Mannik na kefirju - klasičen recept

Pozdravljeni, dragi bralci! Ne dvomim, da večina izmed vas ljubi in znate peko okusnih domačih peciva. Recepti gurmanske peke velike raznolikosti. Toda eden od njih se razkrije - to je klasičen recept za kefir kefir. S svojim imenom postane toplo in veselo v srcu. Spomnim se mojega otroškega in babinega zajtrka - kozarec svežega mleka in kos dišeče zračne mane. Ali ni to trenutek sreče?

Ali želite, da imajo vaši otroci ali vnuki enak prijeten spomin? Ali pa si sanjarite, da se vrnete v vzdušje brezskrbnega časa - pobegnite v kuhinjo! Naučili vas bomo, da boste pripravili tradicionalno torto, ki se bo vaša družina s hvaležnostjo spomnila tudi po več letih.

Mannik na kefir klasični recept

Tradicionalni način za pečenje torte je klasični mannica recept na kefirju. To je kefirsko testo z zdrobljeno moko, ki je najlažje kuhati, vendar neverjetno nežno in bujno. Taka torta se bo izkazala tudi za neizkušeno hostese, preprostost sestave pa naredi mannnik med najbolj ekonomičnimi in cenovno ugodnimi izdelki.

Poleg dejstva, da je manna okusna in preprosta pečenje, je tudi izdelek koristen za naše telo. Ne pozabite, da je glavna sestavina - zdrob - rezultat predelave pšeničnih zrn. To je naravno skladišče vitaminov in hranil.

100 gramov zdroba vsebuje:

  • 10,3 g proteina;
  • 1 g maščobe;
  • 70,6 g ogljikovih hidratov.

Vsebuje tudi vitamine B, vitamin E, H in PP, kalij, kalcij, magnezij in mnoge druge koristne mikro in makro elemente. Vse to je potrebno za pravilen razvoj našega telesa, močnih kosti, nohtov in zdravih las. Posebej prikazana zdrob in izdelki iz nje za otroke.

In če upoštevamo, da recept vključuje takšne potrebne sestavine za rastočega otroka kot fermentiranih mlečnih izdelkov, masla in svežih jajc - manna postane ne le okusen popoldanski čaj ali čokolada za čaj, temveč tudi zelo koristen prigrizek.

Zanimivo bo:

Ko ste se naučili, kako kuhati pravo pito s kruhom, ne samo dobro hranite družino, ampak skrbite za zdravje svojih najdražjih.

Ampak dovolj teorije, čas je, da nadaljujemo s prakso in se naučimo, kako narediti mehko in krhko sladico. Obstaja več trikov, ki vam pomagajo, da bo vaše pecivo nepremagljivo:

  • pred kuhanjem zdroba, se prepričajte, da namakate v kefirju vsaj pol ure;
  • obliko, kjer boste prelili testo, se prepričajte, da namažete z maslom in potresete s tanko plastjo moke ali zdrobnine;
  • torta se peče v predhodno segreti pečici 180-190 stopinj približno 40 minut;
  • v peči je bolje, da ne odprete vrat, tako da izdelek ne izgubi pompe;
  • Če želite preveriti pripravljenost, preglejte čiščenje s suho čisto ali zobotrebcem. Če se drevo ne zmoči - potem ga lahko odstranite.

Mannik na kefir klasični recept s fotografijami

Za pripravo mannice na kefir v klasičnem receptu boste potrebovali enostavne in poceni izdelke, ki so na polici v hladilniku skoraj v vseh nas:

  • Pol ure litra srednje maščobnega kefira;
  • 2 - 3 sveža kokošja jajca;
  • kozarec (200 gramov) zdroba;
  • pol skodelice (100 gramov) sladkorja;
  • pol čajne žličke sode ali 1 vrečke za peko za peko (10 gramov);
  • vanilin sladkor - po okusu;
  • ščepec fine soli.

Upoštevajte - tradicionalno pecivo iz mane brez moke, kar zmanjša vsebnost kalorij v končani posodi in je primerna za prehrano.

Imam še en razlog, zakaj rad kuham mano. Kuhanje te torte ne zahteva časa in truda. Mešano, levo, nato pa v pečico in vse. Lahko pokličete na mizo!

Torej, manna recept:

  1. V kefir namakajte vso kruh, pokrijte posodo s pokrovom in pustite 30 do 40 minut. Boste razumeli, da je čas, da se premaknete na naslednji korak, če vidite, kako se je kruh popolnoma raztopil in se ne zateče na zobe. Idealno za začetek kuhanja mannice zvečer. Pokrij skledo s filmom in hladilnikom čez noč. Do jutra se bo kruh v kefirju povečal, pečenje pa bo super.
  2. Dodajte preostale sestavine. Nekateri vam pravijo, da ločite jajca in jih postopoma spustite v testo. To bo dalo dodaten pomp in poroznost. Jaz samo mešam dve jajci, in lahko poskusite katero koli možnost.
  3. Nastavite temperaturo v pečici. Priporočljivo je od 180 do 200 stopinj - pri tem se osredotočite na značilnosti vaše pečice.
  4. Mast za pekač z maslom, tako da se testo ne drži dna in stranic ter potresemo s tanko plastjo moke ali zdrobnine. Če imate poseben pergament za pečenje, lahko enostavno nežno položite obrazec zanje. Nato jih ni potrebno mazati.
  5. Končna faza kuhanja - vlijemo tekočo zmes in damo v predhodno segreto pečico.
  6. Po 35-40 minutah lahko preverite, kako so naši pecivo tam. Če tekma ostane suha - je pita pripravljena.

Na isti preprost način lahko kuhate klasično mano v počasnem kuhalniku. Pripravljeno testo postavite v skodelico in namažite program "Pečenje" 30-40 minut. Rezultat vas ne bo razočaral!

Manični klasični recept za jogurt z moko

Mannik na kefirju z moko je še en klasičen recept za to okusno in zadovoljivo torto. To je bolj kalorična možnost, ker poleg moke vključuje tudi maslo in majonezo.

Da bi kuhali mano z moko, boste potrebovali:

  • 200 gramov zdroba;
  • dve kozarčki (400 gramov) kefirja;
  • 100 gramov pšenične moke;
  • 2 jajca;
  • 200 gramov sladkorja;
  • 20 gramov masla;
  • eno polno žlico majoneze;
  • torba za pečenje v prahu;
  • vrečka iz vanilinega sladkorja.

Ta recept se nekoliko razlikuje od tradicionalnih, vendar tudi ne pomeni nič hudega.

  1. Mešajte suhe sestavine - moka, zdrob in sladkor.
  2. Ločeno previdno premešajte jajca, vlijete v kefir, dodajte majonezo in raztopljeno maslo.
  3. Povežite obe komponenti in pustite, da se mešanica polni vsaj pol ure.
  4. Zelo pomembno je, da se pecilni prašek vlije v testo, preden se postavi v pečico.
  5. Tako kot v prvem primeru pecemo pri temperaturi 180-200 stopinj za 35-40 minut.

Ni za nič, da je pita s kruhom prinesla takšno priljubljenost z našimi kuharji, ker lahko, potem ko so zapustili osnovne komponente, v svojo sestavo dodate različne teme. Mnogi ljudje radi naredijo to preprosto in okusno jabolčno pito - tehnologija je podobna šarlotti, vendar se okus mane razlikuje od klasične pečenja jabolk. Prav tako je zelo okusno pridobljena zdroba pita s skuto, rozine, pomaranče ali banane.

Odvisno od izdelkov, ki jih imate, lahko celo spremenite osnovo in naredite testo brez kefira, ga nadomestite z jogurtom, kislo smetano ali mlekom. V tem primeru, če uporabljate sodo, ga ne pozabite "ugasniti" s kapljico kis ali limoninega soka.

Mannik na kefir klasični recept - preprost način, da prosim svojo družino z okusno in zdravo jed. Bodite prepričani, da se zberejo za mizo z vso družino, klepetajo, delijo med seboj pozitivna čustva, in skodelica čaja z rezino sladke in dišeče pitne pite bo odlična nagrada za prijetno zabavo.

Z veseljem bi rad delil recept s prijatelji in znanci na socialnih omrežjih. In kmalu se vidimo!

Mannik na kefirju - korak za korakom s fotografijami

Mannik na kefirju v peči - preprost recept

Za najbolj preprost recept boste potrebovali:

  • zdrob - 1 skodelica (200 ml);
  • sladkor - 0,5 skodelice;
  • kefir - 1 skodelica;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • sol - po okusu;
  • pecilni soda - 0,5 tsp.

Če želite torto, morate vnaprej namočiti kruh v kefirju. Najkrajši čas - pol ure, vendar če je mogoče, je bolje, da zapustite polovico. Potem morate jajce premagati s sladkorjem, dokler se zrna popolnoma ne raztopijo, za katere lahko uporabite navadne vilice. Če so jajca majhna, je bolje, da vzamete 2. Stopnjo pripravljenosti je določena s popolnim raztapljanjem sladkorja in videzom majhne pene.

V ločeni skledi se preostala soda in sol mešata. To je pomembno storiti zdaj, tako da je soda enakomerno porazdeljena v skupni masi. Nato v posodo dodajte jajca, oblečena s sladkorjem, in na vrhu - nabreknjeno zdrob. Vse temeljito premešajte, maso prenesite v namazano posodo in ga pošljite v predhodno segreto pečico. Konzistentnost končnega testa ne bi smela biti tekoča, hkrati pa se lahko zlahka spoprime z žlico: masa naj bi počasi plazila po njej, ko je nagnjena.

Pečeno mano pol ure pri temperaturi 200 stopinj. Za preverjanje pripravljenosti je treba v torto vstaviti zobotrebec, ki mora ostati suha. Naj bo zaprta, ker se lahko manna hitro začne izsušiti s strani reza.

  • za pečenje je najbolje uporabiti silikonski kalup, ker ne zahteva uporabe olja;
  • lahko kupite najcenejšo zdrob, vendar jo morate pred uporabo uporabiti;
  • Kefir je najprimernejša maščoba, vendar za zmanjšanje vsebnosti kalorij v jed, lahko vzamete 1%;
  • ker vse pečice delujejo na različne načine, se ne smete slepo osredotočiti na čas kuhanja: takoj, ko je torta postala rdeča, lahko preverite njegovo pripravljenost enkrat na 5-7 minut;
  • Da bi torto še boljše, lahko dodate celotno zrnato moko na testo med fazo dodajanja sode.
  • Ne odstranite sladkorja v celoti. Poleg dodajanja okusa vpliva tudi na strukturo testa. Če je pita za pitje popolnoma brez sladila, se bo izkazalo, da ne bo samo okusno, temveč tudi preveč ohlapno.
  • Če vnaprej ne namočite kruha, se bo končana torta izčrpala.
  • Temperature ne smete nastaviti nad 200 stopinj v upanju, da bo mana hitreje pekla. Če je temperatura previsoka, takoj tvori skorjo, kar bo motilo peko na sredini.
  • Če želite, se testo ne prelijete v eno veliko obliko, temveč v majhne zdrobljene pecivo. Čas kuhanja se nato lahko zmanjša skoraj za polovico, natančneje pa je treba nadzorovati tovrstne manikete, saj se pogosto posušijo.

Mannik v prehrani

Kako spreminjati torto za zdrob

Nežna mana na kefirju se dobro prilega z naslednjimi dodatki:

  • agrumi - limonina lupina, pomarančni sok;
  • klasični slaščičarski dodatki - vanilin sladkor ali vanilija, makovo seme, čokoladne kapljice, naravni kakav v prahu;
  • suho sadje - rozine, suhe marelice, suhe slive itd.

Pri vročini se pogosto uporablja marmelada ali kondenzirano mleko, vendar je za pravilno prehrano bolje uporabiti žličko nizko-maščobne kisle smetane ali jagodne omake (grundirajte sveže jagode z mešalcem).

Kako kuhati slasten manit na kefirju - video

Videoposnetek prikazuje korak po korak za izdelavo bujne mane na kefirju brez moke v peči. Avtor predlaga uporabo masla, toda za prehransko različico ga je mogoče odstraniti brez zamenjave. Dobra kakovost video in offscreen pripombe bo olajšalo ravnanje kuhanje tudi za novinec kuhar.

Torej, kljub temu, da semolina zelo enostavno pripravite, je treba pečenje načrtovati vnaprej. Da bi nekako diverzificirali okus, lahko dodate pomarančni sok, rozine ali druge podobne dodatke. Dietna mana na kefirju je precej suha torta in najbolje je jesti s kislo smetano ali omako iz jagodičja.

Recept prehrana mannica

Recept za kuhanje mannitske prehrane je bogoslužba za sladice, ki se bojijo pridobivanja več kilogramov. Lahko se peče v pečici ali počasi štedilniku. V obeh primerih posoda hitro doseže pripravljenost, izstopa zelo okusno. Poleg tega ne bo treba skrbeti za njim, vendar je enostavno ugotoviti, ali je pripravljen. Kot dodatek lahko uporabite različne polnila. Izkušene gospodinje eksperimentirajo s sestavinami, vsak dan pa ustvarijo slasten sladico.

Testiranje skrivnosti

Če želite pripraviti dieto, se prepričajte, da uporabite zdrob za testo, mleko ali kateri koli drug mlečni izdelek (na primer jogurt, kefir, kisla smetana ali jogurt) in prašek za peko. Včasih recept dovoljuje dodajanje moke in jajc, vendar lahko brez njih, tudi kakav ali vanilije vlije po okus.

Polnjenje lahko takoj dodamo k testu ali ga postavimo v sredino tako, da se mana razreže na dve polovici po tem, ko je bila kuhana. Za te namene se uporabljajo kondenzirano mleko, marmelada, čokolada itd. Z zgornjega peciva je urejeno sladko zaledenilo, sirup, sladkor v prahu ali kisla smetana.

Tudi če izberete klasičen recept mannice v počasnem kuhalniku brez dodatnih sestavin, bo še vedno okusen in nizko kaloričen. To velja za najboljšo dobrote za otroke, saj zdrob vsebuje veliko vitaminov, potrebnih za pravilen razvoj in rast dojenčkov.

Katere sestavine je treba uporabiti

Za pripravo recepta prehrane mannica v počasnem kuhalniku bomo uporabili naslednje komponente:

  • 3 piščančja jajca;
  • 1 ščepec soli;
  • 2 tbsp. l kokosovi ostružki;
  • 1 skodelica sladkorja;
  • 2 tbsp. l kisla smetana (ali isti kefir);
  • 0,3 tsp. soda;
  • 1 stekleni kruh.

Vse te sestavine so cenovno dostopne, prodajajo jih v kateri koli prodajni hiši. Kot dodatek k receptu lahko uporabite različne kandirano sadje ali celo drobno sesekljane jabolke, ki se dodajo k testu.

Če želite, da se testo spremeni v kislo mleko, stisnite nekaj kapljic limoninega soka na vrhu ali potresemo z lupino.

Kako kuhati mano

1. Za kuhanje mannice s kokosovimi sekanci v počasnem kuhalniku s receptom, vzemite globoko skledo, kjer prelijete kozarec sladkorja. Nato zmešajte sladkor z 2 žlici žlici. l kisla smetana (če želite, lahko uporabite kefir).

2. Nato poberite 3 piščančja jajca z mešalom, mešalcem ali mešalcem. Dodajte jih v maso s kislo smetano, ponovno dobro premešajte. Na isti stopnji lahko dodate koščke suhih sliv, kandiranega sadja, rozin, suhih marelic in drugih pridelkov. Tako bo torta še bolj okusna.

3. Nato dodajte malo kruha iz stekla. Zmešajte vse potrebne sestavine in zdaj pustite testo 40 minut, pokrivajte posodo s pokrovom. V tem času mora biti griz nabreknjen.

4. Po 40 minutah odprite pokrov in dodajte 0,3 tsp. soda, nato dobro premešajte z žlico ali mešalnikom. Testo mora biti enako skladno s palačinami.

Pazite, da namažete maslo ali margarino. Če boste v pečici kuhali mano v skladu s tem receptom, vzemite posodo in ga mastite. Nekatere gospodinje so postavile obliko hrano, ki je tudi mastna. Verjame se, da se tako ne bo točno držala za posodo. Dodatno jo lahko potresete s krušnimi drobtinami, nato pa ga boste gotovo lahko odstranili.

5. Po pripravi obrazca prenesemo testo z žlico in pošljemo mano do počasnega kuhalnika. Upoštevajte, da ga morate kuhati pri temperaturi, ki ni višja od 190 stopinj. Če pečete v njem, morate pečico pripeljati do enake temperature.

6. Pripravite tako mano ne več kot 28 minut v pečici in enako v počasnem kuhalniku. V tem času se mora velikost pogače povečati in zato pri kuhanju ne priporočamo odpiranja pokrova multicookerja ali pečice, drugače bo kolač poravnal, ko bo izgubil pomp.

Pripravljena mana ima rdečo skorjo. Po določenem času odstranite torto in pustite, da se ohladi 10 minut. Po tem potresemo s kokosovimi sekanci.

Naročite takšno mano vredno čaja ali kave. To bo odličen dodatek k praznični ali družinski večerji, ki postane priljubljena jed.

Ne pozabite pustiti komentarja in uživati ​​v obroku!

Manična prehrana

Kako kuhati jed "Mannic Diet"

  1. V globokih posodah združimo kefir, med, zdrob in jajce.
  2. Premešajte temeljito.
  3. Pokrijte s pokrovom in pustite približno štirideset minut, tako da goveje meso dobro nabije.
  4. Pumpkin pulpa rešetko na fino grater in dodamo v testo.
  5. Pecilni vložek namažite z majhno količino olja.
  6. Testo položite v obliko (naj bo debelo, kot palačinke).
  7. Mani položite v predhodno segreto pečico. Temperatura v peči naj ne bo več kot 190 stopinj.
  8. Kuhanje manitna prehrana ne več kot 30 minut. Pri pecanju se mora mana povečati, zato je priporočljivo, da se vrata pečice ne odprejo, tako da se torta ne "porjavi". Kuhana torta bi morala imeti lepo rumeno skorjo.
  • Semolina - 15 gr.
  • Kefir 1% - 100 ml.
  • Jajce - 1 kos.
  • Bučna - 100 gr.
  • Rastlinsko olje - 5 ml.
  • Med - 20 gr.

Hranilna vrednost jedi "Manična dietetika" (na 100 gramov):

Kalorije: 103,7 kcal.

Ogljikovi hidrati: 13,7 gr.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, pišite v pripombah v receptu - pravilno.

Koraki po korakih s fotografijami z naše strani najdete v razdelku »Recepti«.

Dietna koristna mana z rozinami

Danes za zajtrk - zdrava prehrana mana z rozinami. Kalorična vrednost uporabne mannice je 184 kcal. na 100 gr. Hranilna vrednost: beljakovine: 7,6 g, maščobe: 2,8 g, ogljikovi hidrati: 32 grama.

Semolina: 150 gr.
Jogurt naraven 2%: 180 gr.
Jajce: 2 kos.
Soda: 1 tsp.
Sakh. po okusu
Rozin: 50 gr.

Recept za zdravo prehrano mannica z rozinami:

Vse je zelo preprosto - mešamo vse izdelke v enotno konsistenco, jih damo v obliki (silikon ali namaščemo z olivnim oljem) in jih odpremo v pečico, segreto na 180 stopinj za 30-35 minut. To je to - okusen in zdrav zajtrk je pripravljen! Mannik se lahko postrežejo s sadjem ali jagodami, lahko pa tudi s sladko omako ali marmelado.

Dietna recept za mano

Iščete enostaven recept za sladico, ki se bo "stopil" v usta? Bodite pozorni na mano. To je lahka in okusna peciva, ki je na voljo vsem. Ta torta je zelo enostavna za pripravo, tako da bodo tudi tisti, ki niso kuhali peciva, sprijaznili s tem. Sladkorna torta semolina ni tako maskirana, ta torta se vedno hitro dvigne v pečici. V najboljših receptih mannice zagotovo vključuje zdrob, torej ime sam - "manna". Moke, masla, sladkorja in mlečnih izdelkov so vedno prisotne v tej torti. Posušeno sadje ali sveža jabolka in jagode, kandirano sadje, čokoladni kosi, makovo seme, medu lahko dodamo testo. Mannik ljubi vse. To je okus našega otroštva, roke mame in babice.

Zajtrk v vrtcih ni namenjen samo za zajtrk - to žito izboljša prebavo. Zelo je veliko kalorij, zato hitro daje energijo in pomaga obnoviti moč. Munk pomaga čiščenje črevesja, odstranjuje toksine. Če otrok ne želi jesti kašo, je manna odličen način za diverzifikacijo prehrane. Vendar pa vse matere ne vedo, da je zdroba koristna samo za starejše otroke. Absolutno ni mogoče dati dojenčkov, mlajših od enega leta! Toda od dveh let - lahko ga varno vnesete v prehrano otroka. Pripravljeni smo deliti najboljše recepte mannice z recepturo in kuhanjem.

Osnovna pravila uspešne mane

Kljub temu, da je kuhanje sladice iz kruha precej preprosto, obstaja nekaj osnovnih pravil za uspešen mannik:

  • gnoj, da se namakate in pustite, da nabrekne vsaj 20 minut;
  • tako da se je izkazalo, da je mana "zračna", razen skute, skuto dodamo v sladico;
  • le nekaj žličk kefirja bo manik zelo čudno in enostavno.

Recept 1. Tradicionalna mana

Klasični recept za mano: izkaže se sladek, nežen in drobljiv.

Kuhanje mane po tem receptu ne traja veliko časa, domače pa se bo veselilo te sladice za čaj.

Sestavine

  • zdrob - 1 skodelica;
  • sladkor - 0,5 skodelice;
  • moko - 1 skodelica;
  • kefir - 1 skodelica;
  • jajce - 3 kosi;
  • soda - 1 tsp;
  • maslo - 100 gramov.

Način kuhanja

  1. Najprej morate mešati zdrob in kefir, dokler gladko. Pustite ga pol ure.
  2. V ločeni skledi premijemo sladkor in jajca, vlijemo v maso.
  3. Dodajte preostale sestavine: mehko ali topljeno maslo, soda in moko. Vse zmešajte z mešalom. Poskrbite, da ne bo nobenih kock.
  4. Testo dajte v mastno ali rastlinsko olje
  5. Pečico segrejte na 180 stopinj in nastavite, da pečemo sladico 40 minut.

Recept 2. Mannik s skuto in kislo smetano

Mleko za domači sir se pridobi bolj zadovoljivo in uporabno zaradi vsebnosti velike količine beljakovin v skutini in jajcih.

Ta mana je primerna kot sladica za tiste, ki gredo v telovadnico in so naveličani prehranjevanja skute v čisti obliki, 150 gramov na dan. Količino sladkorja po želji lahko zmanjšate ali zamenjate z malo kaloričnimi sladili.

Sestavine

  • zdrob - 1 skodelica;
  • skuta - 300 gramov;
  • kisla smetana - 100 gramov;
  • sladkor - 0,5 skodelice;
  • vanilin sladkor - 1 vrečka;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • 3 jajca;
  • rozine - po okusu.

Način kuhanja

  1. Razdelite jajca v belce in rumenjake.
  2. Rumene rumenjake, skuta, kisla smetana in sladkor do gladke.
  3. V mešanici kravjega sadeža dodajte zdrob in temeljito premešajte.
  4. Ločite jajčne belce na močne vrhove in jih nežno mešajte v testo.
  5. Nastala homogena masa brez grudic, položimo v obliki, namažemo in nastavimo za pečenje.
  6. Kuhajte 40-50 minut v predhodno segreti pečici na 190 stopinj. Pripravljenost je mogoče preveriti s suhim zobotrebcem. Po tem, ko je bila torta prebodena, ne bi smeli biti kepic testa.

Recept 3. Manično s suhim sadjem

Raznolikost običajnega recepta mannice je mogoča s pomočjo različnih dodatkov. Ta recept uporablja vanilijo, rozine, suhe marelice in katerokoli drugo suho sadje, ki ga lahko izbirate.

Če želite, lahko naredite mano bolj "orientalsko", tako da dodate k testu malo cimeta, zemeljskega kardamona ali muškatnega oreščka.

Sestavine

  • zdrob - 1 skodelica;
  • kisla smetana - 1 skodelica;
  • jajce - 2 kosi;
  • sladkor - 1 skodelica;
  • soda - ¼ h žlica;
  • vanilin na vrhu noža;
  • suho sadje: rozine, suhe marelice, suhe slive - po okusu;
  • začimbe - po volji.

Način kuhanja

  1. Manku se premeša s kislo smetano in pusti stati pol ure.
  2. Beat jajca s sladkorjem. Dodajte vanilijo in hidratizirano soda.
  3. Povežite zdrob z jajci, dodajte rozine in narezane suhe plodove. Dobro premešajte.
  4. Testo vlijemo v predhodno naoljen plesen.
  5. Manno pecimo 40 minut v pečici, segrevamo na 180 stopinj ali v počasnem kuhalniku v načinu "pečenja".

Recept 4. Manična prehrana z bananami

Ta recept je bolj prehranjen kot tradicionalna mannica. Vsebnost kalorij v tej torti je manjša zaradi uporabe majhne količine masla, jogurta z nizko vsebnostjo maščobe in popolne odsotnosti sladkorja na seznamu sestavin.

Slastnost te torte dosežemo z dodatkom zrelih banan za testo. Seveda se bo izkazalo, da ne bo tako sladko, kot pri sladkorju, vendar lahko jedo na dieti brez skrivnosti vesti.

Sestavine

  • zdrob - 200 gramov;
  • 1% kefir - 1 skodelica;
  • maslo - 35 gramov;
  • jajca - 2 kosi;
  • 1 zrela banana;
  • soda - 0,5 tsp.

Način kuhanja

  1. Pour kefir v globoko posodo, dodamo soda. Nalijte goveje kruh v kefir in pustite, da se pusti 15 minut, da se lahko nabrekne.
  2. Odstranite banan in zmešajte z vilico ali zmešajte z mešalcem.
  3. Prebite jajca z brisalko ali mešalnikom.
  4. Talite maslo v vodni kopeli.
  5. Združite zdrob in kefir, dodajte banansko pire. Nato nalijemo topljeno maslo in temeljito premešamo.
  6. Zmešajte pekač in v njej vlijete testo.
  7. Dietna mana na kefirju lahko kuhamo v pečici in v počasnem kuhalniku. V pečici pečemo 40 minut pri 170 stopinjah. V počasnem kuhalniku - 45 minut v načinu "pečenja".

Recept 5. Mannik z medom

To je morda najpreprostejši način kuhanja mannice vseh, ki obstajajo le. Še posebej je dobro kuhati v počasnem kuhalniku, toda v peči se bo izkazalo odlično.

Med v mannici bo prijeten vonj in zlato barvo. Če se mana pripravlja na majhne otroke, izberite svetlejši med - akacijev ali apno. Čebelarji ne priporočajo otrokom temne sorte medu, lahko povzročijo alergije, če niste navajeni na to.

Sestavine

  • zdrob - 2 kozarca;
  • jajce - 2 kosi;
  • sladkor - 2 tbsp. žlice;
  • kefir - 0,5 skodelice;
  • medu - 2 tbsp. žlice.

Način kuhanja

  1. Prva stvar, ki jo potrebujete za izkrvavitev zdrobnine. Vsaj eno uro, vendar je mogoče za vse tri, če čas dopušča.
  2. Po namakanju izpustite vodo in združite kruh s kefirjem.
  3. Ločite jajca s sladkorjem. V tem receptu lahko sladkor popolnoma nadomestimo z medom, nato dodamo še dve žlici medu.
  4. Mešajte jajca s kruhom in kefirjem.
  5. Mešanica se premakne v posodo z več posodami in kuhana 40 minut v načinu "pečenja". Priprava v pečici bo hkrati s temperaturo 180 stopinj.

Recept 6. Mannik z ovseno kašo

Če se za kuhanje manne pomešamo z ovsenim kruhom, bo njegov okus postal bolj zanimiv.

Podobni bo ovseni keksi, vendar zelo nežni in mehki. Dober dodatek temu receptu bodo temni rozini.

Sestavine

  • zdrob - 1,5 skodelice;
  • ovsena kaša - 0,5 skodelice;
  • sladkor - 3-5 tbsp. žlice (po okusu);
  • jajce - 1 kos;
  • kefir ali jogurt - 1 skodelica;
  • maslo - 20 gramov.

Način kuhanja

  1. Najprej z zobovino zmešajte suho zdrob. Meso napolnite s kefirjem ali jogurtom in dodajte med. Pustite, da se masa polni za pol ure.
  2. Beat jajca s sladkorjem.
  3. Dodajte jajce v mešanico žitaric in mlečnih izdelkov in še naprej tekite z maso z vilicami ali mešalcem do homogene konsistence.
  4. Spremenimo obliko, namašemo z maslom.
  5. Tako kot prejšnji, se priporoča, da se ta manžnik peče v počasnem kuhalniku. Uporabite način "pečenja", nastavite časovnik na 45 minut. Ko je sladica pripravljena, jo pustite v posodi še 20 minut. Čas pečenja v peči bo enak.

Recept 7. Mannik s češnjo

Mannik s svežim ali zamrznjenim češenjskim jagodami je lepa in okusna poslastica.

Ta torta izvira bolj sočno in se razlikuje od drugih receptov v prijetni kiselini. Češnje vsebujejo veliko vitamina C, tako da bo sladica tudi koristna.

Sestavine

  • zdrob - 180 gramov;
  • kondenzirano mleko - 3 tbsp. žlice;
  • sladkor - 2 tbsp. žlice;
  • jajce - 3 kosi;
  • moka - 4 tbsp. žlice;
  • maslo - 100 gramov;
  • kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
  • mleko - 70 ml;
  • testo za pecilni prašek - 1 žlica;
  • pitane češnje - 200 gramov.

Način kuhanja

  1. Najprej stopite maslo. Dodajte še sladkor in ga ognite, dokler se ne raztopi.
  2. Ko se mešanica rahlo ohladi, nalijte kislo smetano in mleko, dodajte jajca. Vse vmešajte, dokler ni gladko.
  3. Dodajte preostale sestavine: zdrob, moko, prašek za peko in kondenzirano mleko. Še enkrat temeljito premešamo, pripravljeno maso razpršimo v pekač.
  4. Nežno premešajte prežvečene češnje v testo. Lahko so sveže, zamrznjene češnje ali požete za zimo v svojem soku.
  5. V pečico segremo 45 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Recept 8. Manni na mleko

Zahtevane sestavine

  • zdrob - 1 skodelica;
  • mleko - 1-1,5 kozarcev;
  • maslo - 100 gramov;
  • jajce - 3 kosi;
  • sladkor - 70 gramov;
  • soda ali pecilni prašek - 1 žlička.

Način kuhanja

  1. Manku je pretehtal v mleku. Tako bi morala stati najmanj eno uro.
  2. Ločite še sladkor in jajca, dodajte soda in topljeno maslo.
  3. Vse temeljito pomešamo in razširimo v mastni obliki.
  4. Mannik na mlečni pečemo 40 minut pri 180 stopinjah. Lahko kuhate v počasnem kuhalniku. Čas - 45 minut, način - "pečenje".

Poskušali smo predstaviti le najboljše manske recepte s potrebnimi sestavinami. Prepričani smo, da vam vsaj eden od predstavljenih receptov Mannica ne bo pustil ravnodušnega. Cook preprosto in okusno!

Dietna mana na kefir

Dietna prehrana je zelo koristna in na vse možne načine zdrava za osebo. Včasih se želite razvajati s sladkarijami, zato morate iskati kompromisne rešitve. Ponujam recept za dietno mano!

SESTAVINE

  • Semolina 1 steklo
  • Kefir 1 steklo
  • Cornmeal 0,5 pokali
  • Jajca 2 kosa
  • Vanilin 1 kos
    vreča
  • Pecilni prašek 1 kos
    vreča
  • Sladkor nadomesti 2 žličke žličk

1. korak

Manku mora nekaj kilogramov piti, da bi ga otežil.

2. korak

Zdaj se zmešajte v globokih posodah: moko, jajca, vanilin in nadomestek sladkorja. Dodamo zdrobi s kefirjem in praškom za peko. Dobro premešajte.

3. korak

Nastalo testo prestavimo v posodo z več posodami (v obliki in v pečici). Kuhanje približno uro in pol. Bon appetit!

Dietna koristna mana z rozinami

Danes za zajtrk - zdrava prehrana mana z rozinami. Kalorična vrednost uporabne mannice je 184 kcal. na 100 gr. Hranilna vrednost: beljakovine: 7,6 g, maščobe: 2,8 g, ogljikovi hidrati: 32 grama.

Semolina: 150 gr.
Jogurt naraven 2%: 180 gr.
Jajce: 2 kos.
Soda: 1 tsp.
Sakh. po okusu
Rozin: 50 gr.

Recept za zdravo prehrano mannica z rozinami:

Vse je zelo preprosto - mešamo vse izdelke v enotno konsistenco, jih damo v obliki (silikon ali namaščemo z olivnim oljem) in jih odpremo v pečico, segreto na 180 stopinj za 30-35 minut. To je to - okusen in zdrav zajtrk je pripravljen! Mannik se lahko postrežejo s sadjem ali jagodami, lahko pa tudi s sladko omako ali marmelado.

Dietna mana v počasnem kuhalniku

Recept prehrana mannica

Recept za kuhanje mannitske prehrane je bogoslužba za sladice, ki se bojijo pridobivanja več kilogramov. Lahko se peče v pečici ali počasi štedilniku. V obeh primerih posoda hitro doseže pripravljenost, izstopa zelo okusno. Poleg tega ne bo treba skrbeti za njim, vendar je enostavno ugotoviti, ali je pripravljen. Kot dodatek lahko uporabite različne polnila. Izkušene gospodinje eksperimentirajo s sestavinami, vsak dan pa ustvarijo slasten sladico.

Testiranje skrivnosti

Če želite pripraviti dieto, se prepričajte, da uporabite zdrob za testo, mleko ali kateri koli drug mlečni izdelek (na primer jogurt, kefir, kisla smetana ali jogurt) in prašek za peko. Včasih recept dovoljuje dodajanje moke in jajc, vendar lahko brez njih, tudi kakav ali vanilije vlije po okus.

Polnjenje lahko takoj dodamo k testu ali ga postavimo v sredino tako, da se mana razreže na dve polovici po tem, ko je bila kuhana. Za te namene se uporabljajo kondenzirano mleko, marmelada, čokolada itd. Z zgornjega peciva je urejeno sladko zaledenilo, sirup, sladkor v prahu ali kisla smetana.

Tudi če izberete klasičen recept mannice v počasnem kuhalniku brez dodatnih sestavin, bo še vedno okusen in nizko kaloričen. To velja za najboljšo dobrote za otroke, saj zdrob vsebuje veliko vitaminov, potrebnih za pravilen razvoj in rast dojenčkov.

Katere sestavine je treba uporabiti

Za pripravo recepta prehrane mannica v počasnem kuhalniku bomo uporabili naslednje komponente:

  • 3 piščančja jajca;
  • 1 ščepec soli;
  • 2 tbsp. l kokosovi ostružki;
  • 1 skodelica sladkorja;
  • 2 tbsp. l kisla smetana (ali isti kefir);
  • 0,3 tsp. soda;
  • 1 stekleni kruh.

Vse te sestavine so cenovno dostopne, prodajajo jih v kateri koli prodajni hiši. Kot dodatek k receptu lahko uporabite različne kandirano sadje ali celo drobno sesekljane jabolke, ki se dodajo k testu.

Če želite, da se testo spremeni v kislo mleko, stisnite nekaj kapljic limoninega soka na vrhu ali potresemo z lupino.

Kako kuhati mano

1. Za kuhanje mannice s kokosovimi sekanci v počasnem kuhalniku s receptom, vzemite globoko skledo, kjer prelijete kozarec sladkorja. Nato zmešajte sladkor z 2 žlici žlici. l kisla smetana (če želite, lahko uporabite kefir).

2. Nato poberite 3 piščančja jajca z mešalom, mešalcem ali mešalcem. Dodajte jih v maso s kislo smetano, ponovno dobro premešajte. Na isti stopnji lahko dodate koščke suhih sliv, kandiranega sadja, rozin, suhih marelic in drugih pridelkov. Tako bo torta še bolj okusna.

3. Nato dodajte malo kruha iz stekla. Zmešajte vse potrebne sestavine in zdaj pustite testo 40 minut, pokrivajte posodo s pokrovom. V tem času mora biti griz nabreknjen.

4. Po 40 minutah odprite pokrov in dodajte 0,3 tsp. soda, nato dobro premešajte z žlico ali mešalnikom. Testo mora biti enako skladno s palačinami.

Pazite, da namažete maslo ali margarino. Če boste v pečici kuhali mano v skladu s tem receptom, vzemite posodo in ga mastite. Nekatere gospodinje so postavile obliko hrano, ki je tudi mastna. Verjame se, da se tako ne bo točno držala za posodo. Dodatno jo lahko potresete s krušnimi drobtinami, nato pa ga boste gotovo lahko odstranili.

5. Po pripravi obrazca prenesemo testo z žlico in pošljemo mano do počasnega kuhalnika. Upoštevajte, da ga morate kuhati pri temperaturi, ki ni višja od 190 stopinj. Če pečete v njem, morate pečico pripeljati do enake temperature.

6. Pripravite tako mano ne več kot 28 minut v pečici in enako v počasnem kuhalniku. V tem času se mora velikost pogače povečati in zato pri kuhanju ne priporočamo odpiranja pokrova multicookerja ali pečice, drugače bo kolač poravnal, ko bo izgubil pomp.

Pripravljena mana ima rdečo skorjo. Po določenem času odstranite torto in pustite, da se ohladi 10 minut. Po tem potresemo s kokosovimi sekanci.

Naročite takšno mano vredno čaja ali kave. To bo odličen dodatek k praznični ali družinski večerji, ki postane priljubljena jed.

Ne pozabite pustiti komentarja in uživati ​​v obroku!

Dietna mannica na kefirju v multicookerju | Slastno kuhanje doma

Mannik so že dolgo ljubili številne gospodinje, ker je kuhanje čisto užitek, tako pečenje vas ne bo nikoli spustilo, poleg tega pa bo minilo tudi malo hrane. Vse, kar je v hladilniku vsake gospodinje, se lahko uporabi za izdelavo torte...

SESTAVINE

  • Kefir - 1 skodelica;
  • Semolina - 1 skodelica;
  • Jajca - 2 kosi;
  • Cornmeal - 1/2 skodelice;
  • Vanilin - 1 kos (vreča);
  • Pecilni prašek - 1 vrečka;
  • Nadomestilo za sladkor - 2 tsp.

PRIPRAVA

  • Manka pour kefir več ur, da bo otečena.
  • Nato zmešajte v globokih posodah: moko, jajca, vanilin in nadomestek sladkorja.
  • Dodamo zdrobi s kefirjem in praškom za peko.
  • Dobro premešajte.
  • Pripravljeno testo premaknemo v skledo z več krtačami.
  • Kuhajte nekje pol ure.

Tako kot recept, delite s prijatelji v vaši najljubši družabni mreži.

Mannik v počasnem kuhalniku

Manično v multivariatno lahko vključimo v prehrambo prehrane pankreatitisa zunaj akutne faze v omejeni količini, 100-150g. na dan. Spodaj so na voljo manzni recepti v počasnem kuhalniku.

Značilnosti in omejitve pri pripravi mannic za prehrano pri pankreatitisu:

  • mleko bi moralo biti malo maščobe (1% ali 2,5%) ali razredčeno z vodo v razmerju 1: 1
  • Omejite količino sladkorja v receptu, jo delno nadomestite z dodatno sestavino (suho sadje: rozine, suhe marelice) ali kuhajte slano različico mannice, na primer s sirom.
  • Pri mazanju pekača ali posode za pečenje uporabite boljše oljčno olje. Ker rastlinske maščobe pod vplivom visokih temperatur razpadejo s tvorbo škodljivih snovi, rakotvornih snovi.

Zapomni si! Pri boleznih trebušne slinavke v akutnem obdobju je uporaba manne v počasnem kuhalniku kontraindikacija.

  • zdrob - 1 skodelica (merilna skodelica 180 ml)
  • kefir (jogurt can) - 1 skodelica (merilna skodelica 180 ml)
  • jajca - 3 kos.
  • sladkor - 1 skodelica (merilna skodelica 180 ml)
  • vanilin - vreča
  • maslo - 100 g
  • moko - 1 skodelica (merilna posoda 180 ml)
  • pecilni prašek - 1,5 tsp
  1. Semolina se vlije s kefirjem (jogurt), zmeša in pusti 30 minut za oteklino.
  2. Jajca, pomešajte puhasto peno z mešalnikom.
  3. Nežno združite pretešena jajca, maso kefir-manne, stopljeno maslo in vaniljo.
  4. Dodajte moko s praškom za pecenje in temeljito premešajte.
  5. Notranji del posode za maščobo z maščobo namažite z oljem in ga prelijete v testo.
  6. Konfigurirajte način večglasnosti:
    • Način pečenja
    • Čas 60 minut
  7. Mannik v počasnem kuhalniku je pripravljen. Podmazujte s smetano. Bon appetit!

Sirno mano v počasnem kuhalniku kuhamo v "parnem" načinu. Če kuhate sirno mano v počasnem kuhalniku v načinu "pecivo", potem se posoda izkaže za precej suha.

  • zdrob - 8 tbsp
  • sir - 100 g
  • sladkor - 3 žlice l
  • mleko - 3 žlici l
  • jajca - 3 kosi
  • pecilni prašek - 1,5 tsp
  • vanilija - po okusu
  1. Mešanica kuhinjskega mleka. V mleku, prelijemo zdrob, dodamo vaniljo.
  2. Rešite trdi sir (če ni trdega sira, nato pa nadomestite staljeni sir)
  3. Ločite beljakovine iz rumenjaka. Veverice mešalnik biča, da bi dobili puhasto maso.
  4. Ločite rumenjake in dodajte belcem.
  5. Nežno premešajte vržene beljakovine, mešanico mleka in nariban sir
  6. V posodo nalijte 0,5 litra vode.
  7. Na dnu posode za dvojni kotel - položite papir za pečenje in ga zmešajte z majhno količino masla. Ne stopim me, samo trden kos, ki poteka po dnu in na strani košare. (Lahko nadomesti rastlinsko olje, boljše od oljčnega olja)
  8. Raztegam sir in mlekarstvo v dvojni kotel. Posodo namažemo v skledo z vodo.
  9. Konfigurirajte način večglasnosti:
    • Način Steam
    • Čas 50 minut
  10. Dali smo nekaj časa, da se ohladi sira mannik in postrežemo. Bon appetit!
  • zdrob - 1 skodelica (merilna skodelica 180 ml)
  • jogurt - 250 ml
  • jajca - 3 kos.
  • sladkor - 5 tbsp.
  • rozine - 1 skodelica (merilna skodelica 180 ml)
  • vanilin sladkor - vreča
  • kisla smetana - 2 tbsp
  • maslo - malo maščobe.
  • pecilni prašek - 1,5 tsp
  1. Pobijte jajca z mešalnikom in jim dodajte sladkorje in vanilin.
  2. Jogurt, kisla smetana in pecilni prašek (lahko soka), premešamo in kombiniramo s pretečenimi jajci, še naprej poberemo.
  3. Dodajte poln kozarec zdroba in premešajte
  4. Dodajte kozarec rozin in ga 5 do 10 minut pomešajte, da bi bila griz nabreknjena.
  5. Notranji del posode za maščobo z maščobo namažite z oljem in ga prelijete v testo.
  6. Konfigurirajte način večglasnosti: Mannik v multicooker je pripravljen. Podmazujte s smetano. Bon appetit!
    • Način pečenja
    • Čas 65 minut (60 + 5 minut)
  7. Mannik v počasnem kuhalniku je pripravljen.

Opomba: namesto rozin lahko postavite suhe marelice, jabolka, posušene pitne češnje

Kuhanje v počasnem kuhalniku - drugi recepti

Dietna mana na kefirju - korak za korakom recept s fotografijami

Korak po korak recept s fotografijo vam bo omogočil, da se kos s kuhanjem mannice na kefir vsakomur, ki ima pečico in željo, da bi dobili slasten sladico z nizko kalorično vsebino.

Mannik na kefirju v peči - preprost recept

Za najbolj preprost recept boste potrebovali:

Če želite torto, morate vnaprej namočiti kruh v kefirju. Najkrajši čas - pol ure, vendar če je mogoče, je bolje, da zapustite polovico. Potem morate jajce premagati s sladkorjem, dokler se zrna popolnoma ne raztopijo, za katere lahko uporabite navadne vilice. Če so jajca majhna, je bolje, da vzamete 2. Stopnjo pripravljenosti je določena s popolnim raztapljanjem sladkorja in videzom majhne pene.

V ločeni skledi se preostala soda in sol mešata. To je pomembno storiti zdaj, tako da je soda enakomerno porazdeljena v skupni masi. Nato v posodo dodajte jajca, oblečena s sladkorjem, in na vrhu - nabreknjeno zdrob. Vse temeljito premešajte, maso prenesite v namazano posodo in ga pošljite v predhodno segreto pečico. Konzistentnost končnega testa ne bi smela biti tekoča, hkrati pa se lahko zlahka spoprime z žlico: masa naj bi počasi plazila po njej, ko je nagnjena.

Pečeno mano pol ure pri temperaturi 200 stopinj. Za preverjanje pripravljenosti je treba v torto vstaviti zobotrebec, ki mora ostati suha. Naj bo zaprta, ker se lahko manna hitro začne izsušiti s strani reza.

  • za pečenje je najbolje uporabiti silikonski kalup, ker ne zahteva uporabe olja;
  • lahko kupite najcenejšo zdrob, vendar jo morate pred uporabo uporabiti;
  • Kefir je najprimernejša maščoba, vendar za zmanjšanje vsebnosti kalorij v jed, lahko vzamete 1%;
  • ker vse pečice delujejo na različne načine, se ne smete slepo osredotočiti na čas kuhanja: takoj, ko je torta postala rdeča, lahko preverite njegovo pripravljenost enkrat na 5-7 minut;
  • Da bi torto še boljše, lahko dodate celotno zrnato moko na testo med fazo dodajanja sode.
  • Ne odstranite sladkorja v celoti. Poleg dodajanja okusa vpliva tudi na strukturo testa. Če je pita za pitje popolnoma brez sladila, se bo izkazalo, da ne bo samo okusno, temveč tudi preveč ohlapno.
  • Če vnaprej ne namočite kruha, se bo končana torta izčrpala.
  • Temperature ne smete nastaviti nad 200 stopinj v upanju, da bo mana hitreje pekla. Če je temperatura previsoka, takoj tvori skorjo, kar bo motilo peko na sredini.
  • Če želite, se testo ne prelijete v eno veliko obliko, temveč v majhne zdrobljene pecivo. Čas kuhanja se nato lahko zmanjša skoraj za polovico, natančneje pa je treba nadzorovati tovrstne manikete, saj se pogosto posušijo.

Če strogo sledite receptu, navedenemu zgoraj, bo vsebnost kalorij v enem kosu (1/8 pita) približno 190 kcal. Če želite malo zmanjšati energijsko vrednost, potem lahko dodate eno celo jajce in namesto drugega dodate 2 proteina.

Semolina ima visoko vsebnost vlaknin, kar ima predvsem pozitivne učinke na prebavo. Groba vlakna izboljšajo delovanje črevesja in pomagajo, da telo slabše absorbira odvečno maščobo. Iz tega razloga, ko servirate sladico z žlico kisle smetane, se ne bojite, da bo to negativno vplivalo na obliko. Hkrati ima pogača visoko vsebnost beljakovin, kar ugodno vpliva na pridobivanje mišične mase.

Kako spreminjati torto za zdrob

Nežna mana na kefirju se dobro prilega z naslednjimi dodatki:

Pri vročini se pogosto uporablja marmelada ali kondenzirano mleko, vendar je za pravilno prehrano bolje uporabiti žličko nizko-maščobne kisle smetane ali jagodne omake (grundirajte sveže jagode z mešalcem).

Videoposnetek prikazuje korak po korak za izdelavo bujne mane na kefirju brez moke v peči. Avtor predlaga uporabo masla, toda za prehransko različico ga je mogoče odstraniti brez zamenjave. Dobra kakovost video in offscreen pripombe bo olajšalo ravnanje kuhanje tudi za novinec kuhar.

Torej, kljub temu, da semolina zelo enostavno pripravite, je treba pečenje načrtovati vnaprej. Da bi nekako diverzificirali okus, lahko dodate pomarančni sok, rozine ali druge podobne dodatke. Dietna mana na kefirju je precej suha torta in najbolje je jesti s kislo smetano ali omako iz jagodičja.

In kako kuhate mano na kefirju? Kakšna je tvoja najljubša torta? Ali uporabljate moko ali raje samo zdroba? Delite svoje skrivnosti pri kuhanju te sladice z nami v komentarjih!

Dietna mana s kruhom na kefirju

V našem meniju je bila na kefirju čudovita manna, recept z hruškami je eden najuspešnejših. Pripravljen je brez moke in, tako kot soufflé hruške in skute, kot tudi pečene hruške s skuto, lahko ta kolač pripisujemo prehranjevalnim sladicam. In vse, ker je testo pripravljeno le na osnovi zdrobnine, ki je, kot veste, s hitrostjo skoraj enake kalorične moke veliko hitreje.

Prav tako je treba opozoriti, da je mannic neverjetno preprost in hitro pečen, in kako natančno si ga lahko ogledate v spodnjem receptu s fotografijo. Ta torta se odlično prilega hruškovi prehrani in vam omogoča, da izgubite težo, okusno in ne dolgočasno.

  • Hranilna vrednost na 100 g:
    • Vsebnost kalorij: 114.80 kcal
    • Mast: 1.41 g
    • Beljakovine: 3,83 g
    • Ogljikovi hidrati: 22,88 g

Sestavine

  • zdrob - 100 gramov;
  • kefir z nizko vsebnostjo maščob - 100 ml;
  • granulirani sladkor - približno 20 gramov;
  • piščančja jajca - 1 kos;
  • zrele hruške - 2 kosi;
  • limonin sok - 0,5 žlice;
  • pecilni prašek - 0,5 tsp;
  • mleta cimet - 2-3 kosi;
  • Brez vonja rastlinskega olja - za mazanje obrazca.

Kuhanje

1. Združite kefir, granuliran sladkor, rahlo pretežno surovo jajce, prašek za peko in zdrob v globokem vsebniku, nato pa previdno premešajte vse z žganjem. Približno 20 minut odložite nastalo maso, da se zdroba nekoliko oteži.

2. Hruške temeljito operite pod tekočo vodo in jih posušite, nato jih očistite iz gostih kož in semen in jih razrežite na 4 kosi.

3. Vsaka od kosov hruška razrežite na tanke rezine in velikodušno potresemo s sveže iztisnjenim limoninim sokom, da sadna kaša ne temne.

4. Praženo posodo namažite z rastlinskim oljem in hruške postavite v urejene vrstice na dnu.

5. Na vrhu sadja pokrijte s polovico dela kuhanega testa, spet položite hruške in prelijte vse preostalo testo. Razpršite vrh torte s plastično lopatico.

6. Pecite manšo na 180 stopinj približno 20 minut.

7. Še toplo, previdno ga razrežite na porcije, in ko služite, vsaka od njih posujte z mleto cimetom.

Zlata skorja, kot tudi sočno, zahvaljujoč velikemu številu hrušk, je meso mannice odlično združeno in vas pozablja, da je pekoča hrana.