S prihodom kuhinjskih aparatov je celo priprava kompleksnih jedi postala zelo znana in enostavna za številne gospodinje. Danes, s pomočjo recipije po korakih s fotografijami, bomo podrobno razložili, kako kuhati okusno, krhko piščančje pilaf v počasnem kuhalniku. V idealnem primeru je treba to jed kuhati v kotlu in še bolje na kocki, če pa ni časa in truda, je ta recept za vas.
Multicooker se ukvarja s kuhanjem žit. Dobro v svoji mlečni kaši in pilafu.
Prednost je v tem, da je vse v njej hitro pripravljeno, brez veliko težav. Maščoba se uporablja kot minimum, ki je primeren za zdravo prehrano, riž ne opeče in je vedno drobovje in okusno.
Kako kuhati pilaf v počasnem kuhalniku s piščancem
Kot v klasičnem receptu, pilaf kuhamo v počasnem kuhalniku sestavljata dve glavni sestavini: riž in meso. V naši fotografski recepti potrebujete piščanca. Lahko se uporabita oba prsna fileta in manj mesnatih delov, kot so piščančje krilce. Če želite kuhati bolj prehransko, primerno za pravilno prehrano pilafa s piščancem v počasnem kuhalniku, dodajte najmanj olja in bolje kuhajte sploh brez njega, ker so vse sodobne večdelne posode narejene iz neprepustnega premaza.
Sestavine
- Piščanec (glave, stegna) - 500 gr;
- Začimbe za pilaf;
- Zemlja poper;
- Zaliv - 2 kosi;
- Velika korenje - 2 kosi;
- Riževci - 250 gr;
- Sezonska kaša;
- Črni poper - 6 grah;
- Paradižnikova pasta - 1 tbsp. žlica;
- Sol
Kako kuhati okusno, krhko piščančje pilaf v počasnem kuhalniku
1. korak.
Pripravite kocke piščanca. Za kuhanje piščanca pilaf v počasnem kuhalniku lahko uporabite dele, ki vsebujejo malo mesa. Mednje spadajo: vratni del, prva in druga falanga s kril, greben na koščke. Koža ni mogoče odstraniti.
2. korak.
Po tem, ko si umijete in razrežete piščanca, ga dajte v posodo brez dodajanja maščobe.
3. korak.
Dobro pečeno piščanec, da se talini in sprosti maščoba. Dodajte začimbe za pilaf (ali za piščanca), črni poper.
4. korak.
Medtem ko se piščančje meso ocvrsti, pripravite korenje. Cut z nožem na majhne koščke.
Nasveti za recept: Za korenje pilaf je bolje, da rezine presežejo kot na rezilu, tako da pri kuhanju ohranja svojo obliko in daje več okusa in arome.
5. korak.
Pohvana piščanca položite v skledo počasnega kuhalnika.
6. korak.
Na vrh dodajte korenčkovice.
Korak 7.
V multicookerju vklopite način za "pilaf". Ta način je v vseh sodobnih kuhinjskih pomočnikih.
8. korak.
Postavite laurejo, poperke.
9. korak.
V skledo pour temeljito opran riž. Riž naj se opere, dokler voda ni popolnoma očiščena.
Korak 10.
Če želite okusno piščančo pilaf v počasnem kuhalniku, dodajte malo curryja. Ta začimba daje čudovito barvo in prijeten okus.
Korak 11.
Nato dodajte žlico paradižnika.
Korak 12.
V skledo počasnega kuhalnika nežno vlijete vrelo vodo nad dvema centimetroma nad piščančjim pilafom.
Korak 13.
Sol po okusu. Ne pozabite, da riž dobro absorbira sol.
Korak 14.
Zaprite pokrov za večpredstavnost in ga ne odpirajte do konca programa.
Pilaf v počasnem kuhalniku s piščancem je lep, drobljiv, zelo okusen in ne masten. Bon appetit.
Pilaf v počasnem kuhalniku s piščancem
Reševanje še enkrat vprašanje: kuhati to v naglici? Priporočam kuhanje piščančjega pilafa v počasnem kuhalniku. Enostavna in enostavna jed je vedno primerna. V mnogih kulturah se pilaf šteje za tradicionalno posodo, kuhano je na ognju v kotlu, v kuhinji pa lahko kuhaš čudovito posodo, ne da bi prižgala ogenj in ne iščla kotel iz vseh sosedov.
Nudimo vam podroben recept po korakih s fotografijami in nasveti ter še dve možnosti za pilaf v počasnem kuhalniku. Prav tako smo jim dali nekaj nasvetov. Torej vaš okusni pilaf bo zagotovo hranil in postal uporabna jed v najrazličnejših časih v letu, jo boste kuhali tudi med postom ali dieto.
Plain pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku
Z našim nasvetom lahko kuhate preprost pilaf s piščančjimi prsmi v počasnem kuhalniku. Ta sodobna tehnologija že dolgo utrjuje v naših kuhinjah in potiska peč. Ampak vsi ne vedo, kako kuhati v njej slastno, naučili vas bomo.
Najpogosteje gospodinje začenjajo obvladovati to tehniko s pripravo pilafa. Naš osnovni recept je poln nasvetov in opomb, in našli boste, kaj morate s svojim počasnim kuhalnikom narediti okusno piščančjo pilaf.
Sestavine za 4-5 obrokov:
- četrtina piščanca - 300 g;
- riž - 400 g;
- čebula -1 velika čebula;
- korenje - 1 veliko;
- voda - 600 ml;
- rastlinsko olje;
- česen - 1 glava;
- začimbe - po okusu.
Kako kuhati pilaf v počasnem kuhalniku s piščancem
Priprava kateregakoli pilaf se začne z zirvaki - mešanico praženega mesa in zelenjave. Začnimo z zelenjavo. V tem primeru igra tudi rezanje - ni potrebe za zdrobiti. Rezano čebulo na velike kocke, rezano korenje v trakove.
Pour 1-2 žlice rastlinskega olja v skledo multicooker, izberite način "Fry". Čebulo pršite na prosojnost in položite korenje.
Medtem ko zelenjava pečenja, odstranite kožo iz piščančje četrti, cutite kosti. Meso odrežite na kocke. Tukaj tudi ne plitka.
Meso dajte v pločevinko v zelenjavo.
Pokažite skupaj. Meso naj postane belo.
Zdaj dodajte začimbe in dobro premešajte. Zirvak je pripravljen.
Začimbe za pilaf, lahko vzamete tiste, ki so vam všeč. Obstaja obvezen minimum - zira, suhi berlin, kurkuma, mešanica paprike in česna. Če takih začimb v vašem domu še niste našli, se ne obnašajte, ko boste naslednjič hodili po supermarketu ali na trgu, pojdite v oddelek za začimbe in ustavite izbiro pri začimbah "za pilaf", v katerih je to najmanjše.
Dodajte riž in jo razdelite na celotno površino strežnika, ne da bi se mešali z njim. Izperite riž ni potrebno. Če jo pravilno izberete, bo to malo.
Polnite riž z vodo - pokrivajte riž za dva centimetra. Mnogi ljudje svetujejo, da pour riž z vročo vodo, vendar v tem primeru morda ne bo paren. Svetujemo vam, da izberete zlato sredino - pour riž s toplo vodo. Česen postavite v sredino. Hermetično zaprite pokrov za večkratni pokrov. Izberite način "Pilaf" in počakajte na konec programa.
Po signalu odprite pokrov, premešajte pilaf in jo pustite v načinu ogrevanja 10 minut, ko je pokrov zaprt. Torej, riž protomit, namoči okus mesa in zelenjave.
Pilaf v počasnem kuhalniku s pripravljenim piščancem. Bon appetit!
Pilaf s piščancem in suhim sadjem v počasnem kuhalniku
Juja je azerbajdžanska različica plovbe, pripravljena je s suhim sadjem. Pilaf s piščancem in suhim sadjem v počasnem kuhalniku vas bo rahlo navdušil in sladkega okusa, suho sadje pa je popolnoma združeno s piščančjim ali jagnjetinim mesom. Za pripravo boste potrebovali suho sadje, rozine, jih lahko na zalogi v najbližjem supermarketu, takoj kupite začimbe za pilaf, odprete naš recept in nadaljujte. V tej recepturi poskusite uporabiti parjen riž. Izkazalo se bo odlično, vsem bo všeč.
Sestavine za 3-4 obroke:
- piščanec (dojke in stegna) - 0,4 kg;
- voda - 0, 5 l;
- riž (navaden ali parovan) - 0,3 kg;
- začimbe in za pilaf - 1 tsp;
- suhe slive - 100 g;
- posušene marelice - 100 g;
- rozine (pitted) - 100 g;
- cimet - 3 g;
- korenje - 300 g;
- čebula - 60 g;
- maslo - 80 g
Kuhanje:
- Za začetek pripravimo vse sestavine, jih očistimo in rezimo. To lahko storite med kuhanjem. Ampak ne morete pravočasno doseči in naša jed bo opekla (nekatere sestavine bodo ocvrte). Zato pri pripravi pilaf prvič najprej pripravimo sestavine in nato nadaljujemo s kuhanjem pilafa.
- Juja je drugačen, ker vključuje kuhanje riža posebej. Ponavadi vzamem paro riž za kuhanje v počasnem kuhalniku, kar vam svetujem, da storite. Takšen riž bo treba dobro oprati in v to skodelico prenesti toplo vodo. Naredimo to in pustimo za zdaj.
- Če ste vzeli običajen riž, ga morate zavreči ločeno. Če želite to narediti, nalijte 1,5 skodelice riža (300 g) s 3 skodelicami vode, dodajte 1 kaša. sol in vključite način kašice. Po signalu položite riž v skledo, v počasnem kuhalniku pa začnite kuhati pilaf.
- Zdaj pa pojdi do mesa. Meso sperite v hladni vodi. S prsnim košem prerežemo na velike koščke, vzemimo kost iz stegna, odlepimo kožo in jo tudi posekamo. Lahko uporabite le dojke ali samo stegno, vendar pa okusi bolje.
- Očistimo in pomijemo korenček, ga zrcalimo na grobo. V tej izvedbi je pilaf dobro, da ga razrežemo na majhne kocke. Torej, njegov okus se bo povečal, in dobro se bo z suhim sadjem.
- Čebulo očistite in razrežite na velike kocke. Da ne bi jokali, sperite čebulo v hladni vodi in ohladite nož v hladilniku.
- Posušeno sadje sperite s toplo vodo, posejane suhe slive in suhe marelice v trakove. Zaenkrat, pustite v skledo.
- Ko so vse komponente pripravljene, nadaljujte s pripravo pilaf: v počasnem kuhalniku vklopite način "Cvrtje" in v njej stopite olje. Najprej v olje postavite korenje in čebulo v 5 minutah. Po še 5 dodajte meso tam. Fry dokler ne postane bela, lahko na eni strani rahlo rjave. Vsebino posode premešajte tako, da se ne zažge in namoči s sokom.
- Ko je meso pripravljeno, ga soli in začimb za pilaf.
- V pripravljeno mešanico dodajte cimet v skledo. Poskrbite, da cimet položite po začimbah. Zahvaljujoč temu je vaša jed je zelo lepa barva in prijeten dotik. Pustite, da se mešanica nekoliko malo ohladi (ne več kot 1-2 minut).
- Zdaj je čas, da dodamo posušeno sadje in riž na zelenjavo in meso. Najprej postavite suho sadje na meso, jih razdelite v tanko enakomerno plast. Top-riž (iz nje se izlije voda), ga je treba tudi izravnati, nato pa nežno preliti vrelo vodo. Preden damo 1 žlico. sol in premešajte.
- Hermetično zaprite pokrov multicookerja in nastavite način "Pilaf" ali "Gašenje" 20 minut.
- Ko se oglasi signal pripravljenosti, morate vse dobro temeljito premešati in ga postaviti na "ogrevanje" 10 minut. Torej, naš pilaf bo dobil svetel in bogat okus.
- Po signalu je pilaf pripravljen. Poskrbite, posujte z koperjem in začinite s čebulnim perjem. Jejte na zdravje!
Dietna piščančja pilaf v počasnem kuhalniku
Dietična kuhanje ne vključuje cvrtja in zahteva pare. Naša kuhinjska naprava nam bo uspela pomagati pri pripravi takšne prehrane piščanca v počasnem kuhalniku, hkrati pa bo jed vedno okusna in dišeča. Poleg tega ga lahko kuhamo in brez mesa, samo z zelenjavo (to je, če nenadoma prehrana ne zahteva, da ne jedo mesa). Za pripravo prehrane pilau uporabite začimbe, česen, barberry.
Sestavine za 4-5 obrokov:
- Meso - 300 g;
- Riž - 400 g;
- Voda - 0,6 - 0,7 l;
- Korenje - 300 g;
- Čebula - 80 g;
- Česen - 1 glava;
- Slive - 100 g;
- Začimbe - 1 tsp;
Kuhanje:
- V tem receptu bomo kuhali le v načinu "Drenje", ne da bi uporabljali maščobo. Ta priprave bo trajal malo več časa, vendar je vreden prehranjevalni pilaf.
- Najprej sperite in napolnite riž z mrzlo vodo.
- Meso bo razrezano na kose, čebulo - na velike kocke.
- Zdaj bomo posodo posodice z zelenjavno maščobo drobili in v njej damo čebulo in meso. Zaprite pokrov in nastavite način "Kaljenje" 10 minut.
- V tem času sperite, lupite, positrite korenček v majhne trakove in lupino, obrišite 2 česna česna, sperite, posušite slive v velikih kockah.
- Po signalu odprite pokrov, postavite vse na meso. Svinec poper in sol vsebino sklede, dodajte začimbe, nalijemo v 1 kozarec vode. Vse premešamo. Zapremo pokrovček, nastavimo način ugasnitve za 20 minut.
- Medtem ko se meso in zelenjava pretreseta, dodamo nekaj vode iz riža in pustimo, da se odteče. Po signalu položite riž v počasen kuhalnik, zmešajte njegovo vsebino, sredi sklede na rižu, držite česen, ki ostane iz glave. To mora biti temeljito izprano in dovoljeno izprazniti, ne pa tudi luščiti in razstaviti. Dodajte še dve skodelici vode. Zaprite pokrov in nastavite način "Kaljenje" še 20 minut.
- Po signalu preverite pripravljenost riža. Če še ni pripravljen, ponovno zaprite pokrov in vklopite napravo 10 minut.
- Spet verjamemo v pripravljenost. Pustite riž v počasnem kuhalniku 20 minut v načinu "Ogrevanje".
- Vse lahko postrežemo. Uživajte v svojem obroku!
Pilaf s piščančjim fileom v počasnem kuhalniku
Ena aroma sveže kuhanega pilafa je že noro, ampak kaj je s celotno skledo pilaf s piščančjimi prsi v počasnem kuhalniku?! Takšno posodo bodo veseli ne samo sorodniki, temveč tudi prijatelji, če jih želite obravnavati, boste lahko med pripravo pozorni na njih, ker bo oprema prevzela glavni del kuhanja. Pilaf v počasnem kuhalniku se vedno izkaže za sočen, drobljen, napolnjen z aromami začimb, ker riž pripravljamo z obdelavo vakuuma, zato se ne počutite žalosti za začimbe, začimbe in začimbe, ampak omejite njihovo dodajanje, če bodo jedli otroci tudi jedi!
Sestavine
- 2 piščančja prsa
- 200 gramov riža
- 1 velika korenja
- 1 čebula
- 400 ml vrele vode
- 50 ml rastlinskega olja
- 3-4 stroka česna
- 0,5 tsp. kurkuma
- 0,5 tsp. mleto papriko
- 3 kljuke jeera
- 0,5 tsp. sol
- 3 kosi mletega črnega popra
Kuhanje
1. Piščančji file iz perila iz vseh strani očistimo in očistimo iz filma in živimo z nožem, razrežemo na porcije. Odlepite zelenjavo, sperite in na kakršen koli način izrežite: drobno, grobo, palčke itd.
2. Nalijte rastlinsko olje v ponev multicookerja, jo segrejte v načinu "Cvrtje", ga vključite 15 minut in dodajte piščančje in zelenjavne rezine. Preostali čas žgajte do zlate rjave barve, premešajte dva ali trikrat. Naprave pokrova ne morejo pokriti.
3. Po tem vlijemo v lonček vse zgoraj navedene začimbe in začimbe, razen česna.
4. Operite riž in ga položite na vrsto piščanca in zelenjave. Postavite neolupljene česnovke na riž. Če vam je všeč aroma česna, lahko uporabite celotno glavo tega izdelka.
5. Napolnite lonec z vrelo vodo in zaprite pokrov vozila. Nastavite način "Riž" ali "Kaša" 25-30 minut. Če uporabljate parjen riž, potem potrebujete še manj časa - 15-20 minut.
6. Ko ta čas poteče, odprite pokrov za večkratni pokrovček in glejte sok in krhko pilaf - riž bo popolnoma absorbiral začinjeno tekočino in postal dišeč.
7. Na ploščo dajte del pilafa in ga sluzite s suhim česnom.
Pilaf v počasnem kuhalniku s piščancem
Pilaf v počasnem kuhalniku je enostavno kuhati, se izkaže, da je vedno drobovit in hranljiv. Kako kuhati piščanca pilaf v počasnem kuhalniku? Ne prenesite vseh izdelkov istočasno in se želite osvoboditi pred težavami. Rice žita je bolje, da namakate nekaj ur, popražite zelenjavo in meso, dodajte začimbe: rezultat bo neverjeten.
Kako kuhati pilaf v počasnem kuhalniku s piščancem
Najljubša hrana, katere glavne sestavine so riž in meso, se lahko kuhata s pomočjo litega železa z debelim stenskim kotlom in večslojnim kuhalnikom. Kako kuhati piščančjega pilafa, drobno, zelo hranljivo v tem sodobnem pestrem čarovniku? Prebrati moramo navodila za Redmond ali Panasonic, izbrati pravi riž, ki se ne drži skupaj, potrebne začimbe, kakovostno ptičje truplo. Perfektni prehranski file ali več maščobnih delov z visoko hranilno vrednostjo. V povprečju je vsebnost kalorij v tej jedi s piščancem 100 kcal pod jedmi z debelim mesom.
Recepi pilaf v krušni lonec s piščancem
Multi-pan pomaga uvajati nove recepte za okusno hrano in pospešiti pripravo znane hrane. Prihranjuje čas gostiteljice, ki pripravlja izdelke in pritisne potrebne gumbe. Pilaf v počasnem kuhalniku s piščancem ne bo zahteval napora, postane hrana, drobovja, dišeča hrana. S prsnim jedem dobite hrano. Krila ali drugi maščobni kosi povečajo vsebnost kalorij.
Piščančja prsa
Piščanec piščanca je nežnejši - tudi belo meso. Ni potrebno, da ga dolgo žgaš, dokler ne postane rjava skorja. To bo zamazano na mehko, riž - preveč, jed lahko varno starejši, otroci in tisti, ki so šli na dieto. Lahko uporabite rjavi riž, ki zmanjša holesterol in daje telesu energijo. Preučujemo in zapomnimo recept pilafa s piščancem v počasnem kuhalniku, razmislimo o korakih po korakih in se lotimo dela.
- prsi - 1 kos;
- riž - eno steklo;
- olje - 2 tbsp. l.;
- začimbe - 1-2 tsp;
- čebula - 1 kos;
- korenček - 1 kos;
- voda - 2, 5 kozarcev;
- barberry - 1 tsp;
- sol
- Prsni koš na rezine, dajte v počasno kuhališče. Zaženite program "Frying", kuhajte v olju 10 minut. Za dokončanje postopka mešajte.
- Mleto čebulo, korenje, dodajte dojke. V istem programu kuhajte 10 minut.
- Dodajte riž, premešajte, pustite, da se ocvrte pet minut.
- Dodajte začimbe, sol, barberry.
- Zmešajte vse.
- Vbrizgajte vodo, zaženite program "Pilaf" za določen čas.
Krhljivo
Najbolje je, da vzamete polirane pare iz žit, dolgimi žitnimi zrnci pa so najlepši. S pomočjo multicookerja ni mogoče takoj doseči drobljivega piščančjega pilafa - morate obvladati tehnologijo. Glavna stvar je, da se piščančji pilaf v počasnem kuhalniku ne pojavlja kot kaša, se ne drži skupaj, ne vreti mehko in za to vam ni treba pretiravati s količino vode.
- riž - 2 polna očala;
- piščanec - 0,7 kg;
- voda - 750 ml;
- žarnice - 2-3 kosov;
- korenje - 2-3 kosov;
- česen - 5-7 srednje klinčki;
- barberry - 1,5 Art. žlice;
- Zira - 1 žlička za desert;
- suhe začimbe - 1 tsp.
- črni poper, sol - po okusu;
- olje za pečenje - 3-4 tbsp. žlice.
- Operite piščanca, izklesajte.
- Večkrat izperite riž.
- Luknji polobeti, korenje - slamice.
- Olje nalijte na dnu kuhalne posode, nastavite način cvrtja. Pržite meso, posujte z začimbami.
- Dodamo čebulo, nato prelijemo korenček. Nadaljujte s pršutom.
- Izklopite "Fry", položite žitarice, žito, barberry, poper, sol, pour vodo. Premešajte
- Zaprite pokrov, za pol ure opravite funkcijo "Riž".
- Dodajte neolupljene česenove nageljne, piščance riža z žlico. Ogrevanje pustite eno uro.
Uzbekščina
Načelo kuhanja uzbeškega pilafa s piščancem v počasnem kuhalniku ne sme biti korenito drugačen od tistega, ki se uporablja za kotel. Risujte do popolne prosojnosti vode, tako da škrob, vsebovan v zrnjah, ni več. Korenje - samo rezano, rezilo ne bo delovalo. Pripravite bazo pilaf-zirvak, za to žganje in meso in zelenjavo z začimbami. Zirvak lahko pripravite vnaprej in shranite v hladnem več dni do pravega časa.
- Prsi - 500 g;
- riž - 500 g;
- čebula - 2 kosi;
- korenje (po možnosti rumeno) - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- česen - 1 glava;
- Zira, Kashnich, žafran, barberry, bosiljak (zmes) - 2 tbsp. l.;
- sol;
- vrelo vodo ali juho.
- Segrejemo olje, v njej pršimo rjavo barvo, malo kasneje dodamo korenje.
- Kosi perutnine dajte v zelenjavo, kuhajte in odprite pokrov.
- Praženo meso potresemo z začimbami, obara, dodamo vodo.
- Put suhi riž v skledo z več posodami, segrevajte, mešajte. Napolnite ga z oljem.
- Pour vrelo vodo ali juho, dodamo sol, glava česna.
- Zaprite pokrov, aktivirajte funkcijo "Kaljenje". V pol ure preverite pripravljenost.
- Onemogoči, pusti stati 10 minut.
Dietna
Čudovit lonec lahko ustvari potrebne pogoje za utrujenost. Recept za prehrambeni pilaf s piščancem je zelo preprost, tudi če ga kuhate v lahki ali kotel. vendar močna multi-pan poenostavlja in pospeši pripravo te zdrave jedi, da hrani dom hitro, poceni, okusno. Ptico je treba rezati vnaprej, odstraniti kožo, žile, odvečno maščobo - to bo zmanjšalo vsebnost kalorij v izdelku. Rice zrna vnaprej za nekaj časa.
Pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku
Pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku je verjetno prva jed, ki jo ljudje tvegajo kuhati v počasnem kuhalniku. Piščančje meso kuhamo veliko hitreje kot vsi ostali, in je cenejši, zato se pilau s piščancem zelo pogosto pojavljajo na mizi lastnikov toon. Toda tudi tako pametno posodo ne bo mogla kuhati pravega pilafa, če ne boste vložili malo truda. Če je v vašem multicookerju na voljo način "Pilaf", ne smete muči: preprosto postavite vse izdelke iz recepta in zaupajte vse podrobnosti kuhanja to izvrstno posodo, ki jo ne boste uspeli. To pomeni, da dobite riž s piščancem, ne pa pilaf.
Pilaf s piščancem in rjavim (rjavim) rižem
Piščančja pilaf v počasnem kuhalniku
Osebno jih reši multicooker. In rad imam rad plovbe. Ta recept za pilaf v počasnem kuhalniku za delavce, ki delajo.
Kako kuhati piščanca pilaf v počasnem kuhalniku:
Peel korenje, pranje in rešetke na grobo reko.
Operite piščanca, razrežite na porcije.
Dobro sperite riž.
Vlijte olje v skledo multicookerja. Meso postavite, ocvrte meso do zlate rjave barve (mešanje približno 7-10 minut).
Nato dodajte čebulo in korenje. Fry še 7-10 minut. Sol, poper, dodajte svoje najljubše začimbe. Premešajte. Dodajte česen.
Vreli kotliček. Pour riž, enakomerno razporejen po celotni površini. Nalijte vodo tako, da je 1,5-2 cm nad rižem.
Namestite program "Mlečna kaša / žita" in kuhajte pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku 60 minut.
Pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku je pripravljen.
Bon appetit!
Ko sem prvič naredil pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku, se je razveselilo. Hvala za vaš recept!
Zelo okusno se je obrnilo - vam zahvaljujem za recept.
In se riž izkrivlja? Hočem kuhati tudi na tej potček)))
In če ne, lahko funkcija, mlečna kaša lahko postavim funkcijo parka?
Riž ne kuhamo.
In riž 1,5 očal navadnih ali več?
Fedotov 57 in riž 1,5 kozarcev navadnih ali večstranskih?
To je mogoče in tako.
Najlepša hvala za recept, zelo okusna!
odličen recept, jaz sam skoraj enako, le počasno kuhališče imam še eno maxwell, sem dal način žit.
Voda bi morala biti manj, izkazala se je zelo tekoča in tako okusna, hvala! Mimogrede, imam ločeno funkcijo za pilaf)
Kuham. vstavi v način pic. Odjavi se.
Jaz zdaj. Odjavite se, ko ste pripravljeni. Način gašenja.
Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com, so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.
Uprava spletnega mesta ni odgovorna za uporabo zgoraj navedenih receptov, načinov priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katerih so postavljene hiperpovezave, in vsebine oglasov. Uprava spletnega mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com
Ta stran uporablja piškotke, ki vam zagotavljajo najboljšo možno storitev. Če ostanete na spletnem mestu, se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Se strinja
Pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku
Vam je všeč pilaf? Poskusite kuhati lahkotno in okusno piščančjo pilaf - preprosto in zelo okusno jed za družinsko kosilo ali večerjo. Preberi recept s fotografijami.
SESTAVINE
- Piščančje meso 500 gramov
Potrebovali boste piščančje celuloze - prsi, file, itd. - Čebula 200 gramov
- Korenje 200 gramov
- Česen 3 Klinčki
- Slika 2 Očala
Steklo za multicooker. - Voda 4 Očala
Steklo za multicooker. - Sol, začimbe - po okusu
1. korak
Piščančje meso, razrezane na porcije.
2. korak
Čebulo razrežemo na majhne koščke ali polovice obročev, strgamo korenje na grobo.
3. korak
Izberite Način bakra. V počasnem kuhalniku vlijemo rastlinsko olje in položite sesekljano meso. Pražite piščanca za 15-20 minut, ko je pokrov odprt.
4. korak
Nato dodajte čebulo in korenje. Kuhajte piščanca z zelenjavo 10 minut.
5. korak
V počasnem kuhalniku dodajte rižev in česen. Sol in dodamo začimbe.
6. korak
Nato prelijemo vodo in mešamo izdelke.
Korak 7
Izberite način "Plov", privzeti čas. Kuhajte pod pokrovom. Po pisku izklopite multicooker. Pilaf je pripravljen. Bon appetit!
Pilaf v multivariatno s piščancem - 7 receptov, kako kuhati
Pilaf v počasnem kuhalniku s piščancem je zelo hranljiva, zadovoljiva in okusna jed. Treba je opozoriti, da je pilaf primeren zaradi načina kuhanja - polna večerja se pripravi naenkrat, uporaba multikookerja pa omogoča hitrejše in enostavnejše kuhanje.
Piščančja pilaf v počasnem kuhalniku - enostaven recept po korakih
Pila piščanca v počasnem kuhalniku po klasični recepti:
- piščančje meso 1 kg;
- riž 3 skodelice;
- čebula 400 gr;
- korenje 600 gr;
- sol ½ žlica. l.;
- mleti črni poper 1 žlička;
- voda 5 stekla;
- česen 1 glavo;
- kup zelenjave (peteršilj in koper);
- olje 5 žlici. l
Postopek:
- Dobro poberite piščančje meso, po potrebi odstranite preostali pepel. Priporočljivo je, da uporabite dojke. Mešajte meso in ga dajte v ločeno skledo.
- Očistite čebulo in ga razrežite na srednjo kocko. Korenje je tudi olupljeno in narezano ali fino sesekljano.
- Pripravite zelenjavo: perejte, zrezkajte z ostrim nožem.
- Začnemo kuhati: nalijte nekaj žlic rastlinskega olja v skledo in spustite čebulo, nato korenček. Kuhajte v načinu "Fry" 5-7 minut do zlate barve. Nato dodajte meso. Dobro premešajte vsebino in nadaljujte kuhanje z odprtim pokrovčkom, občasno premešajte z lopatico. Mleto meso zelo malo. Dodajte začimbe in sol, če želite, lahko uporabite kakršne koli začimbe.
- Medtem ko se piščanec kuhani, delajmo na riž - speremo to s smetmi in prahom, dokler voda ni bistra. Ko pečemo meso 5-8 minut, dodajte riž, nalijte vročo vodo, v vsebino vstavite 2-4 česna česna, preklopite v način "Pilaf" in pustite, da se ohladi 40 minut.
Pilaf je pripravljen. Temeljito zmešajte meso z rižem in položite na ploščo.
Kuhanje piščančjih prsi
Kuhanje pilaf v počasnem kuhalniku za samo eno uro ni težko:
- piščančji file 300 gr;
- riž 260 gr;
- korenje 100 gr;
- čebula 100 g;
- olje 35 gr;
- curry 1 tsp;
- česen, sesekljane 2 žličke. ali suha 1 tsp;
- voda filtrira 330 ml.
Postopek:
- Piščančje meso hitro pride do pripravljenosti, zaradi česar je najboljša možnost za kuhanje v naglici.
- V tej različici recepta je vse pripravljeno preprosto in hitro: rezite korenje in čebulo na majhne kocke, piščanca prekrižite na srednje kocke ali rezine.
- Vse dajte v skledo multicookerja, potresemo z začimbami, potresemo z oljem, dobro premešamo.
- Nato iz spanca spimo z opranimi žitami, jo napolnimo z vročo vodo in vklopimo način "Pilaf". Posodo kuhamo eno uro. Ta čas je dovolj za dišeče jedi.
Tako pripravljen riž je drobljiv in zadovoljen.
Uzbeški pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku
Tradicionalni uzbekovski pilaf je kuhano zelo maščobo in jagnjetino. Kljub temu se piščančje jedi zdijo odlične, vendar pomembno - ne maščobe, kar pomeni več hrane.
- 500 gramov piščančjega mesa;
- 2 popusta korenje;
- 2 popusta žarnice;
- 2 skodelice riža;
- 1 velika glava česna;
- majhna vroča paprika;
- 2 kupi masla;
- sol 1 žlica. l.;
- nabor začimb za pilaf ali piščanca 2 tsp.
Postopek:
- Vse sestavine so predhodno očiščene in oprane. Začnimo s čebulo: to je treba razrezati na tanke polovice ringlets. Da čebule ne povzročijo trganja, v 10-15 minutah spustite glave v mrzlo vodo. Potem korenček - ga posnemite ročno v trakove, tako da je podoben čebulastim pol-rebrom v velikosti.
- Naslednje je meso: ga razrežite na majhne dele.
- Zalijte maslo v posodo iz kuhinjskega izuma, v njej žgajte polobroje, dokler ni zlate, nato dodajte meso. Zelo pomembno je, da meso popijete samo s čebulo - sok in okus te zelenjave naredijo piščanca zelo okusno in ji daje poseben dotik. Takoj dodajte začimbe in sol.
- Šele po 10-15 minutah praženja mesa lahko dodate korenje, vklopite način "Kaljenje" in pustite 15 minut.
- Po četrtini uro zmešajte vsebino, napolnite z vročo vodo, tako da zajema meso. V sredini smo postavili oster čil in glavo česna. Zaprite pokrov in pustite, da se ohladi 8-10 minut. Po tem času dobimo papriko, česen lahko pustimo, zmešamo vse in dodamo riž. Če je potrebno, dodajte vodo do stopnje riža, malo potresite s soljo in zaprite pokrov. Kuhanje še pol ure. Tradicionalno, posoda ni mešana, in služi v puff.
Opomba. Priporočljivo je, da se riž dolgo pari.
Pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku
Ta pilaf je zelo všeč moja družina, vendar je popolnoma enostavno, da jo kuham. To je zelo enostavno pripraviti, vendar zelo okusno. Narejen je z najpogostejšim rižem in skrivno sestavino, ki daje pilaf pikanten dotik.
Sestavine za "Pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku":
- Piščančji file (piščanca lahko vzamete s kamni, na primer "noge" iz piščančjih kril) - 400 g
- Riž (najpogostejši. Vzamem Krasnodarski krog) - 3 kup.
- Čebulna čebula (velika) - 3 kos
- Korenje (srednje) - 4 kos
- Adjika (najbolj skrivnostna sestavina, vzemite začinjene z naravno kompozicijo. Lahko domače) - 3 tbsp. l
- Rastlinsko olje - 100 g
- Maslo - 20 g
- Začimbe (za pilaf BREZ SALA v sestavi) - 1 žlica. l
- Sol (z diapozitivi) - 1 žlico.
- Črni poper - 1 ščepec.
- Voda - 400 ml
Čas kuhanja: 90 minut
Vreče na vsebnik: 8
Recept "piščančja pilaf v počasnem kuhalniku":
Vklopite počasno kuhališče v način "Cvrtje". prelijte rastlinsko olje in popržite do čudovite zlate skorje, občasno premešajte, piščančji file, predolgo malo soljeni in prežvečeni.
traja približno 8-10 minut
Dobimo filete. Pijte še nekaj olja in pražite čebulo v počasnem kuhalniku. Prav tako ocvrti v načinu "Fry", dokler ni prozoren in zlaten.
Prestavimo na skledo.
Nalijte še nekaj rastlinskega olja, dajte mu 20 gramov masla in širijte korenje. Prav tako je ocvrt. Imam zamrznjeno korenje (rad bi takoj vrgel veliko na večjo, jih položil v vrečke in jih hranil v zamrzovalniku). To zelo olajša postopek kuhanja. ni potrebe po čiščenju, brisanju in pranju jedi.
Ko je korenček pripravljen, dodamo zelo skrivnostno sestavino - adjika, ki bo pilafu dala LAHKO LAHKO, komaj zaznavno, ostro opombo na izhodu. Fry skupaj s korenčkom, mešanje, dobesedno 1 minuto.
Nasvet: Adzhika jemlje samo naravno sestavo. V tem receptu sem uporabil kavkaški adjika TM "Runa"
Zdaj dodajte korenje in čebulo na korenje z adjiki. Vse premešamo.
Na vrh postavite riž in izravnajte. Pomembno je! Riž mora biti dobro opran. Osebno ga operem v 15-20 vodah.
Zdaj potresemo riž na vrh s soljo in vsako začimbo za pilaf brez soli v sestavi. Na sredini postavite celotno glavo česna. Moj česen se je nenadoma končal, zato sem brez njega.
Dodajte vodo na robove multicookerja. Voda mora popolnoma pokriti riž. Ampak ne pretiravajte. Voda mora pokrivati riž dobesedno nekaj mm. Bolje je, da ne napolnimo vode kot da prelijemo. V nasprotnem primeru se pilaf ne bo izkrivljal.
Zapremo pokrova multicookerja zaprete in ga vključite v način Kuhanje-Plov (čas se samodejno nastavi - 1 ura) in pojdite na lastno podjetje.
Točno v eni uri morate pripraviti pilaf, ki ga pripravite na posodo. Pilaf je zelo dišeč, drobljiv, lep in okusen!
Za ta fotoreceptor sem zmanjšal število sestavin za natančno 2-krat, vendar ne priporočam tega, če imate družino 4 ljudi, ker je vse takoj jedo)
Naročite se na skupino Cooka v stiku in vsak dan dobite deset novih receptov!
Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!
Delite recept s prijatelji:
Glej tudi
Piščančja jetra v paradižniku in sojini polnili
- 16
- 219
- 2074
Piščanec Kedzhenu začinjeno obara
- 4
- 22
- 1466
Ragout s piščancem in zelenjavo v počasnem kuhalniku
- 66
- 140
- 5445
Piščančji palice s krompirjem v počasnem kuhalniku
- 13
- 76
- 6852
Piščančje zvitke s polnjenjem
- 37
- 34
- 2008
Piščančje pečenec z zelenjavo
- 12
- 68
- 4224
Berlinsko-jetra jetra z jabolki in čebulo v smetani
- 58
- 232
- 6133
Chakhokhbili v počasnem kuhalniku
- 137
- 505
- 18375
Pate a la Riyet
- 27
- 249
- 5279
Fotografije "Pilaf s piščancem v lončku" iz kuhanega (2)
Komentarji in mnenja
15. avgust 2017 Nastena lila #
15. avgust 2017 Blondinas # (avtor recepta)
21. julij 2017 Blondine # (avtor recepta)
15. junij 2017 Surik #
15. junij 2017 Blondinas # (avtor recepta)
15. junij 2017 lelikloves #
15. junij 2017 Surik #
15. junij 2017 Surik #
16. junij 2017 računovodstvo
19. junij 2017 Surik #
17. junij 2017 felix032 #
19. junij 2017 Surik #
2. junij 2017 Lugaru2 #
2. junij 2017 Blondinas # (avtor recepta)
26. maja 2017 Shevakovas #
28. maj 2017 Blondinas # (avtor recepta)
26. maja 2017 Jlob43 #
26. maj 2017 Blondinas # (avtor recepta)
Pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku
Še manj gospodinjstev, ki nimajo večjega števila ovir.
In lastniki tega kuhinjskega aparata ga poskušajo uporabiti v celoti, s tem pa pripravljajo različne jedi. Na primer, plov, ki tudi v kotlu ne deluje za vse.
Toda v počasnem kuhalniku je ta azijska jed enostavno kuhati. Dovolj je poznati nekaj kulinaričnih trikov.
Podrobnosti kuhanja
- Pravilno izbran riž - glavni pogoj za pripravo drobnega pilafa. Ne kupujte okroglozrnatega riža. Je zelo kuhano mehko, zato je primerna za vrele viskozne kaše in kuhanje kašor.
- Idealni riž za pilaf ima podolgovate ali dolge zrne. Ne smejo biti škrobni, ker je škrob, zaradi katerega se med toplotno obdelavo držijo skupaj.
- Pred uporabo riža je treba sprati v več vodah. In zadnja voda mora biti dovolj vroča.
- Mleko je nujno namočeno. Nato med kuhanjem enakomerno absorbira vodo in zrna v pilu ostanejo nepoškodovana.
- Čeprav je določena količina vode dana v katerikoli plovni recept, lahko tekočina potrebuje malo manj. Odvisno je od tega, ali je multikooker ostal v skledi po pečenju mesnega soka, ali je bila voda iz sklede riža povsem izsušena po namakanju in kakšno žito je bilo izbrano. Zato je bolje, da nalijemo malo manj vode in dodamo vrelo vodo na koncu kuhanja, kot pa da dobimo kašo namesto pilau.
- Za pilaf lahko uporabite kateri koli del piščančje trupe: piščančja noga, krila, prsi, file, stegna, krače in celo želodec s srcem. Če raje kuhamo piščančjega pilafa s kostmi, je čas kuhanja mesa rahlo podaljšan.
- Čebulo, korenje in meso lahko ločeno pokažete v ponvi, nato pa jih združite v skledo počasnega kuhalnika z rižem. Ali kuhajte takoj v počasnem kuhalniku in položite izdelke v zaporedje zaporedij.
Spodaj so recepti za pilau s piščancem v počasnem kuhalniku. Riž in voda se merita z večkratnim natakanjem z zmogljivostjo 160 g.
Pilaf s piščancem in česnom v počasnem kuhalniku
- piščančji file - 500 g;
- riž - 2 tbsp;
- čebula - 2 kosi;
- česen - 3 stroka;
- korenje - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. l.;
- sol - po okusu;
- voda - 4 tbsp;
- poper - po okusu.
- Riž operite temeljito in namakajte v hladni vodi eno uro.
- Piščančji file kocke.
- Sesajte čebulo in rezite korenje v trakove.
- Olje nalijte v ponev multicookerja in jo ogrevajte s programom "Baking" na napravi. Mešajte, premešajte in popržite s pokrovčkom, odprtim 15 minut.
- Dajte čebulo in korenje. Kuhajte s pokrovom zaprto še 15 minut. Izklopite počasno kuhališče.
- Riž položite v cedilo, da bi steklo vodo. Postavite ga v posodo za večkratni posod. Dodajte začimbe in česen. Z rižem je lahko zlepljen ali celo rezan na rezine.
- Nalijte vročo vodo, premešajte vse. Poskusite juho po okusu. Če sol ni dovolj, je zdaj čas za dodajanje.
- Vključite način "Pilaf" v multicooker. Zaprite pokrov in kuhajte, dokler se ne oglasi zvok. To se običajno zgodi v 35-60 minutah, odvisno od modela multicookerja.
- Pilaf pustite 15 minut, tako da vklopite počasno kuhališče v način ogrevanja.
- Postavite pripravljen pilaf na veliko posodo ali pospravite na a la carte plošče. Potresemo z zelenjavo.
Pilaf s piščancem in ziro v počasnem kuhalniku
- piščančje prsi - 500 g;
- riž - 2 tbsp;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. l.;
- velika čebula - 1 kos;
- korenje - 2 kosi;
- voda - 4 tbsp;
- sol - po okusu;
- črni poper - po okusu;
- Zira - 0,3 tsp.
- Operite riž v tekoči vodi in namakajte 1 uro.
- Piščančje prsi osvežite s kože in narežite na kocke.
- Čebula in korenje, razrezane na trakove.
- Vlijte olje v posodo multicookerja in jo segrejte v načinu pečenja. Meso postavite in ga obrnite na vse strani do lahke skorje (približno 15 minut). Ni nujno, da jo močno ocvrti, sicer se bo izsušilo.
- Sesajte korenje in kuhajte 5 minut.
- Dodajte čebulo, premešajte in pražite vse 10-15 minut.
- Nalijte vročo vodo, dajte sol, poper in dur. Pustite juho do vrenja. Če počasi kuhalnik ni izklopil, kliknite Ustavi.
- Dodajte riž. Ne mešajte posode s pokrovom. Vklopite način "Pilaf" in kuhajte, dokler se ne oglasi zvok.
- Nežno premešajte pilaf, ponovno zaprite pokrov, vključite način ogrevanja in počakajte 15-20 minut. V tem času bo pilaf dosegel pripravljenost in postal krhk.
- Postavite ga na veliko krožnik ali pospravite v dele.
Začinjen piščančji pilaf v počasnem kuhalniku
- piščančji file - 500 g;
- riž - 2 tbsp;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- česen - 4 stroka;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. l.;
- barberry - po okusu;
- Žafran - 0,3 tsp;
- muškatni oreh - na vrhu noža;
- sol - po okusu;
- voda - 4 tbsp;
- črni poper - po okusu.
- Operite riž in jo namočite 1 uro v hladni vodi.
- Cut korenček v tanke trakove.
- Chop čebule in česna.
- Vlijte olje v skledo multicookerja in ga segrejte z namestitvijo programa Baking. Daj česen in korenje. Frite 10 minut s pokrovom pokrova.
- Dodajte čebulo in popržite še 10 minut.
- Polnjeni piščančji file. Mešajte in kuhajte vse skupaj 20-25 minut. Če se počasi kuhalnik ne izključi, ga izklopite.
- Pripravljeni riž, začimbe in začimbe. Nalijte vročo vodo. Zaprite aparat s pokrovom, izberite način "Pilaf" in kuhajte, dokler se ne oglasi pisk.
- Premešajte pilaf, vklopite "ogrevanje" in ogrejte 15 minut.
- Razporedi na ploščah, potresemo z zelišči.
Pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku
- piščančji file - 1 kos;
- riž - 2 tbsp;
- čebula - 2 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. l.;
- sol - po okusu;
- mlet črni poper - po okusu;
- voda - 4 tbsp;
- česen - 4 stroka.
- Operite riž. Namivajte v hladni vodi 1-2 uri.
- Snopice za sekljanje korenčka. Sesajte čebulo.
- Meso razrežite na koščke.
- Olje nalijte v ponev, jo segrevajte. Pražite piščančji file v njem.
- Dodajte korenje in čebulo, zmešajte in svež skupaj 5-10 minut.
- Vsebino posode prenesite v posodo za večkratni posode.
- Dodajte riž, začimbe, česen. Nežno vlijemo v vročo vodo.
- Namestite program "Plov", zaprite pokrov s pokrovom in kuhajte, dokler se ne oglasi zvok.
- Pilaf zmešajte in pustite, da stoji približno 15 minut v načinu "Ogrevanje".
Pilaf s piščancem in suhim sadjem v počasnem kuhalniku
- piščančji file - 500 g;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- riž - 2 tbsp;
- voda - 4 tbsp;
- rozine - peščica;
- suhe marelice - peščica;
- kurkuma - po okusu;
- sol - po okusu;
- poper - po okusu;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. l
- Operite riž v več vodah, namočite.
- Piščančji file na kocke.
- Snopice za sekljanje korenčka.
- Sesajte čebulo.
- Ražin in suhe marelice sperite in posušite.
- Vlijte olje v skledo multicookerja in ga narežite. Nato za nekaj minut položite korenček, čebulo in popržite vse skupaj.
- V rozine, suhe marelice in začimbe.
- Dodajte riž. Gladko.
- Nežno vlijemo vročo vodo.
- Vklopite počasno kuhalo z namestitvijo programa Pilaf in kuhajte, dokler se ne izklopi.
- V načinu "ogrevanja" zadržite pilaf 15 minut.