Parne ribe, diete: 7 uporabnih receptov

Dietetiki svetujemo, da se pogosto vključijo v prehrano rib. Navsezadnje vsebuje potrebno telo in lahko prebavljive s proteini telesa, maso elementov v sledovih in vitamini, polinenasičenimi maščobnimi kislinami. Najbolj koristne ribe bodo, če bodo pečene ali ugasnjene, vendar pa v posodi in v počasnem kuhalniku lahko ribe kuhamo, da telo ne prinese ničesar drugega kot dobrega. Nekoliko manj uporabnih, vendar nič manj okusnih izdelkov iz mletih rib, še posebej, če so pravilno kuhani. Za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje, so parodne ribe, okusne in hkrati prehranske, idealna izbira. Izkušeni kulinarični nasveti in recepti, ki smo jih izbrali za bralce spletne revije Beauty in You, bodo vašo prehrano obogatili z okusnimi in zdravimi ribjimi jedmi.

Skrivnosti tehnologije

Najprej predlagamo, da se seznanite s priporočili izkušenih kuharjev. Oborožena s tem znanjem bo tudi celo začetna gostiteljica lahko kuhala okusne ribe pecivo za par.

• Mleto ribe, kuhane z lastnimi rokami, bodo bolj okusne kot pripravljene. Konec koncev, v njej ne dodate ničesar drugega, z uporabo samo ribjih filetov. Za kozarce vzemite sveže in ne preveč kobne ribe. Če boš naredil košulje iz rečne ribe, večkrat obrnite svojo kašo skozi mlin za mletje, da se prepričate: nobena kost v polnjenju ne bo padla.
• Ponavadi se dodaja maslo ali mast, da se sesekljano mleto ribe dodajo, vendar ti dodatki bistveno povečajo vsebnost kalorij končane posode. Zato so dietne patties narejene brez teh aditivov, vendar je njihova izbira sorte rib niso najbolj suhe sorte.
• Če želite ribe pecivo mehke in puhaste, dodajo posušen kruh in namočeni kruh v mleku, smetani ali vodi. Za dietetične mesne kroglice je voda primernejša, v skrajnih primerih - mleko, vendar je bolje, da smete zavrniti smetano.
• Da bi kocke ohranile svojo obliko, se navadno dodajajo jajca. Vendar pa lahko naredite pusto mesnate kroglice, ki zamenjajo jajce s škrobom, krompirjem ali mačkami.
• Ribe patties pogosto dodamo čebulo. Ne smete iti skozi mlin za meso, tako da polnjenje ne postane tekoče. Bolje je, da ne bodi len in čebulo z nožem.
• Ponavadi se patties parijo z dvojnim kotlom ali več kuhalom. Toda tudi če nimate takšnih kuhinjskih pripomočkov, lahko izdelate parne ribe, tako da jih položite v cedilo in ga postavite nad ponev z vodo.
• Za kuhanje mesnih kroglic ne potrebuje olja ali kruha. Zaradi tega so tudi dietne.

Na podlagi zgornjih pravil in nasvetov lahko naredite okusne mleto ribje kocke z uporabo katerekoli recepte, ki vam je všeč.

Nasvet: če kuhate burgerje v počasnem kuhalniku, lahko kuhate tudi drugo stranico v glavni posodi enote. To je lahko riž, ajda, koruzna kaša, leča.

Ribe, diete patties - parjene recepti doma

Pred tem sem že povedal, kako narediti ribje pecivo v peči, danes pa je prišlo na vrsti jedi, ki jih pari. Pare iz ribjih pijač so hranljiva, zdravo in preprosto presenetljivo občutljiva jed, ki jo je vredno omeniti, je lahko resnično reševanje za nekatere.

Kokoši z ribami s paro se lahko vključijo v prehrano s prehranjevalnimi dietami, ljudmi s težavami v prebavilih, sladkorno boleznijo in drugimi težavami.

Obstaja veliko receptov za izdelavo takšnih hamburgerjev, vendar želim deliti najbolj preproste in okusne, po mojem mnenju.

Želim poudariti, da je posodica izkrvana in koristna, morate za njeno pripravo izbrati sveže mleto ribe ali ribe in kuhati izdelke, tako da obdržijo svoj okus in izkoristijo čim več pred uporabo.

Najpreprostejši, klasični recept za kruhove s paro

• Fillet katere koli ribe (za dietni meni je bolje, da vzamete nizko vsebnost maščob) ali pripravljene mleto ribe - 700 gr.
• Čebula.
• Dve žlici drobtin (brez diapozitivov).
• Škrob (uporaba namesto jajc) - žlico brez drsnika, razredčena z vodo (15-20 ml.).
• Priljubljene začimbe in sol (če imate zdrav način življenja ali izgubite težo, ne zlorabljajte teh izdelkov).

Kako pripraviti kozare za parne ribe, recimo korak za korakom

Moje ribe, odstranite kožo, po možnosti odstranite kosti, zavijemo s polnjenjem.

Dodamo sesekljano čebulo, rešetke na zahtevo ali zmeljemo v mešalniku, začimbah, krekerjih, premešamo.

Oblikujemo kostlete, jih razširimo na napravo in kuhamo za par. Možno je uporabiti krpico, dvojni kotel ali običajno krtačo ter kalico ali gazirano lupino. Odvisno od velikosti izdelkov lahko posodo kuhate 20 do 30 minut.

Lahko poslujete s konzerviranimi zelenimi grahami, pire krompirjem, špargljem, parjeno zelenjavo ali pomladno svežo solato.

Parjene pecivo z dodatkom korenja

• Vse morske ribe (lahko uporabite rdeče) - 0,5 kg.
• Eno ali dve korenčki.
• Zelena ali čebulna čebula.
• Poper in sol - na ščepec.
• Jajce
• Eden nageljnovih žbic in listov (morda ne dodati) - po okusu.

Kako kuhati:

Operite korenje, ga razrežite z naribano čebulo. Če ste vzeli zelenjavo, ga samo nožite z nožem in ga zmešajte s korenjem.

Hrano postavite v živilski predelovalec ali mešalnik, dodajte ribji file, sol, poper, jajce, mešajte v enotno polnjenje.

Nalijte vodo v skledo za multicooker, dodajte sol, dodajte lavrusha in nageljnove žbice.

V kakršnih koli kalupih za muffine, ali samo kroglice, klobase, dajte ribe kruh. Nastavite plesni nad pari, kuhajte v načinu kuhanja s paro pri 850 W. 25 minut. Uporabljajte za izdelavo navadne gaze ali posebne naprave, ki je priložena multivorki.

Če želite, v vsako patty položite majhen košček masla. Torej, jed se bo izkazalo za več maščob, bolj sočno in okusno.

Okusne ribje kocke s topljenim sirom

Nabor potrebnih sestavin:

• Vsaka mleto ribe (kako si lahko preberete tu mleto ribe) - 500 gr.
• 1 predelan sir.
• Čebula je majhna (uporabite kupljeno mince, ne morete dodati čebule, običajno že vsebuje v kupljenem izdelku).
• Spoon mamica.
• Jajce
• Po lastnem okusu začimbe in soli (za prehrambeno jedilnico uporabite morje).

Metoda kuhanja pečenja

V končni ribji sesekljici dodajte sesekljano čebulo, začimbe, zdrob, sol, jajce, dajte sestavi malo stojalo, se mora zdrobiti.

Držite zamrzovalnika 20-30 minut pred kuhanjem sira, nato ga dobite, ga potresite na rezilo, premešajte z ostalimi izdelki.

Mince, tudi če je kupljeno, spet pomaknite v mlin za meso ali zmešajte z drugimi izdelki v mešalniku.

Oblikujte lepe kroglice ali izdelke drugih oblik, pošljite na paro. Proces bo trajal približno dvajset do trideset minut. Manjši izdelek, hitreje bodo pripravljeni.

Takšno posodo lahko uživate s katero koli stransko krožnico, vključno z vsemi vrstami žit, krompirjem, zelenjavo in celo testeninami.

Dietna ribja kurja s skuto

Potrebni izdelki za kuhanje:

• Fillet vseh pustih rib (če meni ni dietetičen, vzemite debele ribe) - 0,5-0,6 kg.
• Kuharski sir 1-3% maščobe - 200 gr.
• Jajca - 1 kos.
• Priprava za ribe.
• Dill - 40-50 gr.

Kako so ti hamburgerji?

Ribji fileti narežemo na rezine (lahko traja celotno ribe in jih razstaviti in ostane le meso za hrano), pretlačimo v seseklja v multipraktiku ali z ročnim (električni) mlinček.

Dodajte začimbe v mincemeat, dodajte jajca, skuto, ponovno zvijete.

Roke potopite v vodo, naredite košulje, postavite na žico, kuhajte in obrnete na drugo stran za približno dvajset minut.

Kulinarični izdelki iz rib so precej sočni in nežni, posoda pa bo privlačna za odrasle in otroke, tudi tiste, ki niso podporniki zdrave prehrane in prehrane.

Skrivnosti in nasveti za kuhanje ribjih patties na paru

Kuhano doma, na svojem tleh rib je veliko okusnejša in bolj sočna kupili, ker je v svoji različici, lahko postavite svoje najljubše začimbe, da se odstranijo vse kosti iz rib, obrnite celuloze z mlinom za meso, ne enkrat, ampak večkrat, tako da je masa bolj nežen, bujna.

Za sočnost in okus je mogoče dodati maslo v parene ribe. Seveda bo to rahlo povečalo vsebnost kalorij v izdelkih, vendar bo patties naredilo bolj okusno, bolj nežno in sivo. Zamenjajte maslo, lahko uporabite v procesu kuhanja več maščobnih sort.

Da bi bile krušne ribe bolj veličastne, dodajo kos kruha, namočenega v slani vodi. če meni ni dietetičen, uporabite hlebca.

Da bi proizvodi ohranili svojo obliko in se ne razpadali, bi morali dodati piščančje jajce, malo zdroba ali škroba.

Poseben okus jedi, ki se pari, dobi čebula z uporabo žarnice in sveže zelene barve.

Najlažji način za pripravo jedi z uporabo parniki ali Multivarki, vendar se odlične burgerje in jih lahko uporabite običajne kuhinjske pripomočke - cedilo in lonec vode, nad katero je cedilo z zarebrnice nameščen.

Priprava izdelkov za par brez kruha, z njim jedi bodo težke, brez okusa, se lahko razpadejo.

Če kuhate posodo v počasnem kuhalniku ali dvojnem kotlu, lahko takoj skupaj z glavno posodo pripravite stransko krožnico v brezplačno posodo. Na primer kuhajte riž, lečo, koruzo ali kakšno drugo kašo.

Meso, dodano mesu, naredi posodo bolj bujno in nežno. Hkrati, če je meni prehrana, potem mora goveje meso izbrati le tisto, ki je narejena iz trde pšenice.

Mehkemu, občutljivemu okusu lahko dodamo parne pecivo z dodajanjem korenja ali sira.

• Ribja beljakovina, ki jo po zaužitju, absorbira v njej veliko hitreje kot na primer meso. V prvem primeru se protein prebavi v samo 2-2,5 urah, v drugem pa vsaj 5.
• Parjene pecivke so zdrava jed, obstaja veliko koristnih snovi, ki pomagajo pri boju proti številnim resnim boleznim. Specialisti vključujejo taurin, lizin, magnezij, metionin, kalcij, triptofan in druge.

Kuhajte in konzumirajte to okusno jed, zdravje in vse najboljše!

Recept za slastne ribe

Ena izmed najbolj uporabnih in dragocenih sestavin prehrane je ribe. Je vir lahko prebavljivih beljakovin. Izdelek vsebuje 15 biološko aktivnih elementov v sledovih in toliko vitaminov, vključno z maščobami, topnimi v maščobi E, A in D. Med najpomembnejšimi za človeške makronutriente so ribe bogate s kalcijem.

Še posebej priljubljene so ribe. Zaradi dodajanja številnih dodatnih sestavin se to jede odlikuje po odličnih aromatičnih in okusnih lastnostih. Variabilnost sestave vam omogoča, da spremenite kokoši kalorij v smeri povečevanja ali zmanjševanja. Upoštevati je treba, da je energetska vrednost odvisna ne le od mletega mesa, ampak tudi od uporabljene metode kuhanja kot tudi stranske jedi, ki mu je vročena.

Za diverzifikacijo prehrane z okusnimi kosi, morate uporabiti ne navadne recepte, ki so predstavljeni v kuharih, vendar najbolj varčen. Ker je vsebnost kalorij v kateri koli posodi, vključno z ribami, za osebo, ki želi izgubiti težo, mora biti čim nižja.

Ribja prehrana v pečici - recept s fotografijami

Za polnjenje izberite le sveže rečne ali morske ribe. Preveč suhih vrst ni priporočljivo jemati, vendar je treba tudi vzdržati preveč oljnatega, ker ni primerna kot prehrana. Dobra možnost je mešanje suhe in maščobne vrste skupaj, če želite, da bi dobili juicer posodo. Glavna stvar je izpolnjevanje ukrepa. Razmerje maščobnih in pustih rib mora biti v razmerju 1: 7.

Ribe je treba sprejeti ne majhne, ​​ampak večje. Prednost se daje ščuki, trsk ali polka. Večja bo riba, večji pa bodo kosi. Težava je v tem, da je preveč kost. Seveda lahko to pomanjkljivost odpravimo. V ta namen se očiščene in oprane majhne ribice prevažajo skozi mesno mletje ne večkrat, temveč več, tako da se tudi tiste majhne kosti meljejo.

Zelenjava, kot so korenje, čebula in krompir, lahko izboljšajo okus in povečajo količino mletega mesa. Krompir, bogat s škrobom, ne zagotavlja le več podlage, ampak je tudi povezovalni element, ki omogoča, da mesne kroglice ohranijo svojo obliko, namesto da se razpadajo.

Kot "lepljenje" in sestavina v razsutem stanju se lahko doda kot cela in tla žita. Ta zdrob, riž in ovsena kaša. Kosi iz kruha, namočeni v vodo, smetano, mleko in surove kokošje jajce, služijo istemu namenu. Vezivnega izdelka ni mogoče izbrati po svoji presoji, saj ni vsakdo primeren za pripravo prehrambenih kolačev.

Ni priporočljivo uvesti belega kruha, če pa ga dodamo, ga namočimo samo v vodi. Potrebna je tudi skrb za jajca. Pod absolutno prepovedjo škroba, zdroba in moke. Zelenjava je najprimernejša, vendar se daje prednost ne škrobnemu krompirju, temveč korenju s čebulo. Dovoljena so temna žita, ki vključujejo ovsena kaša.

Poudariti in okrepiti okus mesnih kroglic dovoliti začimbe. Dodajte bele in črne ter allspice, rožmarin, nageljnove žbice, koriander, baziliko. Odvetnik in morske soli se dajo v minimalni količini. Dovoljeno je dodajanje naravne sojine omake.

Približen recept za korak po korak

Sestavine:

• bela ribja file - 400 gr;
• majhna korenček - 1 kos;
• sojina omaka, ki ne vsebuje konzervansov ali barvil - 3 tbsp. l.;
• čebula in zelena čebula - 1 kos / 1 kup;
• morska sol in mlet poper - po okusu, a malo.

Priprava po korakih:

Kokoši so narejeni po naslednjem vrstnem redu:

1. filet speremo in razrežemo na velike koščke, zelenjavo olupljene;
2. mleto ribe z zelenjavo bodisi v mešalniku ali v mesni brusilnik;
3. dobljena masa se zmeša s fino sesekljano zeleno čebulo;
4. mleto soljo, poper in začinjeno s sojino omako, nato pa mešamo in premagamo;
5. roke se sperejo v hladni vodi in začnejo oblikovati patties, ki jih je mogoče narediti tako ovalne kot okrogle;
6. papir za peko položite na pekač in položite v obliki črke v vrstice;
7. posodo pecite približno 40 minut v pečici, segreti na 200 stopinj.

Končana jed ima kalorično vsebino, ki ne presega 100 kilokalorij na sto gramov.

Prednosti ribjih jedi za prehrano

Stopnja prebave beljakovin, obkrožena z ribami, je dvakrat višja kot pri mesu. To hranilo podpira in hrani mišice, kar je še posebej pomembno za prehrano, če je tveganje za izgubo mišičnih vlaken precej visoko. Maščobne nenasičene kisline, vitamini skupine B, od katerih je šest rib, elementov v sledovih, komplet vitaminov PP, E, D, C, H in A ter magnezij s kalcijem, ugodno vplivajo na stanje kosti in kože, povečujejo zaščitne funkcije in okrepijo zdravje.

Biološko koristne snovi, ki zagotavljajo ribe, parene ali v pečici, telo in nizko energetsko vrednost, vam omogočajo dodajanje te posode k prehrani osebe, ki izgubi telesno težo in želi ohraniti telesno vlažnost ter ohraniti mišično tkivo. Pomembno vlogo igra dejstvo, s katero stransko jedjo se uporablja, saj ga lahko tak dodatek spremeni iz prehrane v visoko kalorično.

Kakšna hrana združuje ribe?

Najboljši spremljevalci za pečene pare so sledeče nizko kalorične jedi:

• Pečena, zamrznjena, kuhana, sveža zelenjava, ki jo lahko postrežemo v solatah, pa tudi enolončnice različnih vrst zelja, kumare in paradižnika, sladke paprike, buče, redkev, squash z bučkami, pesa, solata, zelenega graha, koruza, korenje. Poraba krompirja mora biti omejena zaradi visoke koncentracije škroba.
• Kuhamo v kakršni koli obliki, razen po ocvrtih, kupljenih in zbranih v gozdnih gobah, ki nikakor ne povečajo vsebnosti kalorij v posodi, temveč naredijo bolj aromatično in okusno.
• Temna zrna, kuhana na vodi (ajde ali ovsena kaša), pa tudi riž, kar je bolje, če vzamete pivce in ne bele.

Testenine, seveda, izključite.

Kako lahko kuham ribe pri dieti?

Izguba teže je jasno kontraindicirana ocvrtih mesnih kroglic. Zaradi uporabe olja so previsoke v kalorij. Poleg pečenja v pečici je tudi odlično pranje. Na spodnjem delu cevi se postavijo kosli, ki so postavljeni v eno vrsto, dajo v vodno kopel in zaprejo pokrov. V vodo lahko dodamo različne začimbe. Čas kuhanja je približno 20 minut.

Če uporabljate počasno kuhališče, postopek kuhanja postane veliko lažji. Pripomočki s stransko krožnico, nameščeno na pladenj z luknjo, postavite ustrezen program. Hkrati lahko na mleto mesno sestavo dodamo čebulo in mleto ovseno kašo, lahko pa se uporabimo tudi ajdove kaše kot stransko krožnik, ki ga seveda kuhamo v vodi.

Povzemanje

Nobenih dvomov o prednostih ribjih pogačic, ki vsebujejo veliko koristnih biološko aktivnih komponent in beljakovin, ki jih telo hitro absorbira. Glavna stvar je, da ne zavržete posode v posodi, uporabite samo nizko kalorične dodatke in stranske jedi, ter naredite koše z zmerno mastne velike ribe.

Recept za dietne ribe

Dietna ribja kolača, recept za katerega je precej preprosta, so zelo okusna in zdravo jed. V pripravi na plažno sezono, bolj kot kdaj koli prej, postajajo priljubljeni številni prehrambeni izdelki. Njihov namen je zmanjšati število kalorij, ki vstopajo v telo, in zmanjšanje telesne mase zaradi izgorevanja telesne maščobe. Hkrati pa ne smemo pozabiti na okusne lastnosti takšnih jedi, saj so še posebej pomembni, ker mora biti hrana ne le malo kalorična, ampak tudi okusna.

Dietna ribja kolača: kuhanje in sestavine

Uživanje rib in proizvodov, pripravljenih na njegovi podlagi, ne zagotavlja samo priložnosti, da bi dobili veliko zadovoljstvo od postopka prehranjevanja, temveč tudi prispeva k normalizaciji prebavnega sistema. Najprej je ta učinek posledica strukture vlaken, ki tvorijo ribjo celulozo. Zaradi posebne strukture produkta se hitro prebavi in ​​digestivi. Kljub temu pa je riba dovolj hranljivo sredstvo, ki omogoča ne samo popolno nasičenje telesa in njegovo bogastvo z različnimi bistvenimi minerali, temveč tudi prispeva k normalizaciji prebavnega procesa.

Takšne lastnosti tega izdelka so v celoti razkrite le, če so pravilno pripravljene. Nobenega recepta za ustvarjanje takih jedi ni. Vsak od njih je dober na svoj način in vam daje priložnost, da dobite odlične kombinacije okusov in, kar je še pomembneje, privlačen videz. Vendar pa se lahko tisti, ki so bili pripravljeni brez postopka praženja, štejejo za prehranske, saj gre za proces, ki vpliva na skupno vsebnost kalorij v izdelkih. Na podlagi tega bo naš recept za ribe kokoši ponovno ustvarjen z uporabo sprejemljivih načinov toplotne obdelave, kar bo omogočilo optimalne kombinacije za vzdrževanje diete. Torej bodo za pripravo nizkokaloričnih kosic potrebovali naslednje sestavine:

• ribji file - 500 g;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• kruh - 200 g;
• mleko - 100 g;
• jajce - 1 kos;
• sol, začimbe po okusu.

Diete ribe, ki temeljijo na zgornjih sestavinah, so še posebej svetle in barvite, njihov okus pa je zelo visok.

Ribji kosi v peči: postopek kuhanja

Recept za naše mesne kroglice se začne z enim od najpomembnejših korakov, ki je za izbiro glavne sestavine, to je ribe.

Glavno merilo izbire je maščoba - v našem primeru bi moral biti minimalen.

Za dane parametre so najbolj primerne naslednje sorte rib:

Zgoraj navedene sorte vsebujejo najmanjšo vsebnost maščob in omogočajo doseganje najnižje vsebnosti kalorij v končani posodi. Diete ribe, kuhanih na osnovi takih sort, se izkazujejo kot nežne in sočne, poleg tega pa imajo odlične zunanje značilnosti. Ne smemo pozabiti na koristne lastnosti ribjega olja, saj vsebuje koristne snovi, ki jih telo ne more proizvesti samostojno. Poleg tega, če dodate majhno količino maščobnih rib v kocke, vam ne bo treba uporabljati masla, kar je velik plus.

Kuhanje mesnih kroglic se začne s čiščenjem rib in odstranjevanjem filete iz njega. Če želite to narediti, uporabite nož in pincete, s katerimi želite odstraniti vse kosti in odstraniti kožo iz trupa. Pripravljeno kašo izrežite na majhne kocke in ga pošljite v mesno mletje ali posodo za mešalnik. Poleg tega, da bi dosegli optimalno konsistenco, dodamo majhen kos mastnih rib na skupno težo, ki bo nasičena bodočo polnjenje z zdravimi maščobami in ji dala odličen pogled.

Po tem dodajte ribju bazo olupljene zelenjavo in zmešajte vse sestavine do homogene mase. Zaradi takšnih manipulacij dobite svetlo oranžno pisano mleto meso, ki bo služilo kot podlaga za mesne kroglice.

Naslednji korak, ki vključuje recept, je, da meso pripelje do pripravljenosti. Da bi dosegli potrebne parametre, vzamemo pšenični kruh in ga napolnimo z mlekom. Takoj, ko absorbira celotno tekočino, dodajte jajce tej masi in dobro premešajte. Rezultat je lepljiva masa, ki bo služila kot pritrdilna povezava za posodo. Nato morate mešati raztopino s krušno raztopino in dodati začimbe, sol.

Da bi pridobili potrebne prehranske lastnosti, bomo s peko nadomestili tradicionalni postopek praženja. Zahvaljujoč temu bodo ribje pecivo v peči našli optimalne parametre. V tem primeru pečenje zahteva prisotnost minimalne količine rastlinskega olja, ki je potrebna samo za promazyvaniya pan.

Torej, iz nastale mase oblikujemo majhne podolgovate kroglice in jih postavimo na brazier blizu drug drugega. Tako je potrebno polnjenje polniti in napolniti celoten list. Po tem položite pekač v pečico in pecite v pečici 15-25 minut. Signal njihove pripravljenosti je oblikovanje apetizirajoče zlate skorje, ki mora pokrivati ​​zgornji sloj posode. Ko je ta učinek dosežen, so ribe v pečici pripravljene in jih lahko postrežemo na mizi.

Parne ribe

Ribji peclji v peči so odličen primer ustvarjanja odličnega obroka. Hkrati, za kategorijo ljudi, ki se raje držijo strožje prehrane, taka jed ni primerna. V zameno pa je njegova alternativa, ki je sposobna zadovoljiti tudi goreče podpornike ideje o izgubi teže, parorezane ribe. Priprava recepta se s pečico ne razlikuje veliko od prejšnje različice. Vendar nekatere funkcije v njej še vedno obstajajo. Najprej so sestavljeni iz tvorjenja polnila. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

• ribji file - 500 g;
• zeleni - 1 kup;
• korenje - 1 kos;
• ovsena kaša - 50 g;
• jajce - 1 kos;
• sol, začimbe po okusu.

Kot je razvidno iz sestave glavnih komponent, bo polnjenje sveže in enostavno pripraviti. Če ga želite ustvariti, vzemite ribe in izvlečite hrbet iz nje. Vse kosti, plavuti in kožo je treba odstraniti, sami deli fileta pa je treba temeljito preveriti za ostanke podobnih elementov. Nato se riba razrežejo na majhne kocke in jih pošljejo v posodo za mešalnik ali mesno mletje. Tam premikamo zelenjavo in olupljene korenje. Hkrati pa so najboljše sorte zelenjave, ki se uporabljajo za pripravo ribjih jedi, peteršilj, koper in bazilika. Zato v košulja dodamo eno od teh komponent, namreč koper.

Ovsena kaša, jajce in majhna količina vode bodo ustvarili isti adhezivni učinek, ki ne bo dovolil, da bi se mehurčki razgradili. Da bi to dosegli, morate vse te sestavine zmešati z mleto meso in dodati začimbe k pripravljeni masi in soli. Po tem oblikujemo majhne kroglice mletega mesa in nadaljujemo s toplotno obdelavo. Kuhanje ribjih pogačic za par ne sme biti več kot 15-25 minut, saj bo tokrat dovolj časa za doseganje optimalnih lastnosti posode. Po tem času se lahko končne burgerje odstranijo iz peči in služijo mizi za veselje vseh prisotnih, bodisi kot glavna jed ali kot stransko krožnik.

Ribja kroglica parjene recepti s fotografijami

Peceni kosi rib - zdrava prehrana in nizko kalorična jed. Jed, ki vsebuje lahko prebavljive beljakovine, veliko zdravih maščobnih kislin, vitaminov in mineralov. Parni burgerji so zelo okusni. Sočno, nežno in zdravo. Parjene ribe so najboljša jed za otroke in za tiste, ki so na dieti, vendar bodo uživali tudi ljubitelji okusne hrane. Ribe so lahko drugačne: trska, morski bas, sem kuhana od najljubšega lososa. Gledal sem prenos Julie Vysotskaya in bil skušan. Vsi so ga imeli rada.

Razpoložljive sestavine, pripravljene hitro in enostavno. Ribe iz pare pa so se izkazale za okusne in hladne. Naslednji dan za zajtrk sem naredil ribje hamburgerje s solato in zelenjavo. Torej, to ribe pecivo in tudi priročno jed.

Za pripravo parove ribje kote, ni treba imeti dvojnega kotla, lahko ga tudi kuhamo v počasnem kuhalniku. Ali v posebnem posodo, ki so jo uporabljale naše matere in babice, imam na primer mantyshnitsa - veliko ponev z več nivoji, prelijemo vodo in postavimo živila na rešetke, ki jih želijo kuhati na paro. Načelo je enako. Preberite več: Ribja pecica v recepciji pečice s fotografijami.

Ljudje pogosto me vprašajo: ali naj kupim dvojni kotel, če je počasi kuhalnik, kakšne so razlike? Odgovori. Razlika v večstornih, lahko hkrati kuhate več jedi. Na primer, danes sem kuhal ribe na spodnjem žaru, na zgornjem špinači pa lahko kuhaš tudi riž, v počasnem kuhalniku pa samo eno stvar. Tudi v dvojnem kotlu lahko vidite, kako voda vre v objemu in jo lahko dopolnite brez odpiranja pokrova in brez motenj pri kuhanju. V steamerju je posebna ponev, ki zbira sok iz pripravljenih izdelkov, nato pa lahko pripravite omake na njihovi osnovi ali jih uporabite kot juho. Tukaj, morda vse.

Sestavine:

• Salmon - 700 gr.
• Jajce - 1 kos.
• Beli kruh - 1 kos
• Mleko - 3 tbsp.
• Dill - kup
• Sol po okusu
• Špinača za okras
• Okrasni okras

Kuhanje:

1. Od rib nežno odstranite kosti in mleto meso obrnite skozi meso.
2. Odstranite skorjo iz peciva in ga drobno sesirajte z rokami. Dodajte mleko.
3. V mleto ribo dajte prepojeno hlebca in prelijte jajce.
4. Drobčenec drobno drobno.
5. Dodajte na polnilni koper, sol. Lahko malo poperate. Vse dobro premešajte. Polnjenje za ribe pogače pripravljen.
6. Oblikujte majhne koščke lososa in uredite v dvojnem kotlu ali počasi kuhalniku. Majhne kokoši bodo kuhani hitreje in potem, če bodo udobno z njimi, pripravite različne sendviče Fillet-o-Fish.
7. Služi z rižem in špinačo. Operite špinačo in jo postavite v drugo skledo. Vlijte vodo v parni stroj in nastavite program. Špinač kuhajte 10 minut. Kosi lososa nadaljujejo kuhanje še 15 minut.
8. Parne ribe so pripravljene. Postrezite, spijte špinačo z limoninim sokom. Bon appetit. Všeč vam bo. Zdravo hrano je okusna.

Parne ribe

Koklji za ribe so koristni v kakršni koli obliki. Če sledite številki in želite, da bi bili primerni za prehrano, je ta recept za vas. Nogice so nežne in sočne, omaka pa jim daje poseben okus!

Kaj je potrebno:

• Ribji file (trsko) - 600 g
• Čebula - 1 kos
• Zeleni (koper, peteršilj, zelena čebula) - 1,5 grozdja
• Jajce (surovi) - 1 kos
• Pšenična moka (za polnjenje) - 4-5 Art. žlice
• Pšenična moka (za omako) - 25 g
• Maslo - 25 g
• Mleko - 350 ml
• Limonski sok, začimbe - po okusu.

Kako kuhati parjene pecivo:

1. Uporabil bom ribe v vreči, vendar lahko po svojem okusu izbereš katerokoli.
2. Fillet Preverim prisotnost semen in jih po potrebi izvlečem.
3. Čebula in zelenjava (1 škatla) drobno zdrobljen.
4. Skozi meso za mletje preskočite file trske. Dodajte zdrobljeno čebulo, zelišča, začimbe, malo limoninega soka, jajčeca in moke. Dobro premešajte, oblikujte majhne patties in jih razširite na parni žar. Čas kuhanja 25-30 minut. Svetujem vam, da pred-navlažite svoje roke z vodo, zato se ribje meso ne drži.
5. Medtem ko so kocke kuhane, naredim omako.
6. Da bi to naredili, v globokem ponevu stopite maslo, narežite moko. Z neprestanim mešanjem nalijte v mleko, zmanjšajte ogenj in zavrite do debela. Sol, poper, dodamo sesekljano zelenjavo. Omaka je pripravljena. Nalijte končane hamburgerje z omako in služijo mizi!
7. Če nimate dvojnega kotla, lahko uporabite redno ponev. Vlijte jo v vodo, zavrite. Postavite cedilo ali gredo navzgor, postavite krpice in pokrijte s pokrovom. Čas kuhanja se ne spremeni.
8. Parene ribe lahko servirajo s paro ali svežo zelenjavo, surovim rižem, ajdo.

Parjene pecivo

Sestavine:

• Ribji file - 1 kg
• 2-3 jajca
• Polna bela hleba
• Čebula - 70-100 g
• Sol, poper po okusu

Kuhanje:

1. Če želite začeti, pripravite sestavine, ki so potrebne za kuhanje kokoši za parne ribe.
2. Če imate cele ribe, ločite filete iz kosti. Nato ribje meso razrežite na rezine. Če se izkaže, odstranite velike kosti. Za majhne, ​​ne skrbite, vsi so zdrobljeni.
3. Hlebec razrežite na majhne kocke, prenesite v skledo in pokrijte s toplo vodo. Če je hleb svež, ne moreš luščiti skorje. Le pustite, da stoji v vodi približno 10 minut in se bo dobro zmehčalo.
4. Odlepite čebulo, operite in razrežite na velike kocke. Luka lahko daste več. Daje krompir krompir, tako da lahko na eno ali celo dve čebuli daste več.
5. Zdaj preidejo vse sestavine skozi fino sitno mletje. Najprej zmešajte tiste ribje filete. V drugem krogu znova preskočite mleto ribe, vendar že s čebulo in kruhom. Najprej morate pritisniti vodo iz kruha.
6. V mleto meso dodajte jajca in sol. Možno je malo paprike, če je posoda pripravljena ne za medicinsko prehrano in ne za otroke. Dobro premešamo in rahlo mešamo. Torej Vzemite nekaj mletega mesa v roko in jo vrnite v skledo z majhno silo udarca.
7. Zdaj oblikujte hamburgerje. Lahko jim daste tako ovalno kot okroglo obliko. Na kocke, ki jih je bilo lažje oblikovati, se niso držale mletih rok in so se z gladko in gladko navlažili z vodo. Oblikovane patties postavite na dvojno parno ali multicooker cedilo.
8. V posodo lahko položite tudi 1/3 vode, na vrhu namestite cedilo ali cedilo. Postavite plenice in pokrijte s skledo ali pokrovom. Kuhala sem kuhala v počasnem kuhalniku. Namestil sem program "Steam" in kuhal 10 minut.
9. Končni hamburgerji so okusni in topli. Postrežite jih s svežo zelenjavo in zelišči. Bon appetit!

Parjene pecivo

Ta recept je eden izmed najljubših tistih, ki se držijo pravilne prehrane.

Potrebujete:

• 800 gr. ribji file (lahko uporabite ščuka, trsko, morski bas, smetnjak na koščku);
• 190 ml mleka;
• 175 gr. stale kruh;
• 10 gr. soli;
• 30 gr. maslo;
• 2 jajca.

Metoda priprave:

1. Ribe filete razrežite na majhne koščke. Zdaj se morajo zmešati z mešalnikom ali mlinom. Kisite mleko v kruh, dodajte sol. Sedite v posodo namočeni kruh in ribe, z mešalnikom pa morate narediti homogeno mešanico. Mešanico dajte v skledo, kamor dodate maslo. Prekrižite mince, to lahko storite z leseno lopatico.
2. Če ste vzeli ostrig ali trsko, dodajte 2 jajca mešanici. Ker te ribe ne dajejo dovolj lepila, da bi slepili.
3. Maso, razdeljeno v kocke, ki jih je treba dati v dvojni kotel. Traja približno eno uro za kuhanje.
4. Kar se tiče skladiščenja kostnic, je bolje, da jih prelijemo z omako, tako da pred služenjem niso pokriti s skorjo. Bolje je, če gre za kislo smetano ali mlečno omako, paradižnik z zelenjavo.
5. Kot stransko krožnik lahko uporabite ajde, kuhane bučke, rezance.

Parjene ribje pecivo s skuto

Kaj potrebujete:

• file trske - 0,8 kg;
• skuta - 0,5 kg;
• jajca - 2 kosi;
• bela krušna drobtina - 100 g;
• mleko - 50 ml;
• česen - 2 stroka;
• maslo - 100 g

Kako kuhati:

1. Stisnjen kruh, namočen v toplo mleko.
2. Stisnite česen v kruh, dodajte skuto in jajca, premešajte.
3. Nastala masa se zmeša z mletim filejem ali pripravljenimi mletimi ribami.
4. Po oblikovanju kosov se "skrijete" v vsak kos kosila z ohlajenim maslom.
5. Namestite na rack multicooker, namenjen paro. V posodo sipajte več kozarcev vode.
6. Aktivirajte počasno kuhalo in kuhajte kocke z uporabo ustreznega programa 20 minut.

Če želite, lahko skupaj s tem ribjim receptom hkrati pospravite tudi stransko krožnik. V tem primeru morate riž v skledo multicookera, ga napolnite z vodo in izberite program "Pilaf", "Slika" ali "Kašič", ki ga aktivirate pol ure.

Nihče ne bo rekel, da parne ribe, izdelane po tej recepturi, niso nežne, sočne in okusne.

Vsaka gostiteljica bo lahko kuhala ribe s svojimi rokami - nič o tem ni zapleteno. Delili smo kulinarične skrivnosti, najboljši recepti so zbrani v našem materialu. Torej vam nič ne preprečuje, da bi svoje ljubljene zadovoljili z novimi ribjimi jedmi.

Parne ribe iz pite

Če nimate sveže ribe, potem jo kupite v zamrznjeni trgovini. Res je, da bo zelo drugačen od svežega, vendar nič ni mogoče storiti.

Poleg ribjih filetov potrebujemo:

• nekaj belega kruha ali hlebca (če dodate veliko te sestavine, jed bo gospodaren, le ribe v njej bodo veliko manj);
• mleko za namakalne zvitke;
• kos masla (gram 100 ali 150-200 gramov nesaljene svinjske maščobe);
• čebulo, česen po okusu (ena velika glava in par velikih nageljnov je dovolj);
• jajce (za dobro oblikovanje);
• sol;
• poper in začimbe po okusu.

Kuhanje:

1. Fillet preveri prisotnost velikih kosti. Če niso tam, ga dvakrat preskočite z mešalcem za meso in jo pošljite na isto mleko in stisnite hlebca, maslo ali mast, čebulo in česen.
2. Gnetite vse z roko, premagajte kot testo, tako da mešanica postane elastična in mehka. Dodajte jajce, sol, poper, začimbe, gnetite znova.
3. Zdaj oblikujemo majhne kocke.
4. V krpico položite nekaj kozarcev vode, na vrhu postavite posodo za vročo vodo, postavite na njem pripravljene odrezke in vključite način Steamer.
5. Odvisno od njihove velikosti se bo čas kuhanja razlikoval od 20 do 30 minut.
6. Slastne ribje ščetke iz ščuka v počasnem kuhalniku, pripravljene na paro. Popolnoma bodo združeni s solato iz svežih zelišč in kuhanega riža ali krompirja. Preberite več: Pripravljene ribje pecivo receptov.

Uživajte v svojem obroku!

Prehrambene mesne kroglice s paro

Za te kose se prilega vse pusto, ribje filete in zelenjavo.

Sestavine:

• Ribji file iz mola ali džemperja - 500 gr.
• Korenje - 3 kos. (srednji vzorci).
• Čebula - 2 kos.
• Dill - 1 kup.
• Semolina - 1 tbsp. žlico.
• Brez maščobe kisle smetane - 1 žlica. žlico.

Kuhanje:

1. S pomočjo brusilca za meso se pomaknite skozi brusilnik mesa, če so majhne kosti, nato pa 2-krat.
2. Pelite in operite čebulo in korenje. Mince in dajte v kozarec.
3. Operite in fino posekajte koper.
4. Dodajte zelenjavo, kislo smetano, zdrob, začimbe in sol za mletje. Premešajte, rahlo odbijte in postavite v hladilnik. Semolina mora nabrekniti.
5. Oblikujte kroglice z mokrimi rokami in kuhajte v počasnem kuhalniku ali dvoposteljni kotel 15 minut.
6. Ribe, pripravljene na recept, in piščančje meso. Razmerje med zelenjavo bo enako, vendar namesto govejega mesa postavite jajce.
7. Parne diete so zelo okusne in zdrave. Bon appetit!

Parne ribe

Ta recept za pare ribe je recept za prehrano, in to bo velika pomoč, če boste opazovali svojo sliko. Poleg tega so ti burgerji primerni za otroke.

SESTAVINE

• Riba 2 kosa
  Imel sem polkovnik
• Čebula 1 kos
• Jajc 2 kosov
• Baton 3 rezine
• Moka Po okusu
• Sol Za okus
• Zemljani črni poper Po okusu

1. korak

Če ste zamrznjene ribe, potem je treba seveda najprej odmrzniti. Nato nežno ločite filete s grebena, odstranite velike kosti in lupine.

2. korak

Združi filete. Lahko ga preskočite z mešalcem mesa ali mešalnikom, nato pa bo polnjenje tekoče. Raje drobno sesekljane filete.

3. korak

Utopite palico v vodo ali mleko in pustite 10-15 minut, nato iztisnite tekočino in jo dodajte ribam. Očistimo čebulo in jo zelo fino sesemo in jo položimo v skledo na druge sestavine.

4. korak

Razbijamo 2 jajca, sol in potresemo s papriko.

5. korak

Zdaj dobro premešajte vse sestavine, dokler ne dobimo homogene mase.

6. korak

Vlijemo vodo v ponev, in ko vre, smo na njega postavili parni stroj. Oblikujemo kostlete iz mletih rib, jih zvijemo v moko in jih postavimo v dvojni kotel.

Korak 7

Parni pokrovček pokrijemo s pokrovom in 20-25 minut pustimo koščke - v tem času se bo dobro zalil.

8. korak

Pripravljene kocke dobro gredo s poljubnimi stranskimi krožniki, še posebej z zelenjavno solato.

Kako kuhati dieti zrezek? Izbor receptov za diete mesne kroglice za nekaj zelo različnih živil.

Dietna prehrana temelji ne samo na uporabi nekaterih vrst izdelkov in zavrnitvi drugih sestavin.

Veliko je tudi odvisno od metode kulinarične predelave hrane.

Najbolj uporaben in nežen za prebavni sistem je kuhanje parnih jedi.

Niso neposredno v stiku z ogrevalno površino, nimajo hrustljave skorje, pripravljeni so brez olja.

Vse to je zagotovilo, da bo kuhana posoda prehrana.

Med temi jedmi in parom hrano burgerje.

Osnovna načela za kuhanje diete odrezane s paro

• Za dietne kocke ne uporabljajte svinjine, maščobne jagnjetine in govejega mesa. Najboljša izbira je piščanec, pusto govedino in teletina, kunec, ribe.

• Pri pari ne gre le za izločitev uporabe odvečne maščobe, ampak tudi za čiščenje pečice in posode, ki bi se uporabljala med cvrtjem.

• Pare iz divjačine se lahko proizvajajo iz zelenjave, mesa in rib, ki uporabljajo žitarice.

• Za toplotno obdelavo takšnih koketov so primerni parniki ali ponve, kjer so postavljene rešetke glede na vrsto manevra. Funkcije kuhanja s paro so na voljo tudi v sodobnih multicookerjih.

• Če ni posebne naprave, lahko z rednimi ponevami z majhno količino vode in s sesalnikom nameščate na njej izdelke. Vrhnje sito je pokrito s pokrovom.

• Najboljša jed za krožnike za parne dietetike - zelenjava, sveža ali tudi parna, kuhana, parjena.

• Vsi recepti temeljijo na 500 gramih mesa ali rib. To so približno dve porciji končne jedi. Če potrebujete več hrane, samo povečajte količino hrane.

Dietna parni goveji patties

Nizko-maščobno goveje meso je hranljivo in zmerno visoko kalorično, dober vir beljakovin. In kuhano v obliki veličastnih kosov v dvojnem kotlu, vas bo navdušil z občutljivo teksturo in prijetnim okusom.

500 g mladega govejega mesa, teletina brez žil in maščobe

50 g belega kruha

1 srednje čebulo

Kruh v mleku kratek 10 minut.

Meso izprati, rezati in sesekljati ali mešati s čebulo in kruhom.

Dodajte sol, poper, prelijte preostalo mleko iz namakanja.

Dobro gnetite mleto meso. Če je preveč gosto, samo dodajte mleko ali mrzlo vodo - dobesedno žlico.

Oblikujte patties. Namestite ga na mastni parnik.

Kuhajte pod pokrovom pol ure.

Najbolj priljubljeni: Piščančje pare iz piščancev

Piščanec - najprimernejše meso za prehrano. Piščančja prsa se običajno uporabljajo za ta namen. Zelenjava in ovseni kosmiči bodo iz nje izstopili, še posebej nežen.

500 g piščančjega fileta

2 stroka česna

2 žlici ovsena kaša

2-3 žlici mleka

Piščančje meso prekucajte s pomočjo mesne mlinice, lahko uporabite mešalnik za mletje.

Tudi čebulo - v mesni brusilnik, v mešalniku ali previdno sesekljan z nožem.

Rešite korenje na fini rezini ali uporabite isti mešalnik.

Skupek kopra drobno sesekljan.

Zmešajte zelenjavo, dodajte valjani ovs in mleko, zelišča, sol in poper. Pustite, da stoji 15 minut, tako da ovseni kosmi zbirajo vlago.

Oblikujte majhne hamburgerje.

V parni žar na žaru, naoljen, postavite patties in pošljite kuhati 20 minut.

Postrezite s kislo smetano, paradižnikom ali paradižnikovo omako. Lahko je s sojino omako.

Pareji piščanec in otrobi

Bran pomaga pri prebavi. To je grobo vlakno, ki ga naše telo ne prebavi, vendar je potrebno za razvoj koristne mikroflore. V kombinaciji s kefirjem in zdravo piščančjim mesom dajejo zlasti pozitiven učinek na zdravje.

500 g piščančjih prsi

3 žlice z gomilom otrobi, pšenico je mogoče zamenjati z ovesom

Pol ure skodelice kefirja, prednostno 1%

Zeliščni peteršilj in cilantro.

Bran mešamo s kefirjem in pustimo nekaj minut, da nabreknejo, z 1 žlico otrobov levo.

Izrežejo piščančje prsi in hrano ali mešalnik.

Na enak način odrežite čebulo.

Zeleno sesajte z nožem.

Mešamo kefir-otrobe z mesom, čebulo, soljo, prelijmo jajce, prelijemo zelenjavo.

Mešano meso temeljito premešajte in postavite koščke poljubne oblike in velikosti.

Vlečite v otrobi levo in položite na žico, potem ko ste mazali z oljem.

Kuhajte v dvojnem kotlu 20 minut.

Taki hamburgerji so zelo dobri s svežo zelenjavo.

Nežnost rib - krušne ribe z dieto s paro

Vsaka riba, reka ali morje je primerna za mesne kroglice. Za prehrambeno hrano se je treba izogibati predvsem maščobnim sortam. Pike, šunka, smuči, veliki kurčani krap, navaga, rožnati losos, polkovnik, trska, mletje, tilapija, krasta so zelo primerni. Glavna stvar - povsem znebiti celuloze iz kosti, kar je še posebej pomembno za rečne ribe. Da bi se izognili takšnim težavam, lahko vzamete končni file.

500 g ribjih filetov

2 žlici mleka

Suha aromatična zelišča.

Krompir krompirja, gnetite z mlekom.

Melite ribe na ustrezen način. To lahko storite ne le z mesarskim mlinom ali mešalnikom, temveč tudi z nožem. Samo v tem primeru mora biti ribji file zamrznjen.

Tudi z čebulo.

Vse sestavine zmešajte v eno mehko, precej sočno maso.

Oblikujte podolgovate patties.

Položite na žaru in namažite 20 minut.

Postrezite z malo mastno belo omako. Na primer, na podlagi mleka. Ali samo škropljena z limono.

Dietna parna peciva "Fisherman-loser"

Zdi se, da komična imena te jedi spominjajo na situacijo, ko se je ribič vrnil domov brez ene ribe. In namesto bogate juhe ali pečene karasikov žene v žurbi kuhajo večerjo od tistega, kar je. Pravzaprav takšne preproste mesne kroglice diverzifirajo prehranjevalni meni. Uporaba konzervirane ribe naredi recept ne samo za cenovno ugodno in proračunsko, ampak tudi dodaja določen okus.

1 pločevinka v pločevinkah v olju ali lastnem soku - žaru, skušo, tuni ali drugi

Pol ure skodelice suhega riža

2 žlici moke

1 žlica rastlinskega olja

Riž prelijemo vodo v razmerju 1: 2 in kuhamo viskozno kašo

Sol, poper, pusti kul.

Konzervirana ribja mešanica, pred-odtočni del sokov in olja.

Čebulno čebulo in rdečo v maslu dokler ne mehak. Če potrebujete bolj vitko posodo, naredite brez olja in cvrtja, samo sesajte čebulo in drozge, malo soli.

Združite vse navedene komponente, dodajte moko, premešajte. Število jajc in moke mora prilagoditi debelino polnjenja. Mora biti zelo mehka in hkrati gosta, ne širjena.

Oblikujte patties želene oblike.

V dvojni kotel namestite mastno žar in kuhajte 10-15 minut. Glavni proizvodi v sestavi mletega mesa so pripravljeni, zato je potrebno, da jajce zajame najmanjši čas.

Postrežemo z zelenjavo.

Pare iz pare iz mletih zelenjave

Ti originalni hamburgerji imajo neobičajen okus. Nimajo mesa, lahko jih uporabijo kot zajtrk, večerjo ali stransko posodo k mesni jedi. Slive suhim okusom.

1 velika korenja

1 srednje pese

2 srednjega krompirja

1 velika čebula

5 kosov suhih sliv

2 žlice zdroba

1-2 piščančja jajca

Zemljani črni poper.

Krompir kuhamo v uniformi ali pečemo v pečici.

Peel, odrežite na pire.

Vlečite suhe slive v toplo vodo. Pol ure uniči z nožem.

Čebula je tudi čim manjša.

Korenje in surova pesa narejene na fini rezini, dajte v cedilo, da zložite dodaten sok. Ta sok, razredčen s kuhano vodo, lahko pijete.

Zmešajte vse vrste zelenjave, jajc, sol, poper, zdrob.

Temeljito premešajte, košara bo vodena, vendar je treba dovoliti, da stoji. Za 10 minut bo zdrobljena prekomerna vlaga.

Oblikujte okrogle patties, razporejene na žaru, naoljene.

Steam približno pol ure, glede na uporabo surovega zelenjave.

Drevesne prehrane, ki se parejo "Kdo bi si mislil?"

Zrezki zelje niso seznanjeni z vsemi. Toda tudi tisti, ki so jih poskusili in kuhali, vedo, da morajo biti taki kosli dobro ocvrti. Vendar pa lahko to skodelico zelja in paro. Res je, da je za zeleni okus treba ustrezno pripraviti zelje.

500 g svežega zelja

1 čebula ni obvezna

2 žlice zdroba

1 žlica rastlinskega olja neobvezno

Kakšne začimbe po okusu

Zelje je zaželeno, da izberete mlado in nežno. Če je težko, odstranite vse debele črtice. Rahlo razrežemo.

Slano malo in pusti v ponvi.

Če želite, lahko to storite z žlico rastlinskega olja. Za bolj prehranski učinek ne dodajajte olja.

Stew pod pokrovom. Kadar je zelje popolnoma mehko, izklopite peč.

Po petih minutah dodajte začimbe in zdrob, temeljito premešajte.

Pustite, da se ohladi, kladite jajce, ponovno premešajte. Lahko hodite z mešalnikom za večjo napeto polnjenje.

Oblikujte patties. Roll v drobtinah, mešanih s sezamom.

Če je zelje ugaslo z maslom, ni potrebno mazati žara. Če ne, položite patties, predhodno mazano olje za žar.

Ta jed gre na pripravljenost v samo 15 minutah.

Postrezite z nizko vsebnostjo kisle smetane. Taki hamburgerji so okusni in hladni.

Triki in skrivnosti kuhanja jedi za par

Parne jedi se lahko zdijo nesprejemljive. Povezan je z našimi prehranskimi nastavitvami, ko je zaradi cvrtja nekaj začinjenih ali preveč svetlih začimb, pravi okus proizvoda je zamašen z umetnimi začimbami. Parjenje pomaga odkriti ta okus. Nekaj ​​skrivnosti bo izboljšalo posodo.

• Da bi dosegli posebno prehranski učinek, lahko kruh in krompir odstranimo v mletem mesu.
• Zelenjava - čebula, korenje, bučke, zelje, bo resnično sočnost kost let, če jih sesekljate in jih napolnite v polnjenje.
• Diet burgerje med kuhanjem niso predmet obračanja ali drugih manipulacij. Zato je manjše tveganje, da se bodo razpadle, in vnos jajc v polnjenje ni potrebno. V vsakem primeru, da bi proizvodi ohranjali svojo obliko, potrebujejo samo jajčni beljak brez rumenjaka.
• Vključitev v jajca rumenih surovih jajčec bo povečala ponudbo patties, hkrati pa bo povečala vsebnost kalorij. Res je, da zaradi enega rumenjaka se ne bo veliko povečal.
• Če je meso ali riba suha, lahko v kozarec vlijete žlico mleka, smetane, kisle smetane.
• Začimbe, začimbe, dišeča zelišča dajo dodatnim prijetnim noticam kostalom. Dill, koriander in druge začimbe po okusu lahko izboljšajo percepcijo okusa parnih prehrambenih kosmičev.