugimi besedami, številka ne skrbi, če hranite glukozo iz ajde ali marshmallow. Veliko športnikov se danes drži prožne prehrane, ki si v razumnih mejah dovoljuje, da pestijo svoje najljubše dobrote in dobro izgledajo. Drugo vprašanje je, da je kuhana ajda manj kalorij na enoto mase in vsebuje več hranil, zato je lažje nadzorovati lakoto z njo in je še vedno bolj zdravo za telo. Zato krompir, če ga ne jedo v kilogramih, ne bo škodil.

Še ena stvar: krompirjev škrob - KOMPLEX ogljikovi hidrati. Škrob je kompleksen ogljikov hidrat. Čeprav se iz iste ajde počasi razcepi kot ogljikovi hidrati, to ne povzroča groznih brizg insulina kot sladkorja. Gusta in dolga nasičenost, ki prinaša krompir - najboljši dokaz tega. Razlika v stopnji asimilacije glukoze iz krompirja in bolj "kompleksnih" virov je pomembna le za sladkorno bolezen in iz prehranskih priporočil za diabetike se je zgodba groze o krompirju razširila po vsem svetu. Če je vse v redu s trebušno slinavko, jesti za zdravje.

Morda je resnično nevaren krompir v resnici nevaren za figuro. Absorbira veliko olja, kalorična vsebnost 100 g končne posode pa lahko presega 200 kcal. S standardnim deležem 200-300 g dobimo impresivno sliko. Zato je takšno zdravljenje bolje, da se dopustite le občasno in vsak dan pripravite nizko kalorične in zdrave jedi iz naše izbire.

Prehrambeni krompir, pečen v peči

• Krompir - 1 kg
• Česen - 2-3 kosi
• Sol, začimbe po okusu

Ogrevana pečica do 180 ° C. Piling krompir, pranje, razrezano na 4-6 delov in dajte v pekač, sol, potresemo z začimbami. Razdelite česen v nageljnove žbice, lupite, vendar ne razrežite, ampak jih razširite po celotni obliki. Pošljite krompir v pečico 40-50 minut. Če obliko pokrijete s pokrovom ali folijo, se krompir izkaže za mehkega, in če kuhate brez pokrova, se izsuši in pokrije s tanko, rdečo, rahlo hrustljavo skorjo.

• Protein - 5,2 g
• Maščoba - 1,4 g
• Ogljikovi hidrati - 13,4 g
• Kalorije - 98,9 kcal

Palačinke za prehrano krompirja

• Krompir - 1 kg
• Čebula - 3 kos.
• Jajca - 2 kos.
• Mokra vino - 2 tbsp. l
• Sol, začimbe po okusu

Peel krompir, sperite in rešite na fini rezini. Čebula je tudi naribana ali narezana, pomešana s krompirjem. Beat jajca, dodajte moko, sol in začimbe. Premešajte, dokler ni gladka. Palačinke pecite na predhodno segreto, suho nečistočo. Če narežete maslo, ne pozabite prilagoditi KBRU končane posode.

• Beljakovine - 3 g
• Maščoba - 1,2 g
• Ogljikovi hidrati - 16,1 g
• Kalorije - 86,4 kcal

Potato krompirja z mesom

• Krompir - 500 g
• Piščančji file - 500 g
• Jajca - 4 kos
• Čebula - 2 kos.
• Špinača - 100 g
• Sol, začimbe po okusu

Olupljeni in oprani krompir se reši na srednji grundi, zmešamo z mesom, mleto v mletju mesa ali mešalcu. Dodajte jajca, drobno sesekljano čebulo in špinačo (lahko namesto kateregakoli drugega svežega zelenja), sol in začimbe. Dobro premešajte in jo dajte v pekač. Posodo segrejte v pečici za 150 ° C 60-80 minut.

• Beljakovine - 10,8 g
• Maščoba 2,2 g
• Ogljikovi hidrati - 6,8 g
• Kalorije - 92,4 kcal

Krompirjevi njoki (njoki)

• Krompir - 1 kg
• Jajca - 1 kos.
• Moka v prahu - 1 tbsp.
• Sol po okusu

Pranje in kuhanje krompirja v koži. Nato se ohladi, lupi in zdrobimo ali zmešamo z mešalcem. Dodajte jajce, premešano moko in sol. Gnetite enotno, tesno testo, ga razdelite v "klobase" in jih razrežite na majhne koščke. Kreto vodo, sol in položite cmoke v vodo. Takoj, ko nokci pop up, jih hitro dobite z žlico žlico. Postrezite sveže, z nizko vsebnostjo kislo smetano ali omako.

• Beljakovine - 3,3 g
• Maščoba - 1 g
• Ogljikovi hidrati - 21,8 g
• Vsebnost kalorij - 108,9 kcal

Polnjeni krompir v počasnem kuhalniku

• Krompir - 10 kosov
• Piščančji file - 300 g
• Jajce - 1 kos.
• Majhna ovsena kaša - 50 g
• Sol, začimbe po okusu

Temeljito operite krompir in jih kuhajte v koži, dokler polovica ne kuhamo. Nekoliko hladno, lupino, previdno poravnajte vrhove in očistite notranjost z nožem ali žlico. Celuloze v mešalcu s piščančjim fileom, dodajte jajce in kosmiče, sol in začimbe. Nastala polnila napolni krompir in jo dajte v skledo počasnega kuhalnika. Kuhajte približno 50 minut.

• Beljakovine - 7,3 g
• Maščoba - 1,2 g
• Ogljikovi hidrati - 14 g
• Kalorije - 96,8 kcal

Piškoti iz krompirjeve banane brez moke

• Krompir - 500 g
• Banana - 150 g
• Jajce - 1 kos.
• Cimet, sladilo po okusu

Pečen ali kuhani krompir v svojih kožah, lupino in mešanico v mešalniku skupaj z banano. Dodajte jajce, cimet in sladilo, premešajte, dokler ne premešamo. Testo potegnite v tanko plast in s pomočjo kosov (ali navadnega stekla) izrežite piškote. Nežno jih položite na pekač, ki je pokrita s pergamentom, in jih pošljite v pečico, segreto na temperaturo 190 ° C 30 minut.

• Beljakovine - 2,7 g
• Maščoba - 1,2 g
• Ogljikovi hidrati - 14 g Kalorije - 86,4 kcal

Krompirjevi kolački s kakavom in maticami brez moke

• Krompir - 500 g
• Jajca - 4 kos
• Orehi - 100 g
• Kakav v prahu - 4 tbsp. l
• Lemon lupine - 1 žlička.
• Soda - 0,5 tsp.
• Sladilo, vanilija po okusu

Krompir vreže v kožo, se ohladi, lupi, sprča v mešalniku. Dodajte oreščke, zdrobljene v fine čipe, jajca, kakav, lupino, soda, vanilin in sladilo. Dobro premešajte, dajte v posodo in postavite v pečico segreto do 190 ° C eno uro.

• Beljakovine - 8,4 g
• Maščobe - 11,8 g
• Ogljikovi hidrati - 13,2 g
• Vsebnost kalorij - 190,6 kcal

Povzetek sloga

Kot lahko vidite, lahko iz krompirja kuhate veliko zdrave in nizko kalorične jedi, ki ne škodijo številki, a vas bodo navdušile z odličnim okusom.

Prehranjen mladi krompir v peči - najboljše možnosti za piko

Kljub temu, da se zdi, da je veliko krompirja popolnoma ne-dietetična, izkušeni pp-shniki vedo, da to ni tako. Pečeni mladi krompir v peči je pp-krožnik, obstaja veliko receptov za kuhanje in nobena od njih ni mogoče imenovati ne-dietetično. Iz novega krompirja, kuhanega na pravi način, se izkaže odlična stranska krožica za pusto meso, ribe, stročnice in gobe in jo lahko uporabite tudi kot samostojno posodo.

Krompir v peči - ali je to?

V enem od prejšnjih člankov na spletnem mestu smo ugotovili, da se novi krompir odlično prilega kanonu zdravega prehranjevanja - v njej je manj škroba kot v starem, in ogljikovi hidrati še niso uspeli razgraditi na preproste sladkorje. 100 g novega krompirja "tehta" največ 80 kcal!

Drug dejavnik, ki krompirju dodaja zaupanje kot prehrambeni proizvod, je vsebnost leptina, kar prispeva k hitri zasičenosti telesa in dolgem občutku sitosti.

Pogoji kuhanja pp jedi krompirja

Za pravilno pripravo novega krompirja v pečici je potrebno upoštevati več tipk:

1. pečemo gomolje bi morale biti z najmanjšo količino olja, in lahko brez njega. Uporaba hranilnih omak z visoko vsebnostjo sladkorja in industrijskih maščob ni priporočljiva - to so kupljena majoneza in kečap;
2. da ne bi mastili plesni ali pekača za pečenje, jih je treba obložiti s papirjem za peko ali s silikonsko blazino, folijo ali posebnim "rokavom";
3. ko kuhate cele gomolje v njih, morate narediti punkture - za to bodo redne vilice naredile. Po tem ste lahko prepričani, da je krompir v celoti pečen v manj časa;
4. Da bi ohranili največje število uporabnih elementov, je bolje, da krompir pecemo "v uniformi", ne da bi odstranili kožo. Gnojnice je treba temeljito izprati iz tal;
5. Krompirjeve jedi se najbolje uporabljajo za kosilo ali prigrizek. Kljub temu, da se hitro prebavi v želodcu, jih težko imenujemo svetloba, zato je za večerjo bolje izbrati drugo stransko krožnik.

Pp recepti za kuhanje krompirja

Krompir - univerzalni izdelek. Pogosto deluje kot samostojna jed, prigrizek ali stranski krožnik! Na žalost v večini primerov takšne hrane ni mogoče imenovati zdrave. Govorili bomo o receptih, v katerih se pojavi krompir, pečen v peči. To je krompir v peči s piščancem, varianta z gobami in "harmonika" v foliji.

Večino receptov lahko popolnoma vnesete tudi v strogem meniju izgube teže!

Mladi krompir s papriko v kislo smetano

Takšna jed v sezoni na mizi je pogosto. Lahka je kuhati, v njej ni mesa (v družini imamo vegetarijance), kar je zelo zadovoljivo in hkrati tudi precej pp-shnoye. To pomeni, da so vsi veseli - tako mama kot oče in otroci.

Ne vem, kaj je skrivnost, vendar je kombinacija z bolgarskim poprom in kislo smetano, ki daje krompir še posebej aromatičen in apetit.

Sestavine:

• nov krompir - 1 kg
• sladka paprika - 2 kos.
• čebula - 1 čebula
• kisla smetana - 3 tbsp.
• mešanica zelišč in začimb - po okusu
• sol - po okusu

Postopek priprave po korakih:

Strgajte gomolje, sperite, nato vsak krompir izrežite na 3-4 kosi in zložite v veliko skledo.

Peel poper: cut noge, odstranite semena. Očistite obe zelenjavi v obroče in jih dodajte k koščkom krompirja.

Odstranite mlado čebulo in narežite na kocke. Premaknite čebule na druge zelenjave.

Sladi mešanico zelenjave, jim dodajte začimbe po vašem okusu. Zelenjavo pustite s kislo smetano in premešajte kot solato.

Na dnu posode za peko ni potrebno mastiti: dovolj kisle smetane, da se prepreči, da se posoda ne zgori. Mešanico zelenjave dajte v pekač z visokimi stranicami in postavite v pečico, segreto na 200 stopinj. Pečemo pol ure, občasno premešamo zelenjavo, da jih preberemo na vseh straneh.

Novi krompir s poprom pripravljen!

PP-krompir v rustikalnem

Krompir je pečen v celoti s česnom in zelenjavo so znani mnogim, tudi iz restavracijskega menija. To bomo pravilno pripravili. To pomeni, da za to številko ni nevarno in je mogoče predložiti vsaki tabeli. Plus te jedi je, da vam ni treba luščiti krompirja!

Potrebovali bomo:

• 1 kg novega krompirja
• 4 stroka česna
• 1/2 žličke črni poper
• koper - velik kup
• 1 žlica. rastlinsko olje
• sol, začimbe - po okusu

Faze kuhanja:

1. Gnojila temeljito sperite pod tekočo vodo. Za popolno izpiranje tal uporabite mehko krtačo ali gobico. Suh krompir z vafeljom ali papirnato brisačo, naredite punkture z vilicami.
2. Česen zmešajte na stiskalnici ali česnu. V majhni posodi zmešajte suhe začimbe.
3. Izperite in fino posekajte koper.
4. Vklopite pečico in nastavite temperaturo na 180 stopinj.
5. Krompir zložite v ponev, dodajte mešanico začimb in prelijte v žlico rastlinskega olja, dodajte koper. Posodo pokrijte s pokrovom, ga večkrat stresajte, tako da so olje in začimbe enakomerno porazdeljeni.
6. Pripravite pekač. Postavite krompir.
7. Mladi krompir pečemo v pečici za 40-50 minut s koperjem in česnom, prekrit s folijo.
8. Da bi dobili krompir v zlati skorji, lahko folijo odstranite 10 minut pred pripravljenostjo in nastavite malo več temperature.

Recept za leno: pečen v lupini z rezino

Ta recept s kožo vključuje pripravo rezin. Toda nenavaden recept omogoča dodajanje spiruline gomoljem. Predlagam, da preizkusite.

Sestavine:

• nov krompir - 0,5 kg
• sol, začimbe - po okusu
• sveža zelenica
• Spirulina v granulah ali tabletah - 1 žlička.

Kuhanje je preprosto:

1. Temeljito sperite krompir, razrežite na tanke rezine.
2. Krompir položite v parno skledo in kuhajte 10 minut.
3. Iz dvojnega kotla premaknite krompirjeve rezine v pripravljeno posodo, sezono in sol. Bolje je razdeliti krompir, tako da med lobulami obstaja nekaj prostega prostora.
4. V pečici postavite obliko, pečite do zlate rjave približno pol ure.
5. Pred dotokom potresemo z drobno sesekljano zelenjavo in zrncami spirulina.

Mladi krompir z mesom

V tem receptu mladi krompir peče v peči s piščancem. Toda piščanca se lahko nadomesti z pusto puranje meso ali pusto govedino.

Sestavine:

• 600-700 gramov krompirja
• 500 g piščančjih prsi
• 1 velika korenja
• 100 g lahkega belega jogurta
• sveža zelenica
• začimbe
• sojina omaka - 1 žlica.
• 3-4 stroka česna

Postopek priprave po korakih:

1. Piščančji prsni file, sperite, razrežite na plasti in rahlo premagajte na obeh straneh. Rešite z začimbami, soljo, jopičem in pustite, da se uri in pol pustite marinirati.
2. Pripravite zelenjavo. Operite krompir in korenje, razrežite v palice ali po želji.
3. Pripravite pekač. Bolje je, če je neprepustna ali silikonska. Če uporabljate pekač za pekač, ga lahko mastite z majhno količino olja: dovolj je dovolj kapljice, ki je na površini s papirnato brisačo.
4. Napotitev zelenjave, sezono. Pokrijte s kislem slojem piščančjih prsi, poleg tega dodajte tudi jogurt.
5. Pečemo v predhodno segreti peči pri 180-200 stopinjah približno uro, dokler krompir ni mehak. 5 minut, preden ste pripravljeni, lahko v obliko nalijte nekaj vode, da še bolj naredite posodo.
6. Izperite in drobno odrežite zelenjavo, odrežite česen.
7. Končano posodo potresemo s česnom in zelišči, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se pripravi za 5-7 minut.

Krompir in gobe v rokavu

Kuhanje v pečnem pakiranju jih naredi sočno, namočeno v lastnih sokovih in zelo okusno. Paket ali rokav - to je za pp-Snik splošno najdete! Ne morete dodajati olja, vsekakor nič ne zgori in vse bo ostalo sočno.

Ta recept je najnižja kalorija! Torej, izgubo teže, upoštevajte.

Izdelki:

• 500 g krompirja
• 1 kos čebula
• 7 kosov šampignon
• 1 paradižnik
• 1 korenje
• začimbe, zelišča - po okusu
• 0,5 tsp olja katere koli zelenjave
• 1 česen česna

Kako kuhati:

1. Operite krompir, razrežite na kocke ali rezine.
2. Čebulo lupine, drobno sekanje.
3. Operite in rezite gobe.
4. Paradižnik razrežite na dva dela, rebarite na grobo rezilo, tako da ostane koža nedotaknjena (zavržena). Lahko samo premagate v mešalniku.
5. Krompir položite v veliko skledo, dodajte gobe, čebulo in paradižnikovo pasto, sezono in sol. Dodajte pol čajne žličke olja in dobro premešajte.
6. Postavite obdelovanca v rokav za peko, naredite nekaj lukenj za pare. Kuhajte v predhodno segreti pečici približno eno uro.

Rdeči krompir s hokejom

Krompirjeva harmonika ni nova posoda, ponavadi jo kuhamo s slanino, slanino, to je vsebnostjo kalorij tam. Naša harmonika za številko ni nevarna!

Kako kuhati krompirja, da izgubijo težo

V zadnjem času so strokovnjaki za prehrano priporočali, da tisti, ki skrbijo za težo in zdravje, izključijo krompirjeve jedi iz menija ali omejujejo njihovo število. In zdaj se je njihov položaj skoraj kardinalno spremenil. Britanski strokovnjaki za prehrano, ki so jih celo imenovali krompir, so najbolj koristni prehrambni izdelki, varni za številko - ne smete ga pretiravati z delom.

Združenje ameriških dietetikov je po opravljeni raziskavi ugotovilo, da ljudje, ki redno jedo krompir, pridobijo veliko več kalija in vitamina C od tistih, ki to zavračajo.

Minus plus

"Krompir dobro absorbira telo, vlakna ne dražijo sluznice želodca in črevesja, zato jo je mogoče uporabiti tudi med poslabšanjem določenih gastroenteroloških bolezni", pravi Tamara POPOVA, dietiar najvišje kategorije Centralnega raziskovalnega inštituta za gastroenterologijo.

- Zaradi zelo visoke vsebnosti kalijevih soli (568 mg na 100 g) je krompir koristen za hipertenzijo, bolezni srca in ožilja, ledvične kamne in druge bolezni ledvic, ki jih spremlja edem. Za bolnike s kardiovaskularnimi boleznimi in hipertenzijo so razvili tudi posebne kalijeve diete, kjer je glavni proizvod krompir. Doda se večkrat na dan, pečen, v obliki juhe, pire krompir, mesne kroglice.

Vitamin C - 20 mg * (skoraj tretjina dnevne norme, toliko kot v črnem ribezu)

* na 100 g izdelka

Kalorijske jedi na 100 g

Kuhan novi krompir brez soli - okoli 80 kcal

Enkrat na teden za bolnike s hipertenzijo je koristna prehranska prehrana krompirja: pečemo 2 kg krompirja brez soli, razdelimo v dele in jedo čez dan, pijemo vodo ali ne zelo sladek čaj. Ampak ne mleko. Morda je edini minus krompirja precej visoka vsebnost ogljikovih hidratov (več kot 40 g na 100 g) zaradi škroba. Toda ta pomanjkljivost je bila nedavno obravnavana kot prednost. Znanstveniki so ugotovili, da ima krompirjev škrob anti-sklerotični učinek, to pomeni, da zmanjšuje raven škodljivega holesterola. "

Ne segrevaj, ne poprži

Miti, da je krompir nezdrav izdelek, izhaja iz dejstva, da je za večino ljudi priljubljene jedi ocvrt krompir, pa tudi maščobe in čips. Njihova vsebnost kalorij 4-6 krat (!) Presega kalorično vsebino samo kuhanega krompirja.

"Skodelico ali kuhano (bolje v koži) krompir 2-3 krat tedensko v zmernih delih je koristno za skoraj vsakogar," svetuje Tamara Popova. - Olupljeni krompir ne smete hraniti v vodi dolgo časa, saj izgubi do 20% vitaminov. Za spremembo lahko kuhate krompirjeve pate ali pečete krompir v mlečni omaki. Za prvi tečaj morate narediti pire krompir (na 400 g krompirja - 1 jajce in 20 g masla, po soli po okusu), izvlecite kozare, pecite jih v pečico, nato prelijte s kislo smetano.

Za drugi recept naredite mlečno omako iz moke, mleka in soli (10 g moke na 100 g mleka). Narežemo krompirčev krompir, dokler ga ne kuhamo, izlijemo vodo, porazdelimo na pekač, pokrijemo z mlečno omako in pečemo v pečici. Mimogrede, mleko je beljakovinski izdelek, zato dobro sledi krompirju. "

Preberite o krompirju v računih AIF Kitchen na Facebooku ali Vkontakte

Kako kuhati prehrambeni krompir?

Nizko kalorični recepti s kalorijami

Sam koncept "nizko kaloričnih jedi" pravi...

Diet in vzorec menija 1200 kalorij na dan na teden

Meni s 1200 kalorijami ne omogoča tedna...

Koliko kalorij v piščancih

Zaradi dejstva, da veliko ljudi ljubi piščanca...

Dr. Bormentalova prehrana: samo izgubi težo

Priljubljena prehrana dr. Bormentala do zelo...

Dietna menija za hujšanje za en teden za prehrano 1100 kalorij na dan

Predlagani prehrambeni meni za teden...

1500 kalorij prehrana: tedenski meni

Izguba teže brez prehrambenih omejitev...

Recepti rastlinskih dietnih solat za hujšanje

Ko kuhate prehrambene solate...

Učinkovita prehrana za 2 tedna

Za razliko od kratkotrajne prehrane, ki...

Dietni recepti za meso za prehranske diete

Dietna mesna receptura odlikuje dejstvo...

Diet za 1300 kalorij na dan: vzorčni meni 12 dni

Dieta s 1300 kalorijami na dan vam omogoča zmanjšanje...

Dietna recepti za zelenjavo za hujšanje

Rastlinska prehrana je osnova...

Recepti prehrambene jedi iz bučke

Squashes so med najpogostejšimi...

Krompir je hrana in zdrava zelenjava. Z ustrezno pripravo in uporabo lahko odlična prehrana. Članek bo opisal prednosti tega korena, nekaj receptov krompirjevih jedi.

So krompir dobri ali slabi?

Mnogi menijo, da je krompir nepogrešljiv proizvod dnevne prehrane. Je hrana, okusna. Je enostavno pripraviti in enostavno kupiti v kateri koli trgovini. Krompir vsebuje visok odstotek ogljikovih hidratov in vlaknin. Prav tako je skladišče vitaminov C, B1, B2, B6, A. To je le del koristnih virov prehrane za telo. V krompirju je velika količina kalija in fosforja, ki je potrebna za človeka. Seveda, veliko število ogljikovih hidratov (približno 16 na 100 gramov proizvoda) krompirju ne naredi vodilne prehrane. Pomembno je, da ga pravilno kuhamo.

Krompir in prehrana - pravila kuhanja

• Kuhanje krompirja v hladni vodi pred kuhanjem pomaga znebiti presežka škroba.
• Uporabno je kuhati krompir v svojih kožah. Vsebuje največjo količino uporabnih snovi.
• Pri pripravi krompirja ne uporabljajte velike količine olja.
• Korenine ne morete kombinirati z mesnimi ali žitnimi izdelki. To bo olajšalo pridobivanje telesne mase.

Recepti krompirja

Krompir iz rozmarin in oljčnega olja z lupino

Priprava okusne in dišeče krompirjeve jedi je zelo preprosta.

• srednje velik krompir - 10 kosov;
• oljčno olje (nerafinirano) - 1 žlica;
• sol groba - ena ščepec;
• črni poper (sveže mleti) - 1-2 kositra;
• sušen ali svež rožmarin - ½ tsp.

• Gomolje sperite pod mrzlo tekočo vodo. Za udobje lahko uporabite gobo za pranje posode. Na površini se spoprijema z umazanijo.
• Odcedite krompir. Rezani na majhne rezine. Če zelenjava ni velika, nato pa v 4 dele.
• Zmešajte sol, rožmarin in mlet poper. Potresemo s krompirjevimi rezinami. Premešajte in oranžite z oljem.
• Lepo položite (oblečeni) na pekač ali ponev.
• Pečemo 10 minut pri visoki temperaturi 210-220 ° C. Način je treba izbrati tako, da je toplota močnejša od zgoraj.
• Znižajte temperaturo na 180 ° C. Pustite, da se pripravi še 10-15 minut.
• Pripravljene krompirjeve rezine enostavno prebodite z zobotrebcem.
• Vroči z ribami ali zelenjavo.

Pršut krompir v počasnem kuhalniku s čebulo in kislo smetano

Kuhanje je precej težavno. Toda krompirjev recept v počasnem kuhalniku ne traja veliko časa.

• mladi krompir - 0,5 kg;
• čebula - 2 kosi;
• brez kisle smetane - 3 žlice;
• lovorjev list - 1 kos;
• rastlinsko olje - nekaj kapljic;
• sol, poper mešanica;
• Dill (za vložitev).

• Odlomite krompir iz lupine. Rokavice pred uporabo nosite za zaščito rok. Mladi koren ima lastnost barvanja kože.
• Očiščeno olupljeno zelenjavo. Ne razrezajte se premajhno.
• Čebula tudi lupine in fino sekanje.
• Počasi nastavite kuhalnik v način cvrtja.
• Olje skledo s silikonsko krtačo.
• Polepšajte krompir v posodo za večkratni posod in žarite 10 minut.
• Nato dodamo pripravljeno čebulo. Nadaljujte cvrtje 5-7 minut.
• Kisla smetana pomešana s kuhano vodo v razmerju 1: 1.
• Dodajte mešanico krompirju s čebulo.
• Počasno kuhalico nastavite v način "gašenja".
• Kuhajte 20 minut z zapiranjem pokrova.
• Na koncu, sol po okusu, začeti z poprom. Če želite vleči eno listno listo.
• Pustite, da lažejo 10-15 minut. Poskusite s svežim koperjem pred posluhom.

V tej obliki je krompir dober in brez mesa. To posodo krompirja lahko kuhate za odrasle in za otroke.

Splošna pravila

Kdorkoli pozna različne diete, ve, da je krompir - skoraj vedno izdelek prepovedan, izključeni so načini za izgubo teže. Ampak to je resnično in razumno samo v tistih primerih, ko si radi krompirja, ki jih ocvrte v maslu, pri čemer ga začutite z različnimi visokokaloričnimi omakami ali pire krompirjem, kateremu dodate maslo in mleko. Krompirjeva prehrana za zmanjšanje telesne teže, nasprotno, bo pripomogla k izgubi teže, ne da bi zavrnila tako ugoden in zadovoljiv izdelek.

Menijo, da je jedenje krompirja skoraj vzrok za prekomerno telesno težo. Toda strokovnjaki so dokazali, da je škrob, vsebovan v njej, popolnoma razdeljen na preproste sladkorje, zelenjavo pa se dobro absorbira v telesu, ne da bi vplivali na kilogram dodatnih kilogramov. Poleg tega 100 gr. sadje (okrog 2 srednjega krompirja) vsebuje le 80 kcal.

Takšna prehrana je idealna za tiste, ki si želijo hitro preoblikovati. Meni za zmanjšanje telesne mase temelji na prehranjevanju živil z najmanjšo vsebnostjo kalorij iz krompirja, kuhanega brez soli in maščob, pa tudi negativne kalorične zelenjave, ki povečajo učinek prehrane in kefirja, kar pomaga pri preprečevanju neudobnosti z nežnim čiščenjem telesa.

Obstaja več možnosti za hujšanje na krompirju: dan posta in prehrana, ki lahko traja 3 in 7 dni.

Dan popotovanja na krompirju

Dobro je tak dan, da v tem trenutku absolutno ne čutite občutka lakote. Takšno raztovarjanje lahko globoko očisti telo in je potrebno tudi za ljudi, ki trpijo zaradi nefritisa, hipertenzije, odpovedi cirkulacije.

Osnovni recept je neverjetno preprost: 1,5 kg novega krompirja v uniformah je treba pečati brez soli ali maščobe ali zavre in razdeliti v 4-5 obrokov. Dovoljeno in celo spodbujeno, da okrasite posodo s svežimi zelišči: koper, čebula, peteršilj, bazilika.

Poleg tega je na ta dan koristno pripraviti krompirjev sok. Ni važno, če nimate sokovnika. Sadje lahko naribamo in stisnemo. Na dan je dovolj, da pije 200-300 ml.

Sok iz surovega krompirja ima neverjetne medicinske lastnosti, ima protivnetni učinek, spodbuja črevesje in urin ter popolnoma odpravlja nabrane toksine.

Med dnevom raztovarjanja krompirja se lahko znebite 1,5 kg, ta metoda izgube mase pa lahko uporabite največ 2-krat na mesec.

Mnenja na dnu krompirja:

• "... V vsem času mojega boja z debelostjo sem poskušal kup dan dni: na sadje, čokolado, kefir, jabolka in tako naprej. Toda raztovarjanje na krompirju je moje najljubše. Zakaj Prvič, ni lačen. In to je verjetno najpomembnejša stvar. Drugič, na voljo. V hiši je vedno krompir, čeprav se sam odločim, da spontano uredim dan posta, nimam teči v trgovino, ki išče živila. Tretjič, najučinkovitejše. Toliko časa preživim in dosledno izgubim 1-1,5 kg. ";

• "... Za mene je raztovarjanje na krompirju zelo všeč. Jedel sem jo kuhal v svoji uniformi, začinjen z zeleno čebulo in koperjem. In druga kumara je jedla ob kosilu. Najpomembneje je, vse brez soli. Plus za dan, ko sem pil dva litra vode. Všeč mi je dejstvo, da je zadovoljivo in poceni, toda rezultat, mislim, bi bil lahko boljši - le minus 450 g. "

Krompirjeva prehrana za 3 dni

Primerno za tiste, ki si želijo hitro izgubiti težo za več kilogramov, na primer, da bi bolje izgledali v vaši najljubši obleki. V treh dneh boste morali jedli največ 0,5 kg krompirja, kuhani ali pečeni v uniformi. Prav gotovo pijete veliko čiste vode ali šibkega zelenega čaja.

Krompirjeva prehrana za 7 dni

Nekoliko težje je prenašati kot tri dni, tako da lahko dodate nizko-maščobni skor, mleko, kislo smetano, piščančja jajca v meni. Tukaj lahko sveže jedi z zelenjem in pijte veliko tekočin.

Z vsemi koristmi tega zelenjave ta tehnika ni koristna telesu, zato je pri prehrani na krompirju priporočljivo jemati vitaminski kompleks.

Ali lahko jedem krompir na dieti?

Na takšni prehrani je dovoljeno jesti kuhani ali pečen krompir. Glavna stvar je, da se vse jedi kuhajo brez maščobe, masla in soli. Tudi strokovnjaki svetujejo, da se poleti preklopijo na prehrano krompirja. Prvič, poleti so lažje prenašali monodete, drugič pa čas novega krompirja, ki je najbolj uporaben in koristen za prehrano.

In zdaj glavno vprašanje, ki ga večina ljudi sprašuje, ko se naučijo o tej tehniki: zakaj ne jesti ocvrtega krompirja pri dieti? Prvič, to je glavni razlog - to je olje. Olje, ki ga uporabljamo za pripravo jedi, ni samo vir živalske maščobe, ki ga telo težko prebavi in ​​gre v podkožno maščobo, pa tudi iz ogljikovih nevarnih snovi tvori nevaren rakotvor. In v prihodnosti lahko te škodljive snovi povzročijo tumorske bolezni.

Drugi razlog, zakaj je treba odpovedati ocvrt krompir, je začimba in omake, ki ustvarjajo svoj poseben okus. Govorimo o soli, s katero smo pogosto pretiravali pri cvrtju krompirja in raznih prodajnih polnilnicah z veliko količino e-aditivov in vsebnostjo visokih kalorij.

Zato strokovnjaki za prehrano trdno priporočajo, da opustijo ocvrt krompir v korist kuhane ali pečene.

Dovoljeni izdelki

Na prehrani krompirja je dovoljeno jesti sveže zelenjave, ki so bogate z vlakninami in slabo kalorijo: to so zelena solata, poper, kumare, beluši, zelena, zelje, korenje. Takšni izdelki pomagajo obvladovati občutek lakote in izboljšati delovanje telesa in jih je mogoče porabiti v velikih količinah, ne da bi skrbelo, da to lahko negativno vpliva na sliko.

Prav tako ne pozabite na juhe iz piščančjih juh, ki prav tako prispevajo k hitri in visokokakovostni zasičenosti telesa.

In, seveda, glavni proizvod te prehrane - krompir. Lahko ga jedo največ 1,5 kg na dan v obliki pire krompirja, kuhamo ali pečemo.

Seveda je niz dovoljenih živil na prehrani krompirja precej redek. Toda včasih si lahko privoščite

• 100 gramov piščančjega mesa, če je tudi po glavnem obroku lakota;
• žlico medu, suhe slive ali rozine, če želite nekaj sladkega.

Ampak, sodeč po pregledih, ta meni dobro prenaša in izguba teže doseže svoje cilje.

Dovoljeni izdelki Tabela

Zelenjava in zelenjava

Oreški in suho sadje

Pecivo

Surovine in začimbe

Mlečni izdelki

Ptica

Olja in maščobe

Brezalkoholne pijače

* podatki so na 100 g izdelka

V celoti ali delno omejeni izdelki

Prepovedana hrana vključuje sladko sadje, kot so grozdje, mango, banane - lahko povzročijo samo apetit, kar lahko privede do okvare.

Prav tako ne morete zamenjati lastne krompirjeve posode s polizdelki s krompirjem: cmoki, kupljene palačinke - nikoli ne boste poznali svoje dejanske sestave in kakovosti surovin.

Zaželjeno je pozabiti, po možnosti za vedno, o ocvrtem krompirju in pomfritu zaradi olja, soli in omak, ki jih vedno spremljajo.

Prav tako se izogibajte slaščicami: kupljena čokolada in sladkarije prekinejo vse zapise o vsebnosti transgenih maščob in sladkorja. Če resnično želite kupiti nekaj za čaj, vzemite kremasto baršunico. To je eden izmed najbolj nedolžnih bombonov na tekočih stojnicah.

Na koncu seznama prepovedanih izdelkov je alkohol. Poleg visoke vsebnosti kalorij alkohol ohranja vodo v telesu, kar moramo izboljšati metabolizem in uspešno izgubiti težo. Torej, v času prehrane in v prihodnosti je priporočljivo, da se zmanjša uporaba alkoholnih pijač na minimum.

Prepovedana tabela izdelkov

Sadje

Jagode

Prigrizki

Moka in testenine

Pekovski izdelki

Pecivo

Sladoled

Čokolada

Surovine in začimbe

Mlečni izdelki

Sir in skuta

Mesni izdelki

Klobase

Olja in maščobe

Alkoholne pijače

Brezalkoholne pijače

* podatki so na 100 g izdelka

Meni (način napajanja)

Meni krompirjeve prehrane za 3 dni

Za 3 dni te metode diete je možno izgubiti do 3 kg.

Tukaj je prehrana, ki jo priporočajo strokovnjaki:

Meni prehrane krompirja 7 dni

Sedemdnevni meni te tehnike odpravlja večerje, da zmanjša količino ogljikovih hidratov, ki vstopajo v telo. Ampak, če občutek lakote preveč prevlada, lahko jedo zelenjavno solato z negativno vsebnostjo kalorij. Zelenjava, vključena v njeno sestavo, ne prinaša energetske vrednosti z njimi, vendar telo porabi ogromno energije pri prebavi. To so zelje, kumare, zelena, beluši, redkev, špinača, korenje.

• pire krompir;
• kozarec mleka 1,5%

• krompirjeva juha iz piščančjega juha;
• zelenjavna solata

• krompirjeva ognjiča;
• 2 sveža kumara

• piščančje juhe;
• solata 1 kuhano jajce, sveža zelenjava in kuhani krompir

• pečen krompir v uniformi;
• 100 g skuta 0%;
• kozarec kefira 0%

• pečen krompir v uniformi;
• zelenjavna solata

• pire krompir;
• kozarec mleka 1,5%

• krompirjeva juha iz piščančjega juha;
• zelenjavna solata

• 100 g kuhanih belušev;
• 3 nekuhani krompir

• krompirjeva juha;
• 100 g skuta 0%;
• zelenjavna solata

• krompirjeva ognjiča;
• 2 sveža kumara

• krompirjeva ognjiča;
• zelenjavna solata;
• kozarec kefira 0%

• pire krompir;
• kozarec kefira 0%

• piščančje juhe;
• solata 1 kuhano jajce, sveža zelenjava in kuhani krompir

Dietna krompirjeva posoda

Recepti za prehrambene krompirjeve jedi niso samo sveži pire krompir. Tudi takšna mono-prehrana je lahko izjemno okusna s pravilno pripravo glavne sestavine - krompirja.

Pečen krompir s česnom

Krompir s kislo smetano in česnom v peči - dišeča, hranljiva in hitra jed, za katero potrebujete:

• 0,5 kg krompirja;
• 3 stroka česna;
• 4 tbsp. žlice kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe;
• 1 piščančje jajce;
• mlet črni poper;
• zelenice

Operite in rezite krompir. Ni ga potrebno očistiti, ker s krompirjem v uniformi vstopijo v telo bolj dragocene snovi, ki prispevajo k izgubi teže. Mešajte s kislo smetano, naribanim česnom in poprom. Prenesite v pekač in pošljite v pečico, pregreto na 180-200 stopinj, 30 minut. 5 minut, preden odstranite posodo iz pečice, jo prelijte s pretešenim piščančjim jajcem in preden postrežete s svežimi zelišči.

Dietna prehrana

Kako kuhati okusno kremo krompirja, ki ne škodi vaši sliki? Tukaj je odličen recept!

• 5 srednjega krompirja;
• 1 čebula;
• 2 tbsp. žlice kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe;
• 200 g piščančjih prsi;
• 2 piščančja jajca;
• poper, aromatična zelišča (rožmarin, bosiljak, meta, origano);
• 100 g trdega sira;
• zelenice

Rešite krompir, dodajte jajca, začimbe, čebulo in temeljito premešajte. Nato dodajte kislo smetano, nariban trdi sir, sesekljane piščančje prsi in namažite mastno obliko. Pečemo posodo mora biti 30 minut pri temperaturi 200 stopinj. Na koncu kuhanja potresemo s sirom in svežimi zelišči.

Pire krompirjeva juha

Ta različica krompirjeve jedi odlično obdaja sluznico želodca, se ogreje, popolnoma nasičene... in prav ta juha je zelo okusna! Zato v vsakem primeru ne upoštevajte tega recepta in se držite krompirjeve prehrane.

• 400 ml vode;
• 200 gramov krompirja;
• 20 gramov pšenične moke;
• 200 ml mleka;
• 1 piščančje jajce;
• 15 g masla;
• zelenice

Cut krompirja na kocke, kuhajte 15-20 minut. Nato dodajte moko, temeljito premešajte, izrežite z mešalom in jo znova vretite. Nato zmešajte jajce in mleko ter jih dodajte v juho. Zmešajte juho, pustite jo vreti. Pred služenjem lahko napolnite juho z maslom in zelišči.

Seveda je tveganje za odmor vedno tam. Na to vplivajo različni dejavniki: stres, tesnoba, volja, nezadostna hranilna vrednost predlaganega dieti.

Tukaj so dragoceni nasveti, ki vam bodo pomagali, da ne boste zlomili, dosegli konec prehrane in dosegli želeni rezultat.

• V času prehrane pozabite na alkohol. Kozarec vina bo vsekakor želel jesti sira ali čokolade in piva piva - maščobnih žetonov, krekerjev ali krompirčka. Alkohol sproži občutek lakote in verjameš, samo boli.

• Ne prisilite se, da bi jedli. Če pride dan, ko je že nemogoče pogledati krompir, naredite odmor. Pripravite solato dovoljene zelenjave.

• Poiščite poklic. "Sedenje" na dieti ni vredno. Morda bo tekel ali joga, ali celo čiščenje ali manikuro. Tako lahko pobegnete iz obsesije, da uničite vse zaloge hrane v hiši.

• Hvalite se. In ja, v primeru te tehnike je sladkarije. Sadje in sladki čaj tukaj niso na voljo, vendar ne prepoveduje jesti 5-10 rozin, žlička naravnega medu ali pol kremastega baršunja, ki se spodbuja k potovanju, ki ste jo potovali. Sladko je priporočljivo jesti pred 14. uro.

Če vseeno obstaja razčlenitev, ne smete skrbeti. Dovolj je, da se osredotočimo in ne zapustimo začete prehrane, in od naslednjega dne naprej nadaljujemo s predlaganim menijem. Tudi če ste lomljeni, je priporočljivo, da prehrana podaljšate za 1-2 dni.

Seveda prehrana z omejenim vnosom ogljikovih hidratov daje dober rezultat. Vendar pa je nemogoče popolnoma opustiti sadje, kruh, žita. Morajo biti prisotni v vaši klasični prehrani. Na koncu krompirjeve prehrane je treba takšne izdelke uvesti v majhnih količinah. Bolje je, da začnete z ajdo, jabolkami, pomarančami, rjavim rižem, kruhom po celem žitu, po 2-3 tednih pa lahko že jedo večino pravih živil.

Ta tehnika ni primerna za ljudi, ki trpijo zaradi kroničnih bolezni, bolezni jeter, ledvic in srca. Prav tako je prehrana strogo kontraindicirana za bolnike s sladkorno boleznijo in osebe, mlajše od 20 let.

Med nosečnostjo in dojenjem

Dieta je kontraindicirana pri nosečnicah in doječih ženskah.

Prednosti in slabosti krompirjeve prehrane

• Pomanjkanje lakote. Krompir - hranljiva zelenjava, ki jo lahko hitro pojedo
• Med tistimi, ki izgubijo težo na taki prehrani, se napadi apatije, utrujenosti, poslabšanja delovne zmožnosti najpogosteje ne opazi, prehrana pa se zlahka prenaša.
• Razpoložljivost Morda je to najbolj ekonomičen monodiet.
• Vse jedi se enostavno in hitro pripravijo, ne vzamete veliko časa in truda.
• Kljub omejeni prehrani so vsi priporočeni za prehrambene jedi okusni, zdravi in ​​zadovoljni.

• Monodiet na krompirju je precej težka. Strokovnjaki priporočajo, da jo kombiniramo s kompleksom vitaminov.
• Ta tehnika je kontraindicirana pri nosečnicah, doječih bolnikih in bolnikih s sladkorno boleznijo, saj je možno povečanje ravni sladkorja v krvi.
• V času prehrane je možen stalni občutek žeje, zato je 30 minut pred obrokom 1,5-2 ure po obroku piti čista voda ali zeleni čaj. Vsaj 2 litra na dan.

Pregledi prehrane krompirja

Mnenja in rezultati o krompirjevem monodietu so izredno dvoumni: po eni strani najbolj hujšanje izgubi težo, po drugi strani pa nekateri govorijo o izgubi moči in utrujenosti med prehrano. Povprečna izguba teže je od 7 do 7 kg v 7 dneh.

• "... ljubim krompir v juhah in kot stransko krožnik. In pire krompir je na vrhu moje najbolj priljubljene jedi. Torej, ko je prijatelj priporočil takšno prehrano, sem naslednji dan začel izgubljati težo. Z veseljem sem naredila vse vrste jedi, juhe. Kot rezultat, po sedmih dneh je moja teža postala 6 kg manj. ";

• "... Nisem našel nič posebnega glede prehrane krompirja. Za teden je težko prinesti svež krompir brez olja, brez soli, brez mleka in omak. Peti dan ni vstopila v grlo, zato sem zapustila zadevo. Vendar pa je v 5 dneh trajalo 3 kg. ";

• "... Ko sem izvedel o prehrani krompirja iz interneta, sem bil zelo skeptičen glede tega: znano je, da je škodljivo jedel krompir, da je veliko škroba in manj vitaminov od drugih zelenjadnic. Ampak, kot pristaš različnih hitro prehrane, sem se odločil, da poskusim. Kuhan po receptih nad vsemi vrstami kozolcev, tudi juha, poskusil. Ne bom rekel, da je to neposredna super-dieta, po mojem mnenju (npr. Zelenjave ali sadja) so diete lažje in okusnejše. Toda rezultat je bil še vedno enak: v enem tednu sem izgubil 4 kg. ";

• "... Pred kratkim sem prebral to dieto, vendar še nisem odločil še sedeti na krompirju 7 dni. Mislil sem, da najprej preizkusim dan posta. Povzemam: to je težko prenašati, ne želim jesti še pred spanjem, mi ni treba kuhati veliko. Enega leta sem jedel krompir 1 kg krompirja, 4 dni sem pojedel krompir. Zjutraj se je teža 71 kg spremenila na 69,2, kar je načeloma zadovoljivo. Zato mislim, da čez teden sedi na takšni prehrani. "

Za izračun stroškov treh vrst prehrane krompirja smo kot podlago upoštevali priporočene primere menija, ki so predstavljeni v zgornjem članku, kot tudi povprečne cene izdelkov v večjih ruskih mestih: Moskva, Sankt Peterburg, Novosibirsk, Jekaterinburg.

Dan za dan krompirja vas ne bo stalo več kot 80-100 rubljev: to je 1,5 krompirja in zelenice (peteršilj, bazilika, koper).

Vsak dan bo tridnevna prehrana v povprečju stala 150-200 rubljev, vsa 3 dni pa bo stala samo 450-600 rubljev.

Prvi dan sedemdnevne prehrane krompirja, ki temelji na povprečnih cenah v Rusiji, bo stala 150-250 rubljev, tretja - 150-200 rubljev, in hrana za vseh 7 dni bo stala približno 1100-1500 rubljev.

Dogovorite se, da je prehrana krompirja neverjetno poceni in cenovno dostopna, rezultat pa se popolnoma izplača!

PAY POZOR! Informacije o prehrani na spletnem mestu so sklicevanje in povzemanje, zbrane iz javno dostopnih virov in ne morejo služiti kot osnova za sprejemanje odločitev o njihovi uporabi. Preden uporabite prehrano, se posvetujte z dieto.

Zdrava hrana: prehrambene jedi iz krompirja

Je krompir dober za tiste, ki želijo ohraniti svojo težo? Polemika o tem se dogaja do nedavnega, dokler ni dokazano, da krompir ne škoduje ločevanju hrane. Če tega rastlinja ne kombinirate z drugimi živili, bogatimi s škrobom in ogljikovimi hidrati, bodo koristi krompirja z zdravo prehrano očitne. Ni čudno, da se ta zelenjava imenuje "drugi kruh".

Na tej strani se lahko seznanite s postopnimi recepti za dietetične krompirjeve jedi in si ogledate tudi njihove fotografije.

Dietna receptura kuhanega krompirja s čebulo

Ta recept za dietetični krompir je eden najlažjih. Potrebovali boste 270 g krompirja, 60 g čebule, 15 g masla

Metoda priprave:

Drobno sesekljane čebule. Pelite krompir, zavrite, dajte na krožnik. Sesekljano čebulo položite z oljem. Postrezite kuhani krompir s čebulo vroče.

Posoda česna krompirja

Sestavine:

150 g krompirja, 5 g peteršilja, 5 g česna, 15 ml rastlinskega olja.

Metoda priprave:

Peljemo krompir, razrežemo na kocke in zavremo v srednji vročini. Vrenite, dajte na ploščo in potresemo s fino sesekljanim peteršiljem. Ločeno, krompirju s česnom služi omako zdrobljenega česna in rastlinskega olja.

Recept za mladi krompir v kislo smetano

Sestavine:

750 g novega krompirja, 1 skodelica kisle smetane, 20 g masla, sol, koper in peteršilj po okusu, 3 kozarca vode.

Metoda priprave:

1. Kuhajte nov krompir v rahlo nasoljeni vodi, izpustite vodo, dajte kislo smetano, maslo in stresajte, premešajte.

2. Potresemo s sesekljanim koprom ali peteršiljem. Mladi krompir položite v kislo smetano na ploščice in služite.

Začinjeno krompirjevo posodo

Sestavine:

800 g krompirja, 6 klinčki neoluščenega česna, oljčno olje, 200 ml piva, timijan, lovorjev list, velika groba morska sol.

Metoda priprave:

1. Temeljito oprati neolupljen krompir. Zrni 2 lovorjevimi listi, zmešajte z timijanom.

2. Dodajte globoko ponev z neutrjenim krompirjem na počasen ogenj, po dodatku 2 žlici žlici. žlice oljčnega olja, pivo, klinčki neoluščenega česna.

3. Solite krompir z morsko soljo, dodajte mešanico začimb. Nežno premešajte.

4. Zaprite pokrov in pustite ogenj 20 minut in občasno premešajte. Krompir mora dobro obdati. Postrežemo krušno krompir kruh v vreli vrsti.

Dietna krožica krompirja in kislosti

Za pripravo te krompirjeve jedi boste potrebovali 600 g kislosti, 300 g krompirja, 2-3 česna česna, 40 mg rastlinskega olja, kislo mleko, sol, vodo.

Metoda priprave:

1. Oprati opran kremo z olupljenim krompirjem. Izlivite vodo, s krompirjem zmešajte kislino.

2. V nastalem pireju pour rastlinsko olje, pire česen s soljo. Pošljite krožnik s krompirjem in kremo na mizo z jogurtom.

Prehranska krompirjeva receptura

Sestavine:

1,5 kg krompirja, 3-4 čebule, 1 korenja, 12 paradižnika, 1 sladka paprika, rastlinsko olje, sol, voda.

Metoda priprave:

1. Odperite krompir, ga razrežite na rezine, dajte v globoko skodelico ali ponev z dnom, s soljo in prelijte vodo, tako da pokriva krompir. Gobo postavite pod pokrov.

2. Ločite narezane korenje, ki so naribane na grobem rezilu ali narezane na tanke rezine, sesekljane čebule, paradižnike in paprike v obroče. Pražena zelenjava dodajte krompirju, nežno premešajte in še naprej kuhajte, dokler ne kuhamo. Postrezite krompir, posujte z zelišči.

Potato krompirja s paradižniki in čebulo

Sestavina te prehrambene jedi krompirja obsega 600 g krompirja, 50 g čebule, 50 ml rastlinskega olja, 85 g paradižnika, 25 g zelenice, 1 lovorjev list, sol, vodo.

Metoda priprave:

1. Olupljeni krompir izrežite na 4 kosi in zavrite. Olupljene čebule, narezane na polovice obročev in spasserovat v rastlinskem olju, nato dodajte lovorjev list, sol in sesekljane paradižnike. Po 7-10 minutah se brez mešanja zaprejo pod pokrovom.

2. Pripravljen krompir, okužen s paradižniki in čebulo, vroči z omako, v kateri je obdano. Posodo posujte s sesekljano zelenjavo.

Recept za prehransko krompirjevo posodo: državni stil obara

Sestavine:

5-6 krompirja, 3 korenja, 2 čebule, 2 jajčevca, 1 koruzno štruco, 200 g brstičnega ohrovta, 200 g cvetače, 200 g zelja, 1 rezine buče, 1 lovorjev list, 2 paradižnika, 3 žlici žlici. žlice olja, vode, soli.

Metoda priprave:

1. Pred pripravo recepta za prehransko krompirjevo posodo temeljito operite in očistite zelenjavo. Nato razjedajte vse sestavine precej grobo, pustite majhne čebule v celoti, grobo - sekanje. Korenje, jajčevci, bučno obara do razpisa.

2. Zelje (vse vrste) zavre. Krompir izrežite v velike kocke in popražite s čebulo v ponev z maslom.

3. Ločeno, v ponev, razredčite odlitke zelenjave, dodajte sesekljan paradižnik in zavrite.

4. Zalijemo pripravljeno omako, prelijemo zelenjavo v eno skodelico. Posodo pokrijte s pokrovom in pustite, da se pusti v rustikalnem gulašu za 15-20 minut.

Posoda iz zamrznjenega krompirja in zelenjave

Sestavine:

300 gramov krompirja, 75 gramov korenja, 40 gramov repa, 50 grama čebule, 75 g paradižnika, 80 ml rastlinskega olja, 400 ml vode, lovorjev list po okusu.

Metoda priprave:

1. Olupljene zelenjava (krompir, korenje, repa, čebula), razrezane na kocke (po čiščenju je treba olupljenje ostružiti), popražiti v rastlinskem olju, nato pa vložiti v ponev.

2. Dodajte narezane paradižnike, dodajte omako, pokrijte in kuhajte 20-25 minut. Posodo krompirja in zelenjave je služilo vroče, posuto z zelišči.

Prehrambeni krompir s pikantno zelenjavo

Sestavine:

1 kg novega krompirja, 50 g olja, 2-3 česna česna, 2 čebule, 1 kopalka kopra, 1 kupček peteršilja, 1 gomolja kavbojke, 1 gomolja, 125 ml rastlinske juhe.

Metoda priprave:

1. Operite krompir, odstranite lupine, razrežite na rezine. Toplotno olje, popržite sesekljan krompir do zlate rjave barve, sol.

2. Izrežite čebulo in česen, dodajte krompirju, še naprej žarite. Dodajte juho krompirju, kuhajte 10 minut. Vse zelenice speremo, posušimo, razrežemo na velike koščke, premešamo s krompirjem. Prehrani krompir s pikantno zelenjavo je vroče.

Dietna prehrana: krompirjeve palačinke

Sestavine:

1,5 kg krompirja, 3 čebule, 3 žlici žlici. žlice rastlinskega olja, 1/2 skodelice polnozrnate moke, sol.

Metoda priprave:

1. Pripravite pire krompir (s čebulo ali brez čebule). Ko se malo ohladi, dodajte moko in ga gnetite temeljito.

2. S mokrimi rokami oblikujte okrogle pecivo in jih popržite v rastlinskem olju.

3. Namesto očiščene čebule lahko v maso krompirja položite malo sesekljanega česna ali peteršilja. Palačinke krompirja so okusne in vroče in ohlajene.

Dietna recept: krompir s skuto

Sestavine:

250 g krompirja, 75 g skuta, 15 g masla, 35 g kisle smetane, vode, soli.

Metoda priprave:

1. Odstranite krompir, ga razrežite na kocke in zavrite v slani vodi. Čiščenje curata skozi sito.

2. Polovica krompirja se namaže z maslom. Vrh pol kuhane skute na vrhu, prelijte kislo smetano.

3. Preostanek krompirja in skuta, prelijte s kislo smetano, pecite v pečici 10-15 minut. Postrežite krompir s skuto kot glavno jed ali prigrizek.

Prehrambeni krompir s skuto v peči

Za kuhanje prehrambenega krompirja v pečici potrebujete 2 velika gomolja krompirja, 120 g nizko-maščobnega skuta, 1 klobučo sesekljanega česna, 60 g naribanega sira.

Metoda priprave:

1. Temeljito očistite in temeljito sperite krompir, jih postavite v pečico 40-45 minut.

2. Potem vzemite ven, sekanje vsakega gomolja na polovico, previdno odstranite sredino polov. Izvleček krompirja previdno zmeljemo in zmešamo s skuto, česnom.

3. Za polnjenje nastale mase polovice gomoljev in potresemo z naribanim sirom na vrhu. Nato zavite krompir v aluminijasto folijo in spet postavite pečico 15-20 minut. Postrežite krompir s skuto v topli obliki, posut s zelišči.

Dietna krompir, viden v peči s sirom in zelišči

Sestavine:

800 g krompirja, 40 g sladkega popra, 1 čebula, 80 g sira, peteršilja, timijana, 40 g masla, rastlinskega olja, vode.

Za omako: 100 ml jogurta, kopra, česna.

Metoda priprave:

1. Za kuhanje dietna krompir, pečen v pečici, morate izbrati velike ovalne gomolje, dobro jih oprati in očistiti. Odrežite vrhove in žlico, da odstranite del celuloze. Razširite notranje stene skodelic z rastlinskim oljem. Krompir (in čaj in vrhovi) gašimo v majhni količini vode do polovice kuhanja.

2. Fino poprsite poper, čebulo in peteršilj, jih zmešajte z naribanim sirom, maslom, timijanom. Nastala masa za polnjenje krompirjevih kozarcev in zaprite predhodno odrezane vrhove. Krompir nastavite v mastni obliki. Nalijte se v obliki malo vode in pecite krompir s sirom in zelišči v pečici.

Narezani surov krompir pred pečenjem v pečici temeljito speremo z vodo, da odstranimo škrobne zrnce s površine, drugače med cvrtjem se bodo rezine držale med seboj in se držale dna. Potem se morajo posušiti na prtičku. To bo pospešilo nastanek skorje, maščoba se bo zmanjšala manj in kosi bodo enakomerno pržili.

Švedski krompirjev recept

Sestavine:

10 mladih krompirjev, 15-20 g soli, 70 g masla, 100 g sira.

Metoda priprave:

1. Izberite enakomeren, okrogel, srednje velik krompir, jih lupite in razrežite na rezine, vendar ne v celoti.

2. S soljo rahlo utrljajte in položite na mazanem pekaču s celotno stranjo navzdol.

3. Za vsak krompir dajte kos masla in potresemo z naribanim sirom. Krompir pečemo v švedski peči.

Dietne kumice iz krompirja

Sestavine:

3 velika krompirja, 1 majhna čebula, 1/2 jajčni rumenjak, 1 žlica. žlico pšenične moke, 1 sveženj svežega kopra in peteršilja.

Metoda priprave:

1. Sesajte krompirjev gomolj in jo rahlo olupite. Mash s pšenično moko, dodamo rumenjak in potresemo s fino sesekljano čebulo. Zamesite se kot testo.

2. Fino grizite preostale gomolje krompirja in temeljito premešajte s kuhanim testom. Vse dobro zmelje, da dobimo homogeno elastično maso.

3. Uporabite desertno žlico, da boste oblikovali cmoke, tako da boste imeli nekoliko podaljšano obliko.

4. Potopite jih v vrelo vodo (ali vegetativno juho). Pripeljali so pripravljene cmoke s posnemkom in dali posodo.

5. Poškropite maslo nad krompirjem iz krompirja, potresemo s sesekljano zelenjavo, jih položimo na plošče in pospravimo.

Krožnik krompirja: krompirjeve palačinke

Sestavine:

10 krompirja, rastlinskega olja, polnomastne moke, sol po okusu.

Metoda priprave:

1. Rešite olupljeni krompir na grobem rezilu, soli in dodajte moko toliko, da testo ni preveč tanek.

2. Zmešajte krompirjevo mešanico v ponev z vročim rastlinskim oljem in juri na obeh straneh do hrustljavosti.

3. Postavite ploščico v 1 plast, tako da se palačinke krompirja ne zmočijo, sicer ne bodo hrustljave.

Kuhani krompirjeve kumare Recipe

Sestavine:

1,5 kg krompirja, čebule, korenčka ali zelja, 1 skodelico moke iz polnozrnatega moke, 1/2 skodelice krompirja ali koruznega škroba, rastlinskega olja, krušnih drobtin, vode in soli.

Metoda priprave:

1. Mince kuhani krompir ali preletite skozi sito.

2. Dodajte sol in moko v zmes, premešajte, razdelite na 12 delov. Sredi vsake službe damo sesekljano korenje ali zelje, pečen v maslu skupaj s čebulo. Oblikovanje cmokov in jih zvit v škrob.

3. Pripravljene kumice pripravite v vrelo slano vodo tako, da prosto plavajo in se ne držijo skupaj. Vreti jih približno 5 minut.

4. Ko se popki vzpnejo, zaprite pokrov s pokrovom, odstranite s toplote in pustite še 5-10 minut. Odstranite kumice iz kuhanega krompirja, jih posujte z rastlinskim oljem s krušnimi drobtinami.

Krompirjevi pecivo

Sestavine:

900 g drobno kuhanega krompirja, 4 žlici žlici. žlice nerafiniranega rastlinskega olja, črn poper.

Metoda priprave:

1. Odstranite krompir in kruh. Nalijte poper, nežno premešajte.

2. Olje prelijte v ponev z neglačno prevleko, rahlo segrevajte. Rdeči krompir se enakomerno položi na dno posode in ocvrte, tako da spodnji sloj nastale krompirjeve torte postane rdeč. Obrnite torto in jo pripravite na pripravljenost.

3. Krompirjevo pogačo odrežite v dele. Pošljite na mizo vročo ali hladno.

Prehrambeni krompir: pečen "babica"

Za kuhanje pečenega krompirja za ta recept morate vzeti 500 g gomoljev, 150 g skute, sol po okusu, 50 g masla in 3 žlici žlici. žličke kisle smetane.

Metoda priprave:

1. Peel surovi krompir, rešetke, stisnite sok. Dodajte pire skuto in sol krompirju, dobro premešajte.

2. Mase liste za pekač z maslom in namažite pripravljeno maso, gladi površino in pečemo v pečici do kuhanja.

3. Končana babica razrežite na kvadratne kose, prelijte segreto maslo in kislo smetano. Pred servisiranjem mize pekel "Babica" toplo.

Krožnik krompirja, pražen z jabolkami

Sestavine:

5-6 krompirja, 4-5 jabolk, 5-6 žlici. žlice nerafiniranega rastlinskega olja, zelišč, začimb, soli.

Metoda priprave:

1. Odperite krompir, pere, razrežite na velike koščke. Potopite v posodo z vodo, jo položite na ogenj in kuhajte. Jabolka razrezana, jedro in razrezane na majhne rezine. Kombiniramo s kuhanim krompirjem v ponvi in ​​ocvrte v rastlinskem olju.

2. Odlepite čebulo, narežite na obroče in spas, nato dodajte krompirju, dodajte začimbe, sol po okusu. Dobro premešajte z žlico.

3. Krompir, ocvrt z jabolkami, dajte na toplo posodo, posujte z drobno sesekljano zelenjavo in služite.