Dietna omleta je bogoslužen za adepte zdravega prehranjevanja. Recepti dietna omletova para, v pečici, počasi kuhalnik, mikrovalovna pečica

Danes vedno več ljudi izgubi težo. Nekateri se prehranjujejo, drugi so lačni, a vse, kar je potrebno, je jedo pravično in uravnoteženo. Dietna omleta - jed, ki je kot nalašč za jutri ali popoldanski čaj.

Dietna omleta - osnovna načela kuhanja

Samo ime ometa vključuje kuhanje v pečici, počasno kuhališče ali paro, npr. z minimalno uporabo maščobe, lahko pa jo tudi tradicionalno kuhamo - v ponvi.

Če želite dobiti resnično dieto, uporabite posneto mleko, da naredite omlet.

Jajca stresajo z mlekom in soljo. Dno in stene posode so oljane, dobro segrejejo nad zmerno toploto in vlijejo v mešanico mleka in jajc. Kuhan, pokrit s pokrovom, približno deset minut.

Dietna omlet je kuhana z zelenjavo, ki je pred-ocvrt, da se znebite vlage. Že pripravljeno omlet lahko napolnite s svežo zelenjavo ali sadjem.

Parjeno omlet se kuhamo v počasnem kuhalniku ali dvojnem kotlu, če pa nimate teh naprav, ga lahko kuhate v ponvi. Če želite to narediti, uporabite običajen paket. Mešanica ometov se vlije v to, vezana in kuhana v vreli vodi, dokler ni pripravljena.

Za pripravo prehrambenih jedi je bolje uporabiti oljčno olje.

Recept 1. Klasičen dieti omlet v ponvi

Sestavine

dve jajčni belci;

ščepec soli.

Način kuhanja

1. Postavite posodo na ogenj, segrevajte in namažite z oljčnim oljem.

2. Pobijte ohlajene jajčne belce z mlekom.

3. Soli in dodamo drobno sesekljano zelenjavo. Premešajte.

4. Zmes vlijemo v ponev in kuhamo sedem minut pod pokrovom na počasnem ognju.

Recept 2. Dietna omlet z zelenjavo v mikrovalovni pečici

Sestavine

peščica zamrznjene rastlinske mešanice;

posneto mleko - 125 ml.

Način kuhanja

1. Prebite jajca v globoki skledi in stresajte z vilicami, dokler se na površini ne pojavi lahka pena. Stalno mešamo, postopoma prelijemo v mleko, sol in sezono z začimbami.

2. Rastlinsko zmes postavite v stekleno posodo. Posoda mora biti dovolj velika, ker se bo v procesu izdelave omele povečala dva do trikrat. Lahko uporabite katero koli mešanico, dokler v sestavi ni krompirja, zelenjava pa se drobno naseklja.

3. Dodajte zelenjavo z mešanico jajčnega mleka in jo pošljite v mikrovalovno pečico. Napravo zaženite v polni kapaciteti. Nastavite časovnik na deset minut.

Recept 3. Omlet s parno omako v paketu

Sestavine

piščančja jajca - pet kosov;

Način kuhanja

1. Kladivo jajca v globoko ploščo. Stresajte do gladke vilice. Nalijte v mleko, sol in nadaljujte tresenje, dokler mleko ni popolnoma povezano z jajci.

2. Zmes zlijemo v novo plastično vrečko in jo pritrdimo.

3. Nalijte vodo v lonec tako, da jo napolnite na pol. Vrži ogenj. Takoj, ko tekočina začne vreti, jo položite v omletno vrečko, zmanjšajte toploto in kuhajte približno deset minut.

4. Pazljivo odstranite vrečko z omletom. Previdno, da se ne zažgete, razrežite vrečo in postavite omlet na ploščo.

5. Rahlo ohladi in služi s solato sveže zelenjave.

Recept 4. Omega omega v peči

Sestavine

kozarec posnetega mleka;

piščančja jajca - pet kosov.

Način kuhanja

1. Združite jajca z mlekom v globoki plošči in nežno stresajte z vilico, da ne bi motili naravne strukture jajc. Soli.

2. Obrazec napolnimo s papirjem za peko in zmes vlijemo vanj.

3. V pečici segrejemo do 20 minut, segreto na 150 S. Končano omleto premaknemo na ploščo in služi z solatami ali zelenjavno solato.

Recept 5. Dietna omlet s paradižnikom in zelenim grahom

Sestavine

jajčni belci - dva kosi;

posneto mleko - 75 ml;

konzervirani grah - 50 g;

Način kuhanja

1. Lupine ločite od beljakovin. Postavite jih v globoko ploščo, soli in stresajte z vilicami na svetlo peno. Nadaljujemo s stresanjem, prelijemo malo mleka.

2. Izperite zeleno čebulo in se zrušite s škatlicami. Dodajte jo v mešanico mleka in jajc in premešajte.

3. Paradižnik sperite, poberite in rezite na rezine.

4. Podmazujte posodo z olivnim oljem, ogenj in paradižnik na obeh straneh. Na vrhu paradižnika potresemo z grahom in prelijemo mešanico omletov. Pokrijte in prinesite omlet na pripravljenost.

Recept 6. Dietna ometa s kruhom v počasnem kuhalniku

Sestavine

10 g masla;

ščepec soli;

Način kuhanja

1. Manka napolni z mlekom in pusti, da napolni pol ure.

2. Jajca gredo v ploščo in pretresemo z vilicami. Dodajte v mešanico jajc, namočeno v mleko za zdrob in znova prebolite.

3. Posodo z večkratnimi maščobami z maslom. Vmešajte ometno mešanico.

4. Napravo zaženite v načinu "pečenja". Kuhajte pol ure. Cool omleta, pripravljena za segrevanje, odstranite iz sklede in služijo, posuta z obroči zelene čebule.

Recept 7. Omletna omaka s sladko omako v pečici

Sestavine

jajčni beljak - štirje kosi;

marmelada marmelada - pol stekla.

Način kuhanja

1. Postavite jajčne belce v globoko skledo in jih premagajte z mešalcem, dokler se ne pojavi lahka pena.

2. Dodajte sladkor v mešanico jajc in dodajte marmelado marmelado. Dobro premešajte.

3. Z oljem namažite toplotno odporno obliko in v njej dajte mešanico sladkega jajca. Pošljite na segreto pečico in pečemo do razpisa. Ometi služite z mlečnimi napitki.

Recept 8. Dietna omlet z zelenjavo v peči

Sestavine

nekaj cvetača;

mleko - pol stekla;

Način kuhanja

1. Izperite cvetačo pod pipo, razstavite v majhne cvetlice. Potopite v vrelo vodo in kuhajte pet minut. Potem se naslonimo nazaj na sito ali cedilo. Hlajenje navzdol.

2. Odstranite rep iz poperice, očistite semena in razrežite zelenjavo v tanke trakove.

3. Glava čebule, očiščena iz lusk in fino razpadla.

4. Paradižnik pere, obrišite, narežite na polovico in razrežite na tanke rezine.

5. Mešajte jajca z mlekom in stresajte z vilicami do gladke.

6. V plesni za peko položite zelenjavo in prelijte mešanico mleka in jajc.

7. V pečico segrejte 20 minut na 200 ° C.

Recept 9. Dietna omleta, pari z bučkami

Sestavine

mleko je tretje steklo;

Način kuhanja

1. Združite mleko z jajci, dodajte sol in rahlo pretresite z vilicami, vendar ne zmehčajte.

2. Pripravljeno omletno mešanico vlijemo v dvojni kotel.

3. Moja squash, odstranite lupino z ostrim nožem in razrežite na majhne kocke. V ometno mešanico.

4. Kuhanje v dvojnem kotlu pol ure.

Recept 10. Dietna omlet s sirom

Sestavine

piščančja jajca - dva kosi;

mleko - štiri žlice;

moko - nekaj čajnih žličk;

Način kuhanja

1. Mešalnik, premagajte jajca z mlekom in soljo. Postopoma dodajte moko in nadaljujte z njo, dokler ne dobite homogene mešanice.

2. Oljčno olje s široko toplotno odporno obliko namažite.

3. Vmešajte omletno mešanico in pečemo pri 180 ° C pet minut.

4. Potresemo s siπjimi èipovi in ​​pustimo v peËici še nekaj minut. Odstranite omlet iz pečice, rahlo ohladite, ga zvite in rezite na rezine.

Recept 11. Omletna omlet "Polupitstsa"

Sestavine

kuhane piščančje prsi - 100 g;

štiri jajčne beljakovine;

mleko - žlica;

rdeča paprika;

paradižnikova pasta - 50 g;

Način kuhanja

1. Kombiniramo rumenjake z mlekom in premešamo. Zmešajte ohlajene belce v stabilno peno in jih dodajte mešanici mleka in rumenjaka. Nežno premešajte.

2. Mešajte omleto v predhodno segreto skodelico in jurijte, dokler se na obeh straneh ne pojavi rjava svetloba.

3. Končano omlet postavite na ploščo za mikrovalovno pečico in jo namažite s paradižnikovimi pastami.

4. Operite paradižnik, obrišite in rezite na tanke rezine. Svobodno papriko od stebla osvobodite, očistite semena in naravno zelenjavo prelijte v tanke polovice. Ožite olive z oglati. Sir fino reši.

5. Zelenjavo postavite na vrh omete in potresemo z naribanim sirom. Pošljite v mikrovalovni pečici. Napravo polnite v polni kapaciteti in kuhajte pet minut. Postrezite za mizo in rezite omlet v segmente

Diet omlete nasveti in triki

Da bi omlet resnično prehrana, uporabite posneto mleko.

Če želite, da je omlet puhast, pobarajte belce ločeno v stabilno peno.

Moka lahko nadomesti škrob.

Salten omlen lahko služi z nizko kalorično kislo smetano in sladko z jogurtom ali skuto.

Omelj pri dieti. Metode kuhanja

Nekoč so jajčne jedi šteje za zajtrk aristokratov. Nutricionisti verjamejo, da so premešana jajca - najboljši zajtrk v prehrani. Navsezadnje so jajca bogata z beljakovinami in beljakovinami, ki so tako potrebne za izgubo teže. Ker so beljakovine "izdelovalci" mišičnega tkiva, zamenjujejo vnetljive maščobe z zategnimi in elastičnimi mišicami. Naj skupaj kuhamo okusno omleto, ki bo vaše telo čudovito!

Kako kuhati omlet

Zdi se, da ni nič lažjega kot narediti okusno, bujno omlet za zajtrk. Vendar pa obstaja več skrivnosti, ki bodo vaš obrok bolj zdravo in manj kalorij. Dietna omleta lahko pripravimo na standardni način v ponvi, v počasnem kuhalniku, mikrovalovni pečici ali pečemo omleto v pečici. Skrivnost prehrane omele je uporaba samo beljakovin v jed, brez rumenjakov. Ta jed ima nižjo vsebnost kalorij (54 kcal namesto 184).

Kuhanje omleta v ponvi

Ogreje ponev, premešan z oljčnim oljem. Pobijte dve jajčni belci z dvema žlicam mleka, dodajte sol in zelišča. Ko je posoda segreta, omme nalijemo z mlekom in kuhamo na nizki vročini, prekrita s pokrovom. Po 5-10 minutah je vaš zajtrk pripravljen!

Omlet z zelenjavo

Nič ni bolj koristno kot kombinacija jajc in zelenjave. Torej, zakaj se ne bi hranili z omako s paradižniki? Dovolj paradižnika razrežemo na tanke rezine, ga posušimo v ponvi in ​​dodamo mrtve belce z mlekom. Če želite, ne morete omejiti samo na paradižnike, lahko dodate zelenjavo: grah, korenje, šparglje, poper, olive. Glavna stvar ni, da bi vaš delež velik, ne pozabite, da je dieting zmerjanje pomembno v vsem! Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v posodi, je priporočljivo, da ometi v mikrovalovni pečici. Zelenjavo dajte v skledo, pokrijte s jajčno beljo in kuhajte na 750 W 4-5 minut.

Kako narediti omlet v peči?

Prednost pečice je možnost kuhanja brez dodajanja olja. Zelo okusna in hranljiva bo omlet s sirom, paradižnikom in papriko. V obliki pripravite papriko in paradižnike, razrežite na rezine, vlijete stegnjene belce in kuhajte približno 5 minut. Ko položimo zdrobljen sir in, po želji, potresemo z zelišči in pečemo še 3 minute. Posoda se izkaže za zelo okusno in zdravo.

Omlet v počasnem kuhalniku - pravi odkup za izgubo teže!

To je tisto, kar lahko prosim na dieti, zato je omlet, kuhan v počasnem kuhalniku. Zahvaljujoč hermetičnemu pokrovu, se v omaki izkoplja omleta in okusna, ne izgubi vlage, prav tako pa prihrani vse uporabne snovi, zlasti vitamin D. Tudi klasični omlet, recept, ki ga vsi poznajo, bo izredno izsušen in okusen! Za pripravo ustreznih programov: "Kaljenje", "Multipovar", "Pečenje", temperatura 110 stopinj, čas kuhanja - 10 minut.

Otroška ometa

Ko je mama na dieti, potem celotna družina začne pravilno jesti. Za otroke je zelo koristno, da jedo omlet za zajtrk s svojo ljubljeno mamo. Ampak, če otroku ni všeč zelenjavni omlet, zakaj ga potem ne bi privoščil otroškim omeletom. Rezano jabolko na tanke rezine, pečemo v pečici 3 minute. Beat belci z mlekom, dodajte skuto, cimet, nekaj medu. Izlite mešanico na vrhu jabolk in pecite 5 minut. Vaš otrok bo zelo vesel za tako zdravo in malo sladko zajtrk! Kako okrasiti omlet otroka, vam bodo povedali fotografski kuharji.

Okusna in zdravo hrano - ključ do vaše lepote in dolgoživosti!

Začnite izgubljati težo z omletom za zajtrk

Danes bomo kuhali omlet za zajtrk za hujšanje. Pustimo maslo in ponev - zagotovo ga ne bomo popraskali.

Pripravite okusno dieto omete na dva načina. To je zelo hitro in rezultat vas bo zadovoljil. Mimogrede, ta zajtrk je primeren ne le za tiste, ki so se odločili izgubiti težo.

Če se odločite za prehrano, je bolje, da ne začnete od ponedeljka ali prvega, ampak od zajtrka. Z vsako dieto za hujšanje je pomembno, kako boste kuhali.

Hrana mora biti nizko kalorična, vendar zagotovo okusna in hranljiva.

Bolje se je izogniti:

• cvrtje v olju;
• veliko začimb;
• sol.

Sol in začimbe motijo ​​pravilno izmenjavo tekočine v telesu, tekočina stagnira in noge in roke postanejo otekle.

Dietna prehrana mora biti lahka, vendar hranljiva. Jajca za zajtrk je odlična možnost. Vsebujejo:

• beljakovine;
• omega-3;
• maščobne kisline;
• magnezij, kalij, železo;
• vitamin A.

Hitro absorbira, ne povzroči težke v želodcu. Kot sem rekel, ga ne bomo vržli v ponev. Ko so cvetne prehrane koristne.

Ugodnost izdelka se zmanjša in škoda je očitna - cvrtje v olju in visoka temperatura negativno vplivata na kakovost izdelka.

Naredili bomo zelo preprosto omlet na več načinov. To bo postal vaš najljubši zajtrk s hujšanjem.

Faze priprave mešanice za različne možnosti kuhanja so enake.

Sestavine:

  1. Jajca - 2 kosi (lahko je več, če so jajca majhna)
  2. Oljčno olje - 1 žlica. l
  3. Mleko - 1 tbsp. l
  4. Zeleni po okusu
  5. Sir (lahko vzamete parmezan, vendar sem imel mladega kravjega sira)
  6. Vsako šunko, klobase, narezane (najpomembneje, izberite pusto meso).
  7. Za okus lahko dodate nekaj drugega:
  8. Gobe
  9. Češnjev paradižnik
  10. Chiye semena ali katera koli druga
  11. Bolgarski poper, itd.

Metoda priprave:

Vse trdne sestavine jejte fino.

Mešajte mleko, maslo in jajca. Dobro premešajte z vilicami ali žganjem iz mešalnega ventila. Raje mečkam, mešanica je bolj bujna.

Vse sestavine zmešajte v globoki skledi, ponovno dobro premešajte.

Če kuhate v mikrovalovni pečici, potem morate najti prave jedi. Nič kovinskih, je bolje, da ne uporabljate tanke plastike.

Mikro pasto smo postavili z največjo močjo in 2,5 - 3 minute. Hitro, kajne?

V samo 3 minutah imamo polnjeni zračni omlet. Dopolnili jo bomo z kosom kruha iz polnozrnate moke ali zrnca. Odličen zajtrk.

Kuhane Omelets

Lonec postavite na ogenj. Veliko vode ni potrebno, vreča se še vedno ne potaplja.

Vreti potrebujejo 15 minut. Lahko je malo manj, potem pa dobiš pol-tekočino sredino.

V multicooker

Prosimo, upoštevajte: ne solem. Imel sem kos dimljenega mesa, že je malo slan.

Tudi začimbe niso potrebne - sveža zelenjava daje svetel okus. Lahko poskusite malo črnega popra po okusu.

  • tako da omlet ne pade - dodamo žlico moke;
  • Želite biti zelo bujni? Dodajte čajno žličko praška za peko;
  • Uporabljajte samo hladna jajca za kuhanje. Stresajo se bolje;
  • če ste alergični na mlečne izdelke - mleko lahko zamenjate z žlico vode;
  • lepo ometi omlet - uporabite posebne kalupe, kovine ali silikone. Mešanica se ne razširi, dobiš lepa srca in cvetje. Kupil sem jih na tej spletni strani, služil sem že več let. In enostavno za pranje.

Zdaj lahko narediš hitro omočeno hrano. Naš recept po korakih ne bo zmeden. Da, to je malo nestandardnih metod.

Ampak - brez cvrtja in zgorele skorje, ne gori na posodo. Kuhanje je preprosto, še posebej, če je navdih.

Naročite se na posodobitve spletnih dnevnikov, za tiste, ki aktivno izgubijo težo, imamo še vedno dobre recepte.

Če vam je všeč - poskrbite, da boste ta recept delili s svojimi prijatelji v družabnih omrežjih. Obstajajo vprašanja - pišite nam v pripombah.

Recepti dieti omlet v ponev, pečica, mikrovalovna pečica in počasi kuhalnik

Kronsko jed iz vseh, ki gledajo svojo sliko, se lahko imenuje omlet. Pripravljen je hitro in iz najmanjše količine sestavin. Kako kuhati dieto omletno bujno, okusno, z dodatkom zelenjave, sira in majhne količine kalorij.

Omelet - bogend za izgubo teže

Omelet je francoska beseda. Toda na našem območju je posoda pripravljena, sploh ne, kot v Franciji. Mleko in voda se ne dodajajo ocvrtim jajcem. Francozi ne pokrivajo posode za pomp. Njihov tradicionalni recept je ploska omlet, zložena v kuverto z zelenjavo znotraj. V drugih državah so tudi priljubljena jajca. V Španiji se imenuje tortilja, v Italiji - friatta.

Večina žensk, ki gledajo svojo figuro, se sprašujejo, ali je mogoče jesti omlet na dieti? Ne le mogoče, ampak nujno. Pri pravilni prehrani je eden najpomembnejših trenutkov popolna zajtrk. Hrana zjutraj mora biti hranljiva, zdrava in hitro pripravljena. Umešana jajca ali jajca - idealna.

Najbolj visoko kalorično hrano je treba uporabiti za zajtrk ali kosilo. Če je prvi obrok poln, in ne prigrizek, potem za večerjo telo ne potrebuje prekomernih kalorij. V piščančjih jajcih 150 kcal, v beljakovinah - 18 kcal. Za strogo prehrano primerna beljakovinska omlet. Kot lahko vidite, je celo zajtrk lahko nizko kaloričen. Poleg tega naj prehrana beljakovin prevlada v prehrani z izgubo teže. Potem se maščoba hitreje zgori in pojavi se osnova za mišično maso.

5 skrivnosti dobre priprave

Nekaj ​​trikov bo pomagalo pripraviti dieto omlet pravilno in hitro.

  1. Beat jajca z mlekom. Več časa je to mogoče storiti, več pomp lahko dosežete.
  2. Mazite notranji del pokrova s ​​maslom. Tako bo mešanica višja.
  3. Kisla in majoneza po okusu. 2 žličke za 3-4 jajca damo posodo kremastega okusa.
  4. Končni omlet je treba enostavno "plaziti" na ploščo. Za to najprej kuhajte posodo pri najvišji temperaturi, dokler se ne dvigne. In nato na nizki vročini dokler ni pripravljen.
  5. Prekomerna tekočina lahko uniči posodo. Zato mleko ne sme biti večje od 1,5 žlice na 1 jajce.

Kuhanje v ponev

Klasični recept

Kljub temu, da je hrana kuhana v ponvi, omlet je nizko kalorična in dobro zadovolji lakoto.

  • jajčni beljak iz dveh jajc;
  • mleko - 2 žlice;
  • sol - ščepec;
  • zelenjava;
  • oljčno olje.
  1. Ogrevajte posodo z oljčnim oljem.
  2. Pobijte belce z mlekom.
  3. Dodaj sol in sesekljano zelenjavo.
  4. Zmes vlijemo v ponev in kuhamo pri nizki vročini, pri čemer pokrov zapremo 5-7 minut.

Dodajte zelenjavo ali sadje

V skladu z zgoraj opisanim receptom lahko kuhate ometno omako z zelenjavo. Dodate lahko olive, grah, paradižnik, šparglje, špinačo, fižol.

Zelenjava mora biti predfrit ali obara, tako da se izteče dodatni sok. In šele nato vrgel v končno mešanico. Potem posoda ne bo delovala vodo.

Nalijte pretešena jajca z mlekom v ponev. Potem zelenjavo postavite na vrh in kuhajte na nizki temperaturi. Dietna zelenjava omlet bo pripravljena čez 5-10 minut.

Kako narediti dieto omlet sadežev? Zelo preprosto. Toda okus - na ventilatorju. Kombinacija jajc in plodov je zelo izvirna, tako da ne bodo vsi storili. Dodate lahko jabolka, hruške, breskve, marelice, jagode. Dovolj jih je, da jih razrežemo na rezine ali kocke. Preveč velike koščke lahko otežijo postopek kuhanja, poleg tega pa pretepljena jajca kuhamo hitreje od plodov.

Recept v peči

Recept je primeren za prehrano z omletom, ker ga kuhamo v pečici brez dodajanja rastlinskega olja.

  1. Nežno premagajte jajca z mlekom z vilicami, ne da bi motili naravno strukturo jajc. Dodaj sol.
  2. Zmes vlijemo v pergamentno obliko.
  3. V predgreto pečico položite 150 stopinj. Čas kuhanja - 15-20 minut, odvisno od širine posode.

Recept v multivarku z zdrobom

Kljub uporabi govejega mesa v receptu (izdelek, s katerim se hitro ozdravi), se jedi izkaže za prehransko, saj goveje meso, kuhano na mleko, prispeva k nizu dodatnih kilogramov. Kalorična kaša (na 100 g), kuhana v vodi je 80 kcal, mleko - 123 kcal. Poleg tega recept uporablja samo eno žlico govejega mesa.

  • jajca - 5 kosov;
  • mleko - 200 ml;
  • zdrob - 1 žlica;
  • sol - ščepec;
  • maslo - 10 g.
  1. Namastite mleko v mleku 30 minut, da se nabrekne.
  2. Pobijte jajca.
  3. Dodajte mleko s kruhom in soljo. Zmešajte mešanico.
  4. Na skledo z oljnim oljem in toploto namažite skledo na 180 stopinj.
  5. Način pečenja nastavite na 15 minut.

Več dietna omlet dobimo iz jajčnih beljakovin in zdrobnine. Če želite to narediti, premagajte beljakovine, dodajte preostale sestavine in kuhajte v počasnem kuhalniku.

Omlet v mikrovalovni pečici

Recept za prehrambeno jajca je popoln za hitro prigrizek, kot v mikrovalovni pečici, pripravite posodo v nekaj minutah. Prebite mešanico pretepenih jajc in mleka, jo prelijte v keramično, stekleno ali porcelansko posodo. V mikrovalovni pečici za 4-5 minut pri povprečni temperaturi.

Kadar sploh ni časa, in potrebujete prigrizek, bo sprostil prvotni recept za prehransko omlet v skodelici. Na polovico skodelice nalijemo mešanico jajc (brez dodajanja mleka). Če želite, dodajte gobe, šunko, zelenjavo, sir. Mikrovalovna pečica 1 minuto. Odstranite in premešajte posodo z vilicami. Postavite še 1,5 minute. Pripravljena omlet je lahko posuta s sesekljanim zeliščem.

Kot vidite, lahko jagode, ki jih pripravljajo, lahko okusno kuhamo, hitro in v različnih kuhinjskih aparatih. Samo poiskati "vaš" recept. Navsezadnje je omlet pomemben za izgubo teže in vzdrževanje vitke figure.

Dietna ometa s paradižniki

Ta posoda omogoča našemu telesu optimalno prehrano - kuhanje ometnega omega je preprosto tako v posodi kot tudi v peči ali paro. Nekateri uporabni recepti so navedeni v našem članku.

Omlet v mikrovalovni pečici

Ta recept za dieto omlet je morda najbolj zadovoljiv in hiter. Za pripravo si vzemite jajčne belice (8 kosov), čebulo, zamrznjene gobe (400 g), majhno količino oljčnega olja.

Čebulo in odmrznjene gobe v posodi (sezono). Beat belci, rahlo soljenje jih. Maso gob na ploščo postavite v mikrovalovno pečico, napolnite z maso beljakovin. Vklopite mikrovalovno pečico (moč 600 W), kuhajte 3-4 minute.

Omlet v multivariatni

Zelo zelenjavno omlet je mogoče kuhati v počasnem kuhalniku z različnimi načini za ta namen. V posodo nalijte žlico olivnega olja, drobno sesekljano čebulo in prepražite. Dodajte rezine jajčevca (jih predhodno solite, nato pa izlite temni sok, da odstranite grenkobe). Pepper brez semenskega škatle, razrezan v trakove, dodajte zelenjavi. Scald paradižnik, ohladi v mrzli vodi, lupine, rezano. Dodajte v rastlinsko zmes. Mešajte mase. Beat jajca (3 kos), razredčite z mlekom (100 ml). Nalijte se v skledo. Kuhajte 20 minut (pečenje). Ista omleta ne more pečiti in kuhati za par, vlivanje mase v kalup in nastavitev želenega načina.

Omlet v peči

Kako kuhati dieto omlet v peči? Vzemite 6 jajc in 100 ml mleka. Potrebovali boste tudi čebulo, nekaj poganjkov kuhane cvetače, paradižnika (2 kosi) in bolgarskih paprik (1 kos).

Potresemo zelenjavo na majhno količino rastlinskega olja (po sezoni po okusu). V rastlinsko zmes postavimo v obliko, prelijemo jajca, pobesimo z mlekom in soljo. Kuhajte v peči, segreti na 200 stopinj približno 20 minut.

Omelette paro

Dietna omlet za zajtrk - idealna za tiste, ki gledajo svojo sliko. Za izdelavo parne omete potrebujete posodo iz lončene posode, porcelana ali emajla (piala). Pobijte 2 jajca s 100 ml mleka in čebule (mimo čebule skozi mesno mleto ali drugače sesite). Če vam ta sestavina ne ustreza, jo preprosto odstranite. Maso posolite, namažite v skodelico. Vrelo vodo v nizki široki ponvi. Tam postavite posodo (voda ne sme segati 2 cm na robove posode). Kuhajte nad omletom na visoki vročini, pazite na njegovo stanje (odmaknite odmaknjeno maso od robov). Po 7-10 minutah po začetku postopka zmešajte maso, nekaj časa pustite na parni kopeli. Isti omlet lahko naredite tako, da vlijemo maso v kalup in ga položimo v cedilo ali na poseben jeziček za paro (jih postavimo v posodo z vodo).

Omlet z paradižniki

Odlomite 600 g paradižnika. Frite jih v rastlinskem olju, dokler tekočina ne izhlapi. Beat 5 jajc z 200 ml mleka, soli in sezono z mletim poprom. Paradižnik napolnite z mešanico jajc, pokrijte posodo, prepražite, dokler ne pripravite, občasno tresite posodo.

Dietna omletna kuharica je hitra. Če želite dodatno zmanjšati vsebnost kalorij v posodi, ne smete pršiti zelenjave, ampak žar ali pečite zelenjavo.

Nekoč so jajčne jedi šteje za zajtrk aristokratov. Nutricionisti verjamejo, da so premešana jajca - najboljši zajtrk v prehrani. Navsezadnje so jajca bogata z beljakovinami in beljakovinami, ki so tako potrebne za izgubo teže. Ker so beljakovine "izdelovalci" mišičnega tkiva, zamenjujejo vnetljive maščobe z zategnimi in elastičnimi mišicami. Naj skupaj kuhamo okusno omleto, ki bo vaše telo čudovito!

Kako kuhati omlet

Zdi se, da ni nič lažjega kot narediti okusno, bujno omlet za zajtrk. Vendar pa obstaja več skrivnosti, ki bodo vaš obrok bolj zdravo in manj kalorij. Dietna omleta lahko pripravimo na standardni način v ponvi, v počasnem kuhalniku, mikrovalovni pečici ali pečemo omleto v pečici. Skrivnost prehrane omele je uporaba samo beljakovin v jed, brez rumenjakov. Ta jed ima nižjo vsebnost kalorij (54 kcal namesto 184).

Kuhanje omleta v ponvi

Ogreje ponev, premešan z oljčnim oljem. Pobijte dve jajčni belci z dvema žlicam mleka, dodajte sol in zelišča. Ko je posoda segreta, omme nalijemo z mlekom in kuhamo na nizki vročini, prekrita s pokrovom. Po 5-10 minutah je vaš zajtrk pripravljen!

Omlet z zelenjavo

Nič ni bolj koristno kot kombinacija jajc in zelenjave. Torej, zakaj se ne bi hranili z omako s paradižniki? Dovolj paradižnika razrežemo na tanke rezine, ga posušimo v ponvi in ​​dodamo mrtve belce z mlekom. Če želite, ne morete omejiti samo na paradižnike, lahko dodate zelenjavo: grah, korenje, šparglje, poper, olive. Glavna stvar ni, da bi vaš delež velik, ne pozabite, da je dieting zmerjanje pomembno v vsem! Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v posodi, je priporočljivo, da ometi v mikrovalovni pečici. Zelenjavo dajte v skledo, pokrijte s jajčno beljo in kuhajte na 750 W 4-5 minut.

Kako narediti omlet v peči?

Prednost pečice je možnost kuhanja brez dodajanja olja. Zelo okusna in hranljiva bo omlet s sirom, paradižnikom in papriko. V obliki pripravite papriko in paradižnike, razrežite na rezine, vlijete stegnjene belce in kuhajte približno 5 minut. Ko položimo zdrobljen sir in, po želji, potresemo z zelišči in pečemo še 3 minute. Posoda se izkaže za zelo okusno in zdravo.

Omlet v počasnem kuhalniku - pravi odkup za izgubo teže!

To je tisto, kar lahko prosim na dieti, zato je omlet, kuhan v počasnem kuhalniku. Zahvaljujoč hermetičnemu pokrovu, se v omaki izkoplja omleta in okusna, ne izgubi vlage, prav tako pa prihrani vse uporabne snovi, zlasti vitamin D. Tudi klasični omlet, recept, ki ga vsi poznajo, bo izredno izsušen in okusen! Za pripravo ustreznih programov: "Kaljenje", "Multipovar", "Pečenje", temperatura 110 stopinj, čas kuhanja - 10 minut.

Otroška ometa

Ko je mama na dieti, potem celotna družina začne pravilno jesti. Za otroke je zelo koristno, da jedo omlet za zajtrk s svojo ljubljeno mamo. Ampak, če otroku ni všeč zelenjavni omlet, zakaj ga potem ne bi privoščil otroškim omeletom. Rezano jabolko na tanke rezine, pečemo v pečici 3 minute. Beat belci z mlekom, dodajte skuto, cimet, nekaj medu. Izlite mešanico na vrhu jabolk in pecite 5 minut. Vaš otrok bo zelo vesel za tako zdravo in malo sladko zajtrk! Kako okrasiti omlet otroka, vam bodo povedali fotografski kuharji.

Okusna in zdravo hrano - ključ do vaše lepote in dolgoživosti!

Po priljubljenosti omleta v obliki zajtrka lahko tekmujejo le z žiti. Po vsem svetu se jedo - z zelenjavo, zelenjavo, sir, pečen, pražen. Obstaja več ducat kuhalnih receptov. Iz članka boste izvedeli, da takšna prehrana omleta, recept in načine za raznolikost te jed.

Koristne lastnosti omete

Omlet je jajčna krožica, ki je vsakomur seznanjena že od otroštva. Je enostavno pripraviti, ne vsebuje dragih komponent, vendar je zelo okusno. V klasični verziji, morate samo premagati jajca z mešalnikom ali žvepla, dodajte mleko, sol in zlijete mešanico v ponev. Lahko ga okrasite po svoji presoji z zelišči in drugimi sestavinami. Kombinacija večbarvne zelenjave, topljenega sira - takšne omele ne bo samo hrana, ampak bo tudi zadovoljna s svetlimi barvami in privlačnim videzom. Diet omlet je vir beljakovin za tiste, ki se zavzemajo za pravilno prehrano, prehrano in šport.

Prednosti omleta so:

  1. prisotnost kompleksa vitaminov - A, B, B6, D, E, B12 in folne kisline;
  2. minerali in elementi v sledeh - železo, kalij, baker, fosfor, selen, lutein in drugi;
  3. amino kisline;
  4. veverica.

Vsi elementi v sledovih so v popolnem ravnotežju v piščančjih jajcih, iz katerih je izdelana omleta. Dve jajci na dan je 50% dnevne norme hranil za človeško telo.

Vsebnost kalorij v ometi, ki jo sestavljajo kokošja jajca, znaša le 120 kilokalorij na 100 g. Če dodate mleko, se bo to povečalo na 115, in obratno s paradižniki - 99. Omlet s paradižnikom je bogdan za tiste, ki želijo izgubiti več kilogramov ali okusno in dobro jesti - samo 60 kilokalorij.

Dietna omlet: hranljiva beljakovina za poln zajtrk na dieti

Diet omlet kuhanje receptov

Omlet v skledi brez mleka

Klasična francoska omlet je pripravljena brez mleka, vendar se izkaže za zelo okusno. Sprva je po receptu toplo maslo vlijemo v opečeno maso, vendar tako, da ostane prehransko, tega ne smete storiti.

Za pripravo tako nizko kalorične jedi potrebujete:

  • kokošja jajca - 3 kosi;
  • voda - 1 žlica. l.;
  • začimbe
  • Belci so biči ločeno od rumenjaka. V stisnjenem maslu rumenjak prelijete postopoma, še naprej premagati. Nato - vodo in dodajte začimbe, medtem ko uporabljate mešalnik ali mešalnik. Posodo primernega premera olja in žaremo omme pod pokrovom na visoki vročini do trenutka, ko se začne dvigovati. Takoj, ko je omlet postal bujen, lahko ogenj zavrnete, označite za dve minuti in po izteku - odstranite iz ognja.

    Tak preprost recept je hitra in priročna možnost za nizkokalorični zdrav zajtrk.

    Omlet s parmezanom

    V sezoni, ko se mladi zelenjavni sadeži pojavijo na postelji, jih je potrebno ne samo kuhati, ampak tudi z zalogo za zimo. V zamrznjeni obliki so popolnoma shranjeni v zamrzovalniku.

    Omlet s parmezanom se skuplja z dvojnim kotlom ali z multikookerjem, ki ima to funkcijo. Recept je idealen za dojenčke:

    1. kokošja jajca - 2 kosi;
    2. bučke - 1 kos;
    3. mleko - 1/3 skodelice;
    4. sol po okusu

    Piščančja jajca in mleko je treba mešati in dodati sol. Beat ni potreben. Potem se vse vlije v poseben zabojnik v dvojnem kotlu. Očistite squash previdno in ga razrežite na majhne kocke, dodajte paru do jajc. Čas kuhanja - 30 minut.

    Parna omlet brez parnika

    Če nimate dvojnega kotla, to ne pomeni, da ne boste mogli kuhati zdrave prehrane omele. Za recept, ki ga potrebujete:

    1. kokošja jajca - 2 kosi;
    2. kisla smetana - 2 tsp. (ali piščančja juha / mleko - 4 tbsp.l);
    3. voda - 2 tbsp. l.;
    4. sol

    Vse sestavine zmešajte, dokler mešanica gladko. Za pobiranje kalupov za omlet. Primeren je vsak, ki se lahko ogreje. Morda so majhni, na primer za keksne piškote. Na njih je treba naoljen (silikon ne more biti mazan). Oblike z mešanico omleta, dajte v cedilo, zaprite (lahko folijo). Vreli vodo v ponev, nato pa vanj vlečejo cedilo, tako da se ne dotika vode, ampak je dobro napolnjeno s paro. Po 15 minutah bo omlet pripravljen.

    Dietna omlet s paradižnikom in mlekom

    Paradižnik in mleko sta klasična dueta za omlet. Za pripravo te prehrambene jedi potrebujete:

    1. kokošja jajca - 5 kosov;
    2. mleko - 200 ml;
    3. paradižnik - 600 g;
    4. sol, poper po okusu.

    Če želite, lahko vse sestavine zmanjšate za polovico ali sorazmerno povečate.

    Najprej dajte paradižnik v posodo in iz njih izhlapite tekočino. Nato zmešajte jajca in mleko, dodajte začimbe in prelijte mešanico paradižnika. Pokrov pokrijte s pokrovom in kuhajte vse, dokler ne pripravite, občasno menjajte vsebino. Priprava takih omletov približno 10 minut je čas odvisen od tega, kakšna je raven kuhanja.

    Dietna omlet s sirom

    Jedka, v kateri je sir, je malo verjetno, da se imenuje nizko kalorična. Vendar pa ga lahko znižate in izberete nizko vsebnost maščob. Kot rezultat boste prejeli odličen žlahtni omel, ki bo tudi l = otrokom všeč. Potrebovali boste:

    1. kokošja jajca - 2 kosi;
    2. mleko - 4 tbsp. l.;
    3. moko - 2 tsp;
    4. rastlinsko olje;
    5. trdi sir;
    6. zelenjava, sol, poper.

    Za začetek premijemo jajca z mlekom in soljo, dodamo moko. Izberete lahko ne samo pšenično moko, temveč tudi bolj koristno rž ali koruzo. Pripravite posodo, mast z oljem. Zmes vlijemo na njega in ga na majhnem ognju ocvrtimo do trenutka, ko masa ne bo odteka. Dodajte sir in zelenjavo na nastalo palačinko in jo zvite v zvitku. Pod pokrovom, ga držite za minuto in odstranite iz vročine.

    Omlet lahko vsak dan kuhamo drugače. To bo omogočilo raznolikost menija in ne bo dovolj. Poleg tega vam sploh ne potrebujete posebnih parnikov in mešalnikov, jih je enostavno zamenjati s sesalnikom in vrelo vodo, žganjem in vilicami.

    Ljudje, ki želijo izgubiti težo doma, se zatečejo na različne načine: sestavljajo program pravilne prehrane, izvajajo vaje za čiščenje želodca, stranic in zategnejo telo, pijejo vitamine, zdravila v tabletah in sledijo posebni prehrani. Slabo prispeva tudi k zajtrku jajc - umešana jajca, ki imajo nizko kalorično in visoko hranilno vrednost. Ta jed bo koristen del dnevne prehrane. Recepti diete omlet bo pomagal narediti prvi obrok okusno in zadovoljstvo. Na nekatere načine kuhati tako zajtrk, preberite na.

    Kako kuhati dieto omleto

    Tisti, ki se sprašujejo, kako izgubiti težo, nutricionisti ne priporočajo prehitevanja obrokov zgodaj v dnevu. Dietna zajtrk - sredstvo za začetek prebavnega sistema, ki pospešuje presnovo. Pomaga pri doseganju resničnih rezultatov pri izgubi teže. Če želite ustvariti meni za teden z različnimi recepti, morate definitivno vključiti nizko kalorično omlet. Ta posoda bo prispevala k hitri izgubi telesne teže, ki bi pomagala izgubiti težo za 7 kg ali celo 10 kg na mesec diete. Presenečeni boste nad primerjavo fotografij pred in po tem, ko greste na običajno hrano.

    Obstaja veliko hitrih receptov za izdelavo omleti, tako da bo vsaka gospodinja po lastni izbiri našla možnost. Zajtrk je mogoče kuhati v ponvi, v dvojnem kotlu ali počasnem kuhalniku, v mikrovalovni pečici ali pečici. Zahvaljujoč različnim receptom lahko večkrat vključite omlet v meniju 7 dni in ne bo dolgočasno. Izdelki, ki sestavljajo jed, jim lahko dajo različne okuse. Za dopolnitev recepta za prehransko omlet uporabite gobe, zelišča, zelenjavo (jajčevci, brstični ohrovt in cvetačo, čebulo), mlečne in mlečne izdelke (sir, sir).

    Z zelenjavo v peči

    Zelenjavna omlet bo odličen dodatek k zdravemu meniju za vsak dan. Lahko uporabite različne zelenjave, odvisno od vaših želja, spremenite okus jedi, naredite bolj zanimiv in privlačen. Priprava takega zajtrka je hitra in enostavna in izgleda super. Vegetativna omlet bo zahvaljujoč okusnim sestavinam privlačna za odrasle in otroke. Kaj je vključeno v recept:

    • čebula;
    • pol kozarec mleka;
    • šest jajc;
    • dva paradižnika;
    • sladka paprika;
    • nekaj cvetača.
    1. Kuhajte zelje. Paprika, paradižnik, čebulo. V ponvi z malo olja jih malo potresemo. Dodajte začimbe.
    2. Prebite mleko z jajci.
    3. V pripravljeno zelenjavo dajte pripravljeno zelenjavo, prelijte mešanico jajc.
    4. Pečemo omlet, pri temperaturi dvesto stopinj, približno dvajset minut.

    Proteini v mikrovalovni pečici

    Odvisno od izbrane prehrane morate porabiti drugo količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov (BJU). Za tiste, ki se aktivno ukvarjajo s fitnesom. količina beljakovin v dnevni prehrani je pomembna informacija. V jajčnem rumenjaku je veliko maščobnih spojin, ki jih ne smejo uživati ​​tisti, ki sledijo beljakovinski prehrani, zato je bolje začeti dan z okusnim zajtrkom, polnim beljakovin. Kako narediti okusno in zadovoljivo omleto za takšno prehrano:

    • dve jajci;
    • dve žlici mleka z nizko vsebnostjo maščob;
    • poper in sol.

    Kako kuhati bujne omete brez masla:

    1. Belke skrbno ločite od rumenjaka. Maso beljakovin vlijemo v posebno posodo, primerno za mikrovalovno pečico ali postavimo v skodelico.
    2. Za beljakovine prelijemo mleko. Temno premešajte, dokler ne peneš. Dodajte začimbe, ponovno premešajte.
    3. V mikrovalovni pečici držite tri minute. To je preprost recept za ustvarjanje nizkokaloričnega omleta, če želite, ga lahko dopolnite z zelenjavo, zelišči, začimbami.

    Brez mleka v ponev

    Večina ljudi raje kuhati omlete z mlečnimi izdelki, vendar tudi brez njega se bo jed postala izjemno okusna. Torej, mleko ni vključeno v recept klasičnega francoskega ometa: rahlo maslo počasi prelijemo v maso polnega jajca, nato pa se vse ocvrsti v ponvi. Kaj morate narediti z nizkokaloričnim zajtrkom:

    Dietni reakciji z zraškim ometom:

    1. Loćite belce od rumenjaka. Najprej zmešajte beljakovinski del in ne ustavite za to, vlijte v rumenjak.
    2. Dodajanje tekočine. Še naprej premagati. Po okusu potresemo začimbe.
    3. Ponev namažite z oljem, toploto. Tam, kjer je masa jajc, pod zaprtim pokrovom na visoki vročini, pazite, dokler se masa ne dvigne.
    4. Zavrtite vročino. Fry potrebuje še dve minuti.

    Z bučnim parom

    Ko sezono pride na police mladih bučk (jih lahko zamrznete kuhati celo v zimskem času), je idealna rešitev, da naredite okusno prehransko omlet s to sestavino. Zajtrk je kot nalašč za nego majhnih otrok in ljudi z nizko kalorično prehrano. Katere sestavine so potrebne za izdelavo preproste in apetirne recepture za prvi obrok v dvojnem kotlu:

    Kako kuhati parna omlet - preprost recept:

    1. Mešajte jajca in mleko z vilico, dodajte sol, ne žvečite.
    2. Zmes vlijemo v parni kotliček.
    3. Kockasto olupljeno kocke.
    4. Nalijte preostale sestavine.
    5. Kuhaj približno 30 minut v dvojnem kotlu.

    Otroška omleta s sirom

    Vsebnost kalorij v siru bo nekoliko višja kot v drugih receptih, vendar jo lahko spremenite tako, da dodate več ali manj sira. Ta omlet ima občutljiv in prijeten okus, ki je zelo priljubljen pri otrocih. Po kuhanju lahko palačino jajc potisnete v zvitko in jo rezano - nenavadna krma bo prosila otroke. Katere sestavine so potrebne:

    • jajca (dve kosi);
    • štiri žlice mleka;
    • nekaj moke (dve žlički);
    • majhna količina trdega sira;
    • rastlinsko olje približno 2 žlici;
    • sol
    1. Mešalnik, premagajte jajca, mleko. Dodaj sol.
    2. Previdno vstopite v moko.
    3. Pecilni krožnik zmešajte z rastlinskim oljem (široko oblikujte, da bi bila palačinka redka).
    4. Kuhajte pet minut pri 180 stopinjah.
    5. Potresemo s sirom.
    6. Položite še pet minut v pečici.
    7. Izvlecite, zvite roll, razrežite na koščke.

    Kakšna je kalorija omlet

    Ljudje, ki razmišljajo o tem, kako izgubiti težo, morate gledati vnos kalorij v hrano. Dietna omlet z zelenjavo in brezgluten zajtrk brez mleka ima okoli 90 kcal na sto gramov izdelka. Enaka teža jed v beljakovinski različici vsebuje le trideset kilokalorij. Omeleta s paravožnim squashom bo imela 60 kcal, otroška s sirom pa okoli 150, vendar je končna številka odvisna od količine sira polnila in vrste izdelka (siri so 50% maščobe in tako imenovani fitnes sir, nizko vsebnost maščob).

    Video nasveti: kako narediti bujno omleto

    Vsi recepti za prehrano imajo preproste napotke za kuhanje, ki jih lahko obvlada vsaka gostiteljica, a če želite izvedeti, ali so tanke izdelane, poskusite po korakih po receptih izkušenih kuharjev. Strokovni kuharji streljajo zanimive videoposnetke, kjer vam povedo, kakšni pogoji so potrebni za omlet, kako dolgo je zajtrk pripravljen. Koraki po korakih bodo pripomogli k temu, da postane posodica idealna osnova za jutranji meni. Če želite pravilno pripraviti dieti omlet, si oglejte štiri preproste in zanimive video posnetke po korakih:

    Izvrsten in nizko-maščoben zajtrk: dietna omlet

    Omelet je priljubljena jed v številnih jajcih in mleku. Pomembne prednosti jedi vključujejo preprostost kuhanja in majhno količino sestavin. Kuhanje bo obvladal tudi neizkušen kuhar.

    Nutricionisti svetujejo ljudem, naj namenijo posebno pozornost omleti na dieti. V tej jedi je nekaj cenjenih kalorij, vendar veliko hranljivih beljakovin, ki so potrebni za izgubo teže. In celo omlet je mogoče pripraviti v več različicah, ki prijetno diverzificirajo dieto.

    Funkcije jedi

    Če želite izgubiti težo, se morate omejiti na hrano. Telo opeče maščobe, ko porabi več energije na dan, kot je to storilo s hrano. Merska enota te energije je kilokalorija (kcal).

    Če oseba porabi 1700 kcal na dan, potem je treba dnevno pojediti največ 1400-1500. Potem se te dodatne kilovice neizogibno začnejo topiti. Štetje vnosa kalorij in jedo nizkokaloričnih obrokov je osnova za izgubo teže.

    Zmanjšajte kalorije

    Klasična omlet je pripravljena v maščobnem mleku z dodatkom masla in kisle smetane. Ampak prehrambena "lahka" verzija izkaže nič manj okusna. Če želite zmanjšati kalorične obroke, lahko:

    1. V receptih z dodatkom mleka uporabite izdelek z nizko vsebnostjo maščobe. 100 g mleka z 1% maščobe vsebuje 24 kcal, 2,5% - 54 kcal, 3,2% - 60 kcal. Nižja vsebnost maščob v mleku, nižja pa bo skupna kalorična vsebnost posode.
    2. Kuhajte omlet v vodi, ne da bi dodali mleko.
    3. Vzemite samo veverice, da naredite omlet. Vsebnost kalorij v piščančjih beljakovinah je 44 kcal na 100 g proizvoda, rumenjak pa je kar 352 kcal. Masa beljakovin 1 piščančjih jajc v povprečju približno 30-35 g, kar bo le 13-16 kcal.
    4. Popolnoma posodo posodo. Minimalna sol je pomembno prehransko načelo. To bo pomagalo telesu znebiti edema in jasnih toksinov.
    5. Ne pečite zelenjave z maslom (to dodaja kalorije), ampak obara ali paro.

    Upoštevajoč ta načela, samo za kuhanje okusno, vendar nizko kalorično prehransko omlet za zajtrk. Izguba teže je naučiti kuhanje omlet v pečici, paro. Jajca lahko pokažete v ponvi, če vzamete olje v najmanjši količini.

    Prehranjevalci ne priporočajo pretiranega mučenja. Torej je bolj verjetno, da bi dobili razčlenitev v prehrani, kar lahko vodi do nenadzorovane prehrane in vrnitve teže, izgubljene s takšnimi težavami.

    Bolje je izbrati zanimive nizkokalorične recepte, kuhati z veseljem in počasi izgubljati težo in "okusno".

    Kje je dovoljeno

    Omelet se bo popolnoma prilegal v večino prehrane za hujšanje. Nutricionisti priporočajo, da jedo zajtrk za ljudi, ki sledijo prehrani beljakovin, zelenjave in ogljikovih hidratov.

    Vendar je treba upoštevati različne nianse. Na primer, recept za piščančje prsi je primeren za prehrano Dukan v prvi fazi, vendar ne z zelenjavo. Na monodiet (prehrana enega proizvoda) omlet za zajtrk je možen le v svoji "jajčni verziji", to je brez dodajanja drugih sestavin. Izguba teže mora skrbno prebrati zahteve izbrane prehrane.

    Dietna omleta je dobra za zajtrk, visoke beljakovine. Oseba ima daljši občutek sitosti.

    Nasveti in triki

    Naslednje kulinarične skrivnosti bodo pomagale tudi začetniku kuharju:

    1. Skrivnost bujne omete je premagati jajca z mlekom ali vodo. To je treba storiti previdno (in ne intenzivno), da ne poskušate uničiti strukture jajčec, vilic ali žganja.
    2. Zeleni, zelenjava, začimbe je treba dodati k stisnjeni masi. Potreben je tudi za prihodnost pomfetke omele.
    3. Za kuhanje je najbolje uporabiti posodo s pokrovom, ki je opremljen z odstranjevanjem pare. Nato se posoda dviga in rdeča.
    4. Presežek mleka ali vode povzroči, da se masa omletov umirja in odda "sok".
    5. Tako, da dobro dvignjena omleta ne pade, se ne odstrani iz vročine (ali se ne izloči iz pečice) takoj po kuhanju, ampak nekaj časa pustite na hladilni površini. V nekaterih restavracijah omleta celo postrežejo na predhodno segreto ploščo.

    In seveda, morate izbrati dieti omlet recept za zajtrk po vaših željah. Vse je odvisno od tega, kako se približujete procesu kuhanja: če z zanimanjem in navdušenjem, rezultat zagotovo prosim.

    Recepti z oljem in brez

    Obstaja veliko receptov za okusno prehransko jajčno omleto, vsakdo najde svojo različico. Naslednji recepti ne kažejo soli, jih je treba dodati po okusu.

    Proteinska para

    Izdelki:

    • jajce - 2 kosi;
    • mleko 1% - 120 ml;
    • maslo - 5 g

    Ukrepi:

    1. Beat jajca, ločite beljakovine.
    2. Mešajte jih z mlekom.
    3. Dno in bočne strani kuhalne posode namažite z maslom.
    4. V svoje jajce nalijte z mlekom.
    5. Postavite v dvojni kotel 10-15 minut.

    Vsebnost kalorij: 91 kcal.

    Pomembno je! V recepturi za beljakovine lahko uporabite mleko z večjo vsebnostjo maščob. Ampak potem se bo vsebnost kalorij v končni posodi povečala.

    V posodi

    Predlagani recept govori, kako kuhati v ponvi.

    Izdelki:

    • jajca - 3 kosi;
    • mleko 1% - 3 tbsp;
    • sveže rezano zelenje - ščepec.

    Ukrepi:

    1. Beat jajca, ločite beljakovine.
    2. Mešajte jih z mlekom.
    3. Dodajte zelenjavo k masi omleta.
    4. Dobro segrevajte posodo.
    5. Vlečite veverico z mlekom, zaprite pokrov.
    6. Spustite temperaturo plošče.
    7. Fry za 5-7 minut.

    Vsebnost kalorij: 55 kcal.

    Pomembno je! V receptu kuhalna posoda ni olja. Uporabiti je treba nepredušno cvrtje.

    Lush

    Izdelki:

    • jajca - 2 kosi;
    • maslo - 5 g;
    • Mleko 1% - 4 tbsp.

    Ukrepi:

    1. Mešajte jajca z mlekom.
    2. Segrejemo posodo s čopičem z oljem.
    3. Jajca nalijemo v mleko, tesno zaprite.
    4. Zmanjšajte temperaturo plošče na medij, kuhajte še 2-3 sekunde (omlet bo začel izginjati).
    5. Zmanjšajte toploto na nizko, pripravite posodo na pripravljenost (še 4-5 minut).

    Vsebnost kalorij: 208 kcal.

    Pomembno je! Skrivnost pomfranjskega omleta ni v sestavinah, temveč v zapletenosti kuhanja. Zahteva masivne jedi z debelim dnom. Za pomp, mora biti omlet "parjen".

    V pečici

    Predlagani recept kuhamo v peči in kot je razvidno iz fotografije, se posoda izkaže kot čudovita kot v posodi.

    Izdelki:

    Ukrepi:

    1. Beat jajca z mlekom.
    2. Pečica segreje do 180 stopinj.
    3. Maso jajčnega mleka vlijemo v posodo za kuhanje.
    4. Položite v pečici 20 minut.

    Vsebnost kalorij: 280 kcal.

    Pomembno je! To je bolj gost, krepak zajtrk. Lahko se skuhajo, če se pričakuje naporen dan.

    Brez mleka

    Izdelki:

    • jajca - 2 kosi;
    • skuta 1,8-2% - 50 g;
    • maslo - 5 g

    Ukrepi:

    1. Jajca premešajte, dokler se gladka.
    2. Dodajte jim skuto, dobro premešajte z vilicami.
    3. Segrejemo posodo s čopičem z oljem.
    4. V njej nalijte jajca s skuto.
    5. Tesno zaprete 3 minute, izklopite peč.
    6. Omlet pustite "dospeti" pod pokrovček nekaj minut.

    Vsebnost kalorij: 241 kcal.

    Zanimivo Takšna omletna "palačinka" je lahko začinjena z zelenjavo in zvita kot restavracija.

    Z zelenjavo

    Ta možnost vam pove, kako narediti okusno in zdravo jed skupaj z zelenjavo.

    Izdelki:

    • jajca - 2 kosi;
    • mleko 1% - 2 žlici l.;
    • maslo - 5 g;
    • zelenice (peteršilj, koper, zelena čebula, da izberejo) - ščepec;
    • poper iz mletja - 50 g;
    • paradižnik - 50 g

    Ukrepi:

    1. Operite, razrežite zelenjavo na koščke.
    2. V posodo zaprite zelenjavo ali znojite v dvojnem kotlu, tako da izpustijo vodo.
    3. Mešajte jajca z mlekom.
    4. Narezajte zelenjavo, dodajte maslo omleta.
    5. Segrejemo posodo s čopičem z oljem.
    6. Zelenjavo dajte v posodo (brez tekočine).
    7. Nalijte jajčno mleko, zaprite pokrov.
    8. Spustite temperaturo plošče.
    9. Fry za 5-7 minut.

    Vsebnost kalorij: 241 kcal.

    Feature! Namesto paprike in paradižnika, ki se mučijo bučke, se bo omleta približala squash in jajčevcu. Kalorijske jedi se ne povečujejo.

    Sklepi

    Nizka maščobna omlet kot zajtrk je odlična jed za tiste, ki želijo izgubiti težo. Od svojega dne ne morete jesti dobro, temveč tudi dolgo ostati poln zaradi visoke vsebnosti beljakovin v jajcih.

    Zato se omelet priporoča kot del najbolj priljubljenih diet. In enostavnost priprave in raznovrstnih receptov je prijeten bonus za vse ljubitelje te okusne in zdrave prehrambene jedi.